包饺子作文

时间:2024-01-21 11:51:45 作文 我要投稿

包饺子作文(精)

  在学习、工作乃至生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?下面是小编整理的包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子作文(精)

包饺子作文1

  元旦到了,学校举行了“巧手创美食”活动,包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”,都高兴得跳了起来。

  开始包饺子了,我们四个人一组。我先穿上围裙,把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前,老师先给我们做了一个示范,把饺皮放在手的中间,然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间,接着两边的皮对捏。看上去,饺边只有一道逢就可以了。

  “包饺子现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到饺皮上,然后将饺皮对折,我把饺皮摊在手上,把饺馅放在中间,饺馅不能多也不能少,多的话它就会露出来;少的话,就变成吃白面了,然后沾一点水,接着对折一捏,一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了,所以我们组当然是我包的最好啦!我们把包好的饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个人的心里都喜滋滋的。

  同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了,都想吃到自己亲手包的饺子。同学们看到快要煮好的饺子,口水都快流出来了,等到老师把煮好的饺子盛到碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的队伍。直到大家的.肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。

  我想,包饺子真有趣。它培养了我的动手能力,更使我体会到爸爸妈妈的辛苦,也明白了一个道理:看上去简单的事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。

包饺子作文2

  在腊月二十九的上午,我们一家三口去姥姥家帮姥姥包饺子。因为姥姥手脚都不灵活,不能包那么多的饺子。

  其实在以前,我妈妈并不让我包饺子,认为我还小,包不好,所以每次我只能是“望饺兴叹”了。即使妈妈勉强同意,我也只能包一两个。现在好了,今年有爸爸在,爸爸很开明,他愿意让我做我喜欢的事。妈妈也没有意见,所以我今年想包多少就包多少。

  因为以前我学过包饺子,所以今年我就不用现学了。我和爸爸坐在一旁等着妈妈擀出饺子皮。妈妈一擀出饺子皮,我和爸爸就抢着饺子皮包饺子。啊,那个饺子皮被我爸抢去了!我不甘心,决定想办法再抢回来。于是我趁爸爸在跟姥姥说话之时,以迅雷不及掩耳之势抢回饺子皮。等到爸爸发现时,我朝他做了个鬼脸,随后我们俩都笑了。

  我包了几个饺子之后,我发觉我与别人包得“与众不同”。因为大家包出的饺子个个都是漂亮的月牙形,而我包的就像一个个胖妞,一看就能想到二人转明星胖丫。尽管如此,我还是跟大家开了个小玩笑:“这些可是饺子的'新品种哦。”逗得大家哈哈大笑。

  包完了饺子,我迫不及待地让姥姥煮给我吃。因为我中午还没吃饭呢。我的肚子早就饿得咕咕叫了。“吃饺子喽!”妈妈一边喊,一边把一盘热气腾腾的饺子端上桌。我急不可耐地夹起饺子就吃,却没想到烫着了嘴,这可真是“心急吃不了热豆腐”啊!大家看到我的馋样,肚皮都笑破了。不一会儿,一大盘饺子就被我狼吞虎咽地消灭光了。

  过大年,包饺子,开心又快乐,一家人开开心心地坐在一起吃着香喷喷的饺子,真是其乐融融。

包饺子作文3

  今天是星期天,我和妈妈突然特别想吃饺子。嘻嘻,说起饺子,我最爱吃的要属白菜馅啦!

  我们先去了超市购物,买了一棵白菜,一些粉条……回到家里,我帮助妈妈把白菜洗干净,用刀切碎,然后用盐腌上。再把粉条洗干净,泡在水里,过了20几分钟后,把粉条捞出来切好,和攥好的'白菜一起放在一个盆里,放上少许的植物油、鸡精、酱油、葱花,最后再放上一点香油调味,搅拌均匀后,馅就拌好啦!

  紧接着,妈妈开始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我负责擀饺子皮,而妈妈负责包饺子。“一二三”,开包啦!

  不大一会儿,我就把饺子皮都擀好啦,看着妈妈动作敏捷地包着,包出来的饺子一个个白白胖胖,小巧玲珑,非常可爱。不错,自己动手才会丰衣足食,我只是会擀饺子皮还不够,我今天也要学着包饺子。于是,我开始学着妈妈的样子做起来,可是,渐渐地我发现包饺子是有一定的难度的!我先用左手拿起一张饺子皮,右手拿着筷子夹了一些馅放在面皮上,然后把面皮合起来,一捏,哟!馅放得太多了,左边刚捏上,右边就露馅了,没包成功!没关系,再试一次。我又拿起了一张饺子皮,少放了一点馅,一点点捏住,瞧,虽然它肚子有点瘪,但是一个可爱的饺子诞生啦!我高兴地把它放在盖帘上,继续包下一个饺子。

  在我和妈妈的共同努力下,终于把全部饺子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而来,好吃极了!

