做汤圆作文(优秀)
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过作文吗?下面是小编收集整理的做汤圆作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
做汤圆作文1
元宵节到了,家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆?传说古时候有一位皇帝得了眼疾,怎样治都治不好。于是有位大臣提议,在正月十五那天晚上,让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上,皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯,同时,每家每户都团聚在一齐吃汤圆,大街小巷都洋溢着欢乐的气息,看着眼前这欢天喜地的景观,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝赞叹道:“啊!真是小汤圆大团圆呀!”从此之后,皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪,以求得国泰民安。
那汤圆是怎样做的呢?正月十五那天,我怀着好奇的心境蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场,只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着,看来,他们也和我有一样的'心境吧。于是,我和妈妈找了个位置坐下来,只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆,这些都是做汤圆必备的原材料。过了会,有一位披着绿色大挂,戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆,她看起来有四十来岁,一看就明白是个经验丰富的厨师,由她来教我们做汤圆必须会做得很美味。她跟我们示范了怎样做汤圆后就让我们自我作手做了。
我们把米粉团做成一个个小小的圆球,这只是半成品,汤圆没有馅怎样行呢?于是,我用大拇指在圆球中间压出一个窝,然后把芝麻馅填在这个窝里,填完后必需把馅压进去,否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来,轻轻地揉圆,但不要太大力,否则会把它压碎。这时,一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!
我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上,我吃着自我亲手做的美味汤圆,感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道:“啊,自我做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”
做汤圆作文2
今天,我和父母一起包饺子。
每次我们以流水线的形式包饺子,包饺子时也是如此。我爸爸负责拌馅,我负责拌面条,我妈妈和我一起包饺子,最后我爸爸做饺子。
首先,我看到我父亲准备了豆腐馅。我想,比芝麻大几百倍的豆腐丁肯定很难塞进“芝麻”里;胃饺子,”接着我又想:“如果你加的馅料太少,饺子的味道就会变差。因此,我想我只能靠自己的力量了。接下来,我开始搅拌面条。虽然这是我第一次用糯米面条,但我还是习惯用普通面粉。我对最终的结果非常满意。
该包饺子了。我要取一块核桃大小的面团,揉成团。然后,当我用右手的拇指钻一个洞,用右手的另外四个手指压平皮肤时,我用左手旋转面团,以避免汤圆宝宝的“畸形”。最后,我做了一个“小碗”。当我开始添加填料时,我心里想:“我;我必须给它更多的食物,不要让它感到饥饿“所以我用勺子挖了一打豆腐送到它的嘴里。但他似乎不喜欢吃。他在吃饭的中途“呕吐”,拒绝我继续喂他。我必须清理我的'工作台并“封口”“他的嘴,但豆腐的水仍然流到汤圆宝宝身上。一旦水接触到糯米,它立刻变成了“胶水”。我想给它“整容”,但它的皮粘在我的手上,破了几个洞。我不得不撕下一小片面条,做了一块补丁。这个饺子是不小心吃完的。
包了几个饺子后,我变得越来越有经验了。我决定和我妈妈竞争。我经常看着妈妈,看着她的进步。有好几次,我看到我的母亲在做饺子;用糯米粉。";小碗;他做的比盘子还要均匀,就像饺子皮一样。他还用包饺子的方法把饺子包起来,最后揉成团。虽然妈妈不使用传统的方法,但是饺子很漂亮。可能是因为我太着急了,弄坏了几个饺子,导致速度急剧下降。然而,他最终以18比17战胜了他的母亲。
美味的糯米团从锅里出来了。元宵节那天我吃了自制的糯米团,这让我觉得这个元宵节比以往任何时候都更有意义。
做汤圆作文3
今年元宵节,我和爸爸特地去超市买了两斤面粉和一斤芝麻,准备做一碗爱心汤圆给劳苦功高的妈妈吃。
我和爸爸经过商量,我负责擀面粉和包陷,爸爸负责把芝麻弄碎,并把芝麻熬成芝麻糊,对了,还要准备汤底。
我先拿着一根擀面粉的棍,接着向细腻如尘的面粉倒入适量的水,然后把木棍放在面粉上,使劲地把面粉向两边推平,就像推土机推土似的。一左一右,一左一右……
过了30分钟,面粉揉好了!我走到爸爸身旁,只见热腾腾的芝麻糊成了粘稠状,真想尝一口过过瘾,不过,还是先做正经事吧!我赶紧把芝麻糊勺到瓷碗里放凉,接着把大拇指和食指拼成一个小圆,拿起一块面粉,在手指下面放稳。手指一夹,圆圆的汤圆出来了。不过记得在汤圆中间按一个洞,用一个小汤匙把芝麻糊倒进去,最后把成型的.汤圆熬熟才能吃。
就在这时侯,由于我的手指夹得太紧,汤圆“噗”的一声飞了出来。正当爸爸想去接的时候,汤圆掉进了爸爸衬衫的口袋里,这可把我乐坏了。
我故意问:“想不到我做的汤圆这么受欢迎,连爸爸的口袋也想吃,口袋口袋,好吃吗?”
