春节的风俗习惯优选（14篇）
春节的风俗习惯 篇1
春节是中国传统文化的精髓。经过这么多的春节，我越来越惊讶于春节的神秘，也越来越了解它。
春节就像慈母的呼唤，呼唤流浪的儿子踏上回家的征程。春节期间人们最关注的事情是团圆。平时很少回家的流浪者更喜欢忍受各种不便，像箭一样返回。春节期间，他们必须投入家庭的怀抱，感受亲情的温暖。如果你不能回家，你必须报告和平并表达你的祝福。春节期间，家人在探亲访友时，观看春节联欢晚会，吃饺子，参观庙会，享受亲情的喜悦。我是其中之一。我一直被醇厚的亲情包围着，感到非常幸福。春节教会了我亲情的温暖。
春节就像一个聚宝盆，让我充满了金钱。哈哈，你一定猜对孩子们来说，带压岁钱是春节的亮点。压岁钱不是那么容易拿的。你必须向长辈致敬才能得到它。中国是一个礼仪之邦。带压岁钱很重要，但他在背后表示的是对长辈的尊重。因此，在拿压岁钱的时候，不要只为了钱，要抓住机会向父母表达自己的感情，继承中国的传统。春节教会了我礼仪的重要性。
春节就像一个强大的.魔术师，他用魔法将中国的民间文化聚集在一个地方马达什马达什庙会。庙会每年都很受欢迎。这里有大量的人和交通。今年我也去参加了这个活动。庙会上吃的玩的东西让我眼花缭乱，但最吸引我注意的是一些传统手工艺品，如平安福、布虎、吹糖人、揉面人、剪窗人等等。很快，一只手拿着一个小糖人，另一只手拿着一只布老虎，我就兴高采烈了。这些传统手工艺品代表了中国的民俗文化，是艺术家智慧的结晶，是几代人的欢乐。春节给了我民俗文化的价值。
春节教会了我很多。与春节有关的每一个习俗、每一张照片、每一个故事，都让我感受到了春节的魅力，也让我明白了她为什么会深得所有中国人的心。那是我们的文化，那是我们的祖先留给我们的宝贵遗产，是无法用金钱来衡量的。因此，我希望人们不要掺杂太多的功利主义，用它一点一点地感受春节，不要因为时代的发展而对她漠不关心。
春节即将结束，但她带给我的回味仍在继续。
春节的风俗习惯 篇2
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的`钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
【贴春联】
春节的风俗习惯 篇3
春节一般从腊月二十三开始，二十三这日是小年，传说这一日是灶王爷上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。据说大罪要减寿三百日，小罪要减寿一百日。
二十四这日掸尘扫房子，二十五要做豆腐，二十六要割年肉，二十七宰鸡赶大集。二十八要贴花花。二十九，俗称“小除夕”，这一日人们往来拜访。 腊月三十是春节的一个高潮，除夕是指每年农历腊月的最后一日的晚上，它与正月初一首尾相连。“除夕”中的'“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧迎新，消灾祈福为中心。 春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
春节在正月十五正式结束，这一日是元宵节，要举行灯会，还要吃元宵、放烟花。最后在烟花声中，结束了春节。
春节的风俗习惯 篇4
江苏扬州有着“月亮城”的美誉，扬州历史悠久、文化璀璨。扬州的民俗文化也很丰富，特别是春节的习俗。“爬门头”、“走大局”、要糖、隔年陈等风俗习惯传至今日，十分有过年的气息。
爬门头
大年三十晚上，吃过晚饭后，老扬州要点上香炉蜡烛守岁，大人小孩穿上新衣服，长辈们开始给晚辈发压岁钱。这时候大人会关上大门，让家中个子小的孩子抓着门后的门闩往上爬，因为老式的大门是木制的，门后面从上到下有几根横木，中间还有门闩开关，这一风俗就是爬门头。老年人说小个子三十晚上爬门头能长个头，爬得快长得快，爬得高长得高。小孩多的人家孩子们还互相展开比赛，既锻炼了身体，又增加了节日的喜庆气氛。
走大局
三十晚上，长辈们都要把云片糕、苹果、橘子等摆在每个人的床头供新年第一天早上起床吃，吃云片糕取其寓意“高高爽爽”，吃苹果取其寓意“平平安安”，这些风俗全国许多地方都有，但吃橘子却有着扬州独特的寓意。因为在扬州话里，运气叫做“局气”，走运叫做“走局”，橘子的“橘”和局气的“局”谐音，所以赠人橘子，就含有把好的运气带给他人的美好寓意，扬州人新年请人吃橘子，就是祝福对方走大运，诸事顺利。
