端午节的粽子作文14篇(精华)
在学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的端午节的粽子作文,希望能够帮助到大家。
端午节的粽子作文 篇1
端午节前夕,路边的店家里又传来了粽子的清香。不知从什么时候起,我这个从来不吃粽子的人,开始对端午节充满了期待。
记得小时候,除春节外,我最喜欢的节日是中秋节。因为过中秋节就有月饼吃。那时候的月饼按个卖,选好个数后,店主会用一张黄牛皮纸将月饼包成筒状,然后用细绳捆好,根本没有现在这么精美的月饼盒。单个月饼也是用一张腊纸包着的,纸往往被油浸透,上面画着嫦娥的图案,写着“广式月饼”、或“苏式月饼”几个字。我现在依然清晰地记得,字与图案都是鲜红色。咬一口月饼,皮就会松散,用纸接着,吃完月饼后还会将落在纸上的皮吃干净。那时候的我觉得,这真是一种多么美味的食品啊。80年代的农村,经济条件并不宽裕,家里的月饼还不可能由着自己的喜好吃个够。也许正是因为这个原因,年少的我对月饼一直十分痴迷。随着经济条件的改善,家里买的月饼个数越来越多,月饼本身也悄然发生了变化。首先是包装变得精美,用纸包的月饼越来越少,直至现在完全消失,全部改用塑料包装。最主要的变化是月饼本身。月饼的品种越来越多,为人们提供了更多的选择,月饼皮也不像以前那样一咬就散。而我,也越来越找不着以前的那种味道了。童年时代我爱吃的月饼,正离我越来越远。现在,每年的中秋节,我更关心假期是在哪几天,至于月饼,则变得可有可无了。
粽子,恰恰与月饼相反。小时候我从来不吃粽子。我觉得,剥开外面的竹叶,飘出的那股青味实在难闻,而里面的糯米团更是难吃。那时我很迷惑,这么难吃的食物,竟然会在每年的端午节前出现,竟然还有人爱吃它。在很长的`一段岁月里,我都不喜欢吃粽子,属于一口都不会吃的那种。直到成家后,老公会在吃粽子时让我也尝一两口。最开始是我对粽子不那么抗拒了,但也没有觉得它好吃。后来,我发现自己喜欢上了X米排骨这道菜。有段时间在外面吃饭时,只要菜单上有,我都会点。再后来,我发现自己喜欢上了X米,而用X米做的粽子,我也开始喜欢了。到今年,是很喜欢、很痴迷。
从我自己的经历我知道了,每个人的喜好总是会变的,不管我们喜欢,还是不喜欢,我们身边的那些食物始终都在那里。每一种食物都有它存在的价值,因为每一种食物,都会成部分人记忆中的美食,就如同对我而言,那曾经的月饼、现在的粽子。这种记忆、这种痴迷、这种期待,会让我们的生活更有滋味。
端午节的粽子作文 篇2
每到此时家里都会从外买现成的来吃,虽说各式各样,有三角,有五角,有枕头样的;也都很好吃,有肉馅的,有蛋黄馅的,但还是没自己包的吃的爽。今年,我再也不想错过这个大好时机,商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。
一到邻居家,受到热情款待,吃吃这个尝尝那个,小半时间都过了。“办正事,包粽子”他们便拿来粽叶,肉,米等一系列工具,开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状,上面露出一片“大叶子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然后再倒糯米,用筷子剁实,最后,把粽子折成一个狗头形状,用绳子把它捆起来。就这样,一个粽子完成了,看起来挺简单的。我开始动手,拿出两片一大一小的粽叶,学着她的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。到了最简单的步骤——扎棕绳,看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们飞快的飞出粽叶,还好我反应算快,及时捧住,减轻伤亡,但还是给邻居添了不少麻烦。幸好两家交情很深,要不然·····
“不要紧,继续学,残局我来收拾”听了邻居家爷爷的话,宽慰了很多。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。几个包完后,我想给粽子换换照形。我用心地包着,一个比一个有趣。粽子下锅后,我没尝到我亲自包的`粽子,我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包,但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。
家乡有送粽子的习俗。每年到了端午,家家户户走亲访友,免不了提着粽子互相馈赠。或许刚开始只是一种礼尚往来,可不知不觉却成了端午节必不可少的内容。记得有次端午节,家里的桌子上堆着各种各样的粽子,其中最多就是我最爱吃的粽子(呵呵。当时就我一个小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里还拿着好几个粽子,笑嘻嘻的。
我爱吃粽子,独爱吃家乡的粽子。
端午节的粽子作文 篇3
春天,踏着她那轻盈的慢慢的离去,转眼间,世界被一股股的棕香所笼罩。看着一只只碧绿的小粽子,我不禁赞道:“真是,端午粽香飘万里!”
