【热】除夕的作文锦集4篇
无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的除夕的作文锦集，仅供参考，欢迎大家阅读。
除夕的作文锦集1
“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我比较喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。比较后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的.上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我比较喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分很少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文锦集2
每个人心目中都有一个除夕。
小时候对除夕有一种神秘而又虔诚的期待感觉。那时在农村，放寒假后比较期待的当然是春节，而除夕则是春节的真正开始。
三十入夜，父亲先是供祖宗，说是心正不忘本，祖宗便会保佑安康。他小声地安排我们几个做事，敬畏的燃起黄表纸、点起香和蜡烛，感恩的烧纸钱给祖宗、跪拜时心内默念祈祷，二小挂鞭炮热热闹闹；整个气氛肃穆而纯洁，我们深深相信逝去的先人真有灵犀。那一刻，暖暖的烛光使得父亲高大宽厚母亲慈祥快乐；那一刻，家人成为一体浸染在无边漫延的幸福和希望中，我们深深相信，新的一年一定会更好。
当然，丰盛的晚餐总是让我们激动无比。直到三十年后的今天，我们还在怀恋那些简朴干净天然的美味。记得那时5元钱的食物安排就可以过一个丰盛快乐的新年。
晚餐后就是全家人要先后洗澡了，父亲说新的一年要干干净净。那时是在木盆里洗澡，用烧的开水，旁边烤着木炭火；一般是我们兄弟三个先洗，边洗边嬉戏，母亲在门外小声提醒我们不要大声吵闹，我们则心领神会的抿嘴而笑。母亲把所有衣服洗净，我们则换上新衣新袜新鞋，彼此开心的评价着。
贴对联是除夕的.一件大事，对联是父亲自己写的，有时白天他也顺便帮村民写写。贴时，我们三个在旁边递对子、递浆糊、观察贴的正不正。那时并不太懂对子的内容，只是父亲缓慢的动作认真的态度让我知道了对联就是新年的期望。
晚上十点左右，我们开始轮流守岁，父亲说除夕里每个房间的灯必须亮着，且春台上香案里的香要不断续上。我们兄弟三个要守到转钟再喊妈妈。那夜我们也没有瞌睡，一直兴奋地聊着讲着，所以总是妈妈主动换我们才去睡觉。凌晨五点左右，父亲便开始操持新年第一天的年饭了。
在锅碗瓢盆的乐曲中在朦胧的香味中，新年的第一天开始了。
多年后，我在城市成家了，回老家便少了许多，而过节的方式也变去了很多。
今年，我携家人回到老家陪父母过年。父亲听力差很多了，母亲也因中风走路不便，兄弟三个也各有际遇。父亲说传统要延续，他操持着除夕的流程，不过鞭炮更多烟花灿烂、菜式更丰盛欢乐依旧、家庭成员兴旺孩子们乐不可支。
对联依然是老父亲写的，毛笔字还是遒劲有力，起笔撇捺考究。我站在板凳上，他在下面指挥着，上下左右征求着他的意见。快贴好时，我回头看看他，他站在下面矮了许多。
守岁时，陪二老聊天。多是家里和村里的往事，他们讲述着村里人的生老病死、上学考学、各个家庭的兴衰演变。夜里外面安静的出奇，父母轻声道来，原来小村庄已去三十年了。
春台上的烛光依然跳动着，这么多年过去了，老家的除夕夜就这样一直在心里。
除夕的作文锦集3
奶奶家座落于东北一个美丽富饶的小山村，那里的人们非常热情、好客，因此几乎每年春节我们都回奶奶家过年。去年春节，我和爸爸、妈妈又在那里过了个难忘的除夕。
我们坐了一夜的火车，又坐了两个多小时的汽车，才到奶奶家，爷爷和奶奶正站在大门口等我们呢！我和爷爷奶奶打过招呼后，就迫不及待地出门找村里的`其他小伙伴玩去了。
两天后的早晨，我一睁开眼睛发现屋里非常静，“咦？人都却哪儿了？”我正自言自语时妈妈走了进来，笑着说：“看看你，这几天都玩疯了，连今天是除夕都忘了！”我一听，赶紧起床，用比较快的速度穿好衣服、收拾好被子。
吃过早饭，当我正准备再去小伙伴家玩时，爷爷叫住了我：“彤彤，要不要帮爷爷贴春联、贴挂钱儿啊？”
“挂钱儿？什么是挂钱儿啊？难道是把钱贴到墙上？”我疑惑不解地问。
