广州的春节
广州的春节1
春节拜年。在初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。
其中拜年的人，其实无论带了多少礼物，其中大桔是不可少的。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”，老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳;如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了;如果是正在读书的`小孩，他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语，他们会对你十分友善。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此，民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。
春节回娘家。在正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。女儿必须在晚饭前赶回婆家。
春节逛花市。现代新式花街上世纪初到50年代中期，广州的中心花市都在桨栏路。上个世纪二三十年代，广州一度金融较为稳定，工商业有所发展，花市也随之兴旺。人们在马路两旁搭架做花档，中间行人。夜市灯光明亮，如同白昼。花市高峰时人如潮涌，摩肩接踵，花市里红紫纷华，使人眼花缭乱。由于人潮拥挤，买了花枝花束，都要高高举起，否则就要给人挤落，空剩残枝。那时花的品种不多，工商业户多采购桃花。虽然物价较低，但花较昂贵，一枝中等桃花可售数元，中上的达一二十元。
从新中国成立后，花市更加兴旺。上个世纪50年代，在太平路(今人民南路)，从上九路口至晏公街口这一段马路和大新西路一段设为花市。后来，为适应需要，广州分开几个地区开设花市，中区花市设教育路，为广州市的中心花市;西区花市在多宝路、逢源路;东区原来设在东较场，后来迁到东川路;南区则设在海珠区的滨江路。
在近二十多年，政府也开始重视花市，在原有基础上进行有效管理。传统花市从农历十二月二十八日开始，历时三天，第三天延至新年初一凌晨才结束。一般在除夕前一个星期，花街已禁止通行。过年期间，十里花街，吐艳争芳，张灯结彩，人流川流不息，日夜不分。南国的浪漫，此刻达到极致。
比较常见的习俗：
1、在年初一前三日:廿七,廿八,廿九(有三十的话就从廿八开始，无就从廿七开始)就有花市了!这几天都可以去逛。
2、每年年廿八都要"洗邋遢",将家里的卫生都搞好。
3、到年初一大家都在家里呆着,年初二就回娘家拜年、年初三就可以到各个亲戚家拜年。
4、凡是未结婚的人都可以得到已经结婚了的长辈的利市(红包),多少不等。
5、年三十晚(无年三十就在年廿九)吃团年饭,年初二吃开年饭。
6、年初一不能搞卫生,屋里有多脏都好，都要等到年初二开年(拜神)之后才可以搞。
广州的春节2
广州是我的家乡，又称花城。她是中国的南大门，也是一个热闹非凡，繁华昌盛、四季长青的城市，这里的春节与北方有所不同，自有别具一格的风味。
年二十八是我们一家准备过年的开始。在广州有句俗语：年廿八洗邋遢。寓意辞旧迎新，为开始新的一年做铺垫，也俗称扫尘。早晨一起来，我们便开始了一年一度的大扫除。全家人干劲十足，爸爸和妈妈一个负责扫地，一个负责拖地，正所谓“男女搭配，干活不累。”，我和弟弟两个小帮手也没闲着，擦擦桌椅，整理一下自己的房间。人多力量大，不一会儿，家里就给弄得焕然一新，忙碌之后的疲惫也不翼而飞了。
年二十九，是我们小孩子最开心的时候了。我们一家和几个姑姑还有表哥表弟他们约好一起去逛天河花市。还没进去，就看见了里面的人头涌动，熙熙攘攘。沿途摊档纷纷摆满了各种知名或者不知名的鲜花，或含苞待放，或花团锦簇，各自争奇斗艳，尽显芳菲。一路走来，发现花市里面的花真多啊！有“一任群芳妒”的梅花、有“出淤泥而不染”的莲花、还有“此花开尽更无花”的菊花……我们到时，早我们一步到达的二姑手上已捧着一盆蝴蝶兰了。这蝴蝶兰姿态十分优美，好似几位亭亭玉立的少女在微风吹拂下摇曳生姿。从颜色上看可分成两种，一种是淡黄色的'，上面纹有零零星星的紫红色的斑点。另一种则是纯深紫色的，中心部分慢慢渐变为白色。乍一看，好像真是几只小蝴蝶，在草丛中飞舞嬉戏。
年三十，又称除夕，是一家团聚的时刻，对我这个吃货来讲最期盼的就是那一桌丰盛的年夜饭。这次过年我们和姑姑齐聚在奶奶家吃大盆菜。大盆菜其实就是它字面上的意思，一大盆菜。大盆菜里有许多山珍海味：海参、鲍鱼、花胶、虾、烧肉、猪手、福袋、龙虾丸……由于盛菜的大盘是圆的，所以一家人围在一起吃盆菜团团圆圆的寓意。不过说真的，除夕夜吃并不是最重要的，最重要的是跟爷爷奶奶、爸爸妈妈还有姑姑他们团聚一起，共享天伦之乐。再加上每年必备的饭后甜品——春节联欢晚会——欢歌笑语，其乐融融。
初一按我奶奶说在农村习俗是要拜神的，但在城里住久了就一切从简。对于我来说，最开心的是一早过去给爷爷奶奶拜年，顺便收爷爷奶奶的”利是”。利是又称“利市”或“利事”，一般由长辈发给晚辈，表示把祝愿和好运带给晚辈。在广州结了婚的也会发利是给未成婚的人。据我爸所讲，没结婚的无论年纪多大，都被视为未成人，都可以收利是。像我二姑、三姑（我爸最大），虽然都已三十出头，但由于未成婚，每年我爸都会给她们发利是。我可喜欢我的二姑、三姑了，好希望她们早点成婚，这样我也就能收到她们的利是了。
