酒店经理竞聘稿

时间:2024-06-26 17:59:29 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店经理竞聘稿

酒店经理竞聘稿1

尊敬的各位领导:

酒店经理竞聘稿

  大家好!

  七月的xx,阳光灿烂,热情四溢,象征着一股燃烧的激情。此刻,我怀揣着激动而自豪的心情站在这个演讲台上,参加竞聘,我深感荣幸。衷心感谢各位领导的支持和同事们的鼎力相助。

  本人xx,土生土长的重庆人。巍峨的高山,低回的河谷,承载着悠久三千年的文明史,在这样一个两江并流,环山群抱的山城,我慢慢地成长,走进了而立之年。重庆儿女勤劳勇敢、豪爽刚烈,我很自豪拥有这些品质,所以对给我养育之恩的家乡一直怀有一颗感恩的心。“身之发肤,受之父母”,这是无法改变的;但外部环境却对人影响巨大,要说对我影响最大的几年,无疑是我加入某知名企业集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职,在那里我学到了扎实的业务知识。因此我一直对我的家乡,让我成长的几家酒店心存感激之情。

  20xx年,在xxxx集团的第四家五星级酒店——xxxx大饭店开业时,我有幸加入了这个大家庭。从筹备阶段到试营业,再到正式运营并荣获五星级酒店称号,我和领导和同事们一起努力工作,为饭店的成功做出了贡献。当时我只是一个酒水部门的领班,我的工作主要包括以下几个方面:1。传达部门领导布置的工作任务,与其他部门保持良好的沟通;2。根据管辖范围的情况,制定相应的工作要求和酒水员的服务流程;3。现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率,同时查看员工的纪律情况;4。控制酒水的损耗,力求降低成本,并合理控制酒水仓库存货;5。定期检查设备,及时解决问题;6。合理安排宴会和酒会的工作,带动员工的积极性;7。安排岗位培训并进行定期检查;8。与服务员保持良好的合作关系,互相帮助,确保酒水供应服务的质量。正是通过这些最基层最基本的业务知识,我收获了很多,包括如何提高执行力、如何处事待人、成本控制和节能降耗,以及如何提升服务技能。一年的领班经历让我取得了巨大进步,也感受到了领导们的关爱和培养。我对xxxx集团的领导们和给予我机会的他们心怀感激。

  集团旗下第六家五星级饭店xx君豪大饭店要开业,因为有着开业筹备的经验,我主动申请调离,又一次参与了君豪的开业筹备。同样是艰苦的筹备,大家共同奋斗,终于君豪在20xx年11月如期开业了,我也很荣幸地被领导提升为酒水主管,这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管,也不再像是领班一样仅仅是执行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及业绩问题,当从一名领班到主管,给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增强了,但我并不恐惧这种压力。经过学习摸索,我拥有了一套自己管理酒水部的模式,员工认真工作,营业正常顺利,实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界,更加知道其他部门的.知识和管理,也增强了部门之间的沟通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐厅的半年时间,更是让我学到了如何合理配置人力资源,因为在这个人员不足、工作量大的部门,但我和员工们一起迎接每一位客人,务实高效,开拓进取;

  光阴似箭,时光荏苒,我曾经任职于两家饭店,如今它们都稳定运营,而我们所在的集团也迈入了重要的扩展阶段。金源酒店集团的成立标志着我们集团酒店进入了统一管理的新阶段。能够参与竞聘,我深感荣幸和感激,感谢集团和领导对我的信任。如果我成功竞争这个职位,我将从以下几个方面努力工作:1。提升服务质量:我将通过培训员工、改善工作流程等方式,不断提升酒店的服务质量,使每一位客人都感到满意和舒适。2。创造创新体验:我会积极引入新的理念和技术,为客人带来独特的住宿体验和优质的服务,让我们的酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出。3。发展团队合作:我将加强团队建设,提高员工的工作积极性和归属感,激发他们的创造力和团队协作精神,共同实现集团的发展目标。4。持续学习成长:我会不断学习和提升自己的管理和领导能力,通过参加培训和学术交流活动,与时俱进,适应行业发展的变化。通过以上努力,我相信我可以为集团做出更大的贡献,实现个人与公司的共同成长。谢谢!

  1、加强管理。管理的核心是人力资源的管理,只要对管理酒店的部门的人才管理恰当,那么不管是服务质量、销售都会水到渠成的。要把“狼性管理”与“人性管理”相结合,在部门的团队建设中,要打造一支有共同目标、沟通顺畅、充满激情的员工队伍。

  2、以市场为导向,根据持续变化的市场需求,制定出符合实际的经营目标。我们深知目标的灵活性,并在不断变化的现实中进行调整,以“灵动、巧妙”的指导方针经营,持续创新。

  3、照顾好自己的员工。员工的成功就是管理的成功,深切为员工的利益着想,员工就会为饭店的利益着想,有这样的员工还会愁没有客人吗?在日常管理中更加多地与员工沟通,更加多地去激励员工。

  4、加强个人学习是非常重要的。创新是在熟练掌握基础业务知识的基础上去寻找突破口,只有创新才是提升饭店利润的关键。我们应该不断学习思考,在思想认识和专业管理方面保持学习的态度,汲取各家之长,勇于接受新的知识和想法,积极面对挑战和批评,并且持续反思自己的行动。通过总结归纳,我们可以提高饭店的经营业绩。

  以上是我个人的不成熟的构想,希望能帮助自己的工作越做越好。

  如果此次竞聘成功,我会一如既往地配合酒店各部门的工作,为饭店的经营奉献出自己的全部力量,为xx集团的发展作出自己应有的贡献。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行酒店经理竞聘演讲稿酒店经理竞聘演讲稿。

  谢谢各位领导和同事,我的演讲完毕!

酒店经理竞聘稿2

尊敬的各位领导:

  大家好!

  人们都说,真诚的友谊建立在不断的相互认识和了解的基础上。我是一名来自中国的年轻人,对于工作,我始终坚持勤奋认真、严谨踏实的原则。虽然我承认自己在工作能力和综合素质方面可能还有待提高,但我坚信只有不断挑战自我、超越自我,才能实现个人的人生价值。非常感谢您给予我这次超越自我的机会,我将竭尽全力向着主管岗位迈进,并为此感到非常欣慰。

  我对理想的优秀主管的期望是,他(她)必须具备以下几个关键特质:1、具有独立思考和坚定的个人信念。2、精通专业技能,并能不断提升自己的专业素养。3、善于沟通和交流,能够与团队成员有效地沟通和合作。4、严守纪律和规章制度,做事认真严谨。5、具备出色的任务完成能力,能够高效地完成工作任务。

  我认为,作为一个主管,她的角色是非常重要的。她不仅仅是领导与下属之间传递意图的桥梁,也是带领团队前进的中流砥柱。她要善于汇总并反馈员工的看法和意见,成为员工们的知心人。此外,她还需要具备敏锐的观察力,能够第一时间把握员工的心态,并通过有效的沟通工作解决问题。她要全面管理好自己负责的区域,帮助团队提高业务知识和专业技能,指导他们解决困惑和难题。当然,她还需熟知并理解企业的文化和规章制度,具备执行能力和果断的思维方法来解决各种问题等等。

