舌尖上的无锡——小笼包作文

时间:2024-01-22 13:54:12 作文 我要投稿
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舌尖上的无锡——小笼包作文

  在学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的舌尖上的无锡——小笼包作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

舌尖上的无锡——小笼包作文

舌尖上的无锡——小笼包作文1

  每个地方的特产都不一样:北京有烤鸭,南京有鸭血粉丝汤,云南有过桥米线……而无锡的特产,我看非小笼包莫属了。

  小笼包小巧玲珑,看上去特别可爱。瞧,皮薄肉多的小笼包鼓着肚子坐在笼屉里,你挨着我,我挨着你,亲如一家。凑近了仔细看,小笼包呈圆锥形,仿佛是一个倒放着的陀螺。透过米白色、半透明的皮儿,隐约能看见暗红色的鲜肉。小笼包的顶端分布着十几条褶子,这使得小笼包看上去好似一个含苞待放的花骨朵儿。

  只要一打开笼屉,小笼包的香味就会扑面而来,十米开外都闻得到。这味道香得我垂涎三尺,迫不及待地想吃上一笼。

  吃小笼包有这样一个口诀:“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤、最后一扫光。”就是说吃小笼包时不能太着急,否则滚烫的肉汁一定会烫到你的,要慢慢品尝。我夹起一个最大的小笼包,小心翼翼地咬了一个小口子,噘起嘴,吮吸着里面的汤汁。只听“嘘”的一声,美味可口的汤汁就全进我嘴巴了。嗬,这汁的味道实在是太棒了,清而不腻,稠而不油。这汁都这么鲜了,那里面的肉岂不是更好吃吗?我想着,嘴巴却已不听使唤地凑下去了。我迫不及待地咬下一口,嗯——肉的鲜嫩再加上皮儿的筋道,简直是上等的美味!我张大嘴巴把剩下的全塞进了嘴里,鲜美的味道在嘴里盘旋,叫人不忍下咽。

  说了这么多,那你们知道小笼包的'由来吗?据说,清代乾隆皇帝曾到无锡秦园游玩,品尝了当地的小笼包后,对其赞不绝口。之后,小笼包的名气便很旺,一直流传至今。

  我爱吃无锡特产小笼包!通过鲜甜细腻的小笼包,我看见了无锡人的勤劳和智慧。

舌尖上的无锡——小笼包作文2

  作为吃货的我,对于家乡无锡的美食可是了如指掌,有香甜可口的糖醋排骨,有外脆里嫩的玉兰饼,有香气扑鼻的梅花糕……其中,最令我情有独钟的,要属小笼包了,它色、香、味俱全。这天,我就又去品尝了一番。

  小笼包端上来啦!雾气中,我瞅见一个个小笼包如同可爱的小娃娃一般坐在蒸笼里。轻轻夹起一个放在小碟里,闭上眼睛,细细闻了闻,一股香味钻进了我的鼻子里。啊!我竟从香中闻出了鲜。再细细端详,只见小笼包小巧玲珑的。它呈圆锥形,顶上有一个小凹坑,四周布满了一道道褶子。我仔细数了数,足有18条。小笼包底部沉甸甸的',里面有许多汤汁。它的皮很薄,甚至都能隐约看见里面酱红色的肉馅。

  看了这么久,我的口水早就“飞流直下三千尺”了。我连忙拿起筷子,夹起它,小心翼翼地咬开一个小口子,里面的汤汁立刻就涌了出来,我连忙用嘴去吸。哇!小笼包的汁又烫又鲜,鲜得我想接,烫得我不敢接,真是左右为难,舌头都不知该放哪了。我只能吹吹,再吸一口。嗯,汤汁的味道鲜中带甜,甜中带香,真是太美味了。我感觉自己仿佛品尝到了天堂的美食,太好吃了!汤汁很快就吸尽了,我又夹起肉馅,放入嘴中,细细品尝。肉馅软软的,甜甜的,鲜鲜的,令人回味无穷。再吃雪白的皮,虽然薄但很有嚼劲。不一会儿,一个小笼包就被我吃完了。

  小笼包的汤汁如此美味,是如何做进去的呢?原来,师傅们在做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在馅里。热气一蒸,就全化成了汤水。

  听了我的介绍,你的口水是不是也已“飞流直下三千尺”了呢?那就快来无锡品一品这道美食吧!

舌尖上的无锡——小笼包作文3

  在苏南地区,有一个美丽的地方——无锡。这里风景秀丽、物产丰富,小吃更是一绝。说到小吃,当然得提到小笼包啦!

  小笼包呈圆锥形,如同一个个迷你的蒙古包。白色的皮儿包裹着鲜嫩多汁的'馅儿,使它显得白里透黄。小笼包的皮儿很薄,仿佛用筷子一碰就会破。在小笼包的顶端有一些褶子,仔细数一数,一共18道,十分有趣。刚出炉的小笼包,软软地“坐”在笼屉中,身上还有一粒粒的水珠,多么像刚刚蒸完桑拿的小胖子啊!看着这鲜美多汁的小笼包,怎么能不垂涎欲滴呢?

  凑近闻一闻,一股面皮和鲜肉交错在一起的香味扑面而来,使人不禁心神荡漾,忍不住又多闻了几下。

  光看和闻当然是不够的,最后一步肯定是吃啦!吃小笼包还有一个口诀:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,最后一扫光。意思就是说,吃小笼包不能急,要先吸食里面的汤汁再吃。我急不可待地抓起筷子,轻轻地夹起小笼包,慢慢地移到嘴边,小心翼翼地咬开一个小口子,轻轻吮吸小笼包的汤汁。“嘘——”地一下,汤汁便灌满了口腔,“啊,真鲜美!”我由衷赞叹道。吸完汤汁,我开始细细品味起小笼包来。咬一口,嗯——嫩嫩的肉馅加上充满嚼劲的皮儿,油而不腻,鲜中带甜,使我根本停不下嘴。

  小笼包凭着它油而不腻,鲜中带甜的特点,成为了无锡的代表。它不仅代表了无锡的美食,更代表了无锡人民的勤劳与智慧。

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