餐饮辞职报告14篇【优秀】
在日常生活和工作中，大家逐渐认识到报告的重要性，不同种类的报告具有不同的用途。一起来参考报告是怎么写的吧，下面是小编精心整理的餐饮辞职报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮辞职报告 篇1
尊敬的领导：
您好!首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。
在新发现的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了低调做人，高调做事的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。作为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。
希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心!天下没有不散的宴席，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!
敬礼!
餐饮业留人的绝密制度--看了你还会觉得人难留吗?现在餐饮业的小工难招、难留，各种留人策略层出不穷，但依然收效甚微。最近河北食韵餐饮管理有限公司在酒店推出了一套“金字塔奖励制度”：老员工介绍新员工入职，可得到每月100元的介绍费，而当这名新员工再介绍来一名“新新员工”时，那名“老员工”依然可以得到每月百元的介绍奖。
这套奖励制度中所涉及的奖励人数和金额都比较大，会不会增加酒店的负担?公司运营总监李建辉给我们算了一笔账：假设酒店里的老服务员A介绍了两个新服务员B1、B2来单位，之后B1、B2又分别介绍两名新服务员C1、C2、C3、C4来酒店，依此类推，当A下面出现30名新服务员时，就形成了一个金字塔，图示如下：
这31名服务员基本可以肩负起高端酒楼25个包房的服务工作，而对于2500平方米左右的大众酒楼，这31名服务员负责整个酒店前厅绰绰有余。也就是说，服务员A下面形成的关系网可以维持酒店前厅的正常运营，只要保证该关系网的稳定性，就能保证酒店前厅工作的稳定性。
在此“金字塔”中最底层的16名员工不需要酒店额外给奖金，上层的15名员工每月一共可拿走工资以外的奖金9800元，平均到31个人，每人每月约分得316元。在如今人员难招、难留的大趋势下，很多酒店不惜下血本做招聘广告，而这一制度相当于将广告费拿出来发给员工，每月只需在每人身上多花300多元，就能笼络住所有员工。
李总监介绍说，酒店招来的员工在头三天内很容易自动请辞，即便总厨和主管单独谈话询问，得到的也只是“都挺好，就是不喜欢干”之类的答复，无法知道根本原因。李建辉经过观察分析后发现，没有干过餐饮业的新人突然“入行”时，心理和体力上都会受不了，大到做事情出错后被责骂、扣钱，小到在“以往的吃饭时间”干活身体虚弱疲惫，都会成为员工离职的诱因，但作为总厨又很难面面俱到地照顾到每位员工的感受。
这套“金字塔奖励制度”规定“一条线上，人人有奖”，每位新人的离职都会影响到前面所有员工的奖金额，因此每当有新员工来酒店，老员工就会主动示好，对待新员工会如同对待亲兄妹一样无微不至，尽量帮助员工适应新环境，以避免其在头几天产生离职想法。这项制度让新老员工之间的关系变得更亲密，每位新员工来酒店都能感受到家庭般的温暖。
实施此奖励制度前，因为新员工迟迟不到位，领导担心老员工也走掉，便会处处忍让其过错。造成多数老员工认为酒店离不开自己，产生骄傲心态。私下里也不希望有新员工留下，会形成小团体，排挤新人，从而造成新人更难留。由此形成的怪圈也越来越难解决。
自从实施该制度后，老员工不但对新人表现出了热情，而且当某位新员工出现离职想法时，新人“上层”的所有受益职员会轮流找他谈话。轮流谈话恰好迎合了一般人的从众心里，新员工会认为大部分人都说好的单位也一定值得他留下，最后大部分的员工都会放弃辞职念头。
比如服务员李红入职5天后因为劳动强度太大、无法按时吃饭导致身体虚弱而递交辞职报告，之后李红的介绍人、小组长、前厅主管、大堂经理开始轮流跟她谈话，以自己的亲身经历说明该酒店的工作条件和福利待遇是同行业中比较好的，大堂经理还表示今后将在工作强度较大时多派名员工帮把手，并且允许李红自带点心，到饭点撑不住时先吃一点充饥，日后再慢慢适应这种工作强度。
经过四人晓之以理、动之以情的'劝说，李红先是受宠若惊，意外于大家如此关心自己的所思所想，之后便充满了感动，最终因为这份家庭般的温暖决定留下来继续工作。如今李红已经在此工作了半年，上个月自己也介绍了一位老乡来店就业。
