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梭子蟹作文
无论是身处学校还是步入社会,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的梭子蟹作文,欢迎阅读与收藏。
梭子蟹作文1
我的家乡都在浙江省舟山市,因为那里是沿海地区,所以有许多海鲜,其中我最喜欢的是梭子蟹。
梭子蟹,有的地方俗称“白蟹”。它的头、胸、甲呈梭子形,所以叫梭子蟹。雄的梭子蟹壳面是青色的,而雌的梭子蟹壳面呈赭红色,或有斑点。要想分辨是雌是雄,就得将其翻过来,有白白的大肚皮,中间有一个慢慢蠕动的东西——脐。雄性的脐尖而光滑,雌性的脐却是圆的,还有绒毛。梭子蟹前面的两只大钳子可绝对不是吃素的,有一次我拿一根筷子放进钳子里,便被牢牢的'钳住,我用一只手按住它,才把筷子拿出来。可见只要被它钳住的东西它绝对不会轻易放开。
你别看梭子蟹长得不好看,可它却有较高的营养价值和经济价值。梭子蟹中富含蛋白质、脂肪等多种矿物质,每一百克蟹中就有蛋白质十四克、脂肪二点六克,而一只梭子蟹一般都比一百克重很多,所以它营养丰富。而梭子蟹美味的蟹黄可以聚在一起做成令人垂涎三尺的蟹黄饼,但现在梭子蟹产量少,一般人难尝此味。
其实吃梭子蟹时也有讲究,最好把生姜切成小块,放在醋里,然后蘸着吃,因为梭子蟹性寒,这样可以驱寒去腥,调节一下寒气。
我爱家乡的梭子蟹!
梭子蟹作文2
今天,我和我的表弟一起去河边捉螃蟹。
我们各自拎上一个桶,就匆匆忙忙的跑去捉螃蟹。我们兴奋的跑到河边,迫不及待的卷起衣袖,就去寻找目标了。
来回寻找了一番后,突然看到一个梭子蟹。巴掌大的梭子蟹,从石缝里探出头来,两个小眼睛警惕的左看右看,见没人就横行霸道起来。我手疾眼快,一下子就挡住了它的去路,它举起那威武的钳子,仿佛在说:“小屁孩,快走开,要不然就让你尝尝我的厉害!”我的眼珠子一转,就拿起一块石头,放到它面前晃了晃,它马上就钳住了,我赶快把它扔进桶里去,“哈哈,还是被我抓住了吧!”我得意洋洋地说。
那只梭子蟹,有一双机灵的眼睛,它的钳子非常锋利,身上穿着一套非常坚固的盔甲,简直就是一个威风鼎鼎的大将军。我找了一条小鱼,把它放进桶里,梭子蟹一下子就爬向那条小鱼,想用钳子把小鱼钳住,谁知,小鱼一溜,梭子蟹就钳空了,费了一番周折,才把小鱼捉住。它马上就开始吃大餐。而这时,它又像一位文质彬彬的.书生,小口小口的品尝着这来之不易的大餐。
这就是我捉到的梭子蟹。
梭子蟹作文3
我的家乡在象山,那是一座三面环山,一面靠海的海滨小镇。那里盛产大白鹅、杨梅,还有枇杷和葡萄,最出名的要数海鲜了。海鲜中最受欢迎的要数远近闻名的梭子蟹了。梭子蟹又俗称白蟹,因其形状像梭,故此得名。
梭子蟹有很多种吃法,最简单的吃法就是清蒸梭子蟹了。先将梭子蟹洗干净,等蒸锅里的水烧开,再放入梭子蟹,这时候的梭子蟹在锅里张牙舞爪了。做着垂死挣扎。再用大火蒸二十分钟左右,一盘色红味鲜的清蒸梭子蟹就出锅了。
最香的要数葱爆蟹。先将梭子蟹洗干净,切成一块一块的,入入锅中蒸熟,再撒上调料,准备好大把葱,撒在蟹上。等油烧了八成熟时,直接浇在葱上,香气扑鼻,色泽艳丽,当然味道也十分的.鲜美。
下面我要隆重介绍的,也是我们象山人酒席上不可缺少的一道菜------咸膏蟹。做咸膏蟹的螃蟹要在冬至前后捕获。因为那时的蟹膏黄、肉肥、味道别具一格。做法也很简单,将整蟹浸泡在盐水中,一两天后,切开蘸醋即食,鲜味直入心脾,令人回味无穷。
听了我的介绍,你是不是直流口水呢?那就到象山来大饱口福吧!
梭子蟹作文4
梭子蟹是我们连云港的特产,它又叫枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀。
梭子蟹外形十分独特。头胸甲呈梭形,稍隆起。表面上有三个显著的疣状隆起或五个隆起的红点。
梭子蟹肉多,脂膏肥满,味道鲜营养丰富。每百克蟹肉内含蛋白质14克。鲜食以蒸食为主。还可盐渍加工“枪蟹”、“蟹酱”。蟹卵经漂洗晒干成为海上美味珍品。
梭子蟹对环境变化适应能力强,经常栖息在水深15——50米的海域,白天藏于海底泥沙、岩礁丛中,夜间浮游到上游觅食,以小虾、小鱼、小贝类作为饵料。它长着一身硬骨,锋利的刺棘,强劲的双螯,矫健的八足而横行沧海。连1公斤左右的大鱼见了它也要退避三舍,否则,被它的双螯钳住,也会成为它丰盛的`美餐。
梭子蟹每次脱壳约需15——30分钟,天敌常常趁这个时候来侵犯,体弱有病的梭子蟹会在脱壳中死去。
不过,梭子蟹脱过壳后,甲长、甲宽、体重可增加一倍左右。到了中秋,幼蟹便可成为200克左右的肥蟹,肉多膏肥,可谓是“秋风起,蟹儿肥”啊!
梭子蟹可真是我们连云港人民的骄傲啊!