爸爸无可奈何地说:“谁叫这是我的宝贝女儿做的呢!”
我一边取笑爸爸,一边继续做事。
过了不久汤圆熟了,妈妈下班回来了。我把汤圆捧到妈妈面前,妈妈惊讶地说:“是你俩做的吗?”
我们齐声说:“是的!”
妈妈品尝了一口说:“这是我吃过的最好吃的汤圆!”
我们一家三口尝着这香甜的汤圆,那香甜的汤圆滋润着我们的心田。
做汤圆作文4
今天我可开心啦!因为我要亲自动手跟着妈妈学做汤圆,而且我要拿出我的独家秘方。
在做汤圆之前,首先要选糯米粉,记住一定要选上等的糯米粉,味道才好哦!把一些糯米粉放在一个大碗里,再加一些水。将水和糯米粉调匀后,就沿着顺时针方向用手揉,一直揉到手中的糯米粉成圆形的小汤圆为止。最后,我们就可以将揉成形的汤圆放入烧开的沸水中煮。在煮的时候,也有一个小技巧可以判断是否煮熟了。那就是,当我们看到在沸水中煮的一个个小汤圆浮起来了,那就说明小汤圆已经煮熟了,可以吃了。
独家秘方登场了:让我们把煮好的小汤圆盛到小碗里面,再加上适量的`红糖。这红糖是秘方中的一种。另外一种秘方呢?那就是白糖。当我们把放入碗中的红糖用勺子拌匀后,再加上一些白糖。因为红糖的甜味有点腻人,所以加上一些白糖后就可以把这种较腻人的味道平衡一下,当然这种味道就更不一样了哦!这一个个白白胖胖的小白圆点儿——汤圆就变成了一个个可爱的淡红色的小皮球了。还没品尝的时候,你就会非常有食欲哦!那色泽红润的小汤圆不禁会让你垂涎欲滴。当你品尝之后,却又会有一种回味无穷的感觉。看着这一个个可爱的小汤圆,我一下子像是二月的冰河——准备开动了。从厨房端出来时,真是香瓢十里呀!这时才是四月的冰河——开动了。我一口气吃了六个。
做小汤圆可是要有技术的哦。在调糯米粉时,不能将水加太多也不能加太少。加多了就会粘在手上不好揉,加少了糯米粉就不会充分溶解。加外,我们在将揉成形的小汤圆放入锅中煮的时候也要注意一个要领:不停的用勺子拌,否则就会粘在锅上面。还有,在煮到小汤圆一个个飘浮起来了的时候,就要立即盛到碗中,否则煮太久了也不好吃的。
今天,我在家里不仅吃到了独家美味可口的小汤圆,还亲自动手做小汤圆。最为宝贵的是我还跟着妈妈学会了一些做小汤圆的小技巧。今天的我,收获真是多呀!
