传统文化作文
在平时的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的传统文化作文5篇,希望对大家有所帮助。
传统文化作文 篇1
陕西特色传统文化有很多!
比如,乌龙茶。
乌龙茶的名字来源有很多传说。
大致有四种来源可能:一为产地说;二为茶树品种而来;三为制茶之人名称而来;四以茶叶形态色泽而来。
有一个故事说,一个茶园主人去看快晒好的茶叶,发现那里有一条乌龙。他吓坏了,过了几天才敢回来看。茶叶在这几天太阳之下氧化,不再是以前的绿茶,但是浓香可口。主人从此叫它乌龙茶。
也有说最先发明乌龙茶制法之人名字叫苏龙(因人长得黑,人称乌龙),所以茶因人而得名。
其实乌龙茶名字应该还是来源于茶叶的形态,茶叶在晒、炒、焙加工之后,色泽乌黑,条索似鱼(比作龙)。在水中泡开,叶片似卷似曲,色泽乌青,有如乌龙入水。故而得名。不论由地名而来还是由茶树品种名而称的乌龙茶,只要制法相同的,均通称为乌龙茶,包括乌龙品种及其他著名品种,如铁观音、大红袍等。
石子馍
陕西关中地区有一种制作奇特,风味别致的古老食品,叫做石子馍,也叫干馍。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱,就连就外宾吃后也大加赞赏。也是陕西特色传统文化一绝。
石子馍历史非常悠久,它具有我国烹饪史上石烹时代的明显特征。据传:“神农时,惊讶食谷,释米加烧石上而食之”。到了周代,“燔黍,以黍米加于烧石之上,燔之使熟也”。这就说明,石子馍是由远古的“燔黍”演变而来的,经过了一个长久流传,不断改进的过程。
关于石子馍,还有一段有趣的传说。相传唐时,同州(今大荔县)曾将此饼作为贡品,当时叫鏊饼。由于同州人生性刚强、耿直不屈,因而被官府抓去时,“必怀此饼而去,用备狴牢之粮”。是说早有准备,一旦被投入牢狱时,因带有石子馍,不至于挨饿。清代袁牧在《隋园食单》里,称石子馍为“天然饼”并对它的制作方法做了详细的总结记述。
石子馍,作为出远门、长途旅行所带的食品,已同方便面同领风骚。虽然现在吃的人已不是很多了,但是偶尔还能在街头看到卖石子馍的乡下人,一块钱可以买好几张,又便宜又实惠,带回家去还能吃个新鲜。
汉中米面皮
汉中属陕南,盛产大米,用大米面做面皮是汉中人首先发明,历史悠久。所以汉中、城固等地的米面皮在陕西西安有很高的知名度,卖面皮的往往要打出汉中米面皮、城固米面皮以招揽客人。因风味独特,吃的人很多。
秦镇米面皮
秦镇是长安县的一个镇,离西安很近,秦镇的.米面皮也有悠久的历史。秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上,尤其是在辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是凉皮调料中最关键的,好吃不好吃最主要取决于辣椒和辣椒油。秦镇的米面皮所以有名,主要是辣椒油的制作很讲究,辣椒面放在上等的油中,加入花椒、茴香等大料小火反复熬制,越熬越辣,越熬越香,辣油也越熬越红,越熬越亮。秦镇人自称他们制作辣椒油的方法是别人学不去的,所以秦镇米面皮的味道别人也就无法相比。同时,秦镇的米面皮比汉中米面皮要稍硬,更适合一些年轻人、中年人。
在西安,秦镇米面皮经营者也很多,有小摊小店经营的,更有开大店经营的,比如巨鹰陕西特产门店里都是盒装给旅游的人准备的,方便携带。巨鹰陕西特产门店众多,旅游区也有,比如兵马俑博物馆。游客觉得好了,还可以去网上购买。
兵马俑博物馆
兵马俑博物馆位于西安临潼区秦始皇陵东1。5公里处,地处西安市以东30余公里的骊山北麓。兵马俑是秦始皇陵的从葬坑,被誉为“世界第八大奇迹”,1987年由联合国教科文组织列入“世界人类文化遗产”目录,现已被评为国家5A级旅游景区。
岐山的臊子面
岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、 筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要 用手擀成,并达到面薄条细、
筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳 炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜。
岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合 物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
凉皮
陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。
一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,不但是街头小吃,而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中,凉皮是必不可少的。
陕西的陕南、陕北、关中都有凉皮,但却因做法、吃法、调料、用料上不完全相同形成四种风格。
传统文化作文 篇2
韩国继“端午祭”申遗成功后,“韩医”又进入了正式的申遗程序。中华民族的优良传统文化就在国人目不暇接时水土般地一点点流失。
而与此“相映生辉”的是网上有人正在征集取消中医的签名,已经有上万中国人回应,其中还包括很多医疗工作者。这些签名者要求有关部门采取措施,让中医在5年内退出国家医疗体制,回归民间,使西医成为国家唯一的医疗技术。
这些事情的出现,无疑在我们泱泱大国再次敲响了警钟,我们到底怎么了?
