(精)大学生创业计划书
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，做好计划，让自己成为更有竞争力的人吧。相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编收集整理的大学生创业计划书，仅供参考，希望能够帮助到大家。
大学生创业计划书1
一、行业概况
马上就要从象牙塔里出来了，根据自己对于餐饮业的兴趣及所学打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为大众消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
五、经营计划
1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的`“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5。可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。
6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7。经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8。建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为XX先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9。在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10。无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。
大学生创业计划书2
一﹑摘要
现在在我国大学生多如牛毛,比比皆是,每年的大学毕业生都是个天文数字,而每年的人才需求数是有限的。一张大学的文凭不能保证每个人都能就业。每年有数以百万记的大学生毕业大军的离开校园走向社会,对他们来说最最现实的问题是赶紧找份工作,脱下啃老族的帽子,养活自己。而走向社会找到工作所必经的道路就是面试。
对所有尚未步入社会的大学生来说,面试的确是异常的陌生,怎样去准备面试?怎样用自己的着装和仪容来给自己的面试加分?怎样回答面试官的问题?这些问题都是一概不知。怎样让大学生学会这些面试必知的技巧,来为自己的面试加分,进入自己心仪的企业,走向成功。成为我们的奋斗目标和努力的方向。
二﹑公司概述:
(一)公司宗旨:
职来职往,非你莫属。为你服务,让你成功。为你的面试铺上成功之路。
(二)公司经营理念:
公司前期以太原为中心城市建立大学生面试技术培训中心,为广大毕业生的面试提供培训,让他们能更加快速的找到自己心仪的工作。待日后企业发展壮大后,辐射全国,力争在全国一二三线城市建立自己的培训和教学中心。为更加广大的大学生服务。
(三)人力资源计划:
前期培训中心规模会很小,所以在人力方面不会有太大的投入,我们会聘请两名专业的化妆美容师和面试技巧培训师为大家提供专业的服务和技巧。聘请话务员联系参加培训人员培训后的找工作经历,方便总结自己的过失和不断的完善自己的培训方法。
(四)拓展方案
1. 将太原市做一个很好的样板;
2 .将太原这个样板向其它城市逐步推广;
3 .待技术资金成熟后,将会有更好的项目加入。
三﹑服务范围:
1.为广大毕业生提供专业的就业分析和个性分析,列举适合本人的工作。
2.根据毕业生所提供的企业性质和经营方式,为毕业生提供专
业的化妆和着装方案,为面试企业留下深刻的印象分数。
3.根据毕业生提供的企业,为毕业生设计模拟面试,保证毕业生在面试时不紧张,彻底激发自己的潜能。
4.为毕业生提供可能的就业企业,保证没人找不到工作,不让一个毕业生就不了业,彻底脱离啃老族,从参加非你莫属开始!
四﹑市场分析
目前在中国还没一家企业是做帮助毕业大学生提供帮助的业务,在全国范围内,我们所做的服务时独一无二的。在每年都有数以百万记的毕业大学生大军的前提下,为大学生就业提供帮助时是很有前景的,特别是做面试培训工作,可以切切实实的帮许多刚刚踏入社会的学生提供必要的帮助。相信很多许许多多还在为自己的工作发愁的毕业生都能来到非你莫属,因为这里能帮助他们进入自己心仪的企业。
我们所做的不仅仅是培训这一方面,还会为大家提供专业的职业化妆和着装设计,对提升个人的气质和形象有很大的帮助,给自己更多的自信。相信这会对大部分不懂得给自己形象美化的同学有很大的吸引力。
五﹑经营策略
(一)宣传广告
就业之路从非你莫属开始!
职来职往,非你莫属。选择这里,选择成功!
(二)营销策略
一家新公司的成立,伴随而来的就是客户的来源和发展,所以一个正确的营销策略是公司经营和宣传成败的主要原因。
首先确定我们的市场定位,我们是为大学生服务的`企业,所以宣传力度应放在高校校内。基于大学生在网络的活动频率很高,所以网络宣传也应该加大力度。
1.在太原各个高校校园宣传栏张贴宣传海报,定期为学校赞助项目,投入钱少且效果奇好的优先。如:“非你莫属”杯演讲大赛、“非你莫属”杯校园模拟面试活动等……而奖励除现金外,应大多与自己的服务相联系,切实提升本企业的知名度。
2.在高校BBS或贴吧、renren网等大学生经常出没的网站宣传自己的企业性质和服务范围,切实利用网络的力量为自己的企业造势,达到很好的宣传效果。且此方法成本低更容易让大学生接受和认可,应不间断宣传。
(三)长期发展营销策略
在公司不断发展的形势下,公司应适时转变营销理念,而不是
还像以前一样小打小闹,改革推广营销方式,将品牌营销、关系营销和复合营销作为市场推广的主要手段。
品牌营销(Brand marketing)
“品牌营销”毋庸置疑是日后公司发展的第一驾马车。随着互联网的普及和社会成员的高流动性,品牌营销逐渐替代传统产品营销成为企业营销成败的决定性因素。品牌营销是高端营销方式,它不是通过建立庞大的营销网络,而是利用品牌符号,把无形的营销网络铺建到社会公众心里,把产品输送到消费者心里,使消费者认同产品的同时认同产品所属企业,使其形成消费惯性,达到长期推广目的。
根据消费者获取培训信息渠道调查结果显示,口碑传播既是信息的主要来源,也是最信赖来源。有经验的家长/朋友/同学介绍占日常培训信息获取渠道的70%,占最信赖渠道的48.9%。
所以日后,大力发展品牌效应,努力把“非你莫属”的牌子打硬,为进军全国做努力。
关系营销(Relationship marketing)
颇具中国特色,建立良好的师生关系、客户关系、合作伙伴关系和公众关系。对参加培训的客户实行事后联系,利用大学生的同学好友裙带关系,为更多的大学生潜在客户服务。公司发展的第二驾马车则是“关系营销”,这也是颇具中国特色、同中国国情和文化最为匹配的
一种营销手段。中国传统文化自古以来就是讲究人情世故,因此公司在推广中若能较好把握关系营销的精髓,将起到事半功倍的作用。关系营销的核心是建立和发展“良好关系”,关系营销应用在教育培训领域里就是建立良好的师生关系、客户关系、合作伙伴关系和公众关系。
此外,发展良好的公共关系是未来公司推广营销的新道路。公司应主动承担社会责任,热心社会公益事业,如向贫困山区捐资助学、为贫困大学生提供免费培训机会等,这对提升企业形象,加深公众好感大有裨益。
复合营销(Composite marketing)
公司发展的第三驾马车是“复合营销”。复合营销就是最大限度地利用培训资源,针对培训课程设置,发展全方位、立体式、专业化、有特色的营销模式。整合美容,着装搭配,面试培训与一体。
复合营销模式最主要的优势就是分散风险,避免将“所有鸡蛋放进一个篮子里”,但最大的缺陷就是特点不明显,“多拳出击,难以直中要害”。因此,复合营销需要明确的原则就是在扩大市场份额的同时明确市场细分。努力做到“人无我有,人有我优”,走单一式培训到多元化培训的可持续发展道路,挖掘并打造企业业务新增长点,确保企业发展的持续动力。
六﹑财务分析
1.前期投入
(一) 房租:3000/月,需付半年的,即18000元
(二) 装修费:店内装饰(20平方左右) 3600元
(三) 传单宣传,室外广告,聘请高校大学生在学校内宣传2800
(四) 其他费用1000元(像要买的扫帚、垃圾桶、小礼品等)
(五) 培训师和美容化妆师工资可以在第一月底结,可以不计算在初始资金内。
(六) 留10000做流动资金
初期成本总计:35400元
2.收费标准
目前市场上尚未有类似企业和机构的存在,所以定价的多少是我们所决定的,因为我们所定位的服务群体是毕业大学生,所以作为过来人的我们应该站在学生角度思考。而不应该觉得大学生的钱好挣,唯利是图。这是我们大学生创业者所忌讳的。
1）为学生进行面试前的化妆和着装设计。 50元(基本和去理发店一个价,是机构的主要营业目的,相信大家可以接受)
2)为广大毕业生提供专业的就业分析和个性分析,列举适合本人的工作。 30元(如果在本机构进行其他服务时,可以白搭)
3)根据毕业生提供的企业,为毕业生设计模拟面试,保证毕
业生在面试时不紧张,彻底激发自己的潜能。 50元
4)进行化妆和着装指导+模拟面试。 80元
七﹑风险分析及应对措施
(一)风险分析
1.资源(原材料/供应商)风险
公司主业务是进行面试前的培训和美容着装。美容原料、美容效果所引发的不确定风险。
2.培训失败的风险
由于我们所服务的群体是毕业大学生,因各个性格差异、特殊爱好所产生的不确定性风险等。
3.生产不确定性风险
就业成功是检验我们企业是否成功的唯一标准,对不同企业对人力的要求和人事专员个人的喜好所引发的不确定性风险等。
4.成本控制风险
主要从资金的投入,培训的成本分析,期间费用,利润,预测现金流量表,预测利润表,预测资产负债表,主营业务利润率,总资产利润表,成本费用利润率等方面分析企业的财务状况。
5.竞争风险
竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况,主要从技术、面试成功率、服务态度等方面与竞争者比较制定竞争策略,明确自己的优势与不足之处,以便更好地适应时代的发展。
7.管理风险
需要一个合理的聘用准则,营造可持续发展的和谐环境,控制突发事件。
(二)、应对风险的措施
1.最大可能的了解自己的客户,从个性,喜好等各个方面入手,为客户拿出最适合的方案,增加面试成功率。
2.对自己的客户关系给予足够重视,不分高低贵贱,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传。
3.在信息时代,可以利用网络对本公司的相关服务的介绍,使顾客了解最新服务和分享别人的成功案例。
八﹑结语——我们的团队
团队宣言:因为梦想我们选择创业
团队名称:放飞梦想
团队成员:裴丽丽(总经理) 太原师范学院计算机系1004班 张晓东(客服经理) 太原师范学院计算机系1004班 艺芳(财务总监) 太原师范学院计算机系1004班 团队目标:职来职往,非你莫属10年后这一口号响亮全国,做面试培训和职业着装化妆设计领域的龙头老大。为了梦想我们走到一起,为了理想我们一起奋斗!
结语:这份计划书已经详细书写完毕,由于个人思想限制,其中可能有不尽如人意,有不完善的地方,以后会多加补充完善的。目前国内的面试培训和职业着装化妆领域还处在未开发的时期,对我们来说既是挑战也是机遇。我们有信心也有能力做好做好这一处女地的开发。我们的要走有自己特色的道路,这需要我们团队的凝聚力,我们团队的艰苦奋斗精神,还需要合作伙伴的鼎力相助,社会各界人士的大力支持,更需要广大毕业大学生对我们所做的事业最大的信赖,这一切才有我们最后的成功。
我们有信心做全国最具实力最具信赖最广泛的面试培训和职业着装化妆设计企业,为全国人民服务。愿我们共享共创共赢。因为梦想,我们一起创业。因为团结,我们一起成功!
