今天我主厨作文

今天我主厨作文

　　在现实生活或工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的今天我主厨作文，希望能够帮助到大家。

今天我主厨作文1

　　我们家乡有一道有名的川菜“回锅肉”。薄薄的肉片，晶莹剔透，肥瘦兼半，咬一口在嘴里，肥而不腻，回味悠长。博得了山城人民的喜爱。

　　今天，我也来尝试着切了一次“回锅肉”。下午，二姨出门之前，从冰箱里拿出一块肉放到锅中煮，嘱咐我肉煮好后把火关掉，其他的事都等她回家再说。二十分钟后，肉煮好了，我把火关掉，心想：“如果把肉切好，二姨回来一定很高兴。”

　　说干就干，我拿起刀，就开“工”了。可就在这时，我犯难了，这么大一块肉，真叫我无从下手。想来想去，我决定先切肉皮，先用刀把皮和肉分开。刚分到一半儿，突然想起：以前吃的肉都有皮嘛！于是，我停下了手里的工作，开始慢慢地想着可以解决这道难题的方法。终于，我想起了大人们是怎样切肉的，便模仿着切起来，可是这刀在手里拿着总不听使唤。第一块切下来没皮儿第二块切下来只有厚厚的肥肉和皮儿第三块切下来到没有皮肉分家，不过太厚了，有1、2厘米厚……经过“背水一战”之后，一盘肉倒是切好了，不过看着都让人没有了食欲。

　　下午，二姨回来看见了我切的肉，笑嘻嘻的对我说：“不错，不错！就是有些……”晚上，二爹把我切的肉炒好，端上桌。大家见了这盘儿“非同一般”的回锅肉，无从下筷。有的.看着这盘肉一动不动有的大胆的夹了一块尝尝，表情怪怪的还有的在旁边目瞪口呆……看到他们的难受劲儿，我不好意思的吐吐舌头，看起来再简单不过的事做起来却不容易！

今天我主厨作文2

　　妈妈忙碌一天了，我决定帮助妈妈炒一道菜。

　　我炒的菜是藕。藕，大家都吃过，吃起来脆脆的。今天就让我来完成这一道美食。

　　炒藕当然要先洗藕。藕长在污泥里，又黑又脏，但只用清水一洗就会洗出白嫩本色。洗好，我拿起菜刀，把藕切成一片一片的'。我发现藕和藕之间还有细丝连着。这些细丝既像老人的胡须，又像蜘蛛侠的蜘蛛丝，还像缝衣线。原来这就是藕断丝连呀！

　　藕切好了，我就开始炒藕。我先把油倒在锅里烧一会，然后把切成一片一片的藕和切碎的大蒜放进锅里。突然，锅里滋啦滋啦地响起来，吓得我差点把锅铲扔在地上。一旁的妈妈看着我手忙脚乱的样子，咯咯地笑了。我很无柰，但也没办法，只好硬着头皮继续炒。

　　接下来，我用铲子不停地翻炒，不一会儿，就闻到一股淡淡的香味。我撒了一点盐，尝了一口。呸，怎么一点味道都没有的？我又撒了一点盐，尝了一口。嗯，十分不错，我很满意。

　　最后，我放了一勺水，把锅盖盖上，让它闷一会儿。真是万事俱备，只欠收锅呀！我把菜放到盘子里，跟妈妈说：“可以吃了，我上菜了。”妈妈回答说：“好嘞。”

　　这一次做菜让我明白了生活上的每一件事，都要态度认真地去做，不能马马虎虎！

今天我主厨作文3

　　昨天，谢老师在班里说，下个星期一周他要家访，还要让我们做一套菜让他品尝。

　　今天仔细一想，我还没有能拿得出手的菜呢，所以我打算今天向妈妈请教一道我最喜欢吃的水煮鱼片。

　　临时磨枪不快也光啊！有我的软磨硬泡在妈妈一定会答应的。

　　妈答应后我和妈妈走进超市精选菜才。在精挑细选之后结了账就满怀好心情回了家。

　　妈妈首先让我把手洗干净了，用勺子淘米米淘好后，我想起了妈妈之前说用淘米水浇花有好多的好处。于是我想淘米水当成了浇花的水为它们浇水。

　　把淘好的米倒入电饭煲，插上电放在一旁等蒸好就好啦！妈妈让我把鱼放在一个大大的盆子里解冻，在解冻的过程中我把豆芽洗好，妈妈告诉我。这个豆芽的'尾巴要揪掉，给我做了个示范，就让我自己揪。揪完了以后。把西红柿切成片片，放入盘子中。再把葱和姜也切成片放在盘子里，还要把豆腐皮切成丝放入盘中。

