生物必修二第一章知识点总结
总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，因此好好准备一份总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢？下面是小编为大家整理的生物必修二第一章知识点总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
生物必修二第一章知识点总结1
一、细胞器之间分工
（1）双层膜
叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。
线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。双层膜（内膜向内折叠形成脊），分布在动植物细胞体内。
（2）单层膜
内质网：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，单层膜，动植物都有。
高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，参与了植物细胞壁的形成。
液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。单层膜。
溶酶体：内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。
（3）无膜
核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。
中心体：动物和某些低等植物的细胞，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，无膜。
八大细胞器：内质网，液泡，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，叶绿体，中心体
光镜能看到：细胞质，线粒体，叶绿体，液泡，细胞壁
在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质。
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。
材料：新鲜的藓类的叶
二、分泌蛋白的合成和运输
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫分泌蛋白。如消化酶（催化作用）、抗体（免疫）和一部分激素（信息传递）
核糖体内质网高尔基体细胞膜
（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）
分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器活细胞结构？
答：附和在内质网的核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
内质网鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网到达高尔基体，与高尔基体膜融合，成为高尔基体膜的一部分。
三、生物膜系统
1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统
2、作用：使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递；为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所；把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。
生物基本学习方法有哪些
一、课前要预习
预习是在老师讲课前，先浏览一遍讲课内容，在浏览时，应用笔将自己认为是重点的内容划出来，将自己看不懂的`内容标出来，将浏览后产生的问题记下来，有能力、有条件的还可以自己做出预习笔记。
通过这样的预习，为下一步听讲奠定基础，使自己的听讲更加有的放矢，听讲时就可以对自己已经弄懂的或重点知识重新加深印象，并比较一下老师的理解与自己的理解有什么差距，如果自己理解得不深，则可以进一步加深理解。对于自己预习时还不懂的问题，则是听讲的重要内容，一定要当堂弄清楚。对于在预习中产生的问题，如果老师讲到了，则要听懂，如果老师没有讲到，一定要向老师问清楚。预习也为将来的自学能力打下了良好的基础、
二、要做课堂笔记
想要让课堂变得更加高效，就需要做好课堂笔记。虽说上课专心听讲是学好生物学知识的关键。但是，课堂笔记同样重要，听课时，将老师讲授的重点记录下来，可加深印象，减轻考试复习的负担。俗话说“眼过千遍不如手过一遍”。
三、复习要及时
复习分为几种，有课后复习、作业前复习、周复习、阶段复习、考前复习等等，值得注意的是复习都是和时间放在一起的，也表明复习要及时，课后复习，就是利用课后“黄金两分钟”简单过一遍课堂的重点内容；作业前复习，目的是巩固梳理知识，让知识变得有条理，做起作业来更加流畅。总之，无论哪种复习都涉及到一个关键词就是“及时”，如果不能及时复习，知识就会淡化，再重新学习会影响学习效率。