  如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:

  1、努力提高自身的'学习能力、增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力、

  2、除了自我提升,我们也应该带领家人一同进步。定期组织培训课程是个好方法,涵盖的内容可以更广泛一些。我们可以教授他们产品知识,还可以分享处理日常顾客投诉的经验,帮助他们解决问题。适时进行激励性培训也是不错的选择。

  3、良好的沟通是组织成功的关键,及时与员工进行思想工作十分重要。我们应该细心观察员工的思想动态,以便能够及时了解他们的想法和意见,并进行记录以便后续反馈。

  4、企业的营业目标应该将业绩放在首位,但服务质量也至关重要。如今的顾客不满足于简单的饱食,他们对服务的期望更高。要实现企业倡导的人性化服务,我们必须把顾客视为家人,考虑他们的需求,与他们同甘共苦。微笑必须是发自内心的,只有当我们真正把顾客当做家人时,我们才能提供真正微笑的服务。通过做好服务,我们的产品才能满足顾客的需求,从而提升业绩。学习如何与顾客建立家人般的关系,如何成为顾客的良好家人,这是我需要与同事们一起探索和学习的领域。

  5、完成上级领导部署下来的各项其他事务、

  作为一名酒店员工,回顾着酒店的成长历程,我心情激动,充满热情;面对酒店的未来,我的信念坚定,士气高昂。每一步酒店的成长,都与我们紧密相连。或许,在过去,我们曾受到领导的批评而心生不满,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,没有经历过风雨,又怎么能见到美丽的彩虹呢?

  只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

  今天,我参加竞聘是为了锻炼自己、学习成长。无论竞聘结果如何,我都会坚持努力。这次竞聘对我来说将是一个新的起点:我会对人生抱有更多的梦想,对工作投入更多的努力,对领导表达更多的尊敬,对同事给予更多的微笑,对生活充满更多的热爱。我相信,机会只会青睐那些有准备的人。

  谢谢! 

酒店经理竞聘稿3

尊敬的各位领导、各位同事:

  基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!

  我目前担任客服部门主管一职,今天我竞聘了另一个客服部门经理的职位。为了争取这个岗位,我认为有必要向领导和同事们简述一下我对今年工作的一些设想和思路。

  大家都知道,当前酒店行业竞争异常激烈。从根本上来说,竞争的关键在于质量管理和服务质量。那些能坚持“质量第一”的经营理念,并不断加强质量管理,提供一流服务以赢得客人青睐的酒店,才能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,将被淘汰出局。因此,加强质量管理、提高服务质量将是今年工作的重中之重。提升服务质量首要任务是树立强烈的服务意识和质量意识,包括部门管理人员和每个员工,都必须深刻认识到“服务质量即企业生命”,自觉坚持“让宾客感受更美好”的宗旨。除了注重礼仪礼貌要求,还要更加注重“准确、快捷、高质”的服务。在完善今年的“限时服务”基础上,结合“一站式服务”,提升服务水平。下面我将详细介绍“一站式服务”。

  服务理念:“一站式”服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。“一站式”服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立“首位负责”、“问题到我为止”的服务意识。

  服务原则:无论职位高低,无论任务内外,无论是否在工作范围内,无论是在岗位上还是在工作途中,我们所有部门的员工都应该始终保持敏锐的服务意识,第一时间回应宾客的需求。我们将充分考虑宾客的感受,并以妥善的方式处理和解决后续问题,同时确保良好的跟进。我们的目标是最大限度地满足宾客的要求,并以最高效率提供优质服务。

  服务要求:

  1、没有“塞车”现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。

  2、我们不会将客人推来推去,而是负责接待客人的第一个人有责任将问题移交给相应的部门或分管领导。

  3、没有“”和遇到“红灯”现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地完成。

  4、没有“急转弯”,无论宾客态度如何,始终抱着“客人是上帝”的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。

  5、提供充足的“燃料”,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。

  6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务。

  7、熟悉各种宾馆部门的工作职责和相关信息,深入了解城市的公众信息,以便为宾客提供全面满意的咨询服务。

  作为管理者,我们需要提供给员工一个快速获取信息的渠道,并在完成任务的同时主动支持他们的工作。比如,我们应该为员工提供相关部门经营项目、工作内容和公共信息的交叉培训或公共信息培训,以便他们了解其他部门的情况。此外,为了使员工能够顺利完成跨部门工作的移交,我们还需让他们明确了解其他部门管理层的具体职责分工。同时,我们还需要建立起质量监察督导体系,以确保责任落实到每一层级,并对工作进行严格考核。我们还将建立投诉经济责任制,以保证各项工作标准和服务规范得到执行。我们致力于将强化质量管理、提高服务质量的要求贯彻到每一个工作、每一个事情、每一个岗位、每一个员工,以便在发生之前就解决质量问题。通过这些措施,我们将带动全员提升服务质量。

尊敬的.各位领导:

  大家下午好!我叫,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘,我感到很荣幸。

  自xx时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,我学到了很多,我虚心向同事和上级学习,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;除了个人自身的努力和学习外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。

  一、加强学习,提高能力。加强技能知识的学习,不断给自己充电,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。

  二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。

  三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。

  今天,我参加竞聘酒店主管岗位,是因为我渴望通过锻炼和学习来提高自己。无论竞聘成功与否,我都会全力以赴。这次竞聘将成为我的新起点:我将对人生抱有更多的梦想;对工作投入更多的努力;对领导表达更多的尊敬;对同事送上更多的微笑;对生活充满更多的热爱。我坚信,机会只会青睐那些做好准备的人。

  谢谢大家!

酒店经理竞聘稿4

尊敬的各位评委、各位同事:

  大家好!

  首先感谢公司提供了这样一个机会,也感谢各位同事在工作中对我的信任和支持。我叫贺全春,毕业于湖南财经高等专科学校财务会计专业,大专学历,具有会计中级专业技术资格,自1995年毕业至今,已经有近11年工作经验,期间从事过出纳员,成本费用核算、往来账分管、采购、会计报表编制等岗位的工作。20xx年9月被聘为____酒店财务部会计主管,主持酒店的财务工作,也就是现在的就职岗位。 这次我竞聘的岗位是____酒店财务部副经理。

  面对这次机遇与挑战,我对自己充满信心、更对__集团的未来充满信心。我竞聘这个岗位,是基于对这个职位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在此同时,也希望通过运用自己的专业技能和平时积累的管理经验,来为我集团的振兴和发展贡献自己的一份力量。经过分析,我认为我有以下几个方面的优势:

  1、具有正直的人品、良好的修养以及认真负责的工作态度。在为人上,我胸怀坦荡,公道正派,与人为善,不搞小动作。对待本职工作一丝不苟,对领导布置的工作我总是全力以赴,今天的工作必须今天完成,没有任何借口与理由。

  2、具有深厚的理论基础和较丰富的实践经验。本人具有会计师职称和三年以上工作经验,符合会计法规定的企业会计机构负责人所具备的条件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系统并系统学习了有关成本控制及用友财务软件操作,几乎从事过全部会计岗位的工作,因而对每个会计岗位都有着较深入的了解和认识。

