做饼干作文
在日常学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家收集的做饼干作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
做饼干作文1
今天是五一劳动节,我恳求爸爸做我的老师,教我做饼干,送给平时最辛苦的妈妈。我们首先准备好材料,一个牛油果,一瓶纯牛奶,两个鸡蛋和150克面包粉。我拜托爸爸帮我把牛油果切成小块,一股淡淡的清香,瞬间弥漫着整个厨房。我偷偷地拿起一块正要往嘴巴里送,爸爸拦住了我:“小馋猫,不能吃,不然待会儿这个不够用了”。我只好灰溜溜地将牛油果都放入搅拌机里,再加入面粉和两个鸡蛋。我以为大功告成开启了搅拌,谁知搅拌机好像不怎么听话,怎么也搅不起来。爸爸看见了急忙对我说:“哎呀,怎么不加牛奶呢?这么干,搅不起来。”于是,我又不管三七二十一,拿起牛奶就咕嘟咕嘟往搅拌机里倒。爸爸见状一把抢过我手里的牛奶瓶:“停停停……再倒就稀了。”这次搅拌机总算正常开工了,它“唰唰唰”的声音像极了下大雨的合奏,里面的'混合物随着这哗哗的声音不停地跳着圈圈舞。淡淡的牛油果绿将黄色和白色混合到了自己的身体里。不一会儿,有一股特别的淡香飘了出来,不仅有牛油果的清香,还混杂了牛奶的甜香,鸡蛋的鲜香。
爸爸让我把搅拌好的面糊倒进一个小袋子里,又在底部开了一个小孔,我拿着它往锡纸上的模具里挤,有爱心的,米奇形状的,五角星形的,还有花朵形的。我调好烤箱的温度和时间,把烤盘放到烤箱里去烤。
叮咚……经过漫长的等待,烤箱铃终于响了。我迫不及待地想要打开烤箱,爸爸连忙递给我一双手套。饼干终于做好了,我将饼干塞到妈妈的嘴里,她露出了欣慰的笑。我也拿起一块饼干塞进嘴里。呀,这味道怎么不对啊?怎么是苦的?唉,原来是我忘记放糖了。可妈妈却说这是她吃过最好吃的饼干。
做饼干作文2
假日里,妈妈带着我、姐姐、哥哥还有妹妹一起去萧山烘焙大师做饼干。
我怀着高兴的心情来到那里,我们先买了几杯咖啡,然后坐在楼上耐心地等待。过了一会儿,我就等不及了,我在地上跑来跑去,像一只热锅上的蚂蚁。
终于,做饼干的材料来了,居然是橡皮泥,我问妈妈:“这橡皮泥怎么做成饼干呀?”妈妈回答到:“这不是橡皮泥,是做饼干的原料。”说完,我们就像一个个小厨师一样,做起了饼干。“橡皮泥”有很多颜色,有黄色的是原味的,有咖啡色的是巧克力味的,还有粉色的是草莓味的。
开始做饼干了,我先拿了一块黄色的“橡皮泥”。第一步:用木棍把这块黄色的“橡皮泥”擀平。糕点师傅说:“要擀得厚薄合适,擀得太薄会烤焦,擀得太厚又烤不熟。”第二步:选一个自己喜欢的模具,我选了一个爱心模型。第三步:把爱心模具用力压在刚才擀好的“橡皮泥”上,再把模具周围多余的的“橡皮泥”弄掉。一块爱心小饼干就做好了。我开心极了!这可是我自己做的第一块小饼干。接着我们又做了许多形状各异的`饼干,有五角星、小公鸡、公主裙、骨头、小花朵……还有我们自己想的创意饼干,捏出自己喜欢的各种形状,上面写着自己的名字,还有双层饼干一层黄的一层粉红的……各种各样,美丽极了!
我们拿着自己做的饼干去烤。大约过了30分钟,饼干就烤好了,一出炉,香味就扑鼻而来,把我们馋得口水都流下来了。我们吃着自己做的饼干,可香了呢!