自称“我是扬州人”的现代著名散文大师朱自清先生那篇脍炙人口的名篇佳作《背影》里就写到朱自清的父亲小坡公在办完老母亲丧事后，亲自到浦口车站送儿子去北京，拖着肥胖的身体艰难地爬上爬下特地为儿子买来橘子，深谙扬州民俗的父亲给儿子买橘子本身就饱含了父亲对儿子的美好祝福，他希望儿子能一帆风顺，处处走运。小小的橘子竟也承载着一个屡遭不幸的父亲对儿子的一片深情厚意。
要糖
大年初一早上，扬州民间有大人小孩出门到周围邻居家里给长辈拜年的风俗，这时候最忙的是小孩，他们成群结队挨家挨户去要糖，也就是挨家挨户去给长辈拜年。长辈们看着满脸稚气的孩子，听着孩子们七嘴八舌喊着“大妈”“大大”“爹爹”“奶奶”，在一片“恭喜发财”“恭喜身体健康、精神力壮”祝福声中，他们捧出事先准备好的果盒给前来拜年的小孩散发各色糖果、云片糕、橘子、苹果等，也顺祝孩子们“上大学”“发财兴旺”“早点娶马马”等。要糖这一风俗传承的'是中华民族尊老爱幼的优良传统。
隔年陈
在大年初一早上吃圆子和面条，圆子寓意团圆，面条寓意长久，大年初一中午也不新做饭菜，而是把三十晚上的剩饭剩菜端出来热一热再吃，这叫做“隔年陈”，按老年人说法，大年初一到初五这五天年当中都不能新做饭菜，寓意年年粮食有余。
扫地聚财
大年初一民间不作兴扫地，正月初二才可以扫地，这一天扫地也有讲究：扫帚要从大门口往屋里扫，而不是像往常一样把灰尘垃圾朝门外扫，初二这样扫地就是要把大年初一聚集起来的财气往家里扫，先堆在一处然后才清扫出去。
挑财神水
正月初五这一天，民间传说是财神菩萨生日，这一天天没亮，扬州民间有一个风俗：一家的男主人要起大早去附近的河边或井里去挑水，这个水叫做“财神水”，传说谁抢到第一名谁就能在新年发大财。笔者曾问过熟知这一风俗的母亲：“谁能证明究竟是哪一个去得最早？深更半夜也没一个人在河边见证啊！”母亲说：“财神菩萨知道。”
七锥子八夹子九锥子十挖子
扬州民间认为正月初七是火星菩萨的生日，这一天民间不作兴动针，怕针戳到菩萨的眼睛。正月初八不能动剪子，初九不能动锥子，初十不能动锹，否则下田栽秧劳动时蛇虫等就会来夹人、咬人、蜇人。扬州民间也有初十是“人初”的说法，也就是初十这一天人人都过生日。
春节的风俗习惯 篇5
趁年圩、开年锅 入年关后，各地的圩场都不分圩期，每天均有年货供应。同时，家家户户赶制年宵食品，以备待客、祭祀或送礼，因多有油炸品，故习惯叫”开年锅“.本地人的年宵食品有炒米饼、糖黏米、炸粉片、油角、煎堆（多为空心）,客家人大多蒸糕饼（火镰饼）、炸糖环、油角、芋虾等，也制糖黏米，叫米层，煎堆则少见。年糕各地均有，多为松糕，还用钵仔来蒸”钵仔糕“.80年代后，城镇居民和部分农民喜欢用糖果、瓜子、花生等招待客人。
搞卫生、迎新春 民谚有”腊廿七、腊廿八，家家扫屋清地笪“等，各户人家习惯在十二月二十七或二十八两天，将屋内外打扫干净，以迎接新春的`到来。
春节的风俗习惯 篇6
彝族年的习俗：
由于历史和其他种种原因，各地过彝族年的时间不一致，均在冬至前收粮入库后的阳历11月，各村寨择日过年。另外，云南、贵州、广西彝族地区有些地方过去都过彝族年，汉文方志都有记载，但是在清朝时期吴三桂和鄂尔泰统治的改土归流的情况下改夷归汉已经不过彝族年了。新中国成立后，根据凉山彝族人民的意愿和要求，经凉山彝族自治州人民代表大会通过决定，每年阳历11月20日为彝族年，法定放假3天，使全州各族人民共同欢度彝族年。凉山彝族年，整个过程大体分为三个阶段：即年前的准备阶段、年节的活动阶段和尾声阶段。
1、年前准备
择定吉日、准备年货、节日柴草准备和搞好房内外卫生，干干净净迎新年。
民主改革前，凉山彝族过年没有固定日期，各地也不统一，一般是以自然村寨为单位，由德高望重的长者或毕摩择定。具体选定哪天，要根据彝历计算，除属猪、龙、牛、鸡、蛇等的那些天不宜过年外，属猴、虎的日子最佳，属狗、鼠等日也是过年的“吉日”。
准备年货。凉山彝族过年，对过年猪特别讲究，过年猪的大小、肥瘦，被视为是否富有和勤劳的标志。过年猪不能选用种猪、老母猪、花毛猪和独生猪，并且过完年就立即选定下一年的过年猪。凉山彝族年猪的喂养大多同牛羊一起赶上山去放，放养的时间也较长。若喂养的过年猪肥大，不仅得到众人赞扬，而且可保祖先“过”个好年，祖先便保佑儿孙幸福。
2、彝族年的三天
彝族年要过三天，彝语称第一天为“库施”、第二天为“多博”、第三天为“博基”。
第一天的主要活动是：杀过年猪、祭祀祖先和吃年饭。杀过年猪时有一套规矩，由村寨里的小伙子们从最年长或辈分最大的家里开始杀过年猪，依辈分排下来。若村寨里住有“毕摩”或“苏尼”，要先杀他们家的过年猪，然后再按辈分排列杀猪次序。这是一种对权力、地位的尊重和尊老的传统文化的表现。