　　打开火，我向锅里倒入油，再把葱姜豆瓣儿花椒挨个儿的放入。再把西红柿倒入再加水，加入豆芽豆皮和将鱼片儿盖在上面。

　　经过细炖后，水煮鱼片就可以出锅了。这时候大米蒸好了。

　　这色味俱全的，自己做的水煮鱼片。心里别提多开心呐！谢老师，欢迎您下周来我家家访，我一定用这带这道菜招待您的。别觉得这道菜慢哦！

今天我主厨作文4

　　一年有三百六十五天，每天都是妈妈来做饭，我真不知道妈妈是怎么做的。于是今天我来当主厨，还不知道主厨好不好当呢。

　　今天，妈妈先让我做番茄炒鸡蛋。我来到厨房一看，这么多食材和调味料，我该用哪些不该用哪些呢？

　　我在消毒柜里拿了一个碗，然后妈妈递了三个鸡蛋给我拿去洗一洗。我搓啊搓，洗个鸡蛋都这么费力。我把洗干净的鸡蛋放在碗边一敲，鸡蛋差一点就掉到了地上，好险啊。我从消毒柜里拿出了一双筷子，放了一点盐进去，拼命的搅拌。我拿出了两个番茄放在砧板上用刀切成了几瓣，准备工作做好了。

　　我把锅放到炉头上倒一点油开小火热油。油发出“砰”“砰”“砰”的声音不停地弹起来，好像一个个跳动的小音符。我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。没过几分钟，厨房里布满了鸡蛋的.香味。爸爸在这时候走进来，闻了闻，说：“什么味道这么香啊！”我说：“爸爸，这是鸡蛋的味道，我在煮番茄炒鸡蛋。”鸡蛋终于熟了，我把鸡蛋倒在一个碗里。接下来我要煮番茄了。我把切好的番茄倒入锅里，拿出盐和白砂糖放入锅里，用铲子按压番茄让番茄更快出汁。最后把煮好的鸡蛋和番茄一起放进锅里爆香。

　　当主厨真过瘾，不知道天天在厨房做饭是什么感觉，我真佩服妈妈。

今天我主厨作文5

　　5月13日母亲节，晚报小记者团组织我们给妈妈做菜。

　　我和妈妈一早来到活动地点——水宜生专卖店，现场已有好多小朋友正在跟妈妈一起分享自己做的菜。我迫不及待地签到领号，焦急地等待着，心里既期待又兴奋，因为这是我第一次给妈妈做菜。

　　在等待的时候我采访了几位小朋友的妈妈：“阿姨好！能问您几个问题吗？”阿姨说：“可以啊。”“您觉的您孩子做的菜好吃吗？看着孩子做菜您心里是什么感觉？”阿姨说：“他做的菜很好吃，看到他为我做菜我感觉很高兴。”随后又采访了几位家长……我发现妈妈们的'回答基本一致，都对我们倾注了深深的爱，都希望我们能健康快乐地成长。

　　终于轮到我给妈妈做菜了。我做的是蒜薹炒肉，先放上油，然后把肉倒进锅里，再将菜倒进去，放上盐、酱油、鸡精，然后盖上盖子。五分钟后菜终于出锅了，我高兴地把“美味”端到妈妈面前，妈妈尝后直夸我做的好吃。随后，老师还让我们和家长进行了一次交流，妈妈喜欢吃什么？妈妈的爱好是什么?这些我都不知道。此时我才意识到自己太不关心妈妈了。我在心里暗暗发誓，以后要加倍地疼爱妈妈，好好孝顺妈妈。祝妈妈节日快乐！

今天我主厨作文6

　　今天是我做饭，我为此做了充分的准备，先跟奶奶学习当家的本领，让我拥有一个完美的开始。

　　我一早起来先去菜市场买菜，心里盘算着家里一共有多少人需要买多少分量的菜，于是我就买了几只大闸蟹、一斤青菜、一些豆皮和葱，我想着应该够吃了吧！

　　开始做午饭了，我做的第一道菜是水煮大闸蟹，我照着奶奶教我的作法先去烧开水，再去洗大闸蟹，洗好了水也正好烧开了，就把大闸蟹慢慢的下锅。我静静的看着他从黑色变到红色，心里想着：为什么会变成红色呢？真是太神奇了！大闸蟹煮熟后我就开始做第二道白灼生菜，我按照奶奶的说法去做，先洗好生菜，然后烧水，接着捞起来，加些酱油什么的就可以了，我觉得这是最容易的一道菜。第三道菜就是卤豆皮，我觉得作难做的就是这个了，奶奶说：“先做出卤豆皮的酱料，再把的豆皮展开放入卤料中，这时用慢火慢慢的.煮熟豆皮，豆皮煮熟了就捞起来，切成一块一块，再将切好的葱花放进去拌匀就好。”奶奶一边说一边指导着我做，在奶奶的指导下我也顺利的做好了这道菜。

