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酒店经理工作职责

时间：2024-07-14 09:44:01 服务业/酒店/餐饮我要投稿

【实用】酒店经理工作职责

酒店经理工作职责1

　　1 全面负责酒店的经营管理，完成酒店所确定的各项任务目标;

【实用】酒店经理工作职责

　　2 根据公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严控经营成本;

　　3. 根据市场，制定切实可行的'市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

　　4. 全面负责酒店的安全管理;

　　5. 负责维护酒店的外围关系;

酒店经理工作职责2

　　1.负责酒店的战略规划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成;

　　2.负责组织营运，配合公司整体战略，拓展新机构，能够组建团队、实施和协助培训，实现战略目标

　　3.检查并指导酒店的.内部管理工作，并协助酒店开展外部营销，比如协议开发、会议客源等工作;

　　4.协助人力资源部做好酒店人员的招聘、选拔、培训、带教等工作，指导和培训员工;

　　5.带领酒店各职能部门下达和分解的各项任务指标，比如经营指标、会员卡销售指标等;

　　6.完成公司总经办安排的其他工作。

酒店经理工作职责3

　　1、协助总经理对所属酒店项目进行全面管理，主要包括但不仅限于经营管理、运营管理、合同管理、质量管理、进度管理、成本管理、安全管理和信息管理。

　　2、负责主持并召开相关例会。

　　3、负责量化工作目标，并制定工作项目的推进方案和策略。

　　4、完善各项规章制度，确保各项经营活动符合国家、当地政府及相关主管部门的要求。

　　5、负责分析经营情况和财务状态，合理配置和协调酒店的各种资源。

　　6、协助检查酒店业务、设备维护、安全生产等工作。

　　7、参与酒店公司重要工作人员的.聘用。

　　8、负责审定公关宣传和营销方针。

　　9、负责建立与社会公众良好的公共关系，广泛收集宾客意见，处理投诉。

　　10、参与酒店公司接待重要贵宾。

　　11、上级交代的其他工作。

酒店经理工作职责4

　　1、组织召开班前/班后会，做好班前仪容仪表自查，礼仪、对话等操作练习，布置每日前台班组重点工作注意事项，激励员工，掌握每班次前台岗位工作情况。

　　2、巡查酒店各区域，掌握酒店实时情况，安排和协调酒店大堂的对客服务工作，及时处理酒店内的'各种宾客关系问题。

　　3、关注可卖房情况，及时与客房主管沟通获取最新房态，保证前台可卖房供应量，跟进特殊要求预定，确保房态的准确，以便前台进行销售工作。

　　4、监督前台员工销售工作，根据当天实际客流情况，适时调整销售策略。

　　5、现场示范各项对客服务标准流程，协助前台员工顺利完成高峰时段的接待任务，有效控制前台现场管理，监督前台员工掌握标准操作流程。

　　6、审核前台单据、帐目，对房价操作进行严格控制，对冲调账进行有效控制。

　　7、关注客户感受，建立前台客户回访机制，落实前台客户回访记录，有效处理客户投诉。

酒店经理工作职责5

　　1、协助总经理管理酒店经营业务；

　　2、协助总经理建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

　　3、围绕公司下达的.利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；

　　4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作；

　　5、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象；

　　6、负责酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

　　7、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店经理工作职责6

　　工作职责：

　　1、根据集团确定的酒店方针、发展方向、组织结构等，与酒店管理方做好前期开办、人员配置等工作，完善酒店的管理及年度经营计划；

　　2、按照集团下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制成本和各种费用开支；

　　3、具有较强的预测和分析能力，定期向集团提供所辖区域的酒店市场经营状况信息，编制较准确的供需计划，为集团的总体经营布置提供可靠的依据；

　　4、审核和定期上报酒店的经营状况、报告等数据；

　　5、与集团进行日常的沟通协调工作，及时汇报酒店日常经营确保信息畅通有效；

　　6、能独立负责酒店突发事件的处理，并及时上报集团总经办；

　　7、完成集团安排的其他工作。

　　职位要求：

　　1、五年以上相关工作经验，酒店管理专业（旅游管理类）、经济管理类相关专业毕业；

　　2、熟悉酒店运营管理流程，有知名酒店品牌管理工作经验者优先；

　　3、能够清晰准确的把控项目整体的定位和运作；

　　4、出色的.沟通协调能力、社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；

　　5、具有良好的敬业精神和责任心，对财务预算、成本控制具有较强的管理能力，能够创造良好的经济效益

　　6、具有优秀的领导沟通、组织协调能力，较高的工作热情和良好的团队合作精神。

酒店经理工作职责7

　　1、值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。

　　2、协助各部门当班主管等处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。

　　3、到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。

　　4、值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表。

　　5、值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的.要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。