大学生创业计划书3
项目简介：
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者（主要是学生）可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点。
选择该项目的理由：
现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足！
项目地点选择：
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。
环境分析：
1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。
3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。
提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
项目前景分析：
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的.市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
项目风险分析与应对策略：
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
1.产品生产标准不统一，设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。
4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。
营销策略：
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料（称重量）、自行加工，商品提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
1.在学校附近分发宣传单
2.张贴宣传海报
3.与电视台联系，宣传DIY的优惠活动
4.和广商广播台合作
1.电话订购。（主要针对生活忙碌的白领阶层）
2.网上订购。（我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。）
大学生创业计划书4
一、面包店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的面包连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成面包市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；
四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌面包店有很多，仅xxx连锁面包店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类面包店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.面包店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的.效果
6.面包店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在面包店里慢慢品尝，面包店的休闲功能得到进一步强化。
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜面包店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的面包和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家面包店，需要多少投资并注意哪些？
在面包的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家面包店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的面包店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康面包概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资：
模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。
1、房租5000元
2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工（2名）统一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）
三、首期进货款：
1、面粉、奶油等原材料，约6000元。
2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、经济效益估算
1、月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要面包师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
大学生创业计划书5
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称：
xx。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐馆风味：
以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积：
280~350㎡
四、目标城市：
广州
五、选址要求：
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3.租金不能超过60元/㎡，40元/㎡为，是1楼有一个10㎡左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的'人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求：
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16㎡包厢(4xx4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算：
1.租金：两按一租，以300㎡计算，每㎡预计50元，此应一次支付4.5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万
2.装修设计费用：800元
3.装修费用：
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为xx元；
b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为xx元；
c.厨房面积为40㎡，装修强调排污、通风，费用为xx元；
d.厕所两个，男厕为1.5㎡，女厕为1㎡，要求通风，其他无特别需求，装修xx元。自己买材料，总共预计8万元
4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5.购买用具费用：
a.3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共xx元(也可能使用中中央空调)；
b.十把吊扇或壁扇，共3000元
c.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
d.厨房用具，共4.5万元；
e.桌凳，共5000元；
f.其他(请见清单)，共计20xx元
g.自动洗衣机1台，1000元
6.其他不可预计费用，20xx元
八、餐馆装修风格说明：
1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2.大厅说明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
b.墙面和厅中原有柱子的1㎡左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备：
1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员
3.大厅：5个人，每四张台1个
4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。
十、运营费用明细：
1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300㎡共计600元/月
2.排污费用：600元/月
大学生创业计划书6
一、执行总结
1.1项目创想
随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的滇味饼屋应运而生了。
1.2公司概述
滇味饼屋成立于二零一六年四月份，是一个拥有独立网店，经营鲜花饼等云南美味糕点的专业店铺
滇味饼屋为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的甜点食品，面向广大的中低档消费者群体。
饼屋现做现卖鲜花饼、水果饼以及深受年轻人喜欢的个性鲜花饼，尤其是鲜花情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以鲜花为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;开心的，就是健康的!
二、市场调查分析
2.1现状
2.1.1流行趋势
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的甜点，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买甜点用于食用和送礼。甜点小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高;甜点轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“甜点大礼包”。因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。
2.1.2行业现状
甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被视为是贵族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后来糖被普遍使用，所以甜品亦同时普及起来，发展出多元化的特色。及至现在，很多人都会在餐后才享用甜品。近几年来，中国甜品市场日益兴起，成为新兴的消费市场。随着人们消费生活水平的提高，对甜品的消费支出越来越高，特别是国内的年轻消费群体，甜品更是成为他们休闲、娱乐生活的首选消费食品。
在亚洲的主要甜品消费国家之中，日本的甜品消费量是最高的。但随着80、90后成为主要消费人群，中国的甜品消费量已经赶超日本，成为世界甜品市场中的仅次于美国的第二大消费市场。但从国内消费者的人均甜品消费量来看，仍然远低于国际人均甜品消费标准，因此，国内市场具有巨大的发展潜力。经过这么多年的发展，在国内这个巨大的甜品消费市场，开始涌现出许多甜品品牌，纷纷开始抢夺国内烘焙市场份额，同时，更多的消费选择也让消费者对甜品的要求也越来越高。绿色健康仍然被消费者放在第一位，然后才是甜品的休闲功能，品尝一款自己喜欢吃的甜品，可以为自己在紧张工作之余，放松一下身心，或为旅游出行吃喝玩乐带来更多的乐趣。
甜品主要以水果和蔬菜为原料，花样繁多，纷纷以新奇争取人们的青睐。未来，具备绿色健康和休闲功能将是甜品市场未来的主流。消费需求的多样化，促使甜品商家推出了更多的品类，在甜品的选材和做工上更加讲究，必须色、香、味俱全，从口感、嗅觉和视觉上全面满足消费要求，带给消费者不一样的甜品消费享受。
在目前国内甜品市场上，已经不缺乏甜品品牌，品牌的综合实力和知名度美誉度已经成为竞争的关键。随着甜品市场的日益壮大以及消费水平的不断提高，甜品市场消费潜力被看好，对于烘焙饼店老板来说，趁着这一股东风将自己的烘焙品牌产品推广出去，培养知名度和美誉度，是饼店发展的重要方向。
2.2竞争环境分析
休闲食品每年有近三百亿的市场容量，越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场，虽然近年国内休闲食品市场发展迅速，但专家表示，国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距，缺乏足够的市场竞争力。甜点业不但有激烈的业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产业的竞争，因为它们同属于休闲食品的范畴。甜点业不能只着眼于行业内的竞争，还要不断创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高营养价值和休闲品味，来占领休闲食品的市场。
2.3态势分析SWOT分析表
S(优势)：甜点是大多数人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的甜点食品，令人们留恋往返。
W(劣势)：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
O(机会)：甜点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。
T(威胁)：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。
三、创业优势
3.1自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的'素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
3.2政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、资金投入及回报分析
4.1资金来源——保证贷款
由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。
4.2早期资金投放及回报情况
店面面积为五平米米到十平米米，
1、烤箱
2、电动打蛋器，
3、手动打蛋器，
4、不锈钢盆(打蛋盆和搅拌盆)店内需3～4店员，员工工资占投资额的10%左右。
留20xx元用于平时经营流通。剩下的投资用于进货。
4.3具体费用安排如下：
(1)店面租金：800/月
(2)设备投入电脑一套3500元冰柜20xx元柜台3000元烤箱一台500元手动打蛋器10元电动打蛋器200元打蛋盆和搅拌盆等200元电话机一台70元巧克力喷泉机1台200元
(3)水电通讯费用上网费用：40元/月
(4)电费：400/月
(5)工人工资：1000元×三人/月=3000元/月
(6)推广费用：传单费用约为200元/月
前期不准备采用电视广告，因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。
一次性投入为13320元每月费用：3640元
4.4中期及以后发展资金投放及回报情况：由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。
五、运营计划
5.1店面规划
5.1.1地址选择
滇味饼屋的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。
5.1.2内结构及功能
饼店内分为三个区域：成品区、制作区、服务区。
成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走，或当即享用。
制作区：由顾客挑选甜点的制作风格与包装。提前预定，我们会准时完成。
服务区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见，并定期总结与归纳。
5.2目标市场定位：年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性鲜花蛋糕、鲜花情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品，我们为他们提供有卡通模型的甜品;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异的多层甜品、花样甜品、水果甜品、鲜花甜品等等。
5.3营销组合
5.3.1产品
甜品屋现做现卖面包、蛋糕以及深受年轻人喜欢的鲜花饼，尤其是鲜花情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以鲜花为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。花样多，产品丰富，可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。例如，花样甜品系列、甜品冰品系列、鲜花粥系列、果冻沙拉系列、果肉甜品系列、鲜花三明治系列、果鲜奶蛋糕系列。
5.3.2价格：甜点的利润很高，毛利达到60%～70%以上。
5.3.3渠道：由于受进货成本的限制，决定从网上采购原材料。
5.3.4促销
(1)广告：滇味饼屋不会利用昂贵的电视媒体，并且通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有顾客成为滇味饼屋的“活广告”!当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。
(2)销售促进
a、定期开展配送活动：销售旺季，休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、饼屋会员制销售，增加甜品销量。
5.4客户管理
5.4.1建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认。方便售后服务。
5.4.2建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话，我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕
六、文化建设
6.1品牌文化
随着时代的发展，一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品，它是一种提高人们生活质量的重要产品，也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物，有着广阔前景。由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。滇味饼屋弥补了过生日只吃奶油蛋糕的市场空白，可以根据客户的需求来制定定做，可以做成卡通、情侣、福寿、、祝福鱼节日等样式，不同的口味表达不同的情感，不同的花样有更深的祝福。点上一支蜡烛，朦胧柔和的灯光，更衬托着一种温馨浪漫的气氛，成为婚宴、婚请、生日party、朋友聚会的最佳选择!甜品产品的主流趋向天然化、功能性。市场上有鲜花、菠萝、柑橘、桃、梨等品种的甜点产品，可供广大消费者选择。鲜花饼系列逐步成为年轻恋人互相赠送的小礼品，也逐渐成为家人为孩子们购买的主要休闲食品。年轻的女孩子，愿意享受甜点屋的浪漫、享受甜点中那种似“接吻”的感觉，更愿意享受男朋友送来的甜点和水果蛋糕的新奇、个性。我们还会经常看到，小孩子拖着父母的手：我要吃鲜花饼!我要吃鲜花饼!那些未成年的学生们，边走边吃甜点的现象，常常成为城市里的一道的风景线。
6.2组织文化
要想达到长期经营的目的，就一定要进行组织文化的建设。将组织的产品或服务文化、组织及员工的行为文化、组织的机制和制度文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理念。组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程，强化以共同价值观为核心的组织文化，要求组织始终明确经营理念，培育组织精神，增强凝聚力，塑造良好的组织形象，特别是要构筑“以顾客为中心的组织文化，提供销售的可持续支撑。做出云南人自己特色的甜品。
七、团队建设
7.1岗位设计与职责
a.店长——创业者(二人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。
b.店员(3名)：
成品区导购员一名——帮助顾客选择成品的商品
自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作
7.2提前预订——节省成本提高效率
八、进度安排阶段时间经营模式
前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进行中期第4年到6年开始采取加盟的经营模式长远发展第4年收回加盟店，进行连锁经营
这是滇味饼屋发展的一个初步规划图。在实际运营过程中，还要紧随市场发展，不断优化产品质量和服务水平，做出具有地方特色的甜点，提滇味饼屋的竞争力，扩大市场占有率，达到长远发展的目的。
九、关键的风险问题和假定
9.1存在的风险
市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于滇味饼屋这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。滇味饼屋特色经营比较前卫，没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测。
9.2应对措施
把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强地方特色从而增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。
十、总结
我们有着良好的市场优势：因甜品是大多数人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买，没有人消费。另外，甜品项目目前尚无竞争，是空白市场。
甜品满足休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。甜品只有了满足休闲的需求，消费者才会选择了她。真正做到“休闲的就是时尚的”，坚持不懈地塑造开心、积极向上的的品牌文化形象，让甜点食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。雪化了，那是因为我的热情;天晴了，那是因为我的真诚;即使结冰了，那也因为我祝福的永恒!滇味饼屋，无限的花样，表达无穷无尽的爱意，给您一次为亲人、朋友和爱人表达爱的机会!