该留人制度最初只针对前厅服务员，后来运用到后厨也获得了成功。后厨的劳动强度更大，且工作的技术含量高，员工的保密心态也更严重，因此新人要想融入其中也就更加困难。而实施“金字塔奖励制度”后，老员工会主动关照新员工的饮食起居、教给新员工基本的工作知识，再没有老员工抱团孤立新员工的现象。
该制度施行了半年，不但提高了老员工介绍新员工的积极性，且让厨房人际关系更亲近、工作更团结。
老乡赵大哥是一位经验十足的炒锅，年初他介绍我来店中做切配。我最初想店中有一个熟人多少有个照应，平常就不至于太孤独。没想到来的第一天，整个厨房间的人都对我很热情:带我的师傅会主动给我讲工作的注意事项，还告诉我去哪里接饮用水等生活细节，工作期间看我忙乱时，也会主动过来帮把手。
到了午饭时间，还没等老乡赵大哥开口，切配主管已经招呼我跟他一起去用餐了。他帮我打了饭之后，把同组的成员召集到一张桌上，逐一给我详细介绍，然后大家边吃边跟我聊家常，这立即拉近了我跟大家的关系，让我对这个陌生的集体产生了亲近。
后来的几天，总会有老员工主动过来嘘寒问暖，问我是不是习惯、有没有需要帮助的地方。每到就餐时，就会有人招呼我一起去，让我很快就融入了这个集体。
酒店施行“金字塔奖励制度”前，李总监专门跟我们这些老员工谈话，详细说明了这套制度的奖励方式。最初我想，只需要维护好介绍来的新员工就能每月拿奖金，这奖金到手太容易了。后来我发现如今的小工心思都比较多，为人又敏感，单靠自己一人的力量很难拴住他们。幸好这个制度关系到网络上所有人的奖金。
因此，新员工到来时，所有员工都会进行关照，也就是“人人有奖”催生“人人有责”。因为每位新员工来酒店都有种被亲人包围的感觉，目前我还未遇见有离职意向的小工。
四、提薪变奖励罚款被“隐藏”
酒店为了加强管理通常会设立很多罚款项目，李建辉在管理上一直奉行多奖励少罚款的方式，除了拿出大量资金奖励“介绍人”，在日常管理中也会想办法将罚款“隐藏”起来。
比如这套“五项考核制度”。该制度主要针对前厅制定，包括“仪容仪表、区域卫生、劳动纪律、工作差错率、销售业绩”。在酒店工作一年半以上的服务员底薪会从1500元涨到元，但多出的500元会按该制度内容逐一考核合格后发放。每天圆满完成一项就能获得3.3元奖金，不合格则不奖励。到了月底，有人能拿到全额(3.3元x5项x30天=500元)有人拿不到，虽然没有扣罚的名目却实现了扣罚目的，这样做既对员工起到了督促作用，又不会让员工产生逆反心理。
餐饮辞职报告 篇2
尊敬的领导：
您好！
承蒙你们的关心和照顾，使我在xx餐厅度过了xx月的美好时光，从中也让我学到和懂得了许多为人处世的道理。能与全体新老员工一起走过这一段平凡而难忘的人生之路，这份情感不是可以用任何言语来表达的。再次衷心感谢你们和各部门经理在过去的日子里所给予我无微不至地关心和帮助。
作为一名xx员工，认真负责地去做好每一项工作，每天工作均在xx小时以上，每逢星期天也从不休息，自觉地起着一位老同志该有的模范带头作用。但是，薪金收入与我所付出的'辛勤劳动根本没有充分体现出来，很抱歉我只能提出离职辞呈，恳请你们于20xx年xx月xx日前安排好合适的人员接收我的工作并批准我于当日离职为感。
接下来我依然会用心工作，站好最后一班岗，并认真地做好离职前的一切交接工作。最后祝你们和你们的家属身体健康，工作顺利！也衷心祝愿xx餐厅顾客盈门，生意兴隆。
特此报告，望批复为盼！
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇3
尊敬的领导：
我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职，有点突然，但实属必然。
来到四季鲜也近一年半了，有过欢笑，有过收获，也有过泪水和痛苦。本来，进入四季鲜就是一个美丽的偶然，当时考上本科的我本想在这里领两个月的`薪水，筹够回去海南的路费，然后大请一餐就满足了！来到这里感觉真的能学到许多许多，所以连合同都没有签的我能一直工作至今！然而本人至今还没有确定好自己是属于哪一行业，所以现在开始要去追寻了。
现在四季鲜已经是国家扶贫龙头企业了，实力又上一台阶了，人力资源也相对充裕；试验证明鄙人这个生产部主管也是不够称职的，公司可以很快就能招一位专业人士任职，把四季鲜的生产质量方面实实在在地搞上去！
现在我手头上的项目也基本上搞好了，绿色食品荔枝续展、绿色食品龙眼干申报、gap、qs等等，都已经明朗了，我想我这方面的任务基本上完成了，也可以安心地走了。
在此，希望领导批准本人的辞职请求！
此际，感谢三位蔡老板的信任与厚爱，在四季鲜的日子里您们给予了我足够的发展空间，让我成长与自信了许多，也感谢各位同事在工作生活中给予我的宽容与真诚，我会记住你们的！我爱你们！