做饼干作文3
今天下午第二节课,我们去食堂做饼干,我们穿好衣服。由信鑫带领我们读感恩词,他声音洪亮,吐字清晰,这都是我们所比不了,也学不来的。
读完感恩词,直接进入正题。老师先给我们演示一遍做饼干的步骤。第一部,拿一块面皮分成五块,再拿一块面心分成五块。把面皮揉成圆形再按压成圆片,把圆片放在手上,把面心放进去,包起来,揉成一个圆形,第一部就做好了。接着是第二部,将加完面心的面饼用擀面杖擀平,卷成卷,再擀平,之后将两个宽边向内折,并放入馅料,包起来继续用擀面杖擀平。第三部把擀好的面用蛋黄涂一下上面并用小板割三道杠,放上芝麻。剩下的就是放在烤箱里烤了。
接下来我们就开始实践了。取一块面皮,再取一块面心。把面皮和面心都平分成五份,取其中的`一份。把面皮做成面片,再将一块面心加进去。可惜出师不利,刚把面心加进去就弄混了,因为面皮和面心的颜色一样我都不知道包没包上。可都作到这个地步了,只能硬着头皮上了。我一直往里面贴面皮,直到我把后面的面皮都撑裂了才知道我已经封好了,我采取了“应急补救方案”——“拆东墙补西墙”。将封口多的面皮撕下来贴在裂开的地方,应急补救圆满成功!我继续往下做,用擀面杖擀完后卷起来再擀一遍,我将两边对折到中间,放上馅料包起来。这次我不会像上次一样了,毕竟馅儿的颜色和面的颜色差别还是挺大的包好后再擀成圆片,这个圆片要求高,太厚烤不熟,太薄不美观,于是我直接上手捏,毕竟用手比用擀面杖熟练。完成后涂上蛋黄液,割上三道,再撒上星星般的芝麻做点缀,满意极了!
我们做完后等待着饼干的出炉,我们有说有笑得等待着。出炉后我拿着温暖的饼干,心里别有一番滋味在心头。
做饼干作文4
今天是我一周中最期待的星期五。今天下午我们将做饼干。
下午,我和班里的几个同学兴致勃勃地来到了教师餐厅。这时,周老师邀请的家长马周已经在准备面团了。过了一会儿,当所有的学生都到齐了,马周教我们如何做饼干。我看到马周拿出一小块揉面,用擀面杖擀平,然后马周拿出各种模具打印出来。马周说:“把它放进烤箱,就没事了!”她补充道:“干得好,我们要颁发最佳创意奖,那个人可以多做一块饼干。”我心想:就这么简单,我一定会展示我的才华。
轮到我们做了。我们派了一个男孩去擀面条,但他把面条弄得一团糟,这使得马周的擀得很不一样。最后,她只能向马周求助。把面团擀出来后,大家赶紧把模具打印出来。我以为很简单,但打印出来就知道很难。在取出图形之前,我不得不重复几次。我做了蝴蝶形,雪花形,猫头形,花形,中间有一条小鱼的花形,都很有意思。
最激动人心的时刻到了,我们把烤好的饼干放进烤箱。我等啊等,恨不得吃新鲜出炉的饼干。大约20分钟后,一股浓浓的`饼干味钻进了我的鼻子。马周打开烤箱,我很快找到了我自己的五个“创意饼干”。我坚持要“蝴蝶”。虽然有点热,但是香脆可口。世界上真的很好吃。
就这样,我的第一站成功做了饼干!
做饼干作文5
今天,我们班参加了“金水区少年儿童活动中心”组织的“一日游”,我们玩了一天,真开心呀!其中我最喜欢做饼干的活动。
首先,我们先听老师讲解做法。她说呀说,说呀说,没完没了地说,我都快等急了。随后,老师终于将油纸、面坯、模具这些物品发给了我们。哎哟,真慢!然后,我们开始做了。我想了想老师刚才说的,哎呀,都怪刚才没认真听,现在不知道该怎么做了。我赶紧看了看两边同学怎么做,这才松了口气。紧接着,我开始做了,先是捏面。那面黄黄的,就像黄色的小乒乓球。接着又是揉面,那面像橡皮一样,容易碎,才揉了六下就被“大卸八块儿”了,验证了老师说的“最多揉五下”这句话。最后是给饼干“摆造型”,“摆造型”前先要将面坯按扁,再按着它向外搓。在搓面时,那面有点薄,我的手劲有点大,总是把面搓得“咧嘴笑”,面都被“毁容”了。紧接着就是“摆造型”的.时候了,要把模具放到面饼上按,一个花形的小饼干就来到了这个世界。我一共做了五个小饼干。
经过烤制,一个个小饼干就新鲜出炉了。我赶紧拿了五个也不知道是谁做的小饼干,一口气全吃光了,味道还行,虽然没有买的好吃,但这却是自己亲手做的,总有点技术上的漏洞。唉,做出好饼干真不容易呀。
做饼干作文6
“梅子,梅子,这太粘了。”咦,怎么会这么吵?哦,原来是在做牛轧饼干啊!