大学生创业计划书7
一、摘要：
微信小程序自上线2年以来，依靠强大的用户流量迅速扩张，当前小程序应用市场中的小微商户及个人，由于受限于制作技术的缺乏，资金有限等因素，全国多达9000万的这个群体如何可以快速制作和发布属于自己的小程序，是当前存在的一个庞大的商业市场，正是通过市场的调研分析，瞄准这个群体对小程序应用的需求，公司在20xx年初上线了小程序制作平台——商拉拉。
与国内大型小程序服务商的出发点不同，本公司关注的是小微商家的实际应用需求。
商拉拉小程序制作平台具有以下特点：
1.快：10分钟内完成商家小程序的制作及发布；
2.省：商家使用小程序只需899元/年；
3.多：提供多行业模板选择及多功能营销插件；
4.双：提供手机及PC双平台管理后台。
商拉拉平台20xx年3月开启全国招商运营，目前运营数据如下：
1.全国已有62家平台加盟商的进驻（10000/年/家）；
2.进驻商拉拉平台商户3200多家（平均按1000/年/家估算）
3.销售及营业收入：62万+3200x1000 = 382万
商拉拉平台关注进驻商户的营销推广支持，相继开发了分销、拼团、秒杀、红包等营销工具，免费给各商户进行业务推广应用；搭建了聚合商城，让每个进驻商户的货品，可以自动进入商拉拉平台的聚合商城，通过平台的引流，为进驻商家带来额外的客户群和销售流量。
20xx年5月，商拉拉平台得到了腾讯的许可，直接为进驻商家的小程序实现认证服务，这样进一步简化和缩短了商家小程序上线的时间，未来3年，商拉拉平台目标实现移动端制作小程序国内的标杆，提供更强大的商户应用功能，争取占据全国市场份额的1成以上，服务超过1000万家小微商户，年营业额超5亿的目标。
商拉拉创业项目的公司简介：
二、产品/服务介绍
商拉拉项目的部分产品介绍：
商拉拉的产品与服务
广州来客科技熟知小微企业的需求与特点，特为小微企业量身打造了小程序电商，可设置管理员、通过通讯模块可实现信息的反馈、咨询以及商户联盟；PC端可做分销，给小微企业带来方便和便捷，具体如图1-6所示。
图1-6商拉拉产品与服务
a商铺/官网SaaS平台
商拉拉平台提供完整功能且易用易上手为特点的网店/官网SaaS平台，小微商户后续可以在PC与手机端，完成网店/官网的创建、维护、管理、运营。设计制作方法快速简单，具体制作流程后面有详细介绍。
【注：SaaS平台：本意是软件即服务，简单理解就是功能或者是产品以服务的形式提供。这是一种基于网络的软体服务方式，SaaS供应商为个人、组织或企业提供软件解决方案。我们都知道软件服务如硬件购买、软件开发、系统运维等，并非人人都能承受的，而SaaS系统正是一个可以提供省时、省钱、省心的服务平台。】
b聚合商城平台
商拉拉平台积累的运营流量后续能够为平台加盟商家带来流量的反哺，是商家快速获得流量入口的一种方式，目前商拉拉平台已拥有30万+的流量。
商拉拉搭建平台的聚合商城，聚合商城中的商品，一部分是商户的精选商品，另外一部分是平台自营的商品，力求给聚合商城的用户更多性价比高的选择以及让商户获取更多的流量。
c大数据分析
后台可对进驻平台的商家数据以及消费数据进行精准分析，从而对商家业务发展、市场拓展以及产品开发给予强有力的支撑。当商家、商户入驻或使用商拉拉平台的小程序产品和服务时，后台可以使用大数据进行实时监测，同时后期平台可对消费者的消费行为以及商家销售数据进行分析，以便更好地对用户进行更加精准的服务。
d供应链管理
由于牛鞭效应主要是供应链各阶段按订单而不是按顾客需求进行预测造成的，而供应链的独一需求是满足最终客户需求，商拉拉SaaS平台为供应商、零售商等环节与其他供应链成员提供共享数据的功能，能使各成员对实际顾客要求的变化做出响应。因此，在供应链上实行销售时点数据信息共享，使供应链每个阶段都能按照顾客要求进行准确的预测，从而减少需求预测变动性，减少牛鞭效应。
e产品特色
1.即做即用
手机端10分钟完成小程序制作及上线发布，不用在电脑端进行复杂的技术操作。
2.模板、插件丰富
商拉拉提供多行业精美设计模板，商家可根据自身产品特点挑选适合自己的小程序模板。丰富的营销插件，如：分销、拼团、秒杀、红包等功能。
3.双平台管理
移动端与PC端都可对小程序进行后台管理
4.权威认证
腾讯授权商拉拉平台完成商家小程序认证，在商拉拉平台创建的小程序不用再向腾讯申请授权，不用交300元认证。
三、市场分析：
包括行业分析、市场规模、竞争对手分析
A：行业分析从三个方向入手：行业的环境分析、行业的数据分析和行业的生命周期。
1行业环境：
包括经济、政治环境、人口环境、科学技术环境、社会文化环境等因素，可采用PSET分析法。以云计算发展PEST分析为例：
2行业数据：
包括行业的市场规模、增长态势以及行业在整个市场的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行业的情况时就引用了支付宝《20xx中国小微商家发展报告》里面的数据来进行分析。
3行业的生命周期：
企业的生命周期分为4个方面，如图1-9所示。判断行业所处生命周期阶段的主要指标有：市场份额占有率、市场需求增长率、产品定性和类型、竞争者数量、未来发展潜力等。
b市场规模及痛点
尽量计算出你的.产品所面向的细分人群的市场需求的规模数据。
下面是商拉拉的行业痛点分析为例，如图1-10所示。
c竞争分析
要重点阐明的是：你的直接竞争对手有哪些？竞争对手的发展现状如何？你们在各个维度上与竞争对手相比各有何优劣？你的间接竞争对手和潜在竞争对手又是谁？最好以表格或者图表的形式列出来。
四、营销策略：
营销策略应包括四方面内容：营销队伍和管理；销售渠道的选择；促销计划和广告策略；激励机制。
商拉拉平台营销策略，分五步走，如图1-11所示。
a推广方式：
地推：主动出击，组织人员实地推广。
线下教学：通过线下一对一为商家提供教学，为商家开通免费试用小程序。
政企合作：与傲昇财税合作，将宣传单随营业执照快递，实现精准投放。
好友邀请：通过好友分享进行推广，分享后好友开通即可领取红包。
b现有成果：
全国加盟代理商数：已签约代理商68 家。
平台服务商家：3200家（800家为平台发展商家）。
营销数据：20xx年3月至5月的营销数据：
平台营收代理商加盟费: 62万元，平台营业额：超200万元。
五、团队介绍：
团队是投资项目的关键所在，无论是多么有前景的项目，如果团队不足以支撑其重量，都是无稽之谈。在商业计划书中，团队介绍一般包含创始人介绍、核心团队、人力资源规划等几项。
a创始人介绍
如：商拉拉在商业计划书中对其创始人的介绍。
CEO XXX：资深互联网人，4年软件开发实战经验，致力让商业变得更加智慧！曾任职国内领先的境外自驾游平台——租租车，负责平台支付系统核心代码、接口文档的编写，主体架构的设计。因嗅到小程序创业商机，辞职创办了公司，开发了商拉拉产品，希望通过努力为小微商业提供更好的创富平台。创业两年凭借坚韧不拔的努力和对梦想的坚持，实现了公司的快速发展，并取得了优秀的成绩。
b核心团队介绍（约3 min）
核心团队的介绍是一份商业计划书中不可或缺的部分，在介绍核心团队时，要重点介绍核心团队的职能划分、管理者的优势特点和综合整体性等三方面内容。
如：商拉拉在商业计划书中对其核心团队人员的介绍。
CTO刘XX：电子商务运营师。多年的研发工作经验，攻克了行业的多个技术难关，如：小程序自动更新，手机生成创建小程序等。曾任广州鑫网家广告有限公司担任产品设计。
CDO蔡XX：移动电商APP开发工程师擅长产品策划与运营，有多年的运营产品、咨询、技术的经验、连续创业者。曾任广州市伍尔斯微贸易有限公司运营总监，在电商已经有3年的产品策划与运营经验。
COO张XX：电子商务大数据分析师。曾任广州御枫芸生物科技有限公司营销总监。拥有丰富的市场销售及产品运营经验，有较强的行业人脉及渠道资源，是一个具备专业技术又具备企业运营的多维度人才。
c人力资源规划
人力资源管理的重要性使它在商业计划书中占有一席之地，在商业计划书介绍公司的人力资源管理情况，主要介绍公司的奖惩制度、考核制度和人力资源计划等。
商拉拉在商业计划书中就介绍了人力资源计划和考核制度，如表1-2、表1-3、表1-4所示。
表1-2 商拉拉公司人事职员表
部门
具体安排
数量
经理
办公室
1名总经理
1
产品部
1名产品经理，4名设计师
5
法务部
1名经理，2名法务员
3
研发部
1名经理,3名前端高级工程师,3名后台高级工程师，3名运营工程师，4名测试工程师
14
市场部
1名经理，8名市场拓展员工
9
人力
资源部
1名经理，2名助理，3名后勤
6
财务部
1名经理，1名会计，1名出纳
3
总计
41
表1-3 商拉拉具体绩效考核方式
类型
绩效考核特征
绩效考核方式
考核周期
高层管理者
给予经营效益达成的KPI考核
KPI考核
述职报告
一年考核
中层管理者
以任职资格为基础，基于策略目标实现的KPI考核
KPI考核
述职报告
半年考核
基层管理者
KPI考核及基于KPI落实的关键行为考核
KPI考核
行为考核
季度考核
研发人员
业绩目标与能力发展目标的并行考核
目标考核
行为锚定
项目周期
（不超1年）
运维人员
目标分解以及达成目标评价和KPT各项指标达成情况
目标考核
KPI考核
月度考核
财务人员
销售目标达成情况
360度考核
月度考核
六、财务状况及财务规划
在商业计划书中，财务状况及财务规划是必不可少的，因为投资人希望从这两部分的介绍中了解你的公司当前财务状况及未来预计财务损益状况，然后据此判断能否保证自己的投资获得预期甚至更高的理想回报。
a财务状况
财务状况的分析一般包括资产负债表、现金流量表和利润表的制作。
投资人为了保证自己的投资资金能够如期收回并获得相应的收益，他们希望可以从商业计划书中看到答案。
1.企业花钱是否过于浪费；
2.企业是否有重大负债；
3.此前融资或承诺投资的钱是否到账；
4.公司是否有资本抽逃行为；
5.企业是否存在重大法律隐患；
6.税收方面的法律隐患。
b财务规划
财务规划的核心部分是融资需求。融资需求是商业计划书中一个非常重要的部分，大多时候撰写商业计划书就是为了融资，简单来说，融资需求部分就是告诉投资人“我到底想要从你这里拿走多少钱”。一般来说，商业计划书的融资需求要明确以下内容：
一是初创企业的资金需求计划：即实现公司发展计划需要多少资金？
二是初创企业的融资方案，包括企业的股份出让说明、企业资金的其他来源渠道等。
七、发展规划
描述未来三年的项目发展战略和实施规划
八、风险控制
在项目实施过程中可能遇到的风险包括政策风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险、汇率风险、投资风险、股票风险、对公司关键人员依赖的风险等。
在商业计划书中的风险因素不能太多，也不能太少，如果太多，投资人的受益得不到足够的保障，他们不会考虑进行投资；如果太少，投资人又会对真实性产生怀疑，从而影响投资决策。一般来说，三个左右较为合适。
表1-5 商拉拉项目风险分析
市场风险
在小程序平台行业，商拉拉在省内占据领导地位，技术水平处于国内领先水平。然而，由于看好小程序平台的发展前景，国内外小程序平台也在积极谋求发展。一些企业也有可能试图进入这一行业，因此，小程序平台行业的竞争在未来将会更加激烈。如果商拉拉不能在产品、技术、服务等方面持续改进，将会在竞争中失去已有优势，盈利能力也将受到影响。
经营管理风险
过去三两年，商拉拉的高级管理人员没有变化，但未来部分高级管理人员进行一定的调整，公司经营规模将继续扩大，管理层中可能还会从内部提拨或外部引进部分紧缺的管理人才，这种变动对于保证管理理念与经营体制的稳定性也将带来一定的不确定因素，进而有可能影响到经营绩效。
大学生创业计划书8
一、计划
本项目计划开一家大学校园餐厅，该餐厅位于盐城师范新长校区内，主要经营早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品。对于盐师新校区的学生来说，吃饭门口的流动摊点又不卫生安全，平时想聚个餐，120且一点也不油腻，而且对于女生来说，早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水，这样既有益于皮肤，又有益于顺肠排毒，因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。午餐和晚餐则以中餐为主。在各时点均提供各种饮品。夏天的时候，本餐厅可提供各种冷饮，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮，如热咖啡，热奶茶，热柚汁等。特为女生供应美容养颜的蔬果粥，蔬果饮品等。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二、餐厅介绍
本餐厅取名为“第三地”，意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地，给学生一种归属感和亲切感，我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。提供网上订餐，电话订餐以及外带服务，从细微之处为顾客着想，切实让顾客感受到我们不一样的服务。