包饺子作文4

  今天,我一回到家就看见妈妈包的一个个饺子,我也想包,就开始包起了饺子。

  一开始,就学着妈妈的样子包了起来,我把馅轻轻地放在饺子皮上,然后用力一捏,放在盆子里,没想到我包的饺子一下子就散开。我就问:“妈妈,为什么我的饺子一包起来,就散开了呀?”妈妈就说:“你刚才忘了做一件事情,就是把水沾一下饺子皮的'边,这样皮才可以黏住,”原来如此,我又一次包了一下。

  这一次,我先把饺子皮边缘沾了一下水,我又包了一下,可是饺子皮又一次松开了,这是为什么?我就生气地说:“妈妈,你在和我开玩笑呀?为什么,我沾了水了,还是包不起来?”妈妈就不紧不慢地说:“不是我开玩笑,而是你沾的水太多了,所以皮才会破掉的,还有我包的时候,皮要一褶一褶,像扇子一样,这样才会好看。”“还要那么多步骤。”我不耐烦地说。妈妈就说:“失败是成功之母,要想成功,就必须有耐心。别看包饺子简单,其实,包好了也不容易。”听了这句话,我就有了信心。

  我再一次包饺子,我把饺子皮轻轻地沾了点水,把馅放进去,然后把皮像小扇子一样捏起来,最后,我把饺子放在了盆子里,看看有没有破开,看了看,饺子皮没有破开,我就开心得不得了,继续包了几个,包了很多很多。

  这一次包饺子让我知道了,做一件事情要坚持不懈才能成功。

包饺子作文5

  周末我最高兴的事情就是去姥姥家,上个周末爸爸托人买到了市场上很难见到的茴香,我们一家三口浩浩荡荡的杀到姥姥家,包茴香馅的饺子去喽。

  我们一到家,姥姥姥爷就开始忙活上了,姥姥洗菜,姥爷剁肉拌馅,妈妈跑出去买饺子皮,一会功夫,万事俱备,就剩下包饺子喽。

  大人们围着饭桌包起饺子,他们一边包饺子,一边天南海北的聊天,感觉又轻松,又惬意,我也忍不住想跟着搀和一下,可一拿起饺子皮,才发现包饺子并没有我想象的`那么简单,那个小小的一个圆皮,可怎么包成一个“元宝”状,馅子放多了,就挤的到处都是,饺子皮根本没办法粘在一起,放少了,就像三天没吃饭的小孩,肚子瘪瘪的,在姥爷耐心的指导下,我终于理解了要领,首先饺皮放在左手上,中间放一勺馅,用大拇指将饺馅压平一点,右手捏住饺子皮的一端,跟另外一边对折捏紧,再用右手大拇指和食指合起来捏饺子的右半边,换手,用左手大拇指和食指合起来再捏饺子左半边,再左右两手配合修整一下,大功告成了,经检验员---姥爷检验,一个“元宝”饺子检验合格出厂,跟好多的合格的兄弟姐妹们摆放在一起,等待着扑通扑通的跳下“河”,不一会,一盘盘热气腾腾的饺子出锅了,在茫茫的饺子海中,我很容易就找出了我包的饺子,虽然我的饺子在外观上跟大人们包的饺子稍有差别,但吃起来我感觉更香更美味些。因为我付出了劳动,我用心去做了。

包饺子作文6

  八月的某一天我十分的想吃饺子,就跟姑姑说了。姑姑爽快的答应了马上把柜子里的.面粉拿了出来,我跑去找姐姐一起来包饺子,姐姐一听说要包饺子可乐坏了。姐姐虽然不是爱吃可是我姐姐爱做面粉类的食品比如说:汤圆、手工面、

  包子等等。

  我们明确分工,姑姑负责揉面、擀面、包饺子,姐姐负责洗菜、剁饺子馅、包饺子。我负责旁观、助手。开始包饺子喽!

