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关于春节的基本礼仪技巧介绍
关于春节的基本礼仪技巧介绍1
1、守岁礼仪
除夕之夜，合家点灯熬夜，辞旧岁，迎新年，俗称守岁。守岁有许多活动，如吃饭、做游戏等。除夕晚上，与家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。
在守岁的时候切记娱乐要适度，春节期间电影电视节目丰富多彩，大年三十，亲友欢聚守岁，玩牌打麻将其乐融融，但这有悖于人们平时的生活规律，对身体健康不利，若通宵达旦则危害更大。
其次，守岁时不要说不吉利的话，特别是家里有老人在的情况下。
2、拜年礼仪
①在拜年的时间上选择要妥当：
如有必要，可先向主人报信，避免空跑一次，如不准备吃饭，最佳时间是上午九时至十一时之间。过早，可能人家还未起床，节日都有休息的习惯；太迟，人家正吃饭，不方便。下午应以三时至五时之间为宜。向长辈拜年，最好安排在节日内以示敬重。
②春节拜年要注意衣着整洁：
干干净净过节日，穿衣和打扮要整洁、大方，适当穿上一些好衣服，给人一种节日的美感。
③拜年手势：
拜年手势男女有别。标准姿势是男子右手成拳，左手包住，因为右手概念上是攻击手，包住以示善意；女子则相反，但只压手不抱拳。这和自古“男左女右”传统一脉相承。
与同辈人见面、交往时使用拱手礼。行礼时，双腿站直，上身直立或微俯，双手互握合于胸前。
④春节拜年要讲究称呼的规范化：
到别人家拜年，尤其到亲戚家拜年，要事先对可能碰到的长辈、同辈的称呼有所了解，以免出现尴尬的场面，使人感到不够礼貌。
⑤“吉利话”要说得适宜：
“过年言好事，出口称吉祥”，对不同的人，应有不同的祝贺语。可赞美老人的气色、健康，多给老人讲话的机会；对中青年要多赞美事业、健康、家庭关系；对孩子要多赞美聪慧、学业、礼貌懂事。
交谈时，要拣双方愉快的话题，不要扯到悲哀伤感的事情上，不要高谈阔论，不要信口开河，不要过分激烈地争论问题。
⑥拜年时接物要有礼貌：
主人送茶，要起身双手接住，并道谢。主人招待食品，可先让给幼者，然后自己取少量受用。
长辈给红包的时候，要双手接过并向长辈们说声谢谢。接过红包，千万不能当面拆开。
⑦拜年时欢闹要有节制：
拜年时不宜大声喧闹，不宜通宵达旦，以免影响邻舍，妨碍别人休息。拜年结束时，要表示谢意，邀请人家回访。对主人的盛情款待，要赞美几句。临分手时，可发出邀请，表示回报的意思。
3、春节用餐礼仪
①酒满茶半以礼待人
当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗话说：“酒满敬人，茶满欺人。敬酒时应斟满杯，而奉茶时则应注意不要斟得太满，以七、八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”
②饭桌转盘顺时慢转
在聚会吃饭时，经常会遇到带转盘的圆桌，如果饭局上有长幼之别，一道菜刚上来，应先转到主人、主宾、尊者面前，待其享用之后，其他人再慢转转盘。并且，转盘应顺时针转动，切忌快速旋转。
③鱼头鱼尾有说法
家庭宴会当中,主人应将鱼头朝向桌上辈分最大、职务最高的人摆放，由他带头吃鱼喝酒。要是有人没等鱼头对着的人发话就抢先动筷子，便会被人耻笑为不懂规矩或者没有见过大场面。
④餐桌上的其他规矩
用正端碗姿势吃饭：大拇指在碗边缘，其余四个手指放在碗底；
吃饭时，手要扶着碗，决不许一只手在桌下；
细嚼慢咽，餐食在口不说话；吃东西、喝汤不出声；
不翻拣盘中食物，有些菜食使用公筷；
