(实用)酒店店长岗位职责
在日新月异的现代社会中，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。我们该怎么制定岗位职责呢？以下是小编整理的酒店店长岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店店长岗位职责1
1、全面负责公司旗下自营酒店的'整体运营工作;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;
3、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。
4、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作;
5、熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。
连
酒店店长岗位职责2
1)对酒店的经营成果：营业额、GOP、品牌度(知名度、美誉度)负主要职责;
2)对酒店内部行政管理：流程、管理制度、酒店品质、人员配置等负全面职责;
3)对酒店经营定位是否合理，促销、人力、水平、成果是否有效负主要职责;
4)对酒店队伍素质提高，特别是员工队伍的建设负主要职责;
5)对其所行驶的'所有权利的后果负责;
6)有定期(月度)向运营部总监汇报报告、总结、计划的职责;
7)对于重大销售方案有提前报区域总的职责。
酒店店长岗位职责3
一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。
二、察看了解客房员工清扫房间分配量，餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。
三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志，夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。
四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;
五、征询酒店中的.客人意见2例并记录
六、与店助、值班经理勾通一天工作
七、亲自办理入住和离店客人帐务1例，并按标准演示给员工
八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间，并按标准客房检查表作记录
九、检查餐厅、后厨各方面
十、完成对直接下属考核、记录和反馈
十一、下班前检查房态流量，确保收益最大化
十二、关注流量控制，预订数量和中介开通情况
十三、了解员工餐质量和数量
酒店店长岗位职责4
1.保证员工高品质的服务标准，以及持续而有计划的员工服务技巧及服务意识的培训
2.持续而有计划的市场营销力度、高品质的市场形象
3.完成既定的各项财务指标;制定及更新酒店商务计划、预算、市场营销计划等
4.确保酒店各部门流畅日常运作，以及消防，安保等重大事宜
5.确保酒店硬件，软件，公共区域等设施的良好状态
6.遵守、制定、完善酒店各项管理制度，财务制度，完善各部门员工服务流程等标准化事宜
7.保证酒店大力、持续的节约开支的'意识及举措
8.与社会各职能部门的协调沟通，保证酒店良好的经营环境。
酒店店长岗位职责5
1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。
7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的`公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建设，关心员工生活。
酒店店长岗位职责6
1、带领分店团队，完成公司下达的经营管理指标；
2、提供客人一个安全、干净、舒适的居住环境，做好客户服务工作，统筹协调酒店外部公共关系，维护公司的品牌形象和声誉；
3、执行集团各项决议，高效完成集团提出的.品质整改方案。全面负责酒店的日常经营管理工作，确保酒店各项工作正常运转；
4、严格执行集团标准化管理制度与流程。积极探索标准化改进方案，建立良好的酒店创新环境，与他人共同成功的管理和创新经验；
5、实现内部管理团队的人才培养与结构优化。推进人才本地化战略的实施进程。做好员工培训，确保员工业务技能水平、服务技巧不断提高，树立酒店良好品牌口碑；
6、负责与加盟业主协调人事、采购、财务等方面问题；
7、代表铂涛与加盟业主沟通，保持健康共赢的加盟合作关系；
酒店店长岗位职责7
1。负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
2。负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3。支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4。负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5。负责本店的安全和日常的.质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。
6。负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。
7。负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8。负责酒店财产的管理，拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。
9。认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
10。保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
11。采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
12。审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
13。做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14。做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。
酒店店长岗位职责8
1、全面负责度假酒店的筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;
2、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;
3、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;
4、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