记得很小的时候,从小学课本里我就知道了望、闻、问、切的中医疗法,就知道神医华佗、李时珍和《本草纲目》,就知道关羽刮骨疗伤的故事……中华医学博大精深,是中华民族几千年来的文化传统,是我们的国粹,是我们的骄傲!在历史上,中医药为中华民族的繁衍生息和先辈们的健康作出了怎样不可磨灭的贡献!在现实生活中又与我们的生活是怎样的密不可分!中医仍是我们解除病痛的一个重要选择,中医药扔是我国医药卫生领域不可分割的'重要组成部分。而如今,她传播到了亚洲乃至全世界,更被韩国“拿来主义”,进而转变成自己的东西,申请世界非物质文化遗产!
不错,我们的中医界还有着这样或者那样的缺陷,医疗制度还不很完善,中医的地位在逐渐下滑,一些江湖骗子到处招摇,所谓的“祖传秘方”俯首皆是,造成十分恶劣的影响。很多人都认为中医距离我们很远,但实际上又有多少人在中医高超的技术下延年益寿,治病救人?现在中医的不景气我们耳闻目睹:学中医的毕业生都找不到工作而不得不改行!中医师的工资都成了问题,更别说待遇了!如今上医院看病,稍不舒服就验血验尿拍片做CT,只有到被折腾得只剩最后一口气时,才会想起救命的草药来。就连我们都耳熟能详,大力赞颂中医的《神医喜来乐》电视剧里,主人公喜来乐在看到西医做手术时都吓得晕了过去,可实际上中医早在很早以前就能做开颅等大型手术了,喜来乐难道不知道?看来不是喜来乐不知道,是编剧导演不知道,是大多数中国人不知道!对中医如此的了解程度,我们还怎么和韩国人争?
仔细想想,韩国申请世界遗产有什么不对吗?完全没有!那些只知道漫骂和讥讽的主,有没有想过这件事情的真正因果?正因为我们有这样的签名行为,有这样对历史的偏见与无知,对现实中医药所发挥的重要作用的无知,正是我们不知道保护,不知道珍惜,还要“取消”、批判,才给了韩国见缝插针、努力“申遗”的大好机会!
扪心自问,上下五千年渐渐沉淀下来的传统文化,我们什么时候真正归纳过、解析过,我们什么时候真心保护过、行动过,我们又什么时候有意识地把中华文化作为国粹正儿八经地向外推销过?21世纪是文化竞争的世纪,而看看凝聚我们民族骄傲的物质遗产——长城,在漫不经心地“保护”下,都已经蹂躏成千疮百孔的模样,很多地段更是名存实亡,那些非物质的文化遗产,又有谁认真考虑过?
韩国江陵端午祭被联合国教科文组织20xx年11月24日正式确定为“人类传说及无形遗产著作”的时候,不知道国人的心灵是否为之一颤!当听到10月8日民俗专家白庚胜向媒体证实韩国已向联合国教科文组织提出申报,“韩医”申遗进入正式程序这个消息的时候,不知道一直以悠悠历史引以为豪的华夏儿女炎黄子孙又会作何感想?我们的端午已经被别人抢先申报了,我们的中医文化又要被邻国橇走了,我们还有多少东西可以挥霍,可以无限制地浪费下去?数年以后,当我们再过端午节的时候,我们会想到这是韩国人的文化“遗产”,当我们再看中医的时候,我们感受也是在接受韩医的“恩惠”,或者干脆那时我们的中医就已经被取消,几千年的传统在我们这辈分崩离析,而是接受着外来西医文化的“刮骨疗伤”、精神抚慰……
我们的文化为什么会沦落如此呢?倒是国内上演的很多不得不让我们刮目相看事情,让我们找到了一点答案!曾几何时,一批又一批的学术棍子打着“科学”的旗号,对祖先留下的传统痕迹全盘否定,一会儿要求撤毁长城,一会儿又要求掀掉故宫,把北京城象征所谓“封建主义”的大屋顶全都换成像象征共产主义的平屋顶。这股险恶的思潮一度对中国大地上的众多文物古迹进行了一次毁灭性扫荡,给中华文化造成了无法弥补的惨重损失。如今和平年代,又有人打着“伪科学”的旗号,对中华民族的传统文化摇旗呐喊,大有振臂一呼,应者云集之势,却完全忘了自己的祖宗,忘了哺育自己生长的一切!
多么令人心痛的数典忘祖,我们曾经损失了多少,为何还要人为的制造这些传统文化的流失?我们今天给韩国人无数的申遗机会,我们明天怎么办?我不敢想象,当我们自己的东西一点点流失怠尽的时候,我们靠什么骄傲,拿什么自豪!
当然,我们的国家已经逐渐意识到了这一点,自20xx年开始酝酿中医药申报世界文化遗产,目前申报草案已起草完毕,标志着中医药“申遗”项目正式启动。然而,在如今这个创新日新月异、科技突飞猛进的时代,我们这种“抢先”申报世界非物质文化遗产的速度似乎慢了点吧!