四、要善于总结
做好总结是我们学习常规中的一项重要内容，因为通过总结，不但可以复习巩固所学过的知识，而且能使知识系统化、条理化、使知识连贯起来、综合起来，使知识建立起各种联系。
充分理解专有名词、现象原理和课本笔记，再将相关概念进行综合分析整理。用心比较各种生物、现象之间的联系和差异，进行分类归纳，如此才能融会贯通。
学好生物的五个技巧是什么
会听课
听课的时候不仅要保持旺盛的精力，还要做到眼到、耳到、脑到、手到，调动多种感官参与学习。老师讲课尤其是讲新课的时候，一般是分块的，但各块各知识点之间有内在的本质的联系，各年级生物知识是连贯的，是一个整体。学习时要将分散的知识聚集起来，归纳整理成为系统的知识，这样易理解好记忆。上课时要注意老师是怎样运用这些基本观点去分析生命现象和生命本质的。
善阅读
阅读时可以用下面这几种方法：
出示提纲导读：可以将要学习的内容事先精心准备阅读提纲，这个提纲可以根据课后习题来列，然后以此有目的的阅读相关课文，以便抓住重点，使自己读有所得。
联系实际阅读：联系实际问题，阅读与思考相结合，能很好地发挥主观能动性。带着问题阅读有关的内容，会很清楚地掌握植物细胞吸水和失水的原理以及成熟植物细胞的结构。
联系课本插图阅读：课本内容包括知识系统、插图系统、练习系统。同学们往往忽视有意识地查看插图。
概念原理重点读：生物学科中的概念原理用词严谨、科学，必须通过思维活动加以锤炼，才能把握其本质内涵。
抓规律
规律是事物本身固有的本质的必然联系。生物有自身的规律，如结构与功能相适应、局部与整体相统一、生物与环境相协调，以及简单→复杂、低级→高级、水生→陆生的进化等都具有一定的规律。掌握这些规律将有助于生物知识的理解与运用。学习生物同其他学科一样，也要遵循认知规律、大脑活动规律。
归纳运用
一本书的内容上完了，这本书中到底讲了些什么，你有没有想过对它们进行归纳、概括呢？最好打破章节界限，列出一些标题，把各种知识相互融合在一起，形成网络或体系。综合归纳要做到“三抓"：一抓顺序、二抓联系、三抓特点。
抓顺序就是要将各知识点按照本身的逻辑关系将其串联：神经系统学习可按神经细胞、脑、脊髓、神经的顺序关系学习，对生理、生长、发育等知识的理解与记忆。
抓联系，如神经细胞与脑、脊髓神经联系点在于神经细胞分细胞体、突起两部分，细胞体组成脑、脊髓灰质等；突起可以形成神经纤维，再组成白质、神经。
抓特点，如神经系统知识网络就可将神经节不列入，眼、耳以外的感觉器官或感受器一笔带过。
观察比较
生物学是实验科学，观察是获得生物知识的重要环节。比较是认识事物的重要方法，有比较才有鉴别，生物中能比较的东西很多。如光合作用与呼吸作用这类生理过程，可从场所、条件、过程、结果、意义等进行全面了解。而是物质变化、能量变化的反应前后变化，抓住此重点，有利于理解光合作用，呼吸作用的实质。中学生物概念多，易混难记，比较是有效的方法之一。
怎么提高生物学习兴趣
一、生物学科怎么学
学习初中生物的过程中觉得预习要养成习惯，习惯很重要，既然是习惯决不能三天打鱼两天晒网。预习的时间要根据实际情况而定，可以在学习曰挤时间，也可以在周末，还可以在节假曰。初中生物预习要找难点，找难点的目的是就是要攻破它，这是预习的关键。
初中生物包括：结构（细胞结构、细菌）必考，分值大。这部分主要靠背！功能（相适应），这部分注意比较、对比，理性记忆3。生物术语（比如什么叫节肢动物）严格弄懂他的内含、外延，考试会考选择，问下列四种那种是或不是。实验，生物是一门以实验为依据的学科。设置对照，无关变量即其他条件保持一样，这样才能得出科学的结论。靠着对生物的热爱去探索！不是靠背！记得再多还是会忘掉！只有亲身体验了自然，那种感觉会伴随你一生。
二、学好生物树立正确的观念
这是毋庸置疑的。学好初中生物科目，要特别重视概念之间的逻辑关系，这一点，在老师授课时会体现出来。生物老师都是理科出身，重视概念之间的联系，在课堂上会涉及相应的推理过程。一些同学平时上课不好好听讲，导致对概念的理解一塌糊涂，还天真地认为，考前突击背一背就好了，当然是不行的。
生物学不是一门简单的学科，也不要指望谁都能学好。在学习初中生物的时候，要有一个明确的目标：我的成绩达到什么档次就可以了？虽然我们都想追求卓越，但一定要在自己能力允许的范围内。无论是什么目标，一旦设定了，就要坚持不懈，为自己负责。如果自己没有目标，可以与老师和家长讨论，也可以赢得支持和方法指导。
三、课堂认真听讲
很多优秀学生的经验都说明了一个共同点，即学生的主要功夫应下在课堂上。我们的初中生物学习过程，实际上是解决一种矛盾，即已知与未知的矛盾，通过学习把未知转化为已知，然后又有新的未知的出现，我们再来完成这个转化过程。
而由未知转化为已知的过程是在初中生物课堂上，在老师的指导下完成的，因此应该是很顺利的。有很多学生就是课上认真听讲，在45分钟的时间里完成学习任务。但是，总有些人，课堂上不认真完成由未知向已知的转化，白白浪费掉45分钟。
生物必修二第一章知识点总结2
一、遗传的分离定律