说起端午节,大家都会想到屈原吧!而粽子就是人们对屈原的缅怀。
这里有一段怀念的传说。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使蛟龙损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。而蛟龙呢,却最害怕艾叶与五彩绳,所以人们就用这两件宝物做成了它的外衣。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 看来,这粽子虽小但意却不小。这端午记忆将永远铭记人心。粽子记忆 说完了端午的粽子,再说说我心目中的粽子吧!
其实,粽子这个名字我并不陌生。记得小时候,每到端午时节,我耳中或多或少都会有粽子这个词。拉着哈哈哈手,漫步于大街。端午节的气息中,无处都充满着诱人的粽子香。看着超市里碧绿的粽子皮和花花绿绿的粽子的商标,无意间瞥见市场口卖粽子的老奶奶锅中热乎乎的香棕,观察着家里姥姥慢悠悠地将米放入叶中,在将粽子叶卷起……可以说,我的童年记忆无不存在着“粽子”。而我每每望见那香喷喷的粽子,就会我的粽子我做主,
端午终于来了。现在轮到我大展身手了!嘻嘻,我的粽子我做主。看着家里的一锅江米,我心里可真开心,要知道,我终于可以自己包粽子了。紧接着,我的工作满条有序的开始了。拿着那长长地箬叶,将它折起来。这时,我觉得自己就像个神奇的魔法师,像变魔术似的将叶子拢来拢去,做成了个窝。“人们真是手巧,竟然能让仅仅一张叶子围拢成一个窝!”我不禁叹道。呵呵,我对包粽子仿佛更加有兴趣了。“要想让粽子好吃,就一定要把它的肚皮填饱。”回味着很久以前姥姥对我说的话,我的手放到了装满糯米的锅里。看来,这个锅的的确确是个聚宝盆,里面什么都有。糯米、大枣、花生、豇豆,我毫不犹豫的将手伸进了“聚宝盆”,捏出了两颗最红最大的'大枣。“今天,我自己包粽子,想吃什么都行。”我自豪的撇了撇嘴,心中是那样的开心。这时,姥姥的声音在我耳边响起:“包粽子最重要的一步便是最后一步,看你怎么能包好。”或许,姥姥看见了我的满脸愁云,悉心教起了我。我认真的听着,不由发自内心的叹道:“唉,原来粽子也有这么大的奥秘!”拿着叶子,我扭来扭去,可这粽子却怎样都不听我的话。“唉!”我轻轻地叹。眼前,本该是完美的四角粽子,我被整的歪三扭四。望着我皱皱巴巴,歪歪扭扭的粽子,我无奈地摇摇头:“我的粽子我做主!”终于,我的“杰作”出炉了,清清的棕香不禁令我留下口水。
端午节的粽子作文 篇4
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……”端午节这天,甜糯的粽子,噼噼啪啪的鞭炮声,还有孩子们的欢笑声,让整个小城都沉浸在节日的喜庆和欢乐里。
我们全家都是土生土长的沙县人,过端午时除了包粽子、喝雄黄酒外,还增添了洗百草浴、吃百草蛋这一习俗。
百草,要外婆家才有,城市里是找不齐的。端午这天一大早,我们就迫不及待地前往外婆家。当城市的喧嚣离我远去时,那芬芳的泥土气息迎面而来,让人忍不住深呼吸几口。
到了外婆家,大家寒暄了几句,就开始忙端午节的活儿了。
傍晚,外婆带我和表弟去采百草。小草嫩绿,大艾芬芳,鱼腥草随风起舞,叶下珠向我招手。采了几种草药后,外婆告诉我们接下来可以自由采百草了。我欢呼起来,像脱绳的野马一样奔跑,像破笼而出的鸟儿一样自由。我精心挑了几株看似普通却长势喜人的野草,还有一些山地叶和桑叶。我见田里有几只鸭子,想起了“鸭子草”,这名字是我取的,它是一种叶片形状像鸭子的草。我跑了几百米,终于采到了这种草。“咦,那是大艾吗?”我听见表弟疑惑不解的声音。“不是,那是地瓜叶。”外婆笑眯眯地说。“可是我已经把它采下来了!”看着表弟一脸的憨笑,我和外婆都忍不住扑哧一声笑了。
外婆把百草丢入大锅,一股沁人心脾的`清香便在屋子里弥漫开来。待水沸腾时,外婆把鸡蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后,我迫不及待地把蛋放在桌上敲击,小心翼翼地剥壳,然后轻捏鸡蛋,往嘴边一送,一口下去,一股混着百草味的蛋香真是令人回味无穷啊!吃完百草蛋和热腾腾的粽子,外婆便用煮过的百草水给我洗澡。我像只欢快的小鸭子一样,一头扎进棕黑色的百草水里。百草的芳香让我欢欣不已,我不禁闭上双眼,轻轻地往身上泼水,让身体的每一寸肌肤尽情地享受这清香的礼遇。洗完百草浴后,我闻着从身上散发出的淡淡百草味,觉得浑身轻松自在,那种感觉真是好极了!
