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幼儿园元宵节教案:做元宵
作为一名无私奉献的老师,常常要写一份优秀的教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。优秀的教案都具备一些什么特点呢?以下是小编收集整理的幼儿园元宵节教案:做元宵,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标:
知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗。
能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。品尝元宵的不同味道,体验劳动的快乐。
活动准备:
有关元宵节的录像。
黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。花灯黑芝麻,豆沙,五仁馅若干分别盛在小碗内,和好糯米粉并分成小团,干糯米粉碗,勺子,抹布,塑料台布,盛元宵的容器皿。欢快的庆新年乐曲
活动流程:
一、观看“元宵节”录像,并引出主题。
小朋友们从录像中看到了什么(吃元宵,看花灯,猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。
教师讲解“元宵节”的来历,让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。
介绍“元宵节”的习俗是吃元宵,元宵又叫汤圆,它象征着全家团圆,生活幸福甜美。
二、学做元宵。
小朋友们吃过元宵吗(吃过)吃过什么馅的呢(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵,请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵,并说出其口味)。
元宵是什么形状的啊(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢(想)认知做元宵的原料—和好的糯米粉团,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁馅。观察教师做元宵:先将小团的糯米粉揉一揉,搓一搓,团圆,再挖坑,然后把馅放在中央并包起来,最后再把它团圆。让幼儿自己动手做元宵,根据教师讲解的做元宵时的重要细节:揉,搓,团圆,挖坑,包馅。并根据自己的口味选择馅料,最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。(小结:让幼儿了解元宵的形状,颜色及不同口味的元宵,同时能运用揉,搓,团圆,挖坑,包馅等技能制作元宵。)
三、品尝元宵,体验劳动的快乐。
教师出示花灯,让幼儿跟随音乐玩舞花灯,猜灯谜游戏。
煮元宵的同时教师把碗,勺摆放好,幼儿洗手。幼儿品尝元宵,互相说说此时心里的感受,体验劳动的快乐。
活动延伸:
引导幼儿进一步了解元宵的制作过程,并学说绕口令。
附绕口令
年糕和元宵
巧巧爱吃年糕,小小爱吃元宵。
巧巧让妈妈做年糕,小小让妈妈做元宵。
妈妈做了年糕又做元宵,煮了元宵,又蒸年糕。
乐得巧巧又跳又笑,笑得小小说:“好,好,好!”
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