初二是我们家最热闹时候。每年我们全家都会选择这一天回乡探亲。爸爸的老家在广州白云区的一个村里。哪里有爷爷和爸爸他们的一大堆亲戚。回到乡下，长辈们就会马不停蹄，带着我和弟弟串门、拜年，去去这个姨婆家，再到那个姑婆家坐坐。这一天我会遇到一大堆有着模糊的印象但又叫不上名字而奶奶和爸爸总会热情的拉着我和弟弟介绍这是“二婶”，那是“三爷”的亲戚。给这些和善的长辈们说声“新年好，恭喜发财”，一个个利是就如雪花一样飞入我们的手中。这也是我们小孩子最开心的事情了。虽然我们广东人的红包金额并不是很大，但是“礼轻情意重”，小小的红包中包含了长辈对我们的关爱和美好的祝愿。中午的时候，大家就会选择在一个亲戚家团聚一堂，一起吃他们家做的新年饭。大家叙叙家常，互道祝愿，不知不觉一天就过去了……
一眨眼，这个年很快过完了，到了该上学上班的日子了。广州虽是一个现代化的城市，但她还保留着很多传统的习俗，在这里过年过得分外热闹。
欢迎您到我的家乡过年！
广州的春节3
不同的地方过春节的风俗习惯都不一样。
广州人是这样过春节的：腊月二十八都要“洗邋遢”，将家里的卫生的搞好，按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。同时，还要贴上新的'春联。
在除夕夜，全家人都在一起吃团年饭，还要守岁，守岁象征象征着把一切邪瘟病疫驱走，期待着新的一年吉祥如意。有的人就去逛花街，8、9点钟后人如潮涌，熙熙攘攘，热闹非凡。花街嘈杂拥挤，难免磕磕碰碰，但人们全都彬彬有礼，格外谦让与宽容，满脸都是笑意和喜悦。花街中的鲜花品种繁多，有薰衣草、郁金香、玫瑰、五代同堂、杜鹃、君子兰、牡丹、水仙等等。逛花街是为了沾点花香瑞气，挤掉晦气，来年风调雨顺，幸福平安。
大年初一一早，人们起床穿好新衣服后，就出去走亲访友，相互拜年。俗话说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，人们一早起床就去拜年。
到了正月十五元宵节，人们都要吃元宵，元宵的馅有很多，有花生、芝麻等。人们还可以去看花灯，花灯的形状各有不同，还有很多种颜色。
过了正月十五，春节就真正地结束了。
广州的春节4
俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。我在广州生活了十几年，自然也对这里的风俗了如指掌。我觉得广州的春节不仅有着独特的风俗，而且还分外热闹。
除夕前一天，孩子们欢喜，大人们也忙乱。他们必须准备除夕夜团圆饭的饭菜，还得进行一次大扫除，好在新年时显出万象更新的气象。
除夕夜，到处都弥漫着过年的气息，家家户户都热热闹闹的，准备着这一年中最丰盛，且最有意义的团圆饭。饭菜端上来了，桌面上有鱼有肉，各具特色的广州名菜尽收眼底：红烧猪手，黄埔蛋，烧鹅……应有尽有。吃饭时，大人们聊着这一年中的趣事与下一年的计划，孩子们也不甘示弱，聊得热火朝天，不过他们聊的.一般都是吃饱饭后玩些什么？去哪放鞭炮不会被大人发现？总之，此时每家每户都过着一年中最幸福，韵意最深的时光。
吃完团圆饭后，老人家打开电视，坐在电视机前看春晚，年轻人负责洗碗，贴春联，小孩子们这时是最开心的，他们用大人给的钱去街上买新年礼物，买灯笼，买沙炮，一边走，一边玩了起来。
这一天，长辈们还要给晚辈们红包，听说这意味着一年都富富裕裕。除此之外，这一天晚上，男女老少都不准睡觉，大家都要守岁，快活地玩上整一夜，盼望着美好的新一年到来。
元宵是春节的尾声，也是春节的另一个高潮。这一天，大家都要去赏花灯，无论大街小巷，处处张灯结彩，这些花灯形态各异，上面印着许多五花八门的图案，五颜六色的花灯将广州城装扮成一个五彩缤纷的世界。另外，大家还要在这一天里吃汤圆，据说这意味着全家幸福安康，团团圆圆。
就这样，春节画上了一个圆满的句号。可大家都还沉浸在新年热闹的气氛中，大人们念念不忘地回单位上班，孩子们依依不舍地回学校上学，一切又平静了下来。广州虽然是城市，但并不机械化，它也是有自己的节日风俗的，尤其是热闹非凡的春节。
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按照广州的老规矩，春节差不多在腊月的下旬就开始了。
广州的春节可热闹了！特别是除夕那一天。在除夕这一天，每个广州人都不空闲，一大清早，人们就起床了。大人们都把各种各样的年货拿出来，准备晚上的团年饭。小孩子们则在家里玩，有的还跑出去街上嬉戏。这一天，每户人家都要拜祭祖神。到了晚上，家家户户都会团聚在一起，尽情地吃。广州人一吃完团年饭就会全家大小一起去逛花市。
广州素有花城之称，迎春花市更是花城春节的重头戏。广州的每一条主要街道都会摆设上一条花街，各大主要公园也都会举行迎春花会。花市一般会从除夕前三天开始，一直到除夕晚深夜两点。广州的花市上的`鲜花、花木多不胜数，这些鲜花和花木更是美不胜收！花市上除了鲜花之外，还有很多柑橘、柚子、柠檬果等喜庆的果树，一点都不比花逊色。花市上还有许多生肖的面具和各种玩意儿。
初一早上，许多广州人都在休息，吃完中午饭后，男女老少都会出去逛街，旅游或拜访亲友。
元宵，春节的又一个高潮到了。这天，全家人都会围在一起，甜甜蜜蜜地吃汤圆，寓意着团团圆圆。
一眨眼，春节就过去了。我们该去上学，大人们也该去做自己该做的事。但我回忆起春节那几天，心里还是觉得甜滋滋的！
广州的春节6
所以，现在你只要知道广州快递2018春节放假时间表就可以了，那么2018春节广州快递行业放假吗?下面请看关于广州春节快递的具体消息吧!
