行业人才需求调研报告
在学习、工作生活中，报告与我们愈发关系密切，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。那么，报告到底怎么写才合适呢？以下是小编整理的行业人才需求调研报告，仅供参考，欢迎大家阅读。
行业人才需求调研报告1
摘要：本文在对我国食品行业调研的基础上，对食品行业紧缺的工作岗位进行了分析和探讨，旨在为高职院校食品专业学生的就业提供指导，解决学生就业和企业需求的供需矛盾。
关键词：食品行业；食品专业；人才需求
1 前言
“民以食为天”，食品和食品工业与人民的日常生活密切相关。充足的食品是社会稳定的基础，优质的食品是国民健康的保证，所以，食品工业是人类的生命工业，在世界经济中占据着举足轻重的地位。我国食品工业自改革开放以来历经坎坷，在激烈的市场竞争中求生存，有了很大的发展，近年来，国家也已经将食品工业的发展放在了前所未有的重要地位，这为我国食品行业的发展开辟了光明的道路[1~2]。
众所周知，食品专业人才是推动我国食品工业发展的核心力量，大力发展我国食品专业人才的培养关系到千万国民的健康营养。而国家高等院校的食品专业正肩负着培育这种人才的重任，目前众多职业院校的食品专业以培育高等应用型专业人才为目标，为企业培养出大批的一线操作技术人才，切实为社会做出了巨大的贡献。鉴于此，本文对食品行业的紧缺工作岗位进行了分析和探讨，旨在为高职院校食品专业学生的就业提供一定的指导作用。
2 我国食品工业现状及发展趋势
随着生活水平的逐步提高，人们对于日常生活中的食品要求也越来越高，进而推动了我国食品工业的快速发展。从表1可以看出，近10年食品工业的总产值一直保持增长趋势，从1997年到20xx年食品工业总产值从5317亿增长到24430亿元。
国内外经济学家公认：在未来5～10年内，中国将是全球收入增长最快的国家之一。期间至少有1亿家庭（约有3亿多人口）将进入年收入l万美元以上的行列，这是一个非常大的消费市场。由此看来，我国食品工业发展空间非常大，食品专业技术人才市场的前景也是乐观的。
据中国食品工业协会专家的预测，今后食品工业发展的六大趋势将是有机化、方便化、工程化、功能化、专用化和国际化。中国食品工业企业必须振作精神，迎接新世纪的挑战。同时，食品工业的快速发展也为我国食品专业技术人才提供广阔的发展空间。
通过对我国食品工业现状的分析与探讨，能够很好的把握我国食品工业的发展趋势，促进我国食品工业更好地与国际接轨，加快我国食品工业的发展速度。
3 我国食品工业从业人员情况及食品专业毕业生从业情况
依据20xx年食品工业年鉴的数据，当年年销售额在500万元以上的食品工业从业人员为200～300万人，在全国的食品行业中随机抽选20家企业进行调查，调查结果见表2、表3和表4。表2是20家大中型食品企业从业人员情况，从表2可以看出，目前企业的人员主要还是大中专及以下学历，主要从事生产操作。表3是食品专业大中专毕业生在企业中的从业情况，大部分毕业生都从事一线生产操作。通过调查发现，目前食品专业就业不存在市场饱和问题。很多企业现在还紧缺高级管理人才及生产、销售人才。表4是食品企业目前的人才需求情况，从表中可以看出，企业现在急需管理型人才，其次，则是生产操作及销售人才。
4 我国食品专业未来人才需求预测
当前，我国的食品工业正朝着规模化、产业化、系列化、规范化的方向发展，通过进行调研发现，食品专业人才需求量大，特别是新形势下人才需求的岗位类型发生了变化，其中高等职业教育培养的技术应用型人才出现较大缺口，从事食品加工和生产的专业技术人员，除了需要掌握相应的现代食品贮藏、加工、管理、营销等相关理论知识外，更需要具备较强的实践技能。这就要求培养食品类专业人才的院校必须加强实践教学，增强学生的实践动手操作能力。
4.1 食品工业的快速发展急需大量的专业人才
1996年完成的全国第三次工业普查显示我国食品工业总产值在全国工业部门总产值中首次攀到了第一位，成为我国国民经济的重要支柱。从1997年至今，我国食品工业的产值始终在gdp总量中占第一位，食品工业的快速发展，促进了企业对食品专业技术人才需求的持续增加。调查发现，企业所需的食品人才中生产操作人员、销售人员的需求比较大，其中高等职业教育培养的应用技术型人才出现较大缺口。食品企业的职位需求主要集中在食品生产操作工、销售人员、食品检验工、食品制作工、食品包装工、一线qc、基层管理人员、食品加工设备操作工这几个岗位。