三、 餐厅的人事和组织结构
1、店长餐
2、厨师
3、服务员
4、收银员
5、学校里的学生打打临时工
四、店面设计
1、视觉识别
1、店名：“第三地”。一方面和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名既有格调，又意味悠长。
2、LOGO：如果有可能，应该为自己设计LOGO，并且贯穿始终。例如餐厅餐具上，名片上，服装上，等等。
3、颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
4、店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是重要部分，可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。同时，自己的空间按照自己的要利。
5、墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，烘托餐厅气氛的色的灯光，烘托顾客应该保留在求调节灯光的便各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
6、桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
7、工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
8、餐具：干净，整洁，应该体现餐厅特色或者形象。
9、背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。
五、餐厅市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大况令人担忧，甚食堂出现了集件。本企划就点,为了保障大安全，提高大学是根据这一学生的饮食生的饮食质学的饮食状至有的大学体中毒事量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
六、本餐厅的营销策略
1、定价策略
本餐厅价格适中，然而相对于所提供的产品与服务而言，性价比较高。本店中餐采取点菜和套餐两种模式，同学们可自主选择。而且我们赠送免费的汤和小菜。西餐可能价格较贵，适用于同学们生日或者请女朋友吃饭时采取。
2、促销策略
前期宣传：广告促销为主，大规模，高强度，投入较大。 主要通过发放传单进行宣传，宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满50元以上者可赠送一张10元优惠券。
后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。
3、服务特色
任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存，服务的背后其实是员工的态度，只有员工满意，才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工，我们就能为顾客提供良好的服务，高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业，站在顾客的立场去移情设想 , 及时的去了解和提供客人所真正所需。我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐50元以上才送)。现在很多学生越来越依赖于网络，尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去，然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页，点击“网上订餐”，即可选择所需的餐点以及数量，再填写一下寝室号就可轻松完成，送餐上门后付款。另外也可电话订餐，我们有专门配有2名送餐人员。
七、财务规划
1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(一万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用、场地装修费用(5000元)，厨房用具购置费用、基本设施费用(5000元)等。据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20000元，资金来源是父母，我想可以先跟他们借。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，水电燃料费，固定资本等。
3、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约xx元，收益率xx%，毛利润约xx元。由此可计算出投资回收期约为xx个月。
八、风险与风险管理
1、市场风险
市场风险主要来自于两个方面：一是由于竞争者的存在而导致销售不足，从而引起销售收入下降;二是由于原材料价格的上升而导致成本急剧增加。
2、内部管理风险
伴随着餐厅每日的经营活动，组织结构、管理方法等可能不适应不断变化的内外环境，这也许会面临一定的'风险。
3、对餐厅关键人员依赖的风险
一般而言，餐饮业对其厨师的依赖性特别严重。因为一家餐厅经营的好坏与其所提供产品的味道息息相关，而这主要是由厨师来掌控的。因此，厨师作为餐厅中的关键人员，可能会对他们的依赖性偏大。若有厨师离职，则可能会面对一定的风险。
4、应对措施
（1）市场风险应对措施
保持本餐厅特有的服务与食品特色，采取差异化战略，在其他竞争者形成不可替代的地位，以此来面对销售收入下降的风险。另一方面，要与食品原材料供应商形成良好的关系，建立完善的供销制度，保证以最低价格采购到质量较高的原材料。但也不可只由一家供应商供货，万一这家供应商断货，则可能会带来很严重的后果。
（2）内部管理风险应对措施
采取内部培训、外部培训等多种措施，提高管理团队的整体素质;倡导组织创新、思想创新，以适应不断变化的外部环境。
（3）对餐厅关键人员依赖的风险
与餐厅关键员工签订劳动协议，若由其不正当理由或无故离职的，应由其赔偿相应的损失。
九、计划与展望
1、初期(1-6月)
餐厅刚刚起步，最主要的是吸引顾客，可以做多一点广告，多办一些活动，增加知名度。树立良好的信誉和形象，以助未来的发展。
2、中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制。着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
3、长期(3年)
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。可以考虑开个分店之类的。
我还会用PDCA循环分析法来不停地执行、检查分析我的餐厅发展状况。每一个阶段下来会对其进行总结和反思，并进入下一个循环中，不停地向上、前进。
大学生创业计划书9
一、行业概况
马上就要从象牙塔里出来了，根据自己对于餐饮业的兴趣及所学打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为大众消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
五、经营计划
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。
11.食品行业有特别的`岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱).3.货架和卖台投入约1500元。4.员工(2名)统一服装需500元。5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(平均)：30000元。据业内人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达30000元。
每月支出：21033元.
房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约4000元。
货品成本：30%左右，约9000元。
人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计6000元。
水电等杂费：700元。
设备折旧费：按5年计算，每月1333元月。
利润：8967元左右，按此估算，一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
大学生创业计划书10
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。
一、项目简介
社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭（每个家庭3人计算）的小区建立水果店。
二、市场分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求（70kg）还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果（80kg）的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t。
三、选择理由
行业的需要：中国缺少水果的销售大户；
创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营；
全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
新颖的销售方式：开放式的自选。
多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费
水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果
四、特色服务
1、水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。
也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区（辐射范围：居住户在3000户）。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径和情况如下：25.5%是通过消费市场，37.6%是由连锁店，11.1%是水果蔬菜店，8.2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。
2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3、独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4、提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3g、5g）等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
5、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客把新鲜的'榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
五、竞争对手
1、消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式，由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。
2、大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。
我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如好又多超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。
3、农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4、游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
大学生创业计划书11
企业名称：菲凡时尚
创业者姓名:王宇晨
日期:20xx年11月15日
通信地址:************
电话:***********
邮编:*******
