酒店领班的岗位职责（常用15篇）
随着社会一步步向前发展，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？下面是小编帮大家整理的酒店领班的岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店领班的岗位职责1
岗位职责:
1)协助主管工程师,做好酒店内通讯、音响、有线电视、床头集控板、电脑门锁等弱电专业工作。
2)严格按照操作规程、安全规程和酒店制度对弱电专业所辖的.工作内容进行开机、巡视,确保酒店弱电项目能正常安全运作及安全生产。
3)根据各种会议宴会的要求,安排做好灯光、音响的准备工作。
4)督导和分配班内员工,对所辖设备线路进行巡视、维修。
5)监督酒店电视自办节目播，严格按酒店总经理审批确定的时间与内容播放。
6)提交常用零配件计划给主管工程师,做好考勤登记和上报工作。
素质要求:
1)基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。
2)自然条件:身体健康,无缺陷,年龄28岁以上。
3)文化程度:大学专科以上或同等学历。
4)工作经验:具有五年弱电专业管理、维修经验,其中弱电专业中有1~2项专长,有三年以上酒店工作经历。
酒店领班的岗位职责2
一、岗位名称:
强弱电领班
二、直接上级:
运行经理
三、直接下级:
弱电工、电维工、配电工
四、岗位职责:
1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。
2、全面掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。
3、认真安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。
4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。
5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。
6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。
7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。
8、认真考核本组员工并培训本组员工,要使本组员工均能胜任电话、电视、音响等弱电系统的工作,并均能做到补位工作。
9、完成上级交办的'其他工作事项。
五、任职条件:
1、工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。
2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。
3、具备工科中专以上学历或同等学历,从事酒店弱电管理或维护工作3年以上。
4、精力充沛,身体健康。
酒店领班的岗位职责3
1、在总经理的领导下，全面负责客房部的管理工作，负责客房部每天正常运作。
2、负责客房部各项工作计划，组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3、负责制定本部门各级人员的岗位责任制，明确各岗位的职责范围和具体工作任务。
4、做好员工培训工作，落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的`晋升、调职意见。
5、亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和常住客人，争取回头客。
6、抓好设施、设备维修保养工作，并会同工程部做好安全、消防工作，确保所有消防通道畅通无阻、消防器具完好无缺、保证客房和宾客安全。
7、严格控制经营成本支出，对布草及工服进行季度盘点，根据宾馆的存量及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，抽查使用情况，避免浪费。
8、定期走访住店客人，了解客人的需求，虚心听取客人的意见，接受客人的投诉.及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告，切实提供个性化服务。
9、关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助。
10、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系，确保宾馆服务的一致性。
11、完成总经理布置的其他工作。
酒店领班的岗位职责4
1、管理督导整个客房楼层的日常工作；
2、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态；
3、做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静；
4、帮忙经理处理客人投诉、定期访问客人，做好物品遗失或损坏的.记录；
5、掌控房间及其他房门的钥匙、定时做好更换工作；
6、负责每日楼层人员的工作布置和调配；
7、负责对楼层服务员进行工作引导，并落实、检查完成工作的情况；
8、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况，处理客人投诉及反馈员工工作情况；
9、帮忙客房部经理计划并布置员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训。
酒店领班的岗位职责5
1、负责酒店的工程部管理工作，对总经理负责；
2、下属酒店的各种报修维修协调维修工作，定期上报本月各种维 修工作量以及维修费用；
