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除夕年夜饭作文

时间：2024-03-04 17:21:43 除夕我要投稿

除夕年夜饭作文精华9篇

　　在学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的除夕年夜饭作文9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

除夕年夜饭作文精华9篇

除夕年夜饭作文篇1

　　今天是小年夜，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——妈妈来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹们立即向爸爸妈妈拜年：“新年好!”他们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的.一杯酒，互相祝福。

　　“走，喝酒!”姨夫大声说。哦!原来他喝醉了!更有趣的是：姨夫吃了一片三文鱼后，竟然拿起、、喝了一口。我们哈哈大笑。

　　正在大家都吃得高兴的时候，妹妹提出了一个问题。她问道：“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后，也想弄个明白，于是我也说：“对啊，为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道，就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。我和妹妹听后，恍然大悟：”哦，原来是这样啊!

　　接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书，那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒，欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着

除夕年夜饭作文篇2

　　俗话说，这春节不但看春晚，吃年夜饭，还要团团圆圆。这不，我们全家正开车往老家山西赶呢！

　　回老家三四天后，站在窗边看天。天灰蒙蒙的，再仔细看一下空中，咦，空中全飘着白色的小圆点。原来是下雪了。这天正好是大年三十儿，雪又来助兴，看来今晚会很开心啊。我和妹妹玩儿了一上午的雪，手和脸都冻得通红，乌黑的头发上全是积雪，婶婶把我们俩拽进了屋子，让我们好好儿呆着，别下去玩儿雪了。我们俩只好服从，把手伸到暖器上暖暖手，然后就去干自己的事了。

　　不知不觉中，已经到了晚上，我和妹妹冲出儿童房，跑到电视跟前倒到一台，开始看春晚。我们全家围到饭桌跟前，我和妹妹饿极了，奶奶端出什么菜都吃。我们吃的可香了，不一会儿，刚才满桌子的`菜，已被我们消灭了一小半。

　　春晚的节目花样翻新，歌唱得十分动听，小品表演的十分有趣，人们看得十分入神。其中，我最喜欢小品表演了，每个演员都演得十分投入，把大家都逗得哈哈大笑。

　　晚上睡觉时，我和妹妹难以入眠，一直在想着大年三十儿这天晚上的快乐时光。

除夕年夜饭作文篇3

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

　　吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。

　　他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的娇耳，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。

　　以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。年夜饭的目的并不光是为了填饱肚子，而是为了互相之间近距离的交流。

　　关东年夜饭：保留古风俗汉满互影响

　　中国知名民俗专家曹保明介绍说，年夜饭在除夕的夜晚又称团年或合家欢，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称分岁。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的`作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。

　　年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。曹保明介绍说：根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

　　关东老百姓始终有穷过年，富过年，不吃饺子没过年的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时(零点)吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传至今。

　　如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖，放鞭炮，吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了，施立学认为：年夜饭早已超出了吃的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。

　　朝鲜族：岁酒和德固占据特殊位置

　　吉林省延边朝鲜族自治州是国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

　　民俗专家曹保明介绍说：朝鲜族的年夜饭非常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是岁酒和德固二种。

　　春节前夕，在延边朝鲜族自治州的各乡村，很多朝鲜族村民都在酿造岁酒。今年52岁的金真实是珲春市密江乡的村民，她介绍，朝鲜族在年夜饭有喝岁酒的习俗。这种酒多在过岁首节前酿造。岁首节相当于汉族的春节，岁酒以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

　　金真实说，德固是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

　　据了解，在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但

　　们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。朝鲜族村民朴英子说。

　　金真实说，除夕夜自己一家十几口都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻。他们全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。

除夕年夜饭作文篇4

　　20xx已经悄悄地离我们而去，让我们迎来了新的20xx，除夕的脚步声已慢慢走向我们，使我们迎接更美好的一年。

　　除夕到，大街上张灯结彩，汽车川流不息，家家传来欢乐的声音，户户飘来热闹的气氛，走到大街上，你能闻到一不一样的味道，那是新年的味道。

　　妈妈，外婆和小姨在厨房忙得不可开交。爸爸，外公和姨父在客厅叮当作响，我和弟弟的呢，因为没事做，心里痒痒的，妈妈见了，叫我们去包饺子，我和弟弟听了，连忙干起活来，先是和面粉，弟弟嫌活累，叫我去，我使出了吃奶的力气，才把这件事搞定了，下一个是弄饺子皮，我看弟弟弄得满头大汗的，哈哈大笑。不道从哪弄来的一个圆筒把面粉先推平，然后把圆桶立起来，放在面粉上，按下去，就成了一个饺子皮了，弟弟见了，目瞪口呆。呵呵谁叫他不动脑筋呢。我沾沾自喜。饺子皮包完了，弟弟累的大喘粗气，我轻轻松松。

