中秋节食品安全总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性结论的书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成绩，是时候写一份总结了。那么如何把总结写出新花样呢？下面是小编为大家整理的中秋节食品安全总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
中秋节食品安全总结1
一、加强组织领导明确责任
价格保证中秋国庆节日期间市场为监督管理工作的有序积极开展，图伦区成立以局长为组长，分管副局（20xx年《巡视利剑》观后感:擦亮政治巡视的利剑）长、价检分局长为副组长，相关股室工作人员为成员的中秋节日市场价格监管工作领导小组。
二、切实做好民生价格监管
从x月x日开始至x月x日结束，对茅坪城区主要商业网点物美购物广场、阳光国贸、雅斯超市、宜化超市、天惠超市、农贸市场、客运企业、出租车公司以及各旅游景区等进行检查观光与巡查。同时熟稔动态关注市场价格动态，切实加强美国市场这一市场价格监测工作，保证了节日期间全方位监管到位。
一是密切关注市场价格动态，防止价格大幅波动，前往雅斯超市、宜化超市、天惠超市、农贸市场对粮油、肉、蛋、禽、奶等群众基本生活必需品价格的市场值守巡查，对市场价格振荡进行监测，严厉打击借节日严肃查处之机串通涨价、哄抬价格、捏造散布涨价信息、以次充好、雁过拔毛等价格违法行为。
二是针对中秋节日市场特点，加强对若丽鱼月饼等节日食品类生产成本监管。尤其关注销售月饼的商场是否依法明码标价，做到价签价目齐全、内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目，是不是存在价格欺诈、牟取暴利等未必不正当价格行为，确保“两节”期间价格稳定、买卖公平。
三是整顿和规范零售商的标准规范促销行为。结合明码标价专项检查，重点检查阳光安全检查国贸等零售商促销的明码标价，对虚假标价、模糊降价、虚构原价、虚假折扣、模糊赠售、隐瞒价格附加条件、不行使价格承诺等价格欺诈行为予以严厉查处；情节严重的'，通过新闻媒体进行公开曝光。同时，注重和加强规范零售商的促销行为，引导经营者价格自律和开展价格诚信建设，以保护客户广大消费者的合法权益。
四是加强农村公路客运、出租车等交通运输价格的监管，前往金归、吉利出租车公司，恒业、金龙、民升等客运公司的各个客运站点进行巡查，对于节日期间出租车收费、公路客运客运公司票价进行节前问询，强调必须按规定执行，坚决制止各种乱涨价、乱收费行为。
五是加强与与旅游相关的住宿、餐饮、购物、停车、景点门票等价格和收费的监督旅游区检查，深入到九畹溪漂流观光景区、链子崖景区、屈原故里风景名胜区、三峡竹海景区重点巡查景区门票降价政策执行情况和景区门票明码标价情况，通过检查，景区降价政策已全面落实到位，没有发现不执行政府定价、政府指导价，以“零负团费”等欺诈性标价或价格手段实施价格欺诈以及在标价外加价和收取未予标明费用等价格违法行为。
三、加强政治宣传警示警示
严格执行中央八项有关规定、省委六条意见和市委二百五十二十条意见，严防节目期间四风问题反弹，带头杜绝节日腐败，不乱花乱物，不够公款购买购买月饼和条件购物卡，对人情风开展专项整治，对兄弟姐妹今年有升学子女的干部职工开展了警示警示谈话。在节前节中积极做好市场价格宣传工作，充分发挥舆论正确引导作用，积极推动宣传国家价格法律法规和政策，引导经营者加强价格自律，督促经营者自觉遵守国家相关的价格法律法规和政策对重点相关行业如客运、出租车等交通运输，以及商场、超市、旅游景区旅游区等进行了口头提醒，严禁利用节日之机乱涨价、乱收费或进行价格欺诈等不正当价格行为。通过宣传，正确引导消费者，稳定市场。
四、深化价格举报值班
中秋节日期间实行领导带班、专人值班制度，办公室平萧铣了寝具，加强12358价格投诉电话“全天侯”值守制度，确保12358价格投诉电话24小时畅通。认真受理群众价格和收费咨询、举报和投诉，做到耐心解答、即报即查、及时反馈。节日期间，实现了零举报，有效地维护了车主的权益，为广大人民群众营造良好的节日市场价格环境。
中秋节期间，截止x月x日下午15：40我县市场价格平衡，价格举报平台没有接到相关价格举报。
中秋节食品安全总结2
为切实贯彻落实"我们的节日·中秋节"趣味活动的通知精神，增进全体干部职工对文化的认同感和自豪感，营造庆祝传统节日的良好氛围，我局进行了形式多样的中秋节庆祝活动，现将活动情况总结如下表所示：
一、高度重视，精心组织
为确保此次活动顺利开展，我局高度重视，及时召开会议对中秋节活动进行总体部署，要求各科室将此项工作作为推进社会主义核心价值体系建设的重要手，作为丰富群众精神文化生活的重要农牧民形式，作为精神文明建设推进的一件大事，摆上重要位置，加强组织领导。
二、加大宣传，营造氛围
我局利用宣传栏、网站等多种数种方式对除夕相关知识进行了广泛宣传，让全体干部职工及社会群众这一传统节日的相关知识，感受中华民族传统节日中折射出的浓郁文化气息。
三、具体活动情况
