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酒店领班的岗位职责

时间：2024-07-04 14:07:00 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店领班的岗位职责大全[15篇]

　　随着社会一步步向前发展，很多情况下我们都会接触到岗位职责，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？下面是小编精心整理的酒店领班的岗位职责，欢迎大家分享。

酒店领班的岗位职责大全[15篇]

酒店领班的岗位职责1

　　一、负责制订运行班员工的安全教育和技术指导，并且定期对下属员工进行培训；

　　二、定期对下属员工进行考评，监督其工作表现；

　　三、负责各设备系统图纸和资料的收集和分类；

　　四、每天检查分析本大厦各设备系统（高、低压配电、发电机、环保、中央空调）的运行情况及记录，发现问题及时处理，对于重大问题及时报告工程部主任；

　　五、安排跟进各外委保养单位的保养计划，监督保养进度和质量，定期对各外委保养单位的工作进行评估；

　　六、每月底25日前向工程部经理提交月报表：

　　七、用电报表

　　八、用水报表

　　九、用柴油报表

　　十、设备运行情况报表

　　十一、同期对照表（水、电、中央空调）

　　十二、外判保养项目情况表

　　十三、检查运行班交班本，对各设备系统出现的问题进行分析指导，并且采取有效的措施给予处理；

　　十四、负责编制运行班的年、月、周工作计划报工程部经理审核批准后实施；

　　十五、全面开展节能挖潜工作，使各设备系统保持在“安全、可靠、经济、合理”的`状态下运行，并且做到“三干净”、“四不漏”、“五良好”；

　　十六、完成上级交办的其他工作。

酒店领班的岗位职责2

　　酒店空调领班的岗位职责

　　直接对运行主管负责，直接管理空调班员工。具有中等技术专业学历，3年以上本专业设备管理维修工作经验，有关部门颁发的空调系统操作运行上岗证，并具有空调设备系统的运行管理和维修保养工作的组织能力及故障排除能力。其主要职责有：

　　（1）确保空调系统的.正常运行，对所属设备系统和人员负有全面管理责任。

　　（2）提出空调系统维修保养计划和备品备件购买计划，每月定期上报工程部经理审定，并负责组织实施。

　　（3）空调系统出现故障时，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其正常运行。

　　（4）贯彻执行空调班岗位责任制和设备维修保养制度，带领并督促检查下属员工严格执行安全操作规程及员工守则。

　　（5）做好下属员工的技术培训和考核工作。

　　（6）做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养的记录，总结经验教训，逐步用新技术、新工艺对空调系统进行改造，使设备系统更加完善。

酒店领班的岗位职责3

　　1、执行餐厅经理的各项工作任务，上传下达，做好工作协调和员工排班；

　　2、做好日常工作，日常巡查，资产盘点维护，各部门的配合沟通；

　　3、发挥带头作用并及时补位，培训及指导下属员工按标准进行工作；

　　4、处理客人的'建议和意见，建良好的顾客关系。

酒店领班的岗位职责4

　　岗位职责:

　　1)协助主管工程师,做好酒店内通讯、音响、有线电视、床头集控板、电脑门锁等弱电专业工作。

　　2)严格按照操作规程、安全规程和酒店制度对弱电专业所辖的工作内容进行开机、巡视,确保酒店弱电项目能正常安全运作及安全生产。

　　3)根据各种会议宴会的'要求,安排做好灯光、音响的准备工作。

　　4)督导和分配班内员工,对所辖设备线路进行巡视、维修。

　　5)监督酒店电视自办节目播，严格按酒店总经理审批确定的时间与内容播放。

　　6)提交常用零配件计划给主管工程师,做好考勤登记和上报工作。

　　素质要求:

　　1)基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。

　　2)自然条件:身体健康,无缺陷,年龄28岁以上。

　　3)文化程度:大学专科以上或同等学历。

　　4)工作经验:具有五年弱电专业管理、维修经验,其中弱电专业中有1~2项专长,有三年以上酒店工作经历。

酒店领班的岗位职责5

　　一、岗位名称：总台领班

　　二、报告上级：总台主管

　　三、督导下级：各班组员工

　　四、职责提要：按照工作标准和程序检查员工的工作，直接参与接待问询和结帐工作，负责员工的业务培训和评估。

　　五、具体职责：

　　１、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。

　　２、监督和参与各项服务活动，发现问题及时纠正。

　　３、检查员工的`仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。

　　４、掌握度假村各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。

　　５、检查预订资料及VIP通知单，合理安排客人的入住。

　　６、负责对员工的业务培训和评估及考勤考核。

　　７、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。

　　六、素质要求：

　　１、中专以上或同等文化程度。

　　２、会说流利的英语或其它外语。

　　３、熟悉开房、问询、结帐和预订管理和操作系统。

　　４、有较强的协调能力和认真的工作态度。

酒店领班的岗位职责6

　　1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成情况。

　　2、负责检查设备的使用、维护和保养情况，并解决有关技术问题，以保证设备经常处于良好的技术状态。

　　3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录，督导员工严格遵守岗位责任，严格执行操作规程，保证设备的正常运行。

