服务行业礼貌用语
服务行业礼貌用语1
(1) 欢迎用语，如欢迎光临、欢迎您来我们餐厅就餐、请这边走等等
(2) 问候用语，如您好、晚安、上午好、中午好等等
(3) 应答用语，如好的、是的、您别客气、没关系、谢谢您的好意等等
(4) 征询用语，如我能为您做点什么?请问还需要什么吗?您需要什么?
(5) 道歉用语，如请原谅、实在对不起、请不要介意、打扰您了。
(6) 告别用语，如再见、希望您再来、欢迎您再次光临。
(7) 称呼用语，如先生、小姐、女士、王主任、张团长、这位女客人、您的太太。
(8) 婉转推托语，如承您的好意，可是….，对不起，我不能离开，不能为您帮忙很抱歉。
(9) 基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。
(10) 常用礼貌词语11句：请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。
使用礼貌用语注意事项：
(1) 服务人员在与客人交谈时应保持良好的身体姿态(包括站姿、坐姿和走姿)，态度谦和，精神集中，两眼尽量注视对方;同时，应表情轻松，多露微笑。
(2) 和客人交谈时，与客人保持一步半的距离为宜。
(3) 听客人说话时，要注意倾听，不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双手东摸西摸。
(4) 不要主动与客人握手，如果客人伸出手与你握手时，可按握手礼的.要求进行。
(5) 要举止温文尔雅，态度和蔼，能用语言讲清的，尽量不用手势。
(6) 要进退有序，讲话完毕要退后一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走。
(7) 服务员讲话要吐字清楚，嗓音悦耳，这样不但有助于表达，而且可以给人以亲切感。
使用礼貌用语要做到十声：
1)客人来店有欢迎声
2)客人离店有告别声
3)客人表扬有致谢声
4)客人欠安有问候声
5)服务不周有道歉声
6)服务之前有提醒声
7)询问意见有征询声
8)客人呼唤有回应声
9)推销菜品有介绍声
10) 客人吩咐有回馈声
服务行业礼貌用语2
基本的礼貌用语：
1、迎宾 （中午好，晚上好，先生您好，小姐您好）欢迎光临
2、待客入宾房 （您好请坐，请喝茶，小心烫。）
3、上热毛巾 （请用热毛巾，小心烫。）
4、点菜问酒水 （先生小姐，请问可以点菜了吗？ 请问您今天喝什么酒水和饮料呢？请问你们是喝白酒还是红酒呢？ 您好，我为您复述一下菜单，您看是否正确，请问现在可以上菜了吗？）
5、上酒水和菜品 （您好，这是您点的酒水，请问现在可以为您打开了吗？ 很抱歉您点的XX菜已售完。 我帮您换一道其他的菜品好吗？ 您的菜已经上齐，请问还有什么需要吗？有什么需要随时叫我，我叫某某，祝大家用餐愉快。
6、餐间小服务 （您的菜已经为您催过了，请稍等。 您好（先生小姐）打扰一下，给您换个骨碟（烟缸）好吗？ 您好（先生小姐）打扰一下， 给您倒点酒水可以吗？ 请问台面上的XX还需要吗？如果需要的我帮您收拾一下好吗？
7、结账和送宾 （请问您有贵宾卡吗？ 请问您是刷卡还是付现金，请稍等。 请问您对我们的菜肴和服务还满意吗？请多提宝贵意见。
这是您的账单，请过目（折后）一共是XX元，谢谢。 请带好随身物品，谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临。）
当客人进入餐厅时：
1、早上好，先生（小姐）请问几位就餐？
2、这边请，请跟我来
3、请坐，我给您倒杯茶水。
4、请稍等我马上为您安排
5、对不起，这里有空位吗？
6、对不起，我可以用这把椅子吗？
餐间为客服务时：
1、您好，您的菜上齐了，请慢用。
2、您好，给您加点酒水或饮料好吗？
3、您好，对不起，我马上问清楚后告诉您。
4、小姐，打扰你，这是您的东西吗？
5、您好，我帮你们换个小盘吗？
6、您好，我可以撤掉这个盘子吗？
7、您好，我可以清理桌子吗？
面对面服务：
1、 当一位没有预定而前来用餐，但房间已满？
答：非常抱歉（先生/小姐），我们的房间已满了，如果您愿意我们也可以给您安排大厅散台就餐，您看行吗？
2、 包厢已满，客人有不愿意坐大厅？
答：非常对不起（先生/小姐），您实在不愿坐大厅，您是否可以到休息厅稍等片刻，我们马上为您安排。
3、 如宾客前来用餐安排不下，而宾客又不愿意等怎么办?
