元宵节的作文
在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的元宵节的作文4篇,欢迎阅读与收藏。
元宵节的作文 篇1
我最喜欢的传统新文化是做汤圆。有一天,奶奶说:“做汤圆了,做汤圆了。”我一听到,就飞快地下楼了。 我一下楼就看见他们在做汤圆。我说:“我也要做汤圆。”妈妈说:“好啊。”我就很快地做了起来。我看他们怎么作汤圆,我就学着怎么做。我先把白面粉放到桌上,然后把他揉起来,又把他敲扁。我发现自己做错了,做成了扁扁的汤圆了。他们看见了,就哈哈大笑。我伤心极了,决定重心做。我又照着他们做。之后,终于做出来了。
后来,我又多做了几个,就这样我学会了做汤圆了。做汤圆的事让我明白了一个道理:要细心做,才能做出美味的食物。
关于元宵节作文:元宵的制作方法
关于元宵节作文:元宵的制作方法 肉汤圆
原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。
做法:
1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。
2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、酒、姜末,入味后起锅装盘。
3.熟肉末凉后,加入适量生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放冰箱里冷冻,切小块为馅心。
4.将面粉加入适量冰水揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆。
5.将汤圆下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出。
6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用。 核桃酪汤圆
原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。
做法:
1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的`丁,即成汤圆馅。
2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤圆馅沾满江米面,连续3次,即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟。
3.核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。
4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中,加清水200克拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。
5.净勺放开水,下入白糖,上火见开,撇去浮沫,迅速将核桃仁浆下入,搅匀成粥状,至熟,盛于碗内,将煮熟汤圆捞入即成。
橙羹小汤圆
原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,猪油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3个,青红丝、香精少许。
做法:
1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀,将用50克熟面粉打成的浆糊倒入,搓成馅,切成玉米粒大的小方丁。
2.在箩筐内放些糯米粉,将浸过水的馅块放入滚动,滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两瓣,挤出汁。
3.水煮沸时,倒入汤圆,汤圆浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗内。
拔丝小汤圆
原料:糯米粉300
克,绵白糖300克,猪板油25克,青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(实耗100克)。
做法:
1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。
2.将和好的馅砸成3毫米厚的片,切成3毫米见方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕摇晃,反复3次即成生汤圆。
3.在炒勺中倒入花生油,烧至六七成熟时,下入汤圆并用筷子拨开,漂浮后用漏勺捞起,用小勺拍开口。
4.将炒勺置火上,注入少许清水,下入白糖150克,炒至金黄色时下入汤圆,离火颠勺,撒入青红丝、芝麻等即成。
酒锅汤圆
原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,猪油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜条25克,青红丝、挂花酱、香精少许。 做法:
1.将白糖500克加熟面100克,加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等,另外用50克面粉打成浆糊,倒在一起搓成馅,拍紧成块,再切成小方丁。
2.在箩筐内放些糯米面,把切好的小方丁进水浸一下,放在箩筐内的糯米面上,用手摇动,使糯米面挂在剩馅上,连续多次,摇成玻璃球大小的汤圆。
3.待锅内清水烧开后,将汤圆下锅,汤圆浮起时,加入白糖,连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内,将酒锅端于桌上,再将锅内酒点燃。
元宵节的作文 篇2
农历正月十五日,是一年一度的元宵节。是一个团团圆圆的日子,在这个团团圆圆的日子里。我和家人一起吃汤圆、一起逐鼠、一起做紫姑、一起猜灯谜。
大家都聚在一起吃汤圆,脸上露出了洋溢的笑容。嘴里不停地吃汤圆,非常高兴!
吃饱喝足以后,我们一大家子人开车边走边看,夜空中美丽的烟花,心里乐呵呵的`。不光是我们乐呵呵的,就连马路旁边的陌生人也笑嘻嘻的。
吃完了也看完了之后呢,我们就开始猜灯谜了。我首先考的是我的妹妹,我说:“头顶两只角,身背一只镬。只怕晒太阳,不怕大雨落。”我妹妹说:“是不是打一动物名?”我点头说是。她脱口而出:“蜗牛。”我一下子愣住了,没想到他竟然这么聪明。就这样以此类推,我考完了每一个我的家人。只有一两个人答不上来,早知如此,我就给他们出最难的了。
该做的都做了,可是,就是觉得还有什么没做。我想起来了,是放飞孔明灯,我们一大家子人一家买了一个孔明灯。我们把火点燃,心里许了一个愿望,然后让孔明灯带我们的愿望飞翔辽阔天空。我许的愿望是:希望全国人民元宵节快乐!
这真是一个又快乐又难忘的元宵节!
元宵节的作文 篇3
昨天是热热闹闹的元宵节,街上人很多。我们中午在一个酒店吃过饭,去爷爷奶奶家里过节。爷爷说:“晚上放过花炮,年就过完了,该上班的上班,该上学的'上学。”今年我收到很多压岁钱和压岁书。我的计划是一部分交给母亲存起来,一部分用来交学费、买书和玩具。
看完《新闻联播》,爷爷、舅舅,爸爸、我和小李叔叔到院子里放了很多炮,我在屋子里不敢出来,吵得很。回来的路上,我看到小朋友拿着灯笼,舅舅和小齐叔叔给我买了一个灰太狼的灯笼,一个走马灯。
元宵节的作文 篇4
今天是元宵节,晚上,妈妈带我们去看灯会。
在车上,我看见运河边挂着许多灯笼,树上挂下来一串一串小小的灯,在远处看起来仿佛一棵棵漂亮的圣诞树。我好奇地问妈妈:"为什么要挂这些灯?"妈妈回答说:"因为今天是元宵节,这是传统习俗,元宵节要挂灯笼,吃汤圆。"
我们到了拱宸桥,看到那里到处是人山人海。走着走着,我们来到了运河边,一群人正围着一个地方看,我们挤了进去,睁大眼睛一看,有许多警察叔叔站在里面,再仔细一看,地上放着许多烟花,原来这里正准备放烟花,我们的运气可真好!突然,眼前喷出一道道光芒,天上开起了一朵朵漂亮的黄花。烟花越放越高,越放越大,越放越漂亮,有的像流星一般往下落,有的像一条条金龙一直在天上打滚儿,有的像满树盛开的桃花在向我们微笑,有的像秋天金黄的落叶在空中翩翩起舞。这些五彩缤纷的烟花,真是看得我眼花缭乱。
我们跟着人流不知不觉地来到了运河广场,那里有许许多多形态各异的.灯,有鱼灯,有荷花灯,有蝴蝶灯,有海马灯,看到最多的就是牛灯了。让我印象最深的就是广场中间的那头看起来威风凛凛的巨牛了,它昂首挺胸地站在广场的水池中,真是牛气冲天。
今天虽然我们走了很多路,可是看到了漂亮的烟花和灯会,心里还是美滋滋的。
【元宵节的作文】相关文章:
元宵节作文:源远流长元宵节07-01
热闹的元宵节元宵节作文01-31
关于元宵节的作文:描写元宵节的作文02-21
精选元宵节元宵节作文4篇07-18
【精选】元宵节元宵节作文4篇07-19
精选元宵节元宵节作文四篇07-16
元宵节元宵节作文4篇07-15
元宵节元宵节作文三篇07-15
元宵节元宵节作文五篇07-16
【精选】元宵节元宵节作文三篇07-15