(精品)酒店经理的岗位职责
在当下社会，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责可以有效规范操作行为。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编收集整理的酒店经理的岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店经理的岗位职责1
1、开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务并根据主管编排的工作岗位安排服务员上见岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数,并安排清洁卫生,检查汁、酱等物品的收发情况,做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的.沽清品种和需要促销的出品。
6、在指定的时间内,根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、客人结账时帮客人结账,收钱时注意礼貌用语,禁止私拿小费。
8、安抚服务员(制度职责大全服务员)的工作情绪,处理服务员之间和在工作中出现的问题,若情况严重时及时向总经理(制度职责大全总经理)反映。
9、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,并向上级汇报。
10、逐步做好收市工作(从不影响客人为准),清点小费、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好卫生工作。
11、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
12、进行收市后的安全检查、注意火灾隐患、关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
酒店经理的岗位职责2
一、后勤部经理岗位职责
1、注重个人仪容仪表，认真执行上级领导的工作指令，全面负责会所的工程部、保安部、保洁、公卫、司机、网管等后勤工作
2、指导并监督下属开展工作，不断提高业务技能，确保会所一切安全稳定。
3、负责部署人员的业务培训，开展职业道德、外事纪律，使员工提高工作水平和思想水平
4、做好突发事件的处理工作
5、必须有高度的责任心，较强的指挥能力和协调能力应变能力，了解保安、工程维修部门情况，监督及管理好日常工作，按时参加公司例会。
6、不断的学习知识技能，让下属提高工作质量。
7、制定后勤部的组织结构和管理运行模式，使其快捷合理，并能有效的保障会所设备设施安全正常的运行。
8、总结和归纳运行维修实践，制定和审定设备设施及建筑预防性维修计划，更新改造计划并督促执行，保证会所设施不断的完善，始终处于正常完好状态。
9、负责工程部的节支，控制所有水、电、煤、等的消耗并严格控制维修费用，保证最大限度的节能节支。
10、组织保安部搞好消防安全工作。
11、建设完整的设施设备技术档案和维修档案。
12、做好成本控制、能源节约。
13、做好库房的消防安全工作。
14、全面负责会所公共区域卫生。
15、制定本部门的培训计划、培训员工正确的'使用化学洗涤和清洁 设备。
16、加强清洁器械设备的保养和维修工作，确保公共区域的环境处于良好状态。
17、定期对员工宿舍进行检查，卫生、用电等安全事项。
18、严格认真执行宿舍的管理制度。
19、完成上级交待的其它任务。
网管岗位职责
1、负责公司数据维护、电脑维护、网络维护、网站建设。
2、负责网络及数据安全策略的实施。
3、负责公司网络安全进行设置、管理以及维护。
4、负责公司业务系统、办公软件的维护及业务数据的管理。
5、服从上级的工作安排。
酒店经理的岗位职责3
1.协助店经理进行门店管理(客 人 货 场 财等方面的经营管理)
2.协助店经理达成总部下达的经营指标及销售目标
3.授权处理店长不在时的店内事务
4.加强与总部的'沟通与协调，及时反映情况，并提出整改意见
酒店经理的岗位职责4
1.根据酒店营运制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的.销售工作。
2.掌握本地区商务、散客市场动态，定期制定部门销售调研报告。
3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，做好促销计划。
4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。
5.负责客户经理的业务培训工作。
6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。
7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。
酒店经理的岗位职责5
岗位职责：
1、负责与各大旅行社签订合作协议
2、整合集团酒店和旅游资源与旅行社合作开发新线路
3、不断开发公司要求的客户
4、对自己及团队指标完成负责
5、有较强的团队及竞争意识
6、热爱销售及商务洽谈工作
任职要求：
1、有团队精神，性格开朗，有经验者学历可放宽条件。
2、有过旅行社销售或计调相关工作经验的优先考虑
3、.有酒店销售经理经验者优先
4、有团队合作精神，吃苦耐劳、表达能力、沟通能力、谈判能力强
5.具备一定的市场分析和判断能力，良好的.客户服务意识。
酒店经理的岗位职责6
1、针对集团自有的'酒店产品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮湾爱度酒店)，做出预测及市场细分，开拓客户及巩固客源;
2、提出并参与制定销售计划并实施落实;
3、依据具体情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略;
4、完成上级下达的销售任务;
5、对销售过程进行有效的日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户。