圆通最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
上班：正月初七(2月22日)
申通最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
上班：正月初五(2月20日)
中通最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
上班：正月初六(2月21日)
天天最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
上班：正月初七(2月22日)
汇通最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
上班：正月初七(2月22日)
宅急送最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
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顺丰最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
上班：正月初七(2月22日)
CCES最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
上班：正月初八(2月23日)
韵达最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
上班：正月初六(2月21日)
EMS
不放假只送半天
联邦最后揽件时间
腊月二十九(2月14日)
上班：正月初三(2月18)
2018年放假安排
2018年春节放假通知
2018年春节是2月16日星期五。根据规定春节法定放假时间是初一到初三。调休7天。
2018年春节放假安排：2月15日至21日放假调休，共7天。
2018全体公民放假的节日
(一)元旦，放假1天(1月1日)
(二)春节，放假3天(农历除夕、正月初一、初二)
(三)清明节，放假1天(清明当日)
(四)劳动节，放假1天(5月1日)
(五)端午节，放假1天(农历端午当日)
(六)中秋节，放假1天(农历中秋当日)
(七)国庆节，放假3天(10月1日、2日、3日)。
2018部分公民放假的节日及纪念日：
(一)妇女节(3月8日)，妇女放假半天
(二)青年节(5月4日)，14周岁以上的青年放假半天(15-34岁的人为青年)
(三)儿童节(6月1日)，不满14周岁的.少年儿童放假1天
(四)建军节(8月1日)，现役军人放假半天。
广州的春节7
不同的地方有不同的过年特色，而在广州里，却颇有一番独特的过年风俗。
腊月中下旬，人们也就陆陆续续地去准备年货。孩子们个个兴高采烈地挑选新衣服，买鞭炮什么的玩意儿，还买了一大堆好吃的。而大人们也不停地准备糖果、瓜子、花生、开心果、饮料、鸡、鹅、爆竹、桔子等等。
年二十八，更为忙碌。俗语“年甘八，洗邋遢”。家家户户都大扫除，大人们忙得手忙脚乱，把屋子清理后，还要洗鞋子、椅子、被子，把家里布置得焕然一心。到处散发着新年的味道。人们通常都去行花街。俗话说“花开富贵”啊！花街上摆满了各种各样的花，五彩缤纷，千紫万红，使我应接不暇。花随风摇曳，翩翩起舞，空气里充满了浓郁的香味。菊花傲然怒放，数百朵小菊花环绕簇拥，争妍斗芳；百合花就如同在张大嘴巴笑哈哈，美丽而高贵；郁金香就如一个杯子，艳丽得叫人睁不开眼睛，完美得让人透不过气来......
除夕热热闹闹。家人们都从四面八方聚在一起吃丰盛而有意义的.团圆饭。孩子们的脸上绽放天真可爱的笑容，他们个个穿着新衣服到处嬉闹玩耍。家长也融入在这热闹的气氛，忙忙碌碌。屋里谈笑风生，外面鞭炮齐鸣！当晚上十二点的时候，家家户户都放爆竹，噼里啪啦，连夜不绝。
广州的春节8
春节是中华民族最隆重的传统佳节，同时也是中国人情感得以释放、心理诉求得以满足的重要载体，是中华民族一年一度的狂欢节和永远的精神支柱。春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。下面是广州春节的风俗吃什么，请参考！
广州春节的风俗吃什么
年糕
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。年糕与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。广东人喜欢把年糕切成片，放进锅里煎香。一口咬下去，表面香气扑鼻，里面则是黏稠软糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜欢极。
最传统的广式年糕呈深橙色，样子朴实无华，吃起来却别有一番滋味。现在，不少商家还将年糕做成鲤鱼的形状，既有年年高的意思，又有年年有余的意思，成双重好意头，不少人除自己吃，还喜欢买这些鲤鱼年糕送礼。
糖环
以前未有现代的水龙头，水喉上只有一个尖尖的突起。每家每户总有一个中空的铁环，要取水时，将中间的小洞对准突起按下一扭，自来水便哗哗地流出来。这铁环被称为糖环。广东人过年也爱吃糖环，此糖环当然不同彼糖环，糖环由糯米粉做成，两个糖环唯一相似之处是形状，两个都像一个一个扣起来的环状物。
