广西桂平端午节的习俗

广西桂平端午节的习俗

　　习俗是一个汉语词汇，是习惯风俗的意思。下面是小编整理的广西桂平端午节的习俗，希望能帮到大家！

　　广西桂平端午节的习俗

　　过端午节，这一习俗在我国已经延续了2000多年。每到农历五月五日这一天，全国各地都按其传统的风俗过节，广西人也不例外。广西人过端午时，为纪念屈原而沿袭下来的传统习俗有赛龙舟、吃粽子、备牲醴等;而在屈原的传说尚未广泛流传前，端午的习俗则因袭对恶日的禁忌，以保健、避疫为主，而保健、避疫，又主要体现在挂艾叶菖蒲、佩香囊避邪，以及洗中药浴、泡饮草药酒和雄黄酒上

　　赛龙舟

　　作为端午节最具特色的习俗，赛龙舟由来已久。民间传说当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，于是每年农历五月五日便划龙舟以示纪念，并借划龙舟驱散江中的鱼，以免鱼儿吃掉屈原的遗体。如今，赛龙舟已成为一项大众化的传统竞技运动，每年端午，广西的各地都有赛龙舟的活动，届时江边河畔，人山人海、热闹无比。

　　其龙舟分为两种。其一分为上下两层，上层有小孩装扮各种历史、神仙人物，下层载有鼓吹手，敲锣打鼓，两旁坐着划船的水手，这种龙舟颇具表演色彩。另一种就是竞赛用的小龙舟。比赛时，小龙舟绕着大龙舟打转，待大龙舟上抛下物件，小龙舟上的水手便下水争抢。其中以钱和鸭两物最难抢得，因为钱币入水即沉，而鸭子则会四处游窜躲避。

　　南宁市的赛龙舟活动自解放后至今一直在邕江举行，今年第一次移师南湖公园，赛程以南湖大桥为起点，碧湖路为终点，全长600米。6月20日，51支男女船队在此角逐。

　　吃粽子

　　端午节，广西各族人民都有吃粽子的习俗，粽子的做法也各有讲究。在南宁生活了7年多的陈大妈祖籍湖北仙桃市，她告诉记者，在老家，每年端午，家家户户都煮糯米饭或蒸粽子，除了家人自己品尝外，还要将部分粽子投入江中，以祭祀屈原。人们为了防止鱼将粽子吃掉，就用竹筒盛装糯米饭掷进江里，后来渐渐用方便简单的粽叶包米代替竹筒。广西人包粽子，也沿袭了这一习俗。

　　挂艾叶菖蒲、泡饮草药

　　酒往年端午，记者家住的院子里，楼上楼下都有不少人将菖蒲、艾叶、蒜头、龙船花等中草药叶扎成一束，挂在门边。一问才知道这也是广西人过端午的传统习俗之一，除此之外，一些人家还将这些中草药泡酒饮用。

　　草药浴

　　家住南宁市城北区南铁机务段的韦家昌是老南宁了，他说小时候一到端午，母亲就会到菜市买回一把一把的中草药回来熬水后给自己洗澡，说是洗了之后就不会生疮长痱子。现在自己有了孩子，就每年给孩子洗。韦先生说，这种端午“草药浴”在广西流传已久，不但是南宁，很多地方都有这种习俗。

　　端午节故事与传说

　　关于端午节的由来，其实向来都说法不一。有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。有人说，这一个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。

　　根据文献上的记载，以及历代相传流行下来的许多端午习俗，五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。

　　后来的后来，端午节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格，将这个一直流传的端午原意给忘了，把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗，联系到他的身上。

　　现在大部分得人都只记得端午节和屈原有关，而其实一些新一代的年轻人对于屈原的故事也没有多大的印象了。他们知道的是，这是吃粽子的节日，如此而已。

　　关于端午节赛龙舟，其实现在不是端午节的到来赛龙舟的比赛项目也是处处有。从驱邪避疫，到纪念屈原，端午节的意义起了很大的变化。

　　这个节日的原意，在年复一年的社会变迁中渐渐的受到“蚕食”。

　　今天，这个节日变成了一个中国人美食的节日。从旧有的角黍，粽子制作到今天的各式各样多姿多彩的包粽。许多的地方都融入自己的地方美食特点在粽子中。

　　其实，端午节的主要习俗是赛龙舟。关于龙舟的竞渡，文字的记载始于公元五百年前梁代吴均的的《续齐谐记》。较后，许多的记载中都可以找到有关赛龙舟的文字记载。现存中国各地的数千种方志中，共有227种方志有龙舟竞渡的记载。