　　“开饭咯！”我大声的喊着。爸爸、妈妈可真是等急了，一坐上来就夸我做的饭菜香，弟弟也说：“哥哥今天真厉害！”我听见爸爸、妈妈的夸张心里美滋滋的。

　　这次我主厨让我明白了菜式的要求和吃法，这些都是很重要的，我很庆幸自己有个厨神奶奶，这些都是她教我的。

今天我主厨作文7

　　今天中午，在妈妈的指导下，我试着煮了一顿午饭。

　　为了降低主厨的难度，我和妈妈商量今天中午吃一顿久违的稀饭，下饭的菜是豆腐乳和袋装咸菜。

　　我先打了一杯米倒进耳锅里，端到水池里去淘米。第一次淘米时，我用盛好米的.锅接了半锅清水，然后用双手反复地搓米，只见清水渐渐地变成乳白色，然后倒掉乳白色的水。再接半锅清水，继续用双手反复搓米，最后才倒掉混浊的淘米水。

　　接下来我往盛米的锅里倒进温水，水位设定在离耳锅锅沿一厘米的位置。然后把锅端到灶上，打燃灶上的火，把火开最到大，开始熬稀饭了。

　　妈妈说熬稀饭时，米汤很容易溢出来，煮饭的人必须守在锅旁边。我就按照妈妈的话来做——守在锅旁边。没过几分钟，锅里的水开了，妈妈让我把火调小，这样，米汤就不容易溢出来了。我再用饭勺搅拌了一下锅里的米，只见米被煮得有些肥胀了。接下来每隔几分钟，我就搅拌一下锅里的米，生怕锅里的米粘在了锅底上。

　　大约二十分钟的样子，一锅香喷喷的稀饭就熬好了。我关掉了火，请妈妈帮我把这锅稀饭端到了饭桌上。我和妈妈摆好碗筷，端来豆腐乳和咸菜。这样，午饭开始了。

　　今天是我主厨，尽管是稀饭，我却觉得特别香。今天的午饭我一口气吃了五小碗！是不是太好吃了？哈哈！

今天我主厨作文8

　　今天，爸爸妈妈让我做主厨，主厨的材料就是蔬菜，我们家走廊菜盆里的蔬菜真是越长越可爱了。那里呢，种着菠菜，蚕豆，大蒜，香菜等许多蔬菜。

　　来到走廊上，我就一眼相中了菠菜，谁让它那样惹眼，维生素含量又高呢？我左手抓住菠菜的上端，右手拿铲，从根部就铲了过去。到了中午，我把铲好的菜都放进盘子里，然后就开始择菜，把菠菜最嫩的部分摘下来再放进盘中，然后又开始洗菜，。洗菜可不是一件容易的事儿，为了确保身体的的`健康，必须把菜洗干净，反复洗了几遍后终于大功告成。

　　下面就是最关键的一步——炒菜了，这是我平生第一次，既紧张又激动。不过，因为已预先得到高人指点，我很快恢复了镇定。我把炒锅洗干净放到煤气灶上，打开煤气灶的开关。蓝色的火苗舔着锅底，锅中发出了“滋滋”的响声，很是动听。看一看，锅中的水已经烧净，我立即倒油。很快，油便烧热了，我迅速把切好的菠菜倒入锅中，不断翻炒。看看菠菜炒得差不多了，我才小心翼翼的地放盐，可不敢多放，放多了，有人嫌咸就麻烦了。尝一尝，太淡，又放了一点，再尝，这回啊，不咸不淡，正好。放味精，起锅，哈哈哈，一盘香喷喷的菠菜在我这位大厨师手中顺利诞生！