做牛轧饼干的材料有:黄油、棉花糖、蔓越莓干、奶粉和饼干。
开始做牛轧饼干了,梅子先在锅里抹上黄油,加入棉花糖搅啊搅,变成了流质,再放入蔓越莓干和奶粉搅拌在一起,好香啊!下面老师给每人发10块饼干,让我们把做好的食材放入饼干里,我心里想:这还不简单,看我轻轻松松搞定。接下来开始把食材放入饼干里。不料,用手套一抓,哎呀,太粘了吧!不到一分钟,我的'手套就顶不住了,上手吧!一抓一大把放入饼干里,可这东西简直是“502”胶,根本拿不下来,终于历尽千辛万苦,我终于把第一个牛轧饼干做好了。我兴奋地跳了起来,开始做第二个啦!
拿起饼干,放入食材,可还是粘不上去,一气之下,我使劲按了下去,“咔嚓”一声,我想到:不,不,不要碎了啊。突然,饼干裂开了,我急得像热锅上的蚂蚁,过了一会儿,我才自己安慰自己:没关系,那就做四个吧!过了好一会儿,其他人都做好了,就剩我一个人了,可食材不够,梅子用一个棉花糖帮我做了一点,终于我的4个牛轧饼干做好啦!
这节情境课,我们尝到了自己做的美食,现在回想起来,能做出4个牛轧饼干,我心里又自豪起来!
做饼干作文7
今天,妈妈带我去DIY手工蛋糕店做饼干。我妈妈和另外一个阿姨已经约好了来的,那个阿姨带着一个姐姐。我和妈妈一开始听说在3楼,后来找遍了所有的地方都没有找着,后来才知道在4楼。找到了之后发现店还没有开。我跟妈妈说我累了,之后我就蹲下来休息,等了差不多10分钟,店开了。我妈妈的朋友过了差不多5分钟左右就来了。现在我们开始做饼干了。
首先,把黄油放进杯子里,再把糖粉全部撒上去,再用打蛋器搅拌成奶白色。那个打蛋器非常沉重,我一会就打累了,最后还是妈妈扶着,我两只手拿打蛋器,然后,再把低筋面粉全部倒进去,再用打蛋器搅拌,那个时候我都快累死了,终于做成了面饼。弄完了之后还要把里面的面饼弄出来,用擀面杖推,我推了之后,擀面杖把面饼都粘上去了,弄了N多次以后还是有人帮我弄好的'。再用一个东东把那个用擀面杖推过的东西切开,再把其中的一半和另外一半合起来再切开然后再合起来,因为面饼太软了,要撒上高筋面粉把它变硬。再拍平…弄了N多次之后再用擀面杖推的很平很平,然后再用模具在上面印,做成很多种形状的饼干,有心形、长方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一个专用的小铲子把用模具印的图案弄下来再用烤箱烤15分钟,烤好了之后,再用巧克力酱在上面画图案,画好之后再把饼干放到冷藏柜里,放3分钟,拿出来以后就可以吃了,我们每个人拿一个包装盒,包装盒上面写着:“请放在0-5摄氏度之内的冰柜里。”之后我和妈妈就回家了。今天我很开心。
做饼干作文8
正当春梅开放时,我第一次自己亲手做饼干。
我和妈妈来到“甜蜜之旅”小屋。走进一看,有几位小朋友和他们的爸爸妈妈,正在做各种各样的饼干和巧克力。只见他们用模具在饼干胚(巧克力胚)轻轻一摁,模具上的图案就出现在了饼干胚(巧克力胚)上了。忽然,一面巨大的心愿墙出现在我眼前,只见上面贴满了彩色的便签纸,每一张便签纸上都写了一个心愿。
看着他们做得那么欢乐,我早就手痒痒了。我洗完手,挑好类型,阿姨把饼干胚拿过来,教完基本的制作步骤后,我便迫不及待地动手做起来。首先,我把饼干胚揉成一团,然后用小圆柱形的棍子,把饼干胚压成薄薄的一层,接着用模具印在饼干胚上。我挑了个HELLO凯蒂的模具,想印在饼干胚上,可是,我印一次就破一次,这可怎么办呢?我只好找来阿姨问问。阿姨告诉我,外边的边框没有印,而且摁下时要轻轻的,拿出来时,外面的边框要扭一扭。我按照阿姨说的去做。不一会儿,我印出了一个完好的HELLO凯蒂。按照这样的方法,我很快就印出了幽灵、大树、贝壳……该涂颜色了。我用绿色小心翼翼地涂着HELLO凯蒂的.蝴蝶结,用红色涂眼睛,用蓝色涂鼻子,用黄色涂胡须……其他动物也被我涂得五彩缤纷。最后,这些东西都要放在烤箱去烤。
经过漫长的等待, 自制的饼干出炉了,一个个千姿百态、色彩缤纷,既是食品,又像是一件件珍贵的艺术品,我都舍不得下口吃掉呢!
