酒店经理竞聘稿7篇(通用)
酒店经理竞聘稿1
尊敬的各位领导:
大家好!
人们都说,真诚的友谊建立在不断的相互认识和了解的基础上。我是一名来自中国的年轻人,对于工作,我始终坚持勤奋认真、严谨踏实的原则。虽然我承认自己在工作能力和综合素质方面可能还有待提高,但我坚信只有不断挑战自我、超越自我,才能实现个人的人生价值。非常感谢您给予我这次超越自我的机会,我将竭尽全力向着主管岗位迈进,并为此感到非常欣慰。
我对理想的优秀主管的期望是,他(她)必须具备以下几个关键特质:1、具有独立思考和坚定的个人信念。2、精通专业技能,并能不断提升自己的专业素养。3、善于沟通和交流,能够与团队成员有效地沟通和合作。4、严守纪律和规章制度,做事认真严谨。5、具备出色的任务完成能力,能够高效地完成工作任务。
我认为,作为一个主管,她的角色是非常重要的。她不仅仅是领导与下属之间传递意图的桥梁,也是带领团队前进的中流砥柱。她要善于汇总并反馈员工的看法和意见,成为员工们的知心人。此外,她还需要具备敏锐的观察力,能够第一时间把握员工的心态,并通过有效的沟通工作解决问题。她要全面管理好自己负责的区域,帮助团队提高业务知识和专业技能,指导他们解决困惑和难题。当然,她还需熟知并理解企业的文化和规章制度,具备执行能力和果断的思维方法来解决各种问题等等。
如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:
1、努力提高自身的学习能力、增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力、
2、除了自我提升,我们也应该带领家人一同进步。定期组织培训课程是个好方法,涵盖的内容可以更广泛一些。我们可以教授他们产品知识,还可以分享处理日常顾客投诉的.经验,帮助他们解决问题。适时进行激励性培训也是不错的选择。
3、良好的沟通是组织成功的关键,及时与员工进行思想工作十分重要。我们应该细心观察员工的思想动态,以便能够及时了解他们的想法和意见,并进行记录以便后续反馈。
4、企业的营业目标应该将业绩放在首位,但服务质量也至关重要。如今的顾客不满足于简单的饱食,他们对服务的期望更高。要实现企业倡导的人性化服务,我们必须把顾客视为家人,考虑他们的需求,与他们同甘共苦。微笑必须是发自内心的,只有当我们真正把顾客当做家人时,我们才能提供真正微笑的服务。通过做好服务,我们的产品才能满足顾客的需求,从而提升业绩。学习如何与顾客建立家人般的关系,如何成为顾客的良好家人,这是我需要与同事们一起探索和学习的领域。
5、完成上级领导部署下来的各项其他事务、
作为一名酒店员工,回顾着酒店的成长历程,我心情激动,充满热情;面对酒店的未来,我的信念坚定,士气高昂。每一步酒店的成长,都与我们紧密相连。或许,在过去,我们曾受到领导的批评而心生不满,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,没有经历过风雨,又怎么能见到美丽的彩虹呢?
只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!
今天,我参加竞聘是为了锻炼自己、学习成长。无论竞聘结果如何,我都会坚持努力。这次竞聘对我来说将是一个新的起点:我会对人生抱有更多的梦想,对工作投入更多的努力,对领导表达更多的尊敬,对同事给予更多的微笑,对生活充满更多的热爱。我相信,机会只会青睐那些有准备的人。
谢谢!
酒店经理竞聘稿2
尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁:
大家下午好!