　　4、组织调查、分析设备的事故，提出处理意见及措施并组织实施，以防止同类事故的再次发生。

　　5、负责制定设施的更新，改造计划，已完善原计划和施工遗留的缺陷，并负责工程监督，以达到安全、可靠、经济、合理的目标。

　　6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。

　　7、每日巡查，按施工单要求验收。检查每日的'工作交接记录，发现问题，及时处理。

　　8、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

　　9、负责组织培训，不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

　　10、完成上级交办的其他工作。

酒店领班的岗位职责7

　　工作目标:

　　负责餐厅定单和菜肴食品的传递工作，负责菜肴所配汁酱及配料、服务用具的准备工作，做好楼面服务的后勤工作。

　　工作职责:

　　1．开餐前确定当天的传菜任务，以及重要客人或宴会的传菜注意事项。

　　2．填写沽清单,确认当日的推荐菜品及整体菜单的供应情况.

　　3．传菜过程中不断检查菜的质量和数量，控制传菜速度。

　　4．定期对本班组员工进行工作评估，向餐厅上级提出奖惩建议，组织实施本组员工培训。

　　5．做好与厨师长及其他相关部门间的沟通工作。

　　6．负责配餐间的开餐准备工作，备好各种调味品、公用刀叉勺及菜盖、托盘、垫盘酒精炉等用具。

　　7．负责传递订单和划单工作，走菜及时、准确。

　　8．协助前厅服务员撤换餐具，整理空瓶、罐、保持备餐间的整洁。

　　9．负责备餐间的清洁卫生。

　　10．负责餐厅棉织品的.送洗、领用、清点、保管工作。

　　11．妥善保存定单，以便餐后复查、审核。

　　12．遵守餐厅的各项规章制度。

　　13．完成上级交给的其他工作。

酒店领班的岗位职责8

　　1、在财务经理的领导下,负责酒店营业部门所有的收款服务工作;负责收银台各项工作的组织、指挥和协调,保证收银台工作有条不紊、准确及时;

　　2、检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量,保证填制的单据字迹清晰、办理业务快速准确,现金收付准确无误;

　　3、督促和检查员工执行现金管理制度银行信用卡使用规定、帐单和发票管理规定的.情况;

　　4、督促各收银班次的现金、票据及时交收,定期和不定期地抽查收银员的备用金;

　　5、严格各项工作程序,重点防范逃帐、错帐的发生,对工作中出现的较大的问题,及时上报财务经理,有必要时通知保安部;

　　6、严格检查电脑系统的运行情况,发现问题要立即与电脑主管取得联系,并及时报告财务经理;每天上班必须先检查电脑中的数据和交班本上的留言及稽核报告,对需要处理的内容及时作出处理,如处理不了的及时向财务经理汇报;

　　7、督促和教育收银员爱护和正确使用各种设备,保证设备的正常运转;

　　8、负责安排收银员营业款的封袋及投袋工作,及时处理有问题的支票、信用卡;

　　9、向财务经理报告收银员的工作表现,提出奖惩和晋升建议;

　　10、负责审核收银员的排班表,合理安排员工换休、轮休;

　　11、负责收银员的业务技能培训;

　　12、不定期召开收银部会议,传达上级文件和有关要求,找出工作中存在的问题,及时改进,协调好各班组成员的关系;