（一）开展文明帮扶活动，树文明单位形象
中秋节来临之际，由我局3名干部职工组成的慰问团，为3个低保户家庭送去党和政府的'温暖，送去米、油和月饼，表达节日的祝福。
（二）组织开展文体活动，乐迎中秋
为了喜迎中国传统佳节中秋节现代的到来，给全局干部职工创造一个欢快的节日气氛，弘扬传统文化，增进员工交流与协作，我局精心组织了"乐迎中秋节"文体活动。活动包括：诗歌朗诵、跳绳比赛、羽毛球竞赛等。
（三）开展除尘活动
为迎接中秋节到来，我局认真大力开展中秋节除尘活动，倡导健康生活，净化机关环境，掀起讲文明、讲卫生的良好氛围。
通过开展一系列体现各族文化的活动，弘扬了中华民族传统饮食文化，充分展示了我局奋发进取的时代刻划风采，有力地推动了我局文化建设，用文化引领人民群众精神文化生活，让我局职工度过了一个热闹、安康、文明的节日。
中秋节食品安全总结3
为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据××市粮食局(关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知昭市粮发电(XX)17号)、××区食品安全委员会办公室(关于印发××区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知昭区食安委办(XX)20号)、××区食品安全委员会办公室(关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知昭区食安委办(XX)21号)文件精神，按照(粮食流通管理条例)等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，××区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对××区辖区内的××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市尝储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商尝部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市尝乐居中学食堂、粮食市尝苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下：
一、检查情况
(一)城区商品粮的监督检查
检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市尝储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商尝食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。
(二)加工大米的监督检查
目前，××区区域内只有两家大米加工企业，即××中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有××市粮油产品质量监督检验站的`检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮(宜存)。加工出来的大米品质好附有××市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。
(三)农村粮食市场的检查
检查组通过对洒渔粮食市尝乐居粮食市尝苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。
(四)学校食堂的检查
检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。
二、检查结果
通过对上述大米加工企业、商品粮批发市尝粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。
中秋节食品安全总结4
为维护食品市场秩序，保障灵宝75万群众生命财产安全，切实做到中秋、国庆期间食品安全监管工作不懈怠，我市开展了以下工作：
一、扎实开展节前食品安全专项检查
中秋节前，我市组织市食安办、纪检委执法室、工商局、教体局、质监局、城管局、卫生局对市一小、市一中、实验小学周边200米范围内的食品经营户、餐饮服务单位和灵宝市16家月饼生产加工场所进行了为期三天的专项检查。一是重点对学校周边食品经营户开展拉网式监督检查，对不符合要求的，要限期整改;对无证经营的业户，督促其尽快办证。同时在上下学高峰期发放中小学生食品安全知识宣传页1000余份，宣传食安知识，要求中小学生不吃不洁食品、过期食品，不在无证经营的摊店用餐，不向流动摊贩购买食品，引导科学消费、健康饮食，增强学生食品安全意识和自我保护能力。二是重点检查餐饮单位自制月饼、食用油、肉制品、食品添加剂的采购管理以及食品贮存与加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等。目前，已检查学校周边食品经营户100余家，月饼生产加工场所16家，出动执法人员60余人次，现场查封过期变质糕点加工原料8桶。下达整改通知书17家，要求其限期整改到位。对整改结果将进行复查;对存在食品安全违法违规行为的食品生产经营单位单位，坚决依法从严惩处。