做汤圆作文5
元宵节到了,家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆?传说古时候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提议,在正月十五那天晚上,让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上,皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯,同时,每家每户都团聚在一起吃汤圆,大街小巷都洋溢着欢乐的气息,看着眼前这欢天喜地的景观,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝赞叹道:“啊!真是小汤圆大团圆呀!”从此之后,皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪,以求得国泰民安。
那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天,我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场,只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着,看来,他们也和我有一样的心情吧。于是,我和妈妈找了个位置坐下来,只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆,这些都是做汤圆必备的原材料。过了会,有一位披着绿色大挂,戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆,她看起来有四十来岁,一看就知道是个经验丰富的厨师,由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。
我们把米粉团做成一个个小小的圆球,这只是半成品,汤圆没有馅怎么行呢?于是,我用大拇指在圆球中间压出一个窝,然后把芝麻馅填在这个窝里,填完后必需把馅压进去,否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来,轻轻地揉圆,但不要太大力,否则会把它压碎。这时,一个个圆溜溜、光亮亮的`汤圆就大功告成了!
我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上,我吃着自己亲手做的美味汤圆,感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道:“啊,自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”
做汤圆作文6
今天我和妈妈在家里无聊极了,还很饿,饿得肚子仿佛都快变成一张纸了!于是我们决定干一件很有意义同时也很有趣的事――做一样美味的小吃――花生芝麻汤圆。材料有糯米粉,生的花生,黑芝麻和白糖。现在万事俱备,我已经迫不及待的要做黑芝麻汤圆了。
我小心翼翼的点起了火,把锅烧得滚烫烫的,然后再往锅里一点一点的放入黑芝麻,接着把火调到小火,但是我那颤抖的手就像被鬼附体了一样,怎么也申不直,过了一小会儿,我才顺利的把“鬼”甩开,甩开“鬼”后,我用小火不停地翻炒,闻到芝麻香的时候我才停下并拿出来,接着就是炒花生了,同样要用小火不停地翻炒,一直炒到有香味了在停(也就是炒熟),接着我用锅的余温又把花生烘了一下,然后费了好大的力气才好不容易把花生和芝麻全都捣碎,打碎之后再把白糖洒在芝麻和花生上面,这样馅儿就完成啦!接下来我把糯米粉加上了合适的清水,(我不知为何总感觉加上清水的糯米粉有点像橡皮泥)(还好加了水的糯米粉没有加了水的面粉那么黏,要不然我要揉到猴年马月去呀)就像揉橡皮泥一样把糯米粉揉成面团,然后揪一小团面,搓成圆形,接着用手指在圆的中间按一个小窝,放入刚刚做好的馅料,轻轻的.把口封住,最后揉圆。这样一个美味的花生芝麻汤圆就做好了!做好以后,我把满满一碗汤圆“送”回了它们的“家”。煮的时候,我看见妈妈并没有闲着,而是在不停的忙活着什么。我瞅了一眼锅里的汤圆,发现汤圆好像在滚又好像没有在滚,于是我问妈妈:“这是怎么回事儿?”
妈妈说:“煮汤圆的时候,水开后加入一匙冷水,这样反复三次,让汤圆在好像在滚却没有滚的状态下煮熟就不容易破。”
在妈妈的指点下,我煮了满满一碗色、香、味俱全的汤圆。汤圆煮好后,我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
做汤圆作文7
今天下午,一阵阵欢声笑语回荡在远航楼,原来我们六年级同学在教室做美味的汤圆来庆祝一年一度的元宵节呢。
今天下午英语课一下课,整个教室被叽叽喳喳的声音覆盖,有些同学则立刻跑去洗手,那速度是个快啊!有了先锋队员的带领,几乎整个教室的人都跑去洗手了,那速度和“狰狞”的面目你就生怕位置被抢了,而我却不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手处进发。
时间过得真慢,好不容易等来了久违的铃声。待老师介绍了一番元宵来历和习俗之后,我们大家就开始动手了。“事非经过不知难”原来小小的汤圆不是那么好做的`。这不,和米粉就是件技术活,我们这组的米粉胚一会儿太干,揉不起来,一会儿太湿,很粘手,还是在老师的帮助下完成的。我心想:这和米粉真的需要多做多练才能掌握技巧,做别的事不也要这样吗?