当我们还沉浸在今年6月10日成为我国首个文化遗产日,中秋节又被列入国家非物质文化遗产名录的快乐中时,当全国上下进行隆重的祭孔大典时,我们是否应该进一步思考:我们不应该仅仅满足于这一点点的自豪,而把更多的国宝象垃圾一样扔掉!
传统文化作文 篇3
中国,一个具有五千年历史的国家;一个具有传统文化的国家;一个具有数亿人的国家;
中国历史传统文化,经过五千年的时间长河的积累沉淀,已经是非常之多了。中国的传统文化;传统民间艺术;传统节日等,但是,我最喜欢的有两样,一是节日,二是道德。
节日,这个词语对我们华夏儿女来说非常熟悉,因为一年四季都有许多的节日、例如传统节日有:春节、元宵节、重阳节等。春节是我最喜欢的节日,因为它是可以让所有的亲人团聚,也是拥有重要意义的节日。春节俗称过年。每年过年,每家每户都会吃团年饭,大街上都是人山人海,每个店铺旁边都挂满了红红的灯笼,彩旗飘扬,所有的小朋友都穿上了漂亮的新衣服,大人们的脸上露出幸福的微笑,眼睛里包含着浓浓的关爱之意,这时,在广场上每个人都会拿出许多的烟花、鞭炮来放。在晚上时,一起冲上深黑的天空,迸发出五颜六色的光彩,犹如彩虹般美丽。好看极了。
到了晚上8点春节联欢晚会开始了,人们坐在电视前观看。
春节刚过,迎来的就是中国的传统节日元宵节,在每年的正月十五,这一天人们会、吃元宵,猜灯谜。还会到公园里观礼。重阳节,是农历九月九日,对于这个中国的古老传统佳节,还让我想到了一首诗,一首对他乡兄弟思念的感情诗。那是唐朝时期王维的诗:
独在异乡为异客,
每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,
遍插茱萸少一人。
每当是重阳节时,就会想起王维那种思念他乡亲人、兄弟的情景,让我也不禁地感伤起来。中国的'传统节日何其之多,每一个都有故事,述说了节日的来源。每个节日都是我们中华民族的瑰宝,它阐述了中华民族古人的智慧结晶。但是,现代又有多少人能够完整的记住这些节日了。
每个人都差不多都觉得中国的节日低俗、无趣,只知道盲目的追求外国的节日。例如圣诞节、愚人节、情人节等,但是在他们心中是不是有想过,自己是不是中国人,是否能忘本。或许在他们心中已经没有心里的那份坚持,对于中国五千年文化历史的坚持,只知道一眛的效仿别人,反而舍弃了对于自己的民族来说重要的东西—文化。当然,不是一定要抵制外国文化,只要我们能够取其精华,弃其糟耙,为自己所用,这是可以的,能够让我们借鉴他人的长处,来弥补己身的不足,让我们的传统文化变得更加完美。
传统文化作文 篇4
“走喽,去贴春联了!”我兴致勃勃地拿起了春联。
母亲边贴边问我:“远航,你知道为什么要贴春联、放鞭炮呢?”
母亲给我讲起年的传说:有一只叫“年”的怪兽,它头上有一只触角,到除夕的晚上就到村子里吃人,人们只好上山躲避。有一个老婆婆来到村子里,人们告诉她“年”的事情,让她快逃,她却说她能制服“年”。“年”又来了,她用红红的春联把“年”的眼睛刺得睁不开了,“年”只好用爪子捂着眼睛,接着老婆婆又燃起了鞭炮,噼里啪啦的'爆炸声吓得“年”抱头鼠窜、逃之夭夭。
“原来贴春联、放鞭炮还有这么有趣的故事哩!”
“现在人们还是习惯在春节贴对联、放鞭炮,不仅仅是驱魔避邪,更重要的是借以欢庆节日,振奋精神。”
“往左一点!”我正听得津津有味,母亲的喊声把我从沉醉中唤醒。我这才意识到该自己贴春联了。
晚上,人们尽情地燃起了鞭炮、放起了烟花:有的像绽开的花朵,有的像射出的子弹,有的像流星从天而降,一时间把天空装扮得五颜六色,美丽极了!
我喜欢这多彩的除夕,因为它充满了神秘,充满了喜庆和欢乐。
传统文化作文 篇5
家乡的清明节又扫墓、吃饺子等习俗。
去扫墓的人一般带着纸钱、鲜花、爆竹等祭祀用品。其实烧纸钱并不是好事,有时会引起火灾,酿成无法想象的后果。用鲜花祭祀,既礼貌又安全,我期望大家都来用鲜花祭祀。
今年的.清明节又是三月初三,老人们说是王母娘娘的生日,而且更令我们小孩子兴奋的是,恰好是附近石桥头市场的庙会。
下午,我们一群孩子就跟着大人们大呼小叫、前窜后跳地去赶庙会去了,在那里,我买了衣服、冰激凌、麻花和糖葫芦。大街上你也能够投稿,那是车来车往,相当繁华啊!
这就是今年的清明节,至今都让我记忆犹新的节日。
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