今天我当家作文15篇[荐]
在平日的学习、工作和生活里，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的今天我当家作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
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今天我当家作文1
昨天晚上，妈妈告诉我：“小语，明天你当家哟！”“好吧。”我漫不经心的回答，心里却打起了如意算盘：早晨吃汤圆，中午吃饺子，夜晚吃凉面。我美滋滋的把想法告诉妈妈，妈妈一口否定“我要喝汤！我要吃肉！……”哎！办法行不通，还是算了吧！给老妈炒点好吃的吧！看着妈妈坚决的样子，我灰溜溜地想。
第二天早晨，我睡得正香，却被老妈踢了一脚，她眼睛都没睁开，懒懒的说：“当家的，快做早餐！”说完，翻了个身，打了个呵欠，又睡着了。无可奈何之下，我只好起床，给妈妈爸爸做早餐，边做边恨恨的想：当家真不容易，连睡个懒觉也不行！等我做好早餐，把爸爸妈妈喊起来吃完饭，已经十点了。
老妈给我50元钱，让我中午安排吃什么。我来到菜市上，那儿人山人海，热闹非凡。我的蔬菜品种繁多，令人眼花缭乱。有绿绿的黄瓜，红红的西红柿，紫色的茄子。这么多蔬菜，我到底买哪样呢？茄子，不想吃，西红柿，又怕剥皮把手割破了……算了，还是买现成的吧！于是，我买了泡好的木耳，切好的莴笋、韭菜、豆腐干、肉片、肉丝，还剩24元。我心里乐开了花，想：“又可以买书了！”谁知，老妈又买了一束花，钱居然超支了，我自己还赔进去了4元钱。我生气的想：当家真不容易，不仅赚不到钱，还要赔本！
我匆匆忙忙跑回家，看了钟表，已经十一点半了！该做午饭了。我拿出了一把切水果的小刀（菜刀太大太锋利了，怕受伤）,左手拿出一节藕，藕硬硬的，非常不好切。我与藕斗争着，像木工锯木头一样，可半天才切了一个小口子，我便累得气喘吁吁，我想用大刀，可又怕把手切伤，只好求助老妈。只见老妈用大刀背在藕身上使劲拍几下，“呯呯！”藕便裂开了，我拿起水果刀终于把藕切成一块一块的了。该切豆腐了，豆腐是一个大方快，软软的，非常好“欺负”。我拿起刀，先横着切，再竖着切。豆腐涌出了一股香甜的水，非常好闻。一会儿，我就把豆腐搞定了。该切葱花了，妈妈叮嘱我一定要把葱花切得小小的、细细的、碎碎的，我小心翼翼的.切着，按老妈的要求完成了任务。
要炒菜了，我请妈妈帮我倒油，因为我害怕油溅出来，烫到手了。我站在旁边，静静的等待着，油发出了咕噜咕噜的声音，直到冒出了黑烟，我请妈妈帮我倒菜，倒完菜，轮到我大显神威。我手拿铲子，在锅中翻炒，油，在冲激着锅，我用左手挡住脸，生怕油星溅到脸上。在妈妈的指导与协助下，我终于把菜炒好了。
吃完饭，大家都在悠闲的看电视，只有我在收拾桌子。望着一桌的剩饭剩菜，不禁叫苦连天“当家真不容易，好辛苦啊!……
今天我当家作文2
今天我当家 星星月亮随着黑夜慢慢隐退，破晓的晨光让天空豁然开朗，蓝天白云，辛勤的蜜蜂在沾满露水的花丛中飞舞；鸟儿叽叽喳喳地叫着，盘旋树间觅食街上，早起的顽童嘻嘻哈哈地追逐游戏。
今天，我一反常态，起了一个大早，因为今天我要当一次“家”。这个大权可是我跟妈妈磨了一个晚上才磨来的。我很快把被单整理好了。开始做早餐。我看见家里有面包和蛋糕，便拿了两元钱去菜市场买了一袋豆浆。回家后，我把面包和蛋糕放在桌子上，又把豆浆倒入微波炉杯杯里，加热，给每人倒了一碗。吃过早餐后，心满意足的去上班工作了。我愉快的想：当家挺简单的'嘛！ 收拾好碗筷后，我打了一盆水，准备擦下玻璃。我把抹布浸湿，再使劲拧了一下，然后拿着是抹布站上椅子。我先把窗框四周的灰尘擦掉，然后由上而下反复擦着玻璃，觉得干净了。可再一看，玻璃上一道道的水泥印，简直成了一个大花脸啦！多脏啊！怎么办呢？我从椅子上跳下来，用水把脏抹布洗干净，又爬上椅子，像刚才那样反复擦了几次玻璃，干净是干净了，可还是不够明亮。怎么样才能使玻璃变得更明亮呢？听妈妈说，用报纸擦玻璃可以更明亮。我找了几张较柔软的废报纸，反复的擦着，呵，真干净了！我开心地笑了起来。 该做午饭了。我先舀了三碗米，放在锅里，总共淘了四次，搁上一些热水，盖上盖子，放在微波炉里煮。我先洗了两根嫩黄瓜，用刨子刨成片，放了满满一勺盐，腌好。下面做盘“青椒土豆丝”。把土豆刨了皮，先切成片，再切成丝，哎呀，好险！差点切到手！把辣椒掏空，洗干净，也切成丝，放在盘里备用。手被辣椒辣得好疼啊！再做一道“炒鸡蛋”吧。我从冰箱里拿出三个鸡蛋。拿起一个鸡蛋，嗑了个口顺口轻轻一掰，没掰动，又使劲一掰，呀！把鸡蛋壳掰碎了，蛋壳的碎片顺着手指流入碗里。好不容易把蛋壳挑出来，用筷子把鸡蛋打匀，并在里面放了点盐。之后，把火点好，倒上油烧热。油锅冒烟了，我心里充满了紧张，这可是我第一次炒菜啊！我壮着胆子，把鸡蛋倒进去。只听见“哧啦”一声，我吓的蹲了下来。过了一会儿，才听到“吱”的声音，我把鸡蛋翻乐了一下，盛到盘里，金黄喷香。然后我把青椒丝和土豆丝倒入锅中翻炒，因为有了炒鸡蛋的经验，我已经不害怕了。接着把黄瓜里的咸汁儿逼掉，放上糖、醋、香油和火腿肠片。这时候米饭也煮好了，爸爸妈妈也回来了。爸爸拿着筷子尝了菜，说：“真好吃！”我听了开心极了，做饭时的辛苦也被抛到了九霄云外。
