南瓜饼作文
在学习、工作乃至生活中,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的南瓜饼作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
南瓜饼作文1
臭豆腐是绍兴有名的小吃,闻着臭,吃着香,深受人们的喜爱,但是南瓜饼也不比它逊色,它可是我小时侯最喜欢吃的小吃了!南瓜饼圆圆的、扁扁的,放在盘子里,就像一个个金色的小太阳,让人手痒痒地想抓起来吃。南瓜饼的口感可好了,刚出炉的.时候,外皮又香又酥,一口咬下去,真脆;内馅就和外皮大不相同了,又软又甜,粘在你的牙齿上,满口留香。每次看到南瓜饼,我会狼吞虎咽地吃好多个。
正因为我喜欢吃南瓜饼,所以我对它的做法了解得很透彻:先买一个又大又黄的老南瓜,南瓜越老,里面所含的淀粉就越多,蒸出来的饼就越甜、越香。把老南瓜去籽,洗净,切块,蒸熟,然后把它厚厚的黄色瓜肉全都刮下来,放进一个小盆里,再放上适量的糖,按一定比例掺上适量的糯米粉,加水用力揉均匀,等粉和瓜肉完全揉和均匀了,再扯成一个个小团,把每一个小团搓成乒乓球大小的小球,然后用双后轻轻拍扁,就可以下锅油炸了。炸的时候,满屋子都弥漫着甜甜的香气,闻得让人口水直往肚里咽。待到两面都变成黄色时,南瓜饼就可以出锅了。
看着刚刚出炉的南瓜饼,我以迅雷不及掩耳之势拿出早已准备好的一根筷子,把南瓜饼像糖葫芦一样串起来,然后连蹦带跳到处炫耀着吃。
听了我说了这么多,是不是有些朋友也手痒痒地想亲自做几个南瓜饼过过瘾了,那就赶快动手吧!
南瓜饼作文2
四姨奶奶来家里过春节,做了好多婆婆爱吃的家乡食品,比如:米豆腐、酥肉、油粑粑等等。我的老家和婆婆的老家虽不同省份,但只相距大概90多公里,这些食品也正是我小时候爱吃的。记得上高中的时候,周一大扫除,我和好朋友罗萍负责擦桌椅,窗户,在等其他同学打扫教室的时候,我和小罗同学悄悄溜走,到小吃摊前吃上一碗米豆腐。在三、四月的校园里,白色的槐花一串串悬挂在高高的枝头,风里弥漫着甜丝丝的'芬芳。甜丝丝的槐花香里,是我们青春的身影。
今天一大早,四姨奶奶给我们做了红薯南瓜饼,好有营养呀!之前做过一次,壮壮很爱吃,今天要和四姨奶奶好好学学。
红薯、南瓜都是好东西。据说,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。南瓜性味甘、温,适用于脾虚气弱、营养不良。
第一步:南瓜红薯去皮洗净煮熟。晾凉。这种橘红色的食物富含胡萝卜素,有益眼睛健康。
四姨奶奶的南瓜饼
第二步:和面。倒入玉米粉、自发粉,还加了一些炒好的芝麻和南瓜红薯一起和面,和好的面软软的。放上20多分钟就可以下锅了。
第三步:下锅煎。平底锅里放一点油,约五六成热略有青烟升起,用勺舀和好的面放入锅中,用中火慢慢煎黄即可出锅。其实应该是圆圆的好看,但四姨奶奶属于实用主义者,只要味道好,营养好就行。
香喷喷的早点上桌了,再来碗二米粥和鱼泉榨菜,嗯,不错!