5、建立、健全酒店的`组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。
酒店店长岗位职责9
1、对总经理负责，在总经理指导下对客房部实行全面管理。
2、依据上善酒店的经营目标，编制本部门的`经营工作安排，并组织、督导属下员工切实完成。
3、主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、平安保障措施，并督导下属员工仔细贯彻执行。
4、维护客房部正常工作秩序，限制卫生质量和服务质量，保障设备、设施完好无损，降低物料和费用成本，创建良好经济效益。
5、审核属下员工工资考核结果，严格执行奖罚制度，树立正气。
6、发觉和培育优秀员工，选拔管理人才。
酒店店长岗位职责10
1.全面了解公司政策及运作程序，严格执行公司制定的《员工手册》和各项规章制度，努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标，严格控制各种费用支出;
2.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;
3.全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报;
4.负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;
5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的.保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;
6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户;
7.积极配合和参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化娱乐活动;
8.参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。
酒店店长岗位职责11
1、全面负责酒店日常经营和管理工作；
2、确保与投资人的良性沟通，并能完成酒店各项经营和管理指标；
3、执行酒店品牌对加盟店的管理和要求，保持品牌形象；
4、做好线上ota的`产品维护，价格、库存的调整管理工作；
5、有效提升加盟店综合服务能力，有效提升顾客对酒店满意度。
酒店店长岗位职责12
1、监督、指导、协调全部房务活动，为住客供应具有规划化、程序化、制度化的优质服务；
2、负责协作并监督客房销售限制工作，保障客房最大限度的出租率和最高经济收入；
3、制定人员编制、员工培训安排，合理安排及调度人力，并检查员工的礼仪礼貌、仪容仪表、劳动看法和工作效率；
4、与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产平安，教化员工，纯净队伍；
5、做好工作总结，加强部门之间的工作关系，改进工作，提高效率。建立客房部的完整档案体系；
6、任免、奖惩主管及领班的提议；
7、按时参与店务会，传达落实会议决议、确定，刚好向总经理和店务会汇报；主持每周客房部例会、每月的部门业务会议；
8、处理投诉，发展同住店客人的友好关系；
9、检查贵来宾房，使之达到酒店要求的标准；
10、拟定上报客房部全年工作安排、季度工作支配。提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单，包括物品名称、品牌、单价、厂家及需用时间；
11、负责客房的`清洁卫生、修理保养、设备折旧、成本限制等工作；
12、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保优质服务，设备完好正常；
13、指导客房房务中心，快速精确的为住客供应各类服务；
14、管理好客房消耗品，并提出年度消耗，选购安排及预算，确保最佳物耗率；
15、完成领导交办的其他工作。
酒店店长岗位职责13
岗位职责：
1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；
2、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高酒店的服务质量和员工素质；
3、根据管理公司下达的各项任务指标，配合营销推广部执行市场营销工作，并严格控制经营成本和各种费用开支；
4、与管理公司、加盟业主进行日常的'沟通协调工作，确保信息畅通、有效；
5、负责维护酒店对外的公共关系，塑造良好的内、外部形象；
6、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
7、完成管理公司交办的其他工作。
任职要求：
1、3年以上相关工作经验
2、熟悉酒店操作流程，具体管理过前厅，客房，销售，餐厅等部门，有较强的管理和沟能力
3、形象端庄，举止得体，有高度的工作责任心和工作热情，良好的团队合作精神
4、能承受一定的工作压力，有较强的工作责任心
5、具有一定的酒店筹建经验
酒店店长岗位职责14
职位描述:
酒店店长是一个能独当一面做好店内经营管理,处理好大小事务的岗位。该职位要求候选人有成熟的团队带领经验,能处理好团队之间的问题,做好工作安排和内外沟通工作。店长对店内的收益负责任,因此需要店长有酒店收益提升的`实际经验。在肩负收益责任的同时,必须保证酒店能够按照集团要求,执行好高水平的服务品质。
主要职责:
1、负责酒店全面日常运营管理;
2、负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;
3、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;
4、负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成。
酒店店长岗位职责15
1、全面负责酒店/公寓日常经营和管理工作，领导各部门员工完成酒店经营和管理指标;
2、负责每月报表的汇总跟分析，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应对策，保证酒店/公寓业务顺利进行;
3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;
4、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
5、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;
6、全面负责安全管理，抓好治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;
7、负责做好酒店/公寓与各界人士的'公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;
8、完成上级交办的其他工作。
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