离开四季鲜，离开这些曾经同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得领导们的谆谆教诲，舍不得同事之间的那片赤诚和友善。
此致
敬礼！
辞职人：
20xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇4
尊敬的领导：
非常感谢给我这个机会在贵餐厅工作，以及在这两年里对我的帮助和关怀!由于个人原因，今天我在这里正式提出辞呈。
在xx年的xx年的时间里，经理们给予了我很大的'帮助和教导，使我在这个工作岗位上积累了一定的餐饮工作的经验，同时也学到了许多烹饪知识。对此，我很珍惜也很感谢，因为这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。
最后，祝贵餐厅生意兴隆，步步为赢、蒸蒸日上!
此致
敬礼!
姓名：xx
日期：20xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇5
尊敬的主管：
您好！
在贵餐厅工作一年中，我学到了非常多知识，餐厅的营业状态也是一直表现不错态势。非常感激贵餐厅给予了我这样的机会在不错的环境工作和学习。虽然在餐厅里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。
我经过再三考虑，决定辞职，餐厅的环境对于xx员很照顾很保护，鉴于我的个性，要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自身也意识到了自身个性倾于内向，你们也有经常提醒我这一点，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身健全都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、健全。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自身的作用。但我觉得自身一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
餐厅xx部近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在x月x日左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟x周。但我还是希望副理理解，现临近xx，如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽！
我希望在我提交这份辞程的'时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自身的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢！最后，希望餐厅的业绩一如既往一路飙升！主管及各位同仁工作顺利！
此致
敬礼！
辞职申请人：xx
20xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇6
尊敬的xx经理:
您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信. 我是怀着十分复杂的心情写这封的自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战.经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈. 为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在20xx年7月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在20xx年8月前辞去而我在餐厅的工作.我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意. 感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我二言异常的`珍贵.将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸.我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分.