答：非常抱歉（先生/小姐）让您白跑一趟，这是我们的预定卡，如您下次来的 话，可提前预定，欢迎下次光临。
4、 一位曾走单的客人，又来酒店用餐怎么办？
答：对不起（先生小姐）可能您上次走的太匆忙，忘了结账，这是我们工作的失误，我把这次和上次的帐给您结在一起好吗？
5、 客人把洗手盅的水喝了怎么办？
答：上菜前应提醒客人，如已喝了，服务员尽量不要做声，以免客人难堪。
6、 客人怀疑账单是否算对，不愿付账怎么办？
答：买单前服务员应仔细核对账单并签名确认，买单时应耐心与客人对账，将价钱向客人解释清楚。对不起（先生/小姐）您对我们的账单哪儿不清楚，请帮我们指出来，我帮您一一核对。
7、 如账单出现错误如何处理？
答：实在对不起（xx先生/小姐）我们的工作出现了错误，给您添麻烦了，谢谢您给我们及时指出，我们已经纠正过来了，希望对您的这次失误没有改变您对我们酒店的印象。
8、 客人用完餐离开台位，再返回说有物品遗失怎么办？
答：客人起身离席时，应大声提醒客人请带好随身物品，任何部门不可以进到包厢。遇到客人返回是，值台人员应及时帮客人寻找，不可推脱。如确实没有发现客人遗留物品，应询问客人（xx先生/小姐）您先别着急，您再仔细想想是否与您一起用餐的客人帮您带走了，或是遗留在车上什么地方了？如果事情严重应及时通知部长，切不可把客人量晾在一边。主动帮助客人解决问题，急客人所急，想客人所想。
9、 电视机已打开，而客人背对电视却职责为什么不开电视怎么办？
答：为避免客人尴尬，服务员应回答对不起(先生/小姐)电视机声音太小您没听见，我把声音调大一点。不可以直接告诉客人电视机已打开。调整以后应询问客人音量是否合适。
10、 客人反映菜里有沙子或头发怎么办？
答：首先向客人道歉，如情况属实，服务员应立即把菜撤下桌。请上级领导处理。管理人员接到此类投诉，应诚恳的向客人道歉，请客人谅解并立即给予换菜或退菜。结果是让客人接受和满意为目的`。
11、 客人用餐将近结束，而某道菜迟迟不上怎么办？
答：餐中值台人员应掌握菜的顺序，跟据菜的 制作时间向客人解释清楚，时间过长应及时催菜，并通知上司，如客人要求退菜则需管理人员根据厨房是否已出品来断定（必要时还是不能得罪客人，给予退掉）
12、 当客人反映菜式或咸或淡怎么办？
答：先了解属于哪类菜系，有些菜式本身口味偏重，我们应视情况向客人说明（特别是在点菜时）。但必须以客人接受为前提，遵照“顾客永远是对的”这条准则。（从营业角度上来讲换菜比退菜好）
13、 客人要求服务员敬酒怎么办？
答：服务员应巧妙的回答：对不起（xx先生/小姐）酒店有规定，上班时间不能喝酒，不过我很感谢您的美意，请您原谅，让客人感觉不是面子不够而是职责的问题。
14、 客人反映鱼没熟，有血丝要求退菜怎么办？
答：上菜后一般要帮客人将鱼剔骨，然后浇上汤汁。服务员如发现没有蒸熟有血丝应立即打回厨房，重新浇油（没熟剔骨也是很难的）。如发生了这种事情应及时向客人道歉，并询问客人是否拿去厨房重新浇油。对不起“先生/小姐，我帮您拿去厨房重新浇油，鱼肉的限度是不会受影响的，您看行吗？
15、 客人损坏餐厅物品怎么办？
答：首先及时上前关心客人，询问客人是否弄伤自己。如已受伤，则建议及时找医生。立即将餐具碎片清洗干净并换上新餐具，注意使用语言安慰客人，避免影响客人用餐情绪“先生、小姐，我已换好餐具，请您继续用餐”，然后开单到吧台以便打到账单里去。（熟客或VIP可通知前厅经理给予签免）如客人不愿赔偿，可向楼面经理请示。
16、 客人买单没带够现金怎么办？
答：可付一部分现金，刷一部分卡。如没带卡则请客人通知其他朋友送来，不可抵押客人物品或身份证，解决不了请示上司。
17、 客人如点本店没做过的菜怎么办？
答：先向客人说明要稍等片刻，问厨房有没有原材料，没有向客人表示歉意。如果有原材料则向客人解释清楚本店尽量按客人要求去做，但口味可能和别的地方不能完全一样，但我们争取做到最好。
18、 刷卡时发现无效卡怎么办？
答：碰到这种情况不可直接跟客人说卡有问题，应婉转照顾客人的面子。（XX先生/小姐您可以换张卡吗？、或直接付现金）客人问原因，则请客人到吧台一下，在门外向客人说原因。
19、 如发现是假钱怎么办？
答：在买单发现钱有异样则请客人帮忙换一张，如客人坚持不换就当面记下钱币上的号码再去吧台。（吧台发现是假钱同样也应让客人出来包厢再解释，要保留客人面子）
20、 当营业员订错房间，致使两拨客人同时到怎么办？
答：先安排客人坐下，然后到营业台询问，安排到其他包厢或散台并道歉。
21、 当上桌后发现是客人没点的菜怎么办？
答：首先向客人道歉，通过和客人解释之后，询问是否要这道菜。需要则去吧台补单，如没吃又不需要则要求点菜部急退。（总之由于自己的过错不能强加到客人头上）