　　端午划龙舟，龙舟竞渡的说法，包括有“大众舟齐出发，赶往丞救屈原。”及“一呐喊鼓乐吓退蛟龙。”。这些都让人联想到屈原。

　　每年的端午，在中国大江南北以及南洋一带的华族，都还会举办龙舟竞渡，提倡端午龙舟赛。

　　端午节的传说

　　战国时代，楚秦争夺霸权，诗人屈原很受楚王器重，然而屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对，不断在楚怀王的面前诋毁屈原，楚怀王渐渐疏远了屈原，有着远大抱负的屈原倍感痛心，他怀着难以抑制的忧郁悲愤，写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。

　　公无前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷衰王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢城。屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢城攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江。

　　江上的渔夫和岸上的百姓，听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上，奋力打捞屈原的尸体，纷纷拿来了粽子、鸡蛋投入江中，有此郎中还把雄黄酒倒入汪中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫尸体免遭伤害。从此，每年五月初五屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，以此来纪念伟大的爱国诗人，端午节的风俗就这样流传下来。

　　广西端午节的风俗

　　吃粽子

　　广西各地在端午也有吃粽子的习俗，粽子甜的、咸的都有，材料均取自天然的植物药草。

　　在广西南部地区，比如宁明、崇左、龙州等地，过端午节都要包甜粽，俗称“灰水粽”或“凉粽”。包甜粽必须采用“黄金柴”，或将稻草燃烧成灰，泡水过滤后制作而成，只有取用这两种材料，煮熟的粽子才会呈现金黄的色泽，碱性也较强。

　　至于咸粽，多用花生、绿豆、板栗、黑芝麻等混合糯米，在当中包裹一块排骨或一块五花肉包制而成。

　　粽子形状不一，除了有常见的三角粽、枕头粽，还有羊角粽、驼背粽，在桂北地区，还有因形状得名的狗肉粽。

　　挂艾叶菖蒲

　　广西人在端午节的时候，常会将菖蒲、艾叶、蒜头、龙船花等中草药叶扎成一束，挂在门边，还有部分地方有焚柚皮、柑桔皮、苍术、白芷、烟叶的风俗。饮菖蒲酒的习俗是从我国江南沿海一带传过来的，通常是在节前便把菖蒲切碎，拌上雄黄浸入酒中节日便可饮用。

　　壮族在端午节里除了和汉族一样在门口挂艾叶、菖蒲外，还挂枫、桃、葛藤、乌桕、降龙木、大丹花、竹子等的鲜枝叶，以驱邪避瘟。

　　赶药市、草药浴

　　一到端午，家中的长辈就会到菜市买回一把一把的中草药，放在大锅里用火煮10多分钟，熬出一锅浓绿的汤水，给大人、小孩子洗澡。端午传统的草药浴一般采用新鲜的草药煎水制成，如鲜艾草、菖蒲、银花藤、野菊花、麻柳树叶、桉树叶、九节枫、活麻、柳树枝、野薄荷、桑叶等等。这样的草药浴，不但可以让人放松精神、消除污垢，还可以解暑镇痛、散风清热、活血消肿、止痛止痒。

　　靖西一带的壮族群众当天还有赶药市的习俗。这一天，四面八方的群众挑着一担担中草药汇集圩镇。仅在县城，药摊就摆满市场和附近街头。赶药市的男女老少成千上万，现场人头攒动、人声鼎沸。随着时代变迁，现在的药市早已不再只是单纯买卖药草了，而是发展成了一个民间药材交流大会，以及民间医学交流的一个大舞台。

　　洒雄黄酒

　　端午节当天正午时分，老人们会在房前屋后洒些雄黄酒。人们都会自行采购雄黄、米酒泡制雄黄酒。因为祖辈大多依山而居，山上蛇虫较多，为了防止蛇虫进屋，习惯在端午这天将泡好的雄黄酒绕屋喷洒一圈，这一习俗也因此流传至今。