每户杀猪前，在院坝烧一堆火，并在火中放两个干海椒，意在吓跑妖魔鬼怪，熏撵凶祸。主人斟一杯酒放在祖先灵位前敬祭祖先。然后各斟一杯酒敬杀猪的小伙子们，以示尊重。
然后，男主人说一声：“伙子们，抓!”于是小伙子们蜂拥而上，将猪压倒在地。杀猪时，调转猪头向东宰杀，随后就去帮助杀另一家的过年猪。主人家留下烧猪打整干净。
猪剖开肚后，取出胆、脾以卜吉凶。再取少许肝、脾、肉放在火塘中烧熟加上生猪的头及整个前肢，由男主人置于祖先祖位前祭献，同时口中念一些祝词，彝语称为“松母吉取”。
午饭主要有酒、坨坨肉、荞粑和大米饭。肉和米饭煮好后，照例先祭献祖先，然后全家围坐在火塘旁，热热闹闹，欢欢喜喜地吃年饭。过年三天里，无论是主人家还是来客都可随时食用，不拘礼仪，彝族谚语说：“过年三天没有吃错的，结婚三天没有说错的。”
如村寨里有没杀年猪的.困难人户，其他人就会砍一块生肉或煮熟的肉送去。人户多的寨子，有时不杀年猪的人家里的猪肉往往会比杀了猪的还多，这体现了人们的互助和友好。但年年靠人帮助过年，脸面上是过意不去的，所以有的人家即使很穷也尽量想办法自己喂肥猪过年。
过年期间，火塘里不能熄火，要用粗大的柴根烧着，全家人围坐在火塘边，有说有笑，有吃有喝，沉浸在欢乐、愉快的节日气氛之中。
第二天主要是耍新年。其玩法别开生面，各有情趣。清早，姑娘和小伙子们就起来，各自不声不响地背着水桶到河边、泉旁去背水，或去别人地里“偷”些青菜、圆根回来，不能让人察觉。因此，在途中如遇人碰见了或听到了声响也各自装做不曾看见、听见。凉山彝族年的这种“偷”水或“偷”菜的风俗，按民间说法：一是新年的第二天，有水、菜悄悄地被“偷”进屋，意味着今后财源不断;二是长辈们对后生能力、胆量和智慧的探测，是一种别开生面的玩法。
早饭后，各村寨的小伙子和姑娘们，穿上新装汇集在山岗或坝子上开展活动。一般有赛马、摔跤、斗牛、斗羊、斗鸡。有的地方，小伙子与姑娘一起玩“磨儿秋”。一些地方，在开展这些活动前，还有一个简单的仪式。斟上一杯酒，由一名德高望重的长者主持念些祝福的词，其大意是祝愿岁岁平安，人丁兴旺。
年节中，孩子们更是开心。他们各自带上煮熟了的弯猪脚(前蹄)和其他一些食品，由一些老年人主持，用刀切成小块，拾柴加热，分给孩子们，把余下的骨头还给原主带回去。大家边吃边玩，这是年节中孩子们最有兴趣的一项活动。
还有一个搜过年酒喝(彝语叫“支尼播”)的活动。村寨里的男人们成群结队，挨家挨户地搜酒喝，喝了一家又到另一家，直到喝醉不能随队，方送回家里休息。这支搜酒队在村寨里的醉闹、说唱，更增加了节日的热烈气氛。
第三天，彝语称为“博基”，“博”义为“走、归”;“基”义为“款待”。意思是祖宗们回来和儿孙后代过完了年，这一天该送祖宗回去了。因此，这一天天还没亮，各家各户都要举行欢送仪式。鸡鸣时分，把饭炒成油炒饭，煮过的肉再煮热，烧过的再烧一次，和其他食品一起盛在餐具中，再分别放上刀和匙子，斟杯酒，由户主一一拿在手里从火塘上面转三周祭放在神台上，象征着祖宗们离别前要食用;同时在门上挂一个装有炒面的口袋，意为祖宗们准备路上食用的干粮;接着由户主致送别词，主要意思是望他们别带儿孙和后代走，要让后代平安成长，请求祖宗赐给他们幸福;然后取下饭、肉和其他食品，叫醒全家成员，坐在火塘边，人人都要吃点送年饭。送走了祖先，人们带着对未来年的美好憧憬和对祖先们的依恋惜别之情，送走了一个年节。
3、拜年
拜年彝语叫“纠姑”。这也是彝族年必不可少的一项内容。不过凉山彝族拜年的时间，多在三天后进行。拜年是彝族年的最后项目，拜年送上一块猪肉或半个猪头、酒和其他一些食品，主要是互致问候。其中以媳妇回娘家给父母拜年最为讲究。过完三天的年后，媳妇们便备好年货带上孩子纷纷回娘家看望父母，给父母拜年。这些拜年货，彝语专称为“克勒莫伙”，是出嫁女儿们对父母尽的一份孝心。拜年走在路上，碰到认识的人要打开酒让其喝开口酒。喝后要给点赏钱(物)，然后打开背篼里的年货看后赞美一番才离去。到父母家拜年，父母要给女儿和外孙回赠礼品。给钱或物、猪、羊、鸡都可以，也有送衣物的。特别是对于刚出生不久的婴儿，第一次带回外公外婆家拜年，人们就格外地重视。
彝族历来是一个好客的民族，彝族谚语说：“为人心坦荡，我友在四方”;“一斗不分十天吃，就不能过好日子;十斗不做一顿饭，就不能招待客人。”因此，彝民族不仅内部有着传统的友爱互助的风尚，而且有和其他兄弟民族友好往来的传统。年节时，他们习惯把附近兄弟民族的朋友请来，尊为上宾，热情招待。主客席地而坐，边饮酒边吃肉，边叙情，亲同手足。彝族年虽然说是过三天，但实际上由于远近亲友络绎不绝地拜年，有的人家直到一个月后，才慢慢过完。