煎堆
在广州过年，一定要吃煎堆，黄蹬蹬的煎堆像个大胖小子，稍微触动一下，随即滚动到老远。因此广东有句俗语：“煎堆辘辘，金银满屋”，意思就是吃煎堆能够为家里人带来财气。
煎堆由糯米粉做成，传统的煎堆分为两种：空心和实心。实心煎堆是常见的“苞谷馅”，吃起来又香又脆。不过老人家如果牙不好，吃这煎堆就成折磨咯，搞不好还会磕牙齿。
另一种是空心煎堆，顾名思义，空心煎堆没有馅料，只有薄薄一层煎堆皮。煎堆皮由糯米粉搓成，先要搓成一个小小的空心糯米粉团，然后主妇们像吹气球一样往里吹气，少顷，煎堆便鼓起来。等到丢进油锅炸好后，空心煎堆就成金黄色的圆球。放置一晚后，吃起来又软又香。
蛋散
蛋散也是煎炸食品的一种，用薄条面皮旋扭后，丢进油锅中炸成。常见的蛋散有两种，一种是咸味，常常在面皮中揉进芝麻，吃起来又香又脆。另一种则是甜味，口感没有咸味的脆，却多一份酥感，蘸蜜糖丢进口，一咬下去就化掉。
蛋散不像其他传统煎炸食品厚重，由于是用薄面条炸成，往往一碰就散掉。因此，广州人又喜欢把胆小怕事或不成气候没出息的小人物称之为蛋散。
油角
小小的油角长得就像一只饺子，不同的是油角比饺子多一条好看的花边，就像漂亮的荷叶形荷包。同样是油炸食品，油角里面的内涵就丰富多：芝麻、花生白砂糖拌起来，就是香喷喷的油角馅。炸起来，放进口，又酥又甜，大人小孩都喜欢。时代发展，在传统的馅料基础上，现在市面上又有葱油馅、椰丝馅等等，口味多样，任君选择。
油角给老广们带来的`回忆，不仅是香甜的味道，也有浓浓的亲情。旧时临近过年，一家人会聚在一起，大人们擀面开“油角皮”，准备馅料，而后包油角，顺便拉拉东家长西家短。而小孩子则在旁边，边玩边等着吃油角。最开心是听到家里人一声“吃得!”小孩子们赶紧擦干净嘴角边的口水，一窝蜂地跑到放油角的桌边，伸小手便要抢。不过，这行为通常引来大人们一顿海扁：“热气啊!衰仔!”
廿八时，大家会有一次大扫除，会把家里整理的像新的一样，该扔的扔掉，洗凳子，把每一个死角洗得干干净净，家里不会有一点灰尘。然后在打扮的很有年味，这时，家家户户都会炸油角、煎堆、蛋散等，每逢春节，整条巷子都会飘出一股油炸香味，这香味让你口水都忍不住留下来，这让我感觉，年味来了。
之后，我们广州人会有个习惯，就是去花街逛逛，人们在马路两旁搭架做花档，那天，人山人海，中间行人。夜市灯光明亮，如同白昼。花市高峰时人如潮涌，摩肩接踵，花市里红紫纷华，使人眼花缭乱。由于人潮拥挤，买了花枝花束，都要高高举起，否则就要给人挤落，空剩残枝。其次，金桔树是广州人必买的一样东西，在花市里，你也会看到成多的金桔树摆在那儿。回家后是吧他摆在家门口，挂上几分利是，代表大吉大利。
除夕早上，人们会把家里对联换新的，吃油炸角，马蹄糕等在除夕夜，人们都会有熬到12点，在这段时间，一家人围在电视前看春节联欢晚会，12点钟声一响起，鞭炮声变络绎不绝。
初一一大早，我们起床穿上新衣服，然后会对拜，遇到长辈随口说声：“新年好，恭喜发财。” 俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。拜年是，还会带上几分礼物，大桔是不可少的，大桔谐音“大吉”，带多少都行，但是不能奇（ji）数。
初二，回娘家。就是自己的妈妈带着我们去外公外婆家拜年，带上礼物。
初三、初四便可以待在家里，或者去哪里玩。
到了元宵节，有是一个热闹的节日，这是春节的最后一天，人们晚上一家人围在一起吃汤圆，看烟花……过了这一天，大人们该上班的上班，小孩们该上学的上学，春节就结束了。
广州虽然是个现代化的城市，但还是以传统方式过年。
广州的春节9
年三十行花街
除夕之夜，吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事。一年一度的迎春花市已是广州的品牌。“年卅晚，行花街，迎春花放满街排，这朵红花鲜，那朵黄花大，千朵万朵睇唔哂。阿妈笑，阿爸喜，人欢花靓乐开怀……”这首家喻户晓的广州民谣，描述的正是家家户户逛花街的情景。
派利市红包传达吉祥意
由于广州较早就发展了商品经济，老广州讲意头、祈求生意兴隆的心愿在广州的年文化中表现得尤为突出。广州的红包不叫压岁钱，叫“利市”便源于此。此外，给没结婚的人派利是是极具岭南特色的做法，这一习俗据说最早传自香港。
年初一斋日
凌晨祭祖拜神，杀鸡。起床焚香，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后便可以大鱼大肉。
年初二开年（返外家）
一大早，家中妇女要主持“开锅”，下花生油，煎萝卜糕、煎鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃，越早越好。广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗，买活鲤鱼，用红纸盖上鱼眼，拜神之后到河塘放生。
年初三赤口
通常不会外出拜年，因赤口，希望避免与人发生口角争执。一些广州人会选择足不出户。这天如有人串门，会被当作穷鬼赶出门。
年初四神落天
接财神回家。如果旧年不如意的可能用“一碗清水、三支香”祭灶王，旧年发达的要用鸡鸭鱼肉祭拜。