接下来,就是包汤圆环节,我和组员各自分到一个小米粉团,然后我先捏下一小块,聚精会神地揉啊揉,搓啊搓,压啊压,做成小碗状,把豆沙馅放进去。可是豆沙放太多了,这个汤圆根本合不拢,这里捏,那里裂,豆沙直冒出来。组员们都笑了。接下来,我又做了几个失败的作品,有点儿灰心了。看看刘敏同学做的汤圆,不,应该说是超大号团子,比我做的汤圆大两倍,张枞狄则做了饺子版汤圆,郑刚做得真不错。我下定决心,一定也要做好汤圆,我吸取失败的经验,仔细琢磨做法;米粉团要湿一点,馅要少放些,搓的时候要轻,终于成功地做出了一个漂亮的汤圆,这个汤圆白白胖胖的,宛若胖娃娃的脸蛋,可爱极了。我兴奋地展示给组员看,组员们连连称赞。我下我掌握了技巧,一连做了20个汤圆。包汤圆让我想到了:要想手艺高超,一定要经过长年累月的练习。
回到家,妈妈把我做的汤圆煮给我吃,虽然卖相不好看,但是我觉得特别甜,因为这是我的劳动成果。
通过这次综合实践活动,我更加了解元宵节了,也懂得了:事事对于初学者来说都是困难的,但是,这要勤加练习,你就会掌握技巧了。
做汤圆作文8
今天是元宵节,家家户户都要聚在一起吃汤圆。往年都是妈妈一个人做,我在一旁看着吃现成的。今天我决心试一试,让妈妈享一次现成福。
妈妈听啦很高兴,为我作啦准备。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒进一点水,然后用手掺和。可是水太少,掺和来掺和去,就是粘不成团。我又倒进半碗水掺和。可这回水又放多啦,盆里的粉成啦糊糊。忙啦丰天却一事无成,我有些灰心啦。妈妈在一旁鼓励我说:“做事要有耐心。再试着加点干粉,慢慢来。”于是,我按妈妈的指点,边加干粉边揉搓,终于把粉团揉成啦。
开始做汤口啦。心想,这回要容易多啦,搓圆粉球谁不会做!我抓起一小团粉,捏成半圈,把馅放进去,轻轻合上口,用手搓起来。谁知用力太猛,粉团散成啦碎块。我把馅和粉分开,重新把粉捏成半圈,放上馅再搓。由于不取用力,搓啦半天,粉团也没搓固,还裂开啦一条缝。我又小心把缝压紧再搓,好不容易才把第一个汤固做成。我把汤固放到大盘里,看见它中间大两头小的怪样子,我和妈妈都笑起来。妈妈又告诉我:“搓汤固的时候,用力要均匀,两只手要合起来,不能仲得太直。”我照妈妈的指点调整啦姿势和力度,结果一个比一个好。在妈妈的.鼓励下,我高兴极啦,不一会就做啦满满一大盘。
看着盘里又白又圈的汤因,心里真高兴。我终于在妈妈的指导下学会做汤圈啦,从原来只知吃不会做,变成啦一个会做会吃的人。同时,通过这个“第一次”,也让我真正体会到啦勤动手、勤动脑的重要性。因为任何一件事情要想熟能生巧,掌握规律,有亲自实践,反复练习,并不断总结、改进,才能达到目的。
做汤圆作文9
“卖汤圆,卖汤圆,悬哥的汤圆是圆又圆……”我从小就爱吃汤圆,对汤圆有一种说不出的喜欢。
汤圆是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一个个在人们手里被揉得圆圆的,一个个小球滚圆滚圆的,看上去可爱极了,是那么的惹人喜欢。谁见了它们,心中都会有一种先尝为快的欲望,感到那么的舒服。
这不,爱吃汤圆的我再也等不得元宵节的到来了,迫不及待地让妈妈给我买了点糯米与紫米粉回来,这下可真把我给乐坏了哟!告诉大家一个秘密,我爱吃汤圆却做不来,不过,今天妈妈也要包汤圆,我顺便跟妈妈学两手。只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生、紫红色的豆沙。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面,这是我把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我着急了,便去问妈妈。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接着我们又开始揉面。我学着妈妈的样子,抡起了袖子,开始揉。第三步我们就要搓小球了,妈妈搓的十分熟练稳重,一点也不我我们把面粉搓成小球状就来包馅了。我把各种“馅料”压碎,就这样包了一个有一个……
汤圆一开锅就闻到一股香味,馋得人直流口水。细看汤圆,晶莹透亮,稍带褐色,裹在里面的东西隐约可见。用调羹把汤圆放进嘴里,只要轻轻一咬,香喷喷、甜蜜蜜的馅就会流出,咽下肚去简直连心都甜透了。
吃汤圆是非常讲学问的`,就是咬的时候,不能用力过大,否则……不懂吃法,大嘴一咬,那滚烫滚烫的馅就像喷泉一样喷出,让你也尝尝烫的滋味吧!