春节的风俗习惯 篇7
“二十四，扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的`说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的含义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望与辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
【守岁】
春节的风俗习惯 篇8
东北——北疆悠久的继承
吃带硬币饺子交好运
过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在常用花生或其他果仁替代），吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，东北人在“初五”这天也一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉祥的事都破损，有驱灾避邪之意。
年夜饭后吃冻梨
由于东北天气严寒，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子，经由冰冻之后的秋梨酸甜适口，果汁富足，年夜饭后吃这种梨不仅可口，还能起到解酒、解油腻的作用。
年三十点长寿灯
东北人家在大年三十都要点长寿灯，整夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不停。此外还有正月不剪头、月朔初二不扫地等习俗。
华东——缠绵水乡的温柔
点岁灯
汉族节日旧俗，这一汉族节日旧俗流行于江南部分地区，一般在除夕或正月初一至初五举行。在此期间，夜间卧室里通宵燃灯，称“岁灯”。一般在屋柱脚、床下、桌下、灶下点灯。多用红萝卜切成段作盘，插上小蜡烛，也有用陶器盛油点灯的，是除夕守岁的一种活动，还要贴春联，放爆竹、唱辞岁歌、饮分岁酒、吃岁饭等。
接青龙
这一习俗广泛流行于浙江杭州地区。每年农历正月十二，各路龙灯集中到吴山龙王庙，挂红点睛，称为“龙灯开光”。
打年糕
打年糕这是上千年流传下来的.习俗。年糕谐音“年高”，寄予了对五谷丰登的美好愿望，对老人还有“年高”长寿、对小孩有“年年长高”之意，再加上有着变化多端的口味，几乎成了过年家家必备的应景食品。除夕夜那天，有的家里还会做些糖年糕。手巧的一些人还会把年糕雕成鸡、鸭、元宝等形状，寓意着来年家里甜甜蜜蜜。
听花鼓戏
花鼓戏又名挑香担，因其题材来源于农村生活，剧情简洁明快，曲调活泼流畅，又是用当地方言演唱，具有浓郁的地方特色，所以在春节期间常用来增添节日气氛。
华北——古老习俗的继承
北京
正月一日到五日，俗名“破五”。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。除一般年俗外，庙会则为北京过年的主要习俗。北京在春节期间有多处庙会，有众多老艺人表演绝活，有糖葫芦为代表的风味小吃，还有各种娱乐游艺活动，每年都会吸引众多市民参加。
天津
从腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿，等到夜里12点祭灶王爷。天津还有春节贴吊钱儿的习俗。
山西
当地煤炭资源比较丰富，它与当地人的衣食住行有着各种联系。煤的作用远在古代就已渗透到风俗民情之中，其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。每逢春节除夕晚上，家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉利，祝贺全年兴旺之意。里面放柴，上面贴个大红字条写着"旺气冲天"。
春节的风俗习惯 篇9
1、杭州春节挂贴年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,杭州过年习俗中,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的`主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
2、杭州春节拜年祝福
拜年祝福是杭州过年习俗必不可少的重要活动。大年初一,杭州先民开门头一件事就是放炮杖,俗称开门炮,张帖“开门大吉”,然后拜天地神马,拜家堂,拜灶司,拜祖先神像,再然后按辈分家人行拜年礼。