3、保证办公区的日常供水、供暖、供气、供电工作；
4、协调和酒店相关的.市政工程等业务部门的关系，以获得良好的 外部环境；
5、配合酒店其他部门做好消防、安全工作；
6、组织安排维修人员的当值工作，督促检查值班人员履行工作职责；
7、负责办公运营设施设备的维修和改造养护工作；
8、其他临时事项。
酒店领班的岗位职责6
1、着装整齐，责任心强，严以律已,服从厨房经理的管理，熟悉本餐厅特色菜品的制作过程和要领,对炒锅组的工作全权负责。
2、依照餐前检查标准，检查本组员工的出勤、仪表、半成品加工、调料、料头、盛具、用具、设备、能源、打印机、卫生等情况，有问题及时解决，保证正常开餐。
3、检吃小吃、打锅、凉菜等处的酸辣粉、湿面、米酒、客人米饭、炒饭的米饭、高汤、锅底配料、火锅底料、开胃菜、油碟、酱汁等是否到位。
4、餐中根据工作需要合理调配本组员工或顶岗，看打印机是否正常工作，本组不忙时要协助其它岗位工作。
5、督导炒锅组员工在工作过程中保持良好的卫生状况。
6、对打荷、打锅处重点跟进，看是否按标准操作，是否正确分单，干锅的单是否盖章，有无出现遗漏等。
7、全面跟进炒锅组出品质量情况，并保证出品在规定时间内出堂，对加急或客人催要的菜要优先制作，对出品在色、香、味、形、温度、卫生、器皿等方面不合要求的.菜杜绝出堂，并对责任人予以追究。 8、做好原材料的使用与保管工作。
9、做好对炒锅组员工的思想教育和业务技能培训工作，不断提高炒锅组各岗位业务水平。
10、对炒锅组所有的炉灶、冰箱、排烟、环保等设施设备的清洁保养工作负责，尽量延长其使用寿命。
11、收市时要对所属区域内的设备、用具及该区卫生和安全情况进行全面的检查跟踪，并检查调料收拣情况，严防有异物出现。
12、写好工作日记，向经理汇报当日工作情况。
酒店领班的岗位职责7
1、负责分派总台员工每天的工作内容。
2、负责总台员工的考勤和评估。
3、协助好客房部经理做好员工思想教育工作。
4、负责到岗的新员工,进行现场指导。
5、及时处理超出当班员工职责范围内的问题，如未能及时处理的，立即向上级汇报。
6、负责督促检查总台员工的服务质量及仪容仪表。
7、督促员工对客人的资料登记、录入情况。
8、督促检查当日接待工作情况及顾客预订情况，接待工作的落实情况。
9、督促当班员工做好卫生工作，确保总台卫生整洁、美观。
10、做好当日预订未到的客人信息反馈工作。
11、做好与楼层的协调工作，确保房态准确无误。
12、督促员工及时检查在住客人押金交付情况，杜绝逃单现象发生。
13、督促检查临近下班前本日工作小结，重要事项整理并交接班等工作。
14、及时核对公安机关签发的`各类协查通报并报告有关人员。
15、做好经理交代的其他工作。
酒店领班的岗位职责8
1、配合协助前厅的工作。
2、负责对下属的考核、考勤传达酒店的各项制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好的榜样。
3、了解当天的'预计情况，详细布置当班任务。
4、开餐前检查一切调料，配套用具是否配齐。
5、做好前厅、后厨的工作连接，及时将前厅的信息准确无误地传送到后厨，让员工搞好前厅、厨房的关系。
6、对每天厨房估清的菜品及时上报前厅。
7、检查上班、下班部门的卫生、设施安全、楼层收市的效率。
8、对第二天包席、人员信息、工作安排及时准备情况。
9、每月对员工理论考试一次，各项技能的培训。
10、及时向有关部门汇报设备损坏情况，确保工作正常。
11、及时保质、保量地完成上级下达的各项任务。
12、及时处理传菜部发生的突发事件。
酒店领班的岗位职责9
1、在财务经理的领导下,负责酒店营业部门所有的收款服务工作;负责收银台各项工作的组织、指挥和协调,保证收银台工作有条不紊、准确及时;
2、检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量,保证填制的单据字迹清晰、办理业务快速准确,现金收付准确无误;
3、督促和检查员工执行现金管理制度银行信用卡使用规定、帐单和发票管理规定的情况;
4、督促各收银班次的现金、票据及时交收,定期和不定期地抽查收银员的备用金;
5、严格各项工作程序,重点防范逃帐、错帐的发生,对工作中出现的较大的问题,及时上报财务经理,有必要时通知保安部;
6、严格检查电脑系统的运行情况,发现问题要立即与电脑主管取得联系,并及时报告财务经理;每天上班必须先检查电脑中的数据和交班本上的留言及稽核报告,对需要处理的内容及时作出处理,如处理不了的.及时向财务经理汇报;
7、督促和教育收银员爱护和正确使用各种设备,保证设备的正常运转;
8、负责安排收银员营业款的封袋及投袋工作,及时处理有问题的支票、信用卡;
9、向财务经理报告收银员的工作表现,提出奖惩和晋升建议;
10、负责审核收银员的排班表,合理安排员工换休、轮休;
11、负责收银员的业务技能培训;
12、不定期召开收银部会议,传达上级文件和有关要求,找出工作中存在的问题,及时改进,协调好各班组成员的关系;
13、完成上级领导交办的其他工作。
酒店领班的岗位职责10
1：执行经理的指令，具备落实各项工作。
2：负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接到服务服务工作、清洁卫生和各种菜点、酒水的.介绍和推销工作。
3：掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数，要求和标准，做到心中有数。
4：参与并督导所属员工人工做好餐前准备工作。
5：和厨房保持密切联系，及时反映客人意见和要求。
6：处理客人投诉与批评，及时向经理汇报。
7：负责班组物料的领用，发放和保管。
8：在开餐前对本餐厅做通盘巡视，按规范标准检查桌椅，餐具等各项准备情况，对服务员讲解菜单。
9：当客人进个餐厅时应主动迎接客人并安排就座。