吃着自己做的汤圆,心里真开心!
做汤圆作文10
1月15日是一个大日子!是我们作文班大团圆的日子!我早早的起床!做好准备!因为这是第一次作文班的大团圆,或许是我最后一次与作文班大团圆了。
我来到了张老师家,这时外面下着纷纷细雨!好冷啊……张老师让我们先看看元宵的来历!这不看不知道,一看吓一跳啊!没想到,这汤圆的学问不小啊。在袁世凯那年,满街都喊买“元宵”!可是袁世凯不许让他们叫“元宵”,管“元宵”叫“汤圆”!因为元宵倒过来念是:“宵元”!就是消灭袁世凯!不吉利!还有好多故事……更奇特的是元宵节是中国的情人节!
张老师让我们了解了元宵和汤圆就组织我们一起做汤圆,还问我们汤圆是用什么做的?我们就七嘴八舌的说:面粉、淀粉……张老师就笑着嘲笑我们:“你们这是在做馒头?”
“大家先去洗手!”在张老师的一生令下,我们冲进厕所抢着洗手的权利!可大家谁也不让谁!我们就挤啊挤!终于到我洗手了,我先打开水龙头,接着把手放下去随便戳几下,放一点洗手液,揉一揉,最后把洗手液冲掉,就迫不及待的冲到厨房,感受做汤圆的`滋味!首先是把糯米粉倒进锅里,放一点水下去,揉一揉!接着张老师就拿走一小块,去煮,作文 做“元宵”。最后,我们把煮熟的糯米和其他的糯米混合在一起,揉了又揉,揉均匀,再弄成小团,下锅煮熟!
可你别看这过程看过去简单,实际很费力气的!看看,我们对面的各个“小馋猫”早已开始做小团,等老师下锅咯!终于到我揉面团了,我手抓起一块,那边捏一捏,这边戳一戳,我的手都酸了!
终于可是吃我们做的汤圆了,我插起一个白胖胖的汤圆,塞进嘴里,不禁说:“啊!多么好吃啊!”而旁边的陈怡楠却苦恼的对我们哭诉说:“妈呀!我的汤圆都有洗手液的味道!天哪……”
哈哈……虽然元宵还没来!但是我觉得现在已是元宵节!好开心……不知道下一次什么时候能在做汤圆呢?