9月25日，灵宝市组织市食安办、食品药品监督管理局、工商局、粮食局、农业局等部门对我市6个行业、36个点的国庆节前食品安全进行联合执法检查，随机抽查了嘉佰利纯净水、珍桂坊面包店、鑫源果业、灵宝市实验二中、农垦奶牛场、永辉果业、粮丰公司等企业。在生产加工单位了解市场供应、检查生产流程、产品质量及日常监管等情况，查证照，看台账，在餐饮服务单位，对企业的执行食品索票索证和台帐登记等工作制度的情况和食品采购、餐具消毒、烹饪加工、环境卫生进行了认真细致地重点检查。对检查中发现的问题当即提出整改意见，要求经营者限期整改。确保国庆节期间食品安全。
二、强化重点领域食品安全监管工作
为确保广大在校师生饮食安全、身体健康，从9月15日开始，市食安办组织对全市各学校、幼儿园及其周边200米范围内经营食品的食品(杂)店、餐饮服务场所，加大监督检查和执法力度，集中开展专项整治。检查人员全面核查食品经营者主体证照，认真检查食品经营主体食品经营条件，取缔查处无证无照食品经营户，清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者，做到不留死角、不存盲区;对食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查，依法从严从重查处未依法或按规定落实食品或食品原料进货查验和查验记录等法定责任和义务，购入和销售或使用无合法来源或票证不全的食品或原料的食品经营者;对校园及其周边食品经营者的食品销售区、加工区域，以及食品和原料库房进行全面检查，认真清查过期食品、腐烂变质食品、标签标识不规范食品，对发现的过期食品、腐烂变质食品、劣质食品、“两超一非”食品、标签标识不规范食品以及使用劣质原料加工、制作食品的生产经营者，坚决依法查处。截止目前已检查食品经营户556家，查处食品违法案件3件。
为保障人民群众身体健康和饮食安全，维护少数民族群众权益，确保各民族群众吃上安全放心的`清真食品。9月23日，市食安办联合市宗教局、食品药品监督管理局、公安局在全市范围内开展了餐饮服务环节清真食品安全专项检查活动。此次专项检查，以牛肉拉面馆、清真餐馆等清真餐饮服务单位为重点检查对象。在检查过程中，执法人员检查了各餐饮服务单位的许可证件、从业人员健康证、食品及食品原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒等情况。同时，根据清真餐饮服务的特点，重点检查了购进牛羊肉的供货方资质证明、动物检疫合格证明、进货票据等资质材料。向从业人员讲解食品安全法律法规及操作规程，强化经营者的法律意识和责任意识，不断提高食品安全管理水平。截至目前，共抽查清真餐饮服务单位10家，出动执法人员8人。检查人员发现，绝大多数清真食品经营业户都能够按照相关法律法规依法经营，但仍有个别业主商家未能按规定办理从业人员健康证，存在清真食品与非清真食品混放、少数民族职工比例不够等情况。对此，检查组当即对其进行批评教育，并责令其限期整改。此次检查，有效遏制了“清真不清”现象，规范了全市清真食品市场的合法经营行为，保障了少数民族群众的合法权益。
根据三政食安办(20xx)25号文件精神，市食安办组织市食品药品监督管理局、工商局、质监局、各乡镇召开了专题会议，结合本地农村食品市场存在的特点和突出问题，制定了工作方案，细化部门工作任务，明确部门监管责任，对全市的农村食品市场开展“四打击四规范”专项整治活动。目前工作正在进行中，具体进度将按时报送三门峡食安办。
中秋节食品安全总结5
明确检查重点。重点检查以学校食堂、校园周边食品店经营单位为重点检查对象，严查食品经营者的主体资质、许可范围，及进销货台帐记录、索证索票制度落实等情况，重点推进开学前、节前食品安全保障工作。严查是否销售超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂的食品。
严格监督抽查。重点对商超、月饼提货点、蛋糕店等月饼销售集中的区域开展节令性食品抽检10批次;对小作坊和可能制售假冒伪劣产品的`居民区进行摸排整治，未出现无证照生产加工食品行为;同时对辖区食品摊点进行备案，督导商贩在备案范围内开展食品经营，截至目前，办理食品备案卡20余张。
营造宣传氛围。充分利用村民代表会议、食品安全知识竞答等活动向村民宣讲食品安全知识，通过开展系列活动，提高群众食品安全意识，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围。截至目前，开展讲座、竞赛等各类活动20余次。
此次专项检查，检查食品销售主体35家次，下发《责令整改通知书》2份，发现经营超过保质期食品等违法行为1件。
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