E-mail:wangyuchen@xxxcn
一、企业概况
我是一名长沙大学在校的大学生，经验与资金都非常之有限，所以我选则走传统行业路线——服装行业。衣、食乃生身所需，所以市场前景是非常之大的。在衣、食、住、行这人类生活的四大元素中，人们把“衣”放在首位，可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店，还是各大商场的高档品牌服装，从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装，尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味，都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏，有的还可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生产，所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高，人们的审美情趣，都随之而变，不仅讲穿，还讲究怎么穿，穿什么样的，穿的是否如意;所以穿，有着很大的市场，每人都必须的;冷静一下，市场之大，竞争者，也比比皆是;犹如一块奶烙上，己有了无数的蚂蚁，都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样，自己能不能成为这块蛋糕主要占领者，要看我们选择什么样的市场定位，及生存方式;让消费者欣赏自己的产品，是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。只要你的产品迎合了大多的消费群体，在一夜之间，你就是赢家。
我之所以认为选择服装业便于倔起，除了因为市场之大，购量之强外，还有原因是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动，很适合我这样刚涉足商业的创业阶层，而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧。
二、公司组织及管理
由于是刚刚开业的小店准备雇佣三个人，三个年轻漂亮的女孩主要负责接待顾客，有经验者优先，我可以自己负责收银工作。根据服装店的收益情况适当的增减人员。
我是学管理专业的，所以指定一个管理的制度虽与我来说并不难。
(一)本店的管理制度
为规范专卖店管理，体现本店的形象及特色，特别制定本管理制度：
1、导购需按店规穿着导购服装。
2、每天两次大扫除，早晚各一次，营业时间内保持店里、店外干净卫生。
3、每星期二、六模特衣服更换一次，每星期一高柜货物调换一次。
4、待客须热情、仔细、认真。
5、请节约用电，白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”，阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开“室内外孔灯”、“灯光模特”、’室外孔灯“;：至22：开“招牌射灯”。请节约用水。
6、节约电话费，每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额1元/月，超过部分由导购共同承担。
7、上班期间不得接打私人电话超过五分钟。
8、每天须盘点货物，若出现货品及促销品缺欠，由导购共同负担，货品按零售价赔偿，导购移交货时需检查金额及真假，若发现欠缺及假币，由导购承担。
9、若导购辞职，须提前一个月告知，同意后方可辞职。
1、工资为8/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。
(二)行为规范、工作积分制(1分为满分)
1、打扫卫生不干净扣1分。
2、无礼貌用语扣1分。
3、收银单书写不全扣1分。
4、迟到、早退扣1分。
5、摆货不整齐扣1分。
6、模特三天换一次内衣，没执行扣1分。
7、高柜货物一星期调换一次，没执行扣1分。
8、钱币出现缺欠情况，假币情况扣1分。
9、不节约用电、用水、用电话扣1分。
1、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。
11、待客不认真、不热情扣1分。
12、每月请假次数超过3次扣1分。
注：6分为及格，若连续2个月不及格，则自动辞退。
三、市场评估
(一)市场分析
1、群体目标：
国内成年服装年龄段分类基本为：18-3岁，3-45岁，45-65岁，65岁以上。
(1)18-3岁：该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体，是消费群体中服装购买频率最多，总体购买金额较多的群体，其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础，很强的购买欲望，时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
(2)3-45岁：该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体，是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体，购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟，因此对风格、对时尚都有自己的喜好，其中相当部分人已有自己喜好的品牌，对新品牌的接受程度较低。
(3)45-65岁和65岁以上就不用考虑了。
从上面数据可知，18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇，她们对于服装的追求较为强烈，但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在2-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族，后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在15元以上，无家庭经济负担或属于小康生活家庭，她们多注重服装服饰的款式和搭配，自由支配的费用较多。
2、产品定位：
由于本店的目标对象是2-35岁年龄段的女性群体，因此款式应相应斯文、时尚、新颖，不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上，大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
(二)市场竞争
与其他店铺相比之下，新开业的我们有很多优势。第一，我们没有大量的库存，可以有足够的空间摆放一些新款服装。我们拿货要秉着“多款少量”的原则，多拿几个款，每个款少拿一点，看顾客的反应再补货。第二，我们还很年轻，有足够的激情和创业的热情。也就是说我们的服务态度和其他家相比会是一流的。第三，对于刚开业的我们，首要的目的不是赚钱，而是拉回头客，用优质的服务态度和新颖的款式留住更多的新老顾客。
当然我们的劣势也很多。第一，我们没有足够的资金，不能满足高档消费者的需要。第二，我们没有丰富的开店经验，要不断的摸索，可能会走很多弯路。第三，我们没有固定的老顾客，一切要从头开始。
“万事开头难”但是我相信，度过刚开业的这段难关往后的路我们会更好走。
四、融资计划
兵马未动，粮草先行。钱，对于任何一个人来说他的重要性就不言而寓，尤其对于创业者来说。在创业前期，钱是创业的基础---资本;在创业的中期，钱是创业的血管----流动资产;在创业后，钱则是主要目的之一-----利润。对于一个企业来说，无论是他的初创，还是他的成长，乃至成功，融资都是最重要的助力。
而对于大学生的我来说，在资金方面是很贫乏的`。贷款没有属于自己的车或者房屋。关朋友借，但大多数朋友也都是在校学生，和我一样没优资金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。当然借就要遵照一定的法律程序，要有借据，谈好利息和期限，到期要按时偿还。
五、开业流程
(一)店面选址
虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提，但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面：
(1)商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
(2)人口密度高。在商业街、居民区附近开店，人流量大，各年龄层和社会阶层的人都有，对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。
(4)交通便利。一般来说，交通便利的话，客流量自然增大。
(5)人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多，因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。
(6)同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多，顾客在这里进行比较和选择的机会就越多，因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以要考虑到很多问题。比如店面费用、店面租金、店面期限、店面装修等问题。
(二)店面装潢
租好了店面，下面就要装修了。店面装修关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象。在装潢前要与装潢公司沟通好把自己想要的效果告诉他们，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，并请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。否则打掉重做就费钱费时了。
我要求的装潢效果如下：
(1) 门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西，重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲，当然本店刚开张，简装为宜。
(2) 灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的。晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球，灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和，加上暖光灯能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人。
(3)空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的。
(4)试衣间要足够大，否则顾客试穿衣服时会因为拥挤而影响心情。
(5)穿衣镜要购买那种照着显瘦的镜子，这并不是欺骗顾客，只是善意的“谎言”，因为女人都爱看见自己苗条的一面。
店面装潢费用能省则省，尽量花小钱做大事，避免不必要的费用付出，在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。
(三)选货及进货
1、服装小店的经营状况如何，跟商品的定位和进货的眼光很有关系。要做
好一家服装店，除了要有良好的销售方法外，最关键的一点是要“懂”进货。这个“懂”字包含的内容非常多，不仅要知道进货的地点、各批发市场的价格水平和面对的客户群，还要了解小店针对客户群的喜好、身材特点，更重要的是要会淘货，要炼就一双选货的火眼金睛。(但是这对于刚入门的我或许有一些困难)服装进货要适销、适量，简称“双适”，是经商者必须把握的关键一条。经营服装，既要适销，又要适量，但两者很难掌握“准”。所以最好第一批少进一些货，因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。品牌以杂牌为主，以外贸货为主。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货。进货尽量安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上，如果进入销售旺季，三四天就补一次货。像“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了。要给自己有足够的安排时间。
2、 进货渠道：
沈阳五爱街服装批发市场、长春远东服装批发市场、哈尔滨服装批发市场
(四)营销策略
1、开幕促销