下午，我睡了一觉，准备整理房间。先整理房间吧，我这人特别爱丢三落四的，经常把看过的书随变丢在一边，看的时候找不到。我把散落在各个地方的课外书和学习资料整理好放进书柜里，又把桌子上的废纸扔进了垃圾筒；再把桌子上的笔放进笔筒；然后把桌子上的橡皮屑倒入垃圾筒；最后，用湿抹布把桌子抹一便。嘿，真干净！！ 到了五点多钟的时候，妈妈对我说：“好了，晚饭不用你做了。
今天我当家作文3
平时家里是爸妈当家，看见他们无论什么事都能自己作主，而我们当小孩的很多事都要听大人的，于是我就想要是有一天能自己当家那该多好啊！
今天是五一放假的第一天，也是我当家的一天；早上妈妈给我五十元钱叫我负责今天一天的开销，在接过钱的一瞬间我高兴极了！
早饭后，我独自一人去买中午的菜，我买的全是自己平时爱吃的并且好洗的菜，回家后我就开始择菜、洗菜、切菜……忙得不亦乐乎！正当我想坐下休息一会儿时，忽然外公、外婆、表妹到我家来了，晕！我准备的菜不够，我又得重新去准备！
12点正我先将洗好的米倒进电饭锅里开始煮饭，然后就开始打开煤气灶炒起菜来，第一道菜炒好刚准备出锅，我忽然发现味精没有了，不行！为了显示我炒的菜味道鲜，我的去买一袋味精回来，我急忙关掉煤气就往小卖部跑，气喘吁吁地回来又开始炒菜了……我手忙脚乱地炒好了八盘菜，我把自认为炒得不错香喷喷的菜端到桌上，并且盛好饭，他们开始吃起来，外公刚吃了一口饭和一口菜，就说：“吃蕾蕾炒的菜，就像是吃‘山珍海味’”。大家听了都笑了，当时听了这句话，我心里甜滋滋的，当我坐下来与他们一起吃时，才知道外公所说“山珍海味”的意思了，妈妈说：“你今天的午餐做得还不错，但你炒的`八道菜中有三道菜炒糊了，二道菜没有炒熟，另外还有二道菜太咸，另外，电饭锅里的水加得太多，饭快成粥了，唉，我忙碌了半天，也累了半天，结果却是这样的，我已开始体会到了当家的不容易。
下午，表妹要我带她上街。刚出门我想今天我的计划着花钱，不然钱会不够用的，我带着表妹到处东张西望，表妹一会想买这，一会又想买那，我说不行你只能买十元以内的东西，看到街上那么多的好东西，我也只好强忍着不买，正在我们准备回家时，我突然发现了一只我特别喜欢的可爱的小白兔，如果我买下了这只小白兔，那么就没有钱买晚餐的菜了，我犹豫了好一阵子，后来就想别管那么多，先买下再说，当我抱着小白兔回家时，妈妈问你晚餐的菜买了吗？我说没钱了，妈妈说那我们晚上就不吃了？想想中午我炒的菜、想想我炒菜时的那个手忙脚乱、想到没有钱买晚餐的菜时，我向妈妈说：“其实当家的滋味也不怎么样，今天我当家到此为止，以后我不再抢着当家了！”爸爸听后哈哈地大笑起来，妈妈说：“你真的已体会到了当家的不容易？”我连忙直点头，妈妈说：“你现在的任务是好好地多学知识，锻炼好身体等到将来长大了再当家吧！”。
通过今天的当家，我体会到了妈妈每天上班都很忙，还要做那么多的家务事，真是不容易，以后我要多多体谅爸妈！
今天我当家作文4
太阳升起来了，鸟儿唱起来了，花儿笑起来了，全新的一天即将开始！我睁开了眼，的心情格外激动。为什么？因为？今天我当家！
首先，我快速地穿衣、洗漱，不敢耽误一分钟？因为全家人正等着我去做早餐呢！我心想：今天是我第一次当家，一定不能让大家失望！做点什么给大家吃呢？煮饺子？不，家里没饺子了。干脆下楼买早点吧！不不不，那等我买上来大家都……正想着，突然一声声催促声打断了我的思绪：
“哎哟，我还得等到什么啊？”
“我都快饿晕了，怎么还没做好早餐？”
“真是磨蹭，这要在酒店当厨师早被开除了！我还是自己找点东西吃算了！”
我连忙笑着说：“大家别急！马上就好！请稍等！”我这下可急了，做什么呢？可不能再想了！嗯……对了，就做几碗酱油拌面，既简单又好吃。
我说干就干。首先，我找来面条并在锅中放了些水。接着我开了煤气炉，盖上锅盖，开始烧水。五分钟后，水烧开了，我赶紧抓了一大把面条放进锅里。可我动作太不熟练，放面条时差点把手烫着了。我心想：唉，都是我以前很少做事才会这样，待会做事应该注意点了。为了将面条煮透，我又边煮边放了点水。不一会，面就熟了。我拿出一些碗，把面条分别盛进去，又在里面放了酱油、醋、味精、麻油这些佐料并拌匀。我突然想起妈妈和外婆爱吃辣的，就在其中两碗面中放了辣椒酱。我闻着香喷喷的面条，口水都快流出来了。我一边端起碗一边喊：“酱油拌面做好喽！大家快尝尝我的手艺吧！”当我把所有面条放在桌上时，总感觉还差点什么似的……正想着，妈妈突然说：“安迪，你干嘛呢？”我说：“我总感觉差点什么……”妈妈看了看餐桌，竟然笑起来，接着，外公外婆也接二连三地笑起来。这使我更不解了。外婆说：“你……光想着给我们做，都忘了给自己做了！”哎呀，真的.！我怎么这么糊涂啊？居然把自己给忘了！怎么办？我只好拿了些面包，冲了杯牛奶。也许是我干得太累了，我不到十分钟就吃完了。大家吃完后，我又去洗碗，抹桌子，忙得是不可开交。
之后，我又拿来拖把开始拖地。我们家比较大，家具又多，拖起来真叫那个费劲。我过了不知多久，总算拖完了，这时我已是满头大汗，痛饮了几大杯凉白开。我心想：唉，当家真够累啊，怪不得许多大人总说自己很累。
