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酒店经理岗位职责

时间：2024-05-30 16:14:59 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店经理岗位职责15篇（优）

　　在生活中，越来越多人会接触到岗位职责，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。那么岗位职责的格式，你掌握了吗？下面是小编帮大家整理的酒店经理岗位职责，欢迎大家分享。

酒店经理岗位职责15篇（优）

酒店经理岗位职责1

　　1、全面负责公司“精品酒店”轻奢系列项目开展；

　　2、组织项目建设单位招标，做好工程对接与推进工作；

　　3、负责筹建酒店项目规划，对酒店项目的.功能布局、业态分布、经营方向及投资回报评估等作出评估；

　　4、推动开展项目建设、开业筹备及运营管理等工作；

　　5、对负责项目公司投资开发目标负责，统筹安排项目的各项工作；

　　6、负责项目管理团队的组建、指导、培训与绩效考核。

酒店经理岗位职责2

　　职责描述:

　　1、独立负责1至3家oyo旗下合作酒店的日常运营,如服务规范化、资金结算、入住情况反馈、数据汇总等;

　　2、协助培训师针对合作酒店进行员工培训,提升合作酒店的`服务意识及服务水平;

　　3、解答客人的咨询,处理客人投诉,提升入住体验;

　　4、完成其他相关的工作。

　　任职要求:

　　1、大专及以上学历,1年以上客服/服务/培训/运营等行业相关工作经验,专业不限;

　　2、具有良好的服务能力与意识,态度良好,善于沟通,具有一定管理能力及培训能力;

　　3、思维清晰,表达流利,有一定抗压能力。

酒店经理岗位职责3

　　1、收集各种与公司业务有关的行业信息、数据、情报，监测竞争对手的动态，为总经理决策提供参考、建议；

　　2、协助总经理进行对外事务联络，协调与行业管理机构、协会及其他单位的.关系；

　　3、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况；

　　4、协助总经理进行客户接待、公关等工作，为总经理安排会客、签约、会议等工作的准备相关事宜；

　　5、在授权范围内协助总经理进行商务谈判，做好各项汇报、联络工作；

　　6、妥善安排接待总经理的重要客人，协助有关部门做好来宾的接待工作；

　　7、为总经理提供日程管理，为总经理接见访客做好预约工作，同总经理出差；

　　8、对公司和总经理的商业机密，包括日程安排、机密文件、商业会谈内容等进行保密；

　　9、带领商务团队，并对商务团队攻关及礼仪等进行有效培训；

　　完成总经理及上级领导交办的其他任务和各种应急事务的处理。

酒店经理岗位职责4

　　1.根据酒店营运制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的'销售工作。

　　2.掌握本地区商务、散客市场动态，定期制定部门销售调研报告。

　　3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，做好促销计划。

　　4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。

　　5.负责客户经理的业务培训工作。

　　6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。

　　7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。

酒店经理岗位职责5

　　职位：接待员

　　上级：接待主管、前厅部经理

　　督导：

　　工作性质：接受房间预订;负责接待抵店的团队、散客，办理宾客住店手续，分配房间;负责回答宾客的询问，提供各种有关酒店内部和酒店外部的.的信息;负责保管所有客房的钥匙和掌握住房客人动态及信息资料等，岗位职责：

　　1、按时上下班，做好交接班手续;

　　2、做好散客、团体、会议的接待工作以及办理入住手续; 3、为客人办理换房事宜;

　　4、接待宾客时要主动、礼貌、热情、迅速，并做到微笑服务，使客人称心;

　　5、通过电脑、电话、报表、单据等方式，把客人的在关资料传递给各部门;

　　6、掌握房态和客房情况，制做有关客房经营的各种报表，为客房经营管理工作提供准确、详细的资料;

　　7、负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作;