22、 客人反映水果质量不好怎么办？
答：上水果前检查一遍，（如有问题或是颜色有问题的水果是不可以上桌的）情况属实则向客人 表示歉意：“对不起，我立即帮您换一份”请示上司重新上一份。
23、 一位非用餐客人请你转交以包物品给已预定还没来的客人怎么办？
答：应礼貌的告诉客人：“很抱歉，我们很难掌握预定用餐客人的时间，请您留下工作单位、姓名或联系电话。客人到达后我们马上让他与您联系。”
24、 如客人在用餐的客人提出让服务员帮忙买药怎么办？
答：首先出于关心的询问客人病情，并婉转的建议客人最好自己去买“对不起，我不太清楚附近药店地址况且我们工作上也有规定不好离开岗位。（万一买到品种不对或假药我们承担不起）
25、 客人反映酒水是假的应如何处理？
答：告诉客人我们酒水是供应商直接进货，不会有假。我们待客宗旨，顾客第一，不会拿酒店声誉开玩笑的。如客人需要可通知供货商对酒检查，XX先生小姐，谢谢你对酒店提出意见。我们酒店酒水，饮料都是厂家经销商直接进货，从未发生过假货，然而我们还是愿听你的意见，以维护店誉，明天会拿去检验，第一时间通知您。
26、 客人不接受你的推销物品怎么办？
答：应以客人喜好为前提，为其推销。客人不接受也不能表示不开心，细心听取客人意见，分析客人心理，应满足客人。（不能把自己的意愿强加到客人头上，如酒水、菜品推销）
27、 如遇多种客人说不舒服食物中毒该如何处理？
答：先扶客人到沙发上坐，保留好菜肴再请示上司，如严重则送医院。
28、 醉酒客人应如何处理？
答：先扶客人到旁休息，再泡一杯浓茶，递上热毛巾或陈醋，注意客人情绪给予关心，不要在行动语言上刺激他，不要影响其他人用餐，如有同伴，则提醒同伴，如客人语言行动上难以自控则通知泊引部。
服务行业礼貌用语3
一、 日常
1、 打招呼用语。要求；说话亲切，礼貌待人。热情招呼，谈吐自然。
（1） 您好！
（2） 您早！
（3） 早晨好。
（4） 请！
（5） 请问。
（6） 请坐。
（7） 请稍等。
（8） 请原谅。
（9） 请您走好。
（10） 请多关照。
（11） 请多多指教。
（12） 没关系。
（13） 对不起。
（14） 不要紧。
（15） 别客气。
（16） 您贵姓。
（17） 打扰您了。
（18） 谢谢。
（19） 晚上好。
（20） 晚安。
（21） 再见。
（22） 欢迎您再来。
2、 称呼用语。要求：笑脸相迎，亲切称谓。落落大方，宾至如归。
（24）同志。
（25）先生。
（26）夫人。
（27）太太。
（28）小姐。
（29）经理。
（30）部长。
（31）局长。
（32）主任。
（33）科长。
3、征询应答用语。要求：热情有礼，认真负责，恭耳细听，解客之难。
（34）您有什么事情？
（35）我能为您做点什么？
（36）您有别的事吗？
（37）这会打扰您吗？
（38）您需要××吗？
（39）您喜欢××吗？
（40）您能够××吗？
（41）请您讲慢一点。
（42）请您再重复一遍好吗？
（43）好的。
（44）是的。
（45）我明白了。
（46）这是我应该做的。
（47）我马上去办。
（48）不，一点都不麻烦。
（49）非常感谢！
（50）谢谢您的好意。
4、道歉语。要求：态度诚恳，语言温和。虚心倾听，谋求谅解。
（51）实在对不起。
（52）这是我的过错。
（53）打扰您了。
（54）是我工作马虎了，一定改正。
（55）完全这是我工作上的失误。
（56）是我搞错了， 向您道歉。
（60）说话不当，让您不愉快，请谅解。
（61）这事我也不太清楚，等我问清楚，再告诉您。
（62）您提的意见很好，我们一定采纳改进工作。
二、 门卫、传达用语
（1） 欢迎您来××饭店。
（2）先生（同志）您有什么事？
（3）您贵姓，您的单位？
（4）请出示您的证件。
（5）请您登记会客单。
（6）请到办公室联系。
（7）请您到贵宾楼总服务台办理手续。
（8）××先生不在，请您联系好再来好吗？
（9）我一定给您转达。
（10）请慢走，再见。
三、总服务台服务用语
（1） 欢迎来××饭店。
（2） 请您出示证件。
（3） 请问您住几天。
（4） 请您填写住宿单。
（5） 请交押金××元。
（6） 这是您的住房卡和收据，请收好。
（7） 有贵重物品请存在总服务台保险箱。
（8） 这是您的行李，共三件。
（9） 您有什么事，请与总台联系，我们尽力帮助您解决。
（10） 我来帮您提行李。
（11）请到南边迎宾楼。
（12）请上楼。
（13）请上电梯。
四、客房服务用语
（1） 欢迎您到我们楼来。
（2） 让我看一下您的住房卡。
（3） 请这边走。
（4） 先生，这是您的房间，这是空调开关，这样调节使用（示范）。