  3、较强的关系协调能力。能妥善处理好与本酒店各部门的关系,协同各部门控制部门成本,参与营销政策的制订,分析客源流情况等。同时由于工作的关系使我有更多的机会对劳资、统计、预算等相关部门的工作有更多更深入的了解,为更好的完成部门之间的协调和配合提供了技术上的保证。在对外关系协调方面,尤其是在__酒店资金十分吃紧的情况下,经过恳切地沟通、协商处理,争取并得到了大多数供应商的理解与支持,基本上化解了__酒店在特殊时期的财务困境。另一方面在与税务部门相关人员的沟通中也由陌路变成熟路,我的深刻体会是:和谐的人际关系同样能为单位创造良好的经济、社会效益。

  4、向节能降耗要效益。在我主持__酒店的财务管理工作期间,由于较好地协调了与税务方面的关系,去年一年仅房产税一项,通过税收基数调整,就合理节税13万元,并得到了税务部门的认可;__酒店是一个成长中的酒店,工程的预、结算还比较多,在审核方面,我本着酒店主人翁意识,精心核对前后合同,及时纠查了乙方相关结算上的曲解,使单位节约支付工程款2万元;对各项直接耗料,随时了解市场行情并调整相应价格;这在一定程度上抑制了有关供应商的.故意抬价,为酒店节省了开支增加了利润。

  5、有虚心好学、开拓进取的创新意识。业余时间,我在注重提高自己专业技能的同时,力求把自己培养成为一个“一专多能”的人才。目前正在参加电大财会专业本科班的培训学习,本人相信,通过不断地接受再教育,通过不断的自我学习,定能为本公司的经营发展在理念上、管理上提供更广阔的思路。

  假如我有幸竞聘成功,我将不负众望,不辱使命,做到“以为争位,以位促为”。对于财务部的下一步工作我有如下几点想法:

  第一、大力提倡文明、优质服务,展现我__人良好精神面貌和道德风尚。财务部做为我酒店的一个窗口部门,在我部资金较为紧张的情况下,搞好文明、优质服务就显得更为重要。由于资金紧张,我们不可能对每一个职工、客户、供应商有求必应,对于他们忧虑着急的情绪,我们必须给予充分的理解。耐心细致的做好解释工作,才能赢得更多的客户。

  第二、下大力气提高基层会计人员的业务素质和职业道德水平。在全体会计人员之间形成一股学习之风,以此来促进我单位会计核算水平的提高。同时,本人要更加努力的钻研税务知识,做好税务筹划工作,以达到合理避税。

  第三、加强成本核算和现金流量的管理。按月对本单位经营情况进行分析和总结,形成经验和教训,为领导决策提供有用的信息。对本单位的现金流量实行总体控制,促使本单位在资金的使用上量入为出,开源节流,并把资金的风险和压力尽量分散转移到分包队伍和供应商。

  第四、加速资金回笼工作。对各项应收款的回收进行监控,建立应收账款预警机制,当回收的应收款达不到某一比例时,及时向对方催收,并向领导汇报,以便采取相应措施,争取工作主动权。

  第五、进一步做好内外相关部门的沟通和协调工作。对外勤跑工商、税务部门,多和他们沟通,以取得他们的理解和支持。对内加强部门之间的横向联系,相互支持相互理解,一致对外。

  作为一名竞聘者,应该直接面对成功与失败,假如我不能竞聘成功,说明在某些方面存在一定差距,我将继续努力,完善自我。在今后的工作当中,我将一如既往,兢兢业业的工作,用知识武装自己,在工作中提高自己,为我公司的发展贡献一份力量。

  谢谢大家!

酒店经理竞聘稿5

首先感谢xx为我们青年员工提供了这样一次公平公正的竞聘机会,我觉得这次竞聘对我个人来说,不仅是一次难得的机遇,更是一次学习与锻炼的机会,将有助于我个人素质的提高,我会倍加珍惜,充分展示自我。此次竞争,无论成功与否,我都将一如既往的听从xx的安排,干好本职工作。我这次竞聘的职务是营销部经理。下面,我谨以xx为背景,浅谈一下我对此岗位的认识和打算。

  一、竞聘营销部经理,我认为我有以下优势:

  第一:我今年xx岁,年富力强、头脑清醒、精力充沛。正是一个人干事业出成绩的最佳时期,所谓“十年磨一剑”,正是“扬眉剑出鞘”之时。

  第二:我非常乐于学习,喜欢创新,思想活跃,知识面比较宽。作为一个和同事、客人打交道最频繁的部门,要与形形色色的、不同阶层的人沟通、交流,这一点非常重要。

  第三、我自xx年进入酒店行业,一直从事销售、策划、办公室等工作。对现代化酒店的运营有比较全面系统的认识,在营销工作的策划、组织、控制等方面积累了有益的经验。

  第四、我重感情、讲义气、为人诚恳、乐于助人,喜欢结交朋友。

  第五、我尊重他人、理解他人、不强人所难。

  第六、我反应比较机敏,能短时间内找到解决问题的办法,而且不畏惧压力和困难。

  当然,我身上也存在着一些阻碍自己发展,可能影响工作的缺点。比如,有时比较懒散、不拘小节、不够勤奋、情绪不稳定,给人以不易接近的错觉。我将努力改变这一切。在完成工作,干事创业的`过程中不断完善自我,也真诚希望领导、同事、朋友给予及时的批评指正。

  20xx年是xx大跨步前进的第一年,营销部可谓是“应运而生”,经过一系列的磨合、调整,一个团结协作,勇于拼搏的团队即将形成。同时将担负起重要的任务,说句心里话,竞聘营销部经理一职,我是有压力的,虽说今年的经营指标已分给各部门,营销部并没有具体的任务。但是,作为一个对外经营的总协调处,中心的任务就是营销部的任务。

  如果我竞聘成功,我将从以下几方面展开工作:

  一、组建一支精干的营销队伍。吸纳优秀的人才、建立完善规章制度,严格管理,使营销部在家是一个好的“参谋部”,拉出去是一支反映迅速、机动灵活的“侦察分队”。

  二、协助总经理,用先进的理念健全营销体系,将服务营销、全员营销、品牌营销、情感营销、口碑营销、事件营销等溶入到管理服务工作中,形成有xx特色的营销格局。

  三、完善客户档案,做好客户管理,充分与客人沟通,了解客户动向、需求。协助一线服务部门为客户量身打造个性化超值服务。

  四、在稳固现有客源的基础上,努力开拓市场,增加新客户,争取占领更大的市场份额。首先是服务好系统内客人,稳定政府客源,减少客人流失,将目光和精力投入xx企事业单位,投入国内有实力的集团和品牌企业;其次,以适量的散客销售,团队销售改变客源单一的现状。

  五、适时策划推出营销活动。以节日、事件、美食活动为切入点,让xx的品牌深入消费者心中。

  六、对所有涉及xx形象的宣传品,严格把关,按星级酒店要求进行制作,提升酒店档次。

  七、与各兄弟部门团结合作,协调发展,为今年“四个提高、两个创建”和两千万的营业指标的完成竭尽全力。

  八、以“赢得顾客心”作为营销部的工作信条。

  再次感谢领导给我这次机会!请相信我能胜任这一工作!有不当之处,请各位给予批评指正。

  谢谢大家!

