酒店客房部奖惩制度

时间:2024-06-15 07:43:22 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店客房部奖惩制度

  在不断进步的时代,大家逐渐认识到制度的重要性,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。到底应如何拟定制度呢?下面是小编精心整理的酒店客房部奖惩制度,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店客房部奖惩制度

酒店客房部奖惩制度1

  为了优化员工服务质量及业务技能,故制定以下处罚管理条例。

  一、 口头警告(罚款5元)

  ⑴ 例会和上班迟到、早退。

  ⑵ 上班时间看书、看报、吃零食、喝饮料、睡觉等。

  ⑶ 当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。

  ⑷ 随地吐痰、乱丢纸屑、果皮及杂物。

  ⑸ 上班时仪容不整 ,女生不涂口红,配戴首饰,头发不符合标准等。 ⑹ 不按指定员工通道出入、穿越大堂、正门、着装便装进入工作岗位。 ⑺ 违反宿舍的各项规章制度,受到批准教育。

  ⑻ 工作时间擅离岗位,串岗或扎堆聊天,不经请示擅带外来人员进入酒店区域。

  ⑼ 对上级分派工作不能及时准确的完成,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节较轻微。

  ⑽ 在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等不雅行为。

  ⑾ 服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人的问题,引起客人不满或投诉。

  ⑿ 员工有违规违纪行为,在场的管理人员不纠正,不制止、不履行管理责任,情节较轻的。

  ⒀ 违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的

  ⒁ 在公共场所或当班时间仪容不整,不按规定着装。

  ⒂ 在卫生检查中发现多处不合格者。

  二、 轻度过失(罚款10元/次)

  ⑴ 一个月之内受到两次以上口头警告者。

  ⑵不服从上级命令,没有完成工作任务或有意怠工,对上级有不礼貌言行者。 ⑶ 工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论。

  ⑷ 未经批准,私自调班、调休,使用酒店一次性用品者。

  ⑸ 违反各种安全守则,工作程序,操作规范和各项规章制度。 ⑹ 对下属不管理,发现违纪不制止,不按规定处罚。

  ⑺ 私自使用客用品或客用设施,擅自挪动宾客物品。

  ⑻ 语言粗俗,对客人不礼貌与客人争辩,未经同意、擅自进入客人房间或领导办公室。

  三、 小过失(罚款10元/次)

  ⑴ 两个月之内受到两次轻微过失处理。

  ⑵ 工作不认真,不热情受到客人或领导投诉。

  ⑶ 将遗留物品未及时上交和汇报。

  ⑷ 工作时间高声喧哗以至影响客人休息,受到客人投诉。 ⑸ 由于个人工作失误影响对顾客的服务。

  ⑹ 明知财物受到损失或丢失,而不管不问不汇报。

  ⑺ 提供不真实不准确的报告及表格或材料。

  ⑻ 泄露酒店机密,遗失钥匙、单据等重要物品。

  四、 大过失(罚款50元/次)

  三个月之内受到两次记小过失处理。 二个月之内两次受到顾客或领导的.投诉。 工作时间撤离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。 管理不善,造成严重损失。 拒不接受领导安排的合理工作,态度非常恶劣。

  工作失误造成停电、停水、停机等重大事故。 用不适当的手段干扰他人的工作。 上班时饮酒或带有醉态。 其他违反规章制度,情节严重不足辞退的。

  五、 辞退、除名或开除

  ⑴ 严重失职、营私舞弊,造成重大损失。 ⑵ 被公安机关依法追究刑事责任。

  ⑶ 不能胜任工作,经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。 ⑷ 盗窃或私拿酒店物品,私开客房。

  ⑸ 侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁同事和领导或打架斗殴。 ⑹ 酗酒、赌博造成恶劣影响。

  ⑺ 不服从领导指挥,拒绝领导指派的合理工作,经教育不改。 ⑻ 故意损坏酒店公物或酒店声誉者。

  ⑼ 对外界发表有关酒店的污蔑性言论,发表有损酒店声誉的言论,严重破

  坏酒店形象。

  ⑽ 记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。 六、 奖励条例(现情况分别给于口头表扬或物质奖励)

