酒店经理岗位职责（范例15篇）
随着社会一步步向前发展，岗位职责起到的作用越来越大，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？以下是小编精心整理的酒店经理岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店经理岗位职责1
1、负责酒店筹备期与开业期酒店的工程部管理工作;
2、保证酒店设施不断完善，始终处于正常，完好状态;
3、及时解决各类设备出现的.故障和问题，确保对客服务不受影响;
4、你将领导可持续性发展计划;
5、负责工程部的节支运行，保证酒店最大限度节能，节支;
6、为酒店日常管理提出有效的建议;
7、以结果为导向，努力实现短期、长期目标。
酒店经理岗位职责2
1、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。
2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3、负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。
4、工作策划：
(1)负责策划本部门的工作。
(2)制定本部门的财政预算。
(3)主持部门业务会议，进行业务沟通。
(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。
(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。
(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。
5、工作检查：
(1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观。
(2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行乎物品。
(3)检查房间预订情况，了解和掌握房态。
(4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备。
(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的`事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题
(6)检査其他人员，如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。
6、日常工作：
(1)参加部务会议、业务会议、例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策。
(2)审阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。
(3)制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训。
(4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。
(5)抓好本部门的安全、卫生工作。
(6)向总经理、客务总监汇报工作。
酒店经理岗位职责3
一、财务管理和控制职责
1、在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策，财经纪律严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。
2、监督财务管理系统和控制程序的实施。
3、正确反映酒店的经营业绩。
4、做好酒店的财务、物资的有效管理。
二、酒店营运管理和控制职责
1、根据领导决策，分析市场供求关系，制定酒店年度预算，监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。
2、组织资金筹措，监督资金使用。
3、根据营运需要，合理安排和控制资金使用。
4、编制资金流动表，及时掌握资金动向。
5、加速资金回放。
三、经营及财务管理的评价职责
1、运用各种对比，分析的方法，对酒店的经营成果以及财务管理进行评价，为酒店的'经营决策提供资料。
四、会计年度审计职责
必须完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并由当地会计事务所审核。
五、行政管理
1、协调各部门之间的关系，配合营业部门工作的开展。
2、处理财务内部的事物工作。
3、协调外界有关方面的关系，做好与政府、银行、税务等部门的联系。
六、人事管理
1、按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训。
2、培训员工对工作的责任感和不断进取的工作态度。
3、培训员工的集体主义协作精神。
4、根据员工的表现及时上级领导层提升奖奖惩制度分明，及时处理。
酒店经理岗位职责4
1、负责贯彻落实公司的'营销策略、政策和方案；
2、负责市场调研和需求分析；
3、负责年度销售的猜测，目标的制定及分解；
4、确定销售部门目标体系和销售配额；
5、负责对行业市场的目标客户进行攻关，并帮助经销商进行市场开拓；
6、负责销售方案的分解、落实，并进行跟踪与评估。
酒店经理岗位职责5
岗位职责：
1、负责公司财务部各项工作统筹管理；
2、管理各门店财务部每月报送数据及核算工作
3、资金计划及调配；
4、外帐账目审查及上报监督；
5、各店税务部门的交涉与税款缴纳及时性的监督；
6、工程数据的.整理及核对；
7、经营数据的审核及分析；
8、每月出财务报表；
9、完善数据分析，做好成本内部控制；
10、处理好总经理临时交办的任务。
任职要求：
1、年龄30—45岁，大专以上学历，会计学专业优先；
2、有3—5年财务负责人工作经验，有连锁酒店财务负责人经验优先；
3、沟通力强，对数据敏感，能够及时反馈公司财务各项数据的情况及异常；
4、执行力强，反应迅速，能够处理好总经理临时交办的各项任务。
酒店经理岗位职责6
1.预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。
2.协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。
3.和酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的.客服理念。
4.始终意识到独特的环境竞争和优化每间可销售客房平均收益。
5.相应敏锐的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队。
6.编译RM信息包装，领导每周RM团队会议，促进决策过程制定销售。
7.指示前进方向，确定行动项目，把工作职责和责任期限分发给RM团队每个成员跟进。
酒店经理岗位职责7
一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的.职责，井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等；
三、有重点地定期巡察公众场所及各部门工作状况，检查服务质量问题，并将巡察结果传达至有关部门；
四、监督跟进酒店修理保养工作；
五、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
六、指导训导工作，培育人才，提高整个酒店的服务质量和员工素养；
七、以身作则，关怀员工，奖罚分明，使酒店有高度分散力，并要求员工，以高度热忱和责任去完成好本职工作；
八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。
酒店经理岗位职责8
1.帮助总经理执行酒店各项决议，完成总经理作出的经营方案及总经理安排的各项详细工作。
