酒店经理工作职责

时间:2024-07-01 16:33:14 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

(通用)酒店经理工作职责15篇

酒店经理工作职责1

  1.具有一定市场调研经验和市场开发、销售经验。

(通用)酒店经理工作职责15篇

  2.具有一定的市场开发拓展能力,团队意识强,服从领导工作安排。

  3.善于沟通交流,性格开朗,思维敏捷,具有市场信息收集能力。

  4.负责所属区域客户关系的维护工作。

  5.负责完成业绩指标。

酒店经理工作职责2

  1、负责酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责;

  2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;

  3、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高员工素质;

  4、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

  5、建立良好的宾客关系,塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的'良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象;

酒店经理工作职责3

  一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的'推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

  三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

  四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;

  每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

  五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

  六酒店维修保养工作;

  七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

  八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

  十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

酒店经理工作职责4

  1、协助总经理对所属酒店项目进行全面管理,主要包括但不仅限于经营管理、运营管理、合同管理、质量管理、进度管理、成本管理、安全管理和信息管理。

  2、负责主持并召开相关例会。

  3、负责量化工作目标,并制定工作项目的推进方案和策略。

  4、完善各项规章制度,确保各项经营活动符合国家、当地政府及相关主管部门的要求。

  5、负责分析经营情况和财务状态,合理配置和协调酒店的各种资源。

  6、协助检查酒店业务、设备维护、安全生产等工作。

  7、参与酒店公司重要工作人员的'聘用。

  8、负责审定公关宣传和营销方针。

  9、负责建立与社会公众良好的公共关系,广泛收集宾客意见,处理投诉。

  10、参与酒店公司接待重要贵宾。

  11、上级交代的其他工作。

酒店经理工作职责5

  1、负责商业情报的收集及信息平台的'规划,研究市场的宏观方面的信息,包含市场动态、竞争品牌动向、产品与市场信息;

  2、参与制定年、季、月度市场任务的方案并督导、执行;

  3、独立完成广告策划方案、推广方案、方案设计报告的撰写;

  4、协调公司内部的运作实施,并完成品牌、产品推广的效果评估,提出改进方案。

酒店经理工作职责6

  1.负责酒店的'战略规划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成;

  2.负责组织营运,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标

  3.检查并指导酒店的内部管理工作,并协助酒店开展外部营销,比如协议开发、会议客源等工作;

  4.协助人力资源部做好酒店人员的招聘、选拔、培训、带教等工作,指导和培训员工;

  5.带领酒店各职能部门下达和分解的各项任务指标,比如经营指标、会员卡销售指标等;

  6.完成公司总经办安排的其他工作。

酒店经理工作职责7

  1.负责酒店有限公司旗下酒店品牌新项目开发;

  2.根据公司的发展战略,完成分公司制定的'年度开发目标;

  3.负责所负责区域开发项目的评估、审查、签约,及区域内开发经理赋能和指导,确保区域开发指标总体完成;

  4负责对优质客户的接待、参观,灌输加盟商对公司企业文化、发展前景、加盟优势的了解,并参与项目的开发与评估工作

酒店经理工作职责8

  1、向公司董事会负责,定期向上级领导报告工作。

  2、负责制定酒店的经营管理目标、年度工作计划与员工管理计划,并组织实施。

  3、全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责市场营销、人力资源和计划财务管理工作。

  4、根据市场变化和发展规律,制定市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和有效控制。

  5、建立和健全酒店组织系统,合理调配与控制人力资源,拟定部门管理人员的任免事宜,并定期组织考核。

  6、负责酒店年度预算与决算的编制,严格控制酒店的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。

  7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高员工的素质。

  8、主持制订和完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,督导下属履行职责,坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的高服务水准。

  9、全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作,确保宾客的人身、财产安全。

  10、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客户的'接待工作,塑造酒店良好的内、外部形象。

  11、抓好酒店民主管理工作,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件。

  12、完成公司上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。

酒店经理工作职责9

  1、负责酒全面管理工作。

  2、负责酒店安全防范工作,定期检查各部门、各出口、各项电源、防火通道、安全知识牌、消防设施等。

  3、处理协调好对外办公事件、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的.酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。

  4、完成导交办的其他任务。

酒店经理工作职责10

  工作职责

  1、根据集团确定的酒店方针、发展方向、组织结构等,与酒店管理方做好前期开办、人员配置等工作,完善酒店的管理及年度经营计划;

  2、按照集团下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制成本和各种费用开支;

  3、具有较强的预测和分析能力,定期向集团提供所辖区域的酒店市场经营状况信息,编制较准确的供需计划,为集团的总体经营布置提供可靠的依据;

  4、审核和定期上报酒店的`经营状况、报告等数据;

  5、与集团进行日常的沟通协调工作,及时汇报酒店日常经营确保信息畅通有效;

  6、能独立负责酒店突发事件的处理,并及时上报集团总经办;