随后，我又浇了花、洗了衣服，还做了午饭。一个上午下来，我几乎快累瘫了。
下午，我又做了一些家务。时间如流水，很快到了晚上，到了做晚饭的时间，我和妈妈一同做了一顿丰盛的晚餐。
以前，我一直都是家里的“小公主”，而这次当家，既充分感受了大人的辛苦之处，又提高了我的生活能力。现在家长都把自己的孩子视为“掌上明珠”，过度的宠爱他们。我们不能光学习，还应该多多帮大人们做些事，减轻他们的负担。
这次当家，虽然我很累，但我收获了许多许多。以后有机会，我一定还要当家！
今天我当家作文5
今天是周六，我从睡梦中醒来，开始了我一天的当家历程。
我迷迷糊糊地起了床，第一件事情就是洗漱。当我涮好杯子，挤牙膏的时候，却遇到了一个小小的困难，我怎么挤也不出牙膏了。牙膏含量接近零，看来要用我的必杀技了。我拿出擀面杖在牙膏管上左擀右擀，牙膏管彻底扁了。然后我把牙膏拿到洗手间，一挤就出来了一大堆。待会出去买菜的时候顺便买一管牙膏吧！
接着，我出去为家人买早餐。我打开我的存钱罐，呀！怎么只剩下一块四毛钱了！估计是妈妈经常从我这儿取零钱才造成这番景象。这时妈妈手里攥着五块钱走了过来，然后递给我并说：“小当家！去买饭吧！”好嘞！我穿好衣服，去“上一回当”买早餐。爸爸吃了面条，我和妈妈一人一个火烧就够了。“一个大精肉火烧两块五。”阿姨说道，“两个火烧正好五块钱。”我付完钱，提上热乎乎的`火烧高高兴兴回家去了。
我跟妈妈吃完早饭，准备去买菜。妈妈骑着摩托，我坐在后面，很快到了和兴家菜店。我们买了两斤芹菜花了三块六，又买了两块钱豆腐，三块钱馒头，再去超市买了一管三块的白玉牙膏，总计花了十一块六毛。
午餐时间到！我利用新买的与冰箱里的食材，与妈妈共同做出了炖菠菜，菜粥，炒芹菜三大简朴又富有营养的美餐。午餐过后，爸爸上班了，我准备刷碗。我把泡好的碗拿起来，用刷碗布一遍又一遍地擦洗。然后抹匀洗洁精，再冲掉剩下的泡沫，第一个碗就刷好了。很快，干净的碗一个个垒起来。洗完了碗，开始刷筷子和勺子。我抓起一大把筷子，一端放在手中，一端垂入水里，不停地来回搓，打好洗洁精，着重刷洗筷子尖部分。感觉差不多后用水一冲，也大功告成了。勺子最简单不过了。我摸起一把勺子，把它浑身上下搓了一遍，打上洗洁精，搓匀后冲洗，勺子也洗好了。干完了刷碗这一家务，接下来洗衣服。
我把衣服泡了一会儿，然后一股脑儿塞到洗衣机里，按好按钮，一小时后来晾衣服。这段时间里，我把分出来的袜子、内裤用手也洗干净了。一小时很快就过去了，我晾上衣服，准备进行下一个环节。
我翻开作业本，继续做我的家庭作业。写着写着，不知不觉到了晚餐时间。
该准备晚餐了。我与妈妈共同准备了两大特色：炒西兰花、炖白菜，再加上中午的剩饭，总共三道菜。晚饭过后，我泡好碗，准备明天刷。哎！实在太累了！
我一天的当家生活就在此画上了句号。通过这一天的体验，我感觉当家是既考验人的智慧，又考验人意志力的一件事情；当家既需要人有极强的理财意识，也需要管理能力。当一天的家就这么辛苦，何况说爸爸妈妈每天都在为家操心呢？我想对爸爸妈妈说一声：你们辛苦了！
今天我当家作文6
在生活中，爸爸妈妈可以说是最苦最累的，他们为我洗衣服、做饭、每天接送上下学……
我经常想，我除了好好学习外，还能采取什么方法来报答他们呢？当我要求帮他们做家务时，常常被婉言谢绝；当我要求帮他们洗衣服时，他们会说洗衣粉会伤手；当我要求为他们做一顿饭时，他们又会说会烫着，太危险……唉！反正每次提出要求，无一例外，都被老妈“无情”地拒绝。
亲爱的爸爸妈妈呀，我已经长大了，我能行！你们为什么不给我一个学习和锻炼的机会呢？
机会来了，中央电视台《开学第一课》节日，其中就有一条为爸妈做顿饭，巧了，卢老师这周家庭作业中有一项也是如此。哈哈，真是天助我也，有了这两个“法宝”不怕老妈不同意。
经过爸妈的千叮咛万嘱咐，我终于围上围裙走进厨房了。我设计的菜谱是：芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、蒸寸肠和凉调黄瓜，另外还有一个黄瓜紫菜汤（我们全家称它为减肥汤），主食则是大米饭。
别看我以前没有做过饭，可是看妈妈做饭却已经不下N次了，当然不属于擀面杖吹火——一窍不通，反正是八九不离十，差也差不到哪儿去，我对此充满信心。
在做饭之前的'首要任务就是择菜、洗菜，我把芹菜、西红柿、黄瓜和一些葱姜蒜放入盆里浸泡二十分钟，再进行仔细清洗，然后放入筐内控水。下一步就是蒸饭了，按照妈妈说的一碗米一碗半水的比例，已经进入电饭煲了，哈，一切顺利哦！
一切就绪后，就可以炒菜了，在炒菜的同时可以把寸肠蒸上。
开始炒菜了，可我一时却不知从何入手，这时，“业务指导员”老妈“从天而降”，真是知我者老妈也！在老妈的指导下，西红柿炒鸡蛋已经顺利出锅，现在屋里都弥漫着诱人香气，下一步就是芹菜炒肉了。
“哎呀！倒这么多油，炸春卷呀！”老妈的大喇叭功和放大神功同时发作，好在本小姐已经经过千锤百炼，早就可以做到心不惊肉不跳了。我抓了一大把花椒放了进去，还好，老妈没吭气，谁叫我们母女俩都是花椒的忠实食客呢（嘿嘿，老爸可该遭殃了）！等到花椒变了颜色后，再放入葱姜末，随后把肉放进锅里，顷刻间，红经的肉丝象变魔术似的变成了白色，点入几滴老抽，把肉变成好看的橙色，还飘出了浓浓的肉香，我使劲地吸着鼻子，当我正陶醉在成功的喜悦中，忽然发现肉都快炸干了，我赶紧把芹菜放进去进行翻炒，再加入一点盐，记住，一开始不要放多，不够再放，快出锅时，再放一点点味精，哈，一盘色香味俱全的芹菜炒肉终于成功了。