酒店经理的岗位职责7
岗位职责:
1、根据公司经营管理目标和战略部署，制定酒店中、短期计划和经营管理方案，上报公司审批后组织实施;
2、严格执行公司服务理念、品牌理念和经营管理理念，维护品牌形象和公司良好声誉;
3、根据公司运营管理体系和规程，规范酒店管理，不断优化服务提升品质，保持酒店核心竞争力;
4、确保门店的'正常运营，能及时有效地上报并处理好紧急、突发事件;
5、对数据敏感度高，能根据酒店行业淡、旺季，有效把控门店运营成本，提升经营业绩;
6、负责酒店企业文化建设，践行公司精神和理念，提升品牌价值和核心竞争力。
任职要求:
1、全日制大专及以上学历;
2、年龄25-40周岁以内;
3、3年以上连锁酒店品牌高层管理或5年以上酒店管理经验;
4、形象气质佳，为人正直，思维敏捷，服务意识好;
5、熟悉中高端酒店行业现状和发展趋势;
6、具有良好的职业道德，抗压能力强，执行力强;
7、服从公司工作分配，能接受长期外派。
职业发展:
单店店长双店/多店店长城区总经理区域总经理运营部总监/副总监集团公司副总经理
连锁酒店总经理岗位
酒店经理的岗位职责8
一、财务管理和控制职责
1、在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策，财经纪律严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。
2、监督财务管理系统和控制程序的实施。
3、正确反映酒店的经营业绩。
4、做好酒店的财务、物资的有效管理。
二、酒店营运管理和控制职责
1、根据领导决策，分析市场供求关系，制定酒店年度预算，监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。
2、组织资金筹措，监督资金使用。
3、根据营运需要，合理安排和控制资金使用。
4、编制资金流动表，及时掌握资金动向。
5、加速资金回放。
三、经营及财务管理的评价职责
1、运用各种对比，分析的'方法，对酒店的经营成果以及财务管理进行评价，为酒店的经营决策提供资料。
四、会计年度审计职责
必须完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并由当地会计事务所审核。
五、行政管理
1、协调各部门之间的关系，配合营业部门工作的开展。
2、处理财务内部的事物工作。
3、协调外界有关方面的关系，做好与政府、银行、税务等部门的联系。
六、人事管理
1、按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训。
2、培训员工对工作的责任感和不断进取的工作态度。
3、培训员工的集体主义协作精神。
4、根据员工的表现及时上级领导层提升奖奖惩制度分明，及时处理。
酒店经理的岗位职责9
1、担任在酒店行业处理方案市场规划、拓展和销售目的达成，充沛应用线上线下销售渠道，达成销售目的.和市场目的；
2、发掘处理方案销售线索、客户需求调研需求剖析、结合公司内产品技术处理方案设计、方案宣讲、配置报价、标前引导、技术答标等；
3、拓展高星级酒店客户资源和渠道，开源目的客户并对客户信息进展办理；
4、整合公司内资源，协助客户忠实度办理。
酒店经理的岗位职责10
1。帮助总经理抓好酒店战略性的重大问题和根本性的工作，有效地做好技术性的日常工作岗位职责
1、帮助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项详细工作。
2、协作执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行状况。
3、按照总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理举行检查、协调，发觉问题准时报告总经理、执行总经理，并实行须要的措施予以解决。
4、按照总经理、执行总经理的授权，负责详细业务部门的组织协调工作，发觉问题准时处理，发生重大问题准时向总经理汇报，并提供解决问题的计划，以便参考。
5、按照授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题举行督导检查，使之达到酒店要求的水准。
素养标准
1、基本素养：具有良好的'职业道德和敬业精神，对企业有剧烈的责任感。阅历丰盛，思路灵敏勇于创新、敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力，在与社会各界配合，塑造酒店形象时具有良好的社交能力。
2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。
3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的学问有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，认识国家经济规矩、合同规矩，财经纪律和《外合资经营企业法》等。
4、外语水平：能够娴熟使用英文举行听、说、读、写。
5、工作阅历：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理阅历。
酒店经理的岗位职责11
1、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作
2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施
3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作
4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制
5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的任免事宜并定期组织考核
6、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值