祝餐厅领导和个各位同事身体健康工作顺利! 再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉.同事希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准.
xxx
xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇7
亲爱的餐饮行业领导层：
我写这封辞职报告是为了向您表达我对这段时间在贵公司工作的感激之情，同时也希望能够向您详细说明我离开的原因和发展计划。
首先，我要衷心感谢您给予了我这个机会，在贵公司担任服务员。通过这段时间的工作，我学到了很多关于餐饮行业和服务的专业知识和技巧。我非常感谢所有合作过的同事和领导，你们给予了我很多的.指导和帮助，让我在工作中不断成长和进步。我将永远感激这段宝贵的经历，并认为这段时间对我的个人发展起到了积极的促进作用。
然而，经过深思熟虑，我决定离开贵公司寻求新的发展机会。我忠实地践行了我的职责和工作职责，但我发现自己渴望更大的挑战和发展空间。我希望通过离开贵公司，寻找一个更具挑战性和发展潜力的工作岗位。
从我个人的角度来看，我相信人生应该不断追求进步和成长。我一直以来都是一个积极向上的人，并且有很强的学习欲望。在餐饮行业工作期间，我意识到我对管理和领导方面的兴趣和潜力。我希望能够进一步发展自己的技能和知识，成为一个在餐饮行业中有影响力的管理者。
因此，我的离职决定并不是源于对贵公司的不满或者其他工作环境的困惑，我只是希望能够追求自己的梦想并实现自我价值。我相信离开贵公司是一个必要的步骤，能够帮助我更好地发掘自己的潜力和能力。
在离职之后，我计划进一步修炼我的技能和知识。我打算报名参加相关的管理培训课程，并积极参与餐饮行业的专业活动和交流。我相信这些努力将帮助我在管理领域有更多的机会，实现我的职业目标和追求。
再次感谢您对我的支持和理解。我将永远铭记在贵公司度过的美好时光，并希望我们能够保持联系。如果将来有机会，我希望能够再次与您合作。
祝贵公司在未来的发展中取得更大的成就！
此致
敬礼
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇8
xx经理：
我带着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任，使我得以加入必胜宅急送骑手的大家庭中，在短短的几个月之间我懂得了很多“团队合作方面”的知识和学会了遇到困难做出及时应对的能力。兼职骑手工作几个月来，我熟练了怎样与人交流、怎样与队友合作，对此我深怀感激！感谢虹桥餐厅外场所有的战友对我的帮助，感谢内场所有的女同胞们第一时间的披萨、面食和小吃；特别的感谢我的二师傅张伟对我细心的`关照，特别的感谢我的师傅王方（方姐）一直以来对我无微不至的照顾；郑重的感谢我们的郑文君郑助理、张慧张经理、江波江经理和所有的经理人对我在职期间的教导！谢谢！
由于我将要去广州的原因，我不得不向餐厅提出申请，并希望能与今年3月7日正式离职。对于由此为餐厅造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人的困难，对我的申请予以考虑并批准。
此致
敬礼！
申请人：xx
xx年3月7日
餐饮辞职报告 篇9
尊敬的xx餐厅经理：
首先，谨向您和全体同事致以诚挚的问候！
我是xx餐厅的一名服务员，在餐饮行业工作已有三年的时间，从一开始学习基础技能，到后来能够自如的沟通和处理客人的需求，我感到非常满足和自豪。
不过，最近我却产生了一些思想上的波动，引起了我对职业生涯的重新思考。经过认真考虑，我决定离开xx餐厅，开启新的职业生涯。
对此，我想向您提出以下的辞职申请，希望您能够理解和批准我的离职。
第一，职业发展的迷茫
在过去的三年中，我在xx餐厅得到了很多的锻炼和培养，同时也对餐饮行业有了更深入的了解。然而，随着我对这个行业的了解越来越深入，我开始意识到，这个行业的发展前景比较有限，职业晋升的机会也比较有限。我个人十分注重发展的前途和晋升空间，因此，我不得不开始考虑转行的问题。
第二，工作压力与身体健康的关系
在餐饮行业工作，厨房里的高温和繁琐的工作让我感到疲惫不堪。虽然我一直坚持着服务的理念，在客人面前微笑服务，但是长时间的.工作压力和身体的疲惫也让我感到疲惫不已，这对我个人的身体健康有一定的损害。故此，我需要换一种工作方式，追求一种更加平衡的生活状态。