南瓜饼作文3
南瓜饼,香软可口里面包裹着软软的心——红豆沙,绵绵的,质感粘稠,还未入口已满是香醇的南瓜味,慢慢地咬上一口,细细回味着那一抹甜香,轻轻地咀嚼,瓜香四溢,满屋子都是都是南瓜那略带甘甜的风味。
但我认为比起滋味来,南瓜饼的制作过程却更有趣些,而且会引发人的思考,别有一番风情:取一些软软的蒸熟了的南瓜,去籽,捣碎,与面粉和糯米粉和在一起,那淡淡的'黄色,好像面粉与糯米粉都被化了浅浅的淡妆一样。然后用拇指在“饼”上摁一个小窝,把它的心——那甘之若饴的红豆沙包裹在其中央,搓成圆球状,摁扁,南瓜饼的雏形就做好了。
然后就将南瓜饼放入煎锅油炸,这可是样耐心活,普通人怎么能胜任?我们需要不停地翻转南瓜饼,但又要很细心,不能着急,否则南瓜饼不是烂了就是碎了,会“毁容”而且面目全非,当然也要很谨慎,避免把自己细嫩的皮肤烫伤。
南瓜饼熟了,一掀锅盖,香味蔓延,香醉了人心,让人忍不住多吃几个,连烫都无心顾暇,大家会心一笑,双手不约而同地伸向了盘子里的南瓜饼,房子里突然安静下来,只剩下此起彼伏的咀嚼……
做南瓜饼让我感悟到:做事要细心,不能急躁;凡事都有因果关系,付出多少就能收获多少;同时我也体会到父母做饭劳动是多么不易,我们也应该行动起来!
南瓜饼作文4
妈妈从菜场里拎来一只大南瓜,说是要做南瓜饼给我们吃,我听了之后高兴极了,连忙大喊:“妈妈,我来帮你吧!”妈妈点了点头。
我把南瓜洗干净了,就用刀把南瓜皮去了,然后把它切成了一块一块的,并且挖出南瓜籽,随后就放进了高压锅里蒸。这时妈妈已经在和面了。只见他倒了几袋米粉进去,倒进了少量的热水之后,就立刻用手去和,并在适当的时候加入适当的水。
几分钟后,南瓜已经蒸的很熟很透了,我正要拿去给妈妈的时候,突然看见妈妈的`脸盆中的米粉已经和好,可是好像太干了。妈妈说:“傻孩子,你不知道南瓜里全是水份吗吗?”我恍然大悟。
妈妈把南瓜倒进盆里,继续和面。几分钟后,面也湿润多了,变成了桔黄色,我们就开始做南瓜饼了。
妈妈从大团的面团上取下一个个小团,我则把它揉得很圆,再压扁,就成了一个不折不扣的南瓜饼。半小时后,一大堆南瓜饼完成了。我们把南瓜饼放到锅里烧。几分钟后,打开锅盖,一阵香气扑鼻而来,我们尝着自己亲手做的南瓜饼,万分高兴。
南瓜饼作文5
中秋节,中秋节顾名思义就是吃月饼咯!可是我们全家人都不喜欢吃月饼,所以每年的这个时候,奶奶就会大显身手,给我们做南瓜饼,今年也不例外。
只见奶奶先将煮烂的南瓜倒进面粉中,来来回回地揉捏,不一会儿,一个大大的面团就出现了。然后弄出一小块,把它搓圆,接着用拇指在面团中搓一个小洞洞,再双手配合,将洞越捏越大,皮也越来越薄,之后,将原来准备好的肉糜放进去。最后,把口子合起来,慢慢地搓圆。就这样,一个小巧可爱的南瓜饼就展现在我的面前。
我看着奶奶做的南瓜饼,心想:看来做这个也不是那么难嘛,而且看上去挺好玩的,我也要做做。于是我扯下一块面团,学着奶奶的样子,做了起来。一开始倒还狠顺利,可是在搓小洞洞的.时候出现了问题,我老是一不当心就将皮搓破。试了好几次都没有成功,后来在奶奶的指导下,才好不容易搓成了一个。虽然最后做出来的样子不好看,但我心里还是美滋滋的。
吃着自己亲手做的南瓜饼,感觉真是好极了。
南瓜饼作文6
在我的记忆中,家人给我做过的美食有很多,而南瓜饼,是其中一种。