　　小孩子身上则会被抹上雄黄酒，以求这样可使百鬼畏惧。

　　放河灯、上天桥

　　在坛洛下楞村，每年到了端午节，龙舟赛事过后，家家户户都会以巷子为单位，老老少少乘上船，到河里放河灯。一般用蓝色、红色、青色等颜色的彩纸，叠成四角形的河灯，中间放上蜡烛。夜晚点燃蜡烛之后，将河灯小心置放于水面，就叫点河灯。下楞村人认为，他们祖辈依水而居，河灯能为他们祈福、保平安。

　　另外，端午的夜晚，下楞村人还会集中在空旷处，请来道公，在事先搭好的“天桥”上做法，当地俗称“上天桥”。其实，“天桥”就是以一些桌子搭建而成的金字塔状结构的架子，村民们围绕着“天桥”敲锣打鼓，热闹非凡。

　　祭水神

　　有人说，端午节吃粽子、赛龙舟是为了纪念屈原。事实上，端午节最初起源于壮族先民古骆越人祭祀水神（即龙母）的节日。水神在珠江流域一带称之为龙母，端午是龙母的诞辰之日，端午节是祭祀龙母的节日。这已得到了学术界的普遍认可。屈原所著的《湘君》一诗中就有越人祭水神习俗的明确记载。

　　佩香囊

　　佩香囊，香囊又叫香袋、香包、荷包等，有用五色丝线缠成的，有用碎布缝成的，内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成)，佩在胸前，香气扑鼻。

　　这些随身携带的袋囊，内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。

　　渡河公节

　　广西上林的三里镇一带，端午有着另一番的热闹，家家户户在傍晚时分齐聚清清的小河边欢度当地的民间民俗活动“渡河公”节，按三里话的说法又叫做“渡老头公”。该民俗形成于明朝，至今有四百年的历史。

　　直到现在，每年五月初五端午节，人们都会手工制作小船，傍晚时在清水河畔，村里的男女老少依然一边吟咏祈祷词，把"渡河公"和粽子放在一艘小船上，点上红蜡烛，沿河漂流，让点点河灯带走岁月的不幸和忧伤，村民们一起祈祷：家人幸福安康、祖国繁荣昌盛。

　　广西端午节的风俗粽子

　　横县大粽子

　　内馅：横州特有的细糯包裹住绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉，再穿上横州香粽叶

　　特点：大！高兴了可以做成桌子一样大

　　点评：煮熟后，即使未打开，已是香气扑鼻。

　　北海海鲜粽

　　内馅：鱿鱼、蟹籽，沙虫

　　特点：贵！好的沙虫每500克上千元，还不容易买到

　　点评：在慢火的蒸煮下，充分地与粽叶的清香融合，渗透到每一粒绵软的糯米中，一口吃下去，鲜香绕“齿”三日！

　　来宾鸡爪粽

　　内馅：糯米、鸡爪

　　特点：怪！吃粽子吐骨头，是不是很奇特呢~

　　点评：鸡爪香、米香、粽叶香三层香包围住你！没吃过的，一定会爱上！

　　博白葭蒌粽

　　内馅：糯米与肥瘦相宜的猪肉加上新鲜的葭蒌叶

　　特点：小清新~葭（jia)蒌(lou)可是我们广西经典的香料配菜

　　点评：嘴里幻化出一种特殊的香味，清新可口，但觉不会让人感到寡淡。

　　南宁灰水粽

　　内馅：灰水粽也分甜、咸两种。咸粽以芝麻、花生、猪肉等为馅;而甜粽没有馅，比咸粽嫩软，以蜜糖、黄糖蘸来吃。

　　特点：清凉！灰水粽适合冷吃，在夏季可做清凉解渴的食品。

　　点评：浸泡过的糯米弹牙有嚼劲，黄澄澄的看起来饱满圆润。放凉后，蘸白糖或者其他蘸料吃，甘甜爽口，清凉解暑，一个字，爽！

　　河池猪肉板栗粽

　　内馅：肉质鲜嫩的环江黑猪肉加上粉糯绵甜的东兰板栗，板栗的清甜加上醇香的猪油，与软糯的糯米充分地交融。

　　特点：精致！河池粽玲珑小巧，一两口便是一个，不再用担心自己一个人吃不完一个粽子而错过美味，也不用顾虑吃相狼狈，可以放心地大快朵颐！

　　点评：因为河池本地最美味健康食材出品，简直不可错过！

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