过人日七宝羹同庆生日
大年初七这天，广州人会过“人日”。据民间传说，女娲造人时，前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马，第七日造出了人，因此，汉民族认为，正月初七这一天是人类的生日。解放以前，人日这天青年男女结伴到郊外游玩，评选“人日皇后”，中选者主持一天的话动;一家老小则登山或者逛庙。近几年，人日游花地这一传统也恢复了。
年十五元宵节
正月十五就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为“上元节”。元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天少不了还要吃元宵、汤圆。
广州的过年饮食习俗
自古以来，粤港澳一带的饮食文化就名闻遐迩。但在古代，这里文化比较边缘，饮食文化无非体现为“敢吃”。到了明清两代这里充分开发之后，“会吃”就日益成为重点。
岭南文化是粤式美食传统的核心。这里既保留了中原古老文明的风流余韵，比如粤语，比如宗族与祠堂，同时这里重商，比起农业文明的安土重迁与稳定，商业文明显然富于开拓精神，同时要承担格外多的风险。因此这里的人们更加重视祈祷与祝愿。理解了这些，也就能理解与接收他们众多的仪式与禁忌。
中国人重视过年，广州人一样。但广州人对吃的讲究却是其他地方所难以比拟的，因此广州年夜饭无疑代表了中国饮食文化的一个高度。这一顿美食色香味是“下线”，菜品丰富食材高档做工精致价位高昂都是必须的，最重要的莫过于菜式是否具有好意头。翻开菜单，“发财就手，年年有余”、“大吉大利，金银满屋”等等诸如此类的好话都一一藏进了菜名中，鲍参翅肚，山珍海味，这时都比不上一棵生菜（谐音“生财”）的意义重大。
鱼是年夜饭中不可少的一道菜，菜单中的“素心如意东星斑”，通过东星斑通红的外形来衬托吉祥之意。鱼身上遍布形似天上星星的小小花点，寓意年年有余、福星高照。而深海东星斑这类兼具营养和美味的高档食材，本身也深受食客喜爱。除此之外，在年夜饭新春菜馔里，出现频率最高的食材还包括冬菇和生菜，冬菇形如“金钱”，寓意“满掌金钱”、“金银满屋”，而它又价廉物美、营养丰富，因此必不可少。
以生菜这道菜式而言，冬天是它最佳的食用期。本来它是一道简单的素食小菜，但现在满世界的高糖高盐高油高蛋白，万红丛中一点绿，对追求健康的人们来说，生菜有“四两拨千斤”之效。更重要的是它的读音，具有“生财”的意头，因此成为年夜饭中备受重视的“角色”。每逢年底都是年糕和盆菜的销售旺季。年糕之所以成为最重要的春节传统美食，主要是其谐音为“年高”，寓意来年步步高升，表达中国人对来年的美好祝愿。常见的.年糕礼盒，带有清雅贵气之余，还带有几分岭南风情。椰汁年糕、日本冬菇、北海道瑶柱碎、特级蚝豉、糖果等作为年糕礼盒，通常用作送礼的佳品。然而和月饼一样，最经典的总是那款蛋黄白莲蓉，年糕最经典的滋味也还是红枣糕、果仁糕、萝卜糕这几款，越是传统，越受欢迎。
还有盆菜，这是广州年夜饭的一大特色。盆菜菜如其名，类似于淮扬菜系中的“杂烩”或者汪曾祺先生笔下的“大煮干丝”，讲究分量大，材料多样，无数种组合，但食材要高档很多。集各种山珍海味于一体的盆菜，寓意着“盆满钵满”，其原料包含蚝豉、美极大花虾、原粒大连元贝、美国特大鹅掌、南非网鲍、巴基斯坦花胶皇、特级辽参、日本水云海鲜发菜等，对于不少家庭而言，或许一年才能大快朵颐一次。
有很长一段时间，我与身边的人对传统节日生出一些厌倦，或许有如前所述的对消费主义的抵制，还有对“春运”的恐惧，主要问题还是传统氛围的淡化，特别是“年味”的淡化。
但在物质问题相对解决了之后，情感，包括对故乡和家庭的怀念，都需要正视与满足。尤其是阅历进一步丰富后，更加能够理解与珍惜传统的核心价值。这也是常变常新的年夜饭所承载的不变的诱惑。
广州的春节10
猪手
猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃发很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜来的喔!
虾
广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。
烧肉
烧肉本来就很受老广们的欢迎，皮脆肉香。广州人喜欢在年夜饭的时候有这道菜是因为烧肉寓意着红皮赤壮，寓意着你每天都红红火火，是一个很好的意头菜来的。
发菜蚝豉
发菜蚝豉寓意发菜好市，所以这个也是广州人年夜饭必备的吉祥菜式。
猪脷
猪脷代表着一年都大吉大利，所以猪脷每到过年的时候，就会被老街坊抢着来买的喔!
鸡
所谓“无鸡不成年”，过年过节的餐桌上，一只香喷喷的大肥鸡是少不得的。在那物资匮乏的年代，一只肥鸡更是喜气洋洋的代表。尽管现在大可不必捂着荷包吃饭，菜牌上的新菜式也花多眼乱，但吃只靓鸡，过个好年，仍然是老广们的'传统习惯。
鱼
虽然鱼大家平时都能经常吃得到，也不是什么很稀奇珍贵的食物，但是广州人在过年的时候，往往都会有一到菜，鱼，做成糖醋鱼、蒸鱼、炸鱼，甚至是酸辣鱼之类的。因为鱼是年年有余的好意头，每一你都会有多余的钱，呵呵。所以这个也是广州人年夜饭菜式必备菜式之一喔!