酒店经理竞聘稿6

尊敬的各位领导:

  大家好!

  人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。我xx,来自xx。我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢企业能给我们提供这样一次超越自我的机遇,今日我要向着主管这一岗位冲刺。我很欣慰。

  我心目中的好主管,我认为,她应该有、也必须具备超强的六个地方:

  1、个人思想强。

  2、专业技能精。

  3、沟通技巧活。

  4、作风纪律严。

  5、完成任务好。

  我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的。这样她不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力,能够在时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等。

  如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:

  1、努力提高自身的学习能力。增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力。

  2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程,涉及的地方可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励地方的培训。

  3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈。

  4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定。怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的地方。

  5、完成上级领导部署下来的各项其他事务。

  作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的'未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?

  只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

  今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。

  谢谢!

酒店经理竞聘稿7

各位领导、各位同事:

  大家好!今天我怀着无比激动的心情一职,首先感谢酒店领导为我们创造了这次公平民主、公正竞争、展示自我的机会,竞聘上岗是酒店用人机制改革的一项新的举措,是顺应酒店发展需要的。酒店的发展需要人才,为了使酒店能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有把握每一次机会,才能实现人生自我价值。

  首先,自我介绍一下

  本人XX,20xx年8月份加入天湖酒店这个大家庭,从酒店电脑部主管做起,为酒店设计制作并宣传酒店网站,由于工作表现突出,升至酒店电脑部副经理。20xx年3月,经本人慎重考虑,主动辞去电脑部副经理职务,加入销售部从事外联工作。从那天起,我就暗下决心将来要成为一名出色的酒店职业经理人,从事营销工作更能锻炼一个人各方面的综合能力,在从事营销工作的过程中,我不断学习专业知识,提高综合业务水平,努力开发酒店客源市场,三年的营销工作使我逐步成长为一名优秀的销售经理。

  第二,我对酒店管理理念的认识 管理对在座的各位想必耳熟能详,

  1、从宏观来讲:管理就是如何合理充分地利用手中的资源去尽可能多地创造效益,具体到实践中无非是人力、物力、财力的管理,而财、物的拥有者同样是人,所以可以简单地说:管理就是如何让相关的人心甘情愿地为你做好相关的事。所以说管理的核心是处理各种人际关系,管理的最好方法就是沟通,对于现代酒店业说,包括经营、管理、企业文化、服务和品牌五方面,其中“以人为本”已成为现代酒店业管理发展的主流。

  2.从微观来讲:酒店管理尤其是房务管理的特点有两个:细节和量化,其根本是成本控制。细节的目的就是追求完美,细节的最高境界也是追求完美,突出细节,突出条理性,突出执行力。最终是要降低内部损耗,降低运营成本,达到高效率和高效益。这里我讲一个关于注重细节的一个例子,青岛的假日酒店,在客房有这样一个卡片,“尊敬的宾客,为了您能有一个更好的睡眠,本酒店提供不同种类的睡枕供您选择,共有五种:泡沫枕、磁性颈椎枕、荞麦皮枕、儿童睡枕、超级舒适枕”。中国这么多酒店,没有几家能想得这么周到。不怕做不到,就怕想不到。服务的作用就是使产品“增值”,同时它也是企业文化和经营理念的最佳诠释。这里有两个等式:1. 标准化服务+个性化服务+微笑=优质服务;

  2. 细心+耐心+诚心=温馨第三,本人的优劣势:我的优势:我对工作认真负责,为人诚信可靠、踏实肯干,善于与人相处,善于学习新知识,勇于接受新挑战,具有较强的团队合作精神和组织能力,凡事追求完美,酒店意识强,利用业余时间学习过国内外先进酒店管理知识及经验,理论知识相对丰富; 我的劣势:无房务工作经验,具体专业知识有所欠缺;但我认为这恰恰是我从事这一工作的另一优势,少的是畏首畏尾的私虑,多的是敢做敢为的闯劲。这也更能使我从客人的角度出发看问题,不带任何条框,更能注重细节,三年的营销工作及接待会议经验,使我更加了解客户需要怎样的服务,酒店对客服务中的缺陷与不足,我相信自己有能力胜任这一工作并使客房服务质量上一个台阶。

  四、如果我能竞选成功,我的工作思路是:

  1.“从基层学起,先当优秀员工再作称职经理”:我会抱着自信与学习的心态,“要么不做,要做就要做到最好”。你可以不是个完美的人,但你不能没有一颗追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房务工作的条理性及协调性,采用逆向学习的思维,从与服务员谈心开始,争取在一个月内了解客房房务全部日常工作流程和具体操作的要点难点;

  2.寻找切入点:从客房的卫生质量、客房成本控制及员工做房效率等方面中找出当务之急需解决的问题,以此入手,做好客房房务工作,提升服务层次,丰富服务内涵。客房的管理是管理者最花心思的地方,每一个细节都要去考虑,换位思考,站在宾客的角度处处为宾客着想,我发现现客房没有放客人更换床单的卡片,这种卡片应该有,客人如果需要更换把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更换还得告知服务员,我举个例子,芬兰的赫尔辛基酒店也有这种卡片,如果他们发现客人连住几天没有更换床单、被单,在客人退房结帐时会减去一定的费用,你如果问前台小姐,减的费用是怎么回事,那小姐会回答你,“先生你好,经过我们的调查,您这几天都没有更换床单、被单,我们将洗涤费当洗衣费退还给您了”,钱虽不多,客人体验到的是酒店的企业文化,心里会是什么样的感受,下次再住这个酒店可能会跟小姐开玩笑说最好连地也不要扫,再多退我点钱。我们客房的卫生做得非常出色,我各楼层看了一下,走廊这边的窗户玻璃却不太干净,而且走廊墙上雨水留下的痕迹有些由于时间太长已经发黑、发霉非常难看。酒店对客服务,不是局部的卫生做好就行了,而要顾及到酒店的整体形象。同时酒店的日常物业保养也要注意每一个细节,走廊的应急灯、消防设施、客房烟感报警器、走廊灭火器等都要定期检查,安全问题不容忽视,任何关系酒店形象的细节我们都不能放过,要展现给客人一个完美的酒店形象。我们客房都有宾客意见调查表,一般的客人不会去填这种表的,这里我讲个亲身经历例子,我去西安的钟楼饭店,因为是做酒店的,我就喜欢看别人有什么可以学的,他们没有像我们那种满意不满意的调查表,而是一张客房维修单,内容是“尊敬的宾客,为了使客房保持一个最佳的状态,请您协助填好这个表格,告诉我们房间中需要弥补的细节”,我洗澡的时候发现出水量不够,就在卡片上写了:水太小,洗得不爽,第二天回到酒店,他们的回答就在桌上,上面写的是“亲爱的陈先生,莲蓬头由于水的'冲洗,它的杂质堵塞,我们已经把它通过了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填调查表意见单好多了,我一看,这个酒店的服务太厉害了,下次再回西安不住这住哪呢?

