酒店英语词汇

常用酒店英语词汇

　　Restaurant酒店里面的称为餐厅，酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以

　　B&B家庭式酒店

　　Boutique hotel精品酒店

　　Resort度假村

　　King-size特大号床

　　Queen-size大号床

　　Twin beds双床房

　　Single bed单床房

　　Double room双人间

　　Single room单人间

　　Suite套房

　　Studio suite公寓套房

　　Adjoining room相邻房

　　Connecting room连通房

　　Executive Floor行政楼层

　　Bellboy行李员

　　Concierge礼宾

　　Receptionist前台接待

　　Reception/Front desk前台

　　Coach旅游大巴

　　Reservation预订(不是预定)

　　Doorman门房门童

　　Housekeeping staff客房清洁人员

　　Room service客房服务，有时特指客房送餐服务

　　Ground花园

　　Tip小费

　　Service charge服务费

　　Turn down开夜床服务(指的是傍晚的时候再次整理房间，使客人晚上睡的舒服)

　　Executive room商务房

　　Shuttle bus班车

　　Do Not Disturb Sign /DND sign请勿打扰牌

　　Please Make Up sign /PMU sign请收拾房间牌

　　check-out退房

　　check-in登记入住

　　lobby大堂

　　Owner response:业主回复

　　Porter门房

　　Hotel Concierge酒店礼宾部

　　Procurement Manager; Purchasing Manager采购部经理

　　Food & Beverage Manager; Catering Manager餐饮部经理

　　Table Hostess餐桌女服务员

　　Kitchen Hand; Kitchen Help;