是夜,到处灯火闪烁,小山村的宁静与节日的喜庆融在一起,是那样安详,那样迷人。端午是糯香的粽子,端午是带劲的雄黄酒,端午是中华民族的龙舟,但在我的心中,端午,还是那散发着清香的百草和浸润过百草水的蛋香。
“端午,端午,过端午。端午,端午,过端午。过呀么过端午……”
端午节的粽子作文 篇5
中国的传统节日——端午节快到了,家家都要包粽子、吃粽子,以此来纪念
爱国诗人屈原。这让我想起了去年的端午节——学包粽子。
记得那天,我家又包起了粽子。说到包粽子,我外婆可是一个好手。外婆为我们包粽子,我看的手痒,就缠着外婆学包粽子。包粽子要准备好多东西,包括用酱油浸泡的糯米、有肥有精的肉块、洗得干干净净的粽叶和彩色的包扎线等等。一切准备就绪了,我们开始包粽子。外婆边做示范边教我:“先将粽叶正面摊在两手中,双手外翻,将粽叶裹成圆锥状。”我看见外婆手中的粽叶,就像是圈养在笼中的穿着深绿色外套的虎皮鹦鹉一般听话,任由外婆摆布。而手中的粽叶,就像一个顽皮的孩子般不听话,卷来卷去都是直筒,卷不成圆锥形。
外婆看到了,就指点我说:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一点。”有了外婆的指点,一片卷成圆锥形的粽叶就被我牢牢地攥在手里。看着我卷好了,外婆不紧不慢地对我说第二步:“将卷好的粽叶卡在左手虎口,虎口面向自己,与长尾巴的一边靠外,接着舀一勺泡好的糯米倒入卷好的粽叶里,然后拿一块肉放在米上,再盖一层米,压一压。这一步要做的事情比较多,慈祥的外婆见我忙不过来,便放慢了包粽子的速度。而我也没有辜负外婆的期望,用我出色的战果来回报外婆的耐心。最后是一道捆绳工序,只见外婆双手紧捏粽子,用彩色的绳子在粽子上缠了一圈又一圈,最后,系上绳结,一个系了彩色绳子的'粽子就包好了。别只看外婆这么牛,我的技术也不赖,外婆包好粽子刚想来帮我,一个精巧的彩色粽子就出现在了我的手中,这摸样,跟外婆的真是有的一比了。大概又过了半个小时,一座粽子堆成的小山出现了,这就是我们的成果。放眼望去,那几个精致的小粽子,就是我包的。
外婆把粽子放进蒸锅里,不一会儿,浓郁的粽香味便从锅中传来,馋得我口水直流。大概过了一个半小时,粽子出锅了,我挑了一个自己包的粽子,剥开来一尝,太香了,第一次包粽子的我竟做出了这么好吃的粽子,真是不敢相信。
是啊,在那一天我还做了很多的事情,可我都记不太清了,唯独对包粽子这件事记得最清楚,那是因为那天是我第一次学包粽子,第一次吃自己包的粽子。那个滋味真是美啊!