感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会,我感觉比以前自信很多,昨天在金阁餐厅例会时,我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,都会收获很多,现任xx主管,本人从20xx年底至今已有近6年的工作经验,其中餐饮工作经验5年,在不同的酒店跳跃,从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力,也让我总结了更多的实践经验。在xx年的工作中,当时有过一次转行做服装销售的跳跃,因为对酒店管理的执着追求和向往,本人于20xx年3月3日开始进入xx工作岗位。这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里,我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管,不同的工作岗位上增长了不同的管理经验,在xx的每一天都非常紧张而又充实。
在酒店,餐饮的地位非常重要,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,要我干”我要干”以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化。
此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位,我很有信心,我的优势是:
1、有4年的管理工作经验
2、在几家不同酒店工作过的我对于员工的心理有一定得了解,能及时做好员工的心理辅导老师
3、虽然还有很多专业我不是很强,但我可以继续学习超越4、具备一定的协调能力。
5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位,我有一些设想及思路,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、经营原则:经营靠智慧,成功靠策划
始终坚持以客户满意为导向的经营原则,将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位,利用资源创造热点。如何挖掘现有资源,创造新的卖点,再添新的经济增长点,在激烈的市场竞争中如何利于不败之地。
1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务
2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。
二、酒店的共性问题—如何避免人员的流失。
餐饮员工流失的主要原因:导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计,依次得出流失的原因为:另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。
对策:由于餐饮人才培养主要分为三个部分,即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技术人员的培养难度最大,周期最长,但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。
(1)对于管理人员:给人才一定的发展空间,使能者上,平者让,庸者下。餐饮高级管理人员(包括主管)工龄基本上都是2年以上甚至更久,也就是说,目前我们酒店餐饮的核心骨干成员都有较长的从业时间,稳定、经验丰富;但缺点是,学历偏低;只有领班层才有一些新的高学历的员工,但占的比重极小,高学历的员工应实践经验缺乏一时还无法上升到更高的岗位。我们必须加强管理人员的培训工作,理论与实践相结合,外出考察总结经验后集中学习。抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们严格培训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证。
(2)对于生产技术人员(厨师):我们应建立完善的员工培训制度,开发员工能力,强化优质劳动力的培训。建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够,实行以物质刺激为住的薪酬福利体系,目前我们部门正在实行。
(3)对于服务人员:高学历的学生不愿充当服务员,而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务,但这些人越来越少。
A、定期进行员工素质考核,以激发竞争力的团队。通过评估员工的综合素质,有助于选拔并培养优秀的管理人员和领导班子,为酒店提供组织建设上的支持,有效地开发和利用人才资源,并形成学习型的团队。此外,我们可以采用多样化的培训方法,例如在例会中讲述具有实际代表意义的故事,以促进活跃的氛围和员工思维的活跃。