做汤圆作文11
一切准备工作都做好了,大家就开始七手八脚地包了。老师先倒出糯米粉,再弄点温开水搅拌,糯米粉宝宝们用力地吸着水。不一会儿,水就吸收没了,吸饱水的糯米粉宝宝们变得强壮了。这时,老师开时和面了,她用熟练的手法揉着糯米粉。不一会儿就把粉团揉好了。
这时候就要开始做汤圆了,老师先示范给我们看。只见老师先拿来了一个糯米团,再把它揉圆。边揉边说:“如果有点粘就拿一些干糯米粉洒在手上,就这样就不会粘手了。”听了老师的温馨提示,我试一试,果然这招很灵,一点也不粘手了。老师边说边做,那动作非常麻利,用心灵手巧这个词来比喻老师,再恰当不过了。接着老师又把圆的汤圆用掌心压扁,然后用勺子舀起一勺芝麻包进去,最后揉圆就行了。大家看着老师做,都觉得很简单,就争着抢着开始包了。
我拿来了一团糯米团,学着老师的样子做了起来。一开始似乎蛮顺利,“哎呀”!原来是我的汤圆破了,汤圆露馅了,只见同学一个个都做好了,我变得十分着急。但是,我暗暗告诉自己:绝对不能放弃的。真是功夫不负有心人,最后我终于成功了。我的成就感油然而生,心里的热情爆发了,拿着我的`劳动成果可得意了。
等大家都包好汤圆,老师要煮汤圆给我们品尝,大家迫不及待地等着。看着锅里热气腾腾的汤圆,那香味顿时弥漫整个欢乐谷作文大厅,汤圆要开锅了,大家乐滋滋地吃着自己的劳动成果,可高兴了!
通过这次包汤圆活动,我还明白了一个道理:无论做什么事都要坚持不懈,才能尝到成功的甜蜜。
做汤圆作文12
星期天,也是元宵节的前一天。我上完奥数课后怀着激动的心境去干妈家,因为我要和干妈、最好的好朋友侯元一齐做汤圆。待我急匆匆的赶到干妈家的时候,干妈和侯元已经准备好了水、面粉、黑芝麻和糖。我赶紧洗洗手到干妈跟前说:“干妈,我想包一个。”干妈给了我一个面皮,并提醒我说:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一点,接口处要使点劲,揉的时候要轻轻的.……”。干妈的话没说完,我就亟不可待的动手包起汤圆来。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜欢吃甜的,必须要多放些糖,那才好吃,然后用蛮力使劲的把口封上,由于用力过大,就成了扁扁的,猛一看像个饺子。呵呵,不管那么多了,我开始使劲在手掌中揉起来,因为没有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以汤圆在我的野蛮操作下慢慢裂开了。心想:呀,你这小汤圆还敢跟我较劲,看我怎样收拾你!于是我把汤圆直接按在了水里,瞬间汤圆变成了“糊糊”,水里到处都是黑芝麻,像一个个顽皮的小蝌蚪,还朝我吐泡泡。我急得直挠头,这可不打紧,干妈和侯元看着我哈哈大笑起来,原先手上的面都沾到头发上了,像个小老头。
干妈重新给我一个面皮,这回我可细心了,先在面皮的中间轻轻按一个小窝,然后放了半勺黑芝麻,撒了一点点糖,弄了点水把口牢牢封上,最终放在手掌中轻轻的转着圈揉,不一会儿一个圆溜溜的汤圆呈此刻手中,均匀圆润,好看极了,心里乐滋滋的。
学会做汤圆后我和侯元开始比赛,干妈当裁判。在干妈的一声令下,我和侯元双手就开始忙碌起来,一个、两个、三个……,盘子慢慢被我的汤圆占满了。
做汤圆作文13
“叮铃铃……”,闹钟的叫声把我吵醒了,我起床洗脸刷牙以后,来到了厨房,我左看看,右看看,忽然想起了昨日晚上妈妈专门从银座为我买的巧克力味的汤圆还在冰箱里放着,于是我立刻准备下汤圆。说干就干,我先在锅里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放汤圆。我一边想一边笑,突然,我想起来汤圆还没有准备好呢。我立刻跑到冰箱前,打开冰箱,找到装汤圆的袋子,立刻用剪刀把装汤圆的袋子剪破了一个口子,把汤圆拿了出来,数了数,不多不少,正好十六个,我想:这汤圆大了点,八个刚好够我吃饱。这时,水开了,我立刻把八个汤圆放进了锅里。汤圆就像一个个潜水员一样,“扑通、扑通”地跳下了水,马了沉到了水底。
这时,我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话:“下汤圆的时候,等放进汤圆以后水煮沸后,就应在水里倒一次凉水,再煮沸后再倒一次水,像这样倒三次水就行了。”刚想完,水就已经开始沸腾了,我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了,而且有的在水中静止不动,有的在水底游来游去,还有的在水中不停的旋转,真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。我照妈妈说的又加完两次水之后,汤圆就挨个地浮上了水面,变得比原先更大、更圆了,像一个个胖小孩,穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了,我把它们盛进碗里,看着绿油油的`汤圆,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐车要晚点了,我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完,拿起书包就飞奔到停车场。
阿,还是自己的劳动成果最香甜呀!