端午节的粽子作文 篇6
每当快到端午节,妈妈和外婆采办过节的东西时,我这个小馋猫就忍不住央求外婆多买点糯米。因为每次过节,外婆包的粽子总吃不够。
在我们这儿流传一首歌谣:“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下喜洋洋……”每到端午节,我们这儿都要赛龙舟,家家户户还要包粽子、吃粽子,整个小镇都飘散着粽叶香、糯米香。
每到端午节,外婆就忙碌起来:到山坡上采摘粽叶、选糯米、泡糯米。一切准备就绪,外婆就坐在院坝里包粽子,我们一群小孩就围在一旁观看。只见外婆随手拿起两片粽叶,叠放在一起,再熟练地左手一弯,右手一扭,粽叶瞬间变成了一个“小漏斗”,舀几勺糯米放入“漏斗”中,再将“漏斗”上的粽叶往下折,盖住糯米,迅速用一根细细的棉线将粽子扎紧,一个三角形的、胖乎乎的“小娃娃”便魔术般地诞生了。每每这个时候,我们都在一旁看呆了,手也不自觉地拿起粽叶学起来,每次把糯米撒的到处都是,手里也长不出一个三角形。我泄气地坐到椅子上瞪着外婆那双灵巧的手,好奇地问:“外婆,你的手有魔法吗?怎么到了你的手里三角形就立起来了?”外婆总是拍拍我的小脑袋,神秘地一笑。不一会儿,几十个粽子就在外婆的巧手中诞生了。我兴奋拉着外婆的手,嚷嚷着:“外婆,快!煮粽子了!”外婆慈爱地捏捏我的小鼻子:“小馋猫,就知道吃!”煮粽子的过程是最难熬的。一分钟、十分钟、二十分钟过去了,我简直度秒如年,坐如针扎,一会儿跑去厨房瞧瞧,一会儿又问外婆到底好了没有?忽然,一缕纯香扑鼻而来,我欣喜地跑进厨房,刚想揭开锅盖,外婆拦住我,说:“看你猴急!粽子一定要用细火慢慢煮,这样才软糯,耐心等吧!”我和哥哥姐姐们只好听话耐心等待,忍受着棕香的'折磨。
“粽子好了!”随着外婆的一声吆喝,我们立刻扑到厨房,只见盆子里的粽子一个个胀着肚子,冒着热气,好像在招呼我们快上。我们迫不及待地伸手一抓,“呀!好烫!”“烫死了!烫死了”我一看,哥哥姐姐们和我一样的遭遇,一个个都使劲吹着被烫红的手,你看着我,我看着你,都哈哈大笑起来。
终于吃到粽子了。我们几个迅速拿起粽子,剥开粽叶,白白胖胖的身体滚到碗里,颗颗糯米饱胀、泛着油光,飘散着粽叶和糯米混合在一起独特的香味。忍不住大咬一口,软软的、滑滑的、绵绵的,慢慢地嚼,还有一股香甜味。如果在蘸上白糖味道更好,更鲜美。
现在粽子的口味越来越多,有腊肉、豆沙、蟹肉……。每到端午节,超市里、商场里都摆满了各种包装精美、各种口味的粽子。可我最爱的还是外婆亲手包的粽子。
端午节的粽子作文 篇7
雨后初晴的日子,门前的田垄中,菜叶上还残留着几滴雨水,光线透过这晶莹的水珠,折射出七彩的光带,万物成长。
接近端午日,邻居给大家一袋粽叶,奶奶说:“大家包粽子吧!”
粽子还可以自身包么?我很诧异,奶奶的兴致却非常高。
她将粽叶在沸水中煮开了,清香弥漫开来,像初春的气息。将糯米淘洗清洁,拌入酱油,一旁的五花肉是不可少的,肥瘦相间,已经用盐酱油等调好了味腌渍着了。
看奶奶手法娴熟,我也蠢蠢欲动,可是,拿起粽叶,手指是僵硬的,放入米粒,不是这里漏了就是那里洒了。
奶奶笑嘻嘻看着我,面对面地一步步教我;“看看,这里呢要这样,粽叶叠一起时必须要蘸水,这样叶子自然就合在一起啦!米要分两把抓,两次的中间放肉,这样口味好。”
她说得细致,我听得认真,那米也是有量的,少了,煮出来太软不成型,多了,太硬,咬着费劲。
奶奶的手皮肤粗糙,指节鼓鼓,沧桑而有力;我的手指纤弱白皙,大家就这样倒腾着粽叶,奶奶包五六个,我才包起一个。奶奶的有棱有角,个个一般模样;我的大大小小,肥肥瘦瘦,歪瓜裂枣。
“奶奶,你的那样漂亮,我的这的么丑,大伙一看不都要笑话我了么?”我有些泄气,沮丧着说。
“哈哈,你也知道啊!没事,大家来想个好方法。呶,你包的粽子里有一只可以放两块肉,就叫高粽!大人吃到了今年大发,孩子吃到了,今年高中状元!”