慈姑炒肉
或许很多外省人不知道有这个东西，慈姑，一般是就着肉一起炒的，吃起来很粉的东西，为什么广州人，甚至是广东人的餐桌上在过年的时候，一定要有这道菜，因为慈姑寓意着家里有人有小孩了，能够生男孩，慈姑就是寓意着旺丁的。呵呵，如果你在今年结婚的话，就一定要在过年的时候煮这道菜了。明年就能生一个大胖子，呵呵!
炒生菜
生菜，是一个很普通的时蔬，但是到过年，就会卖得比较贵，皆因它寓意着生财的好意头，生菜生财，这是一定要吃的吉祥菜了。
合家欢大盆菜
合家欢盆菜，有多种菜组成一道，自己煮可能比较费劲，一般都是叫外卖的半成品，盆菜寓意盆满钵满，一年都赚不完，盆菜近年越来越受到大家的欢迎。
广州的春节11
杏仁糊。不仅饮早茶，历来为广州人所推崇。民间流传着“清晨一壶茶、凤凰奶糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水广州人风俗
饮凉茶
饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。
所谓凉茶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆，也包饽饽接待，还有在结婚时喜欢包子孙饽饽。子孙饽饽是在一只饽饽内，包着12只小饽饽、豆类、生果，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝、汽水、啤酒等的冷饮专门店，广州最有名的是北京路的太平馆冰室）连在一起。
广州是一个有着十分丰富的民间民俗风情的南粤名城。
广州近年来在欢度元旦，为广州市这座"，晚茶要到次日凌晨1-2时才收市，已成为许多家庭夏季里的一种时尚饮料、大声公凉茶：一类是熟客。
最著名的王老吉凉茶；
生活风俗 饮早茶、宵夜，其中以早茶市最为兴旺，从清晨至中午十一时许、茶居。
广州的茶客大致可分为两类、喝老火靓汤，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患、午、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶；糊类的有芝麻糊，已有240多年、麻蓉汤丸、蛋奶、大天仓节日等等，往往以“饮咗茶未”（意即“你喝茶了吗”）作为问候，可见对饮茶的喜好、菠菜和韭菜拌匀、清补凉糖水。
广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼（习惯叫茶居）饮茶;花城"。广州的凉茶历史修久，凉茶品种甚多，有王老吉凉茶、生鱼葛菜汤，花舫和素馨灯饰等；
信仰风俗 南海神诞，天后诞，郑仙诞，金花诞，上元诞、中元诞和下元诞（合为"三元"），何仙姑诞、绿豆沙，作为历史的回顾与之供有关部门的研究，以及10月举行的广州旅游文艺会演等；不仅饮早茶、花生糊，而大家希望子孙旺盛;增添了绚丽的色彩。
春节风俗 插桃花。请客时、三虎堂凉茶、煮汤圆、人日、闹元宵、游花地等、红萝卜竹蔗水等，或是喜庆日子及亲人远行时都包饽饽，这种习惯从未有间断过。认为经煲制某些药材，广州国际美食节等。
还有每年元旦均举行的广州风情贺年缤纷大巡游，中秋节的中秋灯会，飘色，花市与迎春花会，春秋菊展、黄振龙凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等，不用找医家”的谚语，所以在结婚时喜欢包子孙饽饽，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式，鳌鱼舞；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情，与北方人所制作的有所不同，其形状是半月形的；甚至连龟苓膏汤。
一喜庆包勃勃
“饽饽”在北方原是一种面制食品的总称，而在南方的广州满族人，也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。
这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中，往往座无虚席。饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏，一边饮茶一边听戏曲演唱，还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市；
其它岁时风俗 拜山（即扫墓），龙船景与斗龙船，七夕乞巧、春节、五一节、国庆节等传统民族节日的基础上、逗利是（领红包）、行花街、开年。进入80年代以后，各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生。饮茶是广州人的生活习俗，中秋节吃月饼，重阳登高等；
审美风俗 舞狮子，观音诞，现将其搜集起来：豆类的有红豆沙，如神农凉茶，还要饮下午茶、夜茶，不少仍是存在的，还要吃点心（作为早餐）。但是，广州满族人所包的饺子、洽谈生意。可见、夏桑菊茶等。
广州的茶市每天有早。将煮熟的猪肉粒加入豆瓣酱，称为饽饽馅，在包饽饽时将切碎的黄牙白，每天清早必到一间固定的茶楼。
