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江南端午节的习俗
说到江南的端午，无法不提及白娘子和许仙。端午佳节的一口雄黄酒，让美丽的传说陡起风波。白蛇传说的起源与端午节究竟有怎样的联系已无法明辨，但美丽的故事却已明显透露出江南地区过端午节的一些风俗习惯。旧时，每当端午，苏州上海各地还总少不了演几场“白蛇戏”，直到今天，这个习俗依旧为人们熟记。09年端午时节，京昆淮越评弹等各种曲艺形式串演的《白蛇传》，仿佛顿时又让人回到了那个温情淳朴的往日年代。
虽然江南地区的端午节风俗归纳起来也逃不出祛病禳灾、图腾崇拜、纪念人物等大范畴，但相比其它节日，端午在江南有着一些异于其它地区的习俗和传说，甚至闻一多先生曾推论，端午节就起源于江南地区。虽然闻先生的论断乃一家之说，但却有助于我们从中窥探江南端午之一斑。
人物：伍子胥与曹娥
在端午节的众多起源学说中，人物纪念是其中一项，而最常见的三位与端午起源有关的人物便是屈原、伍子胥和曹娥。而后两位则与江南历史风俗有着密切关联。
苏州一带的人认为，端午节是为了纪念伍子胥。当年伍子胥因反对与越国议和，被奸臣陷害，又遭吴王阖闾勒令自杀。后来阖闾又命人将伍子胥的尸体装入皮囊之内，沉入江中。这一天正是五月初五日，所以吴国人为了纪念他，就把五月五日作为忌日，用以纪念伍子胥。
在绍兴一带，有另外一种说法，人们认为端午节是用来纪念孝女曹娥的。曹娥是东汉上虞人，她的父亲在当地一次迎接“涛神伍君(即伍子胥)”的活动中不行溺亡，尸体沉入江中。曹娥沿江嚎哭，悲痛万分，最后投江自尽。她的孝行感天动地，几天后，曹娥的尸体抱着她父亲的尸体一起浮出了江面。当地官员为此替她树碑立传，而当地的老百姓为了纪念孝女曹娥，便把五月五日当作了祭日。
虽然人物纪念说，在众多端午起源说中并不被认为是端午节真正的起源，但纪念伍子胥和曹娥却被江南人民当作端午节的重要活动内容，从一个侧面反映了江南地区的历史。
习俗：竞渡、悬艾与五色丝
今时今日，端午节众多习俗活动中影响最大的莫过于龙舟竞渡。众多史籍对此进行了浓墨重彩的描绘。万桨齐飞，银浪纷涌，吼声震天的龙舟竞渡活动在今天已渐渐演变成一种以娱乐、健身为主的文体活动。人们也常常认为龙舟竞渡起源于纪念屈原、伍子胥、曹娥等人物。
事实并非如此，闻一多先生曾指出，龙舟竞渡起源于古代吴越民族的龙图腾崇拜，并推论端午节起源于江南。但这两个论点遭到后世学者的不断质疑。
在江南地区，人们对龙舟竞渡的源起也有各种各样的说法。
首先，不同于楚人纪念屈原之说，越人则认为竞渡是为了纪念越王勾践，吴人认为是为了纪念伍子胥。当然这些人物纪念说就同端午起源中的人物纪念说一样，往往只是后人附会的传说，表达世人美好的情感。但要探求节日或某项节俗的真正源起，人物纪念说往往是站不住脚的。
对于龙舟竞渡的真正源出，现在尚无定论。有人说是和“水”有关，祭祀水神，祭祀死于水中的各位历史人物，甚至是为了纪念宰杀水中蛟龙的英雄。有人说是为了送邪禳灾，表达对生的渴求，对死的敬畏。此外还有“舟崇拜”、“招魂”、“农祀祈年”等等说法，但各种说法下的习俗活动到后来往往却是混杂在一起，共同进行。