　　下面就是重点了，包饺子，我刚要准备包，弟弟就大吼一声，要我和他比赛，比就比，难道我还怕你不成，我心想，比赛开始了，我和弟弟争分夺秒，互不相让，一秒一个，那速度，可不是吹的，过了几分钟，饺子包完了，可抛开云雾，只见桌子上乱七八糟，面粉弄得到处都是，肉馅东一坨，西一坨，饺子千奇百怪，总之惨不忍睹，弟弟不知道发什么神经，把妈妈带过来，看我们做的饺子，哎，不看到好，一看就惨喽哦，结果可想而知，屁股差点开了花。

　　除夕饭终于大功告成了，我的`口水已经要流出来了，哇还有我最爱的红烧牛肉，我便有了偷吃的计谋，我先瞄了一眼大人们，还好，都在客厅里休息，我的偷吃计谋开始了，我假装去上厕所，然后不知不觉的拐进了厨房，我的偷术不错，我东找西找，终于找到了红烧牛肉，我张口大吃，忽然，我有一种不想的预感，后面阴森森的，你猜咋了，爸不知什么时候，出现在我的后面，我咽了一口口水，还好爸爸今天心情好，只是说了我一句，我打抱不平的回到客厅，心里还想着我的红烧肉。

　　终于开饭了，我飞快的速度跑到桌旁，管他谁的，拿起筷子就吃，我吃的那是津津有味，忽然我吃得太快，噎着了，我赶忙拿起汤勺盛汤，因为太快，汤勺没拿稳，汤一下子，撒到菜上，弄得家人们，满身都是，我的脸一下子红了，恨不得找一条缝窜进去，真是心急惹的祸，哎。

　　大年初一的晚上，美丽的烟花在空中盘旋，孩子们的笑声轮回在这里，我们一起度过了那最美好的一天。

除夕年夜饭作文篇5

　　过春节，我最爱吃年夜饭。因为年夜饭预示着过去一年将离我们而去；因为年夜饭预示着新的一年即将来临；因为在吃年夜饭时可以把自己的祝福、自己的爱传递给家人。

　　在吃年夜饭时，大家用快乐告别今年。饭桌上，每一个人都要把自己在一年中快乐的.事说出来与大家共享。爸爸自告奋勇第一个说，他先动了动衣服，又清了清嗓子。丢掉烦恼，丢掉严肃的表情幽默的说到：“在过去一年里最有趣的是：那次我出门时不小心穿错了鞋，众人投来惊异的目光我也好奇，当发现穿错了鞋时，我尴尬得恨不得找条地缝钻进去。”后来其他人也陆陆续续讲了自己的趣事。说着说着全家人就在欢声笑语中到了新的一年。你说我能不喜欢吗？

　　在吃年夜饭时，大家用祝福迎接新年。在我家中有个规矩：除夕晚要动员全家包饺子放三颗糖。谁吃到糖，谁一年将甜甜蜜蜜，并对其他人送出祝福。今年，我就送出了八份祝福，收到六个红包，我笑得合不拢嘴了。

　　在吃年夜饭时，大家用亲情温暖了心间。我一边看春晚一边吃饭，一会儿就吃完了。这时，小弟弟给大家发桔子。当我接到桔子，顿时就感到心中有一把火激情地燃烧了起来，让我全身上下都充满着亲情的温暖。

　　辞旧迎新的年夜饭多么美好，我是那样喜欢它。

除夕年夜饭作文篇6

　　除夕，真热闹啊！人们忙得不亦乐乎，贴对联又挂年画，包饺子，大人们都忙着做着美味的晚餐。

　　我吃完了饭，爷爷走了出来，一边把手里的红包给我，一边说：“乖孙女，这是给你的压岁钱。”我接过大红包，说：“谢谢爷爷！”各位长辈也纷纷给我了大红包，我开心极了！我把大红包放进口袋，拿起桌子上的打火机和“金山”。“银山”，跑到门口找了一个安全的地方，把“金山”点燃，只见它一瞬间飞上天空，变出不同颜色的山形状，一下子照亮了我们的.脸。我和妹妹一起高兴地拍手叫好，接着点燃“银山”， “银山”也很美，我放完了烟花，该让爸爸放了，爸爸拿出一大箱烟花放在一个安全的地方点着导火线，“嗖”烟花飞上了天，有的像一朵牡丹花，有的像一个红太阳，还有的像一张小花脸。美丽的烟花像天上的仙女撒下的花瓣。