用餐过程中，随时保持桌面的整洁；
单手不可同时拿两种餐具；不可挥动餐具指人；
不要端着碗到处跑；不能用筷子敲盘碗，筷子不许立插在米饭中；
吃饭时不能咬筷子，不能用牙来调整筷子，不能嗦筷子。
4、待客礼仪
客人来到家中，要热情接待。首先请客人落座，然后敬茶、端出糖果。端茶送糖果盘时要用双手，并代为客人剥糖纸，削果皮。
客人告辞，一般应婉言相留。客人要走，应等客人起身后，再起身相送，不可客人一说走，主人就站起来。有些客人会带礼物来，对此送客时应有所反应，如表示谢意，或相应地回谢一些礼物，决不能受之无愧似的若无其事。
5、送礼礼仪
贺礼一定要送的得体。给长辈、教师、师傅拜年时，应适当带点礼物。礼物既不宜太昂贵豪华，又应能“拿得出手”。捧上一束鲜花，送上一张精美的贺卡，已成为现代人浪漫温馨的拜年方式。
拜年贺礼物还应讲究卫生、安全。比如，别人送给自己的糕点，一般不宜转送他人，否则食品在“旅游”过程中难免会腐烂变质；给年迈或患病者拜年，所送的'水果等应该有益于对方身体健康，以免造成浪费甚至引起误解；赠送花炮之类，则万万不能去购买伪劣产品。
此外送贺礼还应注意节俭。自己如果动手制作一个精美的小礼物送给同学、恋人、同事等关系亲近的人，既可表达真挚的情谊，又可显现自己的才华。
有人说现代生活应该摒弃繁琐的传统礼节，也有人觉得离开了这些世代相传的文化礼仪，生活和节日将会缺少一种中华文化独有的韵味。
我觉得，中华民族的传统美德不可抛弃，只要不与我们现代的精神文明观念相冲突，就值得坚守！
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坐席安排，长幼有序
长者为尊，团圆饭坐席安排首先要辈分最高的长者优先入席，坐正位，以房门为标志，正对房门的是正位。其它人根据辈分高低年龄大小依次入席。
谁先动筷子？如何布菜？
当然是长者为先。布菜指的是帮别人夹菜，也是有规矩的。通常是晚辈给长辈布菜（当然要用公筷）。如果是祖孙几代同席，孙辈先给祖父母布菜，再给父母布菜，然后是夫妻间布菜。长辈不需要给晚辈布菜。
吃饭时双手都要放在桌面上
虽然中国人用筷子一只手就够了，但是吃饭时候不能把另一只手放桌子下面，这样有搞小动作的嫌疑，看着没规矩。除非您把筷子也放下了，手可以同时放腿上。
不能反手斟茶倒酒
席间晚辈可以为长辈斟茶倒酒，以主位开始，但通常要站在长辈的左侧。之后再逆时针次服务下一位。不能图自己方便，反手再给身边的'另一位斟茶倒酒。因为反手倒茶（酒）等于用胳膊肘对着被服务的人，是非常不尊重人的行为。
敬酒点到为止
晚辈给长辈和同辈敬酒，为表达诚意和尊重，可以先干为敬，但是不能要求别人也喝干了，点到为止即可。
席间交流，多说吉祥话
春节是中国人一年中最喜庆的节日，一家老小难得团聚，交流要多说喜庆祝福的话，用餐的人都有愉悦的心情很重要。如果席间有年幼的婴童要去洗手间，当父母的也要跟长辈致歉，并用“方便”这类的词汇代替屎尿屁之类不洁的字眼。
吃要有吃相
嘴里嚼食物要闭上嘴，别吧唧，咽下去再张嘴说话。席间交流可以谈笑风生，但别大声喧哗，也别跟左右坐的亲朋好友开“小会”私聊，尤其晚辈要多关注长辈，调节好气氛。
坐有坐相，一坐到底。
古人有“站如松，坐如钟”的说法，说的就是要站有站相，坐有坐相。席间有老人长辈，晚辈更要坐得规矩以示尊重。不能“葛优瘫或者抠鼻挖眼一堆小动作。除了给长辈斟茶倒酒，不能吃半截饭，先行离席而去。要等长辈吃完了离席，晚辈再离席。
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