  ⑴ 在服务工作中成绩突出,表现优异。 ⑵ 提出合理化建议,经实施有显著成效者。

  ⑶ 为顾客提供优质服务,工作积极热心,受到顾客表扬者。 ⑷ 责任心强,及时发现各种安全隐患,防止事故发生。 ⑸ 拾金不昧,为酒店赢得声誉。

  ⑹ 扎实工作,吃苦耐劳,团结互助,受到一致肯定。 ⑺ 见义勇为,保护国家,集体和顾客财产生命安全。 ⑻ 在其他方面有突出贡献者。

  注:以上奖罚条例在优化员工行为规范,物质奖励跟据事情的实际情况给予一定的奖励。

酒店客房部奖惩制度2

  为建立明确、公平的奖惩标准,以激励员工的.积极性和创造性,强化团体纪律、提高工作效率,使员工的行为有所遵循。特制订本制度,作为酒店部客房处内部管理使用。

  一、奖励:

  1、为客人提供优质服务,受到客人书面表扬者,给予20-50元/次的物质奖励,并予以通报表扬。

  2、拾金不昧者给予20-50元/次的物质奖励,并予以通报表扬。

  3、工作责任心强,能及时发现卫生、服务、安全工作中存在的问题,并能配合部门主动予以解决者,受到领导同事一致认可者,奖励50元;

  4、每月累计考核,房间卫生达标、无返工者,奖励50 元;

  5、建议改进产品、服务或管理制度等,经采纳施行卓有成效者,奖励100元;

  6、长期严格控制酒店客房一次性消耗品,节约酒店成本者,奖励100元;

  7、一贯忠于职守、积极负责、廉洁奉公、可做表率者,奖励100元;

  二、惩罚:

  1、无故迟到、早退、旷工者罚款10元/次;

  2、 部门各种会议、活动无故不参加者,罚款10元/次;

  3、仪容仪表不符合《员工手册》规定者,罚款10元/次;

  4、代人签到签退罚款10元/次(两人并罚),未经主管同意私自调班、换班者罚款20元/次(两人并罚);

  5、传接电话不按规定程序操作者,罚款10元/次;

  6、工作间脏乱罚款10元/次(当班员工);

  7、不按工作程序安全操作者罚款10元/次(如:进房不按规定敲门、用湿抹布抹电器等);

  8、在工作区域乱丢垃圾、随地吐痰者,罚款10元/次;

  9、夜班员工当班期间,需保持清醒意识接听电话,如发现长时间预定电话无人接听或接听电话时意识模糊者,处罚金20元/次;

  10、工作懈怠、低效,未完成当日工作者,处罚金10元/次;

  11、不按规定撤换布草、客房卫生不达标,处罚金10元/次;

  12、工作期间,在客房内看电视、书报、打私人电话、聚堆闲聊、吃东西、大声喧哗、私动客人物品等与工作内容无关的事情,处罚金20元/次;

  13、向客人索要小费者除上交所得消费外,处罚金20元/次;

  14、拒绝服从主管人员的合理指挥监督,经劝导仍不听从者,处罚金20元/次;

  15、发现客人遗留物品不及时上交者,处罚金20元/次;

  16、不认真执行工作程序,在接班中钥匙押金等方面出现问题者,处罚金20元/次;

  17、设备检查、报修、反馈不及时,给客人造成不便、投诉或影响售房者,处罚金20元/次。

  18、故意破坏酒店客房公物者,按损坏物品原价赔偿并处罚金50元/次;

  19、当班期间睡觉、擅离岗位、玩忽职守造成不良影响,处罚金50元/次;

  20、工作期间酗酒滋事,影响正常工作秩序,情节恶劣者,通报批评并处罚金50元/次;

  21、在工作中,未能将发生的问题或不正常情况及时向领班或主管汇报,将视情节轻重给予10-100元/次的罚款;