随后，我和老妈先后又做了凉拌黄瓜和紫菜黄瓜汤。
开饭了，望着这满满一桌饭菜，心中充满了喜悦与自豪，爸爸妈妈也交口称赞，连正在减肥的老爸也“大开杀戒”，一连吃了两碗饭，还把汤喝了大半盆，还找借口说：“没事，没事，多喝着减肥汤就行了。”引得我我妈妈哈哈大笑。
今天我当家作文7
今天是学校“五、一”放假的第二天，本来我可以睡个懒觉，但我却和平时一样起的早，因为妈妈要带我去菜市场买菜。
妈妈给了我一些零钱，跟我说：“今天你给我们当家吧，你负责决定买什么菜，负责算账，行不？”我一听，心想，这个，小菜一碟，不就买菜么，于是，我很爽快的答应下来了。
出门时天气还好，只有一点小雨，可是走到菜场时，雨逐渐下大了，在院子里卖菜的叔叔阿姨们急忙撑起了大伞，同时还不停地叫卖着。我和妈妈急忙冲进了菜市场。一进市场，一股熏天的臭气扑鼻而来，我差点吐出来，我赶紧有气无力的对妈妈说“快买菜吧，这样可以分散我对臭气的注意力。”在菜市场转悠了一会，臭气好像也闻不到了，看着菜市场里各式各样，五颜六色的菜，我的兴头也来了。我的当家之旅也正是开始了。
妈妈说想煲排骨汤，我们就直奔肉档，先买了排骨，“13.7”阿姨说。我掏出钱，一张张数起来“哇，刚好！”我把钱给了阿姨，阿姨表扬我说“小朋友今天你当家啊！”我自豪的点点头。第一笔业务顺利完成了。接着去买山药，5.2元，我掏出钱数好了，给了阿姨又走了，我边走边想：“原来交易这么简单啊，当家也不难么”我的兴致越来越大。但难题总在后面。我们在买莴笋时阿姨说：“7块2”我一摸口袋只有一张20元的纸币，阿姨问我有没有2毛，我翻遍了口袋，也没找出2毛。只好给了20元。阿姨问我找多少，我一下子有点算不出来，想了一下说：“12块8”阿姨夸我聪明，其实，我是在心里迅速的算了个竖式，还对齐了小数点，才算出来的，可卖菜的.阿姨好像很快已经算出来，就看我算的对不对了。最纠结的是买西红柿，打完称后，阿姨说，14块3，问我有没有3毛，或者5毛，我一下子不明白什么意思，我就剩下一张整的50块了，我赶紧在心里盘算着阿姨要找我多少钱，阿姨很有耐心的等着我的答案，当我说出应该找我35块7毛时，阿姨还夸我真棒，我的汗水已经流下来了，心里想着，还好张老师给我们讲了小数点的加减法，要不还算不出来呢。看来，家也不是那么好当的，还要数学学得好。谢过阿姨，我和妈妈就准备回家了。
走出菜市场，外面已经是大太阳了。天气如同我的心情一样好。在回家的路上妈妈给我解释了卖菜阿姨为什么问我有没有3毛，5毛的问题，我问妈妈：“那为什么那些卖菜的叔叔阿姨可以算如此之快？”“这个问题问的好”爸爸半路跳出来说。吓了我和妈妈一大跳。爸爸说：“因为他们平时练得多了，熟能生巧”。看来要想把什么事情做的更好，就是要多练习。妈妈建议每周六都让我当家去买菜，因为这样不仅可以训练我的计算速度还可以吃到新鲜蔬菜，一举两得，两全其美呀。
今天我当家作文8
妈妈什么都好，就是整天爱唠叨什么钱花多了，家真难当之类的话。我听烦了，决定自己当一次家，以此来证实这家难不难当。
星期五晚上，我和妈妈商量让我明天当一次家。妈妈欣然同意。并给我30元钱，说：“明天的菜由你买，生活上的一切杂费你付，还给爸爸买份报纸。吃什么你做主，但要自己做给我们一起吃。”我一听乐了，这些需要30元钱吗？说不定还能捞些油水，我心里美滋滋的。点点头表示同意。
我一大早起来，我就给爸爸妈妈做早餐，先不花钱，用家里的东西做“鸡蛋牛奶”。想着是很好办的事。可我做起来怎么就那么难呢？我先烧水，然后在冰箱里拿出鸡蛋。等水一开我就打鸡蛋。看来很简单，我慌慌张张的弄得满手都事。呀！忘了放奶粉，我有把奶粉放到锅里。就这么乱弄了一通，好了，就这么凑合着吃吧 ，看着爸爸妈妈吃着我做的早餐，我心里美滋滋的`。
中午饭当然要好一些，我决定出去买菜，改善伙食。
我向菜场走去。菜场里真热闹，我东看看，西瞧瞧，觉得没什么好买的，突然，想起家里还有牛排呢！今天再买些葱，包妈妈满意，有了葱再买条鱼，于是我又买了一条10元5角的大桂鱼，又买了些蔬菜、水果，姐姐一定高兴，因为她喜欢吃水果。30元钱挥之而去，我又想起还要给爸爸买报纸呢！没办法，只好花自己的零用钱。
回家后爸爸去上班，妈妈也出去了，我便自己一个人收拾家，一会拖地，一会打扫卧室，把我累的半死。一上午就在忙忙碌碌中过去。 到了午饭时间了，我用葱花，配上牛排，炒了半天，葱花都发黑了，我才盛出来，简简单单的弄好后。开始煮桂鱼，最难的就是去鱼鳞，我用刀使劲刮，甚至用手抠，费了九牛二虎之力才弄掉鱼鳞，然后开始做汤。我先倒了点水，等到水开，再把剩余的葱花放了进去，然后再把“遍体鳞伤”的桂鱼放进锅里煮，加点鸡精，盐，专门用于煮鱼的各种作料全部放入，最后就等待开锅了。桂鱼一煮好，我盛了4碗鱼汤端到饭桌上当主食。妈呀，平时没端过碗，没想到会这么烫。我顺手把它放在窗台旁，用湿布包住碗底，接着小心翼翼的端过去，就这样，午饭就好了。