1、孟德尔遗传实验的科学方法
（1）遗传学实验的科学杂交实验包括：人工去雄、套袋、授粉、套袋。
（2）孟德尔获得成功的原因：首先选择了相对性状明显和严格自花传粉的植物进行杂交，其次运用了科学的统计学分析方法和以严谨的科学态度进行研究。
2、基因分离定律和自由组合定律
（3）分离定律的内容是在杂合体进行自交形成配子时，等位基因随着一对同源染色体的分离而彼此分开，分别进入不同的配子中。
（4）分离定律的实质是等位基因彼此分离。
（5）分离定律在杂交育种方面的应用是：选育出显性性状的个体后需要进行不断的自交，以获得纯合子；选育隐性性状的`个体时无需连续自交即可获得所需的纯合子。
拓展：
①判断性状的显隐性关系：两表现不同的亲本杂交子代表现的性状为显性性状；或亲本杂交出现3：1时，比例高者为显性性状。
②一个生物是纯合子还是杂合子？可以从亲本自交是否出现性状分离来判断，出现分离则为杂合子。
二、遗传的自由组合定律
1、基因的自由组合定律内容
（1）基因自由组合定律的实质是等位基因彼此分离的同时非同源染色体上的非等位基因自由组合；发生的时间为减数分裂形成配子时。
拓展：验证基因的分离定律和自由组合定律是通过测交实验，若测交实验出现1：1，则证明符合分离定律；如出现1：1：1：1则符合基因的自由组合定律。（验证决定两对相对性状的基因是否位于一对同源染色体上可通过杂合子自交，如符合9：3：3：1及其变式比，则两对基因位于两对同源染色体上，如不符合9：3：3：1，则两对基因位于一对同源染色体上。）
（2）熟练记住杂交组合后代的基因型、表现型的种类和比例，并能熟练应用。
2、基因与性状的关系
（3）基因控制生物性状的两种方式：一是通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状；而是通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。
生物必修二第一章知识点总结3
第一章第一节
从生物圈到细胞
1．细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
2、生物的生命活动离不开细胞：对于单细胞生物而言，整个细胞就能完成各种生命活动；对于多细胞生物而言，其生命活动依赖于各种分化的细胞密切合作方能完成；对于非细胞生物（病毒）而言，只有依赖活细胞才能生活，即寄生生活。
注意：反射的结构基础是反射弧，由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成。
3．病毒是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：
①个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；
②一般仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA；（分为DNA病毒和RNA病毒）
③结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳（衣壳）所构成。
④专营细胞内寄生生活；（有动物病毒、植物病毒和细菌病毒噬菌体三大类）．．
4．生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群群落→生态系统→生物圈其中最基本的生命系统：细胞最大的生命系统：生物圈．．．
注意：
①单独的物质（如水）并不能表现生命现象，故不属于生命系统结构层次。
②植物组织主要包括分生、营养、输导（导管和筛管）和保护组织，没有系统；开花植物的六大器官包括根、茎、叶、花、果实、种子。
③单细胞生物（如草履虫）既可以属于细胞层次，也可属于个体层次。
④动物的组织包括上皮、肌肉、神经和结缔组织，其中血液、韧带为结缔组织；血管则属于器官。
第一章第二节
细胞的多样性和统一性
1．细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞．．①原核细胞：细胞较小；无核膜、无核仁；无成形的细胞核，被称之为拟核；．．．
遗传物质为裸露的DNA分子，不和蛋白质结合成染色体；
细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分为肽聚糖。
②真核细胞：细胞较大；有核膜、有核仁；有真正的细胞核；．．．
遗传物质为DNA分子，与蛋白质分子结合成染色体；除核糖体外还有多种细胞器；植物的细胞壁，成分为纤维素和果胶。
注意：原核细胞和真核细胞也有统一性，即具有相似的基本结构，如细胞膜，细胞质，核糖体，且遗传物质相同，均为DNA。
2、细胞生物种类：
①原核生物：蓝藻、细菌、放线菌、支原体等
②真核生物：动物、植物、真菌等。
注意：
①细菌和真菌的区别细菌分为杆菌（大肠杆菌、乳酸杆菌）、球菌（葡萄球菌）和螺旋菌（霍乱弧菌）；真菌主要包括酵母菌、霉菌和蕈菌（如蘑菇，木耳等）
②藻类中只有蓝藻（念珠藻、颤藻、发菜）是原核生物，水绵，衣藻，红藻等为真核生物；但它们均为光能自养生物。