  22、利用工作之便私开房间,按前台门市价处罚;

  23、服务态度恶劣或违反公司规定,遭到客人投诉,给酒店造成不良影响者,处罚金100元/次;

  24、私自偷拿、使用客房物品者,经发现返还物品并处罚金100元/次;

  25、通过不正当途径对同仁恶意攻击或诬告伪证、制造事端、影响酒店内部安定团结者,通报批评并处罚金100元;

酒店客房部奖惩制度3

  为了加强与规范客房管理,切实把客房服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:

  惩罚制度

  1、口头警告(罚款10元)

  1) 一个月内出现2次上班迟到﹑早退。

  2) 当班时不佩戴工号牌,不按规定着装,仪容仪表未按照酒店和部门规定。

  3) 未经批准,不参加部门组织的各种会议﹑培训等活动。

  4) 带情绪上班,班中无精打采,影响工作和服务质量。

  5) 未经领导同意擅自离开工作岗位。

  6) 双方不经领班同意私自调班。

  7) 在工作区域内吃东西、玩手机、看报纸、睡觉或从事与工作无关的事情。

  8) 所负责的卫生区域卫生不合格

  9)非工作时间穿便装在酒店无故逗留、闲逛

  2、一般警告(罚款20元)

  1)交接班不清楚,导致客人投诉。

  2)未按规定程序为宾客提供礼貌服务,导致宾客投诉;

  3)交接班不清楚,影响下个班次工作。(在两个班次交接时,双方交接人必须在场,一旦发现问题,前一个班次的交接人必须交待清楚,否则由其本人承担所有责任。)

  4)服务或工作引起客人投诉,情节较轻的﹑未造成经济损失的。

  5)未按工作流程为客人办理预订、入住和退房手续。

  6)由于自身原因造成价格差异,或入错、结错帐(产生的费用由其本人承担)。

  7)擅自离开工作岗位或串岗、无故不服从工作安排。

  8)管理人员对违纪现象视而不见、偏袒或说情。

  9)在同事之间拨弄是非,制造不团结;编造、传播有损企业或员工声誉的谣言;

  3、严重警告(罚款50元)

  1)交接班不清楚,导致客人重大投诉。

  2)由于工作过失,造成酒店和客人财务损失(其费用由本人承担)。

  3)未经允许私自动用前台备用金。

  4)故意拒绝客人﹑影响酒店声誉和经济效益。

  5)偷拿酒店、客人、同事物品;

  6)不服从工作安排,故意消极怠工。

  7)因个人行为不检点,被有关部门批评教育的;

  4 、开除 (视情况而定,开除,立即开除)

  1) 随意泄露客人信息、企业秘密或尚未在企业内发布执行的'各类事项;

  2) 个人或结伙以任何形式伪造﹑修改记录或文件欺诈酒店或客人财产以达到自己的经济利益。

  3) 旷工三天或以上的。

  4)触犯国家法律、法规、条例,被司法机关追究刑事责任或拘留审查;

  5) 在酒店内殴打他人或互相斗殴,造成恶劣影响的。 6) 对酒店荣誉,形象造成不良影响。

  7)严重违反企业《员工手册》等其它各项规章制度。 奖励制度

  1、为宾客提供最佳服务,屡受宾客表扬,为企业赢得良好声誉者。每次加奖励10元,2、改善经营管理,提高服务质量,做出显著成绩者。每次奖励10元

  3、拾金不昧者(500元以上),每次奖励10元.

  4、受到客人书面表扬者,每次奖励20元.

  5、每月工作表现优越,受到酒店表扬者,每次奖励20元.

  6、为本部门做出巨大贡献及突出成就的。每次奖金50元

  7、积极提出合理化建议被采纳后给企业带来较好效益者。每次奖励50元

  8、保护企业财产,保护宾客及同事安全,发现并排除重大隐患,防止重大事故者。每次奖励50元

  9、为维护企业利益,忍受羞辱,承受委屈者。每次奖励50元

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