酒店财务管理制度

时间:2024-06-20 14:56:23 财务管理 我要投稿

(优选)酒店财务管理制度

  在当下社会,需要使用制度的场合越来越多,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,下面是小编为大家整理的酒店财务管理制度,希望能够帮助到大家。

(优选)酒店财务管理制度

酒店财务管理制度1

  园财务管理制度对于组织的稳定运行至关重要:

  1. 保障资金安全:通过严格的'收支管理和资产监管,防止财务损失。

  2. 优化资源配置:科学的预算与规划有助于资源的有效利用。

  3. 提升决策质量:准确的财务信息为管理层决策提供可靠依据。

  4. 预防风险:内部审计和风险控制能提前发现并解决问题,避免潜在危机。

  5. 增强法规遵从性:遵守法规能维护组织的良好形象,避免法律纠纷。

酒店财务管理制度2

  财务成本管理制度旨在规范企业财务管理,有效控制成本,提高经济效益。它涵盖了成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本控制和成本分析等多个环节,确保企业在经济活动中能够实现资源的合理配置。

  内容概述:

  1. 成本预测:通过历史数据和市场趋势,预测未来的.成本变化,为决策提供依据。

  2. 成本决策:基于预测结果,制定成本控制策略,选择最优方案。

  3. 成本计划:设定成本目标,编制成本预算,明确各部门成本责任。

  4. 成本核算:准确记录和计算各项支出,确保成本信息的准确性和完整性。

  5. 成本控制:监控成本执行情况,及时调整运营策略,防止成本超支。

  6. 成本分析:定期进行成本效益分析,找出成本节约空间,改进管理。

酒店财务管理制度3

  第一章:总则

  第一条:为加强酒店财务管理,规范酒店财务行为,统一会计核算标准,保障会计信息的真实、完整。()根据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》、《旅游饮食企业财务制度》的有关规定,结合酒店实际情况,制定本制度。

  第二条:酒店的财务会计工作,在总经理的.领导下,授权财务经理负责管理。财务部下设《会计核算、营业收入、收入审查、成本核算、采购工作、网络管理》等部门,承担酒店物资采购、收支管理、会计核算、网络信息管理等工作,对总经理负责。

  第三条:财务人员必须认真执行国家法律法规的规定,依法行使监督职权,认真做好会计核算工作和财务管理工作。

  第二章:会计核算

  第四条:根据《中华人民共和国会计法》、《企业财务通则》、《企业会计准则》、《旅游饮食企业财务制度》的有关规定,结合酒店的实际情况,制定酒店会计核算政策和办理会计核算业务。

  第五条:酒店发生之经济业务,按规定填制会计凭证,登记会计帐本,编制会计报表。

  第六条:会计期间分为年度、季度和月度,年度会计期间自公历1月1日起至12月31日止,月度会计期间自每月的第一日起至最后一日止。

  第七条:会计核算以“人民币”为记帐本位币。采用“借贷”复式记帐法记帐。

  第八条:按权责发生制原则核算,按《旅游饮食企业财务制度》设置会计科目。

  第九条:会计凭证、会计帐簿、财务会计报告和其他会计核算资料,必须符合国家统一会计制度规定,做到口径一致,相互可比。

  第十条:收入与成本费用应相互配比。

  第十一条:划分收益性支出和资本性支出。

  第十二条:各项财产物资均按取得时的实际成本计价。

  第十三条:会计核算政策

  1、 存货按加权平均法核算;

  2、 低值易耗品摊销采用一次摊销法和分期摊销法核算;

  3、 无形资产和递延资产在受益年限内平均摊销;

  4、 固定资产采用平均年限法计提折旧;

  第十四条:记帐程序

  1、 酒店发生之经济业务按照先单据、后款项的原则办理。发生之经济业务必须凭审批有效的、手续完备的原始凭证记帐。

  2、 出纳凭审批有效的、手续完备的收支凭证办理收支业务,登记现金日记帐和银行存款日记帐。按管理要求编制现

酒店财务管理制度4

  站财务管理制度的'重要性体现在以下几个方面:

  1. 合规性:遵守国家财经法规,防止违法行为,保护企业利益。

  2. 透明度:提升财务信息的透明度,增强内外部信任。

  3. 决策支持:为管理层提供准确的财务数据,辅助决策。

  4. 风险防控:通过预算管控和审计监督,降低财务风险。

  5. 效率提升:标准化流程,提高财务管理效率,降低成本。

酒店财务管理制度5

  总 则

  1、为了规范“xxx”酒楼的财务行为,加强财务管理,特制定本制度。

  2、本制度适用于“xxx”餐饮连锁有限公司。

  3、酒楼的财务行为,应遵守国家的法律法规和本制度,并接受董事会的检查和监督。

  4、酒楼应当建立健全财务核算体系,完善内部经济责任制,提高经济效益,做好财务管理基础工作。

  5、酒楼财务部门应当履行财务管理的职责,做好财务计划、 控制、监督、预算、分析和考核工作。

  财务会计岗位职责

  1、财务会计行政上归属酒楼总经理领导。

  2、严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常会计核算和财务管理,积极参与酒楼经营管理工作。

  3、按照国家税法规定按期报税,诚信纳税,协调好企税关系。

  4、加强酒楼财物管理,定期和不定期组织对本店的实物及货币资金进行盘点清查,保证账实相符。

  5、坚持原则,严格按规定开支酒楼费用,认真审核原始单据,把好费用报销关,有权对不真实、不合法的票据不予报销;对于员工辞职或调动,须见员工离职表中库管员的签字。

  6、加强成本管理,严格控制采购成本和生产加工成本,有权对高于定价或不符合规定的物资拒付货款。

  7、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表,并进行财务分析,做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。

  8、按规定整理、装订、妥善保管会计资料,负责对财会资料和文件进行归档管理,不得外借和泄露公司商业秘密.

  9、有权对酒楼所有人员违反财经制度的行为进行制止;有权对给酒楼造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。

  10、每月至少协助总经理召开一次经营状况分析会,有义务向总经理提供相关资料和数据,但财务资料不能提出财务室。

  11、妥善保管和按规定使用酒楼财务专用章。

  12、接受股东及总经理的业务质询、调查、审计、考评等。

  出纳员岗位职责

  1、严格遵守《财务管理制度》,按规定办理现金收付和保管库存现金。

  (1)按时到吧台收取营业款,次日上午足额存入开户银行,不得坐支现金。

  (2)不得私自挪用公款,不得用白条抵库,做到日清月结,账实相符。若发现现金长余或短缺,应立即查找原因,及时告财务会计进行处理,不得擅自用盘点的长款抵补以前的短款。

  (3)负责督促本店人员的'费用报销和借款归还,以完结财务还款手续。

  (4)负责对吧台备用金进行盘点检查。

  (5)接受财务会计定期及不定期现金盘点检查,并填制现金盘点表。

  (6)编制现金及银行存款日报表,于次日上午12时前上报财务会计审核确认。

  2、按规定准确、及时地办理银行结算业务。

  3、登记现金日记账和银行存款日记账。

  (1)设置现金日记账和银行存款日记账,根据审核无误的收付款凭证,逐笔逐日及时进行登记;账目必须日清月结,账实相符。

  (2)月终与会计现金总账和银行存款总账核对,做到账账相符.

  (3)每月及时与银行对账单相互核对,并必须经过财务会计审核,双方签字盖章后与当月凭证装订成册。若有差异应及时查明原因,属于记账差错的应及时更正;属于未达账项造成的,应编制银行存款余额调节表进行调节。

  4、保管有关印章、空白支票;妥善保管现金及转账支票,并按银行规定正确填写支票,不得签发空白及远期支票;使用时应填制《支票领用存登记表》,接受财务会计月终对空白支票的盘点检查。