（5） 您还需要什么？
（6） 路上辛苦了，请休息。
（7） 好，我马上就去办。
（8） 等我问清楚再告诉您。
（9） 我马上找人把它修好。
（10） 这是您的账单（电话费、酒水、洗衣等），请签单或请付款。
（11） 先生，您是不是不舒服，需不需要请医生？
（12） 我陪您去好吗？
（13） 您想吃点什么？
（14） 待一会儿就给您送来。
（15） 先生，这杯子什么时候碎了？
（16） 按规定需赔偿。
（17） 您离开房间时请把钥匙交到服务台。
（20）我是服务员，现在可以打扫房间了吗？
（21）对不起，洗衣房把您的衣服洗坏了，我们加倍赔偿，您看可以吧？
（22）您明天离开饭店，还有什么事情需要我们帮助的吗？
（23）好，我马上去找，给您送来。
（24）请您在看看，有无遗漏物品。
（25）这是您的退房单，请到总服务台结帐。
（26）您有什么意见，欢迎批评指正。
（27）感谢您的帮助。
（28）我帮您提行李。
（29）欢迎您再来，还住我们楼。
（30）请慢走，再见。
五、餐厅服务用语
（1） 欢迎您，请问几位？
（2） 请往这边走。
（3） 请跟我来，请坐。
（4） 请稍等，我马上给您安排。
（5） 请您看看菜单。
（6） 现在可以点菜了吗？
（7） 对不起，这菜刚卖完，换个××菜您看行吗？
（8） 请品尝一下今天的特色菜好吗？
（9） 您喝点什么酒？
（10） 这个菜加工需要半小时，您能多等一会儿吗？
（11） 现在上菜好吗？
（12） 对不起，请让一让。
（13） 对不起，让您久等了。
（14） 您还需要点什么？
（15） 您吃得满意吗？
（16） 现在可以结帐吗？
（17） 您的钱正好。
（18） 共××元，找您××元，谢谢。
（19） 请您签单好吗？
（20） 欢迎您常来。
（21） 谢谢，请慢走。
六、服务用语
（1） 您好，××饭店。
（2） 请讲慢一点。
（3） 请再说一遍。
（4） 请稍等，不要挂断。
（5） 我给您接到×××。
（6） 现在占线。
（7） 没有人接听。
（8） ××先生不在，您能留下电话号码吗？回来给您回话。
（9） ××先生，刚才××先生来电话，请您回电话，号码×××。
（10） 您的长途电话费××元，请在服务台付款。
七、娱乐健身等服务用语
（1） 欢迎您，请问几位？
（2） 您需要哪种游艺器械？
（3） 我马上给您安排。
（4） 需要我的帮助吗？
（5） 对不起，这里禁止吸烟。
（6） 您需要点什么（点心、饮料、水果等）？
（7） 我马上给您送来。
（8） 请到服务台结帐。
（9） 请您签单。
（10） 欢迎你常来。
（11） 谢谢，请慢走。
八、桑拿浴美容服务用语
（1） 欢迎您，请到里边来。
（2） 请坐，请稍等。
（3） 我马上给您安排。
（4） 哪位先生（小姐）？请里边坐。
（5） 温度适合吗？
（6） 这样可以吗？
（7） 您需要什么？
（8） 请您到服务台结帐。
（9） 请拿好您的东西。
（10） 欢迎你再来。
九、商品部服务用语
（1） 您好，您想买点什么？
（2） 您看这件（套、个、付）怎样？
（3） 您看行吗？
（4） 您还需要别的.吗？
（5） 您的钱正好。
（6） 这是找您的钱××元，请收好。
（7） 请稍等，我给您包装好。
（8） 请拿好，慢走。
（9） 谢谢，欢迎您再来。
十、导游、司机服务用语
（1） 欢迎您乘坐××饭店车队汽车。
（2） 请上车，慢一点，注意安全。
（3） 请坐好，现在开车可以吗？
（4） 前面拐弯，请坐稳。
（5） 到了××，等车停稳再下。
（6） 请慢点，拿好您的东西。
（7） ××点准时开车，请不要误了车。
（8） 您有什么事，请与我联系。
（9） 请看看左右都到齐了吗？
（10） 有晕车的同志，这里有晕车药，请服用。
（11） 明天去××，早晨××点开车。
（12） 到了，请拿好自己的东西顺序下车。
（13） 谢谢大家对我们工作的帮助，请提宝贵意见。
（14） 下次来北京欢迎还来××饭店。
十一、结帐、告别用语
（1） 先生（小姐）这是您的帐单，请您过目。
（2） 现在可以给您结帐吗？
（3） 您的钱正好。
（4） 这是帐单和找您的××元钱，请收好。
（5） 感谢您对我们工作的协助。
（6） 您还有什么事需要我们帮助吗？
（7） 请多关照，保持联系。
（8） 欢迎下次来北京，还住××饭店。
（9） 祝您旅途愉快。
（10） 祝您一路平安。
（11） 谢谢，再见。
服务行业礼貌用语4
1、您好，欢迎光临。
2、先生/小姐，这边请。
3、早上好/晚上好，先生/小姐请座。
4、先生/小姐，请用热毛巾。
5、请问先生/小姐喜欢喝TOP100范文排行什么茶呢?
