江苏扬州端午节的习俗

江苏扬州端午节的习俗

扬州民间过端午节，内容尤其丰富有趣。

菖蒲插门：

民间认为农历五月是“五黄毒月”，扬州人是忌讳在五月举行婚娶喜事的。立夏一过，天气渐热，“五毒”就孳生活跃起来。扬州人认定的“五毒”是蛇、蝎、蜈蚣(扬州人叫“百脚”)、蟾蜍(扬州人叫“癞蛤蟆”)、壁虎。民间有用菖蒲、艾草插在门头上避邪的习俗，据说菖蒲形如剑，“五毒”自然不敢登堂入室了。

戴“百岁索”，背布老虎：

端午节扬州的孩子们穿戴上虎衫、虎兜、虎鞋，背着布老虎，鞋底还绣有“五毒”踩在脚下， 脸上涂着雄黄酒，额上有大人蘸雄黄、朱砂写的一个“王”字，借助虎威来驱邪避恶;颈项和小手腕上戴着红、黄、青、白、黑五色丝线“百岁索”，传说代表阴阳五行的五色丝也能避邪驱恶。人们在衣襟上挂上一串五色丝缠绕的香袋，香袋里一般装着配制的白芷、苍术等芳香类中药。

戴石榴花：

过去扬州的女子逢年过节都要戴花，有制作的通草花、绒花。端午节也作兴戴应时的鲜花，妇女们戴上艾叶和正在开放的石榴花、“端午花”(就是蜀葵，扬州民间俗称“端午花”，再叫白了就成了“豆腐花”)，红火悦目，十分喜庆。也在花瓶里插上石榴花、端午花、菖蒲、艾草等，称为“端五景”。

吃粽子、绿豆糕：

粽子是过端午节的标志食品，扬州人还多一项独特的端午食品——绿豆糕。扬州人包的粽子有鲜肉、香肠、红豆、蚕豆等，形状有斧头粽子、小脚粽子、三角粽子等。由于天气热了，端午节后父母接女儿、女婿吃饭，就有一句戏说：“到妈妈家吃馊粽子”。而此时女婿送丈人的过节礼物中必定有绿豆糕。

划龙船：

端午节划龙船赛龙舟是旧时扬州最热闹的风景。清人《望江南百调》中说：“扬州好，午节赛龙舟，蟹足八支争打浆，猪脬几个比抛球，夺标闹中流。”扬州人还有一句俗话：“又吃粽子又划龙船”，用以调侃那些“鱼和熊掌兼得”的人。

洗香草澡：

过去扬州的各家老浴室澡堂，每到端午节这一天，就应时推出香草洗浴，将成捆的艾草、菖蒲等“五毒草”泡在大池里，让浴客洗香草澡，去污解毒，提神活血，预防在夏天害皮肤病、生疮生疖子。

吃“十二红”：

扬州人端午宴的菜谱，大致与“红”有关，也代表一年十二个月里，月月红火：烧仔鸡、红烧肉、剁老鹅、烧黄鱼、炒长鱼、炒虾子、炒苋菜、炒蚕豆瓣、拌黄瓜、拌凉粉、咸鸭蛋……显得丰富多彩郑重其事。孩子们还把五色丝网装着的咸鸭蛋悬挂在胸前，关于吃鸭蛋扬州还有风趣的童谣：“鸭蛋鸭蛋掏掏，里头蹲个娇娇;娇娇出来绣花，里头蹲个妈妈;妈妈出来买菜，里头蹲个老太;老太出来扒灰，一扒扒了个大乌龟;乌龟出来走桥，跌死了拉的倒!”

喝雄黄酒：

把雄黄、朱砂、蒜头、生姜泡成雄黄酒，在端午的阳光下爆晒。正午时分用蒲艾把子蘸雄黄酒洒在室内户外的各个角落消毒。“赏午”时家人同饮雄黄酒。因为只有在端午的午时才用雄黄，故扬州人有一句俗话：“过了午时不卖雄黄”，以示时过境迁。

“躲午”：

端午节中午时分，在家里用艾绒放在瓦盆里点火阴燃熏“五毒”，顿时满屋子烟雾腾腾，达到驱虫防腐、芳香开窍的功效。人们趁势走出家门，应“躲午”、“避午”的习俗。民间有句俏皮的俗话：“癞蛤蟆躲端午，躲得了初一，躲不了十五”。当孩子们到了“六月六，百索子撂上屋”时，就表示人们已经战胜“五毒”，平安地度过了五月。于是就在农历六月初六这天包饺子庆贺，这也是一项有寓意寄托的习俗，扬州人叫饺子是“弯弯顺”，谐音“万万顺”。

【江苏扬州端午节的习俗】相关文章：

江苏端午节的习俗07-01

江苏宿迁端午节的习俗06-21

扬州端午习俗06-21

江苏端午习俗07-01

扬州立夏习俗07-05

江苏中秋习俗10-03

江苏扬州何园旅游全程攻略02-24

江苏元宵节的习俗07-03

关于江苏扬州瘦西湖公园的对联07-03

扬州过年的习俗07-03