暑假的一天晚上,妈妈心血来潮想做南瓜饼,但是她一个人做太慢了,于是叫上了我和哥哥帮忙。我跟哥哥出去买糯米粉和白糖,妈妈则在家煮南瓜。
我们将糯米粉和白糖买回来后,南瓜也煮好了。妈妈把水倒掉后便将南瓜丢进盆里,用筷子搅拌将南瓜捣成泥。把南瓜捣成泥后,妈妈用勺子舀了两勺白糖倒入盆中,再倒入几勺糯米粉。而哥哥,用手将糯米粉、白糖和南瓜泥聚拢在一起,妈妈也在旁边每隔一段时间倒入一勺糯米粉。
不一会儿,南瓜泥变成了圆润的面团,颜色也从深黄变成了淡黄。默默在一旁看着的我终于说话了:“老妈,要油吗?”“要,你用碗装点给我。”妈妈回答了我。听到自己终于来活干了,我迅速跑进厨房。洗净一个碗,倒了点油到碗里,端着碗走出厨房,把碗放在了桌上。妈妈用油抹了手,从大面团里扯下一小块,揉成外表光滑的小团。又用手揉了好一会儿,小团看起来变得更光滑了,才摆在蒸笼上。当所有小团都放进蒸笼后,哥哥拿着蒸笼去蒸了。
过了大概二十分钟,我去揭盖,发现南瓜饼的颜色又变成深黄色的了,并且每个小团都变得又大又扁。我用筷子夹了一个热气腾腾的南瓜饼,味道甜甜的,软软的.,香气溢于口齿间,好吃极了!
我喜欢吃南瓜饼,喜欢吃有着家的味道的南瓜饼!
南瓜饼作文7
20xx年新年第一天,我和同学约好一起到我家做南瓜饼。爸爸妈妈买回南瓜后,我们就开始动手了。
首先,我和黄心悦先分工刨南瓜皮。黄心悦用手固定南瓜,我就用刨皮器刨皮,过了几分钟就完成了。这下到切南瓜了,我先洗好一把刀,然后小心翼翼地切着每一块南瓜,切成四等份后,再和黄妍、黄心悦一起把南瓜切成小南瓜块,小南瓜块洗好了,这回就是煮南瓜了。我们把“小黄鸭”似的南瓜块放到锅里煮,然后开始写老师布置的作业。过了20多分钟,南瓜煮好了,妈妈把小南瓜块挤出汁后,让黄心悦把小南瓜块压好,黄心悦把小南瓜块拌好后,妈妈把面粉倒了下去,再加上两个鸡蛋,黄心悦继续搅拌,过了几分钟,搅拌任务完成了。在妈妈的指导下,我们将搅好的面粉做成了一个个扁圆的小饼。接下来就是煎饼了,妈妈把一些油倒进锅里后说:“你们用勺子把饼小心翼翼地放进锅里,然后及时翻,要不然会焦的,都听清楚了吗?” “听清楚了!”我和黄心悦信心满满地说。
过了半个小时,所有的`南瓜饼都煎好了,妈妈用铲子帮我们把南瓜饼放进盘子里后,端到餐桌上说:“你们做的南瓜饼可以吃了!”我和黄心悦、黄妍听了,激动得顾不得拿筷子,直接伸手拿起一个,尝了一口,异口同声地说道:“哇!真是太好吃了!”
南瓜饼作文8
昨天,放学回家经过绿盛菜市场门口,市场门前人声鼎沸,十分拥挤。好不容易挤过去,忽然,我闻到了一股香喷喷的气味,走进一看,哇!原来是在烤南瓜饼呀,只见南瓜饼被烤成金黄色,黄里带红,颜色鲜言夺目,饼上被烤出了许多气泡,热气腾腾,香气四溢。看的我直流口水,香气直往我鼻子里钻,喉咙里像伸出来了一只手,想抓一块就往嘴里送。南瓜饼被烤的香气直往上冒,像是在说;“来吃我呀!快来吃我呀!”。它的诱惑力真大呀!它使我双脚发软,外公叫我走,我的脚像被万能胶粘住了一样,走不动,我小脸通红,双眼死死盯住南瓜饼,外公猜出了我的心思:“你是不是想吃?”我扭扭捏捏的`回答:“嗯……嗯……是:”外公买了一快给我给,我吃的满心欢喜口角流油,心满意足。
我在公交车上心里十分感慨,那南瓜饼实在是太好吃了,明天我还要吃,如果外公不拿钱,我自己拿钱。同时,又在想,那个做南瓜饼的人居然能把一个小小的南瓜饼做的如次美味,真实体现了那个做南瓜饼人的聪明才智呀!