4.2 提高食品的营养与安全作用急需大量的专业人才
随着人民生活水平的`不断提高，居民食物结构将迅速发生变化，这就要求现代食品加工行业必须改造传统的食品生产方式，进行食品深加工、开发新产品，提高食品质量和减少营养损失，为人们提供大量经济、安全、高质量的食品。
因为食品安全问题关系着人民群众的身体健康和社会稳定，因此近年来食品安全受到社会越来越多的关注。20xx年9月1日国家质量监督检验检疫总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》规定，食品生产加工企业必须具有相应的食品生产加工专业技术人员，检验人员必须取得从事食品质量检验的资质，食品检验人员实行职（执）业资格管理制度。通过对业内有关人士的调查表明，目前我国食品安全人才缺口达80万。因而，培养优秀的食品营养与安全方向的人才势在必行，功在千秋[3~4]。
5 对职业院校食品专业教学改革的意见及建议
人才培养需要符合行业需求，要适合企业口味，学校在加强培养学生的综合素质的同时，更加需要更多创造实践、实习实践的条件与机会[5]。
5.1 构建实践教学体系
当今社会对复合型人才的需求与日俱增，学校应该以能力培养为本位，针对食品行业人才岗位的需求，以科目课程改革为基础，对专业课程进行课程调整。根据现代食品企业需要生产操作工、食品销售人员、食品检测工、一线qc、基层管理人员、食品加工设备操作工等实际，调整课程的设置，将《食品工艺》调整为《果蔬加工》、《粮油加工》、《酿造酒工艺》、《软饮料工艺》和《乳品工艺》等工艺课程，同时增加了实验、实训、实习等实践教学环节，增强学生的实践动手能力。
5.2 实施“双证制”教育
为适应企业对从业人员职业资格证的要求，将“双证制”纳入教学计划，规定本专业学生必须取得至少一项职业资格证书方可毕业。实施校企合作，有效地提高学生职业素养、职业能力、实践能力及就业能力和就业率。
参考文献
[1] 黄卫萍，杨昌鹏，农志荣．食品专业技术人才的需求与培养探析[j]．广西轻工业，20xx（6）：109~111
[2] 张有林，苏东华．食品科学的历史、现状及发展[j]．食品工业科技，20xx（1）：139~141
[3] 任迪峰，王建中，张柏林，等．面向21世纪高等林业院校食品专业发展初探[j]．中国林业教育，20xx（1）：18~21
[4] 张甦．高职食品专业技能的培养与企业需求结合模式的探索[j]．科技信息，20xx（30）：236
[5] 李文钊，阮美娟，陈野．对食品工学课程实践教学的研究与实践[j]．中国轻工教育，20xx（1）：63~64
行业人才需求调研报告2
为了更好地了解服装行业的发展现状以及相关企业对人才的需求情况，以便有效地培养和提供适应行业需求的专业人才，我们特别进行了一系列调查。通过这些调查，我们希望能够为我们学校的服装制作与营销专业提供准确的指导，办好这一专业。我们的调查范围涵盖全国范围内的服装行业以及与之相关的人才需求。通过深入了解行业现状和趋势，我们可以更好地把握服装专业人才培养的方向。我们还将调查重点放在了本专业人才的培养目标上，以确保我们的教育体系与行业需求相匹配。通过这次调查，我们将获得关于全国服装行业的详细信息，包括各个细分领域的需求情况和人才市场的竞争状况。这些调查结果将为我们提供宝贵的参考，帮助我们进一步改进我们的教学计划和课程设置，以培养出更加符合行业要求的优秀专业人才。我们非常重视这次调查，并将会认真分析和总结收集到的数据。在与相关企业深入交流和沟通的'基础上，我们将制定出科学合理的培养目标和教育方案，进一步提高我校服装制作与营销专业的教育质量和毕业生的就业竞争力。我们相信，通过这次调查的开展，我们将为行业培养出更多优秀的服装专业人才做出应有的贡献。
一、专业行业背景
服装行业在我国国民经济和出口贸易中占有举足轻重的地位，出口1440亿美元，同比增长25.2%，占全国货物贸易出口量的14.9%；全国纺织品服装出口额已经累计达到1712亿美元，占我国出口贸易总额的15.4%。这一数据再次证明了纺织品服装行业在我国各行业中是创汇的龙头，同时也使得我国的出口总额保持着全球领先地位。