B、及时与员工沟通,做到8了解(了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好),了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作。
C、做好员工的职业生涯规划。
D、深入研究人性的特点,探索心理学领域,针对不同年龄段的员工采用差异化管理方法,充当员工心理辅导师。引导员工遵守法律法规,顺从领导并接受管理,树立和提升员工的酒店意识,自觉履行本职工作。
三、端正工作态度、树立行业新风、强化服务质量
1、我们应该具备心理热情、主动、微笑的工作态度,微笑是自信的象征,也是展现礼仪修养的重要方式,同时也反映了和睦相处的态度,以及员工健康的标志。为了保持良好的工作态度和服务意识,我们需要定期对员工进行培训,并促进员工之间的经验交流。此外,对于员工的服务意识教育需要及时进行,不受时间和地点限制。在部门评选中,我们应当提倡互帮互助,共同进步的团队意识,以提高餐饮部员工的客户服务水平。
2、只有一流的员工才能提供一流的服务。对于酒店餐厅里的普通顾客来说,最关心的是员工能够提供怎样优质的服务。因此,我们应该有这样的观念:员工为顾客服务,管理者为员工服务。而真正给顾客留下深刻印象的大部分是员工的表现。我的`工作主要是管理好员工并做好协调工作,使员工能更好地展示出对顾客的关心和热情。我相信我能够很好地带领这个团队。
3、强化好服务质量:
(1)及时到达一线,进行工作指导,发现问题及时解决。
(2)在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时改正。
(3)在“行动式”管理中,管理者会持续巡视各个餐厅,确保员工严格按照操作规程进行工作。他们会检查员工的仪容是否整洁,工作效率是否高,技术是否娴熟,服务态度是否热情友好,并通过督导来促使员工始终保持高水准的服务质量。
(4)与行政副总厨不定期抽检食品质量。
(5)妥善处理客人的投诉,确保各项服务工作有效进行。
四、积极钻研业务及时更进市场的需求。
餐饮业中,后厨的管理师是整个经营过程中非常重要的一部分。后厨管理涉及的具体内容客人通常无法直接观察到,他们只能通过品尝出来的菜肴来判断餐厅的好坏。因此,在后厨管理中,以下两个环节显得尤为重要:1。食材采购和质量控制:后厨管理师需要负责与供应商进行食材采购,并确保采购到的食材符合卫生标准、新鲜度高且质量可靠。他们需要时刻关注食材市场的动态,确保餐厅使用的食材始终保持最佳状态。2。厨房流程和卫生管理:后厨管理师需要建立科学合理的厨房流程,确保整个烹饪过程高效有序。他们需要监督员工的工作流程,确保每道菜品在时间和质量上都能达到标准。此外,后厨管理师还负责卫生管理,包括保持良好的清洁环境、定期消毒设备和用具,并确保员工遵守食品安全操作规范。以上两个环节对于后厨管理的重要性不可忽视。只有通过科学合理的食材采购和严格的厨房流程管理,餐厅才能提供高质量的菜肴,满足客人的口味需求,并赢得良好的口碑和回头客。
A、沟通环节:前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通,前台必须将客户信息及时反馈,后台及时进行原材料的配置并定期出新,力求做到“人无我有,人有我先、人先我特”的特点。
B、点菜环节:
(1)前后台针对菜品定期(每月最少一次)做好专业培训,可请厨师长会议代培或以会代训进行,前台及时进行菜品抽查,提升员工的点菜和配菜水平及能力。
并要求员工强化记忆,要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革,不断地思考和开发研究,才能使我们的餐饮管理得到完善和进步。
(3)掌握菜品推销的特点:常客常吃常新,新客多推的特色新菜结合
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。
在菜品及服务销售的同时,酒水销售是我们的利润增长的一个重要方面。根据怀化的客人普遍性的特点,他们喜欢自带酒水饮料。针对这一情况,各餐厅可以根据不同的经营模式及情况采取不同的销售措施。以我之前在美食广场工作的经验来看,来店消费的客人平均消费为35元以下(除酒水外)。为了提高销售的积极性,我特别提出了一个措施:凡是销售果汁1扎,奖励1元钱/扎。因为美食广场每月的员工罚单较多,所以这个奖励的金额由餐厅来平衡。在金阁餐厅,除了宴会及会议外,包厢的收入占得比例较大。为了提升包厢的营业额,我再次提出了一个酒水销售奖励的措施:凡是销售888元以上的白酒1瓶,同样奖励1元/瓶。并且在销售过程中采用积极地销售观点灌输,为酒水的销售带来了一部分收入。以上就是我对于菜品及服务销售中酒水销售利润增长点的一些建议。希望能对您有所帮助。
五、服务要个性化、服务不是口号