南瓜饼作文9
今天,我和我的同学一起做南瓜饼。
我们先把南瓜去皮,然后蒸一下,接着把南瓜搅拌成糊糊,再放上糖,然后再加糯米粉和粘米粉,接着再用手和一下,再拿出一点来,把它揉成圆形,然后用手掌压平,接着放到锅里煎一下就可以了。
煎的时候,我们都试了一下,陈晨最怕被油溅到身上,所以,她只试了一下就走了,轮到我试的时候,我一开始也感觉怕怕的,但后来,我知道南瓜饼放进去的时候不会有油溅起来,所以我的胆子渐渐大了起来,我煎了好久好久,煎的时候,最难的地方就是把南瓜饼翻个面,因为南瓜饼很软很软,用筷子夹的话根本就很难夹起来,如果用锅铲铲的话更加不行,因为锅铲的面积太大了,南瓜饼会粘到上面的,所以我只能让祝培竣的妈妈帮我翻一下。
南瓜饼煎好以后金黄金黄的,圆圆的.,咬下去感觉甜甜的,外面的皮脆脆的,南瓜饼里面也是黄色的,软软的。
吃完以后大家都说好吃,尤其是祝培竣,他简直乐开花了,因为自己做的肯定很好吃。
吃完中饭之后我和祝培竣还有陈晨恋恋不舍的回家了。
南瓜饼作文10
前几天,我和妈妈去逛超市,看到超市里的南瓜饼香喷喷的,我想:爸爸、妈妈这么辛苦地工作,我是不是应该做些什么呢!于是,我把这个主意告诉了妈妈,妈妈答应了我,还给我买了做南瓜饼的材料呢!
回到了家里,我就开始做南瓜饼了,做南瓜的材料很简单,只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和适当的水。我先把南瓜的`“外衣”脱掉,再把南瓜切成一块块的,给南瓜洗个澡后,将南瓜放入锅中,再加入适当的水把南瓜煮烂后,我放入一个盆子里,再放入一勺糖,半斤面粉一起搅拌均匀,成显橡皮泥状,然后揉成一个个小面团,最后,只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油,慢慢地把一个小面团放入锅中,油不时地发出“啪啪啪”的声音。我用铲用力地把面团压扁,还时不时翻一翻。煎饼还得注意火候,火候太大,会溅到手,火候太小,煎不熟,南瓜饼的味道越来越浓了,金黄金黄的,不一会儿工夫,南瓜饼做好了!
我迫不及待地尝了一口,“呀!真好吃呀,外酥里嫩。色香味样样全”我边尝一边赞叹着。我想:如果爸爸妈妈吃了,一定会夸我的!
那天,我学会了做南瓜饼。做南瓜饼是不容易的,要掌握许多技巧,以后,我还会做南瓜饼给爸爸妈妈吃的,做个孝顺的女儿!
南瓜饼作文11
今天,和奶奶一起制作了美味的南瓜饼,整个过程让我回味无穷!
