中国饺子作文

时间:2023-12-21 18:38:14 作文 我要投稿

中国饺子作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编帮大家整理的中国饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

中国饺子作文

中国饺子作文1

  我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。

  一天放学回家,正赶上母亲包饺子。我就凑上去学着包。只见母亲包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。

  但是,它的`形像与母亲包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,母亲也表扬我学的快,包得好。

  饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看母亲煮饺子。母亲一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!

  后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

中国饺子作文2

  春节到了,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,母亲微笑着说“我们包饺子吧。”

  爸爸和面,母亲洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的'。

  第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看母亲包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“母亲怎样才能包出好看的饺子?”母亲笑着说:“你看——”只见母亲拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着母亲的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。

  吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听母亲讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。

中国饺子作文3

  最美的,不一定要包裹起来,露出来,可能才会有人会发现它的美。 ——题记

  中国的习俗是把最好的东西都藏在最里面。

  有这样一则小故事,一个中国人从饺子馆走出来,一边打饱嗝一边向同伴言说着“饺子真好吃”之类的话,而一旁的外国人则疑惑地望着他们,不知道这种只有面皮的东西有什么好吃的。

  听到这里,你一定会觉得很好笑,饺子最好吃的莫过于馅子,既然没有尝到馅子,怎么能说饺子不好吃?

  但事实上,这正是我们中国与西方最大的不同之处。

  中国的.美食都喜欢“藏起来”,把好东西都藏到里面去,除了饺子之外,喜欢“藏起”好东西的食物还有的是:包子、粽子、春卷、馄饨、汤圆、烧麦、月饼、灌汤包……

  典型的食物无处不透漏着中国所特有的矜持,而外国的食物则是完全不同,所有的好东西都在外面包裹,例如披萨、寿司、牛排、鹅肝、生鱼片、蜗牛、热狗、苹果炸火鸡……

  那些好东西都毫无保留的漏在外面,于是更带有着外国所特有的热情豪爽,当然无疑在中国人眼中,中国传统食物更容易被接受,但事实上把好东西都漏在外面,也是一种外国独有的风范。

  无疑,藏起来的都是不容置疑的美味,也都是不容置疑的美德,但是,把所有的美丽都掩藏到面皮下,又有谁能够看得到呢?

  总是有人会说,外国的食物没有中国传统,也没有中国的历史悠久,但是他们所独有的那种精神,是中国所没有的。

  为什么外国可以大胆的改革大胆的创新,而中国只能固步自封闭关锁国呢?

  那一定是因为骨子里都不忘的矜持!

  矜持,古时美德之一的矜持,到了现在,却反而成了一种束缚。怎么能不说这不是一种悲哀呢?

  哎,矜持!

中国饺子作文4

  春节的时候,母亲说要包饺子,于是,我和表妹也就加入了,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂了一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入了。

  看着表妹和母亲包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包了起来,包好以后,原本自我感觉还可以的我,吓了一跳,这还是饺子吗?太惭愧了,竟然比表妹包的.还差好多。

  母亲看了我的饺子以后,就开始教我包饺子,为了不再比表妹包的差,我就认真的开始学了起来。

  母亲教我先:取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。

  听母亲讲好以后,我学着母亲说的,做了起来,做了一会儿,总算做好,虽然还是不怎么好看,不过比刚才那个好了一点点。

  表妹也争着要教我包饺子,没办法只好学了,她要教我包波波饺:取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。

  没想到表妹会这么多的包法,她还教了我元宝饺的包法:取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

  包饺子真好玩呀。

中国饺子作文5

  饺子是一种历史悠久的中国民间吃食,吃饺子也是中国一些地方在春节时特有的民俗传统。每逢新春佳节,饺子更是成为一种不可少的佳肴,是任何山珍海味所无法代替的重头大宴。

  今天是大年三十,母亲早早起床去菜市场买猪肉,冬菇和饺子皮。她将猪肉和冬菇剁碎混合一起,找了一个碗装了一半冷水。

  第一步,用勺子挖起一勺肉馅,从袋子里拿出一张饺子皮,把肉馅放在饺子皮中间,再用手指沾一下冷水,然后用手指在饺子皮外围也沾上冷水,用两只手共同合作捏成酷似花瓣一样的封口,随后用一点面粉撒在盘子上 再将一个个可爱的饺子整整齐齐地放在盘子上。