吃饭时，姐姐不停的夸我鱼汤做的好，还知道给她买了最爱吃的香蕉。爸爸也说我饭做的很好吃。这些话让我听了心里美滋滋的。
到了晚上，妈妈问我：“阿炜，今天做的怎么样？”
“还可以，马马虎虎。”
“钱够不够？”
“不够，我……我拿出自己的钱来买报纸呢！”我气呼呼地说。
“是呀，你想，一天30元，一个月就930元。”妈妈对我说。
真是不算不知道一算下一跳。这下，我知道了当家的难处了，更重要的是体会到妈妈当家的不易。什么该买，什么不该买，都得有通盘打算。通过今天当家！我了解了妈妈当家的辛苦，我以后不能再任性了，不能给妈妈添麻烦，让妈妈好好当家。
今天我当家作文9
本假期学校组织“今天我当家”的体验活动，我听了虽不情愿，但也诚恳的向我妈汇报。
“别开玩笑了，你平常饭来张口，衣来伸手的人还当家？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气重重地打击了我，好不容易我自觉提出来的，就这么被妈妈一句冷酷的话无情地掐死了。我立刻反驳道：
“学校布置的任务，所以我必须完成。”
“叮铃铃”闹钟在早晨6点半响了起来，驱散了我的美梦，为了实现自己的诺言，只得从热呼呼的被窝钻出来，揉了揉惺忪的睡眼，开始了一天的劳动。带着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿走进厨房。昨天没有剩饭，我就只能顶着寒风去买早餐，7点左右回来，父母已经起床了，只能先凑合这份简单的早餐了。
好不容易解决了早饭，又要去买菜。这大冷天的，打开门又一阵寒风，别提还要走十分钟的路到菜场。心想，再忍忍，一会就到了，不算远。到了菜市场，可是施展我之前苦练的“买菜技能”的大好时机。买点青菜去烧汤，买几个鸡蛋去炒一下，肉不太会做，就将就一点吧。“奶奶，菜怎么卖？”“三元一把，最近天冷，涨价了。”听妈妈说只要一元五，一定是她欺负我是学生。货比三家，但在周围问了一大圈，都是一样价钱。“奶奶便宜一下吧”“好好好，就算你二元五”老奶奶也够爽快。但我仍然死死不放：“两元嘛，以前我买只要一元就够了。”“现在钱难赚，我们没有多少利润。行行，就两元亏本卖给你吧。”老奶奶终于被我说服了。
“烧开水吧，这破天气。”我抱怨道。先灌上水，插上电源。水开了会发出声响，所以我自己跑去看电视了。“打打打！”我正看得入迷，紧张时刻，“呜——”水开了。我极不情愿地放下遥控器，跑过去，但是水全溢出来了。虽然我及时关掉了电源，但是桌上，地上好像下过雨似的，狼藉一片。没法，拿抹布擦。好不容易做好了准备工作，又要开始烧午饭了。先来韭菜炒鸡蛋吧。切好韭菜，打好鸡蛋，下锅。先在锅中倒入油等油热了放入韭菜。我刚把韭菜倒入锅中，油顿时活跃起来了，一会儿窜上一会儿又跳下。忽然，一滴油跑到了我手上。伴随着我的一声尖叫，手上长出了一个大红点。当我还在看着自己的手，锅里的'韭菜焦了。我又急急忙忙地把鸡蛋倒入锅中。有了上次教训，我可小心多了，戴上了手套。终于，一盘金灿灿的韭菜炒鸡蛋出锅了。那诱人的金黄色，冒着腾腾热气。用筷子夹起一片，一尝，咸中透着点甜，令人回味无穷。费了九牛二虎之力才熬过了上午，下午就在一直学习
通过今天的辛勤劳动，我才真切体会到了父母在我身上倾注的心血，体会到了当家的艰辛。
今天我当家作文10
今天是3月8日妇女节，我打算当一天家，体验一下妈妈的辛苦，也让妈妈好好休息一天。
“叮铃铃……”闹钟响了。唉！再睡会儿吧！反正今天又不上学。不行，今天是我当家，爸爸和妈妈还在等我吃饭呢。我穿上衣服，刷了呀，洗了脸。走进厨房，舀了三碗米，放进锅里洗一洗，把水倒了，再放高于米大约半个手指头的水，打开电源，于是就去拿钱准备买菜了。
我早就想好了，中午要吃“红烧肉”、“炒青菜”、“炒蒜苔”和“红烧鱼”。因为家里的冰箱里有肉，所以，只要买青菜、蒜苔和鱼就行了。
我拿上五十元，锁好门，就去菜市场了。哇！菜市场人流如潮！我好不容易挤了进去，一看！真是玲琅满目呀！有红通通的西红柿、绿油油的小青菜、紫红紫红的茄子、绿中带刺的小黄瓜……我挑了一斤小青菜和一斤蒜苔就去水产区了。水产区的东西也不少，虾、鱼、黄鳝、螺丝样样齐全，我买了一条大鳊鱼。低头看看手中的菜都买齐了，就兴高采烈地回家了。我把菜一一洗好，放在盆里。把小青菜理齐，切成一块块的，放进盘子里。把蒜苔也对齐，切成一段段的，放进另一个盘子里。再把鱼洗干净。哈！开始做饭了！
我打开煤气，按下开关，“砰！”一团火焰从燃气灶的灶口中喷了出来，吓了我一跳。我把锅子放到灶口上，过一会儿把锅里的水烧干后，放油。又过了一会儿，油上冒出了一个个活泼可爱的小气泡。我右手抓住鱼，左手扶住锅柄，把鱼放进锅里，“噼里啪啦”一阵巨响，大概是鱼儿想出去吧！它正对我大吼！鱼在锅里垂死挣扎，油溅了起来，呀！烫到我了，我瞪了它一眼，把它翻来翻去，让它晕头转向。我又往锅里倒了点水，它又大吼起来，我连连向后退，免得它的“口水”又烫到我。煮了十几分钟后，再放调料，看鱼好了，就把它们盛起来放进盘子里。然后洗锅，再放到灶口上，水烧干后放油。接着，把蒜苔准备好，先把肉丝放进锅里炒，再放点盐，然后再把蒜苔放进锅里一起炒。炒好后把菜盛起来一一放进碗橱里......