　　菠菜的做法可真多啊！妈妈还会做烫菠菜呢。所以呢生活中还是自己要靠自己动手才行哦！

今天我主厨作文9

　　“唉，今天又要我自己做饭吃。”每个星期六我妈妈就去逛超市，而我就要自己做饭吃，我妈还要等着吃我做的饭呢。

　　午饭功能开动了，我走进了厨房，首先要量好300克的面粉然后再量100克的`水。

　　我熟练地将碗里的一半的水倒进面粉里然后用手搅拌，正当我干得起劲，弟弟把我吓了一跳，“姐姐我饿啦！”弟弟冲我大叫。“别烦我，否则你别想次中午饭”我恶狠狠地说。

　　当我把剩下的水倒进面粉里，弟弟又来捣乱，把我吓了一跳，害的我把装水的碗掉进面粉里弄得我满脸面是面粉。

　　我不理弟弟继续做面条，接下来是把水和面粉混合均匀只要就能使用压面机，我首先把面粉捏成团，然后把它放进压面机里它们就变扁了，这样反复压，压到一定的程度就行了，最后放上切面机切面，切成面条就行了。

　　我饿的不行了，就把锅里装一些水把面条放进去煮开，放点酱油就吃了。“嗯，味道好不错！”我对自己说。突然弟弟冲上来把自己的面条吃了个精光，边吃边说：“好吃，好吃，真好吃！”

　　能给家里人做饭我真开心！

今天我主厨作文10

　　今天早晨运动完回家后，我突然想到：谢老师下周不是说要来家访吗？也不知道谢老师会不会来我们家。谢老师来家访，好像还要让我们亲自做两个菜呢！今天刚好可以练练手，以免到时候闹出个笑话来。

　　说干就干，我马上打开冰箱。看着里面琳琅满目的菜品，我的脑子里飞速的运转着，想着要做什么菜，西红柿炒鸡蛋？不行不行，太老一套了。后来我又想到了菜花炒肉，只是暂时家里没肉了，所以只好改成了豆角炒西红柿。我先把豆角拿了出来，就开始了第一项工作：摘豆角。因为豆角在塑料袋里放久了，所以有一些坏了，我只好把坏了的部分给折了，又把两头的小尖尖也折了下来。幸好老爸买的是无丝豆角，我不用再去拉那个丝了。接着我又去洗豆角，把每一根都洗的干干净净的，然后准备去切它。在准备切它的同时，我又把洗好的西红柿也拿了出来，我拿起刀把豆角一个个排放整齐后竖着切了四刀，把豆角的长度切的'差不多都一样。又把西红柿从中间切开分成了一瓣一瓣的。

　　总算把准备工作都做好了，我就打开了火，等锅里没水了之后放上了油加热。油热之后我先放入昨天没用完的葱花，等葱花有了香味之后又倒入豆角与西红柿，然后在锅里翻炒，炒了一会我加入了盐。我见好像马上要干锅了，就又加入了些水盖上锅盖去闷。没一会我的豆角炒西红柿就出锅了，闻着那香味，我开心极了，然后马上把炒好的菜端了出去，请爸爸妈妈一起品尝我炒的菜。他们尝后都夸我炒的好吃，我的心里也乐开了花！

今天我主厨作文11

　　今天爸爸从光明市场买回来了几只大对虾。我一看马上乐了，主动的跟爸爸说：“爸爸，今天我来当主厨吧！”

　　首先我准备材料：有一块芝士，少许番茄酱，黄油还有大对虾和胡椒粉。接着，我把虾肠给挑走，洗干净用盐腌一下，十分钟后，我就打开燃气炉开锅了。我先把锅烧热，然后往锅里倒油，这油一倒入锅里就飞花四溅，只见油花像流星般向我飞来，我左躲右闪还是慢了半拍，一点油花溅到我手上烫得我呲牙咧嘴，我一溜儿烟跑了出去，戴上安全帽和手套后又返回去试探“军情”。原来做菜真不简单！

　　这时，爸爸看见我的狼狈样连忙过来指导，看看锅里已经开始冒烟了，让我小心地把大对虾放进锅里小火煎一下。等到大对虾煎成红色的时候，放入黄油和芝士，一股香喷喷的'味道就扑鼻而来。正在外面阳台洗衣服的妈妈微笑的走过来问：“这是什么呀，这么香？”接着我就调调味料了，我先把番茄酱放入一个小碗里，加入香草胡椒粉还有盐糖等酱汁就完成了。我把虾放在锅里局10分钟，最后把酱汁淋在大对虾上面就完成了。

　　通过这次当主厨，我知道了做菜原来并不是很容易的事，要是把握不好就会做得不好吃，而且一不有小心还会被油星烫到，我们千万不要随便抱怨妈妈的菜不好吃。

今天我主厨作文12

　　每次妈妈煮一碗香喷喷的鸡蛋糊的时候，我都急急忙忙的把它吃掉。今天，我打算自己做一碗香喷喷的鸡蛋糊给自己吃。每当我妈妈做鸡蛋糊的`时候，我就站在旁边看着，那些动作我都熟悉了。