1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们应把顾客当兄弟姐妹,当情人看待,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性,我们必须注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
2、及时做好客户信息统计并汇总学习,确保落实到每一场服务当中。
(1)书记在金阁餐厅用餐时,总是喜欢尝试各种新奇的海鲜美食。他最爱的菜肴是新鲜的龙虾刺身和令人垂涎欲滴的象拔蚌刺身。每次书记光临餐厅,所有的服务人员都会早早地预备好这两道特色菜,为他提供个性化的服务。他们深知书记对这些海鲜的钟爱,因此尽心尽力地满足他的口味。这样的细致关怀和周到服务是金阁餐厅一直以来的传统,也是他们为每位贵宾带来美食体验的承诺。
(2)中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台,喜欢喝红酒和啤酒,红酒一般为预存,且一个星期来3次,针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点,提前为他们预留好台位,提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点,让客人找到“回家用餐”的感觉
当我们需要收集重要客户信息时,可以通过现场服务的方式进行发现和总结。另外,我们还可以通过与领导旁边的随行人员交流来了解更多情况。
六、做好餐饮营销工作
1、注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。
2、做好餐厅客户分类,并及时做好客源分析,及时拜访餐厅常客(在包厢服务时)
3、组建VIP服务专员。
4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据,并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点,发现问题及时整改不足。我会定期地获取和分析所属部门的经营数据和成本数据,确保即时了解最新情况。同时,我会将这些数据用曲线图和表格的形式呈现,以便与各个餐厅负责人进行比较和分析。通过这种方式,我能够快速找到数据中的新的关键点,发现并及时整改存在的问题。
5、怀化市场的宴会行业一直都是我们关注的重点,尤其是针对坏话的宴会市场。根据我们的调查发现,怀化本地宴会市场有一个非常明显的特点,那就是参与宴会的人数通常都比较多,而且他们对菜肴的要求也相对较高。然而,消费的标准却并不是很高。面对这样的竞争环境,我们需要一些谈判技巧来拉大我们的宴会场次。为了应对这一情况,我们决定让预订部对酒店过去一年多来的接待工作进行及时总结和整理。我们希望他们能够及时了解并跟进最新的时令菜肴,以满足客人的需求,并且在出品口味上做到尽善尽美。同时,我们也要求他们做好销售工作,积极引导客人选择我们的宴会场地。通过这些努力,我们相信我们能够在怀化市场中取得更大的份额,提升我们的宴会场次量。谢谢大家的支持!
酒店经理竞聘稿3
尊敬的各位领导、各位同事:
基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!
我目前担任客服部门主管一职,今天我竞聘了另一个客服部门经理的职位。为了争取这个岗位,我认为有必要向领导和同事们简述一下我对今年工作的一些设想和思路。
大家都知道,当前酒店行业竞争异常激烈。从根本上来说,竞争的关键在于质量管理和服务质量。那些能坚持“质量第一”的经营理念,并不断加强质量管理,提供一流服务以赢得客人青睐的酒店,才能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,将被淘汰出局。因此,加强质量管理、提高服务质量将是今年工作的重中之重。提升服务质量首要任务是树立强烈的服务意识和质量意识,包括部门管理人员和每个员工,都必须深刻认识到“服务质量即企业生命”,自觉坚持“让宾客感受更美好”的宗旨。除了注重礼仪礼貌要求,还要更加注重“准确、快捷、高质”的服务。在完善今年的“限时服务”基础上,结合“一站式服务”,提升服务水平。下面我将详细介绍“一站式服务”。
服务理念:“一站式”服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。“一站式”服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立“首位负责”、“问题到我为止”的服务意识。
服务原则:无论职位高低,无论任务内外,无论是否在工作范围内,无论是在岗位上还是在工作途中,我们所有部门的员工都应该始终保持敏锐的服务意识,第一时间回应宾客的需求。我们将充分考虑宾客的感受,并以妥善的方式处理和解决后续问题,同时确保良好的跟进。我们的目标是最大限度地满足宾客的要求,并以最高效率提供优质服务。