  在母亲包饺子的途中,我看到母亲用水粘了一下饺子皮外围,我好奇地问母亲 :“为什么每次包饺子时都要在饺子皮边沾一下冷水呢?难道也有特殊含义吗?”母亲笑了笑说:“饺子皮比较干,粘合力比较差,所以用水沾一下。”这样困扰着我童年时期的问题都一一解开了,感觉心里那颗小石头也终于落了下来。

  我问了妈妈:“我们吃饺子的意义到底是什么?为什么好日子都有它的出现?”母亲说:“这意味着喜庆团团圆圆的意义呀!”我看母亲把一枚硬币洗干净放在饺子皮里和肉馅一起包进去 ,我忙疑惑地问母亲 :“为什么要放硬币进去哦?难道也有特殊含义吗?”母亲说:“这意味着幸福,财源滚滚,有好运来呀!”我点点头,原来包饺子寓意这么多。

  最后,母亲把包完的饺子整齐划一放在盘子上并送进厨房,先用冷水放进锅里煮几分钟,水滚烫后用两只筷子在水下面打底以免水没过盘子,盖上盖子焖几分钟。终于,饺子熟了,看着那洁白如月的'饺子,恨不得通通送进我的肚子里。

  饺子对咱们中国人来说有着特殊的寓意,也是我心中的皎洁月光。

中国饺子作文6

  饺子,中国饮食文化的代表,更是年味儿的缔造者。

  “舒服不过躺着,好吃不过饺子”——这是北方人对饺子的评价。饺子不是山珍海味,却有美味的内在。

  饺子有其简单的工艺。饺子只要用面粉、馅料、水便可制成。它不像月饼那样有复杂的花纹,不像粽子那样需要反复缠绕。它只需要一捏一合便成形,是物美价廉的食品。

  饺子有其鲜美的滋味。轻轻蘸一点调味料,将整个饺子放入嘴里,那种感觉真是妙不可言:先有一股调味料(视个人口味而言)的刺激味,紧接着饺子里的鲜美汁水儿就涌了出来,直到最后一刻,你才能品尝到面皮的醇厚,這种逐次的味觉叠加,是多么神奇美妙啊!

  饺子有其丰富的文化内涵。在文人眼里,它是呼应龙的龙耳;在俗人眼里,它是富裕的象征:饺子就酒,越吃越有;在受委屈的人看来,它和自己处境相似:茶壶煮饺子——肚里有货倒不出。饺子可“阳春白雪”,可“下里巴人”,一直受不同阶层人民所喜爱、所歌颂、所赞扬。更重要的是,饺子包裹着人们的.希冀。

  饺子因其独特的年味而扬名四海。许多人赶回家盼的就是一顿饺子。年夜饭连接了各地的人们,而饺子正是年夜饭的主角。饺子代表了亲情,代表了家庭的和睦。一家人聚在一起吃饺子,墙上挂着中国结,窗外烟花绽放,星光灿烂,那是多么温馨的场面。

  饺子里的中国年,是团圆的,也是幸福的。正如一则广告所言:饺子,包住了传统,包住了亲情,包住了——年!

中国饺子作文7

  俗话说得好,“民以食为天”。食大若天地,我们生活的基本都要靠食物来补充能量,获取营养,维持生命。中国的饮食文化早有上千年的历史,可谓是传统文化了。由此可看出饮食在中国的文化上所占地位之重。

  中华饮食文化博大精深,每个地方都有独特的风味,每个民族的食品都各有千秋。我们家乡就有一种独特的食品——饺子。相信大家对这个词并不陌生,古今中外赞美饺子的诗句也数不胜数,入“扁食捏似月牙弯”,但也许对它的来了还不太清楚吧!

  饺子原名“娇耳”,为东汉张仲景首创。相传张仲景从长沙告老还乡后,见很多劳苦百姓忍饥受饿,耳朵都冻烂了。他便用羊肉、辣椒等祛寒的药材在锅里煮,煮熟后切碎,用面包起来,救治人们。为了纪念张仲景,人们便在大年初一的三十吃“饺子”,所以才有了那句“今之馄炖,形如偃月,天下之通食”。现在的饺子什么馅的都有了,而且成了大众化的食物,但大都已不是手工做的了,但我们村在二十九那天,仍然是全家齐动员包饺子。包饺子应先把馅剁好、拌好,之后再和面。把面和成面筋,然后用刀把面筋切成一小块一小块的,然后用压面轴把面团压成皮,然后把事先和好的馅包在面皮里,煮出来的饺子鲜美可口,可真应了那句谚语“好受不如躺着,好吃不过饺子”。

  听爷爷奶奶说,那时候包饺子都不是用面包,而是用红薯面包。里面也不是馅而是一些烂菜和树皮等。听了饺子的发展过程,我深刻的体会到了它正是中华的.精神所在,它包涵了十三四万人的心愿。

  水饺这种传统美食,不仅满足了我们的物质需求,更满足了我们的精神需求。表现了我们中国人“吃水不忘挖井人”的高尚的道德品质!