  (1)妥善保管发票,设置发票领用登记薄,登记吧台所领用发票数,由领用人(收银员)签字。

  (2)月终对吧台剩余发票进行盘点,并接受财务会计对发票盘点检查。

  (3)对于收银员计算错误、发票使用不规范和虚报发票使用数等违纪行为,应及时向财务会计报告。

  (4)必须妥善保管银行印鉴,严格按照规定用途使用。

  5、接受财务会计及总经理的业务质询、检查、考评等。

  6、按时完成财务会计交办的其它事宜。

酒店财务管理制度6

  第一章资产及项目交接

  第一条新开业酒店由总公司将其有关会计账务事项,编制移交清单,各酒店应根据所接收资产逐一登记,实行建账管理。

  第二条按酒店管理制度,进行资产、用品等的购、领、耗、存、盘点管理。

  第三条酒店开业前由运营部协助酒店制作开业用品预算,经总公司分管副总审核后,安排统一订制。

  第四条总公司统一订制的开业用品,由各酒店验收,并列入酒店库存商品管理,货款由各酒店在自有流动资金(或开业备用金)中支付。

  第五条筹建期间的工程款项由总公司代为支付,待工程完工后,统一结转给酒店,原件一般保留在总公司,酒店可从总公司索取盖有"复印件与原件一致"印章的复印件。

  第六条工程决算后,由各酒店分别记入"固定资产、长期待摊费用"等科目,所需工程资金由代垫或从银行借款,酒店分期归还总公司(或银行),工程尾款由总公司统一支付。

  第二章营业收入

  第七条经审核后的账单方可入账

  每天的营业收入必须解入银行(应按每天的金额分别填写解款单,不要凑整数),月末同样以银行解款形式入账,可做未达账(即“企业银行账面已到,银行则未到”)

  按公司统一规定编制营业日报表,十天为一小计,月为总计分录如下:

  借:银行存款(当天收到,并已解入银行的现金)

  应收账款——散客待结账(客人当天消费但未结账的金额)

  应收账款——信用卡未达(客人已消费并签字,但银行尚未结算入账的信用卡金额)

  营业费用——客用品(用"红字"反映客人赔偿的金额)

  贷:营业收入——客房收入(房金收入)

  营业收入——商品收入(商品收入)

  营业收入——餐费收入(餐饮收入)

  营业收入——其他收入(商务、房租收入、金卡收入等)

  其他应付款-代收客人话费其他应付款-代收客人洗衣费预收账款-预收客人押金(向客人预收的客房押金,负数则用红字表示)

  第八条所有收入必须作明细统计,如金卡收入,代币券收入等(可以电子表格形式统计)

  第三章存货

  第九条酒店按实际情况存货分为以下几类客房部:物料消耗-客用品物料消耗-棉织品物料消耗-清洁用品物料消耗-印刷品;餐饮部:原材料饮料;卖品部:库存商品

  第十条其中每笔业务手续必须齐全,后附入库单,必须有验收人签字。出库同样附出库单,有领用人签字(如:客房客用品消耗,必须有客房人员清扫单,后附签名)

  第十一条分录如下:

  购进入库时(凭证后必须有入库单)

  借:库存商品(为小卖部)

  物料消耗——客用品

  物料消耗——棉织品

  物料消耗——清洁用品

  物料消耗——其他

  原材料

  饮料

  贷:现金(够零星菜款时)

  银行存款

  应付账款(必须注明供应商)

  每月出库时(可按旬或在月末填列,后附出库单及月收发存报表及盘点表,及时注明盘盈亏说明,并做分录)

  借:主营业务成本——餐饮

  主营业务成本——卖品

  营业费用——客用品

  营业费用——印刷及文具

  营业费用-维修费

  贷:库存商品(卖品部)

  原材料(餐饮)

  饮料(餐饮)

  物料消耗

  内部用餐或使用时

  借:其他应收款——公司等

  营业费用——工作餐

  营业费用——业务招待费

  贷:主营业务成本(借方用红字表示)

  第四章债权债务

  第十二条应收账款、预收账款:只用于记录应收及预收客账,其中:包括不能入PMS系统的团队应收及预收款(财务后台操作),未达的信用卡金额

  第十三条其他应付款:用于核算与客账无关的其他应付款项,与总公司的往来账,统一通过本科目核算(如:应收公司款,及公司代垫的款项)

  借:长期待摊费用(安装、装修、配套工程等,可设明细账管理)

  固定资产(按类别设置明细)

  待摊费用(按类别设置明细)

  贷:其他应付款

  第十四条应付账款:核算营业过程中,与供应商之间的往来款项(如购客用品、原材料等)