6、这是餐前小吃小食，各位请慢用。
7、请问先生/小姐，你们哪位点菜呢?
8、请问先生/小姐，你们喜欢喝什么酒水呢?
9、您有什么事情?
10、我能为您做点什么?
11、您有别的事吗?
12、)这会打扰您吗?
13、您需要××吗?
14、请您讲慢一点。
15、请您再重复一遍好吗?
16、我马上去办。
服务行业礼貌用语5
一、基本要求
1.礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客
2.讲话要注意举止表情。
3."三轻"：走路轻，说话轻，操作轻。
3."三不计较"：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。
4."四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
5."四不讲"：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
6."五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
7."六种礼貌用语"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
8."文明礼貌用语十一字"：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
9.四种服务忌语"：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
10.礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。
二、礼貌用语
1.问候声：
1.1 “中午（晚上）好，欢迎光临！”/“XXX欢迎您”
1.2 “请问您几位？ “请问您有预定吗？
1.3 “请跟我来”/“请这边走” “请这里坐。”
2.征询声
2.1 您坐这里可以吗？”
2.2 请问您现在点菜了吗？
2.3 “对不起，我没听清您的`话，您再说一遍好吗？”
2.4 “您好，我把这个菜换成小盘可以吗？
3感谢声
3.1 “感谢您的意见（建议），我们一定改正
3.2 “谢谢您的帮助”
3.3 “谢谢您的光临”
3.4 “谢谢您的提醒”
3.5 “谢谢您的鼓励，我们还会努力”
4道歉声
4.1 “真对不起，这个菜需要时间，请您多等一会好吗？”
4.2 “对不起，让您久等了，这是ХХ菜
4.3 “对不起，这个菜刚刚卖完，您换个别的菜可以吗，
4.4 “对不起，我把你的菜上错了”
4.5 “实在对不起，我们重新为您做一下好吗？”
4.6 “对不起，请您稍等，马上就好！”
4.7 “对不起，打扰一下”
4.8 “实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？”
5.应答声
5.1 “好的，我会通知厨房，按您的要求去做。”
5.2 “好的，我马上就去”
5.3 “好的，我马上安排。”
5.4 “是的，我是餐厅服务员，非常乐意为您服务。”
5.5“没关系，这是我应该做的。”
6.送别声
6.1谢谢光临请慢走，欢迎下次光临超越情。”
6.2 请慢走，再见。”
8.其它礼貌用语
8.1 “请用茶”/ “请您用酒”
8.2 “您的菜上齐了，请慢用。”
8.3 “请您对我们的服务和菜品多提宝贵意见。
8.4电话礼貌用语：您好！超越情清华店很高兴为您服务
9.礼貌用语注意事项
9.1 注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼，心不在焉；
9.2 要垂手恭立，身体微微前倾，双手交叉握于腹部；距离当（一般以一米左右为宜），不要倚靠它物；
9.3 要举止温文，态度和蔼，能用语言讲清的尽量不加手势
9.4 要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走；
9.5 讲话要讲普通话，外语以英语为主，不用污言秽语，语调亲切、热情诚恳，不要粗声粗气或矫揉造作，说话要清楚流利，意思表达要准确，以对方听得到为准，讲话速度要低于客人，不可因个人心情不佳，影响语言效果。客人之间说话不要打扰，如需要打扰时可在说话间隙说“对不起，打扰一下”经客人同意后再讲，说话结束后应说谢谢。
服务行业礼貌用语6
1、您好，欢迎光临。
2、先生/小姐，这边请。
3、早上好/晚上好，先生/小姐请座。
4、先生/小姐，请用热毛巾。
5、请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?
6、这是餐前小吃小食，各位请慢用。
7、请问先生/小姐，你们哪位点菜呢?
8、请问先生/小姐，你们喜欢喝什么酒水呢?
9、这是你们点的92年长城红、请问现在可以打开吗?
10、这是澳洲龙虾刺身、各位请慢用。
11、请多提宝贵意见。
12、请您有话慢慢儿说，您的要求我们尽量满足。
13、好的，请稍等。
14、这是我们送的水果，各位请慢用。
15、请问各位需要来点米饭吗?
16、你们点的`菜已经上齐了，各位请慢用。
17、由于我们的工作疏忽，给您添了麻烦，真对不起。
18、欢迎您监督。
19、谢谢您的支持和合作。
20、不用谢，这是我们应该做的。
服务行业礼貌用语7
一、 迎宾语：
表演要求：主动迎上前一步，面带微笑，亲切问候。如果是熟悉的客人要主动地以客人的姓氏及职位尊称客人，礼貌问候。
例句：1、中午好!欢迎光临!您里边清!请问您共几位?2、先生小姐晚上好!欢迎光临!您请进!请问您是两位么?您这便请~您请随我来~您看这个位置可以么?3、晚上好!欢迎光临我们餐厅~请问您有预定么?怎么称呼您呢?哦~李总您好!给您留的房间是在**厅房， 您请随我来~您这边请!