3、细胞学说的内容：
细胞学说是由德国的植物学家施莱登和动物学家施旺所提出，
①细胞是有机体，一切动植物是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所组成；
②细胞是一个相对独立的单位。③新细胞是可以从老细胞产生。
细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础；也为生物的进化提供了依据，凡是具有细胞结构的生物，它们之间都存在着或近或．．．．．．．．．．．
远的亲缘关系。细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，极大地促进了生物学的研究．．．．进程。
4、使用高倍显微镜观察细胞实验：
①操作的基本步骤：取镜（左手托镜座，右手握镜臂）、安放、对光（光线暗时，可选用大光圈，凹面镜；光线亮时，可选用小光圈，平面镜）、压片、观察（先用低倍镜找到目标，再转动转换器用高倍镜观察，且用高倍镜观察时只能调节细准焦螺旋）②认识目镜和物镜（123为目镜，456为物镜）
镜长与放大倍数的关系：目镜越长，放大倍数越小；物镜越长，放大倍数越大。
③显微镜的放大倍数等于物镜和目镜放大倍数的乘积，且放大倍数指的是物体长度或者宽度的放大倍数，而非面积和体积的放大倍数。
注意：采用目镜放大10倍，物镜放大10倍观察装片时，视野被16个细胞充满，当转动转换器把物镜换成放大40倍时，视野则仅被1个细胞所充满（前者细胞面积被放大10000倍，后者则被放大了160000倍）
采用目镜放大10倍，物镜放大10倍观察装片时，视野直径上有16个细胞，当转动转换器把物镜换成放大40倍时，视野直径上则有4个细胞（前者细胞长度被放大100倍，后者则被放大了400倍）
④低倍镜的放大倍数小，物镜短，通光量大，视野亮；高倍镜的放大倍数大，物镜长，通光量小，视野较暗。
⑤物象移动与装片移动的关系：由于显微镜所成的像是倒立的，所以，视野中物象移动的方向与载玻片移动的方向是相反的。如b字放在显微镜下观察，视野中可看到的是q；显微镜观察的目标在视野的右下角，要将目标移至视野中央，需要将装片向右下角移动。
第二章第一节组成细胞的分子
1．生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到．．．
生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量不．．．．．．．．．．．．同．
2．组成生物体的化学元素有20多种：不同生物所含元素种类基本相同，但含量不同．．．．．．．．
大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等；①最基本元素（干重最多）：C②鲜重最多：O
③含量最多4种元素：C、O、H、N④主要元素；C、O、H、N、S、P水：含量最多的化合物（鲜重，85％—90％）无机物无机盐
3．组成细胞蛋白质：含量最多的有机物（干重，7％—10％）．．．的化合物
元素C、H、O、N（有的含P、S）
脂质：元素C、H、O（有的含N、P）
有机物糖类：元素C、H、O
核酸：元素C、H、O、N、P
4、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：
①还原糖的检测：材料含糖量高，颜色较白的，如苹果，梨
试剂斐林试剂（由0.1g/ml的氢氧化钠和0、05g/ml的硫酸铜等量混合后加入组织样液）
现象水浴加热后出现砖红色沉淀。
注意：淀粉为非还原性糖，其遇碘液后变蓝。
还原糖如葡萄糖，果糖，麦芽糖，乳糖。但蔗糖为非还原糖。斐林试剂很不稳定，故甲液与乙液最好是现配先用，且必须混合均匀。
②脂肪的检测：材料花生子叶
试剂苏丹Ⅲ或者苏丹Ⅳ染液
现象用高倍显微镜观察后可见视野中被染成橘黄色（苏丹Ⅲ）或者红色（苏丹Ⅳ）的脂肪颗粒。
③蛋白质的检测：材料豆浆、蛋清等试剂双缩脲试剂（由0.1g/ml的氢氧化钠和0.01g/ml的硫酸铜先后加入组织样液）现象不需水浴加热即可出现紫色反应。
注意：用蛋清时一定要稀释，若稀释不够，与双缩脲试剂反应时，会黏在试管内壁，使得反应不够彻底，且试管不易清洗；加入双缩脲试剂的顺序不能颠倒，先用A液造成碱性环境后再加入B液。
第二章第二节
生命活动的主要承担者蛋白质
蛋白质（生命活动的主要承担者）NH2
元素C、H、O、N（少量P、S）
RCHCOOH
基本单位氨基酸（20种）特点：至少含有一个氨基（NH2）和一．．
脱水缩合个羧基（COOH），并且都有一个氨基和一个羧基．．．．．．．．
连接在同一个碳原子上；氨基酸之间的差别是在．．．．．．于R基的不同；氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
多肽（链）肽键：─CO─NH─
盘曲、折叠几个氨基酸就叫几肽．．．．．
空间结构蛋白质结构多样性的原因
①氨基酸种类、数量、排列顺序不同（结构多样性）
②肽链的空间结构千变万化决定
功能结构蛋白与功能蛋白结构成分、催化、运输、免疫、调节（功能多样性）（角蛋白、酶、载体如血红蛋白、抗体、胰岛素和生长激素）