而翻看各类史料，还会发现，江南的龙舟竞渡并不只在端午日进行，而是广泛存在于清明、寒食、上巳等春夏时节，甚至出现在重九、中秋、元宵节期。这也否定人物纪念说的有力证据。
今天，对龙舟竞渡源起的争论丝毫没有影响到它在江南人民中的盛行程度。虽然其中很多事项，比如制成一条新的龙舟，要进行祭拜等等，今天的人做起来已经丝毫体会不到其原本的涵义，但每年端午，只要到苏州河畔看一看那锣鼓喧天的场景，就会明白中华文化的生生不息。
相比于龙舟竞渡，悬艾和缠五色丝的习俗起源与目的就要简单得多。
端午节处农历五月初五，农历五月旧时俗称“毒月”、“恶月”，此月一到，天气转热，蛇虫竟出，邪气积发。而五月五日又是“恶日”，所以人们要进行众多习俗活动以达到驱邪祛病的目的。
艾草和菖蒲由于具有强烈的芳香，同时具有药性，所以古人用它们治病，也用来辟邪。按照习俗艾草和菖蒲同时使用，有“艾旗蒲剑”、“艾虎蒲龙”之称。
而五色丝是缠在胳膊、勃子或脚腕上的五种颜色的丝线装饰品，又称长寿线、续命缕、辟兵缯、百索等等。古人认为在端午节佩戴五色丝，因为五色蕴含五方神力，可用以辟邪。而宁波还有弃绳习俗，将五色丝丢弃时要黏上秫米饭，丢至屋瓦，由飞鸟衔去，孩子则可以无病无痛，长命百岁。
饮食：粽子与“五黄”：
粽子是端午节最具有代表性的食品，家家户户在端午节都要包裹粽子，虽然粽子的起源传说不同，但江南同样盛行此俗，嘉兴五芳斋的粽子更是四海闻名。相比北方的粽子以甜味为主，江南的粽子甜少咸多。最有代表性的是鲜肉粽、腊肉粽、蛋黄粽、火腿粽等等。
而江南比较有代表性的端午饮食则是“五黄”。白娘娘喝的雄黄酒即是五黄之一。杭州习俗中的“五黄”是黄鱼、黄瓜、黄鳝、雄黄酒，还有雄黄佛豆，认为吃了“五黄”，便可辟邪。还有的吃煮熟的大蒜，以解毒气。而宁波余姚等地吃的则是“五黄六白”，即雄黄酒、黄瓜、蛋黄、黄鳝、黄蛤蟹;豆腐、茭白、小白菜、白条鱼、白斩鸡和白切肉。宁波人在端午节中午还有吃蚰蜒螺炖蛋和清炖癞蛤蟆以清凉解毒的习俗，家家还要做乌馒头以祀祖先。绍兴人除了“五黄”之外，还要吃苋菜避痧气，吃荷包蛋避冷雨淋成病。南京人和绍兴人一样，在端午吃苋菜，此外还有“五毒菜”一说，即取银鱼、虾米、茭菜、韭菜、黑干杂炒，谓之“炒五毒”。
而雄黄，在江南的端午节中另有一用，即用雄黄在儿童额上画一“王”字，象征老虎，也可以让小孩免遭毒月邪病侵害，这一点与“艾虎”有相同之处，即认为老虎具有强大的驱鬼辟邪的能力。
综上所述，不难发现隆重至此的端午节，其实最大的要义在于“祛病防疫”，所以说端午是中国人自发的全民卫生节，并不为过。
江南各地端午特色风俗略览：
除以上所提到的，端午日江南地区还有采百药、斗百草，挂香囊、沐浴兰汤等习俗，比较特殊的则有《西湖老人繁盛录》中记载的南宋临安端午游西湖赏荷花的习俗;宁波的女婿要在端午节挑“端午担”给岳父母送礼俗;上海、苏州等地有用彩绸制成骑虎小人“健人”的习俗。苏州的端午习俗还有雄黄荷包裹绒铜钱;挑选不分瓣的大蒜，结线网击起来作为装饰;给小儿戴老虎帽、系老虎兜等等。南京则有挂张天师图、钟馗图之风俗。杭州临平、塘栖一带的水乡人家，还要杀癞蛤蟆吃，这一习俗也和白娘子有关，原来那里的人们吃癞蛤蟆，是为了表示对法海和尚的仇恨!
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