10：负责交接功夫做，做好交接班记录，并认真做好本区辖人员的考勤考核。
11：认真完成经理临时交办事项。
12：负责重要客人的引座及跟单送客致谢。
13：负责该区域水电，流动物资的节约与保管，保养。怎样做好酒店管理(领班)
酒店领班的岗位职责11
一、在酒店经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。
二、接到承办筵席的通知，要主动协助厨师长拟定筵席菜单，并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯，合理调配服务人员，及时安排日常供应，做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。
三、深入工作实际，发现问题及时改正，参与某些环节的服务工作，特别是重要的筵席要亲自担任接待。
四、主动与厨房联系，协调酒店服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种矛盾和纠纷，认真听取顾客意见，不断改进服务工作。
五、加强服务员的思想教育，认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况，安排布置当天任务，不断提高服务员的政治素质和业务技能。
自己多学习，以身作则，制度是死的.执行起来须灵活，多于自己员工聊天聊解他们对工作的看法和管理人员的看法`错的及时给她们纠正，对的回答她们``告诉她们你会去转告给上面的，沟通一定要融洽，敢面对他们的反应，尤其是对上面的不满，不可马上反驳回去`切记做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
1.开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2.开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4.对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。
7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
9.负责对属下进行评估，并有计划地组织本岗点培训工作。
酒店领班的岗位职责12
职责与职权：
1：协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些程序和标准的实施。
2：根据客情，负责部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息 日，负责对员工的考勤工作。
3：在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4：负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
5：妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的'投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6：检查结账过程，指导员工正确对客人结账。
7：督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
8：督导员工遵守饭店各项规章制度及安全调理，确保就餐环境清洁、美观舒适。
9：完成经理交办的其他工作。
酒店领班的岗位职责13
1.编制公司物资最低库存量的申购计划，做到合理库存，不积压资金。
2.对公司物资的保管和收发负有重要责任，加强控制、审查各部门领用物资审批手续、数量，严格把关，合理使用物料，降低消耗。
3.督促、监督仓管员严格把好物资进仓验收手续。
4.切实贯彻物资管理制度，督促部属加强对库存的管理，检查、落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施，保证库存物资的完好无损，物资存放有条理，美观大方。
5.经常了解各种物资使用情况，及时提出意见，供公司领导和各使用部门参考。
6.定期抽查物品与登记是否物卡相符，帐卡相符，账账相符。
7.管理好公司的财产物资，属于家具、用具或固定资产的物品要转账登记。做好物资的收、发、存、报损等手续，定期进行盘查。
8.按制度要求及时做出收、发存月报表。
9.对属下员工的`工作素质有培训之责，不断提高部属业务水平和工作能力。
酒店领班的岗位职责14
1、执行运行维修经理的指令，并报告工作；
2、确保酒店室内外建筑的装修、家具、洗衣房设备、厨房设备设施的完好，对下属员工和上述设备负有全面管理的责任，确保酒店液压升降台，所有手推车、门地弹簧、五金构件，电焊、氩弧焊机、门锁的安全运行和状况良好，带领班组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度，确保所辖范围内设施设备的完好。对下属人员和本系统设备设施负有全面管理的责任，每天必须做好以下各项管理工作：
（1）每天至少二次检查所辖系统主要设备的运行技术状况，发现问题立即组织处理；
（2）检查下属岗位纪律，发现不良现象立即纠正；
（3）现场督导下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施；
（4）酒店的重大活动前期准备和进行过程中，均应全程跟踪和现场督导、指挥，确保万无一失；
（5）每天关注对客服务和对兄弟部门的日常维修工作，发现同一故障重复报修，或遇客人
和兄弟部门的投诉，应亲自查询、处理，并将处理结果反馈给相关投诉人员并上报部门；
（6）现场督导工程施工，控制工程质量与进度。