“好啊!好啊!这样大伙都抢着我的吃了!”我高兴得快要跳起来。
高压锅开始工作了,里面满满一锅的粽子,不一会儿满屋子的粽子香,尤其是揭开锅盖的刹那,我的鼻子都快被扯下来了。
父母也到家了,奶奶给大家每人一个,并宣布了双肉粽的规矩,我细细一圈看下来,我包的虽然奇形怪状,各个不一样,可要挑出当初那只唯一的双肉粽,还真无法,只能在心里暗暗祈祷。
父母非常高兴,由于这是他们首次吃到我包的粽子。大伙剥粽叶的`时候都小心翼翼,由于实在太烫了,可是都满脸的笑充满了期待。
“呀!”我惊呼起来,原来,我吃到的是双肉粽。奶奶站在一边,满脸笑容,道:“今年倩倩要高中啦!”
肉粽是美味的,咸香可口,软糯柔和,可是,奶奶是如何留神将这只粽子在不着痕迹的状况下“分”到我碗里的,我始终猜不到,我能猜到的就是:奶奶您对我的深深的爱!
端午节的粽子作文 篇8
早晨,我一起床就闻到一股清香,于是连忙跑到厨房,一看原来是妈妈在包粽子。我很想体会体会这种气氛,便向妈妈要求,让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子,首先要把棕叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。
先把长长的棕叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。粽子煮熟了,我吃着粽子便问;妈妈,粽子是怎么来的?妈妈说:说来话长,屈原是我国一位著名的诗人和伟大的.政治家。屈原早年受楚怀王信任,在他的努力下,楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间,屈原眼看自己的祖国被秦军攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉,做了粽子投入江中。听了妈妈的述说,我不禁敬佩起屈原来了。端午节_包粽子作文500字今天是星期六,我和往常一样,早早地起来去上奥数课。走过菜场时,我发现那里特别热闹。卖粽子的地方,有四五个人在那里包粽子;买鸭子的地方也排起了长队。我心里纳闷,今天到底是什么节日呀!妈妈告诉我,今天是端午节,下午要到婆婆家去。我高兴极了。
下午,妈妈带我到了婆婆家。还没进门,我就看见婆婆家门前插着艾草。艾草又长又绿,还能驱蚊去毒,对人可有帮助啦!妈妈说端午节一般人家都会插这个,驱蚊避邪。我一进婆婆家,婆婆就拿来一个鸭蛋,而且还用红、黄、绿、粉四种颜色的丝线包着。婆婆把它挂在我的脖子上,说:这是送给你的小礼物。
我拿着鸭蛋,忽然想起语文书中有端午节的作文,但上面说的不是这四种颜色的丝线,而是红、黄、蓝、黑、白五种颜色的丝线。于是,我把它告诉了婆婆,婆婆说:你懂得真多,婆婆一定改正。吃晚饭了,今天的晚饭特别丰富,有五黄,它们是黄鱼、黄瓜、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒、咸黄鸭蛋五种带有黄字的食品。还有五红,红虾、红苋菜、红豆粽子、考鸭、红心鸭蛋,婆婆说这是现代的端午流行的。我这才恍然大悟,难怪买鸭子要排队。晚饭我吃了很多,五黄、五红尝了个遍。过节真好,既有礼物,又有好吃的,还能学到知识。
端午节的粽子作文 篇9
转眼又是一山粽叶绿,赣州的街头巷尾,已飘起了粽叶的清香,那粽儿飘香季节,悄然来到了我们身边。扳起手指一数,离开家乡已十五载,在城市的钢筋水泥间,家乡的粽叶,如同家乡的的端午节,早已被岁月拉成了长长的记忆。
记忆中,采摘粽叶是端午节的前奏。那时,亲戚、邻居、朋友,全村的人都忙起来了,烧草灰制碱水,采洗粽叶淘糯米,大家忙在一起,有说有笑,那是我记忆中难忘的乡村生活情景。节日前几天,我们小伙伴们便相约到山涧采粽叶。村庄附近的山上是没有那种植物的,我们要步行很远一段距离,到深山的清泉边采摘。