我国加入WTO后，逐渐发展为全球制造中心。为了增强在世界市场的竞争力，我们服装行业广泛应用先进的技术。随着新设备、新工艺和新材料在服装行业的广泛应用，对于服装专业人才的需求也越来越大。尽管目前全球金融危机对服装行业造成了一定影响，导致行业发展和出口都有所收缩，许多从业人员失去了工作。但是，对于技术工人和高技术岗位的需求仍然非常旺盛，培养具备服装设计和工艺方面专业知识的人才具备巨大的市场前景。我国的服装产业正处于重要的升级期和地域调整期，从经济发达的东部沿海地区向经济相对落后的中西部地区转移。懂得设计、精通制作、善于管理和营销的多才多艺的职校毕业生仍然拥有广阔的就业机会。
二、专业技术工作的需求
调查表明，近年来，随着私营、民营经济的迅速发展，企业升级改造、经济结构调整以及大规模的行业转移正在进行中，这导致了大量新工艺、新材料和新设备的应用。为了提高工作效率和产品质量，服装设备和技术升级已成为不可逆转的趋势，对实用型和技能型人才的需求将会进一步增加。服装设计与工艺专业毕业生主要可以就业于服装设计、服装加工、服装结构制图、结构设计、质检、服装纸样推档、服装企业管理和营销等岗位或工种。而由中专层次学历人才担任的服装车缝、排料制板、裁剪、整烫、质检和设备维护与保养等岗位需求量最大。
三、用人市场的需求
目前我国的服装设计和工艺水平与欧美等世界先进国家相比仍存在较大差距。有影响力的服装设计师和工艺师占总就业人数的比例不到3％，远远低于发达工业国家的十分之一。此外，许多服装机器设备未能得到充分利用，而缺乏专业人才是主要原因之一。根据有关部门的统计数据，广东地区近年来在服装设计和工艺行业中急需技能型人才达到40万人，特别是中专层次的一线机器操作技能型人才，在产品设计到制作加工的各个环节各个层次上都有紧缺现象。
四、根据企业对技能型人才需求确定就业岗位
根据就业市场的需求，专业工作岗位目标定位为：
①服装制衣工
②服装打板师
③裁剪师
④样衣制作师
⑤跟单员
⑥质检员
⑦成本核算员
⑧基层管理人员
⑨其他相关专业岗位。
培养能从事现代服装设计、生产和经营的中级实用型技能型人才。
根据就业市场对于各个岗位的需求，我们对不同岗位所需的知识、能力和素质进行了分析，并制定了本专业人才培养规格如下：
1.岗位一：软件工程师-知识要求：扎实的计算机科学基础知识，包括数据结构、算法、操作系统等；熟悉至少一种编程语言，如Java、C++等；具备数据库知识，如SQL、NoSQL等。 -能力要求：具备良好的问题解决能力和逻辑思考能力；具备较强的编码和调试能力；熟悉开发工具和流程，如Git、敏捷开发等。 -素质要求：具备团队合作精神，能够与他人有效沟通和协作；有较强的自我学习和持续学习的能力；具备良好的抗压能力。
2.岗位二：数据分析师-知识要求：熟悉统计学基本理论和方法；掌握数据分析常用工具和软件，如Python、R等；了解数据挖掘和机器学习算法。 -能力要求：具备良好的数据分析和数据处理能力；熟悉数据可视化工具，如Tableau、Power BI等；具备较强的逻辑思维和问题解决能力。 -素质要求：具备良好的沟通能力，能够将复杂数据结果以简洁明了的方式呈现给非技术人员；具备持续学习和自我提升的意识；有较强的团队合作精神。
3.岗位三：网络安全工程师-知识要求：深入理解网络安全相关知识，包括网络协议、防火墙、入侵检测系统等；熟悉常见网络攻击手段和防范措施；了解加密算法和安全认证机制。 -能力要求：具备网络安全威胁分析和应对能力；熟悉常用的安全测试和评估工具，如Metasploit、Wireshark等；具备漏洞挖掘和修复能力。 -素质要求：具备高度的责任心和保密意识；具备较强的问题排查和解决能力；善于学习新的安全技术和攻防方法。以上是根据就业岗位需求所确定的本专业人才培养规格，旨在培养具备相关知识、能力和素质的专业人才，以满足就业市场的需求。
①良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识。
②良好的质量和效益意识及产品检测评估能力。
③运用服装设计与工艺的基础知识，合理选取服装设备、服装加工的相关要素的能力。
④了解服装设备、服装技术的发展方向，具备继续学习和适应职业变化的能力。
⑤我拥有CAD绘图、设计、制图、造型和自动编程的能力。我是一名初、中级服装设计定制工，擅长服装制作工作。另外，我还熟练掌握服装设备操作，包括平缝机、包缝机、锁眼钉扣机和整烫机等技能。