  如果说销售工作的任务主要是开源,那房务工作的主要任务就是截流了。客房成本控制包括:核算酒店客房的水、电费,一次性用品(易耗品),洗涤费,维修费等,要从每一个环节去扣,员工做房间卫生是否存在浪费水现象,床上用品必须做到一客一洗,不能因为节约而不注重服务质量,发挥员工的主观能动性,让员工在日常工作中发掘降低客房成本的方法,并给予适当的奖励,很多经济实用的节约方法都是我们的员工在实际工作中发现的,另外必须在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房标准是每人保质保量一天做房15间,我们是否达到这个水平呢?如果没有就必须在做房效率上下功夫,提高效率达到标准并要保证质量。做管理就是细致与处处算账,从各个环节去扣,使我们的客房成本降低,省出来的就是利润,同时也增强了酒店的市场竞争力。我对查房没有经验,但我有我的方法,拿一条白毛巾,用手指在有可能出现的卫生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一条黑道,看一下总共有几道,如此简单的量化对比,服务员做房的情况一目了然。

  3.引入新观念:借鉴经济型酒店在人力资源及成本控制方面的成功经验;如今酒店业的价格战已经打响,个个酒店纷纷以低价吸引客源,那我们就必须降低客房成本、提高人工效率,这里我引入中国经济型酒店的巨无霸—如家连锁的经营思想,一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服务,经过酒店管理专家分析,宾客住宿最在意的就是酒店的床够不够舒服,能不能洗个热水澡,我们三星级的酒店虽不能提供五星的服务,因为服务成本过高,但我们可以适当缩减服务环节,并不降低服务标准,客人想得到的主要服务要求不打折扣,其他服务尽可能简化。通过降低客房成本、提高人工效率及提供温馨服务将酒店做成“经济型旅游度假酒店”。

  4.服务上勇于创新:加强创新意识,真正把创新落到实处,在工作中我敢于说出自己的想法和对某些问题的见解,敢于尝试从外面看到、学到的一些管理经验和具体做法。欧美国家都是采用横向铺床,效率比纵向铺床高多了,为什么我们不尝试一下呢?追求完美的过程就是想竞争对手做不到的事,每天比对手进步一点点。与客房部员工一起将先进的对客服务意识传输给我们的宾客,使他们享受到酒店“人性化、个性化、差异化”的服务,客人入住酒店就像回家一样的舒适。永远比对手多走一步,永远比客户的希望多走一步,我们看看我们的同行是怎么多走一步的,这里我讲个例子: 泰国曼谷的东方文华大酒店,客人两三年没去住宿了,他们的员工会寄一封信给客人,亲爱的某某先生,您已经有三年没有入住我们酒店了,我们全体员工十分的想念您,欢迎您下次再来曼谷时下塌我们酒店。客人看信后会是怎样的心情?天哪!三年了这个酒店还记得我…几块钱邮票征服了一个客户的心。曼谷的东方文华大酒店已经有110年的历史,他的客房必须提前一个月以上预定,原因就在这里。 以上案例统统都是比对手多走一步,我相信我们酒店也能做到,而且会做得更好。

  5.打开员工的心锁:每个员工心里都有一块资源,他们被一扇大门紧紧锁住,作为管理者就应该寻找这个引爆点,打开心锁,激发出员工的潜力,使员工的主观能动性爆发出来,从主动到卓越。重视员工群体意识、团队精神,追求企业凝聚力。要提倡员工享受工作,享受生活,“只有开心的员工才会有快乐的客人”,员工要教育,客户就会被照顾,利润才会跑出来。世界三大快递之一UPS,美国联邦快递,他们的亚洲区总裁讲了一句话:“我们要照顾好员工,他们就会照顾好客户,进而照顾好我们的利润”,就是这个道理,所以说,强大的企业是教育出来的。

  如今酒店面临北海酒店业市场饱和的严峻考验,我们必须沉着应对,将酒店现有资源充分利用起来,从企业文化、服务质量上入手提高酒店的整体服务水平,将我们的优势突现出来,我们必须做到我们也一定能做到。各位领导、各位同事,我已经做好了充分的准备,迎接全新的挑战。通过自己的努力和酒店一起成长,实现二者利益的完美统一。借用一句时尚用语:给我一个机会,还您一个惊喜。我的演讲到此结束。再次谢谢大家

酒店经理竞聘稿8

尊敬的各位领导、各位评委:

  大家,上午好!

  我是xx,现年xx岁,任xx部门xx职务。今天我竞聘的岗位是:xx酒店经理。

  古人曾说:胸中承载千百事,不用扬鞭自奋蹄。回忆我曾走过的路,我认为,我就是在这种精神的鼓励与感召下一路走来,不曾懈怠、发奋向上。xx年至xx年,我曾在xx经济学院潜心学习经济管理知识,因为孜孜孜不倦地学习和钻研,我增长了专业知识。

  今天,正是基于对领导培养的感谢,对自我能力的认知,才使我敢于站在这里竞聘xx酒店总经理一职。下面,我将向诸位领导和评委作如下汇报,请予评正。

  我们常说,大雁领飞靠头雁,领导干部是关键。工作路线确定了,领导干部就是关键因素。所以,我认为,要想当一名称职合格的总经理,充分而正确的认识自己的定位和作用当属第一重要。因为,这个角色认知将成为经理开展工作、履行职责的前提和保障。我认为,与这个角色相匹配的关键词有三个:掌控、协调和推动。所

  谓掌控,即是要求经理既能够把握宏观动态,还能够熟知微观操作,始终将工作的主动权牢牢地抓在手中。因为,政策法规、行业资讯、施政方针等宏观因素是指引酒店经营走向的根本依据和大背景;而熟悉酒店管理知识、掌握工作流程、精通业务操作那么是决定酒店能否在预定轨道上前行的根本保证。

  所谓协调,那么是要求总经理具有有效处理问题和矛盾的根本能力,具有驾驭工作全局的.根本素养,从而有效地协调各方关系,解决各种问题,为酒店提供良好的开展环境。

  所谓推动,就是要求总经理能够认清形势、攻坚克难、砥砺前进,在酒店开展升级、提档进位的每个关键时刻起到决定作用,从而积极有效的促进酒店业务开展、水平提升和效劳能力的增强。所以,掌控、协调和推动这三个关键词必须成为总经理的终身修炼目标,靠认识不断深化,靠能力提供支撑。如此,才能在履行好总经理的职责上游刃有余。这,就是我要说的第一点,深化一种认识。

  其次,在思想行为中,还要肩负两项责任。因为酒店军地两用性质的特殊性,必然要求总经理责任的特别性。

  首先,要肩负起政治责任。效劳首长、保障平安、确保需求、完成任务既是酒店的第一使命,也是酒店的立命之本。所以,作为总经理,必须将这项政治责任臵于首要位臵,要在思想上高度重视不松懈,要在行动上事无俱细严把关。当前,酒店间的竞争,已到达市场白热化、技术同质化的程度,要管理好酒店,增强效劳、地方的能力,必须始终坚持效劳、形象、窗口、管理的现代化管理理念,以人为本、依法管理,从而不断增强核心竞争力。一是要管好人,即是要带一支过硬的队伍。