2，检查酒店管理制度，岗位责任制和服务程序的落实，执行状况。
3.根据总经理的分工支配，督导详细业务部门的.服务质量达到酒店规定的标准，并用量化进行考核，把握酒店日常经营状况。
4、查阅酒店每日经营报表，发觉问题准时报告总经理，实行必要措施赐予解决。
5、依据总经理支配，主持召开每周经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、调查。
6、就总经理提出的酒店长远规划和年度方案提出合理建议，对业务市场及酒店经营管理方针发表见解，供总经理参考。
酒店经理岗位职责9
1、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。
2、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的.投诉（对本人的投诉除外）。
3、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
4、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。
5、完成直属上级交办的其它工作。
6、本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。
7、本职责修改权、解释权属总经室。
酒店经理岗位职责10
1、全面负责酒店及其配套娱乐休闲项目的日常经营和管理工作，按照标准化运营，确保项目经营和管理指标的完成。
2、组织落实和及时优化酒店及其配套娱乐休闲项目的业务流程与服务规范。
3、根据市场变化和发展，制定切实可行的.市场营销工作策略，并组织实施和有效控制。
4、负责员工队伍建设，定期组织员工培训，提高员工服务水平。
5、负责维护公共关系，提升酒店的形象。
酒店经理岗位职责11
1.策划直属各部门的工作，制定设备维修、保养周期计划，检查其落实情况。
2.检查直属部门员工进行各级保养的情况。
3.检查酒店各种设施、设备的技术状况，发现问题，及时处理。
4.检查酒店各种平面是否有破损、坏、脏，若有，要及时组织人力进行修复或翻新，确保酒店各项设施的正常运转。
5.抓好技术改造工作，重点做好节能工作，发挥设备的'___效率。
6.注意抓好防火、防风、防汛工作，保证酒店的安全。
7.合理安排、调配人力，保证水、电、气、空调的正常供应。
8.关心员工的生活，注意工作方法，搞好培训指导，不断提高员工的技术水平和业务能力。
9.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收工作，确保工程质量达到设计标准。
10.处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。
11.完成上级交办的临时或其他工作任务。
酒店经理岗位职责12
1，依据市场实际状况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;
2，组织实施执行酒店业务方案和经营方针，将任务合理支配至下属人员;
3，监督和掌握酒店业务方案和经营方针的实施状况，如有问题准时解决;
4，组织并制定市场开拓方案，分析经营管理状况和市场进展状态，讨论竞争对手的经营策略并准时作出相应措施;
5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，掌握费用和成本;
6，仔细细致审核并签发酒店文件;
7，主持酒店的'基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;
8，对中高层管理者的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动;
9，完成领导交给的其他任务;
酒店经理岗位职责13
职责描述：
1、负责公司预算工作。负责编报公司年度预算报表、预算执行报表并按月分析预算执行情况；
2、负责公司财务核算、成本管控等工作，确保核算准确、报表按时准确报送；
3、负责公司准备金缴纳、人行报表报送等报表审核等工作；
4、负责公司财务情况分析工作。负责梳理财务数据，完善财务分析模型，提高财务分析支持决策力度，编制财务动态简报；
5、负责财务指标对标管理工作。定期将公司的盈利能力、运营能力、偿债能力和经营增长能力等同行业进行对标管理；
6、负责公司税务筹划管理工作；
7、负责公司会计信息化系统的建设、优化推进工作；
8、完成上级领导交办的其他事项。
任职要求：
教育背景：金融、财会类专业大学本科及以上学历
资格证书：具有会计专业技术资格（中级、高级）和CPA证书者优先；
行业背景：财务公司、银行等金融机构从业经历优先
职业能力：具备扎实的.金融和财务理论知识，熟悉会计、税务及电算化；
了解各类财务业务，熟悉财务风险；
酒店经理岗位职责14
1、做好自己所在楼层的卫生工作，保证物品摆放清洁、整洁.
2、及时补充客人所需的'各类物品，按所需量领取。
3、负责所在区域的设施设备及电器的开启、灯光调节、如有异常，及时报修。
4、负责布草及其他客用物品 的数量盘点、取送、报损等工作.
5、早晨晨会检查易容仪表、保持良好的精神状态.交接当班次期间的客诉、卫生、工程、及安全问题.
酒店经理岗位职责15
1.编制部门经营计划及规范性文件
（1）组织编制餐饮部各项管理制度，报餐饮总监审核
（2）主持编制和完善餐饮部各种服务规范和工作程序
（3）组织恩熙营业成本，制定餐饮部各项经营计划与预算
2.部门经营管理
（1）主持召开部门例会，组织、协调、指挥和控制各营业点准确贯彻实施各项餐饮经营计划并控制费用预算
（2）负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，解决工作中出现的问题
（3）做好各餐厅、酒吧的内部协调工作及其他先关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务与厨房生产单的关系
（4）审批与签署本部门使用的一切物质与用品申请
3.厨房的运营管理
（1）督促行政总厨搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜品的研究，不断推陈出新
（2）审阅当日营业报表，掌握当日食材供应和厨房准备工作情况，与行政总厨协调做好准备工作
（3）负责餐饮部的设施、设备及厨房用具的管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目
（4）督促行政总厨做好厨房卫生、安全工作，贯彻执行食品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保厨房生产安全
4.各营业点的经营管理
（1）组织相关营业点做好有关菜品、饮品的销售工作
（2）开餐时，巡视各营业点运转情况，督导、检查各营业点的服务质量，广泛征集客人意见和建议并组织落实改善
（3）及时、认真处理客人投诉与抱怨，与客人建立良好的关系
（4）按月进行各营业点的'经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出改进措施
（5）督促各营业点经理做好现场的卫生、安全工作，确保为客人提供清洁、舒适的用餐环境
（6）组织送餐经理做好客房送餐与外卖服务工作
5.人员管理
（1）提名行政总厨、各营业点负责人的任用，递交餐饮总监审核
（2）协助制定餐饮部员工各项培训计划，对下属员工进行业务培训，不断提高员工的服务技能和推销技巧
（3）制定餐饮部各级管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，以激发员工的士气，调动工作积极性。
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