说到要做南瓜饼,奶奶立刻把躺在墙角的一个大南瓜给请了出来,三下五除二给南瓜去了皮之后,我们的合作就开始了。我们把大皮球一样的南瓜一分为二后,就开始比赛谁先把瓜瓤掏干净。结果,当奶奶已经弄好了并悠闲地休息了半天时,溅了一身南瓜籽的我还在兴致勃勃地用手抠着瓜瓤呢。掏洗干净之后,让我们来把南瓜切成一个个的小块吧。看着奶奶娴熟地切着,感觉自己似懂非懂,忍不住也想来试试。于是我兴冲冲地把奶奶手中沉重的大刀一把抢了过来,东倒西歪地砍了下去,差点砍中奶奶的手。不过还好,只是有惊无险。切好了之后,奶奶就把南瓜放到锅里蒸了起来。
哇,蒸过的南瓜可真香!透过金黄的表层,流露出一股股诱人的香味。我情不自禁地拿起一块,但,太烫了!下意识地一甩手,烫手的南瓜就被我扔了出去。可不,正好打在了心爱的包包上。这下妈妈火了,大吼一声:“谁干的,快给我过来!”吓得我赶紧抱起了头,奶奶看到我狼狈的样子,笑得直不起腰了。
最后,我们把捣碎的'南瓜泥和糯米粉搅和均匀了,捏成一个个圆圆的小饼,从油锅里走一走,像金色一样的南瓜饼就新鲜出炉了。
夹起一块放到嘴里,轻轻地咬上一口,顿时感受到了的!
南瓜饼作文12
星期天早上,我起来,发现家里静悄悄的,厨房里的锅碗瓢盆交响乐也停止了。我想一定是妈妈这几天太累了,我决定自己做早餐。
做什么呢?打开冰箱找了找食材,哇!有我最爱吃的南瓜饼。好,就煎南瓜饼吧。我打开煤气灶,放上平底锅。蓝色的火苗在平底锅下跳舞。接着,把油到入锅中,看锅里的油开始冒烟了,我把南瓜饼轻轻放入锅里,这时,油像顽皮的小孩子,在锅里跳来跳去,有几滴居然从锅里蹦出来,落到了我的手臂上。好痛呀。我连忙把锅盖盖在锅的上面,我自言自语地说:“看你还能蹦跶多久。”等烟没了,我打开锅盖,一股焦味迎面扑来,我把南瓜饼翻一个身,发现这一面已经黑乎乎的了。我感到点心灰意冷了,突然,我想到老师对我们说的一句话:“失败乃成功之母。”我决定再试一次,于是我把锅烧热,到入油,再把南饼一个个地放入锅中,过了一会儿,南瓜饼犹如穿上了一件金灿灿的.衣服,一股香气扑鼻而来,硬硬的饼身也软了。成功了!成功了!我激动不已。吃着自己煎的南瓜饼,感觉更加美味了。
妈妈尝了我煎的南瓜饼,也连连称赞说:“你的手艺比大厨师还要好了。”听了夸赞,我心里乐开了花。
南瓜饼作文13
周六晚上,看了湖南电视台的《爸爸去哪儿》,我就特别想和他们一样做南瓜饼。妈妈积极响应,答应周日早餐就做南瓜饼。
第二天早上,我醒来后第一件事就说要做南瓜饼。妈妈去菜市场买南瓜的时候,我心里很激动,脑子里还在回想昨天晚上电视上那几个小朋友和爸爸做南瓜饼的情景。很快,妈妈就把南瓜买回来了,妈妈先给我说了做南瓜饼的四个步骤,一是蒸南瓜,二是和面,三是成形,四是炸南瓜饼。接着我和妈妈开始做南瓜饼。
首先,妈妈先把南瓜的皮削掉,南瓜切成块,放在笼屉上蒸。大约八、九分钟后,南瓜蒸好了,妈妈把蒸熟的南瓜放在一个盆子里,热气腾腾的南瓜金黄金黄的'很好看,妈妈告诉我接下来要把南瓜捣烂。过了一会,捣烂的南瓜泥不怎么热了,妈妈就把面粉、糖放到南瓜泥中,开始和面。南瓜面很快就和好了。妈妈说,接下来的工作是把面弄成饼的形状,并给我做了示范,我就学着妈妈的样子,弄了一块面捏在手里,真黏。我怎么甩了甩不下了,妈妈告诉我用一点生面粉放在手上这样就不太黏了。生的南瓜饼成形后,妈妈告诉我开始最后一步炸南瓜饼。不一会油就热了,妈妈把生的南瓜饼放到油里,“昀怖病保瞎媳炖值卦谟斡尽U馐蔽抑饕涸鸱瞎媳灰换崧杪杈透嫠呶夷瞎媳梢猿龉恕Uê玫哪瞎饼金黄金黄的,我让爸爸品尝,爸爸直夸好吃、好吃、真好吃。