相关计算
①肽键个数（脱水数）=氨基酸个数（N）─肽链条数（M）
②几条肽链至少有几个氨基和几个羧基（至少两头有）．．
③蛋白质分子量=N×a—18×（N─M）其中a代表氨基酸的平均相对分子量
第二章第三节
遗传信息的携带者核酸
1、核酸（遗传信息的携带者）
一分子磷酸
①基本单位是：核苷酸一分子五碳糖（2种）
（8种）一分子含氮碱基（5种）
②核酸功能：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
③核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
注意：遗传物质和核酸的区别：如小麦的遗传物质是DNA，而核酸则包括DNA和RNA两种；RNA病毒的遗传物质和核酸均是RNA；细菌的遗传物质是DNA，而核酸则包括DNA和RNA两种。
2、观察DNA和RNA在细胞中分布：
①原理：用甲基绿和吡咯红染液染色甲基绿使DNA变绿、吡咯红使RNA变红
盐酸可以改变细胞膜的通透性加速染色剂进入细胞，同时可以促使DNA与蛋白质的分离。
②步骤：取口腔上皮细胞制片在30度的温水中用盐酸水解用蒸馏水冲洗涂片染色观察（先用低倍镜玄色染色均匀，色泽浅的区域，再换高倍镜观察）。
③实验现象：细胞核被染成绿色，细胞质被染成红色。
④实验结论：DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质。（原核细胞DNA则主要位于拟核）
第二章第四节
细胞中的.糖类和脂质
1．糖类的组成元素是C、H、O
2．糖类是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等
①单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脱氧核糖（动植物都有）②二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
植物二糖：蔗糖（水解为葡萄糖和果糖）、麦芽糖（水解为两分子葡萄糖）动物二糖：乳糖（水解为葡萄糖和半乳糖）
③多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
植物多糖：淀粉（贮能）、纤维素（细胞壁主要成分，不提供能源）
动物多糖：糖元（贮能）（如肝糖原、肌糖原提供肌肉能源）
3、脂质的组成元素是C、H、O，有些脂质还含有P、N。脂质中的氧元素的含量少于糖类，而氢的含量更多，所以等量的脂肪和等量的糖类，前者释放的能量更多。（O含量相对少、H比例高，氧化分解释放能量多，耗氧多）
脂肪：储能、保温、减少摩擦，缓冲和减压
4．脂质分类磷脂：膜结构基本骨架，脑、卵、、肝脏、大豆中磷脂较多固醇：对生物体维持正常新陈代谢和生殖起到积极作用。
胆固醇（构成细胞膜重要成分，参与血液脂质运输）、性激素（促进生殖器官的发育，生殖细胞形成，维持第二性征）、VD（有利于人体对Ca、P吸收）
5、①单体：组成多糖，蛋白质，核酸等生物大分子的基本单位，如葡萄糖，氨基酸，核苷酸。②多聚体：多糖，蛋白质，核酸等生物大分子。
③每个单体都以若干相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，有许多单体连成多聚体。故碳元素为基本元素。
第二章第五节细胞中的无机物
1．水的概述：生物体内含量最多的化合物；不同的生物种类含水量差异大，一般水生生物含水量多于陆生生物；同一生物不同发育时期含水量差异大，一般幼年大于老年；同一生物个体不同器官含水量也不同。
2．存在形式自由水结合水含量约95％约4、5％功能1、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物细胞结构的重要组成成分联系它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多；随结合水增加，抗逆性增强。注意：心肌含水79％呈坚韧形态是因为其结合水含量多，而血液含水82％呈流动状态是因为其自由水含量多。
3、无机盐（绝大多数以离子形式存在）
功能：①构成某些重要的化合物：Mg→组成叶绿素、Fe→血红蛋白、I→甲状腺激素②维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐、血钙高会肌无力）③维持酸碱平衡（如NaHCO3/H2CO3）④调节渗透压
4、植物必需无机盐的验证（溶液培养法，注意对照）
在植物需要的各种无机盐中，摄取量最多的是含氮、含磷和含钾的无机盐。如果用完全培养液（即包含植物生活需要的各种重要元素的矿物质溶液）培养植物，植物应能正常生长发育。如在培养液中特意缺少某种元素后植物发生生长发育不良或其他种异常现象，当再重新添加该种元素后，植物又重新恢复正常生长发育。运用这种方法就可以了解某种元素对植物生活所起的作用。
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