3、杭州春节的娱乐活动
老杭州过年习俗的娱乐活动大致有锣鼓、纸鸢、龙灯和花爆。杭州人对各式年锣鼓有自己的说法:只闻其声不闻其词的取名为元宵鼓、招财鼓、雨夹雪和七五三;既闻其声又听其词的叫做十番、风云会和丝弦锣鼓;既无节奏又无言词的杭州人统称为乱劈柴。
春节的风俗习惯 篇10
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫庭院，掸拂尘垢蛛网。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
贴窗花
过春节，人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
倒贴“福”字
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
挂贴年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一。除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点着灯，围坐在一起闲聊，等着辞旧迎新的时刻。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的'爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
吃年糕
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
吃饺子
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年。饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。
因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
包饺子制作方法
首先把面和均匀，然后拌馅，接着就可以包饺子了。把面团做成小面饼，放入馅，捏在一起即可。最后就是煮饺子。把水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，加凉水，反复两次便可捞出食用。吃时根据自己口味酌情蘸取调料。
吃煎堆油角
从古到今，人们对春节这一传统节日，有着特殊的情结。不同的地区，不同的年代，不同的家庭，会以不同的方式过年，然而，“欢欢喜喜过个年”则是共同的气氛。按广东旧俗，新年家家户户都会自制油炸应节食品，煎堆、油角是主角，此外还有蛋散、糖环、芋虾等等不一而足。每年腊月二十四是开炸日。这一天，往往是全家动员备馅和面，忙得不亦乐乎。听家中的老人说，开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的———油油润润、富富足足。
随着时代不断进步，一些旧的习俗被淡化，小时一家围着包油角的欢乐画面已经很多年没有出现，过去这些食品除了应节自用外，还是亲友拜年时互相馈赠的礼物，更是最得儿童喜爱的零食。近年由于油炸食品不受欢迎，且大多人嫌其烦琐，自家开
炸越来越少。即使为应节需要，也只是在商场里买些现成的煎堆油角回家翻炸一下，就当是一年的开油镬。
煎堆制作方法
首先滚水落糯米粉，慢火，边煮边搅，煮成糊。煮至糊有韧性即为熟，再加白糖，文火煮。然后把爆谷花、水、糖，放入在一起搅拌均匀，搓成球状。接着， 将煮好的糯米糊放入装生糯米粉的盆中，搅匀，至软硬适中。最后用油炸至金黄，放入一备好的干爽瓦盆中滚动，就像玩波子机那样，定型后冷却即成。
油角制作方法
第一步：准备馅料。主要材料有炒熟的花生和白砂糖。花生要炒香炒熟，然后去皮，放在枱上用玻璃瓶辗得碎碎的，然后和砂糖混合在一起，就是馅了。
第二步：和面。把一斤面粉、4只鳮蛋，糖水还有猪油和均匀。面搓好成团，再擀薄，用水杯裁成一块块小圆片。
第三步：把那些小圆面皮包入花生糖馅，在半月型的边上捏出细细密密的花边，然后排放在碟子上。这些油角就算是半成品，只等落镬开炸了。
第四步：把油角放油锅里炸！按旧俗，一边炸一边得说一些好意头的话，看着那些油角慢慢地鼓涨成胖乎乎的，心里真兴奋啊，好象看到自己钱包鼓鼓涨那样兴奋！
第五步：起锅啦！
春节的风俗习惯 篇11
一、烧炮杖(爆竹)
“爆竹一声除旧岁”，民间在除夕夜新年钟声敲响，家家户户在开门的第一件事就是燃放鞭炮，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。无论大街小巷、乡村农户，鞭炮声齐鸣、此起彼伏、不绝于耳，热热闹闹、喜气洋洋。