中国饺子作文8

  我最喜欢中国的传统文化——饺子

  饺子饺子——吃了变成人中骄子。每当我现在看到饺子就会想起小时候姥姥劝我吃香喷喷饺子的场景。

  饺子历史据说也很悠久了,是我国的传统饮食文化特征之一,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢喜气洋洋的春节,每到新年的除夕夜,饺子就成为了最重要的角色。因为大年除夕可少不了包饺子吃。我问过妈妈,为什么年夜饭一定要有饺子,妈妈说这是古人传下来的,一家人在除夕的炮竹声中吃年夜饺子,就会有新一年的美好期望与祝愿。饺子文化可是在饮食里面有着很重要的一席之地呢。

  饺子形如元宝,有“招财进宝”之意。饺子可以让人们把各种吉祥的祝愿包到馅里,谁吃到说明谁新的一年有更多的福气,我曾经就为了吃到妈妈包在饺子里的硬币,连吃了20多个饺子,后来被大人们笑话了很久。饺子还代表团圆美满之意。一家人围在一起热火朝天,有说有笑的包着饺子,是一件多么幸福祥和的事情。

  有个谜语你们猜猜:一个扁食两头尖,下到锅里成万千。金勺舀,银碗端,端到桌上敬老天。天神见了心喜欢,一年四季保平安。对了,说的就是饺子。饺子的谜语还有很多。例如:从南来群鹅,扑通扑通都下河,先下沉,后漂浮等等。

  饺子可以有很多种馅,我最爱吃的.就是三鲜馅的。我还会制作各种不同形状的饺子,结果就是别人都不吃,只好我自己消化,因为我制作的饺子经常惨不忍睹,连我自己都不愿意吃,哈哈。

  过年吃着饺子,听着震耳欲聋的鞭炮声,迎接新的一年的到来,是我们中国特有的传统文化。

中国饺子作文9

  周末,我们要吃中国传统美食——饺子。可是今天爸爸出差,妈妈加班,我和弟弟只好背起包饺子这个重任。弟弟一点儿也不安分守己,一会儿把面粉喷到我脸上,像涂了一层面膜;一会儿将锅碗瓢盆弄得咚咚响,搅得我不得安宁;一会把水龙头拧开,一会儿赤脚在地上走来走去……起初我还能专心志致地思考怎么包饺子,可是后来在他的带领下,我们将厨房闹了个底朝天。等我们玩得力倦神疲之时,才发现面粉只剩半盆了。

  开始包饺子了,我把小面饼擀成薄薄的面片,就往里塞肉馅。我包的饺子千奇百怪,光是面片就有几百种样子。瞧,最大有手掌那么大,最小的却不及大拇指;最尖的似乎能把手心扎破,最圆的仿佛能与珍珠媲美。弟弟做得更是胜我一筹:有的又细又长,像蛇一样弯弯曲曲地躺着;有的又粗又胖,跟他的身材形成了鲜明的对比……不过没关系,因为外观的丑陋不会对饺子的美味有丝毫改变。况且爱因斯坦说过:如果箱子比里面的肉好,那可真是太糟糕了。

  一眨眼的功夫,令人大饱口福的饺子已经在沸水中翻滚了,我得意洋洋地说:“看来这包饺子也不难嘛。”可是我的话音刚落,饺子仿佛要跟我作对似的`立刻露出了五脏六腑。为了避免这样的悲剧发生,我们哥俩自作聪明,决定将破了肚皮的饺子捞到碗里随时“干掉”它,没想到异常滚烫,真是心急吃不了热饺子呀。

  瞧,这就是我和弟弟包饺子的难忘的经历。虽然事情过去了很多年,我早已将饺子的味道忘得一干二净,可是那美好的体验,不仅没有被时间冲淡,反而更加清晰起来。

中国饺子作文10

  我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”,我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。

  母亲今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。母亲手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,母亲把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,母亲折饺子,我也折饺子,什么也给着母亲做,可是我们得到的结果可不一样,母亲包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。

  可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。

  母亲连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来母亲教你,再来跟母亲学。”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着母亲的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的'陷放在饺子皮的中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟母亲的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”母亲笑了起来,我也跟着笑了起来。

  我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。

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