服务要求:
1、没有“塞车”现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。
2、我们不会将客人推来推去,而是负责接待客人的第一个人有责任将问题移交给相应的部门或分管领导。
3、没有“”和遇到“红灯”现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地完成。
4、没有“急转弯”,无论宾客态度如何,始终抱着“客人是上帝”的`宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。
5、提供充足的“燃料”,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。
6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务。
7、熟悉各种宾馆部门的工作职责和相关信息,深入了解城市的公众信息,以便为宾客提供全面满意的咨询服务。
作为管理者,我们需要提供给员工一个快速获取信息的渠道,并在完成任务的同时主动支持他们的工作。比如,我们应该为员工提供相关部门经营项目、工作内容和公共信息的交叉培训或公共信息培训,以便他们了解其他部门的情况。此外,为了使员工能够顺利完成跨部门工作的移交,我们还需让他们明确了解其他部门管理层的具体职责分工。同时,我们还需要建立起质量监察督导体系,以确保责任落实到每一层级,并对工作进行严格考核。我们还将建立投诉经济责任制,以保证各项工作标准和服务规范得到执行。我们致力于将强化质量管理、提高服务质量的要求贯彻到每一个工作、每一个事情、每一个岗位、每一个员工,以便在发生之前就解决质量问题。通过这些措施,我们将带动全员提升服务质量。
尊敬的各位领导:
大家下午好!我叫,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘,我感到很荣幸。
自xx时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,我学到了很多,我虚心向同事和上级学习,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;除了个人自身的努力和学习外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。
一、加强学习,提高能力。加强技能知识的学习,不断给自己充电,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。
二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。
三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。
今天,我参加竞聘酒店主管岗位,是因为我渴望通过锻炼和学习来提高自己。无论竞聘成功与否,我都会全力以赴。这次竞聘将成为我的新起点:我将对人生抱有更多的梦想;对工作投入更多的努力;对领导表达更多的尊敬;对同事送上更多的微笑;对生活充满更多的热爱。我坚信,机会只会青睐那些做好准备的人。
谢谢大家!
酒店经理竞聘稿4
尊敬的各位领导:
大家好!
七月的xx,阳光灿烂,热情四溢,象征着一股燃烧的激情。此刻,我怀揣着激动而自豪的心情站在这个演讲台上,参加竞聘,我深感荣幸。衷心感谢各位领导的支持和同事们的鼎力相助。
本人xx,土生土长的重庆人。巍峨的高山,低回的河谷,承载着悠久三千年的文明史,在这样一个两江并流,环山群抱的山城,我慢慢地成长,走进了而立之年。重庆儿女勤劳勇敢、豪爽刚烈,我很自豪拥有这些品质,所以对给我养育之恩的家乡一直怀有一颗感恩的心。“身之发肤,受之父母”,这是无法改变的;但外部环境却对人影响巨大,要说对我影响最大的几年,无疑是我加入某知名企业集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职,在那里我学到了扎实的业务知识。因此我一直对我的家乡,让我成长的几家酒店心存感激之情。
20xx年,在xxxx集团的第四家五星级酒店——xxxx大饭店开业时,我有幸加入了这个大家庭。从筹备阶段到试营业,再到正式运营并荣获五星级酒店称号,我和领导和同事们一起努力工作,为饭店的成功做出了贡献。当时我只是一个酒水部门的领班,我的工作主要包括以下几个方面:1。传达部门领导布置的工作任务,与其他部门保持良好的沟通;2。根据管辖范围的情况,制定相应的工作要求和酒水员的服务流程;3。现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率,同时查看员工的纪律情况;4。控制酒水的损耗,力求降低成本,并合理控制酒水仓库存货;5。定期检查设备,及时解决问题;6。合理安排宴会和酒会的工作,带动员工的积极性;7。安排岗位培训并进行定期检查;8。与服务员保持良好的合作关系,互相帮助,确保酒水供应服务的质量。正是通过这些最基层最基本的业务知识,我收获了很多,包括如何提高执行力、如何处事待人、成本控制和节能降耗,以及如何提升服务技能。一年的领班经历让我取得了巨大进步,也感受到了领导们的关爱和培养。我对xxxx集团的领导们和给予我机会的他们心怀感激。