不过近年来随着各地政府出于安全和环境污染考虑，很多城市已禁止燃放烟花爆竹，只在偏僻区域划出专门地带让市民燃放，城市过年也就变得静悄悄，少了那份热闹喜庆气氛。
二、拜年
年初一，人们早早起来，无论大人还是小孩都穿上新衣服，打扮得漂漂亮亮，带上礼物探亲访友相互拜年。晚辈要给长辈拜年，祝福长辈健康长寿、吉祥如意。长辈则将事先用大红利是封装好的压岁钱分给晚辈。
据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一年。也有家长不直接给孩子压岁钱，而是在孩子睡着后，将压岁钱悄悄放在枕头底下的。不过现在盛行的都是当众赏给了。还有近年来不少单位的领导与人为本，关心一线值班员工，盛行在年初一带上慰问金慰问值班人员，把领导的关怀送到干部群众心中。
还有不少单位在新年上班的第一天发开门利是，也许钱不多，但能让员工拥有归属感和收获一份满满喜悦。年初一，还有专门醒狮队沿街起舞，逐家逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好吉祥，主人家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮去摘取，名曰“采青”。人们借此活动希望狮子能把好运带到家里、带给企业。
三、洗邋遢亦即扫尘
“年二八，洗邋遢”，是茂名家乡人民的口头禅。即在春节前从农历二十三开始，家家户户会选择晴好天气，大小老嫩便会加入大扫除队伍。因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除尘纳新”含义，意即在新的一年到来之际，把一切穷运、晦气扫地出门。
于是，无论在城里，还是在乡下农村，家家户户从屋里到屋外的环境卫生，从被褥到厨具的清洗，都会彻彻底底、干干净净。只见晒场上、篱笆边，铺满一张张或大或小、花团锦簇的被面、床单、窗帘，做籺用的竹筛，那场面洋溢着欢乐，充满着期待。
同时，人们还要在节前十天左右，不管多忙，也要抽出时间准备包括鸡鸭鱼肉、茶酒酱醋、南北炒货、桔子、苹果、柚子、糖果、红黑瓜子、盘桔、鲜花……等食品、用品、装饰品，林林总总、丰富多彩，不一而足，每样都寄托着浓浓吉祥意头。如柚子，在本地乃至广东都有“柚子、柚子，越碌越有”之说。家长还要为小孩子准备一套以上新衣新帽，以备在年初一拜年时穿。
四、贴春联
贴春联又叫贴对联，到年三十或年初一，家家户户便会在自家门楣上贴上寄托着主人对未来美好生活充满祝福的大红春联和威武的避邪驱鬼门神画。屋里面的道道过门，还要贴上写着吉祥如意祝福语的春条，寓意来年生活红红火火、如意吉祥。不过，随着人们的观念转变，门神画已不兴贴了。
在贴春联的同时，不少人家还要在屋厅、门楣、墙壁上、甚至营运的汽车、拖拉机，甚而农具、鸡舍……等处，贴上大大小小的福字，寓意福到财到。还有不少人家将“福”字倒转过来贴，表示“幸福已到”、“福气”已到。现在商家还将福字制作成包含其它吉祥物，如鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等精美字画。现在不少家庭还在门前挂起大红灯笼，红红彤彤寓意新年生活红红火火。灯笼一直挂到正月十五后才拿下。
五、守岁
除夕守岁是过年最重要的活动之一。除夕夜，一家人团团圆圆吃完晚饭，看春晚、拉家常，年长者给自家小孩发压岁钱，参加工作的年轻人孝敬爸妈、爷爷奶奶，给一年的零花钱。待到新年钟声敲响，马上烧放鞭炮，之后才可以入睡。
奶奶在世时，还叮嘱每个房间要留长明灯，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。时代变了，现在年轻人受西方生活方式影响，除夕夜的团圆饭都不在家里吃，而是到酒店就餐。吃罢团圆饭也不在家里守岁，而是邀朋约友到外面公共场所进行新年倒数疯玩了。
茂名春节食俗
春节习俗，源远流长，彰显着劳动人民的聪明智慧，可随着时间流逝，随着西方文化的不断侵入影响，很多传统和美好的方式已渐渐丢失，剩下的只是做餐饭吃这么简单了。但愿各地能在不断强化的文化建设大潮中，重拾美好，在进一步弘扬春节传统文化的同时，融入更多文明时尚的新习俗，以丰富节日喜庆气氛，让春节习俗代代传承，馨香永远。
民以食为天。在茂名家乡，古时的食俗如家家户户腌制腊味、蒸年糕已不多见，随着收入增多、生活节奏加快，更多的市民选择在年前到超市购买了。因年糕与