  7、完成集团安排的其他工作。

  职位要求

  1、五年以上相关工作经验,酒店管理专业(旅游管理类)、经济管理类相关专业毕业;

  2、熟悉酒店运营管理流程,有知名酒店品牌管理工作经验者优先;

  3、能够清晰准确的把控项目整体的定位和运作;

  4、出色的沟通协调能力、社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;

  5、具有良好的敬业精神和责任心,对财务预算、成本控制具有较强的管理能力,能够创造良好的经济效益

  6、具有优秀的领导沟通、组织协调能力,较高的工作热情和良好的团队合作精神。

酒店经理工作职责11

  职位描述

  描述

  1、作为单店第一负责人,全局单店整体运营,确保包括成本、品质管理符合标准要求;

  2、统筹单店品牌标准落地执行;

  3、完成酒店周边调研,分析竞争对手运营情况,制定有效营销方案与销售策略;

  4、监督与指导店管理工作,确保人事流程符合集团框架,保持人才选用育留环节稳定有序。

  5、完成区域总经理临时交付的工作任务。

  职位要求

  1、大专学历及以上,年龄28—42岁,性别不限,同意至少一个区域工作地点外派;优秀的中专或高中店长亦可;

  2、工作经验要求(满足以下几点其中之一即可):

  A、2年以上星级酒店工作经验+1年以上连锁型酒店店长工作经验;

  B、2年以上经济、中端连锁型酒店店长工作经验(华住、如家、锦江之星、亚朵优先考虑);

  C、1年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验;

  D、销售出身的.单体酒店2年以上总经理工作经验;(单体酒店指除挂牌四星级以上酒店以外的其他酒店)

  E、格林、易佰、布丁、99等低端连锁品牌城区总以上人员。

酒店经理工作职责12

  1、别墅区日常人员、服务及物资等方面的统筹管理。

  2、负责日常别墅区的对客情况,维护客情及办理客户入住情况,确保客人入住别墅时得到优质、周到、有礼的服务,对顾客的服务反馈、意见进行记录、总结,对服务流程进行改善和优化。

  3、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保卫生质量达到预定要求。

  4、了解别墅各项成本费用支出,并督导别墅节能工作,确保别墅的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标。

  5、设备设施的'正常运转,无任何安全责任事故发生,妥善处理所辖区域内突发事件。

  6、协调别墅所在当地内的各职能部门的关系。

酒店经理工作职责13

  1、负责酒店筹备阶段的所有工作,为酒店筹备制定各项目标,并按计划实施;

  2、负责酒店前期定位;

  3、跟进酒店建设、设计等工作;

  4、负责对工程质量、装修进行验收;

  5、确保酒店按计划竣工,交接验收,保证酒店按计划开业;酒店楼面经理工作职责篇17

  1、整合公司内外部资源,负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略,建立并优化公寓的运营标准系统;

  2、建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式,并予以贯彻和日常维护,以及持续的改进和优化;

  3、执行并监控酒店/公寓管理情况,确保公司的'管理流程的有效落实,评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理,对经营管理出现的问题及时提供解决方案;

  4、做好公司年度销售及财务预算的制定和落实,拓展销售渠道,提高经营指标;

  5、负责管理公司运营团队,对部门人员做好绩效管理和职责分配;6、完成其他领导交付的工作。

酒店经理工作职责14

  1、代表公司协助并监督酒店的经营管理运营,并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系;

  2、审核酒店管理公司提交的开业筹备计划、初期运营资金计划及预算,全面协调公司与酒店管理公司的合作关系,保证酒店管理合同能够顺利、公正的执行;

  3、参与酒店重大业务问题的决策,协助管理公司做好公共关系,履行企业社会责任,营造酒店良好、安全的.经营环境;

  4、深入酒店各项经营管理,完成经营过程中业主的各项审批工作,开源节流,避免酒店管理方的工作漏洞;

  5、维护好酒店资产,加强酒店资产管理,确保酒店资产的完整性;

酒店经理工作职责15

  1、负责精装修工程的项目施工管理工作;

  2、审核精装设计图纸,提出有关设计效果、选材、作法等改进建议;

  3、负责精装设计交底及图纸会审,落实设计变更和洽商;

  4、对工程项目中的精装修工程进行技术分析,解决施工技术难题;

  5、编写精装修施工工程管理方案,并负责实施、监督现场施工管理,检查和验收;

  6、审核施工单位编制施工组织设计及施工进度计划,并跟踪落实;

  7、负责工程的质量、进度、安全文明施工等管理工作;

  8、定期参加项目例会、监理协调会、重大方案实施学习会,定期组织安全检查和质量检查工作;

  9、参与精装修分包及精装甲分包材料的'招投标相关工作,跟踪甲供材的管理工作;

  10、负责精装修专业的工程技术资料的收集、归档;

  11、其他上级交办的工作。

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