当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
2、衣服的陈列
做服装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售。产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的。橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒。
3、长期发展营销策略
(1)原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅(高档点缀低档适量)。
(2)方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制 。
(3)服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
(4)方法：
①初次来店的惊喜。免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
②增加其下次来店的可能性。传达每周都有新货上架的信息 ;利用顾客数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等 。
③ 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买 。
告知顾客量大或团购可优惠，如：一次购满5元及以上打8折等，或者个人累积消费1元既获得一张8折的金卡介绍新顾客，如：每介绍一位新顾客并购满2元及以上送推荐人5元购物卷等。
④ 不定期打折 。
人一定程度上都喜欢贪小便宜，女孩就更是如此了。店铺开张大赚送、\本店商品八折优惠，也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主，过季货为辅) ，或者买几百送几百代金券，但是必须在一定时间内用完否则过期无效。
⑤一年中做几次短期促销，售价定为1-3元，非常聚人气。再把店内滞销款低价一起处理。如五一，十一，元旦等最佳时间。
六、风险分析
做生意首先要先调整好自己的心态，不要期待有暴利的行业，也要有失败的准备。也不要以为找一家店面，进一批货就能每天在哪里数钱，有些人他真的很努力但也不一定能赚到钱，因为市场竞争太激烈了。所以我们为了避免风险的办法：
一是提高有效产品存货率。要知道服装生意要赚钱，最重要的是好卖的产品要能跟上，滞销的产品要能快速处理掉。前者是成功的关键，后者是失败的起因。很多店员喜欢卖畅销的款式，因而，每年最好卖的款式，往往一定被穿在模特身上的。但是，这种款式也是断号最快的。当很多顾客兴冲冲前来选购，却发现没有自己的号码时，企业已经丧失了赢利的机会。因此，现代营销更强调的不是每个专柜库存的绝对值，而是更强调库存的有效性。
二是资金循环顺畅。零售企业资金周转一般比较慢，很多经营者习惯按每3个月来计算一次大的资金循环。其实，做服装和做银行有相似的地方。精明的品牌商，会在一次大的资金循环中，拆分出很多小的资金循环。比如：畅销款式的快速追单、一些临时搭配性产品的现货采购等，都导致了资金使用效率的加大。
三是缩短柜货品销售周期。在很多行业中，价格与时间有非常大的关系。据调查，电脑产品每天的贬值率在.1%左右，而服装行业则更高，可以达到.7%。也就是说，每提前1天卖出产品，则该产品的价值就少贬值7%，而毛利率增加则可达13%左右。
大学生创业计划书12
一、创业背景
近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐，这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的'眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。 经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色：自助形式、会员制的跟踪服务 主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境 五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 优势与劣势：
优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。另外本餐厅提供的是绿色，健康的食品。也是符合社会绿色生态的观念，比较适合注重健康的大学生。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
大学生创业计划书13
一、校园网站—校园易网
网站定位
北京工商大学校园网站校园易网，将定位于以提供全方位的信息服务为主，辅以电子商务服务，实现校方管理的全面上网，突出网络的方便、快捷，利于校方的统一网络化管理，同时可以丰富在校学生的课余生活，为广大师生的校园生活提供最大的方便和空间。
网站目标
在北京工商大学局域网与广域网建立的基础上，将此校园网站办成为全体师生提供全方位的周到的服务（包括信息服务和商务服务）的多功能网站，可使学校的教学教务管理电脑化网络化。通过在互联网上的链接，扩大北京工商大学在社会上的知名度。服务的对象是全体在校学生和教职员工，校方在管理时采用网络系统，能使信息更快速、安全、准确的流通。中国人才指南网
网站内容
网站开设四大频道：“网上学校”，“多彩校园”，以及“事事关心”。并考虑在网站成熟后推出“在线购物”频道，补充完善先期的四大频道。
主页包括：
1、站点导航
2、搜索引擎
3、强档新闻
4、公告栏
5、会员俱乐部，包括“会员公约”，“会员注册”，“会员积分榜—积分方法及奖励细则”，“投诉站”，“张榜纳贤”和“会员优惠地带”等。
6、天气预报
7、友情链接
网上学校
1、首页，包括“北工商风采”，“教学与教务”，“网上图书馆”，“后勤中心”，“远程网校”，“考研专栏”，“答疑解惑”，“人才供求”，“科技成果”等项目。每项都可介绍一些主要内容，点击“更多”可进到对应的项目中。
2、北工商风采，下设数个小专题，包括“我爱我校”—对学校历史、地理位置、校园全景的介绍；“名声在外”—详细介绍学校在学术方面的优点，与国内外的交流、参加的研讨会等；“校友通讯录”—由各班的在校生自行创建。该版块设置在公众网上，主要面对的对象是校外的网民，从而扩大学校的知名度。
3、教学与教务，包括：“学籍管理”，“教学一览”，“留学信息”，“定期讲座”，“教材仓库”等，还将不定期（在每学期开学初）设置“课程表”一项。在每一栏目下，都划分为各系的小项“学籍管理”中，将每一个学生的应修课程及应得学分、已修课程及已得学分、各学期所得的综合评分、以及所获的奖励与惩罚等内容建立数据库。查寻人通过键入学号和姓名，可查阅到自己的所得分。“教学一览”中，详列各系的大学四年的课程设置、授课内容和学时，任课教师的个人资料，课程所需教材和参考书目。使用者只需键入系别，即可进入。“留学信息”是将我校与乌克兰、美国等国家的大学联合办学的资料刊登在网上，并可提供在线问题回答。“定期讲座”是将所有在校内举办的讲座原文刊登在网上，也可是在网上就热点问题邀请专家进行在线访谈。“教材仓库”将为每个班级建立资金库，用于教材的统一购买。开学初，每班的学习委员负责键入要购买教材的名称，数量和金额，并要注明领书时间和领书人姓名。每学期开学初的“课程表”只需查寻者键入系别和班级，即可获知所在班级的课程安排。该版块的目的`是使学校的管理透明化，更可使学生快速方便的了解自己的学习情况。
4、网上图书馆，可在网上查阅各类图书的目录及借阅情况—“图书查阅”，同时可在网上“预约借书”。在馆内有“降价图书热卖”时，提供网上宣传渠道。建立所有图书的数据库，在预约借书时，键入借书证号和班级、姓名、所需书名，注明取书时间即可。目的在于方便学生，节省时间，免去不必要的操作。
5、后勤中心，提供“网上定购火车票”的服务，链接到其他网站的定票专区上，由校园易网作为销售代理，提供送票上门服务，票到付款，加收五元的送票手续费。“宿舍电话簿”建立全体住宿生的姓名，班级，宿舍号和相对电话号码的数据库。“场地预定”提供的是校内各娱乐场所的时间安排表，使预定者一目了然，更容易做出决定。“网上银行”的思路将在校园网建设的比较完善后推广成为现实，需与工商银行或其他银行共建。校方为每个在校生在工商银行或其他银行建立一个帐号，学生可将现金及汇款存至该帐号内，并拥有一个独立的密码。同时根据饭卡上的密码可将一定数量的帐号内的金额划入饭卡上。只可单向操作，不能将钱划回。“时间明细表”是将校内的一些公共设施的开放时间公布，如浴室、图书馆等。
6、远程网校，分为“教学园地”与“信息咨询”两大版块。“信息咨询”提供各种培训信息，如考取秘书证、计算机证，bec、lcci等涉外英语等级证书，辅修课程介绍，及英语四六级考试辅导信息等。其中的一部分可在网校上对外提供在线教育。此版块需做在公网上。且暂时列入远景规划中。
7、考研专栏，是信息服务版块。专门提供各高校考研资料，考研辅导班信息，以及不定期邀请资深教师在线解答关于考研的疑问并提供方向选择指导。
8、答疑解惑，首先网站负责为每位任课老师提供一个免费电子信箱，并会在网上公布，学生可根据不同科目的问题发进该科目老师的信箱中。老师则可根据同一问题被提出次数的多少决定将答复回发至学生的信箱中，或是将答复贴在“答疑板”上。“答疑板”同时也可由学生将疑问贴在上面，由老师回答或是一起讨论。不定期举办资深教师的在线访谈，并现场回答问题。
9、人才供求，下设“求贤榜”—将每年各单位对学校索要毕业生的详细资料刊登；“求职一点通”—介绍应聘面试时的技巧、注意事项、服装要求等；“热门职业”—从其他专业网站上转载对短期内及未来热门职业的排名，以供广爱猫扑。爱生活。
10、科研成果，向公众介绍我校的科研产品，如：芦荟系列产品等，并可在将来运用于“在线购物”频道中，实现b2b，和b2c。
多彩校园
1、首页，包括“课堂以外”，“休闲空间”，“银屏指南”，“校内广播”，“兼职信息”，“私语角落”，“bbs公告牌”等项目。这里将设置时间控制系统，对同学们在网上浏览的时间进行控制，以保证同学们正常的作息时间。
2、课堂以外分别以学校内的各社团作为该版块中的小栏目。每个栏目中都会对所属的社团作详细介绍。
3、休闲空间，包括以下七个小栏目：“童心不泯”、“霞客后人”、“万用药箱”、“魅力四射”、“知识集粹”、“头脑比拼”和“每日必读”
4、银屏指南，转载当周和下周的电视节目，预告学校近期的小厅电影放映情况。
5、校内广播，全文登载校广播站每期广播节目的广播稿，对部分精彩节目，学生可下载收听—“原音重现”。并开设“点歌栏”，将广播站可供点播的歌曲名称作成数据库，学生可在网上查找选择，在“附言”中可注明时间与其他细则。
6、兼职信息，将贴在校园内的杂乱无章的各式各样的招聘广告全部移到网上。
7、私语角落，开设各种形式的聊天室。
8、bbs公告牌，。
教工之家
1、首页包括“教师学校”，“北工商黄页”，“智能化小区”（远景归划），等内容。
2、教师学校，给教师提供接受深入教育的机会，包括介绍一些专业知识（从其他网站上转载）和提供关于二次教育进修的信息。
3、北工商黄页，详细的教职工通信录。
4、智能化小区，
事事关心
1、首页，“国事家事天下事，事事关心”新闻频道，包括“国内外要闻”、“体育影视娱乐新闻”、“财经新闻”、“各省市新闻”，“电子校报”。
2、各新闻版块的内容主要从其他网站上转载。
3、电子校报，网上全文转载校园内所有的出版物（刊物报纸校报）内容，并设立“新闻源头”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等栏目。
二、校园一卡制—校园易卡
1、构想与目的
如果学校发给学生一张能够确认身分、存取现金，与学校的日常生活息息相关的磁卡或ic卡，那么就能实现校园网在线支付结算管理。该卡既可实现储蓄卡的金融功能，又可作为校园生活的多功能卡。如报到注册卡、早锻炼卡、图书借阅卡、考试卡、饭卡、社团卡等。同时，可给每位教师配备校园易卡，使如工资、房水电费等日常的收入与支出均可实现用卡的交易。
2、实施准备工作
在校园内的网络完整建立的前提下，与邮政储蓄合作，建立校园易卡的储蓄支付系统，由邮政储蓄系统负责提供校园内相应的在线及atm储蓄支付设备（包括食堂、浴室、小卖部的划卡机），并与校园网相连接。同时，开发网上的学籍注册系统，图书借阅系统，早操登记系统，并建立相应的划卡机。
3、具体操作方法
在新生入学后，邮政储蓄通过校方即给该生办理一张校园易卡，并附上预设的密码，新生在所在地邮政储蓄所办理存储后，学生可以通过校园网的内部网向校方直接交纳学费、书费等。在校园网的“电子商务”频道开通后，持有校园易卡的教师和学生也可以在校园网上直接进行在线交易。所有这些只需要校园易卡的持有者输入卡号与密码既可。在校园里的特定场合（如食堂、书店），校园易卡的持有者也可以通过读卡设备直接进行电子支付。而教师卡的操作方法与其他现已存在的工资卡的方法是大体相同的。
