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东北端午节习俗
1、挂纸葫芦
每到端午节,东北三省家家户户都要悬挂鲜艳多彩的纸葫芦,祈求自己和家人在一年中健康、幸福、平安。为什么要在端午节时悬挂纸葫芦呢?
据神话传说,八仙之中的吕洞宾化作卖油郎到一山村中卖油,油价标明后任人根据所打油的多少而自付油款。于是有好多人都是油多取而钱则少付。有一少年也学着别人的样子,也是多取了油而少付了钱。这位少年归家后将大家买油及自身买油情况向母亲如实介绍,母亲对儿子进行了严肃批评,并责令儿子立即把多打的油退回,并前去对卖油郎赔礼。
吕洞宾深感其诚实,于是告诉这位少年,五月初一将有大祸降到人间,在门口挂一个葫芦则可太平无事,躲过灾难。这位心地善良的母亲急忙把这一消息转告邻友,凡是听到消息的家家户户都纷纷在门眉处挂起了葫芦。果然未过数日,一场特大山洪卷走了没有挂葫芦的人家,而挂葫芦人家则是安然无恙。从此留下了端午节前几天挂葫芦的习俗。
也有民间传俗,说的是在某一年的五月初一,药王爷下凡,见到人间毒虫横行,瘟病四起,他就把自己装神药的葫芦挂在一家门口,灭虫降瘟,普救众生,留下了这一习俗。
2、系五彩绳
五彩绳,又称五色丝,另外也有长命缕、续命缕、辟兵绍、五色缕、朱索等叫法。据说也是因屈原而起,可以驱除灾害。早在东汉应劭著《风俗演义》中就已经记载说把它系在臂上可避除兵鬼、不染病瘟、避灾除病、保佑安康、益寿延年。
端午节戴五彩线可是很有讲究的。五色缕是用五种颜色的线制成。而五种颜色不是随便用哪五种颜色就行,而必须是青、白、红、黑和黄色。这五种颜色从阴阳五行学说上讲,分别代表木、金、火、水、土。同时,分别象征东、西、南、北、中,蕴涵着五方神力,可以驱邪除魔,祛病强身,使人健康长寿。制成的五彩线佩戴时是男左女右,既可以系在手脖上,也可以系在脚脖。
中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在端午节后的一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里,也有一种说法说这种彩色丝缕要戴到“六月六”才把它剪下来,丢进河里让水冲走。
据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害。扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康,带来一年的好运。
端午节到了,系条五彩绳,让自己好运不断吧!
3、戴香草荷包
香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,香包中一般装中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行等。这些随身携带的袋囊,内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。
戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身,一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的,象征着鸟语花香,万事如意,夫妻恩爱,家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的,如虎、豹子;猴子上竿、斗鸡赶免等。青年人戴香包最讲究,如果是热恋中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包,赶在节前送给自己的情郎。小伙子戴着心上人送给的香包,自然要引起周围男女的评论,直夸小伙的对象心灵手巧。
4、吃鸡蛋、玩撞蛋
端午节除了吃粽子,最重要的就是吃蛋了,蛋有鸡蛋、茶叶蛋、鹅蛋、咸鸭蛋等。最初的关于端午节吃蛋的习俗,应该是为了躲避瘟疫,在这个接近夏至的节日里,阳气高涨至正端,阴气初施,阳气隆盛,天地气交,补充蛋白质就是最当务的要事了。
在东北地区,每到端午节,人们都会煮茶叶蛋或者用艾叶煮鸡蛋。小孩子们还会玩撞蛋,看谁的鸡蛋最结实,撞到最后都不会破掉。
5、吃粽子
端午节各地风俗不尽相同,但几乎各地的人们在端午节的时候都会吃粽子。粽子最早出现在春秋时期,那时叫“角黍”或“筒粽”。经过几千年的演变,粽子的口味也越来愈多。
由于南北口味差异,粽子里面所包的馅料也不相同。北方一般用河塘边盛产的嫩芦苇叶来绑粽子,但由于苇叶叶片细长而窄,因此在包裹的时候则需要用两三片重叠起来使用。
东北的粽子一般有两种,白色的纯糯米粽或者是黄色的黄米粽,里面包大枣或者蜜枣。也有将二者掺在一起包的。粽子一出锅,浓浓的粽香扑鼻而来,再蘸上细白糖,吃起来香郁粘滑,非常享受。东北人管粽子叫“挣子”,寓意来年可以多挣钱。
6、插艾蒿
在东北地区,端午节那天,太阳出来之前,小朋友们成群结队,来到河边、野外、山坡上,用黎明没有让太阳晒过的露水洗一把脸,据说这样可以防止生病。然后去野外的山坡上去寻找艾蒿,采摘回来,再栓上五彩线,插在自己家的大门上、窗楣上。自己洗完脸后,还要抬回来一桶清澈的河水,给家里的老人们洗脸用。
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。