　　Kitchen Worker厨工

　　Cook; Chef厨师

　　Head Chef厨师长

　　Cook炊事员

　　Assistant Manager大堂副理

　　Lobby Manager大堂经理

　　Tourist Guide导游

　　Sauce Cook调味汁厨师

　　Restaurant Manager饭店经理

　　Rooms Division Manager房务部经理

　　Second Chef副厨师长

　　Second Waiter副领班

　　Trainee Manager见习经理

　　Receptionist接待员

　　Bar Operative酒吧服务员

　　Hotel Accountant酒店会计

　　Chief Accountant; Financial Controller酒店主管会计;财务总监

　　Housekeeping Manager客房部经理

　　Executive Housekeeper; Head Housekeeper客房部主管

　　Chambermaid客房女服务员

　　Head Waiter ;Captain领班

　　Floor Attendant楼层服务员

　　Travel Agent旅游中介

　　Doorman门童

　　Pantryman配餐员

　　Front Desk Manager前台经理

　　Front Office Supervisor前台领班

　　Front Office Manager前厅经理

　　Assistant Front Office Manager前厅副理

　　Cleaner清洁工

　　Food Checker食品检验员

　　Vegetable Cook蔬菜厨师

　　Materials Manager物料经理

　　Western-Style Restaurant Manager西餐部经理

　　Executive Assistant Manager行政副经理

　　Assistant Banquet Manager宴会部副经理

　　Banquet Manager宴会部经理

　　Night Manager夜班经理

　　Hotel Greeter迎宾员

　　Reservation Manager预订部经理

　　Chinese-Style Restaurant Manager中餐部经理

　　Resident Manager驻店经理

　　Front Clerk; Reception Clerk总台接待员

　　adapter连接器

　　brief ease公文包

　　out of order坏了

　　coupon奖券

　　Food Mall食品街

　　Ancient Culture Street古文化街

　　fire sprinkler灭火喷淋

　　coat hanger大衣架pillow枕头

　　heating control加热控制

　　ice tongs冰夹chair椅子

　　bedside table床头桌

　　ceiling light顶灯

　　luggage stand行李架

　　swimming bag游泳袋

　　power socket电源插座

　　note pad记事簿

　　shoe basket鞋篮

　　ice bucket冰桶

　　security latch安全门

　　dry cleaning docket干洗单

　　breakfast menu早餐菜单

　　light switch灯开关

　　air conditioner vent空调排风口

　　pillow case枕套

　　coffee table咖啡桌

　　wall paper壁纸

　　hair dryer吹风机

　　standing lamp地灯

　　valet stand衣物架

　　switch开关

　　desk chair (与书桌配套的)椅子

　　laundry docket洗衣单

　　Do Not Disturb Sign请勿打扰牌DND sign请勿打扰牌

　　chest of drawers带抽屉的柜厨

　　sheer curtains纱窗帘

　　desk lamp台灯

　　television cabinet电视柜

　　single bed单人床double bed双人床desk书桌

　　dusting去尘

　　toilet brush马桶刷子

　　refuse bag废物袋

　　mopping拖地

　　scrub檫洗

　　dustpan and brush簸箕和刷子

　　detergent清洁剂

　　vacuum cleaner吸尘器

　　mop拖把

　　shampoo洗发水

　　soap香皂

　　bath foam浴液

　　sewing kit针线盒

　　moisturizer润肤露

　　shower cap浴帽

　　shoehorn鞋拔

　　shoe shine檫皮鞋

　　Bedside lamp床头灯

　　wardrobe衣柜

　　television guide电视指南

　　Please Make Up sign请收拾房间牌PMU sign请收拾房间牌

　　slippers拖鞋drapes布帘

　　ceiling屋顶

　　Laundry docket洗衣单

　　window sill窗台

　　shopping bag购物袋

　　bookshelf书架

　　ground floor (英)底，层，一楼

　　cabinet橱柜

　　switch开关

　　Venetian blind百叶窗帘

　　curtain窗帘

　　wastebasket字纸篓

　　tea trolley活动茶几

　　night table床头柜

　　first floor (英)二楼，(美)一楼

　　folding screen屏风

　　hanger挂钩

　　plug插头

　　wall plate壁上挂盘

　　Chinese painting国画

　　elevator,lift电梯

　　drawer抽屉

　　second floor (英)三楼，(美)二楼

　　spring弹簧

　　cushion靠垫，垫子

　　socket插座，插口

　　sitting room起居室

　　voltage电压

　　floor楼层，地板

　　carpentry (总称)木器

　　tea table茶几

　　bedclothes床上用品

　　quilt被子

　　mattress床垫

　　thermos热水瓶

　　transformer变压器

　　酒店前台用语：

　　market price市价

　　cashiers desk兑换处

　　coin硬币

　　accounting desk帐务处

　　check-out time退房时间

　　voucher证件

　　price list价目表

　　check,cheque支票

　　sign (动)签字

　　interest利息

　　form表格

　　reservation预订

　　reception desk接待处

　　tip小费

　　reservation desk预订处

　　luggage office行李房

　　spare (形)多余的

　　postpone (动)延期

　　cancel (动)取消

　　travelers cheque旅行支票

　　pay (动)付款

　　fill (动)填写administration管理、经营

　　note纸币

　　registration desk入宿登记处

　　lobby前厅

　　luggage rack行李架

　　visit card名片

　　identification card身份证

　　rate of exchange兑换率

　　conversion rate换算率

　　charge (动)收费

　　bill帐单

　　change money换钱

　　procedure手续、程序

　　information desk问询处

　　luggage label行李标签

　　overbooking超额订房

　　reasonable (形)合理的

　　cash (动)兑换

　　keep (动)保留、保存

　　bank draft汇票

　　accept (动)接受

　　procedure fee手续费

　　fill in the form填表

　　酒店的种类：

　　Designed hotel设计酒店

　　boutique hotel精品酒店

　　certified hotel for tourism旅游定点旅馆

　　family hotel家庭旅馆

　　B&B:经济型酒店

　　resort hotel度假区酒店

　　E.D.P.电脑部

　　sales & Marketing Division市场营销部

　　Sales Department销售部

　　Public Relation Department公关部

　　Reservation Department预订部

　　Room Division客务部

　　Front Office Department前厅部

　　Housekeeping Department管家部

　　Food & Beverage Department餐饮部

　　Recreation and Entertainment Department康乐部

　　Engineering Department工程部

　　Security Department保安部

　　Rear-Service Department行政部

　　Shopping Arcade商场部

　　Oriental Plaza:东方新天地

　　Forbidden city:故宫

　　High-speed wireless internet:高速无线上网

　　Owner response:业主回复

　　Expatriates/ expats:外籍人士/外籍员工

　　F&B:餐饮

　　Mansion/ service-apartment:酒店式公寓

　　English tea:英式红茶/英式下午茶

　　CTS:中国旅行社

　　Prepaid cell:预付型手机

　　Toiletries:洗漱用品

　　Morning call唤醒服务

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