下午，我在洗手时发现水龙头坏了。心想，我是当家的，这事应该由我来处理。可这怎么修呢？对了，妈妈不是有家政公司的电话吗。我拨打了家政公司的.电话，那个人很快就来了，三两下就修好了，我付给他钱，他笑话我，说我是个“小大人”。晚上七点半后，我急忙坐在沙发上看电视剧《我的团长我的团》。刚看了一会儿，爸爸就走过来对我说：“小当家的，当家要有责任感呀！”嗯？这是怎么意思？啊！我一下子醒来了，还没有洗碗呢。我拍了拍自己的脑袋，去刷碗了悟过。
晚上，妈妈夸我是个当家小能手，我乐呵呵的，心里别提有多高兴了！
今天我当家作文11
“当家才知柴米贵”。今天我就是家里的主管，来负责家里的各项任务。
临近中午，家中的当务之急就是缺少午餐用的食物。于是，我这个家中主管是时候出动了。我匆匆忙忙地坐上出租车，带着激动又忐忑的心奔赴“战场”菜市场。
一到菜市场门前，映入眼帘的是各家店铺争相绽放的灯火，好似无声的争战吸引着客人的注意力，与外边毛毛细雨的秋凉仿佛隔绝了一个世界。
踏入菜市场，里面人潮熙攘，叫卖声、询价声随着“人海”流动。这嘈杂的声音和来往的人群大概就是妈妈口中常提到的“烟火气”吧！
我首先被右边的蔬菜区域所吸引：娃娃菜、空心菜、彩椒蔬菜区的我顿时慌了阵脚，原来平时不起眼蔬菜那么丰富多样、色彩缤纷！
跟随着区域划分的标志，寻找起来也就方便了许多。不知不觉就找到了心仪的大闸蟹。看着一只只可爱的螃蟹，心中满是喜爱之情，好生欢喜！我刚要出手，妈妈却上前制止了。她教我挑选的小技巧：要挑螃蟹肚子底下黄一些的，这样才会肉质鲜嫩、肥美多膏。我便听取她的`建议，开始一丝不苟地行动起来，我信心满满地挑拣着它们，准备在妈妈面前“大展身手”。随着我手翻来覆去的节奏，我的心情如同一朵朵巨大无比的乌云笼罩着，心想：为什么找了这么久，都没有一只如我所愿呢？随着时间渐渐地流逝，我的耐心也被消磨透彻无奈之下，只好请求妈妈助我一臂之力。在妈妈的帮助下，寻找到了许多只“心仪之选”。
手中的菜篮渐渐沉重起来，使我不得不放慢了前进的步伐。这时，我已细细品味到了当家的辛苦！
转眼间，我遇见了我梦寐以求的“蟑螂”。虽然外表像一只活灵活现的蟑螂，但是它确是我的“最爱”虾姑。见到它，我可是坚决不会手软！拿着筷子的手在水中形成了威力强大的“龙卷风”，精准地捕捉着这些脆弱的生物。
那边的鲳鱼，这边的文蛤我似一匹饿狼贪婪地收获着到嘴的小羔羊！这时，菜场变成我的战场，沉甸甸的食物就是我的战利品，心中被喜悦和自豪笼罩着。
大步踏出菜场，一路往家的方向小跑着，装着食物的袋子却拖住我的步伐，最后使我连走路都上气不接下气了。
回到家，我迫不及待地将食物交给奶奶处理，帮着奶奶打下手。经过各式烹调，食物呈现出了最完美的状态。我赶紧装盘端上餐桌，摆好碗筷，急切地要与家人分享这些美味。
享受完这顿完美午餐，收拾就是一件“恼人”的事情了。将饭菜的残余倒进垃圾桶、用布擦去桌上的油渍，将碗筷清洗干净。
拿出小本子开始计算今天的花费，出门前妈妈给我的两百块“大洋”竟然只剩下28元钱，真是花钱如流水啊！
这一次当家中主管的体验，是一段令我受益匪浅的旅程。深刻地让我感受到了“持家之辛苦，挣钱之不易”。也让我更加懂得了要发奋努力学习，用更好的成绩成就更好的未来，将父母对我无限的恩情投之以我无尽的孝义。
今天我当家作文12
平时家里是爸妈当家，看见他们无论什么事都能自己作主，而我们当小孩的很多事都要听大人的，于是我就想要是有一天能自己当家那该多好啊！
今天是五一放假的第一天，也是我当家的一天；早上妈妈给我五十元钱叫我负责今天一天的开销，在接过钱的一瞬间我高兴极了！
早饭后，我独自一人去买中午的菜，我买的全是自己平时爱吃的并且好洗的菜，回家后我就开始择菜、洗菜、切菜。忙得不亦乐乎！正当我想坐下休息一会儿时，忽然外公、外婆、表妹到我家来了，晕！我准备的菜不够，我又得重新去准备！
12点正我先将洗好的米倒进电饭锅里开始煮饭，然后就开始打开煤气灶炒起菜来，第一道菜炒好刚准备出锅，我忽然发现味精没有了，不行！为了显示我炒的菜味道鲜，我得去买一袋味精回来，我急忙关掉煤气就往小卖部跑，气喘吁吁地回来又开始炒菜了。我手忙脚乱地炒好了八盘菜，我把自认为炒得不错香喷喷的菜端到桌上，并且盛好饭，他们开始吃起来，外公刚吃了一口饭和一口菜，就说：“吃蕾蕾炒的菜，就像是吃‘山珍海味’”。大家听了都笑了，当时听了这句话，我心里甜滋滋的，当我坐下来与他们一起吃时，才知道外公所说“山珍海味”的意思了，妈妈说：“你今天的午餐做得还不错，但你炒的八道菜中有三道菜炒糊了，二道菜没有炒熟，另外还有二道菜太咸，另外，电饭锅里的水加得太多，饭快成粥了，唉，我忙碌了半天，也累了半天，结果却是这样的，我已开始体会到了当家的不容易。