做饼干作文9
一天早上,妈妈带我去烘焙店做饼干。妈妈说:“在店里,你一定要听阿姨的话哟!”我点了点头。
我们走到烘焙店的玻璃门前,门一开,一股烤饼干的香味扑鼻而来。我们进门走到桌子前,看到上面摆放的材料和工具,我就知道,马上要开始“大显身手”了。阿姨给我准备了黄油、糖粉、鸡蛋和面粉。我按照阿姨的指令,先把黄油融化,用搅拌机搅拌成羽毛状,再先后加入糖粉、蛋黄搅拌均匀,然后倒入面粉,用勺子手动搅拌到看不见面粉为止。手动搅拌还挺需要力气的呢!接着把做出来的面团塞进一个长方体的模具里,放到冰箱里冰冻二十分钟。
二十分钟后,面团变硬了,就拿出来切成薄片,摆到烤盘里。阿姨说:“你一定要耐心哦,每一片饼干的厚度都要切得差不多。厚度不一样的话,等厚的饼干烤好,薄的'饼干就已经烤焦了。”一开始,我切得很好很均匀,但是后来我心急了,切得有的薄,有的厚。阿姨说:“做饼干是考验耐心的,没有耐心就做不出漂亮的饼干。”我发誓,以后再也不心急了。
等切好的饼干片软了一点,我用小拇指在上面按出一个爱心的形状,又用牙签在爱心旁边印了2条线作为信封盖的边缘,再把草莓果酱填进我按出的爱心里。最后,放进烤箱里烤十五分钟,香喷喷的信封饼干就做好啦!
这次做饼干,我印象最深刻的是:只有耐心,才能做好事情。我要把这些带着爱心的信封饼干送给我的好朋友们品尝!
做饼干作文10
今天,我和妈妈在家里做饼干。
妈妈先准备原料,她用电子秤把面粉、糖、黄油按照比例称好。
下面就轮到我来和面了。我先把黄油捏碎,把它和面粉、糖、少许发酵粉和在一起,把它们搅拌均匀,加入一个鸡蛋。这时面盆里黏糊糊的,我在妈妈的指导下,耐心地搅拌、揉面,终于把所有原料揉成了一个金黄的光滑的面团。
妈妈帮我用擀面杖把面团擀成大约3毫米厚的面饼。接着就到了我最喜欢的工序——造型。我把一个米菲兔模具在面饼上轻轻地压下去、提起来,再扒开周围的面,一个可爱的小兔子就出现在我们的面前。照着这样的'程序,我又做了凯蒂猫、哆啦A梦、米奇、米妮形状的饼干。一会儿,我的面前就出现了一个卡通乐园。
我用刮刀小心翼翼地把这些饼干的雏形移到烤盘上,等烤盘装满了,妈妈就把它们放进烤箱。
饼干在烤箱里烤着,一会儿,一股甜甜的香味就飘得满屋都是,引得我在烤箱旁边转悠来转悠去,就是舍不得离开,我真想赶紧尝一口啊!十分钟以后,饼干终于烤好了。这些造型各异的卡通饼干,金灿灿地散发着诱人的香味。我迫不及待地拿了一块,顾不得烫手烫嘴,就咬了一口。哎呀,真是太好吃啦!我一口气吃了十来片。妈妈笑着说:“你真是个小馋猫。”我说:“饼干实在是太好吃了,因为这我自己亲手做的。”
是呀,自己的劳动果实,品尝起来就是有不一样的香甜!