　　8、协同前厅部做好客人档案的编写工作; 9、了解客情，发现问题要及时报告领导，我已熟知本岗位工作职责,并将在今后的工作中严格遵照执行。

　　部门经理签名：xxx年xx月xx日

　　总经理签名：xxx年xx月xx日

酒店经理岗位职责6

　　一、办理入住及各种情况的处理：

　　1、客人到店，问候并询问客人是否有预定。客人确定房间后报房价，之后查验客人证件，为客人办理入住登记手续，确定客人的付款方式，确定住宿天数并收取预收定金，填写《住宿登记表》，要求内容完整、字迹工整、金额大小相符，按规定要求填写。按表内格式内容填写齐全，一式三联：一联：存根，二联：财务，三联：宾客，收取预收定金为所住天数房费的基础上，大约增加一天的房费。预收定金预收后，填写预收款收据。收银员在登记表上签名，同时把登记表的第一关及其它有关单据，放入房间帐卡里。要求客人在登记单上签字。登记信息上房间号和房价不能为空。

　　2、立即将客人资料输入电脑，根据客人开房类型，检查所填的房租是否正确。为客人制作房门钥匙，并每个钥匙收取押金100元。

　　3、早餐券发放规定，由当班收银员每日下午15：00统一领取，并按号登记。18：00时前入住客人由礼宾领取签字交房务中心。18：00后入住由总台直接发放，并做好记录，接班做好早餐券交接。如有客人无餐券就餐产生投诉，考核当班责任人，每次20元。

　　4、欠款催费：每班接待员在每日11：00旱。下午17：00时按时核对预收款，将欠费及不足半日房费的宾客情况以书面形式报大堂副理，由大堂副理填写催款单并负责催收，如因催收不及时跑、漏、逃帐，由第一责任人赔偿所有损失。

　　5、午夜入住规定：晚12：00后入住的客人，标间、单间统一按100元/房收取，次日中午12：00后恢复原价。当班人员必须准确记录入住时间，并在交接记录本上及电脑上准确输入宾客资料。严禁延时登记。

　　6、预付金收据管理：客人退房结账必须将预付金收据收回。如客人有遗失，必须由客人出示证明身份的证明，并签字声明收据作废。同时写明客人姓名、房号、入住日期、离店时间、押金金额，并让客人签字确认，必须由大堂经理签字后方可生效。

　　7、所有经手的单据，如填写错误，不得撕掉、丢掉，必须注明作废原因和其他单据一并上交。

　　二、检查：

　　1、将客人所有消费（租借、赔偿、酒水、保健、等客房中以销售的由房务中心输入）录入电脑，在客人退房时一并将所有消费记入宾客消费总帐单。

　　2、将餐厅的转帐，根据转帐单，及时输入电脑。

　　3、及时核查宾客的电话帐单是否进入宾客消费帐单。

　　三、结帐：

　　1、当客人来前台结帐时，应根据其住宿登记表的结算方式进行结帐，若客人要求改变付款方式的，按照客人的要求进行结帐。

　　2、马上电话通知房务中心，让楼层服务员查房。

　　3、服务员报房后，及时将客人的`消费等录入电脑。

　　4、把客人房间帐卡里的登记表、帐单等资料全部取出进行核对。

　　5、将钥匙卡收回并退还客人钥匙押金。

　　6、帐户内容确定无误码率后，打印暂结帐单给客人，并让客人核对并在帐单上签名确认。

　　7、根据付款方式结算（现金、支票、信用卡、外来挂帐、招待帐）。

　　8、若客人预收的定金有余客要填写《退款单》，根据表格的内容进行填写，并让客人签字。

　　9、强行结帐规定：如客人押金不足且催收未果，可通知楼面领班检查房间有无遗留物品，如没有，领班签字后可以电脑里强行退房结帐。如有行李可通知楼层服务员注意，客人回来后立即通知前台，并劝其到总台办理续住，总台可将该房间无卡退房。房间不紧张时，将该房间保留至次是日。紧张时可通知大堂副理，当班保安，楼面领班三方一同清理房间。将行李登记，三人签字后存入贵保室。

　　10、退房规定：退款必须由宾客本人签字，如有特殊情况须由大堂副理或部门经理签字方可结账。交接班记录的内容有：特殊退款，早餐券发放，发话开通/关闭，强行结帐，午夜入住，备用金，发票等。

　　11、发票的管理：总台存放固定票额：当班人员发放做好记录，交帐时按发放金额补充领用并交下一班，若客人开发票迅速准确按客人消费金额开发票，并将所开发票的金额及发票编码抄在帐单上。