“年高”谐音，取其美意，年糕也就成为家家必备应节食品。
年糕的形状在本地以圆形为主，或大或小，取其“团团圆圆”之意。也有方形的，咸甜兼具，以甜味居多，也有灰水味道即不甜也不咸(在煎或炒好年糕时再沾上事先煮好的糖水吃)。现在精明的商家已将年糕做得非常精致，包装华美。有一盒装8个圆形小年糕的，取其谐音“发”。既方便食用，又易于保存。茂名的年糕都是用糯米粉加上红糖做成，因而是黄色，象征着黄金堆满屋，新年发财多多步步高。
春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子。出门在外的亲人都要在除夕前赶回家中欢聚。在春节，再穷的人家也会杀鸡做籺祭祖。鸡也一定是阉鸡而不能用母鸡。因为母鸡是不可以拿来祭拜祖先的'。在年二十九家家户户辗好糯米粉，年三十当日，一家大小，团团围坐做籺。中午吃煮汤籺，煮汤籺以韭菜、白萝卜、瘦猪肉、虾米、炒香的花生仁做成咸馅料，味道鲜甜清香。
家乡的煮汤籺形似北方放大的饺子，因 “饺”与“交”谐音，取其团聚之意。另一方面，煮汤籺形似元宝，所以过年吃煮汤籺，有招财进宝的吉祥含义。一家大小团团圆圆做煮汤籺，话新春，其乐无穷。吃完煮汤籺还要做很多寿桃籺，一是用于摆年，拜祭先人，二是作为回礼馈赠给来拜年的亲朋戚友。待把一筛筛的寿桃籺蒸好，也就可以开始准备丰盛的晚餐团圆饭了。
团圆饭的每道菜都是讲究意头的。把普通的菜式赋予美好的名称，让人在享用的同时，心满意足。如发菜炆猪手称“发财就手”，发菜炆蚝豉即“好事发财”，咸酸菜炒猪舌(本地人称猪利)叫“一本万利”，炒鲜百合叫“百年好合”等，广东人有“无鸡不成宴”之说，团圆饭白切阉鸡是少不了的一道菜式。总之，一台丰盛的团圆饭，就是一个个吉祥语的大集合，带着一家老少的美好祈愿、捎着人们的满满祝福步入新年。
春节的风俗习惯 篇12
腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类，到了二十八这天，就该准备面食了。在过去社会发展低下，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的`面提前几天多做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食，同时，这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。
民族风俗手抄报——腊月二十八把面发
腊月二十八这天，太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”；河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品；河南人也是“二十八，蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍，在这天才“把面发”，等到二十九才“蒸馒头”。
腊月二十八除了要发面以外，还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，,便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
春节的风俗习惯 篇13
除夕夜
除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。
过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临，新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。
农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉(即柑，柑大于桔，故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔，今用青橄榄代之)，共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿。
初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶(俗谓摇钱树)或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的，都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外，还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨表演。今还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。