做饼干作文11
我很喜欢吃曲奇饼干,它非常好吃,但是做饼干可不是一件容易的事。我一直想学做曲奇饼干,这个寒假终于跟着妈妈学会了,我心里甭提有多高兴了。
妈妈准备好了做奇曲饼干的材料,有黄油、纯牛奶、鸡蛋、低筋面粉和糖粉。我们先把黄油搅拌均匀,再倒入纯牛奶和鸡蛋,然后用搅拌器逆时针搅成糊状,最后用刮扳拌匀。香喷喷的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花纸拿起来,装上裱花嘴然后在里面放入面糊,学着妈妈的样子在油纸上做起奇曲饼干,“逆时针,挤圆型,硬币大小”我轻声念叨着口诀,“唉!看着简单做起来还挺难。”
我挤了好几个没有一个是圆圆的,也不像硬币般大小,我做的`大如蛋挞小如纽扣,奇形怪状令我哭笑不得。再看看妈妈做的一个个花样独特,方向一致,像一个个整齐列队的螺壳。偷瞄我做的一个个歪歪扭扭,不方不正,大大小小,胖胖瘦瘦,我咬着嘴唇,“怎么搞的,我要修整修整我的奇曲军队。”
我先用牙签把形状调匀,再试着压扁高出的部分补齐低缺的部分,这下更是乱七八糟没了模样了,妈妈笑着说,“我来教你做几个吧。”我眼花撩乱地看着妈妈刮圆、挑尖、型、捏宽,做上花样,一个个小巧的奇曲饼宝宝萌萌地“坐”在我面前。“哇,妈妈我要向你取经。”“本师傅收你为徒。”妈妈幽默的眨了眨眼睛。
“来宝贝挤面糊时要逆时针,旋转一下,向上跳个小尖尖,不要松手,轻轻压一下,把你画画时努力画圆的精神拿出来,对,圆了圆,哇,干得漂亮。”妈妈风趣的语言,激发了我的勇气,经过一次次尝试成功了,我亲手把奇曲饼干进了烤箱。
有了妈妈的细心指导,我学会了做曲奇饼干。
做饼干作文12
周末,我和爸爸妈妈一起做饼干。“爸爸,你去拿饼干配料,我去拿容器。”爸爸说:“好的。”
终于可以开始做饼干了,配料有:蛋糕粉、细砂糖、糖霜、2个鸡蛋。我和爸爸把2个鸡蛋打进碗里,然后倒入细砂糖,我发现碗里竟然有1个米奇头(2个鸡蛋是米奇的耳朵,细砂糖在鸡蛋的下面)。我用筷子匀速的搅拌着,搅了1分钟左右,终于好了,我的手都被搅酸了。然后我在容器里放入300克左右的蛋糕粉,再把我搅好的鸡蛋液倒进去,再放点糖霜,基本就做好了。
接下来是和面,我拿了一双干净的筷子来搅拌,刚开始搅的时候,蛋糕粉和鸡蛋液在容器里像是有许多碎花,白黄色的,还真挺好看的呢!慢慢的,变成了淡黄色,不过味道不是那么的香,所以爸爸把水果味的稀奶油倒进了容器里面!好有创意呀!用筷子把稀奶油溶解之后,不知不觉的,我的手也进去搅了,不过好稀呀!我把手拿出来看了看,手上全都是软软的面,我把手指缝展开来看,竟然像是鸭脚蹼一样,真好笑!我让爸爸帮我再倒了100克左右的蛋糕粉,这下应该差不多了,我再一次把手伸进去,来搅拌这稀稀的`面,大概搅了1分半吧,终于搅成团团了,味道还真挺香的。
可以开始做图案了,我做了蝴蝶的、爱心的、小人的、树的、花的、云朵的……看看就好吃。
已经可以开始烤了,230度,15分钟,这15分钟里,我观察了烤箱的工作:开始一两分钟,后面的管子是微红色,饼干变硬,后来慢慢的,管子红了,饼干也更硬了。15分钟过去了,饼干烤好了,真香呀,我马上吃了1个爱心样子的,真好吃!
爸爸问我:“你为什么要自己做?”我说:“没有添加剂,而且不花钱,还享受动手的快乐。”我下回要做蛋糕!
做饼干作文13
刚放假,妈妈带我一起去贵诚购物中心做饼干。
我来到三楼儿童区的手工DIY房间,开始选择要做什么时,就被房间内各种各样的模具迷住了,便铁了心一口咬定要做饼干。于是,手工DIY饼干之旅开始了!