第三，公司管理与人际沟通的问题
在xx餐厅工作期间，我看到了一些公司管理和人际沟通方面的问题。例如，一些员工工作态度存在问题，负责人处理不当；有时候，客人投诉问题，公司的管理和解决机制比较不完善。这些问题引起了我对公司管理不够专业、规范化的担忧。
在此，我想再次对您和全体员工表达我的感激之情，感谢xx餐厅给予我的培训和发展机会，让我在这里度过了三年的人生旅途。虽然我将离开xx餐厅，但是我仍然会对这里充满深深的怀念和情感。
最后，再次表达我的感激之情，祝愿xx餐厅越来越好，员工都能够在这里实现自己的职业发展和梦想。
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇10
尊敬的主管：
您好！
在贵餐厅工作一年中，我学到了非常多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激贵餐厅给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在餐厅里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。
我经过再三考虑，决定辞职，餐厅的.环境对于xx员很照顾很保护，鉴于我的个性，要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，你们也有经常提醒我这一点，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
餐厅xx部近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在x月x日左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟x周。但是我还是希望副理理解，现临近xx，如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽！
我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢！最后，希望餐厅的业绩一如既往一路飙升！主管及各位同仁工作顺利！
此致
敬礼！
辞职申请人：xx
20xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇11
尊敬的xx：
您好！
我是xx。由于xx月份我将毕业离校返乡，故按照贵店相关规章制度，提前一个月递交辞职申请。
在xx手工作一个多月了，在这段时间里，我工作得很开心，因为经理、领班、组长以及各位同事都很照顾我，在此向你们表示我真诚的谢意。谢谢贵店为我一个工作的机会和环境，谢谢们对我工作上的错误的宽容、理解与指正，谢谢同事们在平时工作中对我的无私帮助。总之，在xx手，我体会到了工作的乐趣，体会到了团队，体会到了宽容与理解，这对于我以后走上新的工作岗位来说，无疑是一笔巨大的`财富。
我xx月xx号开始在xx手工作，工作职责是服务员。现在提出辞职申请，想在xx月xx号离职，基本符合当初的工作三个月的承诺。故希望贵店能同意我的辞职申请。由此给贵店管理带来的种种不便，还望谅解。在未来的一个月里，我将继续努力工作。
最后，祝各位身体健康！祝各位同事工作顺利！祝xx手生意兴隆、蒸蒸日上！
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇12
我是在必胜客兼职的一个大学生，今天我怀着歉意在此向您提出辞职。
在我不多的上班生活中，我工作的很开心，感觉餐厅的气氛就和一个大家庭一样，大家相处的融洽和睦。同时我在餐厅也学会了如何与同时相处，如何向同事们请教询问。
我真心的感谢大家对我的照顾，由于我自己的能力和时间等方面的原因，没有能很好地位餐厅的运作做出什么贡献，我深深地觉得愧对餐厅对我的培养。由于一些个人的因素，我在过去一段时间的表现不能让我自己和大家感觉满意，给大家添了不少的麻烦，所以为了不给餐厅增加更多的`麻烦，我做了决定，而且经过自己慎重的考虑，我怀着莫大的歉意，向您提出辞职，请您给予批准。 以后，有合适的机会我还是会选择回到这个美好的地方快乐的工作。渴盼得到您的谅解和批准。
辞职申请人：xxx
XX年XX月XX日
餐饮辞职报告 篇13
尊敬的领导、同事们：
大家好！我是xx餐厅的一名服务员，今天写这篇辞职报告，是希望向大家表达一份诚挚的谢意，并向大家告别。