学做南瓜饼,让我明白了一个道理“眼高手低”:有些事情看着容易,实际做起来还是有难度的。
南瓜饼作文14
下午,妈妈突然说要做南瓜饼,我一听,便自告奋勇的说:“妈妈,我也要帮你做南瓜饼!”妈妈半信半疑的看着我,说:“你能行吗?别到时候给我添乱啊!”可我还是想做南瓜饼,妈妈经不住我的死缠烂打,只好答应了。
第一步,切南瓜。妈妈拿起一个黄澄澄的大南瓜放进水池里,把南瓜洗的干干净净。洗好了南瓜,妈妈拿起菜刀开始切南瓜了。不一会儿,一个大南瓜就被切成了许多薄薄的南瓜片。
第二步,煮南瓜片。妈妈把切好的南瓜片放入锅中,用锅铲翻炒了几下,盖上锅盖煮熟。最后,炒出来的'南瓜呈糊状。妈妈在南瓜糊里倒上适量的面粉,用勺子搅匀,然后就可以开始做南瓜饼了。
第三步,做南瓜饼。这时我大显身手的时候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊,搓成球状,再用手轻轻一按,一个可爱的南瓜饼就诞生了。南瓜饼捏好了。妈妈打开燃气灶,在锅里到了一些油。一会儿,油热了。油在锅里跳舞,有的油更调皮,居然想跳出去。妈妈赶快把南瓜饼放入了油锅中。不一会儿,香喷喷的南瓜饼就做好了。我还没见到南瓜饼呢,一阵阵香味就早已将我包围了。妈妈一放下南瓜饼,我就狼吞虎咽的吃了起来。妈妈见了,笑着说:“你这个小吃货!”
吃着自己做的南瓜饼,那滋味,真好!
南瓜饼作文15
今天,我和奶奶一起制作了美味的南瓜饼,整个过程让我回味无穷!
说到要做南瓜饼,奶奶立刻把躺在墙角的一个大南瓜给请了出来,三下五除二给南瓜去了皮之后,我们的合作就开始了。我们把大皮球一样的南瓜一分为二后,就开始比赛谁先把瓜瓤掏干净。结果,当奶奶已经弄好了并悠闲地休息了半天时,溅了一身南瓜籽的我还在兴致勃勃地用手抠着瓜瓤呢。掏洗干净之后,让我们来把南瓜切成一个个的小块吧。看着奶奶娴熟地切着,感觉自己似懂非懂,忍不住也想来试试。于是我兴冲冲地把奶奶手中沉重的大刀一把抢了过来,东倒西歪地砍了下去,差点砍中奶奶的`手。不过还好,只是有惊无险。切好了之后,奶奶就把南瓜放到锅里蒸了起来。
哇,蒸过的南瓜可真香!透过金黄的表层,流露出一股股诱人的香味。我情不自禁地拿起一块,但,太烫了!下意识地一甩手,烫手的南瓜就被我扔了出去。可不,正好打在了妈妈心爱的包包上。这下妈妈火了,大吼一声:“谁干的,快给我过来!”吓得我赶紧抱起了头,奶奶看到我狼狈的样子,笑得直不起腰了。
最后,我们把捣碎的南瓜泥和糯米粉搅和均匀了,捏成一个个圆圆的小饼,从油锅里走一走,像金色太阳一样的南瓜饼就新鲜出炉了。
夹起一块放到嘴里,轻轻地咬上一口,顿时感受到了成功的喜悦!
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