7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的`素质
8、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准
9、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全
10、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象
11、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件
12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作
酒店经理的岗位职责12
1、坚决服从总经理的统一指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向领导负责；
2、严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；
3、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行；
4、负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序，研究、分析并提出改进工作意见和建议；
5、负责对本部门工作目标的拟订、执行及控制；
6、负责合理配置劳动岗位控制劳动力总量。组织劳动定额编制，做好酒店各部门及有关岗位定员定编工作，结合实际，合理控制劳动力总量及工资总额，及时组织定额的控制、分析、修订、补充，确保劳动定额的合理性和准确性，杜绝劳动力的浪费；
7、负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库，规范人才培养、考查选拔工作程序，组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作；
8、编制年度、季度、月度劳动力平衡计划和工资计划。抓好劳动力的合理流动和安排；
9、制定劳动人事统计工作制度。建立健全人事劳资统计核算标准，定期编制劳资人事等有关的统计报表；定期编写上报年、季、月度劳资、人事综合或专题统计报告；
10、负责做好公司员工劳动纪律管理工作。定期或不定期抽查公司劳动纪律执行情况，及时考核，负责办理考勤、奖惩、调动等管理工作；
11、严格遵守“劳动法“及地方政府劳动用工政策和公司劳动管理制度，负责招聘、录用、辞退工作，组织签订劳动合同，依法对员工实施管理；
12、负责核定各岗位工资标准。做好劳动工资统计工作，负责对日常工资、加班工资的报批和审核工作，办理考勤、奖惩、差假、调动等工作；3。负责对员工劳动保护用品定额和计划管理工作；
13、负责对员工劳动保护用品定额和计划管理工作；
14、配合有关部门做好安全教育工作。参与职工伤亡事故的调查处理，提出处理意见；
15、负责编制培训大纲，抓好员工培训工作。在抓员工基础普及教育的同时，逐步推行岗前培训与技能、业务的'专业知识培训，专业技术知识与综合管理知识相结合的交替教育提高培训模式及体系；
16、认真做好领导交办的其它工作任务。
酒店经理的岗位职责13
岗位职责：
1、负责集团财务部的日常财务管理工作，包括核算、预算、费用掌握、财务分析等；
2、落实执行集团财务统一制度及相关规定，健全公司内部核算和财务管理的实施细则；
3、总管公司会计、报表、企业预算编制、执行与掌握工作；
4、参加公司重要事项的分析和决策，为企业的生产经营、业务进展及对外投资等事项供应财务方面的分析和决策依据；
5、具备税筹力量，并维护与当地税务机构的关系，保障项目税务管理工作的开展；
6、对重大投资项目和经营活动的风险进行评估、指导、跟踪和财务风险掌握；
7、参加集团投拓事项的财务与融资支持工作。传统地产开发公司阅历
岗位职责：
1、负责集团财务部的日常财务管理工作，包括核算、预算、费用掌握、财务分析等；
2、落实执行集团财务统一制度及相关规定，健全公司内部核算和财务管理的实施细则；
3、总管公司会计、报表、企业预算编制、执行与掌握工作；
4、参加公司重要事项的'分析和决策，为企业的生产经营、业务进展及对外投资等事项供应财务方面的分析和决策依据；
5、具备税筹力量，并维护与当地税务机构的关系，保障项目税务管理工作的开展；
6、对重大投资项目和经营活动的风险进行评估、指导、跟踪和财务风险掌握；
7、参加集团投拓事项的财务与融资支持工作。
酒店经理的岗位职责14
岗位要求:
1)中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;
2)本科以上学历,相关管理专业,具有10年以上相关高层管理工作经验;
3)熟悉酒店各个部门服务及管理流程;
4)善于管理和经营团队,事业心强;
5)有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
酒店经理的岗位职责15
岗位职责：
1、全面负责酒店运营工作；
2、负责制订酒店发展战略规划，制订年度经营计划并领导执行完成年度经营计划；
3、负责完善与提高酒店的服务工作，确保向宾客提供优良服务和优质产品；
4、负责酒店品牌运营管理，提升品牌的知名度和认同度等；
5、根据公司制定的年度、月度工作计划，负责组织制定项目销售目标与销售计划并组织按月度分解实施；
6、领导酒店人力资源管理工作，设计组织架构，引进专业人才，推进企业文化建设，培养优秀后备人才；
7、组织制订、完善规范的`规章制度和业务流程，实施管理活动。
【酒店经理的岗位职责】相关文章：
酒店经理的岗位职责04-02
酒店经理岗位职责06-21
酒店经理的岗位职责07-06
(经典)酒店经理的岗位职责07-06
酒店it经理岗位职责04-07
[精选]酒店经理岗位职责05-31
酒店楼面经理岗位职责05-09
酒店运营经理岗位职责05-07
酒店人事经理的岗位职责05-27
【热】酒店经理的岗位职责05-05