  思想决定意识,意识左右行为。要多管齐下抓作风、转思想、变态度:通过专项教育、思想整顿、丰富活动、参观学习等方式,打造又红又专、敬业爱岗的纯粹思想;通过培训提高、业务竞赛、人文关心、奖优罚劣等手段,打造一支效劳态度好、业务能力强的员工队伍。从而为酒店业务开展和事业开展提供坚实的智力支撑和人才保障。二是要管好事,即是要建一套完整的机制。因为依赖经验的人治管理是粗放的,必然导致效率低下。所以,必须将依法治事作为酒店日常管理的根本依据,将科学化、标准化、精细化作为内部管理的根本目标,常抓不懈。作为总经理,要有虚怀假设谷的胸襟,能够广泛听取、充分吸收集体的智慧和力量。

  本着在创新中求生存,在创新中求开展的思想,废旧立新,将健全和完善管理机制作为日常管理的重要依据。要把目标层层分解,跟踪问效,实现经营、管理、平安目标责任全覆盖,有效激发所有员工的责任感和使命感,用健全的管理机制保障有力有序有效;要对内统筹、对外效劳,保障军内需求的同时,结合实际,利用鼓励机制开拓新的利润增长源、制定全新的营销策略,从而实现经营效益最大化。同时,还要建立健全采购源头管控、财务科从严控制、节约奖励、费用审批等机制,真正构建起完善而健全的机制作用网络,全力促进酒店管理有序。三是要管好物,即要把一个重要的关口。必须落实管理责任人,加强对设备设施的维护与保养,对故障做到及时维修、对隐患做到及时整改;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故等平安防范工作,全力把好物资管理的关口,为酒店开展提供良好平台和环境。

  有一种文化,它是这样说的:超前才能超越,敬业才能创业,精求才有精湛,实干才有实效。我想用这句话来说明我此次竞聘的立场和态度,同时,我还将把这句话作为我今后工作的根本遵循和指导思想,印刻在思想中,表达在行动上。时时用以自醒、自律和自警。天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。

  今天,我捧着一颗炽热而滚烫的心,期望能用平生所学回报培养之恩,从而为锻造我思想和灵魂的做更大的奉献。但同时,不管此次竞聘的结果如何,我都将矢志不渝地保持这份感恩之心,把握这段珍贵之情,走好今后人生之路。始终在自己的岗位上坚决信心、全力以赴、持之以理,为我所衷爱的xx而不断努力奋斗。

  谢谢诸位,我的演讲完毕。

酒店经理竞聘稿9

尊敬的各位领导、员工代表:

  大家好!

  我叫CNrencai,今年25岁,20xx年参加工作,20xx年进入商学院酒店管理大专班学习,酒店开业后,在客房部任楼层领班。年因工作需要被调往洗衣房任主管。年竞争为人力资源部人事主管。

  在工作中,我本着遵循“以人为本”的人力资源管理理念,了解、关心员工、与员工做朋友,时刻关注酒店员工的工作表现和思想动态,以利于及时采取有效措施,调整员工心态,提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各项管理办法,先后制定《大酒店后备人才管理办法》和《大酒店人事代理制员工实施方案》。在行业工资的.基础上制定一套我们自己的有吸引力的工资、福利待遇和人才管理办法,为酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店内的计划工作外,还充分发挥工会干事和女工委员的职能,协助和配合厂部做了大量工作,为保障员工的权益与福利尽职尽责。

  从酒店开业到现在,我一步一个脚印,和酒店一起成长,养成了“能吃苦、能忍耐、能奉献”的良好品质。在酒店评星期间我被委以重任,专门负责评星委员入住房和样板房的卫生督导与检查工作,因突出的工作表现被评为“十佳员工”。年6月被派往学习。在从事人事工作期间,我认真学习,努力提高自己的专业知识水平,并取得了人力资源管理师职业等级证书。经过多个岗位的实践锻炼,培养了自己多方面的能力,“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,在以后的工作当中,我将恪尽职守、努力学习、勤奋工作,以绵薄之力来回报领导和同事们的信任。

  我的演讲结束了,谢谢大家!

酒店经理竞聘稿10

尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁:

  大家下午好!

  感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会,我感觉比以前自信很多,昨天在金阁餐厅例会时,我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,都会收获很多,现任xx主管,本人从20xx年底至今已有近6年的工作经验,其中餐饮工作经验5年,在不同的酒店跳跃,从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力,也让我总结了更多的实践经验。在xx年的工作中,当时有过一次转行做服装销售的跳跃,因为对酒店管理的执着追求和向往,本人于20xx年3月3日开始进入xx工作岗位。这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里,我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管,不同的工作岗位上增长了不同的管理经验,在xx的每一天都非常紧张而又充实。

  在酒店,餐饮的地位非常重要,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,要我干”我要干”以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化。

  此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位,我很有信心,我的优势是:

  1、有4年的管理工作经验

  2、在几家不同酒店工作过的我对于员工的心理有一定得了解,能及时做好员工的心理辅导老师

  3、虽然还有很多专业我不是很强,但我可以继续学习超越4、具备一定的协调能力。

  5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位,我有一些设想及思路,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:

  一、经营原则:经营靠智慧,成功靠策划

  始终坚持以客户满意为导向的经营原则,将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位,利用资源创造热点。如何挖掘现有资源,创造新的卖点,再添新的经济增长点,在激烈的市场竞争中如何利于不败之地。

  1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务

  2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。

  二、酒店的共性问题—如何避免人员的流失。

  餐饮员工流失的主要原因:导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计,依次得出流失的原因为:另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。

  对策:由于餐饮人才培养主要分为三个部分,即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技术人员的培养难度最大,周期最长,但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。

  (1)对于管理人员:给人才一定的发展空间,使能者上,平者让,庸者下。餐饮高级管理人员(包括主管)工龄基本上都是2年以上甚至更久,也就是说,目前我们酒店餐饮的核心骨干成员都有较长的从业时间,稳定、经验丰富;但缺点是,学历偏低;只有领班层才有一些新的高学历的员工,但占的比重极小,高学历的员工应实践经验缺乏一时还无法上升到更高的岗位。我们必须加强管理人员的培训工作,理论与实践相结合,外出考察总结经验后集中学习。抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们严格培训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证。

  (2)对于生产技术人员(厨师):我们应建立完善的员工培训制度,开发员工能力,强化优质劳动力的培训。建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够,实行以物质刺激为住的薪酬福利体系,目前我们部门正在实行。

  (3)对于服务人员:高学历的学生不愿充当服务员,而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务,但这些人越来越少。

