酒店前厅工作职责
酒店前厅工作职责1
一、收银岗位责任制度酒店收银员岗位职责
1、自觉遵守财经纪律和财务制度。
2、不得擅自套换外币。
3、不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。
4、根据财务部制度的工作程序进行工作。
5、按规定标准营业消费价格收取客人费用。
6、结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。
7、工作时间不得私人款与公款混淆。
8、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
9、对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。
10、提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名
二、收银员岗位职责
1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。
2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。
3、每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。
4、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。
5、每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。
6、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。
8、使用信用卡结帐时，必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。
9、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。
三、收银员相关工作操作流程
1、现金结算：现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币消费需按酒楼规定外币种类收取，特殊情况需向客人解释，报楼面当班经理处理。
2、信用卡结算：认清酒楼受理的信用卡种类及限额。如国内各家银行发行的'银联卡等，所有客人消费结算用信用卡的客人必须在信用卡单据签名确认。
3、使用信用卡结算程序：
a)核查信用卡是否在接受范围，卡两面有否疑点（大小、质料、图案、标志等），确认属哪种信用卡。
b)核对始止日期是否有效，因为过期卡和未到卡没有支付能力。
c)查止付名单（银行公布的名单）按信用卡在银行公布“止付名单”上查找。册上有名不给办理结付，若超出限额时，需有人担保才可结算。
d)填写签购单必须清晰无涂改，填错“单据”易发生银行拒付。
e)请持卡人签名，并核对签名信用卡地签名是否相符，有疑问请客人出示身份证核对，避免冒充使用他人信用卡。
f)将已签名的签单副联及结算单给客人。
4、签单结算：客人出示酒楼办理的有效签单卡和本人有效证件，酒楼给予签单挂帐的单位及个人，收银员审查后按规定程序给予办理结算。
5、有关折扣：收银员办理客人消费折扣时，必须分清哪些可以打折（如酒水、小吃等）几折优惠必凭优惠卡打折或无优惠卡片要求打折，须当班经理签批才有效（确认当班经理打折权限）。
6、发票的管理使用：
a)使用范围限于本单位在营业收入、不得代他人或其它单位开发票，也不许将发票借给外单位及个人使用。开具的发票时须以复写纸套写。
b)必须顺号使用，写错作废，必须顺号附在存根上不得撕掉，并须专业管理凳记。定期接受税务机关审查，注销停用必须以税务部门审查，并截角上缴。
c)发票遗失必须登报声明作废，一切登报费用由遗失人员负责，不得报销。
四、职责规范：
1、严格遵守酒店各项规章制度。
2、严格按规定程序操作电脑、pos机、验钞机等仪器设备，做好清洁保养工作使之运转良好。
3、帐务入帐要及时准确，总金额与挂帐明细表一致。
4、办理客人结帐要快、准，不错收、漏收；钞票必须验明真伪、现金收付准确无误，信用卡结算合乎手续；三分钟内结算完毕。
5、编制各种报表时，数字准确，内容要完整。
6、保证当天的帐目平衡准确，发现问题及时查找。
7、收取的现金必须“长缴短补”，不得“以长补短”。
8、严格执行外汇管理条例的规定，不得私自套换币，收取的外币必须如实如数的上缴。
9、备用金和营业款项不得私自出借和以白条抵库。
10、急客人所需，耐心解答客人所提出的有关帐务方面的问题，热情为客人服务。
11、虚心听取客人的建议和意见，并及时向上级汇报。
12、积极提出改进工作的设想，协助督导做好前台工作。
13、完成上级交办的其他工作。
酒店前厅工作职责2
1.负责管理前厅运营，控制成本以及提供优质的服务保证顾客满意度，有效的管理前台、礼宾、客户服务;
2.负责激励和监督员工的培训，控制服务质量，确保顾客满意度。
3.关注房间预订情况，及时更新系统相关信息，准备财务报表。
4.与客人和员工有效的沟通，提供明确指示，主持会议并传达相关信息。
5.采取必要行动，及时有效的`处理顾客的不满，回访客人，确保客人对解决方法满意。
6.维护顾客档案和信息，确保有效的预定。
酒店前厅工作职责3
1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划，向上对餐厅经理负责，直接下属交前厅服务领班。
2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正规化管理服务规范的.落实，把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。
3、负责组织本辖区的宣传，策划和公关、销售工作。
4、熟悉客户档案，最大限度的了解客人情况，征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。
5、及时处理宾客投诉，并认真查明原因，落实责任，建立宾客投诉处理档案。
6、树立以宾客为中心的思想，认真协调后台，服务和保障口的关系，促进个项工作的顺利开展。
7、注意严格控制物料消耗和损耗，厉行节约，减少浪费。
8、教育并监督本部员工认真落实安全措施，杜绝一切事故的发生。
9、完成经理、副经理交办的其他任务。
酒店前厅工作职责4
1.负责整个前厅部的运营工作和前厅员工的管理工作，同时负责与其他部门经理之间进行有效的`沟通;
2.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态;
3.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告;
酒店前厅工作职责5
1、制定前厅部各项规章制度和工作计划、费用管控并组织落实;
2、限度地提高收入，参与制定有关销售的预算和预报;
3、向总经理提出有利于销售的各项建议，并提供信息反馈;
4、定期召开前厅部培训例会，听取汇报，布置工作，解决工作问题，协调部门内各岗位之间出现的工作矛盾;
5、负责日常的`质量管理工作。经常检查和督促本部门的工作人员，严格按照服务规程及质量要求，实行规范服务，提高客人满意度;
6、检查审核每日的有关报表，客史账务情况和旅客抵离情况，安排重要客人的住宿和迎送;
7、维护门店OTA平台数据，不同时节房价的调整，做好门店的房控工作;
8、对部门员工定期进行培训，做好绩效评估，按照酒店奖惩制度实施奖惩;
9、关心员工生活，掌握员工思想动态，做好部门文明建设，管理好本部门员工;
10、完成酒店领导下达的其它工作指令;
酒店前厅工作职责6
1、负责接待并处理入住长辈及家属对公寓各项服务建议;
2、负责接待长辈及家属对老年公寓各部门、员工的'投诉，并协调公寓各部门按照公司章程及工作流程处理解决;
3、负责公寓大堂的管理工作;
4、负责合同及收费管理;
5、负责来访客户及家属的接待工作;
6、完成领导安排的其他工作。
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