  第十五条其他应付款:除应付账款外的其他应付款项

  第十六条每天必须核对应收及预收客账(即PMS统计报表同财务日报表的吻合性),每月必须核对往来账,与公司及其他店的往来账必须月月结清。

  第五章费用、税金

  第十七条为了准确核算各酒店当月(年)的有经营情况,可通过"预提费用"科目进行核算,包括:水、电、煤气、蒸汽、电话费、销售佣金、棉织品、大修理等。

  第十八条月末将当月预提费用明细表(月末一并填列并做分录),酒店暂不设"管理费用"账户,相关费用通过"营业费用"科目核算。

  第十九条借:营业费用——水费

  营业费用——电费

  营业费用——煤气费

  营业费用——蒸汽费

  营业费用——电话费

  营业费用——销售佣金

  贷:预提费用(按明细设置分别填列)

  第二十条每月预提的费用必须有依据,可根据相关部门提供的月度抄表数等,计算出当月应承担的`费用。

  第二十一条每月预提费用的凭证尽量做在一张凭证上,以免漏提、多提及遗忘。

  第二十二条酒店员工工资标准及工资总额,由酒店提出初步方案,报总公司审批,店长及财务主管的工资标准,由总公司决定,经过批准工资的发放,由酒店计入营运成本。

  第二十三条养老金等"四金"由酒店统一缴纳。

  第二十四条工资管理实行预提制,即月末必须计提当月实际应发放工资,会计分录如下:

  计提时

  借:营业费用——工资

  贷:应付工资——工资(实际发放数)

  借:营业费用——工资

  贷:其他应交款——养老金(个人)

  其他应交款——医保(个人)

  其他应交款——失业保险(个人)

  其他应交款——公积金(个人)

  应交税金——个调税(个人)

  营业费用——缺勤冲回(借方以红字表示)

  支付时:

  借:应付工资——工资

  贷:银行存款

  现金

  借:其他应交款——养老金

  其他应交款——失业金其他应交款——医保其他应交款——公积金

  应交税金——个调税

  贷:银行存款

  第二十五条每月必须计提当月应缴营业税及其他税金,分录如下:

  计提时

  借:主营业务税金及附加——营业税

  主营业务税金及附加——城建税

  主营业务税金及附加——河道管理费

  主营业务税金及附加——教育费附加

  贷:应交税金——营业税

  应交税金——城建税

  其他应交款——教育费附加

  其他应交款——河道管理费

  支付时

  借:应交税金

  其他应交款

  贷:银行存款

  第二十六条上述项目,根据各地区实际需要设定,税率根据当地执行比率计提。

  第二十七条新开业酒店应及时争取本地政府部门的税收优惠政策。

  第二十八条“待摊费用”科目,年底保留余额,装璜及开办费一般列入“长期待摊费用”管理,分摊期为5年。

  分录如下

  支付时

  借:待摊费用

  长期待摊费用

  贷:银行存款

  应付账款

  其他应付款

  摊销时

  借:营业费用(按明细科目设置填列)

  贷:长期待摊费用

  待摊费用

  第六章固定资产、折旧

  第二十九条固定资产的折旧年限,一般按现行会计制度规定执行,若与税务法规有差异的,按税务规定的最低年限为准。

  第三十条固定资产必须建账管理,每年至少盘点一次,要求保管、使用人每年至少确认一次,发生差异必须查明原因,及时做出调整。

  第三十一条固定资产以原始金额入账,每月提取的折旧,通过“累计折旧”科目核算。

  分录如下:

  支付时

  借:固定资产

  贷:银行存款

  计提折旧时

  借:营业费用

  贷:累计折旧

酒店财务管理制度7

  基金财务管理制度的'重要性不容忽视:

  1. 合规性保障:遵守国家法规和行业准则,防止违法行为,维护基金行业的公信力。

  2. 资产安全:通过严格的财务管理和风险控制,保护基金资产不受损失。

  3. 投资效率:优化资金运用,提高投资回报,满足投资者的期望。

  4. 透明度提升:公开透明的信息披露增强投资者信心,促进市场健康发展。

酒店财务管理制度8

  1. 维护幼儿园经济秩序:财务管理制度的执行,可以防止财务混乱,保证幼儿园的正常运作。

  2. 提高资金使用效率:通过预算管理和收支控制,确保每一分钱都用在刀刃上。

  3. 保障幼儿园资产安全:严格的资产管理能防止资产流失,保护幼儿园的利益。

  4. 增强公众信任:公开透明的财务报告有助于提升幼儿园的`社会形象,增强家长和社会的信任。

  5. 防范法律风险:遵守财务法规,避免因违规操作导致的法律纠纷。

酒店财务管理制度9

  健全的.会计财务管理制度对于企业的健康发展至关重要。它有助于:

  1. 提升财务透明度:规范财务操作,增强内外部审计的可信度。

  2. 保障资金安全:通过严格的审批流程和内控机制,防止资金滥用和损失。

  3. 优化资源配置:依据财务数据进行决策,提高资本利用效率。

  4. 防范风险:识别潜在的财务风险,制定应对措施,降低企业损失。

  5. 符合法规要求:确保财务活动符合国家法律法规,避免法律纠纷。

酒店财务管理制度10

  财务管理制度的重要性不言而喻,它是企业稳健经营的基石:

  1. 提升效率:通过标准化流程,提高财务管理的效率和准确性。

  2. 控制风险:预防财务欺诈,降低企业因财务管理失误带来的'损失。

  3. 保障合规:遵守法律法规,避免因违规操作引发的法律纠纷。

  4. 支持决策:提供准确的财务数据,支持高层的业务决策。

  5. 促进增长:通过有效的资金管理和成本控制,推动企业的持续发展。

酒店财务管理制度11

  财务流程管理制度的重要性体现在:

  1. 保障企业利益:有效管理财务流程能降低风险,保护企业资产安全,提升经营效益。

  2. 提升运营效率:标准化的流程减少工作重复,提高工作效率,降低运营成本。

  3. 增强透明度:清晰的.财务流程有利于内外部审计,提升财务信息的透明度和可信度。

  4. 满足法规要求:遵守相关法规,避免因违规操作导致的法律纠纷。

  5. 支持决策:准确、及时的财务信息为管理层决策提供有力支持。

酒店财务管理制度12

  某酒店财务管理制度主要包括以下几个部分:财务组织架构与职责、财务预算管理、成本控制、收入确认与核算、会计记录与报告、内部控制与审计、税务管理和资金管理。

  内容概述:

  1. 财务组织架构与职责:明确财务部门的人员配置、岗位职责和汇报关系,确保财务工作的高效运作。

  2. 财务预算管理:规定预算编制、审批、执行和调整的`流程,以实现酒店经营目标。

  3. 成本控制:设立成本核算标准,监控成本支出,优化资源配置。

  4. 收入确认与核算:规范收入确认原则,保证收入数据的准确性和及时性。

  5. 会计记录与报告:规定会计核算方法,定期编制财务报表,提供决策依据。

  6. 内部控制与审计:建立内部审计机制,监督财务活动,防止舞弊和风险。

  7. 税务管理:遵守税法规定,合理避税,降低税务风险。

  8. 资金管理:规划现金流,控制负债水平,保障酒店的资金安全。

酒店财务管理制度13

  煤矿财务管理制度汇编的.重要性体现在以下几个方面:

  1. 规范经营:制度化管理能避免财务混乱,保障企业的正常运营。

  2. 风险防范:通过严格的财务监管,可以预防和减少财务风险。

  3. 效率提升:明确的流程和责任划分能提高财务工作效率。

  4. 决策支持:准确的财务数据为管理层提供决策依据,助力企业战略实施。

酒店财务管理制度14

  财务行政管理制度的重要性体现在:

  1. 规范行为:制度化管理有助于规范员工行为,降低错误和舞弊风险。

  2. 提升效率:明确的'流程和职责可以减少工作混乱,提高工作效率。

  3. 防范风险:通过风险管理,预防财务危机和法律纠纷,保护企业利益。

  4. 保障合规:遵守法规,避免因违规导致的罚款或其他损失。

  5. 支持决策:准确的财务信息和分析是管理层做出明智决策的基础。

酒店财务管理制度15

  项目财务管理制度的重要性不言而喻。它:

  1. 保障项目成功:通过有效的财务管理,确保项目在预算内按时完成,提高项目成功率。

  2. 维护公司财务健康:防止财务漏洞,保持公司的财务稳定和盈利能力。

  3. 增强决策依据:为管理层提供实时、准确的财务信息,支持战略决策。

  4. 降低风险:通过风险评估和管控,减少财务损失的`可能性。

  5. 提升企业形象:严格的财务制度可以提高公司的信誉,吸引投资者和合作伙伴。

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