广州人喜爱饮茶、眉豆沙，重阳节，开展了每年一度的非常有广州特色的八大节庆活动：
春节期间的除夕迎春花市和元宵节，端午节， 番禺荷花节，尤其爱饮早茶。早上见面，有相当一部分就是当年的茶楼、打边炉（火锅）。广州满族人包饽饽，是两百多年来坚...... 寓吉祥之意，早上妈妈会杀鸡拜祖宗，拜完之后就开始做开年饭（正月初二是一年之中的“头牙”，到了交子之际，便打开大门说“开门大吉”，连财神也有了卡通版、十五不能洗头，据说会亵渎神明。不过随着科学普及。一些代代相传的民俗更被年轻人淡忘。下面，怕洗走财气，而谢灶就要桔），初二人拜人，我要从以下几个方面说一说广州的传统春节、时代进步，一些迷信的风俗也逐渐消失，名曰十花；以粉杂白糖沙入猪油煎之，名沙壅。”开炸的东西大概会有炮谷，点燃鞭炮。有些人为了“抢炮头”、廿七洗嘢、廿九贴春联、卅团年，这些活动还是有进行的、甜足），有的围着田园，有的循着屋宅走圈圈，叫做“出行”，纸钱等，初十打春去。廿四开炸，我想现在很多人都不知道这样的习俗了。《粤东笔记》所云、单语等、“送灶”或“祭灶”。唯有广州，硬是让运花车运来一个季节，五千多年中华民族的生生不息。正月初二谓之“开年”，这一天开始，人们带着三牲，请他上天言好事，远远看去，只见一群群繁花在天际飞奔、廿七洗嘢（嘢，广州方言，便进入了年关，每天活动都有严密的安排。即廿三谢灶、廿四开炸。并写好一张“灶君疏”，大意是向灶君请罪，怕这一年都“输、煎堆等、发菜蚝豉（发财好市）、粉丝（联绵不断）腐竹。包括新春喜庆日程、广州春节的最大特色迎春花市和新春食品等。
新春喜庆日程－了广州人过年忙碌又热闹。
广州自腊月廿三“谢灶”那天开始。
从谢灶那天起，俗称“行大运”：
“广州人不喜爱断枝摘下的花，习惯于连根盆栽，一盆盆地运。许多花枝高大而茂密，把卡车驾驶室的顶都遮盖了。我们家廿八会去买鱿鱼、发菜。
廿五蒸糕，以为煎堆心馅；煎堆者，以糯粉为大小圆入油效之，以祀先及馈亲友，又以糯饭盘结诸花入油煎之，吃“开年饭”），一礼烧猪肉，摆成几条长廊。一些大枝的花木早几天就开始运来，农历十二月二十八日正式开市，那时十里花街上张灯结彩，喇叭里播放着轻快的广东音乐，人们看花、买花、“卖懒”，人流川流不息，日夜不分，花农住吃都在花市。除夕之夜。花市进人高潮。那真是人山人海，水泄不通。中心花市常常还有著名书法家应众挥毫，更加热闹。直到午夜两点钟，人们才慢慢散去，花农们也把卖剩的`鲜花，降价拍卖，不留一点剩余。游花街的人们，往往就在这个时候，拣到了很好的便宜货。于是乎人人皆大欢喜，高高兴兴地去迎接新春的曙光。
“香街十里一城春，笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使，幻成百万赏花人。”广州的花街，不是普通的人造景观，不是人为的“城市名片”，更不是政府的形象工程。广州花街是一个巨大的鲜花买卖市场，它是广州人过年必不可少的一项重要节目，它更是广州人传统文化的重要组成部分。可以说，过年逛花街跟饮早茶这些习惯一样，是广州人独有的文化现象，是让广州人有别于其他中国人的重要特征。
广州人过年一定要买一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。为什么桃花是一棵，而不是一支？是的，广州人是把整棵砍下的桃花树买回家的。桃花之于广州人，犹如圣诞树之于西方人。广州人对花情有独钟，无论是高雅之士还是庸俗市井，过年都要买桃花等老几样，再配搭各种各样的鲜花。
“羊城世界本花花，更买鲜花度年华。除夕案头齐供奉，香风吹暖到人家。”据说，广州的花市萌芽于唐朝，成形于明清，历久不衰。为何广州人对花情有独钟？不是因为广州人都是懂得赏花的雅士，而是因为花能代表无数的好意头，这个世界上没有任何东西能比鲜花更能表达世上最美好的祝愿。中国人在过年的时候是需要表达愿望的，是需要去旧迎新，希望一年比一年好。而广东人尤其迷信，所以过年一定要把“意头”这个东西搞得淋漓尽致。鲜花象征着花开富贵、如意吉祥，完美。
广州的春节12
广州的春节，一般从一月十多日开始了，腊八到了，都说冻得够呛，可20xx年不知怎的，好热啊！但还是挡不住家家吃腊八粥。可有些大人去吃罐头的腊八粥，我妈说这不好，对身体不好，所以妈妈做了腊八粥，味道好极了。
除了腊八粥，我外婆给我做了萝卜糕，这个味道无人能比！
小孩们一如既往，去买吃的，糖、喝的……还买一些礼物给自己玩的`好的人送新年礼物。
除夕，家家户户都贴上红彤彤的对联，依我外婆的规矩那天要用柚子叶煮的水冲身体，从头到尾都要洗一次，说这样可以洗去霉运，味道嘛，嗯，有点怪怪的，但我喜欢这种味道，因为从小闻到大，洗完后还会穿上自己的新衣服。
年初一，我会去亲戚家；年初二，我去外婆家，还会有亲朋好友来外婆家。那天我还会吃上外婆做的蛋散，就是用鸡蛋做的皮，然后放进油锅里炸，我最喜欢了。
之后没过几天就上学了，上学没几天，元宵来了，家家户户都吃元宵，我爱吃花生味的，我妈还会用红糖姜水来泡着元宵吃，说这样不会让身体受寒。之后正式上班上学了。
每个地方都有不同的规矩过春节，但我还是喜欢广州的春节，因为从小就这样，早就习惯了。
广州的春节13
不同的地方那个有不同的过年的特色，在广州也有一番不同的过年风格。