　　12、客人持金卡结帐，必须在帐单上涂上金卡号码。

　　四、交款报表：

　　1、清点现金并按币种分类，然后用信封装好，并填写交款登记表投入保险箱。

　　2、将预付金单据，退款单据、迷你吧、杂项赔偿等按类汇总。

　　3、打印收银员当班缴款表，营业收入班别表和单据，一并送夜审人员备核。

　　4、核对班次报表现金数必须与所交现金数一致。

　　5、做电脑交班。

酒店经理岗位职责7

　　1、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

　　2、对员工素养、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

　　3、负责本部门的财政预算，对部门的.工作策划、督导等负有重要责任。

　　4、工作策划：

　　(1)负责策划本部门的工作。

　　(2)制定本部门的财政预算。

　　(3)主持部门业务会议，进行业务沟通。

　　(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。

　　(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。

　　(6)协调与订正部门之间消失的工作冲突和偏差。

　　5、工作检查：

　　(1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、干净美观。

　　(2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对来宾服务周到、热忱有礼，疼惜客人的行乎物品。

　　(3)检查房间预订状况，了解和把握房态。

　　(4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清楚、严厉、有礼貌，服务是否周到及是否疼惜工作设备。

　　(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮忙客人解决疑难问题

　　(6)检査其他人员，如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

　　6、日常工作：

　　(1)参与部务会议、业务会议、例会等，提出工作疑难、工作建议、工作方案等请总经理决策。

　　(2)批阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。

　　(3)制定和实施培训方案，对部属员工进行思想教育和工作培训。

　　(4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。

　　(5)抓好本部门的平安、卫生工作。

　　(6)向总经理、客务总监汇报工作。

酒店经理岗位职责8

　　任职要求：

　　1 、通过电话沟通/直面约谈，对酒店进行考察评估洽谈合作，并根据客户需求，制定合作方案；

　　2 、完成与商户合作从签约到上线过程中的沟通协调、信息录入等工作；

　　3 、处理合作过程中出现的各类活动、价格调整、到期后续签等日常运营事务，与合作商户保持联系，推动参与促销活动，并协助客服解决客诉；

　　4 、协助团队成员达成业务目标，培养下属业务能力，针对工作中遇到的问题提出有效解决办法；

　　5、协助上级做好酒店业务市场和竞争对手信息的收集，维护好重点合作伙伴的长期合作关系。

　　职位要求：

　　1、大专以上学历；

　　2、优秀的谈判能力和沟通协调能力，能熟练运用办公软件（word 、excel、ppt）。

　　3、执行力强，有极强的责任心和服务意识；

　　4、善于总结和发现问题，有较强的学习能力且特别能吃苦耐劳；

　　5、有三年以上销售经验、直销工作经验或酒店行业从业背景者优先。

　　6、有带团队经验，掌握团队建设，人员激励等人员管理方法：

　　1.整合公司内外部资源，负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略，建立并优化公寓的`运营标准系统；

　　2.建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式，并予以贯彻和日常维护，以及持续的改进和优化；

　　3.执行并监控酒店/公寓管理情况，确保公司的管理流程的有效落实，评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理，对经营管理出现的问题及时提供解决方案；

　　4.做好公司年度销售及财务预算的制定和落实，拓展销售渠道，提高经营指标；

　　5.负责管理公司运营团队，对部门人员做好绩效管理和职责分配；

　　6.完成其他领导交付的工作。

酒店经理岗位职责9

　　1、负责酒店日常管理工作，及时了解各项工作情况;并检查、督促和协调工作进展;

　　2、保证并持续提高酒店各部门工作效率和服务质量;

　　3、编制、发布各项规章制度、操作流程、工作程序和作业指导书，及时指导修改不适用的操作规程;

　　4、合理配置酒店员工，核定内部分工范围，负责制定酒店员工岗位职责，建立各岗位责任制;

　　5、检查现场情况实际运营情况，及时发现问题及隐患，督促按规定及时改善;

　　6、负责检查、指导和考核下属员工的工作，确保工作质量，维护良好的纪律;

　　7、负责客户投诉，跟踪处理投诉结果，确保客户满意度;