采粽叶是不易的事,不仅要爬山越岭,还要经受蚊叮虫咬,相当辛苦,但一想到那香喷喷的金黄色的粽子,我们就兴奋无比,唱着歌撒着欢,如小兔般跳跃在林间,寻找着粽叶。找到之后,小心翼翼地将这种纺锤形的粽叶摘下,一枚一枚叠放好。采完粽叶回来,我们往往是衣衫褴褛,蓬头垢面,但扛着一编织袋粽叶,小伙伴们都有一种收获的喜悦,虽然腰酸背痛,却依然叽叽喳喳个没完。
采完粽叶回来,奶奶就把又宽又长的'青翠粽叶,一扎一扎捆好,泡在水里,用大锅煮透,此时,浓郁清香便弥漫满屋,把过节的意味熏浓。端午节头天下午,奶奶从米缸里舀出白白的、珠圆玉润的糯米,装在水桶里,清凉明澈的水细细地清洗糯米中的杂质,再掺上几把红枣,红的白的,格外醒目。包粽子时,我就迫不及待搬了小板凳,坐在盛满了糯米和粽叶的锅盆前,等着和奶奶一起包粽子。说是“一起”,其实,用奶奶的话说,是“瞎掺和”。但奶奶却从不阻止我,哪怕我包得还未及开煮就脱线散架,或者样子奇形怪状四不像,都不会被指责半句。不一会儿,一大盆粽子就包好,一个个精神饱满,可爱极了,还没煮就有一股隐隐的清香。
吃完晚饭后,在灶里加些木棍杂柴,把粽子倒进锅里,翻腾几遍后,大人们便放心地休息,而我则闻着粽香,心里如翻滚的粽子,兴奋,难眠。煮了一晚上的粽子熟了,清香四溢,轻解开来,那嫩黄色彩的粽肉,升腾着蒸气,散发出一股特有的粽香。轻咬一口,过节的滋味就从舌尖弥漫到全身。
又到粽叶飘香时,城里的繁华,挡不住我思乡的情绪,我决定利用假期,马上回到家乡寻找粽叶。是的,我寻找的不仅仅是粽叶,我寻的是那段有着粽叶香的岁月与情怀:质朴而沉静,悠远而绵长……
端午节的粽子作文 篇10
今天是端午节,我特别高兴。因为妈妈说今天会有许多好吃的。
中午,我兴冲冲地跑进屋里,一股香气扑鼻而来。我还来不及洗手,就直往厨房里跑,哇!桌子上果然摆了一桌的菜,有又嫩又香的红烧肉,有金黄金黄的炒鸡蛋,有大大的螃蟹,还有我最喜欢的土豆丝、炒洋葱.......看得我口水都要流出来了。我拿起筷子夹起来,吃得津津有味。妈妈见了,笑着说:“孩子,慢点慢点。”
5月28日是传统的端午节。听爸爸说东钱湖有划龙舟的比赛,于是我就让爸爸妈妈带我去看赛龙舟。我们来到了湖边,只见一艘艘龙舟像箭一样在湖面上飞快地向前冲着,耳边不断地传来加油声和打鼓声。下午,我们又坐了大白鹅的脚踏船,船儿在波光粼粼的湖面上悠闲的飘着,天空中一群白鹭在自由自在地飞来飞去。
五月初五是我国的传统节日——端午节。传说这个节日是为了纪念屈原而形成的,离现在已经有七八千年的历史了。
我们宁波人过端午节有吃粽子、赛龙舟、喝黄酒、挂香袋、插艾草的习俗。每年一到端午节,家家户户的饭桌上都摆上了花色多样的粽子,有肉粽、蛋黄粽、豆沙粽……东钱湖也会举行热闹非凡的“赛龙舟”比赛。昨天放学回家,我发现左邻右舍的门上都插上了艾草。一到家,妈妈就送给我一个香喷喷的小香袋,我非常喜欢,就赶紧把它挂在了书包上。
昨天我们一家和昕仔一家去珠海旅行,我好兴奋!但是,一坐车我就晕得不得了。终于到了,但是那个酒店又住满了,我不得不坐车换一个酒店。我们在海边,但是有栏杆不能下海,下面全是长满青苔的'礁石,我看到了很多跳跳鱼和螃蟹,螃蟹还不小。跳跳鱼也叫弹涂鱼。但是除了我和妈妈,其他人觉得这一点也不好玩。然后我们去骑车,一开始我比他快,但后来他又比我快,我真搞不清谁快谁慢。晚上爸爸妈妈们在打牌,我和昕仔玩得欢。今天天气很好,我们去了海边沙滩。
今天是端午节,我可开心啦!想知道我是怎么过端午节的吗?想知道就跟我来。
早上,我们早早地起了床。我一从房间里出来就闻到一股很香的味道!我来到厨房一看,明白了,原来是外婆在煮我最喜欢吃的肉粽子。外婆煮好了粽子,我一口气吃了两个肉粽子。
吃好了肉粽子,妈妈又带我去逛街,我买到了两个很漂亮的银手镯和一个漂亮的项链和一个好看的小小的香囊。
买好了东西,我们又来到奶奶家吃食饼筒。我教你们做食饼筒吧!先拿出食饼筒的皮,再把主原料米面放在上面,然后把一些菜再放上去,就可以卷起来了。最后一步,把肉汤浇到食饼筒的口部进去。
端午节可真有意思!