下午，表妹要我带她上街。刚出门我想今天我得计划着花钱，不然钱会不够用的，我带着表妹到处东张西望，表妹一会想买这，一会又想买那，我说不行你只能买十元以内的'东西，看到街上那么多的好东西，我也只好强忍着不买，正在我们准备回家时，我突然发现了一只我特别喜欢的可爱的小白兔，如果我买下了这只小白兔，那么就没有钱买晚餐的菜了，我犹豫了好一阵子，后来就想别管那么多，先买下再说，当我抱着小白兔回家时，妈妈问你晚餐的菜买了吗？我说没钱了，妈妈说那我们晚上就不吃了？想想中午我炒的菜、想想我炒菜时的那个手忙脚乱、想到没有钱买晚餐的菜时，我向妈妈说：“其实当家的滋味也不怎么样，今天我当家到此为止，以后我不再抢着当家了！”爸爸听后哈哈地大笑起来，妈妈说：“你真的已体会到了当家的不容易？”我连忙直点头，妈妈说：“你现在的任务是好好地多学知识，锻炼好身体等到将来长大了再当家吧！”
通过今天的当家，我体会到了妈妈每天上班都很忙，还要做那么多的家务事，真是不容易，以后我要多多体谅爸妈！
今天我当家作文13
“愿中国青年都能摆脱冷气，只是向上走，不必听自暴自弃者流的话，能做事的做事，能发声的发声，有一份热，发一分光……”鲁迅先生的这席话仍在一代代青年心中回荡。恰逢五四，在这样的一个青年的日子里，我与妈妈交换了身份，让我这个青年劳动一天，当一天家。
清晨的阳光透过缝隙斑驳地铺在地上，抬头望去，窗前的绿叶正抖动着身姿骄傲地抬起头。青空碧日，运动的少年意气风发——不过我现在可没心情再欣赏这番风景，因为我迎来了当家的第一个问题，做饭。想到家里还有个“嗷嗷待哺”的妈妈，我毫无头绪，心中一团乱麻。从来没几次下过厨的我望着面前的锅碗瓢盆竟一时不知如何是好，我仿佛闯入另一番天地，与厨具们面面相觑。
为了保住厨房，我选择了简单的蛋炒饭。我打开抽油烟机，拧开燃气灶，将油倒入锅中，开始放鸡蛋。头顶抽油烟机嗡嗡的声音与面前锅内噼里啪啦的声音合奏出一曲气势磅礴的交响乐，我开始翻炒鸡蛋，可此时才发现——油放少了！糊锅了！
我手忙脚乱地放青菜、放米饭、添调料……一个人恨不得分出三个人用。切菜的时候心里还要顾着锅里怎么样，炒菜的`时候要回头去拿调料，厨房的这首交响乐旋律越来越欢快，我被旋律带动地晕头转向。好似头顶有个低沉又戏谑的声音道：“哎呀，小姑娘不行呀，弄个蛋炒饭还能忙成这样”，面前也传来一阵嬉笑：“哈哈，要糊啦，早饭不用吃咯！”旋律交织，翻飞，而我是在这欢愉乐曲中手舞足蹈的跳梁小丑。
一曲毕，出锅。它戛然而止之时，我第一次觉得世界竟出奇安静，望着街道的车水马龙，平生安详之感，回头发现妈妈正在厨房门口笑着看着我，端上亲手做的饭，也感到了满满的自豪感。总算，这当家的头个难题算是解决了。
尔后开始收拾房间、出门买菜……这一天下来，早已累得我筋疲力尽，瘫在沙发一动也不想动，此时我才终于体会到了父母的不易，以前总听妈妈在耳边唠叨“父母的钱都不是大风刮来的”总不以为然，然而这一天的特殊体验，也让我更深刻地感受了妈妈平日里的疲惫。仅仅掌握一天的主动权就我来说就是极大的考验，可想而知，我们需要担负的责任远比目前享受安逸的生活多得多。
遥想102年前的天安门广场上的五四青年，他们用自己的忠义与热血在那个觉醒年代背负起国家的使命，时至今日，他们为那个岌岌可危、摇摇欲坠的忙碌奔波的样子仍浮现在我眼前。“恰同学少年，风华正茂，书生意气，挥斥方遒”，重温毛主席的这段话，更感到青年一代的责任与使命重大。而这，绝不是仅当一天家就能实现的。
“此后如竟没有炬火，我便是唯一的光。”
今天我当家作文14
平时，厨房可是妈妈的领地。每天妈妈总是简单收拾一番便上阵，风风火火地奏起厨房交响曲。
一会儿功夫，一道道色香味俱全的菜就端上桌了。看多了妈妈的能干和潇洒，我经常羡慕的手痒痒，也梦想能成为新一代厨林掌门人，没想到，就在十一长假，老师布置了作业——今天我当家，真是天助我也！