  姐姐把芹菜的叶子放在水里洗我的手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。姑姑把面粉加了适当水和两个鸡蛋不停的搅拌不一会儿面就揉好了,我看姑姑又把饺子揉成细条条,再切成一块一块的就可以擀面了,我看了姐姐那边芹菜、猪肉都成了谢,再放在一起搅拌中间加一些调料谢就做好了。

  我又开始帮姑姑擀面,看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,姑姑擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,姑姑说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我还是没放弃继续开始向姑姑请教,功夫不负有心人,我终于成功了!

  姐姐把饺子谢拿了上来要开始最后一步包饺子了,姑姑把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着脸,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。

  不一会儿香喷喷的饺子出锅了!

包饺子作文7

  元旦就要来了!一阵阵快乐的笑声正在从六(1)班教室中飞出“哈哈哈——太好了……”。是什么让大家这么高兴?告诉你吧,学校举办的“包包饺子,亲亲一家”活动。

  大家包的饺子虽然不怎么好看,但都很投入。瞧,肖皓文戴着小围裙像模像样。邢鸿宇的小脸上沾上了面粉,活像京剧里的小丑。我可是小组的大拿,不是自夸,饺子包得又快又好。老师巡视指导着,细心、有技巧,大家渐入佳境,很快掌握了包饺子的诀窍:对折,捏,打花,再捏。邢鸿宇终于学会了包饺子,只见他拿起一张饺子皮平摊在手心,放上不多不少的饺馅,对折后捏花,一个两个……大家一边包,一边总结,包出来的饺子越来越好看,很有饺子的样子,秀气、玲珑。肖皓文还包出了花样。在大家的'共同努力下,本来觉得比登天还难的50张饺子皮竟然很快就被包完了。虽然有的东倒西歪、有的仰面朝天,但大家很开心,点评着,欣赏着。

  载着大家祝福的饺子出锅了,热气蒸腾,给我们大家的脸上哈了一层雾气。我们吃着自己包的饺子,品尝了别组的饺子,其乐融融。有人竟然在饺子中包了5角钱,谁吃到谁就是幸运儿。我抱着试一试的心态尝了一口,没想到,还真吃到了那5角钱。把别人组的幸运吃掉了,我还真有点不好意思呢!

  这是我们小学阶段一起度过的最后一个元旦了,趁着这还能“团圆一家”的时候,大家把握住最后一点小学时光吧!

包饺子作文8

  昨天,妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来,晚上我闹腾地睡不着,一心想着包饺子。

  今天下午,上完了所有的课程,我飞速地完成课作,就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是,便立即行动,我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程:先和面,待醒发,再剁馅儿,然后把醒发好的面团切成小剂子,把剂子压平,擀成饺子皮,把馅放到饺子皮上,两手挤压面皮,饺子就包成了,再者起锅烧水,下饺子,美味的饺子新鲜出炉啦!

  之前我和妈妈把饺子皮擀好,和完馅,准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心,夹起一点饺子馅,小心翼翼地放在饺子皮上,然后两手轻轻地把两边皮子合起来,大拇指用力往中间一推,饺子皮都粘起来了,问题出现了,包成的饺子给挤压扁了,像个馅饼似的,哪有饺子的样儿?此时,边上的妈妈告诉我,小樱桃别着急,哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心,有句话说得好,失败乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照妈妈的`样子,又包了一个饺子,果真,这次比前一个好看很多,饺子的模样呈现了。哇,我大叫着,成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多个,个个都越来越好,我包饺子的技术突飞猛进,后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮,上盘蘸上醋,放到嘴里,呀,那个真叫好吃!

  通过这次包饺子,我深深体会到,经验是一点点积累起来的,无论做什么事都要有耐心,这样才可以把事情做好。

包饺子作文9

  一个风和日丽的早上,我看见妈妈在厨房里包饺子。妈妈一边看着手机,一边包着饺子。两只眼睛根本不用盯着,两手灵巧地一捏就包好一个饺子。照妈妈这样的速度,几下子就包了好几个,转头一看时间,才过了几分钟。看着妈妈包饺子,我心里羡慕极了。于是,我下定决心:我一定要学会包饺子,要像妈妈一样包得又快又好。