首先,把饼干的原料分成三团,之后再用擀面杖把每一个小团檊平,面皮厚0。5厘米便可。然后,把第一团原料小心地放在塑料薄膜上,用塑料薄膜盖住,短时间内冷却,随后把各种样式的模具拿出,在面皮上按下不同的图案。其它两团原料同第一团原料的'做法相同,不一会儿,我就“收获”了一小盘饼干。随后,把还没有解冻的饼干原料逐步解冻后,再从冰箱里拿出十一种不同口味的果酱,里面有草莓果酱、苹果酱、蓝莓果酱……但我最喜爱的还是巧克力果酱。我用这些果酱在饼干上画出了各种各样可爱的图案,比如幸运草、泰迪熊等等,我们完成了最关键的一步。最后一步就是要把它装进烤箱里了!我把盘子小心翼翼地放进烤箱内,静静地等待了20多分钟,在这二十多分钟之内,我好像闻到了饼干那扑鼻而来的香味。时间像白马一般跑得飞快,不一会儿饼干就出炉了。我轻轻地咬了一口,哇!酥酥的、甜甜的,好吃极了!我把饼干用夹子夹到甜品盒里,满心欢喜地把饼干带回了家。
回到家,爸爸吃着我做的饼干,对我称赞有佳,我也感觉这是我做得最好的一次。
做饼干作文14
今年暑假,我跟随妈妈去丹麦探望舅舅一家。之后,我们5个人一起去西班牙,法国,挪威旅游了。正当我意犹未尽的时候,妈妈提醒我,还有2天就要回去了,把东西都理理好。这时,舅妈说:“语婕,还有2天你就要回去了,要不我们今天做饼干吧。丹麦的黄油很香的。”我一听来劲了,赶紧开工。
我们先准备材料,黄油120g,面粉260g,白糖80g,还有一包杏仁片。首先要让黄油融化,我把它放在一个大碗里,放在太阳下晒,不一会儿,它就变软了,于是我用打蛋器把黄油打成糊状,再加入鸡蛋液,继续打匀,然后加入糖和杏仁片,全部打均匀后,最后要加面粉了。我把事先称好的'面粉倒进碗里,用手把面粉揉匀,再捏成一团,放进保鲜袋里,去冰冻半小时,让它成形。
半小时后,我从冰箱拿出面团,用刀切成一片一片,舅妈说因为没有模具,所以只能自己做形状了。我把一片一片的面团做成爱心,五角星,长条形……最后,把这些各种各样形状的饼干放进烤箱托盘,放进烤箱烤20分钟。
20分钟后,我们把饼干拿出来,好香啊!我觉得比买的丹麦蓝罐曲奇还香。看着自己做的各种形状的饼干,我的心里很有成就感。等饼干冷却后,我迫不及待拿起一块尝尝,松松脆脆的,甜而不腻,真好吃!妈妈也尝了我做的饼干,直夸我做得不错。
第二天,我带着剩下的饼干上了飞机,我要带回家给爸爸妹妹也尝尝。
做饼干作文15
星期天的下午,我来到了阿姨家。她是一位老师,可你们别以为她只是位老师,她还是个做甜点的高手哦!
我先在阿姨家完成了作业,接下来,阿姨对我说:“我们来做甜点吧——椰蓉饼干。”她首先把需要的工具准备好,用开水淋一下消消毒,然后擦干,接着,阿姨拿出了很多小碗和一把电子秤,把需要的材料一一称好,然后把糖粉倒入黄油中,用搅拌机把糖粉和黄油搅匀,再把一半的蛋清倒入搅匀的黄油中,再用搅拌机快速地搅拌,再倒入另一半的`蛋清用搅拌机快速地搅拌,最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌,直到看不见黄油糊为止。哇,好专业啊!接下来封上保鲜膜等待半个小时,这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里,我也忙里偷闲和小狗玩了一会儿。
半个小时过去后,我们要把面糊放到模具里。阿姨先给我做了一个示范,然后让我自己做。第一次做甜点,有点紧张啊!我先用铲子铲一点面糊放到模具里,可是面糊不听我的话,总是粘在一起。阿姨看了,对我说:“铲面糊的时候要把面糊从中间往外拉,这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下,果真,面糊没有粘在一起了。就这样做好了一盘。
最后,我们把装好盘的“饼干糊”放入了烤箱里,设置好时间,过了一会儿,一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了,我迫不及待地拿起一块放进了嘴里,哇!又脆又甜,还伴有浓浓的椰香味,味道真是太赞了!
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