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包包子作文
在日常生活或是工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编帮大家整理的包包子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包包子作文1
我最爱吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多浓浓的`肉汁。暑假期间,姥姥从老家来看我,经不住我再三央求,她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙,洗干净手,跟着姥姥做起来。
首先是用电子秤称酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放进面盆活均匀,我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨,最后还是姥姥出手,揉成了一个大面团。
揉好的面团需要静放1到2小时,等着面团发酵的功夫,我们开始准备肉馅,用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉,这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的搅鸡蛋了,蛋液被搅出好多泡泡,搅好的蛋液放进热油锅里煎一煎,切成小丁,把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌,肉馅完成。
最后,把面团分成一个个小团,拿起一小团,用手使劲压平它,把肉馅放进去,一点点捏起边边,逆时针旋转,中间捏出来一个小疙瘩,包子就包好了,放进蒸笼里蒸15分钟,热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子,特别开心,我也变成大厨啦!
包包子作文2
星期日,外面下着毛毛雨,我在家闲着没事干,只见奶奶正在包包子,我的眼睛突然一亮,就站在奶奶身旁打起了“鬼主意”。
我对奶奶笑了一下,说:“奶奶,我想学包包子好不好呀!”奶奶高兴地说:“好呀!我孙女真是长大了。”奶奶仔细地给我演示,她先把面皮放到手上,然后放上肉,再轻轻一转,一个完整的包子就出现在我的面前。奶奶告诉我:肉不能放多,也不能放少。我按照奶奶教的方法包了起来,谁知,不是放得太多就是放得太少,按左边右边的肉漏出来了,按右边左边的肉漏出来了。就在这时候,爸爸走了过来说:“你包的什么呀,是包子还是圆球呀!”
我对爸爸很不服气地说:“有本事你包一个给我看看。”爸爸说:“好呀,今天我就让你见识见识。”爸爸包了起来,我对爸爸说:“爸爸,你比我包的还难看呢!“爸爸的脸,刷得红了起来。这时,奶奶走了过来,又给我演示了一遍,我想:“在奶奶手里那么听话的.包子皮,在我这里为什么一直跳舞呢?”我和爸爸看了以后,又按照奶奶说的包了一遍,果然进步多了,越包越好,。我得意地对爸爸说:“这回你不取笑我了吧。”我终于学会了包包子。
一股香气向我飘来,我感觉到包子熟了,就立即上前看了看,果然不出我所料,我拿起就吃,吃着自己包的包子,心里有说不出了高兴!
包包子作文3
今天上午上完英语课,我飞快的跑回家,到家后我看到奶奶又在厨房忙活呢,走近一看,原来奶奶在调馅儿,她说今天中午吃大包子,我连忙去洗了手来给奶奶帮忙。
刚走到厨房门口就闻到了茴香的香味,我猜奶奶肯定是要包茴香苗的大包子,果然不出我所料,就是茴香苗肉馅的,我拿了一个面剂子,揉了揉,然后放在面板上用擀面杖再赶一赶,赶一下就换一个方向,一会就把面剂子压成了一个面皮,然后再拿起面皮,挖一勺馅儿放在面皮中央,再学着奶奶的样子把周围的面皮都捏在一起,这样一个一个的褶子就都成型了,哦耶!成功了!
有了第一次的成功经验我包的就更得心应手了,不一会的功夫我就和奶奶包完了,奶奶说让这些包子醒一醒,我问:“什么是醒一醒?”奶奶笑着说:“就是让包子醒发一会,这样蒸出来的.包子才松软好吃,醒发一会包子会变大呢。”“哦……”我似懂非懂得点点头,大约二十分钟后奶奶一声令下说:“开火!水开了再蒸二十分钟就可以了。”我就打开锅盖看了看,果然包子们都变成了“胖娃娃”你挨着我我挤着你,很可爱的样子。
蒸包子得时间我就去写作业了,“包子蒸出来了宁宁,快来尝尝!”奶奶一边往外端包子一边喊我来吃,蒸出来得包子又白又胖,还冒着热气,我拿了一个我包的包子尝尝,哇!真香呀!奶奶看我吃的那么香笑得都合不拢嘴了,虽然我包的包子没有奶奶包的漂亮,但是吃着我自己包的包子也很有成就感!
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