做汤圆作文14
快过年了,家家户户都忙碌起来,打年糕、蒸馒头、包水饺,搓元宵……这几天小区里溜达一圈,总能看到好多人家的窗口飘出白乎乎的热气,总能闻到各种香喷喷的味道,我家也不例外。
刚吃过午饭,我和妈妈就直奔外婆家,准备一起做汤圆。汤圆的外形圆溜溜的,外婆说吃了汤圆,一家人就团团圆圆的,阖家幸福,万事顺顺当当。奔着这个好彩头,我们忙开了……
外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把开水倒进去,外婆边倒开水,边用筷子不停地搅拌,慢慢地干糯米粉和成了面糊,软软的,柔柔的。外婆立马放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉着,渐渐地成了一个大面团,白乎乎的`,像个诱人的棉花糖。外婆拿来一块半湿的毛巾盖在面团上,说是让它醒醒。我很讶异:“这货还能睡着不成?”妈妈掩嘴笑着回答我:“醒面是为了让水分均匀地渗透糯米粉,让原本紧实的面团松弛一下,这样做出来的汤圆才会更爽滑香甜!”我恍然大悟,原来做个小吃也不是件简单的事。
二十分钟后,外婆揭开毛巾,一股米香味扑鼻而来,我猛吸了吸鼻子,真好闻!接着外婆扯下一块面团,搓成长条形,用线切成了一个一个小面团。妈妈拿起一个小面团,在手掌间揉圆了,然后在中间用大拇指摁出了一个坑,在坑里放上鲜香的笋干肉馅,最后再把开口封上,搓圆,这样,一个白白胖胖的“娃娃”出现了。我学着妈妈的样,折腾起面团来,不想,倒也像那么回事儿。
瞧,不一会儿,盘子里就整齐地排开了。外婆把先做好的拿过去煮,我闻着一阵清香,口水都快流下来了。我迫不及待地舀了一个在碗里,吹了吹,咬了一小口,顿时感觉踩上了云端,飘飘忽忽的;再咬一大口,软软的,一进嘴里就化了……
我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不拢嘴……
做汤圆作文15
正月十五是一年里的第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,所以,大家都欢聚在一齐,吃汤圆,赏月亮,放烟花,看花灯,猜灯谜。
今日,我们在外婆家过元宵节。午时,外婆准备做汤圆,我高兴地提出帮忙,外婆先让我去洗干净手,然后,我就坐在桌子边,看她打开一袋糯米粉,倒在脸盆里,又在中间挖了个洞,倒一点温水,就揉了起来,一边揉一边说:“这和面既不能太干,也不能太稀,太干,到时候做的汤圆会裂开,太稀,就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着,看着,一会儿,就差不多好了,我的手痒了起来,我让外婆给我试试,她把脸盆端到我面前,我学着外婆的样,揉啊揉,有点像在搓衣板上搓衣服,软软的,很好玩,外婆还表扬我了。然后,外婆拿了一团面搓成长条,再一小块一小块掰下,拿起一块,放在手心,揉成一个圆形,往里面放了肉馅,再把口子慢慢捏拢,再搓圆,一个汤圆就做好了。我也学着做起来,可是,那个肉很不听话,老要跑出来,所以,我就在外面又给它贴了一层糯米粉,这下,我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”,玩了一会儿,我就不太有耐心了,之后由于不听外婆劝告,我被剥夺了做汤圆的权利,最终,被分得一堆面,做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西,有虎、兔、叮当猫······
晚上,煮汤圆咯,“巨无霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是盖的.,大,真大,咬了好几口,才咬到一滴点的肉,真苦了爱吃肉的我,以后,还是要好好听大人话的,不管怎样,这个元宵节我还是过得很欢乐的。
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