⑥编制服装加工工艺文件。
⑦识读服装文件技能。
⑧安全用电知识和服装设备维护技能。
⑨具备良好的文化素养。
行业人才需求调研报告3
为进一步了解服装行业的发展现状、相关企业的用人需求，把握服装专业人才培养的方向，办好我校服装制作与营销专业，我们特就全国服装行业及本专业人才需求和培养目标做了大量调查。
一、专业行业背景
服装行业在我国国民经济和出口贸易中占有举足轻重的地位，出口1440亿美元，同比增长25.2%，占全国货物贸易出口量的14.9%；全国纺织品服装出口额累计1712亿美元，占我国出口贸易总额的15.4%，继续稳居我国各行业出口创汇之首，出口总额也高居世界首位。
加入wto后，我国逐步成为“世界制造中心”。为增强世界竞争力，服装行业已广泛使用先进的服装技术。随着服装行业新设备新工艺新材料的应用越来越广泛，对服装专业人才的需求也越来越大。虽然目前服装行业深受全球金融危机的影响，行业发展和出口均出现萎缩，大批行业从业人员失业，但是技术工人和技术含量较高的岗位的人才需求仍相当旺盛，培养服装设计与工艺方面的人才具有广阔的市场需求前景。我国的服装产业正处于重大的行业升级和产业地域调整的关键时期，从经济发达的东部沿海地区向经济相对落后的中西部地区转移。懂设计、精制作、会管理、善营销的一专多能的职校毕业生仍大有用武之地。
二、专业技术工作的需求
调查表明，近年来，随着私营、民营经济的飞速发展，企业升级改造，经济结构调整及大规模的行业转移，大量新工艺、新材料、新设备投入使用。为提高工作效率，改善产品质量，服装设备和技术升级已是大势所趋，服装实用型、技能型人才的需求将会更多。服装设计与工艺专业面向的岗位主要有服装设计、服装加工、服装结构制图、结构设计、质检、服装纸样推档、服装企业管理、营销等岗位或工种，而由中专层次学历人才担任的.服装车缝、排料制板、裁剪、整烫、质检、设备的维护与保养等岗位需求量最大。
三、用人市场的需求
目前我国服装设计与工艺水平同欧美等世界先进国家的水平还有着很大差距，有影响力的服装设计师和工艺师还不到总就业人数的3％，其比例仅为发达工业国家的十分之一。现有的很多服装机器设备未能充分利用，服装专业人才的匮乏是主要原因之一。据有关部门统计，广东近年在服装设计与工艺行业短缺技能型人才达40万人，迫切需要大量从产品设计到产品制作加工的各个环节各个层次的技术人才，尤其是中专层次的一线机器操作技能型人才。
四、根据企业对技能型人才需求确定就业岗位
根据就业市场的需求，专业工作岗位目标定位为：
①服装制衣工
②服装打板师
③裁剪师
④样衣制作师
⑤跟单员
⑥质检员
⑦成本核算员
⑧基层管理人员
⑨其他相关专业岗位。
培养能从事现代服装设计、生产和经营的中级实用型技能型人才。
根据就业岗位的要求，将各岗位所需知识、能力和素质进行分解，确定本专业人才培养规格如下：
①良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识。
②良好的质量和效益意识及产品检测评估能力。
③运用服装设计与工艺的基础知识，合理选取服装设备、服装加工的相关要素的能力。
④了解服装设备、服装技术的发展方向，具备继续学习和适应职业变化的能力。
⑤cad绘图（设计、制图、造型、自动编程），初、中级服装设计定制工，服装制作工，服装设备操作（平缝机、包缝机、锁眼钉扣机、整烫机）等技能。
⑥编制服装加工工艺文件。
⑦识读服装文件技能。
⑧安全用电知识和服装设备维护技能。
⑨具备良好的文化素养。
行业人才需求调研报告4
几年来，为了开办和更好地发展服装设计与工艺专业，我们特就全国和本地的服装行业及本专业人才需求和培养目标做了大量调查。
一、专业行业背景
服装行业在我国国民经济和出口贸易中占有举足轻重的地位，20xx年出口1440亿美元，同比增长25.2%，占全国货物贸易出口量的14.9%；20xx年全国纺织品服装出口额累计1712亿美元，占我国出口贸易总额的15.4%，继续稳居我国各行业出口创汇之首，出口总额也高居世界首位。