我话音刚落，爷爷和爸爸一起哈哈大笑起来。爷爷拿出一张红色的长方形的像窗花的东西给我看，下面有穗，中间还有一个大大的“福”字，漂亮极了。
这时见多识广的爸爸告诉我：“挂钱儿有很多种叫法，例如门笺、门签、挂千、吊钱，等等，是用漂亮的彩纸用锋利的刻刀刻成五花八门的图案，过年时贴到门楣和窗楣上，迎风飘舞，非常好看，我们北方管它形象地叫‘挂钱儿’！”哦，这下我明白了，马上动起手来，和爷爷一起贴春联、贴挂钱儿。
午饭后，正当我闲着没事儿干时，小伙伴们穿着漂亮的新衣服、一蹦一跳地跑过来：“喂，我们一起去玩吧！”我也把自己的新衣服换上，一起和小伙伴去玩了。不知不觉天黑了，我对小伙伴们说“不早了，我们回家吧，否则爸爸妈妈要着急了。”说完，大家就散了。
晚上，奶奶和妈妈一边看联欢晚会一边包饺子，爷爷和爸爸在旁边聊天，我一个人没意思，就躺在炕上迷迷糊糊睡着了。
睡得正香，“噼哩啪啦”的鞭炮声把我惊醒，我一骨碌爬起来，看见爷爷和爸爸正在外面放鞭炮，过了一会，奶奶把香喷喷的饺子端上了饭桌。我大声道：“爷爷、奶奶过年好！爸爸、妈妈过年好！”大家互相拜年、问好，妈妈对我说：“彤彤，吃完饺子，你就又长一岁了！”我顾不上说话开始狼吞虎咽吃起来。突然，我的牙被咯了一下，就问奶奶怎么把骨头包进来了。奶奶笑着说：“你先拿出来看看是什么。”我一看，顿时傻了眼：竟然是枚一分钱的硬币。爸爸告诉我：“是奶奶特意放的硬币，只有两只饺子里面有哦！大人如果吃到有硬币的饺子，预示着来年交好运、发大财，如果小孩子吃到了，就代表来年学习会更上一层楼！”我听了后心里那个美呀。吃完饺子，妈妈对我说：“快睡觉吧，明天还要去给其他亲戚拜年呢！”于是，我带着甜蜜的微笑进入了梦乡……
这个除夕我过得非常快乐，真希望下个春节快点儿来呀！
除夕的作文锦集4
除夕总结这一年，除夕回味这一年。
“辞旧迎新除旧岁，欢天喜地又一年”这句对联凝缩了这一年，概括了这一年，除夕是一年中比较后一天，这一天是团圆的、热闹的、喜庆的，一切都是美好的……
今年的除夕过的格外特别，一大清早，我们一家便早早起床。爸爸、妈妈为我们买来一大堆写春联的红纸，我和弟弟则准备笔墨，家里准备举行春联评比，选手是我和弟弟，评委当然是严母慈父了，这比赛讲究字体美丑和含义丰厚，不求速度，刚开始速度落后的我，慢慢酝酿，在对联纸上写上“辞旧迎新除旧岁，欢天喜地又一年”。弟弟却只写了八个字“春安夏泰，秋吉冬祥”。我介绍对联含义时说：“这幅对联，表达了我的喜悦的心情和对新年的期盼……”而弟弟只是说：“我字数少，却祝福了一年，含义深，言简意赅……”。因为我写字经验比他丰富，又加上他不认真对待，作为姐姐的我被评为一等奖，弟弟二等奖（是爸妈用纸做的）。写完就该贴对联了，获一等奖的.贴在正门，弟弟的贴在侧门，亲手写对联，亲手贴对联，年味更浓了。
快到中午，亲戚都到齐了，他们在一起，相互聊天，主人们准备好各种年货招待他们，爸爸妈妈要求在吃饭的时候我们小辈要致敬酒辞，所以我们老早准备好了！“开饭了！”随着奶奶一声呐喊，我们飞奔到饭桌前，立正站好，先深鞠一躬，然后念道：“祝在座长辈们和同辈孩子们健康幸福，万事如意，在新的一年里，心情愉快，天天开心，工作顺利……”我念完后，弟弟接着念，所有人都夸我们懂事，夸得我们喜笑颜开。让我们感到年味又浓了一层！
下午，我和弟弟结伴去买烟花，街上烟花各式各样都有，有些店里还摆上了玫瑰花，一打听才知道大年初一是公历二月十四情人节，它们要五十年才能重和一次呢！买烟花当然少不了零食，为《春节联欢晚会》做伴怎少得了它呢！天色渐渐暗了。西边红艳的晚霞渐渐变成了黑色的屏幕，忽而一条长龙腾空而起，伴随着尖叫，忽而花开万簇，万紫千红；忽而流星滑动，仿佛心愿必成。弟弟禁不住眨着那闪亮的眼睛看着我说：“姐姐，我们来作诗吧！我说一句，你说一句。”我惊讶地回头看他说：“你先说，我尽力。”“龙飞凤舞闹今宵，花团锦簇竟相交。”我思考片刻说：“无限憧憬在此刻，家家户户乐陶陶。”忽然妈妈喊道：“快来吃饭。”我和弟弟闻声飞奔到桌前，锅碗瓢盆齐动员，享受这一年告别的晚餐。当指针指在八点时，《春晚》开始了，小品令人捧腹大笑，歌声委婉动听，魔术变幻莫测，杂技动人心弦……
新年的钟声即将敲响，告别这一年，迎来新的一年，面对除夕感叹时光流逝，面对新年充满期待和祝福，这不由不让人想起那副对联“辞旧迎新除旧岁，欢天喜地又一年”。
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