吃团年饭
家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”(祭祖宗)。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。
用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多，有芋头做的`，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。
潮汕十大特色小吃
潮汕小吃——牛肉丸
牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头。
潮汕小吃——乒乓粿
乒乓粿，潮汕揭阳地区的特色小吃，一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。
潮汕小吃——肠粉
据说是潮汕的肠粉是从广州传过去的，但又相当不同。潮汕人有潮汕人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。
潮汕小吃——春饼
春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮汕人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
潮汕小吃——糯米胀猪肠
糯米胀猪肠，潮汕有名小吃。用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成，皮薄，馅饱，圆鼓鼓的。
潮汕小吃——腐乳饼
腐乳饼，具有一股腐乳香味而得名的一种饼，闻名遐迩的潮州小食。腐乳饼造型小巧，有独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。
潮汕小吃——潮州粿条
潮州粿条，潮汕人称为“炊粿”、“粿仔”，是潮汕很出名的一种小吃。用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条备用的小食半成品。
潮汕小吃——芋丸
芋丸，传统的潮汕小吃。每年中秋佳节之后，正是潮汕地区盛产香芋的季节。这个时候，潮汕大街小巷旁的小吃摊上，必定会出现状如小孩拳头，香气袭人的芋丸。
潮汕小吃——尖米丸
尖米丸，用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因其制作经过10余道工序，十分精细，丸体柔韧润滑，略有弹性，煮汤倍感爽嫩可口。
潮汕小吃——猪脚圈
猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃，是一种油炸的粿类小食，口感香脆，滋味诱人，潮州小孩对它非常喜欢。
牛肉丸、乒乓粿、肠粉、春饼、糯米胀猪肠、腐乳饼、潮州粿条、芋丸、尖米丸、猪脚圈，这些极具特色的潮汕小吃，你都吃过吗?
春节的风俗习惯 篇14
春节快到了，春节有许多习俗：吃年夜饭、看春晚、放鞭炮等，其中我最喜欢的习俗就是吃完年夜饭放鞭炮了。
你们知道为什么要放鞭炮吗？让我来告诉你吧！以前有一只叫年的兽常常到村子里来吃人，年每次都在大年初一来吃人，人们十分怕它，有一天，一位白胡子老人对村民们说年很怕红色和声音，村民知道对付年的办法了，又到了大年初一，人们在门上贴“福”字，开始放鞭炮，年看到了红色的福字，听到了劈里啪啦的鞭炮声，害怕得马上跑回了深山，再也没出来吃过人了。
每到吃完年夜饭时，我和小伙伴们便来到楼下开始放鞭炮，我们每个人拿着一个鞭炮，我小心翼翼地点燃了鞭炮，生怕烧了我自己的手，点好了鞭炮我马上把手收了回来。
只听见“嘭”的一声一颗好似流星的东西飞上了天，“嘭”的一声开出了一个个图案有花形的，有心形的'，还有许多不知道的形状，我入了迷的看着天空，大家也都跟我一样入神的看着，那声音好像地动山摇，像千军万马在奔跑似的。顿时天空变得五彩缤纷、炫丽多彩。
这就是春节放鞭炮的由来，我喜欢春节放鞭炮的传统习俗，因为
放鞭炮既热闹又喜庆。
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