端午节的粽子作文 篇11
“粽子香,香厨房。艾草香,香满堂。”端午节到了,按照中华民族的民风民俗,端午这一天,人们要包粽子、赛龙舟、挂艾草,猜灯谜等。今天,奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米。根据馅的不同,花样也多:豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽、红枣粽、蛋黄粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧,她熟练地把两片箬竹叶一扭,尖角“畚斗”的形状就出来了。然后,她往“畚斗”里装米,又用手压实,多余的粽叶按下,做好盖子,最后用绳子捆紧,三下五除以二就包好了一个粽子。
我看得入神了,也想学包粽子。我拿起一片箬竹叶,一扭,嗨,也成了一只尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给奶奶看。“错了!”奶奶放下手中的粽子说,“包粽子是有讲究的,你看,这箬竹叶光滑的.一面是正面,颜色绿一些;粗糙的一面是反面,颜色浅一些,柄茎突出。包粽子时,要正面朝里,反面朝外。”奶奶一边说一边放慢速度给我做示范。
等我学着把尖角畚斗做好了,一勺一勺往里面装糯米,中间放了香香的火腿咸肉馅,再盖上糯米,想用箬竹叶包上,可糯米像淘气的孩子老往外钻。怎么办呢?“傻孩子,一口气吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成满就可以了。”奶奶帮我倒出一些米,接着用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹叶压下,当作盖子盖上,右手按住盖子,倒过来,把长出的箬叶按在粽子外表面,最后用绳子捆紧!这一步是最难的。我看一步学一步,看一步学一步……试了好久好久,终于包出了一只长有四只角的粽子了。
我又包了第二个,扎绳子时突然想起忘了放馅,只好拆开箬竹叶,重新放,这回我放了一个大大的红枣馅。要盖“盖子”了,我又请奶奶帮忙,奶奶告诉我:“包粽子时米一定要压实,绳子要捆紧,这是需要力道,需要反复练习才有的经验,你多练多包,总会有进步的。”
是的,学做任何事都需要多练。我一边包一边学,包了一只又一只,慢慢摸索出了一点经验。这真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放锅里煮。一个多小时后,一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开箬竹叶,咬一口,真是又黏又甜。
这个端午节,我不仅学会了包粽子,品尝了粽子的美味,还懂得了好多好多。这个端午节,我过得快乐又有意义。
端午节的粽子作文 篇12
一眨眼,又迎来了一年一度的粽叶飘香的端午佳节,今天我们就来聊一聊我家端午粽的趣事儿!
端午节的前两天,爸爸一大早就起来准备了,我和弟弟听见门外的动静,也爬起来凑热闹。看到桌子上昨晚就泡上的糯米、花生、红豆,还有几天前就买好的蜜枣,我们兴奋极了。“我也想自己包粽子,教教我嘛!”我恳求爸爸,爸爸爽快答应了。我们首先把买回来的芦苇叶用清水冲洗干净,放到锅里煮开再泡到温水里,让叶子变得柔软些。爸爸看起来好像很会包粽子的样子,自信十足。装好糯米,包裹好粽叶,还给粽绳打了个蝴蝶结,第一个“粽大哥”就此诞生,但还没等爸爸炫耀,粽大哥就毫不留情地“露馅了”!弟弟大笑道:“哈哈!爸爸,看来你的耍帅翻车了呀!”爸爸并没气馁,他马上就找到了决窍,开始包裹“粽老二”,他拿起两片棕叶重叠一部分,再把它卷成漏斗形确保底部不会漏,然后塞一半糯米进去,放一颗蜜枣和一些花生,顶部再用糯米填满,最后用粽子绳给它紧紧捆起来。爸爸傲娇地说道:“嘿嘿!看我的‘粽老二’成功了吧!包粽子可是我的拿手活。”看着爸爸手里小巧玲珑的粽子,我很是羡慕!