  刚开始,我以为包饺子非常简单,可没想到,我的判断竟然错了,实际上包饺子可难了。首先,我伸手拿了张饺子皮,用手沾了点水,把水沾到饺子皮的边缘,再用勺子勺起肉馅,放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,用力捏几下,就包好一个了。可不幸的是,我竟然放了太多肉陷,都漏馅了。我便泄了气,妈妈安慰我:“宝贝,你不能放弃呀!第一次做当然有可能会失败,失败是成功之母,只要你坚持下去,就一定会成功的!”听了妈妈的话,我又充满信心,便重新包了一个。我还是按照原来的方法去包,这回饺子皮又被我捏破了。我仔细思考着捏破的原因,心想:可能是我捏太重的.原因。当我又想放弃时,脑子里又回荡起妈妈说的话。于是,我又重新振作起来了。这回,我勺得肉馅不多,捏得也不用力,终于包好了一个完好的饺子,我开心极了。妈妈连连夸我,还说我包得比她还好。我听了心里美滋滋的,比吃了蜜糖还甜。

  包饺子真开心啊!这让我明白了做每件事都不简单,还让我体验到了成功做好一件事的快乐!

包饺子作文10

  今天是大年初二,按照惯例我们一家会回山东老家过年,初二我会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠状病毒在作怪,所以我们哪也去不了,只能待在各自家里,连拜年都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊,除了看电视、写作业、陪弟弟玩,没有其他事情可以做的。

  百无聊赖的挨到了中午了,今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅陪着弟弟玩,妈妈一个人在厨房忙得不可开交,剁肉、切菜、和面,看着妈妈忙碌的.背影,我决定去厨房帮妈妈包饺子。

  “妈妈,我来帮您吧!”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。妈妈交给我的第一项任务是“切菜”,妈妈手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这项任务后我的手有点麻麻的感觉,手的虎口处已经红了,我明白了切菜也不是看着那么简单容易的一件事情!我切好菜妈妈已经熟练的把面和好了。妈妈开始教我包饺子,先把馅放到饺子皮上,然后在中间用捏一下,最后双手的拇指和食指一起用力捏,饺子就包好了。

  今天我学会了包饺子,和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感觉有点累,但是我很开心!因为我能够帮妈妈做饭分担家务了,我感觉自己长大了!以后我要力所能及的帮妈妈做家务,做妈妈的得力小助手!让妈妈轻松!妈妈,我爱你!

包饺子作文11

  暑假里我做了很多有趣的事情,最让我印象深刻的就是包饺子。

  星期天,我在家里很无聊想找点新鲜事。正巧,奶奶走了过去,手中拿着一个面粉袋右手捧着一个大盆子里放着几块新鲜的'猪肉。我便走过去问:“奶奶,您是要去干什么呀?”“我去包饺子。”奶奶回答道。“包饺子?”我对包饺子很感兴趣:“我也要去!”我兴奋的说。“好。”奶奶说道。我跟奶奶走进了厨房里。

  奶奶说:“我们把我洗好,免得手里的脏东西掉进面粉里。”“好呀!”我回答道。我们把手洗了之后,奶奶把木板拿了下来放在了桌子上,叫我先把面粉倒在木板上,然后把水倒进面粉里,奶奶叫我把面粉揉搓几下,最后奶奶不倒水了,帮我一起揉,揉好之后,奶奶拿出了猪肉放在了木板上切成了碎丁形的肉,奶奶用擀面杖,把面团揉搓,做出了饺子皮“一切都准备好了。”奶奶说。接着,我又说:“哦耶!可以做饺子了!”

  首先,奶奶拿出了一张饺子皮,我也拿起了一张,奶奶拿来了一碗水,用手蘸了一下,在饺子皮外面转了一圈,我问道:“奶奶,为什么要在饺子皮外面一圈蘸水呢?”“因为这样子饺子很粘合好。”奶奶回答道。“原来是这样啊。”我说道。再,奶奶把肉放进里,我也学着奶奶做。接着,奶奶把饺合了上去。然后,奶奶把饺子上面折了几个皱纹我学着做,但是做成了一个丑不拉几的东西,我们把饺子放进了锅里煮,煮好了之后,奶奶把饺子断了出来,“哇!好看的饺子呀!”我开心的说道。我吃下了一个饺子,好好吃呀。

  这就是我跟大家分享的事。

包饺子作文12

  在我们身边,什么事都可能发生。伤心、感动、难忘的肯定会有许多,在我的经历的许多事情中,有一件难忘的事至今还刻骨铭心,令人终身难忘。

  在一个寂静的傍晚,我从外面进来,心里饿极了,于是就缠着妈妈要她给钱,让我去买东西吃,但妈妈没有给钱,只是换了一种口气说:“不要出去,不如我们自己动手来做呗。”

  我没有讨到钱,只好无奈地说:“好吧,怎样做呢?”