　　最先拿出鸡蛋，碗，筷子和糖。接着，我把蛋砸开，放到碗里。那样子，像明亮的天空中出现了一轮明月。再放进糖，用筷子搅拌，拌好了后。最后放入五勺水，再用筷子搅拌。拌好了后就可以放进锅里蒸了。可是我不会用电磁炉，大叫道：“妈妈，这电磁炉怎么用啊！”妈妈听见了后，就走过来教我用电磁炉。终于，经过妈妈的辅导下，我学会了怎么开电磁炉和怎么烧水。水终于烧开啦。我把鸡蛋糊轻轻地放在锅里。

　　过了七八分钟，鸡蛋糊终于做好啦。我从锅里拿出鸡蛋糊，觉得这鸡蛋糊怪怪的、水水的、不成糊状。我就问妈妈这是怎么回事儿？妈妈说：“可能是你搅不匀，所以才会这样，要不我们重做一次？”我说：“好。”

　　在第二次做的时候，妈妈站在旁边看着我搅拌。拌好了后。又要开始烧水了，我急忙叫道：“妈妈，让我来。”“好！”我把电磁炉打开后，再倒入一些水，水再次烧开的时候，妈妈就把鸡蛋糊放进锅里。再过了七八分钟。鸡蛋糊做好了，我看着那个样子滑滑的，跟我平常吃的一模一样。而不像我第一次做的时候那样像不成糊状。我吃了一口，我觉得这比妈妈做的还好吃，因为这是我第一次做鸡蛋糊。

　　今天我第一次做鸡蛋糊，虽然不大成功，但这是我自己做的，特别有成就感像。

今天我主厨作文13

　　今天，我一来到作文班，老师就开心地说：“我们今天要做水果拼盘，每组四个人。”我和同学们都欢呼起来，我带的水果是紫盈盈的葡萄和一串像绿宝石的葡萄。和我一组的`小伙伴带的有红红的西瓜片，像月亮一样的香蕉、还有两个红红的苹果，像小朋友羞红的脸。

　　我们先把香蕉和一个苹果给老师切成片。老师用左手按着水果，再用右手拿着刀，小心翼翼地切了起来，切完后老师就把切好的香蕉和一个苹果拿了过来。然后，我们就开始做水果拼盘，在小组成员一起讨论之后，我们决定要做一个水果花。

　　我们是按从里到外的顺序摆盘的，先把第一个苹果切成的片放在中间，再把香蕉片放在苹果上面，绿葡萄放在香蕉片上，再用紫葡萄围着苹果站一圈，最后一步是把第二个苹果整整齐齐地摆在盘子的最边上。这些苹果片好像小朋友们手拉着手在做游戏，摆好之后，我们的水果拼盘就完成了。最后，我们要品尝了，我先拿起一片西瓜片，塞进嘴里，真甜！真是回味无穷呀！

　　今天的作文课可真有趣！

今天我主厨作文14

　　天空刚刚露出鱼肚白，我就睁开双眼，一个鲤鱼打挺迫不及待地穿好衣服。原来，今天妈妈让我当主厨来煮今天的午饭，烹饪一顿美味的菜肴。我要去菜场多买些新鲜的菜回来。

　　“这么早就起床啦？平常你可是要睡到10点的'。要不再睡会儿？离吃午饭还有还有2小时”妈妈说道。“早上的菜新鲜”我应道。说着我便和外婆提着菜篮，买菜去了。我准备买茄子，调料、生抽、酱油、花生油、蚝油也买好了。我便开开心心的回家了。

　　准备做菜了，我带好“装备”，拿起锅铲，开始战斗了。

　　我叫助手外婆将茄子切好，并且放在盘子里面，我把火点了，把油放好了，便叫奶奶把菜放下去。刚放下去，一滴油就像一把弓箭似的冲到到了我的手上，我痛得哇哇大叫，立马把手放进冷水里面。我摸着自己的伤口，心想：哼！我就不信搞不定你。说着，我又拿起了锅铲，开始炒菜，我上下挥舞着锅铲，不时有一些酱油掉在桌上。过了许久，我有些累了并且有些茄子烧焦了，我感觉熟了，便把它放在盘子里面，放了一些调料，便端了出去我刚刚出去，妈妈就跑过来品尝，我问她：味道怎么样？她说：还不错，只不过酱油放多了一点。当我听到这句话时，我非常开心，我心想：没想到我竟然会做菜了！

　　今天，这次主厨当得可真不容易啊，我终于体会到妈妈的辛苦了。我以后要多帮妈妈做些事，让她多休息休息。