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南方过端午节的习俗
马上就是我国传统佳节端午节了,相信大家家里的粽子、咸鸭蛋、皮蛋等都准备好了,每年到了端午节的时候,不少地方都有划龙舟的活动,当然地方不同,风俗也会有所差异,那么南方端午节都有哪些风俗?
借划龙舟驱散江中之鱼
我国自古有“南船北马”之说,南方远行靠船,北方远行靠马,所以南方端午节习俗是赛龙舟,而北方则是骑马射柳的习俗。赛龙舟的习俗,相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。另外,荆楚之人也在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原。为恐被鱼吃掉,所以用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒,这就是后来的粽子。
南朝梁《荆楚岁时记》载:“屈原以是日死于汨罗,人伤其死,所以并舟楫以拯之,今之竞渡是其遗迹。”
江南人对蛇,又怕又爱
而另一个与端午节息息相关的中国传统故事是“白蛇传”。白蛇故事剧以端午为主要节日背景,以杭州西湖为中心地点,以苏州、镇江为半径。
《白蛇传》里有个“端节惊变”的故事。传说白娘娘与许仙在西湖借伞传情,结成恩爱夫妻后,许仙误信法海谗言,在端午节逼白娘娘饮雄黄酒,白娘娘酒醉现出原形,吓死了许仙。所以民间更加相信雄黄可解蛇虫百脚“五毒”。于是端午家宴,不管平时会不会喝酒,人人都得饮一点,哪怕象征性地抿一口。小孩子不会饮酒,就在额上抹点雄黄,或用雄黄酒写个“王”字。
应当说,中国古代神话中的蛇意象是十分浓重的。《字说》曰:“蛇,螫人也,而亦逃人。”《淳熙三山志》卷四十曰:端午日“长幼悉以五色丝系臂”,“父老相传,可以辟蛇,至七夕始解弃之。”
斗草!斗草!
《雷峰塔》中白娘子上场吟:“慵邀斗草闲烹茗,纤手教郎饮。”
这里面说的“斗草”就是古代的一种端午游戏。比赛双方先各自采摘具有一定韧性的草,然后相互交叉成“十”字状并各自用劲拉扯,以不断者为胜。这种以人的拉力和草的受拉力的强弱来决定输赢的斗草,被称为“武斗”,斗草除有“武斗”外,还有“文斗”。所谓“文斗”就是对花草名,女孩们采来百草,以对仗的形式互报草名,谁采的草种多,对仗的水平高,坚持到最后,谁便赢。
南朝梁《荆楚岁时记》云:“五月五日,四民并蹋百草,又有斗百草之戏。”
吃粽子
过端午节时吃粽子的习俗,在魏晋时代已经很盛行。这种食品就是在每年端午和夏至两个节日里食用的。粽子还就是一种节日往来的礼品。到了唐宋时期,粽子已极为有名,市场上常有粽子卖。现在,我们仍然在延续这一习俗。粽子在制作方面有不少花样,南方粽子的形状丰富,有三角形、火炬形、锥形、方形,玲珑精致的外表,吊足了人们的胃口。
馅料上,有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴肉粽为代表。就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸,南方的粽子甜少咸多。粽叶的材料则因地而异,南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,煮熟以后没有竹叶的清香。
辟邪用物
在端午节纪念活动中,还有驱邪的习俗,在南方,以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中为主。据介绍,端午挂艾、悬菖蒲,相当于春节放鞭炮。古人还有佩戴香囊的习俗,香囊内装朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢。
以往汨罗江畔的居民还有“抢龙水”的风俗。村民们挑着水桶,来到汨罗江边抢水,谁抢到第一桶水,用这桶“龙水”洗头,头发就会变得更好,洗脸能达到明目的效果,给孩子们洗澡还能驱邪。
运动竞技
南船北马。由于得天独厚的地理优势,使赛龙舟成为南方独一无二的端午过节习俗。作为当之无愧的龙舟故里,汨罗的龙舟赛自然不容错过。号子震天,龙旗飘舞。接到开始的指令后,千帆将于同一始点竞发。
随着船头鼓手或快或慢的鼓点,整条船的龙舟手边吆喝边舞桨,恢弘的气势足以震出远山的回响。赛龙舟的时候,不只就是参赛的选手,就连观赛的岸边居民,也兴高采烈,即便不相识,但却不影响他们为相中的龙舟鼓劲呐喊。
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