　　除夕之夜还有个必不可少的节目— 春节联欢晚会，我和爸爸妈妈一起坐在沙发上吃着水果，嗑着瓜子，时不时地发出欢快的笑声，屋子里充满了欢乐洋溢的气氛。

　　啊，多么美好的除夕之夜！

除夕年夜饭作文篇7

　　今年的二十九就是三十了，我妈妈说：我其实也弄不明白，就是知道今天过年了，我和爸爸早早的起来把我们买的对联贴上，妈妈还买了对小猴子，我和爸爸一会就贴完了。

　　到了晚上我们开始吃年夜饭了，我帮妈妈把菜端上来，妈妈炒的菜太香了，真想用手拿一块尝尝，等大家都到齐了我们才能吃年夜饭，不一会儿，爷爷奶奶他们都到齐了，好丰盛啊!有鱼，有我最爱吃的糖醋排骨，我夹起一块排骨就先给弟弟吃吧，弟弟冲我咯咯的笑，爸爸说快吃吧，吃完了饭爸爸给你和弟弟放烟花的`。弟弟不一会就不吃了，迫不及待的拉着爸爸放烟花的爸爸走到了院子里我和弟弟隔着玻璃看，胆小如鼠的弟弟还得让我抱着他看，放的烟花真漂亮，弟弟乐的在我身上跳啊!放完了烟花，爷爷奶奶也吃饱了，叫我和弟弟去屋里，看到爷爷手里的红包，我说谢谢爷爷，我打开一看，哇!二百元。我真开心啊!弟弟不知道打开只是拿着红包跳。爷爷说：钱不能乱花，给你买学习用品的，我说：知道了爷爷。

　　过大年真好啊!有新衣服穿，有好吃的，还有压岁钱，一家人可以团圆，过年真幸福啊!

除夕年夜饭作文篇8

　　一年一度的新春佳节到来了。但令我难忘的还是那洋溢着浓浓的年味的除夕之夜。除夕，是中国的`传统佳节。每到这一天，全家人会围在一起吃年夜饭。表示一家人永远团团圆圆，幸福美满。吃年夜饭时，我最开心了。因为不光有好吃的饭菜，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈还会给我大红包。每个红包都是长辈们对我的期待和祝福。

　　吃过年夜饭，我和一大帮小伙伴早就约好了一起放烟花。我们小朋友就放一些五彩缤纷、各式各样的小烟花。爸爸和爷爷就会放大的烟花，一支支烟花直指天空，一粒粒“金砂”喷射而出，在天空中绽放。把夜空打扮得异常美丽，把大地照射得如同白昼。快到12点的时候，爸爸妈妈会带着我到寺庙里去烧香。他们说，这叫“烧头香”，祈福新的一年万事如意。这时候爷爷也没闲着，在家“接灶神”，鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐。为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。

　　怎么样？我们的除夕夜有意思吗？

除夕年夜饭作文篇9

　　今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家团聚在一起，享用丰富可口的年夜饭了。往年，年夜饭都是奶奶一人全程操办的，但今年全家一致认为奶奶年纪大了，一人操办一桌年夜饭太辛苦了，所以今年起全家所有人都要参与年夜饭的准备。很快，大家就分工好了：奶奶负责洗菜、拣菜；爸爸负责制作冷盘；姑姑负责切菜、打下手；姑父负责炒菜；而我、姐姐还有哥哥则负责照顾弟弟、妹妹。

　　大家按照分工各司其职，马不停蹄地忙碌起来。只见奶奶在水槽旁快速地翻洗着蔬菜、瓜果；冬笋在姑姑手上一眨眼就变成了薄薄的均匀小片；姑父在灶台旁不断地翻炒着菜肴。不一会儿，厨房里就飘出了阵阵香味。

　　“吃饭了！”随着奶奶的`一声呼唤，我们赶紧围着桌子坐了下来。我看着满满一桌的美味：生蚝、甜虾、本地鸡、冬笋炖甲鱼……真是色香味俱全，看得我直流口水。我们迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父烧菜真有一手，味道好得没话说。不知不觉间每盘菜都被大家一扫而光了。全家都对姑父的手艺赞不绝口，都认为今后年夜饭掌勺非他莫属了。年夜饭在欢声笑语、其乐融融的气氛中结束了。

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