二、 询问客人姓氏称谓用语：
表演要求：态度谦和，语气温婉，礼貌友好;
例句：1、请问怎么称呼您呢?
2、如果您不介意的话，能告诉我您的名字么?
3、张主任您好!很高兴认识您~
三、 引宾入座：
表演要求：根据客人的就餐人数合理安排客人就餐的房间和台位。礼貌征询客人是否满意，得到客人的认可，方可请客人入座或进入房间。尊重客人的选择。
例句：
1、 例句：请问您是喜欢在零点厅就餐，还是去宴会厅呢?
2、 您这边请!您看这个位置可以么?
3、 您请随我来~您看这个房间行么?
4、 我们给您预留的房间是这里，您看可以么?您请进~
5、 请跟我来~您喜欢这个位子么?这个位置您满意么?
6、 请您稍候~我们马上给您安排。或请您稍等一下，您的餐台马上给您准备好!回来时说：您请随我来~您请坐!真对不起，让您久等了~
7、 真对不起，这会刚好客满了，暂时没有空位置，您能先到食品展示区域看看有没有您喜欢吃的菜肴，已经有客人买单了，稍后他们餐必离席时，我们马上给您准备餐台，好么?或者说：您看可以么?
四、 接衣挂帽：
表演要求：礼貌的为客人拉椅让座。如是秋冬季节要主动为客人接衣挂帽。
例句：我帮你把衣服挂起来吧?
如果您不介意的话，我可以把您的包放在衣柜里么?
我帮您把您的文件放在书橱里好么?您走的时候我会提示您的。
我可以把您的衣服挂到衣帽间去么?
我把您的包放在这里了~
五、 拉椅让座：
表演要求：先拉主宾位置的椅子，在拉主人位置的椅子。顺时针方向拉上首席位置的椅子。
例句：您请坐 您这边请 请您入座
六、 斟茶递巾：
表演要求：从主宾位置斟倒第一杯礼貌茶。如酒店设有名茶销售项目，要礼貌的询问客人喜欢的茶品。 例句：请用茶请问几位来宾给您沏壶什么茶呢?请用毛巾。或给您热毛巾~请问给准备什么饮品呢?咖啡?冷饮?还是茶?
七、 接受订菜品：
表演要求：热情推介，主动为客人介绍本餐厅的风味特色菜点，当客人选择一种菜系品种时要及时仔细的讲解;尊重客人的选择。
例句：请问您是喜欢定标准菜式还是喜欢点菜呢?
这是我们的菜单，您请看一下~看有您喜欢吃的菜肴么?
我们的食品展示区域在那边，您哪位随我过去看一下，选择您喜欢吃的食品。
我马上去通知厨房给您准备，请您稍等;
我这就去跟厨师长联系，让他帮您列一份菜单，一会儿拿来给您过目。
八、 推销菜品：
表演要求：主动当好客人的参谋，认真为客人搭配饮食，合理为客人推介，要以让客人买到他喜欢吃的食品为原则。按客人的要求落单。
1、 例句：先生(小姐)您好~现在可以为您点菜么?
2、 给位来宾打扰您了~现在可以为您点菜么?您喜欢吃点什么?我们这里有….
3、 我们这里的特色菜是*****，您要不要来一份品尝一下?
4、 您是否有兴趣品尝我们这里比较有特色的****，很多客人都很喜欢，相信您也会有同感的。
5、 我们这里的特色主要有****菜品，您要不要品尝一下?
6、 请问您还需要其他什么吗?饭后您喜欢吃点什么甜品?
7、 真对不起~这个品种刚卖完，还有*****菜肴和这道菜的口味相似，您要不要品尝一下?
8、 真抱歉~(或真对不起)这个菜品制作工艺比较精良，需要一定的时间，您能多等一会么?
9、 好的，我跟厨师长联系一下，会使您满意的。
10、 如果您不介意的话，我想您推荐***，看您是否喜欢?
11、 如果您赶时间的话，我想您推介一些快餐好么?/
12、 您订的菜品是*****~祝您就参愉快。
13、 您点的菜肴是(或您点的食品分别为)***您看是这些么?(或者您看可以了么?) 好的~我马上通知厨房给您准备!
九、 推销酒水
表演要求：热情推介，根据客人所点的菜肴合理为客人配酒;尊重客人的选择。为客人拿取酒水，并斟倒第一杯礼貌酒，根据每位客人不同的口味需求，一一礼貌询问，按客人的要求，为客人斟酒。
1、 例句：几位来宾打扰您一下，请问您喜欢喝点什么酒呢?我们这里有***。
2、 各位来宾，请问今天给您准备些什么酒水呢?
3、 您喜欢喝一些什么酒水?我们这里有***。
4、 各位来宾喜欢喝点什么酒?
5、 请问先给您拿几瓶呢?
6、 请问您是喜欢喝啤酒还是喝白酒?
您喜欢喝点什么酒?给您也倒白酒么?