　　6、值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。

　　7、值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(6次)，并将巡视检查的情况记录在日志上。

　　8、不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。

酒店经理工作职责8

　　1、执行酒店各项政策，完成酒店下达的销售目标，建设一支有战斗力的销售队伍，建设一个高效率的销售网络；

　　2、负责指定区域的.销售和推广工作；

　　3、组织业务人员定期培训，熟悉酒店相关活动与政策，督导业务人员工作；

　　4、制定并执行区域销售计划，做好相关产品的推广和售后服务工作；

　　5、建立重点客户档案，保持良好的合作关系；

　　6、学习并掌握酒店动态，随时与客户沟通并保持紧密联系；

　　7、掌握市场、客户、竞争对手的信息并及时推出相应销售计划；

　　1、负责酒店的销售运作、管理；包括计划、组织、进度控制和检讨；

　　2、负责设置销售目标、销售模式、销售策略、销售预算和奖励计划；

　　3、负责旅行社、网络分销渠道的管理；

　　4、寻找目标客户，沟通合作，对目标酒店进行产品市场及调研分析，根据淡旺季和消费需求、产品特点提供酒店产品策划方案。

　　任职要求：

　　1、大专及以上学历

　　2、1—2年以上酒店行业销售工作经验，职业方向为驻店总经理，有酒店副总经理级以上管理经验优先考虑；

　　3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识；

　　4、有团队协作精神，能承受较大的工作压力，具备一定的领导能力；

　　5、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力；

　　6、条件稍逊者可应聘销售主管。

酒店经理工作职责9

　　1、负责酒全面管理工作。

　　2、负责酒店安全防范工作，定期检查各部门、各出口、各项电源、防火通道、安全知识牌、消防设施等。

　　3、处理协调好对外办公事件、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的'酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

　　4、完成导交办的其他任务。

酒店经理工作职责10

　　1、负责酒店的经营管理;对酒店的`经营与团队建设等负责;

　　2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划，并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;

　　3、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高员工素质;

　　4、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

　　5、建立良好的宾客关系，塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象;

酒店经理工作职责11

　　1、私订酒店的管理运营工作；

　　2、酒店团队的组建、日常管理和考核，带领团队开展酒店运营、接待、服务和销售工作；

　　3、在公司大目标方向的前提下，制定并达成酒店经营销售和管理目标；

　　4、酒店规章制度和服务操作规程的制订，划分各岗位职责，并监督贯彻执行；

　　5、完成公司安排的.接待和会务等工作；

　　6、公司领导安排的其它工作。

酒店经理工作职责12

　　1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析;

　　2、协同研发设计中心、成本控制部门开展澳门豆捞餐饮酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;

　　3、负责与澳门豆捞餐饮酒店管理公司的谈判并做出选择评判;

　　4、澳门豆捞餐饮酒店建设日常事务协调管理;

　　5、领导交办的其它工作。

酒店经理工作职责13

　　1、负责酒店的销售及推广；

　　2、根据市场营销计划，完成部门销售指标；

　　3、开拓新市场，发展新客户，增加销售范围；

　　4、负责市场信息的收集及竞争对手的'分析；

　　5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务；

　　6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。

酒店经理工作职责14

　　1、负责民宿集宿项目的整体管理工作;

　　2、负责民宿集宿项目的整体接待工作，包括但不限于政府领导、公司客户、合作伙伴等;

　　3、负责民宿集宿项目的客房、餐厅、会议室等管理工作;

　　4、负责民宿集宿项目员工的日常工作管理及工作协调安排;

　　5、负责监督项目工程进度;

　　6、负责维护与当地村民们的.关系;

　　7、负责与总部公司对接协调相关工作事宜;

　　8、完成领导安排的其他事项

酒店经理工作职责15

　　1、具备较强的学习能力，可快速掌握专业知识，及时开展工作;

　　2、熟练运用office及良好的文档写作能力;

　　3、有维护协调客户的能力，熟悉客户服务流程;

　　4、与相关部门紧密配合，协调沟通;

　　5、工作严谨，计划性强，善于分析思考问题，有责任心;

　　6、勤奋踏实，良好的'服务意识与团队合作精神。

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