  A、定期进行员工素质考核,以激发竞争力的团队。通过评估员工的综合素质,有助于选拔并培养优秀的管理人员和领导班子,为酒店提供组织建设上的支持,有效地开发和利用人才资源,并形成学习型的团队。此外,我们可以采用多样化的培训方法,例如在例会中讲述具有实际代表意义的故事,以促进活跃的氛围和员工思维的活跃。

  B、及时与员工沟通,做到8了解(了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好),了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作。

  C、做好员工的职业生涯规划。

  D、深入研究人性的特点,探索心理学领域,针对不同年龄段的员工采用差异化管理方法,充当员工心理辅导师。引导员工遵守法律法规,顺从领导并接受管理,树立和提升员工的酒店意识,自觉履行本职工作。

  三、端正工作态度、树立行业新风、强化服务质量

  1、我们应该具备心理热情、主动、微笑的工作态度,微笑是自信的象征,也是展现礼仪修养的重要方式,同时也反映了和睦相处的态度,以及员工健康的标志。为了保持良好的'工作态度和服务意识,我们需要定期对员工进行培训,并促进员工之间的经验交流。此外,对于员工的服务意识教育需要及时进行,不受时间和地点限制。在部门评选中,我们应当提倡互帮互助,共同进步的团队意识,以提高餐饮部员工的客户服务水平。

  2、只有一流的员工才能提供一流的服务。对于酒店餐厅里的普通顾客来说,最关心的是员工能够提供怎样优质的服务。因此,我们应该有这样的观念:员工为顾客服务,管理者为员工服务。而真正给顾客留下深刻印象的大部分是员工的表现。我的工作主要是管理好员工并做好协调工作,使员工能更好地展示出对顾客的关心和热情。我相信我能够很好地带领这个团队。

  3、强化好服务质量:

  (1)及时到达一线,进行工作指导,发现问题及时解决。

  (2)在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时改正。

  (3)在“行动式”管理中,管理者会持续巡视各个餐厅,确保员工严格按照操作规程进行工作。他们会检查员工的仪容是否整洁,工作效率是否高,技术是否娴熟,服务态度是否热情友好,并通过督导来促使员工始终保持高水准的服务质量。

  (4)与行政副总厨不定期抽检食品质量。

  (5)妥善处理客人的投诉,确保各项服务工作有效进行。

  四、积极钻研业务及时更进市场的需求。

  餐饮业中,后厨的管理师是整个经营过程中非常重要的一部分。后厨管理涉及的具体内容客人通常无法直接观察到,他们只能通过品尝出来的菜肴来判断餐厅的好坏。因此,在后厨管理中,以下两个环节显得尤为重要:1。食材采购和质量控制:后厨管理师需要负责与供应商进行食材采购,并确保采购到的食材符合卫生标准、新鲜度高且质量可靠。他们需要时刻关注食材市场的动态,确保餐厅使用的食材始终保持最佳状态。2。厨房流程和卫生管理:后厨管理师需要建立科学合理的厨房流程,确保整个烹饪过程高效有序。他们需要监督员工的工作流程,确保每道菜品在时间和质量上都能达到标准。此外,后厨管理师还负责卫生管理,包括保持良好的清洁环境、定期消毒设备和用具,并确保员工遵守食品安全操作规范。以上两个环节对于后厨管理的重要性不可忽视。只有通过科学合理的食材采购和严格的厨房流程管理,餐厅才能提供高质量的菜肴,满足客人的口味需求,并赢得良好的口碑和回头客。

  A、沟通环节:前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通,前台必须将客户信息及时反馈,后台及时进行原材料的配置并定期出新,力求做到“人无我有,人有我先、人先我特”的特点。

  B、点菜环节:

  (1)前后台针对菜品定期(每月最少一次)做好专业培训,可请厨师长会议代培或以会代训进行,前台及时进行菜品抽查,提升员工的点菜和配菜水平及能力。

  并要求员工强化记忆,要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革,不断地思考和开发研究,才能使我们的餐饮管理得到完善和进步。

  (3)掌握菜品推销的特点:常客常吃常新,新客多推的特色新菜结合

  (4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。

  在菜品及服务销售的同时,酒水销售是我们的利润增长的一个重要方面。根据怀化的客人普遍性的特点,他们喜欢自带酒水饮料。针对这一情况,各餐厅可以根据不同的经营模式及情况采取不同的销售措施。以我之前在美食广场工作的经验来看,来店消费的客人平均消费为35元以下(除酒水外)。为了提高销售的积极性,我特别提出了一个措施:凡是销售果汁1扎,奖励1元钱/扎。因为美食广场每月的员工罚单较多,所以这个奖励的金额由餐厅来平衡。在金阁餐厅,除了宴会及会议外,包厢的收入占得比例较大。为了提升包厢的营业额,我再次提出了一个酒水销售奖励的措施:凡是销售888元以上的白酒1瓶,同样奖励1元/瓶。并且在销售过程中采用积极地销售观点灌输,为酒水的销售带来了一部分收入。以上就是我对于菜品及服务销售中酒水销售利润增长点的一些建议。希望能对您有所帮助。

  五、服务要个性化、服务不是口号

  1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们应把顾客当兄弟姐妹,当情人看待,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性,我们必须注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

  2、及时做好客户信息统计并汇总学习,确保落实到每一场服务当中。

  (1)书记在金阁餐厅用餐时,总是喜欢尝试各种新奇的海鲜美食。他最爱的菜肴是新鲜的龙虾刺身和令人垂涎欲滴的象拔蚌刺身。每次书记光临餐厅,所有的服务人员都会早早地预备好这两道特色菜,为他提供个性化的服务。他们深知书记对这些海鲜的钟爱,因此尽心尽力地满足他的口味。这样的细致关怀和周到服务是金阁餐厅一直以来的传统,也是他们为每位贵宾带来美食体验的承诺。

  (2)中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台,喜欢喝红酒和啤酒,红酒一般为预存,且一个星期来3次,针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点,提前为他们预留好台位,提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点,让客人找到“回家用餐”的感觉

  当我们需要收集重要客户信息时,可以通过现场服务的方式进行发现和总结。另外,我们还可以通过与领导旁边的随行人员交流来了解更多情况。

  六、做好餐饮营销工作

  1、注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。

  2、做好餐厅客户分类,并及时做好客源分析,及时拜访餐厅常客(在包厢服务时)

  3、组建VIP服务专员。

  4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据,并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点,发现问题及时整改不足。我会定期地获取和分析所属部门的经营数据和成本数据,确保即时了解最新情况。同时,我会将这些数据用曲线图和表格的形式呈现,以便与各个餐厅负责人进行比较和分析。通过这种方式,我能够快速找到数据中的新的关键点,发现并及时整改存在的问题。

  5、怀化市场的宴会行业一直都是我们关注的重点,尤其是针对坏话的宴会市场。根据我们的调查发现,怀化本地宴会市场有一个非常明显的特点,那就是参与宴会的人数通常都比较多,而且他们对菜肴的要求也相对较高。然而,消费的标准却并不是很高。面对这样的竞争环境,我们需要一些谈判技巧来拉大我们的宴会场次。为了应对这一情况,我们决定让预订部对酒店过去一年多来的接待工作进行及时总结和整理。我们希望他们能够及时了解并跟进最新的时令菜肴,以满足客人的需求,并且在出品口味上做到尽善尽美。同时,我们也要求他们做好销售工作,积极引导客人选择我们的宴会场地。通过这些努力,我们相信我们能够在怀化市场中取得更大的份额,提升我们的宴会场次量。谢谢大家的支持!