十、 示酒、当客人的面开启酒水：
表演要求：站在点酒客人的右后侧或主人的右后侧，将客人所点的酒水饮品向客人展示，并礼貌的请客人检查确认。
1、 例句：打扰您了，这是您点的五粮液，您看是您需要的那种么?
2、 这是您点的*****酒，请看看是这种么?
3、 请您过目，确定是您要的酒品吧?
4、 这是您点的酒，请您看一下，使您要的那种么?
5、 先拿两瓶么?先给您打开几瓶呢?先给您拿几瓶呢?
十一、按顺序上热菜，报菜名介绍菜品
表演要求：先冷菜后热菜，先大件菜肴，在普通菜肴，
例句：这时您点的*****，敬请品尝! 葱烧海参，请慢用! 上汤时疏，请品尝~
十二、餐中客人召唤时
表演要求：热情、乐于为客人提供服务的表情，眼神与笑容，真诚与开心。面带笑容，快步走到客人面前，眼睛望向客人，表情舒缓，眼光柔和，要用征询语、商量语、请求的语气。
1、 例句：您好!请问有什么可帮您?
2、 您好!请问您有什么吩咐?
3、 您好!有什么需要我帮忙的?
4、 您好!请问我能为您做什么?
5、 您好!我能为您做什么?
十三、餐厅服务常用语言：
表演要求：根据服务当中遇到的具体情况，灵活运用礼貌语言，以尊重客人为前提，使用友好委婉的语气和客人沟通，通过礼貌的语言和客人建立一种和谐的人际关系。得到客人的欣赏与认可! 例句：好的，您的话我听明白了，马上按您的吩咐去做。
好的，是的，可以，您稍等。
对不起~我没有听清楚您的话，请您再重复一遍好么?
谢谢您的帮忙，给您添麻烦了~
很抱歉~打扰您了!
对不起，打扰您一下，我可以*****么?如果您不介意的'话，我可以****么?
您还有其他事情么?您对我们的服务和菜品感到满意么?欢迎您多提宝贵意见~
打扰您了~请您***好么?
我明白了~好的，我马上就去!或我马上去办~
请您稍等，我马上去帮您拿~
没关系~您不要客气，这是我应该做的!
您交办的事情我已经*****，请您放心!
对不起~让您久等了!
对不起~因为***给您添麻烦了!
实在对不起~请您多多包涵~
先生，请您多提宝贵意见~
对不起~请稍等，我马上就来~回来时要对客人说：您好~让您久等了，我能为您做些什么?有什么要我效劳的?
对不起~您的问题我暂时不清楚，还不能答复您，等我问清楚了在回答您好么?
先生，我可以撤掉这个空盘子么?
先生，打扰您了，您点订的菜品比较丰盛，还有很多菜肴没有上台，我把这个菜品给您盛放在小一点的餐盘里可以么?
我刚跟厨房联系过，您点的菜品正在烹制，马上就好。
好的，我就在餐厅门口处，您有什么吩咐可以随时叫我，我将竭诚为您服务!祝您就餐愉快~ 您点的酒水马上就要饮用完了，还要在帮您拿么?在给您拿几瓶?好的!请稍等。
打扰您了!谢谢您的帮忙。
承蒙您的夸奖，非常感谢。
您不要客气，这是我应该做的!谢谢您的夸奖。
十四、结帐用语：
表演要求：当客人示意结帐时应快速准确的为客人提供结帐服务。如客人问询消费金额要耐心解释，仔细核查，逐一讲解。当客人需要你大声报出消费金额时，才能报出。
例句：请您稍等，我马上去吧台给您拿帐单~
这是您的总计消费，请您过目;
这是找您的零钱和发票，请收好~谢谢!
您的帐单已经给您准备好，请过目~您的总计消费是266元，菜品金额是***，酒水金额是***;其他消费包括茶水和餐巾费用**元，您看可以么?
谢谢您，请收好找零。
十五、客人餐毕离席时用语：
表演要求：为客人拉椅，协助客人离席，礼貌的送别客人，并诚意的征询客人对菜品和服务的意见和建议。送客人至餐厅大门口，诚挚邀请客人下次光临。
例句： 请不要忘记您的随身物品，请慢走~
请对我们的菜品和服务提出宝贵意见~
招呼不周的地方，请多包涵;欢迎多提宝贵意见。
非常感谢您的意见和建议，我会和有关部门反映，尽快改善!
先生小姐请慢走!欢迎您下次再来!