三、远景规划
随着网站的逐渐成熟，点击率的逐渐增加，校园易网会逐步推出“远程网校”，“在线购物”，“智能化小区”等更能服务于大众的项目，从而进一步提高网站的知名度，也可从中赢利。
可行性分析
一、目标市场分析
1、目标对象
方案所针对的目标对象：首先是北京工商大学，在前期方案取得成功后，向有需求的各个高校推广。
2、目标对象的需求
●学校：优化管理体制，实现资源合理配置，节约不必要开支，投入教学、科研及校园设施；加速科研成果转化，开展对外合作、交流；承办各种技能培训、考核，扩大知名度；开办远程教育；加强师生素质培养；
●教师：获取信息；提高业务水平及自身素质；进行科研及项目开发；对外学术交流；加强与学生的交流；便利的校园生活服务；
●学生：获取信息，拓宽知识面；提高专业水平，随时得到教师指导；广泛的交流；学习与实践相结合；丰富多彩的校园生活及发挥才能的机会；便利的校园生活服务；
二、竞争优势分析
1、竞争对手分析（以中国校园网建设相对领先的著名高校为例）
●北京大学校园网是经过中关村地区网建设，中国教育科研计算机网络示范工程建设及我国教育系统管理211工程逐渐开发完善的校园网。具有历时久，软、硬件资源丰富，信息容量大，校园内覆盖范围广的特点。堪称中国校园网的典范。然而其教师素质教育、学生生活（如休闲娱乐、网上交流、便利服务等）内容欠缺。
●上海交大、南开大学、石油大学（华东）、南京理工大学、西安电子科技大、河北工业大学校园网系统的主要服务对象是本校应届毕业生和全国各地用人单位，提供各种相关信息。没有真正开展校园网络管理。
●华中理工大学、东华大学的校园网系统服务对象是本校研究生。设有科研项目，课程设置等相关频道。
2、解决方案优势分析：
●完整的校园网络管理模式。
校园网涉及校园生活的各个方面。实现了教学、教务、财务、后勤统一、高效的管理。使各种职能进一步完善，节约资源，用于科研、教学。
校园网设有相关频道以促进科研成果转化，开展校际交流，进行技能培训及远程教育，提高学校声誉。
为教职员工提供便利的社区服务。
为学生提供广阔的学习、娱乐生活空间及便利的服务，如网上答疑，交友、获取考研、留学、兼职信息、网上定票等。
●校园易卡
校园易卡是本方案与以往其他网站的最大的不同之处。准备与某一特定银行合作开发校园易卡。该卡既可实现储蓄卡的金融功能，又可作为校园生活的多功能卡。如报到注册卡、早锻炼卡、图书借阅卡、考试卡、饭卡、社团卡等。
电子支付是未来支付方式发展的方向，较之以往的传统支付方式，电子支付简化了操作步骤，更加方便、快捷。学生可以通过校园网的内部网向校方直接交纳学费、书费等费用。在校园网的“电子商务”频道开通后，持有校园易卡的教师和学生也可以在校园网上直接进行在线交易。所有这些只需要校园易卡的持有者输入卡号与密码既可。
大学生创业计划书14
一、执行总结
本创业计划的创意背景
近年来，旅游消费逐渐成为我校学生消费的热点。我们学校有近两万在校学生，周围还有比较多的学校，随着高等教育规模的不断扩大，大学生作为旅游市场的特殊消费群体，因其蕴涵潜力巨大的商机，日益受到社会各界的关注。大学生作为较高学历者，他们的知识及各方面的素养都较高，易接受新事物，旅游动机十分强烈。我校学生除了有法定的节假日外，还有传统的寒暑假，大约有172天假期，约占全年的47％；此外，学校还为我校同学提供许多社会实践和自我学习时间。以往由于旅游消费水平较低，旅游企业可获经济效益较低，造成大学生旅游市场不受重视。现今，由于家庭的经济支持增加、参加勤工俭学、各种奖学金支持等原因，大学生经济状况得到了很大改善，大学生已经初具出游的经济条件。同时我校学生在组织旅游和回家乘车，存在找车难贵而且安全没有保障。
项目的简述
大学生旅行社根据我校这一情况而成立。业务主体面向师生（主要是大学生）提供旅游资讯服务及向自助旅行者这一特定客源市场提供的旅游服务，以及我校学生提供包车和行李快递等业务。它的目标顾客定位于在我校的师生以及周边学校的师生。我社会致始致终都抱着为广大的师生打造物美价廉的旅游服务的理念，打造成为“旅游超市”。为我校师生的旅游提供超市式的服务。质优价廉于其它旅行社。同时多元化的经营方式和销售渠道，更能满足广大消费者的需求。真正能为学生起到节约和勤工助学的效果。
湛江学生旅行社以湛江师范学院为创始地，以湛江高校为市场拓展目标。更好地冲击其它旅行社的垄断销售行为，从而为学生提供质优价廉的旅游服务，也为我校贫困生提供勤工助学的岗位，给以学生实践和锻炼的机会。
竞争优势和劣势分析
（一）竞争优势：
（1）挂我校上海第二工业大学的名字。品牌运作有安全保证，可以在旅游交通，住宿服务，旅游景点的采购得到学生价，人事安排主要是学生，工资费用比较低，可以降低成本。
（3）作为大学生直接面对学生，可以直接知道市场促求，同时可以在市场直接营销。
（二）劣势分析：
（1）我们采购和人事管理以及市场推广经验不足。 （2）资金不足
大学生旅行社由我们团队和我校学生组成，在本社开业之前我们团队将组织进行专业培训。培训我们企业管理、市场营销等方面的能力，同时聘请学校老师担当创业顾问，给我们进行营销指导以及法律事务指导，提供全方位的支持，使我们成员各司其职，发挥相关领域的特长与运作经验使我们可以优势互补。通过策划并充分利用有限的课余时间组织各种户外活动来满足广大我校学生的知识及爱好需求，在活动中一起成长、壮大不断地为同学们提供最优质旅游和其它服务为目的，同时来培养我们企业管理的各方面能力。
项目的效益
（1）、我校学生旅游市场还没有完全开发，学生人数多，可以开发春游，秋游，个人游 团体游 情侣游 自助游 自由游 游 拓展游 欢乐游 机动游戏游 刺激游，周末散客等等，从而等到丰厚的旅游利润。 （2）、旅游包车，返乡，快递以价格实惠质量优越吸引消费者，以高质量服务打动消费者。这样消费者越来越多，经济效益就会越来越明显。
大学生旅游市场是旅游市场的一个特殊细分市场，它具有较明显的消费群体特征雷同的特点，这使企业在开发的过程中易于降低开发成本。但同时它还有着区别于其他旅游细分市场的特征：
（1）、注重价格，讲究经济，相对更加重视旅游经历
（2）、旅游目的地的选择以短期、邻近地区、自然风景类为主 （3）、出游方式多以自组群体为主
（4）、大学生从众心理显著，信息传递迅速 目前学校没有过多重视大学生旅游，其它旅行社对大学生缺乏相应的旅游产品，有着很大的市场空间。
二、市场分析
目标市场顾客的描述
作为大学生的我们目前大多仍为消费者，可用于个人自由支配的资金不多，属于非强势消费群体，因而对价格较为敏感，在旅游过程中对物质要求不高，讲究经济实惠，特别是吃、住方面只要得到基本满足即可。同时大学生长期在学校生活，对外面的世界充满好奇，旅游中的各种经历都是他们津津乐道的'事，因而他们更加重视旅游过程中的经历和感受。
我校旅游市场的分析
（1）我校学生旅游目的地的选择以短期、邻近地区、自然风景类为主 由于在校大学生受经济条件限制，他们的出游多以短期到邻近地区为主。《中国旅游报》对上海高校的专项抽样调查显示，大学生选择出游天数多以2～4天为主，比例总和占74。7％[2]。因大学生生活经历少，对学校和家庭以外的事物新奇，他们旅游时多选择与日常生活反差较大的自然风景类的旅游目的地[1]。 （2）出游方式多以自组群体为主
大学生的自我意识和独立意识较强，外出旅游多不愿受限于现行的旅行社线路和组团安排。因而一到假期，高就会出现五花八门的寻“伴”旅游启事。有关调查也证实，大学生出行外地喜欢结伴而行，在人数组合上以2—7人居多，达到74％，其性别构成上是两性搭配占绝大多数。 （3）出游顾虑较多 大学生旅游愿望非常强烈，但因其长期生活在学校和家庭的范围内，缺乏旅游经验，社会实践能力较弱，出游顾虑较多。《中国旅游报》对北京高校的专项抽样调查表明，大学生出行最担心的问题依次是：安全问题（占40。1％）；购车船票问题（占34。9％）；食宿问题（占26。6％）；健康问题（占9。5％）[2]。尤其女生作为其中的弱势群体，对安全等问题考虑更多。这些顾虑也是许多大学生有旅游动机却难以成行的原因之一。
（5）。大学生从众心理显著，信息传递迅速 大学生作为一个集中的旅游群体，旅游决策易受同学或朋友等相关群体影响。再加上旅游信息不对称等原因，大学生旅游常常没有充分的前期准备，情绪易波动，从众心理显著；同时，由于市场集中，群体间联系广泛，旅游信息传递迅速。
市场发展的方向
我们打造专业学生旅游品牌。是为学生旅游市场提供全方位优质服务而特设的，从正式成立以起，为了得到各位旅游爱好者大力支持，会开展丰富多采户外休闲活动，每周均会推出适合广大网友及爱好者的户外休闲活动，以？诚信是金？为宗旨，以诚信面对游客，以诚信以求发展，请广大游客监督。通过充分利用有限的课余时间组织各种户外活动来满足广大同学的知识及爱好需求，在活动中一起成长、壮大不断地为大家提供最优质服务为目的。坚持“以旅会友”，“游人之不游”“玩人之不玩”为我们选择线路及组织活动的根本。且我们的玩法、游法等和传统旅游大不一样，比如我们会常常推出徒步、登山、漂流、野营、露宿等各项活动，而其收费之低廉使一般学生族都能承受。同时，采取开放式的方针，每个人都可提出自己的活动策划、方案，都可成为组团的领队。我们最大的优势就是，开展各种活动，而且能为各个在校学生会员提供更宽广的社会交际圈为、知识面和实践空间，在“玩乐中完善自己、增强自己”。自成立之日起，我们已可以打造湛江大学生？自助红酒联欢晚会？？露营活动？、？？国庆刺激休闲游？？周未末野战活动、欢乐谷露营活动、高校导游形象设计比赛？？乡村英语夏令营？等项目，使我校学生参加出游的人数越来越多。
每年的六七月是大学生毕业的日子，原先的大学生临到毕业时，会选择吃个离别饭，喝个散伙酒，然而现在我们可以开发的大学生旅游市场选择利用集体旅行来告别难忘的大学生活。
三、战略和营销
发展战略
一、实施战略 第一步：（时期：一年）第一笔资金到位后，大部分用于基础运行中去，把有限的人力资源重点放在旅游超市操作方式的推广上。实施多元化经营，大学生旅游租车行李快递回乡车在此基础上，争取更大的投资。 第二步：（时期：第二年）在上海各大高校校园开展相关活动，并争取一期的服务消费者。争取在一年内大学生旅行社业务控制上海高校市场，并以此为基础，同时开发针对其他人员的旅游服务。
第二步：加大融资，扩大业务规模，并适当在业务集中地点建立代理点。
通过战略来实现预期的计划和目标
1、旅游企业与高校社团或高校联合
出游后还可以和合作社团开展一些相应的后续工作来巩固旅行社在同学中印象，如旅游游记、旅游随想征文活动，摄影比赛等活动。
2、高校与高校或学生社团与学生社团之间联合
3、在各高校集中的地方设点，如松江大学城等地。旅游产品宣传要多元化
4、与大学校园周边的店铺合作，加强宣传。
5、利用网络促销
6、培养大学生直销人员
营销策略
（一）推出多种符合大学生需求的旅游产品 推出多种有特色的旅游产品，满足大学生旅游者的需要，这是从根本上有效地开发大学生旅游市场的途径。基于大学生心理和生理的特点，以下旅游产品值得关注：
（1）修学旅游。许多大学生把闲暇时间作为增长知识、开阔视野的时机。 他们出游常常带着一定的学习目的，我们可设计一些学习目的较强、能增进社会实践经验和开拓眼界的修学旅游，如英语学习的夏令营、革命根据地的考察游、少数民族地区的文化采风游等等。
（2）体育旅游。大学生精力充沛，活泼好动，多数酷爱体育运动，可根据这一特点开展具有健身和娱乐性的旅游活动，
（3）探险旅游。大学生追求个性化，喜爱标新立异，且好奇心重，喜欢进行探险或令人惊心动魄的旅游活动。我社在安全有保障的条件下，可开展漂流、攀岩、探秘等探险旅游活动。
（4）生态旅游。新时代的大学生环保意识很强，我校还成立了环保社团。针对大学生崇尚自然、保护环境的心态，设计生态旅游产品，一定会得到大学生的青睐。
（5）除外，还可以开发“大学生体验旅游”概念，如社团主题活动与旅游的结合，校际交友与旅游的结合、假期社会实践与旅游的结合、对热点就业城市的考察与旅游的结合以其为切入点，亮出独有的模式。
（6）大学生旅行社会走进校园，通过线下活动，开发大学生的课余活动，形成精确传播、深度传播，完成自身的营销推广，例如湛江大学生旅游文化节、高校旅游线路设计大赛、大学生最喜欢的十大景区评比、校园旅游大使选秀、都可以使我们旅行社的知名度扩大，使营销市场得到增大。
（7）在夏季，又一届应届毕业生将迎来各奔前程的日子，打起背包，做最后的旅行也是每一个毕业班的保留“曲目”
（二）合理定价旅游产品
因经济条件有限，大学生对价格比较敏感，大学生出游人数随价格变动弹性较大。只有合理的定价，才能激发更多的大学生出游，形成规模市场。合理的定价主要包括：
（1）明码实价。明码实价能令消费者感到诚实可信，增强大学生的出游信心。若设置多种折扣，只会增加他们对旅游企业利润的怀疑，促使他们放弃通过旅游企业来安排旅游行程的可能。