　　13、完成上级领导交办的其他工作。

酒店领班的岗位职责9

　　1、检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤情况。

　　2、合理布置工作任务，调配每人负责整理和清扫的客房。

　　3、分发员工每日工作表格，并通知VIP及有特别要求的房间。

　　4、检查督导服务员按程序标准操作。

　　5、保管楼层总钥匙。

　　6、依照清洁标准检查客房卫生。

　　7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

　　8、随时检查，督导员工清除地毯的.污迹。

　　9、检查计划卫生执行情况。

　　10、确保每日对VIP房的检查。

　　11、前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，把握客房出租情况，精准报告房间状态。

　　12、检查报修、维护和修理情况。

　　13、掌控客用品、清洁品的发放、领取，严格掌控酸性清洁剂。

　　14、记录物品丢失、损坏，适时向上级报告。

　　15、督导员工对服务车，清洁工具设备的清洁与保养。

　　16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

　　17、调查客人的投诉，并提出改进措施。

　　18、处理客人的委托代做事项。

　　19、定期向上级提出合理化建议。

　　20、负责客房仓库月盘点。

　　21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、增补和报帐情况。

　　22、每天检查服务员的交班记录情况。

酒店领班的岗位职责10

　　岗位职责：

　　1）协助主管工程师，保证锅炉系统正常运行。

　　2）严格按照操作规程、安全规程，督导全班对蒸汽系统、热水系统、排烟系统进行操作、巡查，确保酒店蒸汽、热水正常安全生产。

　　3）按照锅炉保养规程对炉体、管道、烟道进行保养维修。

　　4）向主管提报常用零配件清单，做好月度考勤登记登记上报工作。

　　素质要求：

　　1）基本素质：工作认真负责，积极肯干，具有团结协作精神。

　　2）自然条件：身体健康，无缺陷，男性，28岁以上。

　　3）文化程度：具有技校以上学历，受过专业培训。

　　4）工作经验：具有五年锅炉操作维修工作经验，四年酒店工作经历。

　　5）特殊要求：具有劳动部门颁发的特种行业（锅炉）操作许可证'。

酒店领班的岗位职责11

　　1、检查总台员工的仪容仪表、微笑服务、工作效率及出勤情况；

　　2、管理维护大厅卫生，每周安排前厅员工大扫除，保证工作台面整洁；

　　3、核对票据，保证票据的准确性和真实性；

　　4、合理安排前厅员工的值班、换班工作；

　　5、检查房间使用状态，包括锁房和维修房，了解原因，做好房量控制及大型团队预订的排房工作；

　　6、及时有效地处理好客诉，随时关注网评，并跟进线上客人的'入住感受，争取做到0差评；

　　7、配合客房领班做好协调工作；

　　8、服从管理层其他安排；

酒店领班的岗位职责12

　　1、负责酒店的工程部管理工作，对总经理负责；

　　2、下属酒店的各种报修维修协调维修工作，定期上报本月各种维修工作量以及维修费用；

　　3、保证办公区的日常供水、供暖、供气、供电工作；

　　4、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的'关系，以获得良好的外部环境；

　　5、配合酒店其他部门做好消防、安全工作；

　　6、组织安排维修人员的当值工作，督促检查值班人员履行工作职责；

　　7、负责办公运营设施设备的维修和改造养护工作；

　　8、其他临时事项。

酒店领班的岗位职责13

　　1：执行经理的指令，具备落实各项工作。

　　2：负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接到服务服务工作、清洁卫生和各种菜点、酒水的介绍和推销工作。

　　3：掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数，要求和标准，做到心中有数。

　　4：参与并督导所属员工人工做好餐前准备工作。

　　5：和厨房保持密切联系，及时反映客人意见和要求。

　　6：处理客人投诉与批评，及时向经理汇报。

　　7：负责班组物料的领用，发放和保管。

　　8：在开餐前对本餐厅做通盘巡视，按规范标准检查桌椅，餐具等各项准备情况，对服务员讲解菜单。

　　9：当客人进个餐厅时应主动迎接客人并安排就座。

　　10：负责交接功夫做，做好交接班记录，并认真做好本区辖人员的'考勤考核。

　　11：认真完成经理临时交办事项。

　　12：负责重要客人的引座及跟单送客致谢。

　　13：负责该区域水电，流动物资的节约与保管，保养。怎样做好酒店管理(领班)

酒店领班的岗位职责14

　　1、依据客房部的工作和本班组所负责的客房，做好工作布置。

　　2、做好本班员工的考勤、评比等记录。

　　3、把握、报告所管辖的.客房情形。

　　4、带领全班完成各项接待工作，检查每位员工完成任务的情况。

　　5、带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

　　6、负责班组所属的服务设施设备的保养。

　　7、负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项。依照消耗限额的要求，最大限度地节省开支，防止挥霍。

酒店领班的岗位职责15

　　1、为顾客办理入住、离店手续;

　　2、负责访客的接待，做好来访登记及相关访客留言的`处理;

　　3、处理顾客投诉及被安抚;

　　4、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作;

　　5、销售客房;

　　6、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转;

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