3、负责制定本系统设备、设施月度和年度的维修保养计划和备品备件计划，并负责组织安排维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率；
4、认真贯彻执行岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程，安全操作管理制度及员工守则，坚持设备的日常维修、保养制度。按三干净：设备、设施干净；机房干净；工作场地干净；四不漏：不漏电；不漏气（煤气、蒸汽、制冷剂）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；润滑良好；紧固良好；调整良好的标准，严格检查督导下属；
5、根据下属员工的技术状况和思想状况，编制培训计划，经常对下属员工进行安全生产职业道德、酒店服务意识教育和专业技术知识培训和考核；
6、审核下属员工考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零散件更换记录，每月交资料保管员整理归档；
7、模范执行岗位职责、操作规程、员工手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务；
8、领班是班组工作和技术的带头人，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组管理工作，解决技术上的疑难问题；
9、做好日常安排的工作，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证酒店的正常营业；
10、做好本班组的考勤工作，组织员工开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高员工的技术业务水平，做好部门与员工的联接工作，按员工手册和各项规章制度规范班组和员工的`言行，做好本班组的工作；
11、做好本班组设备的技术档案、检查本班组交接班记录，维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发现问题立即组织处理，保管好公用和专用工具；
12、确定为酒店服务，后台服务于前台的思想，以保障前台营业，为宾客提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特别是对客服务，提倡文明作业；
13、工作中服从领导安排，完成领导交办的各项工作。
酒店领班的岗位职责15
职务：前台领班
直接汇报对象：大堂副理/前厅部经理/副经理
管理对象：前台收银
职责概述、目标：负责前台收银的一切事务，监督前台收银的工作，确保账目的准确，按照酒店制定的程序及标准负责为客人安排结帐，记录、维护、总计房间帐目等
职责分类：
1。人事
1）参加必要的会议及培训；
2）负责本组人员排班和考勤，向下属布置工作任务；
3）确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神；
4）执行部门会议及大堂副理决定的活动计划；
5）直接监督和协调前台收银的培训效率和管理；
6）坚持在所有的前台员工的着装、卫生、制服和仪容仪表管理上的高标准和奖惩制度。
2。产品及服务质量
1）负责前台区域所有的活动顺利进行；
2）监督前台收银按规定为离店客人办理离店手续，收取押金，确定客人付账方式，为客人兑换外币，提供贵重物品寄存保险箱，处理退款，付款及帐户转移等服务项目；
3）催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；
4）在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进；
5）了解所有酒店发生的事件；
6）保持记录所有房间的最新帐目，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；
7）与前台其他员工做好协调工作，确保在客人退房前所有的电话帐单都列好并结帐；
8）无论客人什么时候有什么困难都要帮助客人解决；
9）利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量；
10）将所有的建议或者投诉上报给主管，以尽快解决、实施；
11）总结经理提出的以后要注意的问题和情况上的要求；
12）督促员工在工作和午餐及晚餐之间的协调；
13）对电脑的程序十分了解，维持电脑的操作程序的正常运做，确保按照前台操作程序定时打印报表；
14）在前厅的.设备操作上，确保在员工使用时所有的设备都正常工作；
15）确定前厅经理或管理层下达的任务，按照前厅部经理的指示工作；
16）每月安排本组的备用品使用；
17）做好下属的思想工作，调动员工的积极性，高效率、高质量地完成各项工作任务；
3。财务
1）确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；
2）对酒店的财政目标有了解并协助其发展计划和实施；
3）通过有效的控制协助酒店完成财政计划目标；
4）密切调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异。
4。销售
1）抓住赢得客人满意的机会以为酒店赢得回头客的生意；
2）确保有效的推销酒店的设施、服务及宣传活动以获得最大的潜在利润；
3）确保高效的酒店优惠活动的推销和实施以获得顾客的满意并为酒店赢得回头客。
5。综合
1）确保酒店的火警，卫生及安全程序的实施；
2）鼓励环境管理的最高标准；
3）完成管理层指派的任何其他的职责和任务；
4）按要求执行三班倒制度。
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