关于冬至吃饺子的作文【合集3篇】
在我们平凡的日常里,大家都接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的关于冬至吃饺子的作文,希望能够帮助到大家。
关于冬至吃饺子的作文1
现在很喜欢吃饺子。一开始不太喜欢吃饺子。但是,因为妈妈做的饺子太好吃了,我天天吵着要吃。但是,因为每天做太麻烦,妈妈对我说:“要想吃饺子,先要学会包饺子。我答应过的。所以今天早上,我妈从菜市场买了欧芹,肉和面粉,说要教我怎么包饺子。听到这里,我高兴得跳了三尺高。要知道,这是我第一次包饺子。
我妈买了包饺子的调料后,叫我跟她到厨房来,教我怎么包饺子。首先,我妈拿出面粉,用一些水揉成团,然后过来教我怎么卷饺子皮。妈妈先把煮好的面粉面团拿出来,挤出一些,然后从柜子里拿出擀面杖,在面团上擀。不一会儿就滚出来一个饺子皮,我也跟我妈一样滚出来一个饺子皮,就学会了滚饺子皮。大约20分钟后,所有的包装纸都被卷了出来。然后我妈就把肉和香菜拿出来放在案板上剁了。我看着我妈剁的好像很容易,就想试试。我拿出一把菜刀,把它切碎了。之前我剁了一会,手都麻了,我妈又剁了。过了一会儿,饺子卡住了,被剁碎了。现在只是最后一步,也是最难的一步。
首先我妈让我包饺子前要像她一样读。母亲首先拿出一块饺子皮,把它平放在手掌中央。然后她在碗里舀了一些饺子馅,放在中间。然后她把饺子皮对折,折成半圆形。然后双手交叉在中间挤来挤去。不一会儿,一个小巧玲珑的饺子被包好了。我像妈妈一样包着。刚包好,饺子皮裂开了,就问我妈为什么。我妈说:“把饺子皮对折后,往两边拉,然后往前挤,用力挤。”于是我又拿出一个饺子皮,试了一遍。这次又出现了新问题,饺子皮又肿了起来。于是我挤出一点,按照我妈说的小心翼翼的包了一遍,这次成功了。虽然饺子没有我妈的好看,但是我还是很开心,因为毕竟是我用自己的汗水买的。包了很多次饺子后,我包的'饺子渐渐变漂亮了。
饺子做好了,我就选了不太好看的,吃的津津有味。包饺子的经历让我明白,其实包饺子也有很大的学问,但只要坚持做,坚持思考,就会发现诀窍,做好。
关于冬至吃饺子的作文2
星期天,我和爸爸一起包饺子吃。
我拿出半斤夹缝肉、一斤面粉、韭菜和香葱,准备好了原料。爸爸一边切菜,一边安排我去剁肉。我心想:这么简单的事,不就是小菜一碟吗?我摆开架势,双手紧握刀柄,不停地剁,就像小鸡啄米似的。可剁了很久,手都酸了,但肉还是一块一块的,离肉酱还差得远。没办法,只好找爸爸来帮忙,只见老爸手拿两把菜刀,一上一下,速度快极了,像织布机在织布,没一会儿功夫,肉酱就剁好了。我想:真是看起来容易,做起来难啊!
紧接着,我们开始做饺子皮。由于我们没有擀面杖,爸爸灵机一动,用白酒瓶来擀饺子皮。我看着又大又粗的白酒瓶笑着说:“就像大炮打蚊子—小题大做。”我扯下面团,压扁一下,左手捏住和旋转,右手用酒瓶不停地擀。正当我们擀得起劲的时候,一滴白酒像调皮虫一样偷偷洒在饺子皮上,一股酒香立刻扑鼻而来,爸爸乐呵呵的说:“这是酒饺子,好吃的很哦。”我说:“去申请专利嘛,肯定能赚大钱。”话音未落,我和他都哈哈大笑起来。因为酒饺子的出现,让我脑子里灵光一现,为什么不用其他材料来做饺子芯呢?比如我最喜欢咖啡,何不做个“咖啡饺子”,试一试好不好吃。
开始包饺子了,爸爸把饺子皮摊在手上,舀了一大勺肉酱放在上面,用手把饺子皮边捏紧,再做出漂亮的皱褶,包出的饺子圆鼓鼓的,像金元宝又像威风凛凛的大胖子将军。我依葫芦画瓢,没想到包出的饺子,千奇百怪,有的像海盗船,破旧不堪;有的像体弱多病的老人,东倒西歪。后来我仔细观察爸爸的每个动作,包出的饺子终于像金元宝了。
饺子出锅了,热气腾腾,一股肉香、菜香、酒香混杂在一起扑鼻而来。我迫不及待地吃了起来,吃着自己的劳动果实,心里甜滋滋的'。
这次我不仅学会了包饺子的方法,还懂得了做事往往看起来容易,做起来很难的道理,就像俗话说的那样“亲身下河知深浅,亲口尝梨酸甜”。
关于冬至吃饺子的作文3
中国人过年必须包饺子,吃饺子,俗话说:坐着不赶躺着,躺下不赶吃饺子。我们家是个名副其实的铁杆“饺子迷”。
看爸爸正在和面,把洁白的面粉舀在盆中,一边倒温水,一边不停地搅拌,慢慢变成一个大面球,爸爸上下翻滚着面团,把盆按得啪啪做响,妈妈一股脑儿地把肉团、葱末、芹菜、辣椒、酱油、豆油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,疯狂旋转着,搅出来的馅儿又嫩又有光泽。一切准备就绪后,开始让面“冬眠”。
一个小时后,面醒好了,妈妈一手拖着饺皮,另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间,又轻轻一摆弄,一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想:不就和捏橡皮泥一样吗?我也会!迫不及待的.我拉起一块饺皮放在左手上,中间放上馅,完成了这个怪模怪样的小东西时,却发现他扁扁的,连立起来都困难,活像个荷包蛋,不用说,肯定是馅儿放少了。我不甘心,又抄起一块饺皮,夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上,好象那张皮子在向我提出抗议,饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。底下破了一个洞,我连忙去捏,但后边又破了一个洞,一个饺子包的“皮开肉绽”,几番折腾,我的第一个饺子问世了。我高兴极了,把它放在一个盖帘上,笑着对妈妈说:“我包的饺子真难看!肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠子,真丑!”妈妈鼓励我说:“不错了,就是肉馅太少了,下一个注意。”我听了妈妈的话,又认真的包了起来。不一会儿,我就包了几个饺子了。别看就几个饺子,它们可是奇形怪状各不相同啊!有“瘪肚子王”、有“大肚子蝈蝈”、还有“开口笑”……
一只只可爱的饺子被下了锅,变成了水饺,吃在口里,鲜嫩滑爽,我心里美滋滋的,品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?学包饺子,让我的心情变得兴奋、愉悦。
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