加入WTO后，我国逐步成为“世界制造中心”。为增强世界竞争力，服装行业已广泛使用先进的服装技术。随着服装行业新设备新工艺新材料的应用越来越广泛，对服装专业人才的需求也越来越大。虽然目前服装行业深受全球金融危机的影响，行业发展和出口均出现萎缩，大批行业从业人员失业，但是技术工人和技术含量较高的岗位的人才需求仍相当旺盛，培养服装设计与工艺方面的人才具有广阔的市场需求前景。我国的服装产业正处于重大的行业升级和产业地域调整的关键时期，从经济发达的东部沿海地区向经济相对落后的中西部地区转移。懂设计、精制作、会管理、善营销的一专多能的职校毕业生仍大有用武之地。
二、专业技术工作的需求
调查表明，近年来，随着私营、民营经济的飞速发展，企业升级改造，经济结构调整及大规模的行业转移，大量新工艺、新材料、新设备投入使用。为提高工作效率，改善产品质量，服装设备和技术升级已是大势所趋，服装实用型、技能型人才的需求将会更多。服装设计与工艺专业面向的岗位主要有服装设计、服装加工、服装结构制图、结构设计、质检、服装纸样推档、服装企业管理、营销等岗位或工种，而由中专层次学历人才担任的服装车缝、排料制板、裁剪、整烫、质检、设备的维护与保养等岗位需求量最大。
三、用人市场的需求
目前我国服装设计与工艺水平同欧美等世界先进国家的水平还有着很大差距，有影响力的服装设计师和工艺师还不到总就业人数的3％，其比例仅为发达工业国家的十分之一。现有的很多服装机器设备未能充分利用，服装专业人才的匮乏是主要原因之一。据有关部门统计，广东近年在服装设计与工艺行业短缺技能型人才达40万人，迫切需要大量从产品设计到产品制作加工的各个环节各个层次的技术人才，尤其是中专层次的一线机器操作技能型人才。
四、20xx-2010年本地服装专业人才的需求分析
河北一直是全国重要的纺织服装产销基地，其服装产量、内销和外销均在全国服装行业占有一席之地。辛集市是河北省重要的皮衣产销基地之一，服装业在辛集市工业化过程中发挥了先导产业、创汇产业、就业产业和致富产业的作用。目前全市皮革和服装企业达600余家，总产值达12亿元，年产值和销售收入30万元以上的企业近300家，从业人员约2.8万人，约占邵阳市工业就业人数的15％。现我市各职业学校每年培养的服装专业人才不足20xx人，由此可见，辛集市服装专业人才的需求存在较大缺口，影响了服装这个本地的优势行业的'发展。
20xx年，虽然外贸形势严峻，出口增幅下滑，贸易量下降，但国家出台了一系列剌激经济发展的政策，扩大内需，仍然保持较大的经济增长幅度，年内GDP8%的增长能够实现。国内贸易尤其是农村地区的消费不断扩大，民营企业迅猛增长，自主品牌生产企业的迅速崛起，产业的全面提升、改造和优化，培养一定数量和质量的高技能型人才，适应行业需求，是行业对职业教育提出进一步的迫切要求。按照国家服装纺织工业“十一五”规划的发展战略，参照20xx年的增长速度，一方面，需要每年增补技术人员约10万人，这些人需要通过学历教育和就业培训予以解决，更主要的现从业人员整体素质偏低，不能适应行业和品牌建设的要求，约30-50万从业者需要不同层次的培训，整体提高职业能力和技术水平，以适应产业进一步升级，才能满足我国服装行业参与国际竞争，走品牌化道路的要求。现在全国各职业学校培养的服装专业人才远远不能满足行业对人才的需求。
五、根据企业对技能型人才需求确定就业岗位
根据就业市场的需求，专业工作岗位目标定位为：①服装制衣工、②服装打板师、③裁剪师、④样衣制作师、⑤跟单员、⑥质检员、⑦成本核算员、⑧基层管理人员、⑨其他相关专业岗位。培养能从事现代服装设计、生产和经营的中级实用型技能型人才。
根据就业岗位的要求，将各岗位所需知识、能力和素质进行分解，确定本专业人才培养规格如下：
①良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识。
②良好的质量和效益意识及产品检测评估能力。
③运用服装设计与工艺的基础知识，合理选取服装设备、服装加工的相关要素的能力。
④了解服装设备、服装技术的发展方向，具备继续学习和适应职业变化的能力。
⑤CAD绘图（设计、制图、造型、自动编程），初、中级服装设计定制工，服装制作工，服装设备操作（平缝机、包缝机、锁眼钉扣机、整烫机）等技能。
⑥编制服装加工工艺文件。
⑦识读服装文件技能。
⑧安全用电知识和服装设备维护技能。
⑨具备良好的文化素养。
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