欢迎再次光临我们餐厅~再见! 餐饮部服务基础流程教案(中餐服务常规)
总体要求：
1、操作要灵活轻快;
2、分清主次;
3、眼神快捷(三米处点头示意，一米处微笑问候)，时刻保持微笑;
4、语言要灵活、规范、亲切;
5、顺时针，从主宾始，遵循三步走;
6、操作必须用托盘。
服务行业礼貌用语8
1.营业员的“接待三声”
迎客声：顾客进入药店，营业员应笑脸相迎并礼貌问候：“您好”或“欢迎光临！”
介绍声：介绍药品要实事求是，主要介绍药品的适应症、质量情况、不良反应和注意事项。不要夸大其词，误导顾客。谨记，对保健食品不应介绍有治疗作用和疗效。
送客声：无论顾客买与不买，顾客离开时都要礼貌送客，谢谢光临！请慢走等。
2.接待用语
“您好！欢迎光临！”
“请随便参观，不买没关系。”
“您需要点什么？请您这边看看。”
3.业务繁忙时礼貌用语
“请您稍等，我马上就过来给您拿。”
“对不起，今天人多，我尽快过来，请您稍等一下，好吗？”
“请您稍等一下好吗？我先照顾一下老年顾客，马上就过来，谢谢您的合作！”
“对不起，让您久等了，您想看哪种药？”
“您别着急，请按顺序来，很快就轮到您了。”
“对不起，让您久等了，您需要点什么？”
4.缺货时的礼貌用语
缺货时，营业员应向顾客表示歉意，语言要诚恳，不能用简单的否定句说“没有”而应委婉的说明原因。例如：
“对不起，这种药暂时缺货，方便的话，请您留下姓名和联系电话，有货马上通知您好吗？”
“真不巧，您要的这种药刚刚卖完，不过我们进货很快，下午就来货，请您留下地址和电话，来货就通知您或给您直接送去，您看怎样？”
“真抱歉，这种药我们暂时没有，如果您需要的话，我可以建议进货部门进货，请您留下联系方式好吗？”
5.退货时的礼貌用语
对前来药店退货的顾客，应根据不同情况，按照规定妥善处理。用语要委婉，以理服人，让顾客心悦诚服，而不能用生硬、刺激的话语伤害顾客。
“请您原谅，按规定这是不能退换的。”
“对不起，我们的提示上写着若非药品质量问题，恕不退换，您这种情况实在不好给您退换，请原谅。”
“对不起，这种药您已经用过了，不属于质量问题，不好再卖给其他顾客了，请原谅我无法给您退换。”
“实在对不起，这是我们的疏忽，我们可以给您退换，请您等一下，让您受累了。”
6.介绍药品时的礼貌用语
介绍药品时，要热情诚恳，实事求是，不可哗众取宠，言过其实，欺骗顾客。
“您看这种行吗？”
“这种保健食品眼下很流行，买回去送朋友或留给自己用都可以。”
“这种新药，他的特点是……”
“如果需要的话，我可以帮您参谋一下。我拿几种给您看看好吗？”
“您回去服用时，请先仔细看一下说明书，再服用。”
7.道歉时礼貌用语
向顾客道歉时，态度要诚恳、语言温和，争取得到顾客的谅解。不允许非但不向顾客道歉，反而刺激顾客、戏弄顾客和伤害顾客。
“对不起，让您久等了；对不起这是我的错；”
“对不起，刚才我没听见您叫我，您想买什么药？”
“对不起，我刚调到这个柜台，药品介绍的不够清楚和全面，请您原谅；”
“对不起，这个问题我暂时解决不了，请您稍等，我请示一下领导；”
“对不起，这个问题我一时解决不了，请您多多包涵。”
8.接电话时礼貌用语题
营业员在接电话时，绝对不能一问三不知，或敷衍了事，更不能有不耐烦的语气。同时，应注意以下几个细节：
电话接通后，先自报药店名称，例如：您好，我是***药店。绝不允许抓起电话就问“喂！你是谁？找谁？”这样很不礼貌。
电话机旁边要放一个记录本，把对方的电话记在本上，可以把顾客的`需求随时记录下来，尽快给顾客答复，避免无回音。
重点问题要重复一遍，当顾客打电话要购买药品时，接电话人员要把顾客要买的药品名称、规格、数量、生产厂家、什么时间需要，详细记录下来，而且，要重复一遍，以防自己听错，影响顾客用药。
在接电话时，需要请示的问题，接电话人员应告知对方，“对不起，请稍等一下。”并注意不要让对方听到这边说话内容，因为这是一种礼貌行为。
如果顾客询问药品信息时，暂时还不清楚是否有货，营业员必须向对方说声“对不起，请您稍等一下，我去查一下是否有您需要的药品”。查回来后，再接电话时要对顾客说“对不起，让您久等了”。如果没有顾客需要的药品要说声“对不起，请您留下您的电话，来货马上通知您，您看可以吗？”
9.包装药品时礼貌用语
营业员在给顾客包装药品时应关照顾客，提醒顾客注意的事项。营业员应用双手把包装好的药品递交给顾客，而不允许把没有包装过的拆零药品直接推给顾客，或者把药品、塑料袋往柜台上一放了之。
“这是您的药品，请拿好。”
“请您过来，我给您包装一下，好吗？”
“请您点清数量，我给您包装好。”
“好了，请您看一下。”
“请稍等一下，我帮您把这些药品包装一下，这样携带方便。”
“这些药品是玻璃瓶装的，容易破碎，请您小心拿好，乘车时小心，注意不要碰碎了。”
10.下班前礼貌用语
“您需要什么？我帮您拿。”
“您别急，您慢慢看吧，没关系。”
“慢慢来，我晚点下班没关系，别着急。”
“请您不要着急，需要什么，慢慢看。”
“别着急，还有时间，请您慢慢挑选。”
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