我赶紧也拿起两片粽叶,开始给我的“粽公主”设计造型,我抿起嘴,眼神也专注起来,爸爸教我道:“折成漏斗形之后先铺上一层糯米,按压紧实……”我边听边实践,生怕哪一步做错了,小心翼翼地折叠、填装、再压实,凭着我的一股子较真劲儿,在失败了几次之后,我终于包出了一个胖乎乎的小粽子,我还给它画上了两只小眼睛,缠上彩色的'线绳,让我的“粽公主”更精致。妈妈也夸赞我包的粽子“超可爱”,我心里充满欢喜。
看见我也成功包了一个粽子,弟弟当然不甘示弱,也学着样子拿两片叶子开始卷粽衣,可弟弟的手太小了,抓不住叶子卷,他的“粽王子”的衣服皮儿成了叶子“漏斗”,刚刚从上面放进去的糯米,就从下面漏出去了,一点没裹住,还搞得满身、满手、满地都是米粒,连弟弟头发上都有几粒糯米,我们都笑他把自己装扮成了“粽王子”,看到我们笑了,弟弟也手舞足蹈,干脆给自己扣上了粽皮帽儿,咬一嘴蜜枣当馅儿,扮起“粽宝宝”,那样子滑稽极了,看得我们捧腹大笑。
爸爸把包好的各式各样的粽子,放进装满水的大蒸锅里开始煮,我们迫不及待地想尝尝自己包的粽子。但爸爸说关了火,还要让粽子在锅里多闷一会儿,这样会更软糯。
等了好一会儿,热气腾腾的粽子终于出锅了,我和弟弟齐声喊道:“哇!好香啊!”吃着自己包的端午粽,又香又甜,满满的成就感。爸爸尝了我们包的粽子给我们竖起了大拇指,我和弟弟心里都乐开了花!
端午节的粽子作文 篇13
看见姥姥昨晚泡了红小豆,以为她要煮粥,可又见她拿出深绿色的苇叶,黄绿色的马莲。我恍然大悟,原来姥姥是要包粽子了。
“萌萌,你知道端午节的由来吗?”姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆,还有用许多调料腌制好的半寸见方的肉块儿,摆放在桌上。“当然知道。”我得意洋洋地答道,“据说将五月初五定为端午节,是为纪念战国时期的爱国诗人屈原。楚怀王不听屈原的‘联齐抗秦’主张,屈原在报国无望的情况下,抱石投汨罗江,以身殉国。江两岸的村民得知这一消息,蜂拥般的来到江边,男人们划船奋力打捞,妇女、儿童和老人们则将苇叶包成的粽子投入江中,以免饥肠辘辘的`鱼虾蟹有损屈原的身体,这便是端午节龙舟竞渡,吃粽子习俗的来历。”
“萌萌真棒,懂得知识真多,那你过来,来看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥来到厨房,把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟,马上把它们从热水里捞出来,放到冷水里冷却。“为什么要放到冷水里冷却?”姥姥笑眯眯地对我说:“原来你也有不懂的问题啊!好,我告诉你,那是为了防止苇叶和马莲变黄,要不然不就不好看了吗?”
姥姥把从冷水中捞出的两片叶子的正面(没茎)一上一下地排好,沾上水,双手抓住叶子,向后对折成漏斗形(底部无洞),左手托住卷好的苇叶,右手拿勺挑进三分之一的米,再放入甜丝丝的大蜜枣,盖上一层江米后,右手抓起苇叶的上半部,左手拍打苇叶的底部,这么做是为了让粽子的“漏斗”装得满满的,用多余的叶子盖上顶部,再用马莲捆绑结实,在粽子上系一个蝴蝶结。“姥姥,我还想吃肉粽呢。”“别着急,慢慢来。”
随着时间的推移,肉粽子、豆粽子、甜枣粽子全都装进了锅里。当粽子装进锅里三分之二时放水,水没过粽子一寸高后盖上锅盖,用大火烧十分钟后,高压锅发出“咝咝”声,再盖上阀门,改换成小火,这时,满屋就已经开始飘动着粽子的清香。
我的心像阀门盖一样跳动着,呼吸着粽子叶的清香。期盼着,期盼着,这锅粽子赶快煮熟,耳旁仿佛听到:“桃儿红,杏儿黄,五月五,是端午;苇叶香,飘满堂,粽叶香,包五粮;剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长”的祝福声。
一个小时后,姥姥打开锅盖,我迫不及待地剥开粽子,放到嘴里,“啊!真好吃。”
端午节的粽子作文 篇14
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日——端午节。
端午节要插艾枝,悬艾虎。端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎”,在门楣中央或带在身上,驱虫避邪,以保安康。
端午节要画门符。端午节这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做,是为了驱“五毒”,防瘟疫。
端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。
端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的'最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节真是一个有趣的传统佳节!
关于端午节的作文:包粽子_200字
今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子.回到家,只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。
忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房.到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。
吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。
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