  妈妈带着我去了厨房,让我找自己喜欢的'食材,做自己喜欢的东西吃,妈妈让我包饺子吃,她说这样容易,她也可以帮帮我。

  于是,我们随便找了几样适合包饺子的食物,就算草草准备好了材料,因为我太饿了,我希望快点做好来解决饥饿的问题。

  我把菜洗净,接着拿出面团,擀面杖,准备好一切要用的工具,我们就正式开始包饺子。我用擀面杖把饺子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包饺子了,包一下,捏一下,结果包成了包子,我接着试,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的饺子了,此时妈妈早就将热水烧好了,我听她的指挥将包好的饺子倒进锅,等待着……

  饺子终于煮好了,浮起来了,调好味,顿时一股浓香飘来,害得我口水都快流下来了,我尝了一个,太好吃了。

  我盛了一些给妈妈,自己也吃得津津有味,一下子就吃饱了,看来自己动手,丰衣足食!我们快乐地吃着香喷喷的饺子,感觉这才是我吃过的最好美餐,至今还令人难忘。

包饺子作文13

  一天,外婆说要教我包饺子,我欢喜得手舞足蹈,便乐呵呵地跟外婆进了厨房。厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我俩多时了。

  外婆开始给我做示范,可我有些迫不及待了,两只手怎么也不听上级的使唤,我想,管他三七二十一了,顺手把一片饺子皮抓过来,又用筷子夹了一块肉馅。然后使劲儿填了进去,乱揉一气,没有经验的我,结果把饺子弄得肉馅“拱”在外面,我连忙拿了一片饺子皮把它给堵上,可由于我做的饺子没有“双脚站立的功夫”,所以一放到桌上就成了一摊烂泥。妈妈见状在一边说:“为什么外婆包的就十分有立体感,而你的却.........”我的脸刷地一下红了,可我还是按捺住被别人笑话的心情,满有道理地反驳道:“这有什么关系吗?!只是外观不同,但内容一样吗!”顿时,妈妈被这一席话给逗笑了,我脸上又泛起了红晕。外婆并没有嘲笑我,而是语重心长地说:“宇佳,以后不管做什么事都要有耐心啊!”

  说着,外婆又做起了示范。她先把饺子皮放在手心里,用那粗糙的`大拇指摁在中间,摁窝,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠几个小褶就完成了。我看后照做了,的确做出了十分有立体感的饺子。

  晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了!

包饺子作文14

  “噼里啪啦……”过年了!人们的欢呼声和鞭炮声合在一起,我们也迎来了新的一年,

  人们充满了喜悦。而在我家正在举行一场包饺子比赛呢!

  我们围着一个大圆桌坐着呢,正在举行包饺子比赛。在我们家里,人人都是包饺子的高手,只有我是一个新手。

  比赛开始了,妈妈在我的后面为我鼓劲儿加油。我拿起一团面用手按了一下,然后用左手的大拇指、食指和中指拿着面的一端,右手拿着擀面杖,我的左手缓缓地转着面团,右手用擀面杖不挺地擀着,我左擀一下,右擀一下,双手有节奏地擀着,我慢慢开始加速了,一张、两张……我擀的面皮有像三角形的、有像平行四边形的、有像正方形的,没有一张是圆形的。我也只好把擀面杖交给了妈妈,只见妈妈双手有节奏地擀着,一张张又薄又圆的'面皮从她手里飞了出来。既然我擀皮没有成功,那我也要坚持。

  我开始包饺子了,我左手拿着面皮,用勺子挖了一些肉馅放在了面皮中间,右手又把饺子皮一对折,双手轻轻按了一下饺子边,可馅儿像一个刚打了败仗的士兵抬不起头。我也只好把它放倒在盘子上,就这样,我包了一盘,可它们都倒了,我也只好先把它们煮了。

  现在开始煮饺子,妈妈烧开了水,我把那些小天鹅倒在了游泳池,开始的时候,它们安静地蹲在锅底潜水,过了一会儿,它们就坐不住了,一个个地浮出了水面,仿佛那里就是它们的水上乐园,不一会儿,它们都游出了水面,出锅了。

  我们开始吃饺子了,我闻了闻它们的味道,可真香啊!我先吃了一小口,真是太香了呀!从我的嘴里传到我的心里,通过这次我知道了:包饺子,就像人生,只有自己努力了才能成功。

包饺子作文15

  一天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。

  说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了,我俩匆忙回家。

  首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

  一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的`饺子,只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”

  经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!