酒店经理竞聘稿11

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  首先感谢各位在xx年度对我个人和财务部工作的全力支持和帮助。再次站在这里,再次竞聘财务部经理一职,我不禁产生一种深深的感慨:职位可能是暂时的,但在工作中不断提升自己的能力和水平,以无愧于责任与信任,却是永恒的`追求。回首悄然逝去的xx年,酒店无论在经营上还是管理层面都取得了持续进步与提高。总结过去一年的工作,我深感自己的付出微不足道,业绩甚微。然而唯一让我欣慰的是,我尽到了我的职责,始终坚守原则。

  xx年是酒店发展进程中承前启后之年,作为财务部经理我想从以下几个方面着手开展工作:

  一、以身作则,铁腕治军。从xx年开始,采购工作划归财务部,由此财务部将由会计、机房、采购、库房、餐饮收银五部分组成,成为全店集权最重之部门。为确保队伍的整体战斗力,将在部门采取如下措施:

  (1)合理分工,有配合有制约。

  (2)优胜劣汰,以汰逼质,确保人员素质不断提高。

  (3)以身作则,严纪律、明赏罚。

  (4)事不亲躬,权行其正。

  保餐饮、客房利润率指标实现。在酒店整体采购工作思路引导下,不惧干扰、不惧流言,对酒店的进货渠道、进货方式进行规范、理顺。并尝试进行采购人员工资与餐饮食品毛利率、客房综合利润率相挂钩的考核办法。

  三、作宏观之举,尽参谋之责。

  作为财务部经理,我将在新的一年中除了完成本部门的管理工作外,还将更加注重站在宏观角度和酒店决策层面思考问题。从财务角度出发,向领导团队提出更多的建议和意见,以确保酒店决策的科学性和可行性。

  四、探索并完善中高层管理人员薪酬激励机制。企业成败之关健在于中高层管理人员,建立健全中高层管理人员薪酬激励机制,将为企业发展奠定动力之基础xx年酒店将在中层管理人员中进行薪酬考核管理,为此财务部将在xx年度把工作重心之一放在实际考核阶段。对于考核办法执行中存在问题不断进行总结、完善。

  各位领导,各位同事,职务代表的是一种信任和责任,参加竞聘代表的是一种信心。距离四星级酒店财务部经理职位的要求,我深知相去甚远,但我相信努力和上进是缩小差距的唯一途径。我将在差距中努力,在经验中创新,在成果中总结,将职位交给我,定不负各位领导与同仁之信任!

酒店经理竞聘稿12

各位领导、各位同事:

  大家好!

  有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。首先感谢各位领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的机会,竞聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措,是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

  本人陈莎莎毕业于(个人介简)我现任餐饮部经理,今天竞聘的岗位也是餐饮部经理一职。2年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的经理,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我

  有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作设想是:

  1、沟通问题。做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我们应该用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

  2、工作方法。一个优秀的.管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

  3、服务意识。我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

  我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质、爱岗敬业、脚踏实地的精神,对工作的热情,我的管理经验,我一定能把餐饮部经理一职的工作做好。请给我一个机会,我决不会让大家失望。最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。

酒店经理竞聘稿13

尊敬的各位领导:

  大家好!

  人们都说,真正的友谊源自于不断的相互介绍。我,作为一个来自xx的人,深信勤奋和认真是我工作的基石,而严谨和踏实是我工作的准则。以我个人而言,无论是工作能力还是综合素质,可能还不是最优秀的候选人,但我深知人往往在追求卓越的道路上不断挑战自我、超越自我才能实现自己的人生价值。再次衷心感谢贵企业给予我们这样一个突破自我限制的机会,今天我要向主管岗位发起冲刺。我感到非常骄傲和满足。

  我理想中的卓越主管应该在以下六个方面具备突出的能力和素质:

1、思维敏捷且富有深度。

2、专业技能精湛且持续学习进步。

3、善于沟通和协调各方利益。

4、严守作风纪律,注重职业操守。

5、高效完成工作任务。修改后请确认是否满意。

  我认为,作为一个主管,她所扮演的角色举足轻重。她不仅仅是领导与下属之间沟通的桥梁,还是一个能够汇总员工意见和建议并及时反馈的纽带,同时也是员工们的知心人。作为主管,她需要具备敏锐的观察力,能够第一时间了解员工的心态,以便进行有效的沟通。她能够完全管理好自己所负责的区域,带领团队不断提升业务知识和专业技能,并在员工遇到困惑和难题时给予指导和帮助。此外,她对企业的文化和规章制度也要有深入的了解和理解。她需要具备执行力和果断解决问题的思维方式等能力。请根据以上要求进行修改。

  如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:

  1、积极努力提升自己的学习能力,不断增强自身的技能和专业知识。虚心向领导和前辈们学习管理经验,以及处理顾客投诉的能力。

  2、为了提升自身能力的同时,我们也应该带领家人一起进步。可以定期组织一些培训课程,内容涵盖范围更广,从产品知识到日常处理顾客投诉的方法都能教给他们。此外,在适当的时候还可以进行一些鼓舞人心的培训活动。

  3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈。

  4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定。怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的.服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的地方。

  5、完成上级领导部署下来的各项其他事务。

  作为一名酒店员工,回顾着酒店的成长历程,我心情激动,充满热情;面对酒店的未来,我的信念坚定,士气高昂。每一步酒店的成长,都与我们紧密相连。或许,在过去,我们曾受到领导的批评而心生不满,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,没有经历过风雨,又怎么能见到美丽的彩虹呢?

  只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

  今天,我参加竞聘是为了锻炼自己、学习成长。无论竞聘结果如何,我都会坚持努力。这次竞聘对我来说将是一个新的起点:我会对人生抱有更多的梦想,对工作投入更多的努力,对领导表达更多的尊敬,对同事给予更多的微笑,对生活充满更多的热爱。我相信,机会只会青睐那些有准备的人。

  谢谢!

酒店经理竞聘稿14

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!走上这个竞聘演讲台,心情激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。

  本人xx,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。

  竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:

  一、端正工作态度、树立行业新风过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。

  热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的`象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。

  良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。

  二、服务要个性化、服务不是口号我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。

酒店经理竞聘稿15

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。

  我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。

  大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在质量管理上比高低,在服务质量上见分晓。谁能坚持“质量第一”的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的.青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;

  反之,就会被淘汰出局。因此,加强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识"服务质量是企业的生命",要自觉坚持认真落实"让宾客感觉更好"的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从“准确、快捷、优质”上下功夫。即在完善今年“限时服务”的基础上,结合“一站式服务”,提高服务水平。我先介绍一下“一站式服务”:

  服务理念:“一站式”服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。“一站式”服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;

  要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立“首位负责”、“问题到我为止”的服务意识。

  服务原则:部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续问题,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。

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