酒店前厅工作职责

时间:2024-06-02 13:10:15 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店前厅工作职责汇总6篇

酒店前厅工作职责1

  1.负责管理前厅运营,控制成本以及提供优质的服务保证顾客满意度,有效的管理前台、礼宾、客户服务;

酒店前厅工作职责汇总6篇

  2.负责激励和监督员工的培训,控制服务质量,确保顾客满意度。

  3.关注房间预订情况,及时更新系统相关信息,准备财务报表。

  4.与客人和员工有效的沟通,提供明确指示,主持会议并传达相关信息。

  5.采取必要行动,及时有效的`处理顾客的不满,回访客人,确保客人对解决方法满意。

  6.维护顾客档案和信息,确保有效的预定。

酒店前厅工作职责2

  1.负责整个前厅部的运营工作和前厅员工的管理工作,同时负责与其他部门经理之间进行有效的'沟通;

  2.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态;

  3.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告;

酒店前厅工作职责3

  一、收银岗位责任制度酒店收银员岗位职责

  1、自觉遵守财经纪律和财务制度。

  2、不得擅自套换外币。

  3、不得擅自取长补短,长短款应按规定处理。

  4、根据财务部制度的工作程序进行工作。

  5、按规定标准营业消费价格收取客人费用。

  6、结算款及营业收入不得拖欠公款,客离帐清。

  7、工作时间不得私人款与公款混淆。

  8、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。

  9、对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发,起监督作用。

  10、提前10分钟到岗,开市前必须兑换好当天所需的零钱,备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续,点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等,并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据(姓名、台岗、金额、发据的张数),交款需有指定人员作证,并请证人签名

  二、收银员岗位职责

  1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞,以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作。

  2、准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。

  3、每日收入现金,必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。出现长款或短款,必须如实向上级汇报,按公司财务规定长款入公司帐,短款当事人自赔。

  4、按公司外汇兑换率收取外币,不得套取外币,也不得自兑外币。

  5、每天收入的现款、票据必须与单据相符,认真填写营业报表,字迹清晰,不得涂改,连同收款菜单、卡单、签单单据核对后,交审核员审核对帐后转交会计签收作帐,现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记,主管级签名才有效。

  6、备用周转金即时收银钱,必须天天核对,专人保管如有遗失自赔,绝对不得以白条抵库私自挪用。

  8、使用信用卡结帐时,必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。

  9、每一位收银员在当班营业结束后,检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符,同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早,才能下班。

  三、收银员相关工作操作流程

  1、现金结算:现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币消费需按酒楼规定外币种类收取,特殊情况需向客人解释,报楼面当班经理处理。

  2、信用卡结算:认清酒楼受理的信用卡种类及限额。如国内各家银行发行的银联卡等,所有客人消费结算用信用卡的客人必须在信用卡单据签名确认。

  3、使用信用卡结算程序:

  a)核查信用卡是否在接受范围,卡两面有否疑点(大小、质料、图案、标志等),确认属哪种信用卡。

  b)核对始止日期是否有效,因为过期卡和未到卡没有支付能力。

  c)查止付名单(银行公布的名单)按信用卡在银行公布“止付名单”上查找。册上有名不给办理结付,若超出限额时,需有人担保才可结算。

  d)填写签购单必须清晰无涂改,填错“单据”易发生银行拒付。

  e)请持卡人签名,并核对签名信用卡地签名是否相符,有疑问请客人出示身份证核对,避免冒充使用他人信用卡。

  f)将已签名的签单副联及结算单给客人。

  4、签单结算:客人出示酒楼办理的有效签单卡和本人有效证件,酒楼给予签单挂帐的单位及个人,收银员审查后按规定程序给予办理结算。

  5、有关折扣:收银员办理客人消费折扣时,必须分清哪些可以打折(如酒水、小吃等)几折优惠必凭优惠卡打折或无优惠卡片要求打折,须当班经理签批才有效(确认当班经理打折权限)。

  6、发票的管理使用:

  a)使用范围限于本单位在营业收入、不得代他人或其它单位开发票,也不许将发票借给外单位及个人使用。开具的`发票时须以复写纸套写。

  b)必须顺号使用,写错作废,必须顺号附在存根上不得撕掉,并须专业管理凳记。定期接受税务机关审查,注销停用必须以税务部门审查,并截角上缴。

  c)发票遗失必须登报声明作废,一切登报费用由遗失人员负责,不得报销。

  四、职责规范:

  1、严格遵守酒店各项规章制度。

  2、严格按规定程序操作电脑、pos机、验钞机等仪器设备,做好清洁保养工作使之运转良好。

  3、帐务入帐要及时准确,总金额与挂帐明细表一致。

  4、办理客人结帐要快、准,不错收、漏收;钞票必须验明真伪、现金收付准确无误,信用卡结算合乎手续;三分钟内结算完毕。

  5、编制各种报表时,数字准确,内容要完整。

  6、保证当天的帐目平衡准确,发现问题及时查找。

  7、收取的现金必须“长缴短补”,不得“以长补短”。

  8、严格执行外汇管理条例的规定,不得私自套换币,收取的外币必须如实如数的上缴。

  9、备用金和营业款项不得私自出借和以白条抵库。

  10、急客人所需,耐心解答客人所提出的有关帐务方面的问题,热情为客人服务。

  11、虚心听取客人的建议和意见,并及时向上级汇报。

  12、积极提出改进工作的设想,协助督导做好前台工作。

  13、完成上级交办的其他工作。

酒店前厅工作职责4

  1、负责接待并处理入住长辈及家属对公寓各项服务建议;

  2、负责接待长辈及家属对老年公寓各部门、员工的投诉,并协调公寓各部门按照公司章程及工作流程处理解决;

  3、负责公寓大堂的管理工作;

  4、负责合同及收费管理;

  5、负责来访客户及家属的'接待工作;

  6、完成领导安排的其他工作。

酒店前厅工作职责5

  1、制定前厅部各项规章制度和工作计划、费用管控并组织落实;

  2、限度地提高收入,参与制定有关销售的预算和预报;

  3、向总经理提出有利于销售的'各项建议,并提供信息反馈;

  4、定期召开前厅部培训例会,听取汇报,布置工作,解决工作问题,协调部门内各岗位之间出现的工作矛盾;

  5、负责日常的质量管理工作。经常检查和督促本部门的工作人员,严格按照服务规程及质量要求,实行规范服务,提高客人满意度;

  6、检查审核每日的有关报表,客史账务情况和旅客抵离情况,安排重要客人的住宿和迎送;

  7、维护门店OTA平台数据,不同时节房价的调整,做好门店的房控工作;

  8、对部门员工定期进行培训,做好绩效评估,按照酒店奖惩制度实施奖惩;

  9、关心员工生活,掌握员工思想动态,做好部门文明建设,管理好本部门员工;

  10、完成酒店领导下达的其它工作指令;

酒店前厅工作职责6

  1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班。

  2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的'落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。

  3、负责组织本辖区的宣传,策划和公关、销售工作。

  4、熟悉客户档案,最大限度的了解客人情况,征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。

  5、及时处理宾客投诉,并认真查明原因,落实责任,建立宾客投诉处理档案。

  6、树立以宾客为中心的思想,认真协调后台,服务和保障口的关系,促进个项工作的顺利开展。

  7、注意严格控制物料消耗和损耗,厉行节约,减少浪费。

  8、教育并监督本部员工认真落实安全措施,杜绝一切事故的发生。

  9、完成经理、副经理交办的其他任务。

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