（2）根据不同的时间和空间制定不同的价格。旅游景区有热、温、冷景区之分，旅游时间有旺、淡季之分。旅游企业应根据出游时间和空间的不同，制定不同的价格。这样既可利用淡季和温、冷景区的优惠价格吸引大学生，又可充分合理利用旅游资源，调节旅游企业的经济收益结构。
（3）根据可选择的旅游项目分别标价，既可降低旅游产品的直观价格， 又可让大学生根据自身经济条件选择旅游项目，使其从心理上更能关注旅游产品。
（三）采取多种旅游促销方式
大学生从众心理显著，信息传递快。旅游企业在旅游促销中，可利用这一特点，采用一些低成本的促销方式，可取到较为良好的效果。
（1）与高校社团合作。目前，我国高校内社团组织十分活跃，许多学校还专门成立旅游协会。旅游企业完全可以与旅游协会或其他社团合作，深入大学生内部，开拓大学生旅游市场。如可与摄影协会合作，开展旅游摄影比赛等，既可提高旅游企业的知名度，又可节省人力、财力，达到良好的促销效果。
（2）培养学生直销点。现在的大学生大都积极寻求打工兼职的机会，锻炼自己。我们会利用他们作为固定的旅游直销人员，利用其信息广、朋友多的优势，长期宣传、销售旅游产品，达到深入扎根我校学生旅游市场。
（3）利用网络促销。大学生大多爱好上网，现已建有的大学生旅游网，远远不能满足他们多方面的需要。旅游企业应在大学生较关注的网站如学校的网站内设立旅游专栏，供大学生浏览和查阅有关旅游信息。
（4）采用宣传单、报纸、海报等宣传形式，在饭堂、娱乐场所等地进行促销，利用大学生旅游市场集中的特点，来取得良好的宣传效果。
（5）采用面对面的销售方式
大学生旅游市场不同于一般的旅游市场，它十分集中，特征趋同性较强。旅游企业选择销售渠道时，可避开一些销售的中间环节，采取直接面对面的销售方式，这样既可降低成本，又可提供相应的旅游产品。
四、管理团队
公司结构：一个总经理。下设财务部、接待部、市场部三个部门。
部门设置与职责
总经理：
总经理负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好大学旅行社与学校的交流工作，工作内容为督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行，组织例会，代表大学旅行社与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
市场部我们设营销组和采购组。
营销组负责的产品宣传，促销以及促进与消费主体——顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着的形象及客流，销售情况，在相应季节为推出的时令进行宣传，并在每次宣传之后做出经验总结;负责各种传单，横幅，海报的设计，绘画及张贴，派发;及时更新广告宣传品
采购组负责大学旅行社所有服务的采购，经营的采购，验收`进出物品的记录等工作，是大学旅行社正常运营不可缺少的重要组成部分。采购组将以经济效益为标准运用科学的决策分析方法，进行综合比较，实现采购活动效益最优，为提供有利的物质保障。
财务部实行严格的财务管理，实现损益表控制的手段是通过月报表\和年报表\上的科目审核。，审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，采购的价格，目标是追求利润最大化，投资目标最大化，满足内部方面的利益，计算顾客的消费结算，结算每天，每班的票据，款项和帐单，并编制相应的营业报表收集，整理，点核旅行社里各处银台的现金收入和转帐票据，并将其送存银行，处理社内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费，办理同银行的结算事项，处理有关的结算问题，管理银行帐户的收支准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况 。
接待部设为导游组和营业组。导游组里的导游会引导游客游览，让游客感受山水之美，并且在这个过程中给予游客食、宿、行等各方面帮助，并解决旅游途中可能出现问题。负责旅游解说外，还要营造一个有利的经营环境，保证的形象，从而促进产品的销售，建立良好关系，树立良好形象;处理好与竞争对手的关系;建立客人档案，对常客及会员要求较详尽的资料，弄清顾客的爱好，习惯等。
营业组负责大学生旅行社的营业工作，执行公司的促销计划，检查门市部，准确回答顾客提问并协助顾客解说服务，按陈列要求整理排面负责办理门市部的物品，接待来访的客人，对其进行解说和帮助，保证满足客人满足。
大学生创业计划书15
一、公司简介
（1）愿景:咖啡是属于大众消费，消费者甚多是现在人们休闲娱乐的必喝饮品，它喝起来香香暖暖给人一种幸福的感觉，“贝拉”它的英文名是Ballad是意思。民谣它用最直白、真挚的声音，毫无保留的向人们诠释着它的所有，我们希望用贝拉的精神来为同学们做出最好的产品，为广大的学生群体服务。
（2）理念：集营养健康美味创意经典于一身。
（3）战略规划：贝拉在它发展的每一个阶段都有它明确的目标。由于经营场地和大小问题，但存在一个现成的巨大消费人群，所以贝拉长期以外卖为主，店销为辅。坚持以服务学生群体的方针，尽力去做集营养健康美味创意经典于一身的产品让消费者们满意。前期会推出自己精心尝试挑选出的咖啡作为主打产品，在学校站稳自己的脚跟，中期将会逐渐推出新颖有创意的产品来满足广大消费者的需求，这也是我们集营养健康美味创意经典于一身的理念，后期稳定了贝拉在学校的地位，我们希望贝拉不只能在我们的管理下经营，也希望它拥有一个良好的传递性，希望贝拉能在下届甚至是下下届的师弟师妹中用贝拉的精神将咖啡店一直的传递下去，更希望贝拉是一间可以走出校园的企业，让它在外面的世界落地生根发芽开花结果。
二、公司服务
(1)服务产品介绍:当品牌建立完成后，与专修店面一起进行的还有产品的制定。产品既然是中高端，那么产品首先一定要好，明显区别于普通中低端奶茶，甚至超过本土的一些中高端咖啡，如在口味、口感、视觉、档次进行超越。贝拉虽然主打咖啡，在这方面会侧重，但并不代表我们仅仅局限于咖啡，我们会有冰淇淋、果汁、奶茶、sundae、烧仙草等。当然在可行的情况下会推出特色甜品或者蛋糕。
（2）服务理念与要求：
对员工要制定标准的流程，统一每个人的服务质量、动作、语言，规则的制定首先就要以尊重消费者、方便消费者、拥护消费者为前提，让消费者受宠若惊。在这里，消费者消费的是高端产品，为的就是得到身份、地位的体现，如果服务上能够做到让消费者愉快，认为自己得到了关注与重视，那么，对于消费者来说，就会降低对价格的敏感性，更乐于消费。首先要有一个标准的服务流程，也就是先做什么后做什么，怎么做的问题。先做什么后做什么，关系到一个效率的问题，怎么做是关系到消费者的.问题，在动作、语言、行为上都要有一个规范，比如：
服务员的服装统一、问候用语、点餐语言、回答用语，面部表情，肢体动作等。
服务标准的制定上，参考下别人是怎么做的，也不必太过死板，在一些能发挥个性和即兴的地方，不用太过规定，给人造成一种生硬、冷漠的感觉，最好的以尊重消费者为前提的亲切、温馨服务。
（3）预期的社会影响：这个预期也是我们对贝拉的期望，对我们来说经济收益不过是片面的，也是最直接的，但我们更希望的是间接地影响，大到学校、社团，让其他学校知道广东工程职业技术学院有一间学生成功创业的店叫“贝拉”；社团的活动中会主动邀请我们贝拉当协办方，提供奖品服务；小到个体，就是只要是在广东工程职业技术学院的同学、老师甚至是领导都喝过一种咖啡，这种奶茶出于我们贝拉，能让每个人都记住有贝拉这个名字。
（4）未来2年的规划：
通过各种科技手段和社交平台用最少的时间全方面的收集到消费人群的信息，比如人流量时间段、人群的活动地点、消费者的喜好等等。
通过自建公众号和广大宣传平台，在短时间内让校内的学生群体知道并了解贝拉。
稳定贝拉在学校的位置，完善自身的经营模式，能两年后在下届的师弟师妹们手中发扬精进并传承下去。
三、市场环境分析。
（1）市场背景分析：
本次创业的地点为学校内部，那么这学校就是一个不错的消费地带，存在一个巨大的潜在消费人群，这为我们的创业计划提供了可行性。
校内学生创业的咖啡店并没有，虽然之前确实有创业奶茶店的先例，但是我们相信我们可以做的更好，校内也的确有一间冰吧奶茶店，但产品缺乏创意，产品品种虽然多却没有抓住我们学生的喜好，我们觉得我们可以在这点上做的更好。
学生群体在课余时间和在上课学习之后疲惫了，就会希望有一些休闲娱乐的东西，来放松一下自己，所以我们的创业的项目也符合学生消费的心理，这也是我们想为服务学生们的心态，也是创业的契机。
（2）行业竞争状况分析：就目前来说在学校里面就只有一间冰吧，在校外有较多的竞争对手，如贡茶、超润、甜美时光在遇见。这三店是对我们有较大的竞争力的，但是就目前来说他们都只是传统意义上的珍珠奶茶、冷饮店，因此为了扩大我们的市场，我们也将变革创新，要做市场的领军人，多元化产品结构，学习先进的管理经验运用到实际上去，引进前线和自身创新的产品，从此来提升竞争力。
四、营销战略
（1）经营方式：在校内经营，采取股份制经营管理方式。
( 2 )促销计划和营销策略：
我们会采取宣销并进的方式，在终端的店里将用优惠销售和礼品赠送等方式。
对于寒冷和炎热天气不想出门的消费者，我们会退出满五杯送一杯的优惠，很适合寝宅的的学生。
为提高贝拉的知名度，我们会进行广告宣传活动，邀请消费者免费尝试等策略。当然之后我们会定期发出不同的活动来提高消费者的积极性。
（3）营销渠道：我们会再店内直销和在知名的网上APP进行销售和预约订单，比如美团，饿了么等。此外外卖也是重要的渠道之一。
五、人力资源
（1）人员分配：合伙人三名，服务员两名，调配师两名，勤工俭学若干名。
合伙人：负责管理人员及店里内务、采购和收银，必要时候出面店内的纠纷。
服务员：负责店内的卫生及顾客的部分需求和建议。
调配师：负责调配各式咖啡产品交给勤工俭学的同学们。
勤工俭学：负责产品的打包和送到顾客的手中。
（2）营业时间：考虑到学生的上课和课余时间，我们初步的营业时间为四点四十分开始营业，到晚上十点暂停营业。
（3）职工薪酬：服务员和调配师都是按照小时计费的，每小时12；勤工俭学每小时6元，按单提成每单5毛，采取多劳多得的形式。
六、财务分析
物资
数量
费用（元）
1.2米水吧操作台
1
20xx
茶桶
3
200
热水机
1
500
雪克杯
2
30
吧勺
2
20
茶袋
1
20
玻璃果糖泵压瓶
1
20
量杯六件套
1
30
挤瓶
8
20
杯架
1
50
工具小套餐
1
30
前期原料
品种数量若干
1000
总计
3920
（2）这是前期预算，确切还得看实际，所以预备投资为6000元
七、投资风险
（1）在该咖啡店的创立阶段及经营过程中，该店可能会存在下列的市场风险：
消费者对该店产品认知程度低，达不到该店营销目标所要求的知名度。
②学校附近奶茶店数量较多，市场竞争激烈，使市场增长率下降。
据调查大多数学生喜欢去街上的老品牌的冷饮店购买，因此新的咖啡店可能不能在短期内吸引预期数量的顾客，低于营销目标要求。
（2）对策：
①针对达不到宣传目标所存在的风险，该店将主要把广告等促销活动做到位，在学校大力宣传达到理想的宣传效果，缩短消费者对该店及其产品的认知周期。
②发展特色服务，形成咖啡店的核心竞争力。采取各种营销手段，树立良好的品牌形象，迅速占领市场，在学生市场中形成良好的口碑效应。
③在咖啡的设计和店面管理上，着重突出创新的作用，把设计创新作为公司的生命之源，力量之源。
八、附录
市场调查
咖啡产业是一个新兴的产业，这是一个潜力很大的产业。对此产业大家有什么看法或者什么想法，想通过此次调查，去发掘这个产业的潜力。希望大家给予有力的支持！您的三分钟的耐心也许会成就一批人的创业梦想。予人玫瑰，手留余香。在此先在这里谢谢大家了！
问题1：你们会在什么样的地方喝咖啡?（单选题）
A安静的地方B优雅的地方C人少的地方D人多的地方
问题2：你喜欢什么风格的咖啡店？（单选题）
A休闲的B优雅的C浪漫的D温馨的
问题3：你喜欢喝咖啡时都放些什么？（单选题）
A果肉B珍珠C希米D其他
问题4：你觉得咖啡店里只有奶茶会不会觉得单调（单选题）
A会B不会
问题5：在咖啡店里放一些冰的或糕点好不好？（单选题）
A好B不好
问题6：你一般会和谁一起去咖啡店？（单选题）
A同学B朋友C父母D其他人
问题7：你去上班时会提前去咖啡里吗？（单选题）
A会B不会
问题8：你觉得经营咖啡店是不是要有特色？（单选题）A是B不是
问题9：还有大家是喜欢咖啡味重一点还是奶味重一点？（单选题）
A奶味重B咖啡味重
问题10：如果口感好价格贵一点大家能接受吗？（单选题）
A能B不能
问题11：因为制作程序讲究,可能会花上大家3~5分钟的等候时间.你们会等待吗？（单选题）
A能B不能C也许会
【大学生创业计划书】相关文章：
大学生创业计划书07-09
大学生的创业的计划书06-12
大学生创业计划书06-14
大学生的创业计划书12-12
大学生创业计划书06-14
大学生创业的计划书05-19
大学生超市的创业计划书06-30
大学生IT行业创业的计划书12-16
【精】大学生创业计划书07-02
大学生创业策划计划书07-02