　　8、做好与客户的沟通协调工作，更好地满足客户的各种需求，达到合同约定的.服务内容和承诺的服务质量;

　　9、上级交办的其他相关工作 ;

酒店经理岗位职责10

　　岗位职责：

　　1、根据部门制定的市场营销计划，争取会议、旅行团体、商务散客及商务宴会的销售工作。

　　2、制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场营销计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。

　　3、按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。

　　4、正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。

　　5、积极配合有关部门做好客人接待工作。

　　任职要求：

　　1、自然条件：性别不限，五官端正；

　　2、文化程度：大专以上学历；

　　3、工作经验：一到三年高星级酒店相关岗位工作经验；

　　4、语言能力：普通话流利；

　　5、业务素质：具有良好的职业道德，熟悉销售运作。有强烈的`服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧。

酒店经理岗位职责11

　　岗位职责

　　1 、全面负责营地房车酒经营管理，完成公司的各项方案目标；

　　2 、培育和管理提高整个营地房车酒店的服务质量和员工素养；

　　3 、依据市场变化和进展，制定可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效掌握；

　　4 、管理营地房车酒店日常工作。

　　岗位要求：

　　1、学历，大专以上，工作5年以上；

　　2、从事过管理酒店阅历的`优先。

酒店经理岗位职责12

　　1、对总经理负责，主持前厅部的全面工作。

　　2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。

　　3、负责培训全部前厅部接待人员，以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。

　　4、负责本部门的人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺当。根据奖惩条例对各岗员工进行定期评估。

　　5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客人热忱有礼，服务周到。

　　6、负责做好客房出租率猜测，确保房间出租状况、订房状况、到店和离店状况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计状况的精确性。

　　7、掌握前厅部劳务费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。

　　8、掌握前厅部营业费用，制定预算，量化消耗，合理使用物料用品。

　　9、爱惜各项设备设施，保证完好和正常工作。

　　10、负责客人对客房和其他服务区域的'投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施，最终赢得客人的满足和谅解。

　　11、负责前厅部的平安和消防工作。

　　12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系，以便保证酒店有一个宽松的经营环境。

　　13、主持召开部门例会，提出工作疑难、工作方案、工作建议等。

　　14、完成总经理交办的其他工作任务。

酒店经理岗位职责13

　　岗位职责:

　　1、负责公司旗下酒店新市场的开拓，开发新客户，增加产品销量;

　　2、负责定期维护及拜访客户，对客户的意见及时反馈;

　　3、负责收集统计市场及酒店行业信息，挖掘有效顾客信息;

　　4、负责提供客户专业的咨询;

　　5、完成领导交待的.其它工作内容。

　　职位要求:

　　1、大专及以上学历，专业不限 ;

　　2、一年以上酒店销售工作经验；

　　3、具备较强的客户沟通能力和较高的商务处理能力，具有良好的团队协作精神;

　　4、学习能力强，有挑战精神。

酒店经理岗位职责14

　　1、保安部经理是总经理在保安工作上的参谋和助手。

　　2、带领保安部全体成员开展安全保卫工作,维护酒店客人财产及员工财产的人身安全,确保安全无事故。

　　3、制定、布置保安部的工作计划,督导副经理和主管的工作。

　　4、主持本部的工作办公例会,传达、贯彻总经理指示。

　　5、对重大案件、事故亲自调查处理。

　　6、受理有关本部的较大宗客人投诉。

　　7、配合人事部处理员工纠纷及员工违规问题,保障各部门工作的正常运作。

　　8、认真贯彻执行会议中心颁发的各项规章制度。

　　9、负责保安部的人事申请权及对新入队的.保安员的岗前培训、后期督导工作,对于不合格的队员有权发出最后通告并经人事部批准而辞退或开除。

　　10、负责总经理和上级部门交办的其它事项。

酒店经理岗位职责15

　　1、负责管理前厅部的'日常营运工作；

　　2、在店长的领导下，负责制定前厅部经营方案；

　　3、对部门员工实施培训工作，进行专业的学问培训和带教工作；

　　4、保证本部门员工的对客服务质量，使住房率及酒店收入提高；

　　5、关注员工思想动态，加强沟通与沟通，增加员工的分散力和向心力，促进团队稳定性。

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