回顾我在餐饮行业的工作经历，可以说是丰富多彩的。这里也有过忙碌的夜晚，有过快乐的笑声，也有过一起面对客人的无奈。接待每一位客人，为他们提供专业、热情的服务，是我在这里度过的每一天的任务和初衷。然而，随着时间的推移，我逐渐认识到一个残酷的事实，即浮躁和功利主义已逐渐侵蚀了整个餐饮行业的服务态度和团队精神。
首先，我要感谢领导和同事们对我的关心和支持。在我来到这个餐厅的两年时间里，领导们给了我很多的机会和培训，让我有机会真正体验到一个服务员的工作本质。同时，在大家的帮助下，我的团队合作能力得到了很大的提升。在忙碌的繁重工作中，大家彼此帮助、共同进步，形成了一种融洽的工作氛围。
然而，对于餐饮行业的职业状态，我不禁感到深深的忧虑。当代社会，随着经济的发展，餐饮行业得到了迅速的发展和繁荣。但是，与此同时，服务员作为餐饮行业的重要一环，却面临着一系列的问题和挑战。
首先，职业形象的问题。餐饮行业是一个需要与人打交道的.行业，服务员的形象、仪态以及言谈举止等方面，直接影响到餐厅以及整个行业的职业形象。然而，在现实生活中，我们不难看到一些服务员的不文明行为，以及对客人的冷漠态度。这给客人留下了很不好的印象，严重影响了整个行业的发展。
其次，对待工作态度的问题。由于行业竞争的加剧，许多餐饮企业选择将服务员的岗位变成短期兼职工作，甚至不给予正式的签订劳动合同的机会。这使得许多服务员在工作中对待工作态度持漫不经心的态度。缺乏职业精神的服务员使得整个行业的服务质量大打折扣。
最后，收入待遇的问题。尽管餐饮行业是一个高风险高回报的行业，但是作为从业人员的服务员的收入待遇却并不乐观。不合理的工作时间安排，加班不加班费，而且底薪和提成的比例不合理等问题，导致服务员们工作辛苦但是收入却并不高。这给人们对餐饮行业的认识和评价带来很多的问题。
面对这些问题，我觉得我必须做一点改变。辞去现在的工作，可能并不能解决餐饮行业的全部难题，但是我可以通过个人的努力，通过对行业的思考和实践，做出自己的贡献。然后，希望我自己能够走出并开拓出一片新天地。
最后，再次向领导和同事们表示感谢。是你们陪伴和帮助我渡过了这段美好的时光。谢谢大家！
祝大家一切顺利！
此致
敬礼
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
餐饮辞职报告 篇14
尊敬的领导：
您好!
首先我表示特别愧疚，其次我要感谢你对我这么多年的教育、关怀和呵护。是你让我从以前一名内敛的孩子变成如今这样爽朗大方的青年。因此我怀着非常简单的心情写这封辞职申请。自20xx年到xx酒店工作，至今已经七年有余。由于您对我的关怀、指导和信任，使我获得了许多的机遇和挑战。在这里，见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里，参加了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里，也度过了我人生中最黄金的`时段。由衷感谢酒店赐予我进展的平台，对此我深表感谢。
我觉得我自己在酒店工作这么长的时间，一是在酒店结构、酒店制度等一系列方面了解比较透彻，简单产生疲惫，失去动力与激情。二是我自身阅历的局限性，近期的工作让我觉得力不从心。为此，我进行了长时间的思索，为了不由于我个人的缘由而影响酒店的外宣水准，经过深思熟虑之后我打算辞去xx这份工作。我的打算可能会给您带来肯定程度上的不便，对此我深表歉意。最终，我忠心对你说;对不起与感谢，这些日子大家对我的关怀照看我由忠的表示感谢，同时也自知惭愧给你们添了太多的麻烦。给酒店造成了肯定的影响在此我恳切的向大家赔礼;对不起我辜负了大家对我的期望!
我会在经理同意我辞职之后的x周内，办理离职手续之前离开公司并且完成工作交接，以削减因我的离职而给酒店带来的不便。为了削减对今后工作可能造成的影响，我将连续保留酒店号码，假如有同事对我以前的工作有相关询问，我将准时做出答复。
经理我特别感谢你对我的教导，以及这些年来你对我工作的支持与确定、包涵和谅解。在酒店工作的这段经受对我而言特别的宝贵，将来无论什么时候，我都会为自己曾是xx酒店的一员而感到荣幸。
祝xx酒店领导和全部同事身体健康、工作顺当!
此致
敬礼!
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
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