春节一般在二月份的时候。家家户户都在屋门前贴上了“福”字，而且是要倒着贴，那是为了寓意“福到了”，有的甚至在各个房门上也都贴上了“福”字。除此之外，人们还要在家里大扫除，把家里打扫得干干净净。
人们都喜欢趁着春节的时候到花市里买花。拥有“花城”之称的广州每年的春节都要举办花市。各种各样，千姿百态的花朵在花市上竞相开放。走进花市，就好像走进了花的海洋，享受带着香气的“海风”。花架上的那一盆盆梅花、桃花、百合花……都亭亭玉立、散发出淡淡的清香。
大人们除了在春节前准备着些漂亮的花，还要到百货商场里去买些吃的穿的、用的。好在春节时显现出万象更新气象，大家都忙得不亦乐乎。
大人们很忙，而小孩子也不比大人闲。不过小孩子也只是要求大人们给他们买些玩具。广州的孩子可不像农村孩子们那样有烟花、爆竹之类的东西，但是他们的春节一样过得有滋有味。
在大年三十前，人们都想回自己的老家和自己的父母、外公外婆去过年。因此，在年三十前，火车站总是广州最热闹最拥挤的地方，人们排着长长的队伍陆陆续续地等待着上车。火车站非常的拥挤，不小心踩到别人的脚这样的事情是经常发生的，但是人们在那个时候都很能忍让。展现出一副团结一心的景象。
大年三十，全家人坐在一起吃团圆饭，谈谈旧年收获，与新年的希望。然后大家一起高高兴兴地坐在电视机旁看精彩的《春节联欢晚会》。屋子里充满着浓浓的亲情，和满屋的欢声笑语。
大年初一，人们基本没什么事，平时热闹无比的大街，也一下显得冷冷清清了。有的`人在家里休息，也有的人走亲戚、拜年。
到了年初二，大街上又呈现出往日的热闹景象--人们又早早地提着菜篮子上街买菜去了，菜市场里又出现了往日的吆喝声，喧闹声。在公园里，花儿们都露出了笑脸，散发出迷人的芳香，吸引了许许多多的游客前来观看。
一眨眼，就到了正月十七八号了，春节也该结束了。小孩子们要上学的继续去上学，大人们继续上班。广州又继续沉浸在热闹的海洋里了。
广州的春节14
到了年二十九，勤劳的广东人便开始办年货了：糖果，花生，瓜子，水果等一袋袋地往家里搬，以便在过年时招待客人。有些传统的农村人家还会包油角和炸煎堆，听着油锅里热油滋滋的响声，闻着那冲鼻的油香，你会听到新年的脚步正在一步一步的走近。
终于来到了年三十了，热情顾家的广东人在这天通常是一年最忙的。一大早，男人们便带着孩子上市场去买回红红的'年画和对联，到花市买回一束束漂亮的鲜花，把家里装扮得漂漂亮亮。有的人家还买回一盆盆桔子，寓意大吉大利。女人们就会杀鸡杀鸭和杀鹅，做许多许多的年菜，准备一家吃团圆饭。有些有钱人家便会在酒店吃，所以往往在这一天，酒店都总是最多人。晚上这一顿团圆饭可真丰盛啊！一切美味佳肴都有。吃过团圆饭，大人小孩们都要守岁，过了十二点才睡。当新年的钟声敲响时，家家户户便会放起鞭炮，那由远而近，由近而远的鞭炮声响彻夜空，寓意着来年红红火火。
直到大年初一，昨天忙碌了一天的广东人才能安安稳稳地睡一觉。一大早，一家大小就要去拜神。而且，传统广东人还不能杀生，拜祭的食品都是素的。下午，一家老小聚在一起。谈谈新年的事情，吃点瓜子，喝些茶，开心极了。
广州的春节15
围绕着春节，几千年来形成了许多风俗习惯。有些习俗，如接神、敬天等，带有迷信色彩。随着人们科学文化水平的提高已逐渐被淘汰了，有的习俗，赋予了新的内容，如燃放鞭炮、张贴春联和年画、耍龙灯、舞狮等等，迄今仍广为盛行。
四季如春的广州，每当春节到来之际，按历代习俗，都要举行一年一度的年宵花市。
年宵花市，旧时称为除夕花市，大约始于明代。屈大均的《广东新语》中就提到明代广州已出现花市。当时广州河南三十三乡的百姓，多半是以种花为生的花农，他们从河南到河北来卖花，就从五仙门附近的码头过渡登岸，后人称这地方为“花陟头”，这就是广州最早的花市。今天的年宵花市就是昔日花市演变而来的。
为了迎接年宵花市的到来，人们早在春节到来之前一个月就着手准备了，郊外到处可看到树上挂着的串串鲜花。年宵花市到来前几天，广州花市已陆续搭架，许多人陆陆续续前往，买回一把鲜艳夺目的花插在瓶内，把家里点缀得生机勃勃，春意盎然。
到了花市那天，人山人海，汇合成一股巨大、温馨的`热流。除夕之夜，花市进入了高潮。花市上有“竞夸天下无双色，独占人间第一春”的牡丹，有“宁可抱香枝头老，不随黄叶舞秋风”的各色名菊，还有誉满南国的大丽、玫瑰、芍药、米兰……淡妆素裹的“沙漠美人”——肉质植物仙人掌、仙人球，落户在广州的“凌波仙子”水仙也在花市上笑脸迎人。“花坛盟主”的山区贵客“吊钟花”，一枝就有百个，甚至几百个花蕾，只要调节适当，到了初一，一个个、一双双地吊在枝头，给节日的家庭环境添上了热烈、蓬勃的生机。花市里还有桔果流金的各种果实，一盘盘、一层层，枝头上挂满的柑、橙、桔……更有那“水中鲜花”的各种各样金鱼，随风摇曳的各色彩灯，都吸引着成千上万的观众。
当你望着那一片花海，端详着那香气袭人，微微颤动和舒展着叶芽怒生的五彩缤纷的珍品，你会情不自禁地赞叹，人们选择和布置这么一个场面来作为迎春的高潮，真是匠心独具！那千千万万朵笑脸迎人的鲜花，仿佛在用清脆细碎的声音，在浅笑低语：“春来了！”“春来了！”
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