10月4日，我请妈妈做指导员，扮起了马大嫂的角色。早上，我和妈妈早早的起了床，洗漱完毕后就出发去了菜市场，一进菜市场，买菜的，卖菜的，讨价还价，人声鼎沸，好不热闹！菜是应有尽有，荤的，素的，看得我眼花缭乱，我转了一下眼珠子，想到几道家里都爱吃的.菜，荷包蛋，黄瓜炒火腿和炒白菜，于是，便学着妈妈教我的方法挑起菜来。这个黄瓜多少钱一斤？我问老板，老板笑嘻嘻地说：2元一斤。我点了点头，便在一大堆黄瓜中挑了2根，接下来，我们又买了鸡蛋，火腿肠，白菜······二十分钟后，我们便拎着大包小包回家了。一回到家，我就迫不及待的开始洗菜。阿雅，蔬菜一定得洗干净，最好先跑10分钟，要不然吃了会拉肚子的！好嘞！我愉快地回答了一声，洗刷刷，洗刷刷······我卖力的干了起来。不一会儿，菜洗好了，我又开始切菜，切菜般有节奏的发出咚咚咚的声音，仿佛在鼓励我：加油！最精彩的时刻到了，要开始炒菜了，我光荣地戴上妈妈的围裙，拿起了锅铲。在锅里放了点油，等到锅里升起淡淡的烟雾时，一盘白菜下锅了，噼里啪啦的声音响起，我退后一步，妈妈鼓励我说没事的，我就壮着胆子翻炒了起来。放盐，味精······妈妈不停地指挥着我，几分钟后，第一道菜出锅了。第二道菜是炒鸡蛋，先要打鸡蛋。我想：平时，看老妈打蛋无数次了，这不是小菜一碟吗？
休想难道聪明盖世的戴斯雅，于是我学着妈妈的样子，右手拿鸡蛋，，左手扶着碗，在碗边使劲一磕，不仅蛋壳成了两半，还把蛋清、蛋黄也可坏了。这不，碗里、碗沿、手上、桌上到处都沾上了蛋液。引得旁边的妈妈边笑边无奈的摇了摇头，我不服，有什么好笑的？想着，我又拿起了第二个蛋。这次我吸取了教训，在碗边轻轻敲了一下，蛋壳破了一个洞，然后我用手轻轻一扳，啊！成功了，我将蛋放进了一个小碗里，拿一双筷子，将它搅拌，放到了锅里······不一会儿，第二道菜也出锅了。看着满桌的菜，我心里美滋滋的。吃完饭后，我便要开始洗碗了。
看着那一锅油淋淋的碗筷，真不想干了，可是，既然答应了，就应做到。于是，我按照妈妈教我的方法，先在碗里挤几滴清洁剂，在用抹布洗，不一会儿，先前油淋淋的碗，变成了白白净净的。当了一天的马大嫂，我可是累的腰酸背痛。原来，看起来很简单的烧菜做饭，也是要付出许多辛劳的。
我以后一定要好好孝敬爸妈，为这个家出一份力！
今天我当家作文15
手持大汤勺，身穿大围裙，大有“一家之主”的风貌。这就是今天的我，我是怎样成这个样子的呢?待我与你细细道来······
“好香······”我那敏锐的嗅觉告诉我有好吃的了，我迈开双腿急忙向目标奔去，哈喇子都流出来了，爸爸看到我这副馋样，打趣的说：“要不你试试，明天你掌握我家主权好了?”“行啊！我还怕了不成！”我的反应异常激动。“那好，可说定了！”妈妈笑着从厨房探出头来。
“咯咯咯咯——”太阳公公迈着缓慢的脚步终于来到了我的身旁，一晚上都激动的没睡好的我终于可以走马上任了！我兴冲冲地从卧室出来，像风一样“刮”进了厨房。“叮叮当当!咚······”由于我的过度紧张，使得厨房交响乐演奏个不停，惭愧呀！哎！收拾一下自己打翻的厨具，开始做我最拿手的蛋饼了，瞧我大显身手，鸡蛋、面、白糖······在十分钟后，好了，我骄傲的喊道:“爸爸、妈妈快来呀！营养美味的早餐好了！”爸妈各尝一口，“不咸哟。”“没放盐吧。”我愣了一下，然后说了一句笑死人的话“盐被外星人拿走当实验品了。”失败的早餐在一片笑声中过去了。
快中午了，妈妈告诉我今天需交水电费的。“冲啊！”我以百米冲刺的速度向外跑去，快点呀，中午饭可不能耽误呀！回来的路上顺便买了点菜，好惨，手中的钱快被我支配玩了。中午就闷米好了，可需要多少水呢，平时看妈妈做的挺简单的，请教妈妈好了，妈妈的话听到一半我就跑开了，想到你告诉我添多少水就行了，不要啰嗦了。添上米，顺便按了一下开关，开始炒菜，别的不会，就做西红柿炒鸡蛋好了，到点了，喊爸妈吃饭，这时才想起米来，打开锅盖一看，就晕了。为什么呢？米糊了呗！5555~
我这“一家之主”连饭都不会做，但这是不可能的，看我晚饭大发挥！“噹!”开始温水了，咦？没鸡蛋了，没关系，下去买。等我买回来后才想起一件事，“水好像······”快快，打开锅，还好，我长嘘了一口气，水还够用，熬上粥，这边继续做我的'蛋饼。吸取早上的失败经验，这次信心十足。“爸、妈尝尝这次如何？”爸爸打趣道：“可别在浪费我家的粮食了！”说着爸爸尝了一口，“嗯，不错！好好吃的！儿子，你真棒！”我呢，在一片赞叹声中笑了起来。
第一次当家——大败而归（做饭的失败）。你还笑我，要不你也来试试！但最后胜利的滋味还是满“甜”的。
通过今天的亲身体验，使我更加爱我的父母，爸妈你们辛苦了，我以后定会学懂事，我会做一些力所能及的家务来减轻你们的负担。
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