集团旗下第六家五星级饭店xx君豪大饭店要开业,因为有着开业筹备的经验,我主动申请调离,又一次参与了君豪的开业筹备。同样是艰苦的筹备,大家共同奋斗,终于君豪在20xx年11月如期开业了,我也很荣幸地被领导提升为酒水主管,这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管,也不再像是领班一样仅仅是执行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及业绩问题,当从一名领班到主管,给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增强了,但我并不恐惧这种压力。经过学习摸索,我拥有了一套自己管理酒水部的模式,员工认真工作,营业正常顺利,实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界,更加知道其他部门的知识和管理,也增强了部门之间的沟通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐厅的半年时间,更是让我学到了如何合理配置人力资源,因为在这个人员不足、工作量大的部门,但我和员工们一起迎接每一位客人,务实高效,开拓进取;
光阴似箭,时光荏苒,我曾经任职于两家饭店,如今它们都稳定运营,而我们所在的.集团也迈入了重要的扩展阶段。金源酒店集团的成立标志着我们集团酒店进入了统一管理的新阶段。能够参与竞聘,我深感荣幸和感激,感谢集团和领导对我的信任。如果我成功竞争这个职位,我将从以下几个方面努力工作:1。提升服务质量:我将通过培训员工、改善工作流程等方式,不断提升酒店的服务质量,使每一位客人都感到满意和舒适。2。创造创新体验:我会积极引入新的理念和技术,为客人带来独特的住宿体验和优质的服务,让我们的酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出。3。发展团队合作:我将加强团队建设,提高员工的工作积极性和归属感,激发他们的创造力和团队协作精神,共同实现集团的发展目标。4。持续学习成长:我会不断学习和提升自己的管理和领导能力,通过参加培训和学术交流活动,与时俱进,适应行业发展的变化。通过以上努力,我相信我可以为集团做出更大的贡献,实现个人与公司的共同成长。谢谢!
1、加强管理。管理的核心是人力资源的管理,只要对管理酒店的部门的人才管理恰当,那么不管是服务质量、销售都会水到渠成的。要把“狼性管理”与“人性管理”相结合,在部门的团队建设中,要打造一支有共同目标、沟通顺畅、充满激情的员工队伍。
2、以市场为导向,根据持续变化的市场需求,制定出符合实际的经营目标。我们深知目标的灵活性,并在不断变化的现实中进行调整,以“灵动、巧妙”的指导方针经营,持续创新。
3、照顾好自己的员工。员工的成功就是管理的成功,深切为员工的利益着想,员工就会为饭店的利益着想,有这样的员工还会愁没有客人吗?在日常管理中更加多地与员工沟通,更加多地去激励员工。
4、加强个人学习是非常重要的。创新是在熟练掌握基础业务知识的基础上去寻找突破口,只有创新才是提升饭店利润的关键。我们应该不断学习思考,在思想认识和专业管理方面保持学习的态度,汲取各家之长,勇于接受新的知识和想法,积极面对挑战和批评,并且持续反思自己的行动。通过总结归纳,我们可以提高饭店的经营业绩。
以上是我个人的不成熟的构想,希望能帮助自己的工作越做越好。
如果此次竞聘成功,我会一如既往地配合酒店各部门的工作,为饭店的经营奉献出自己的全部力量,为xx集团的发展作出自己应有的贡献。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行酒店经理竞聘演讲稿酒店经理竞聘演讲稿。
谢谢各位领导和同事,我的演讲完毕!
酒店经理竞聘稿5
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
首先感谢各位在xx年度对我个人和财务部工作的全力支持和帮助。再次站在这里,再次竞聘财务部经理一职,我不禁产生一种深深的感慨:职位可能是暂时的,但在工作中不断提升自己的能力和水平,以无愧于责任与信任,却是永恒的追求。回首悄然逝去的xx年,酒店无论在经营上还是管理层面都取得了持续进步与提高。总结过去一年的工作,我深感自己的付出微不足道,业绩甚微。然而唯一让我欣慰的是,我尽到了我的职责,始终坚守原则。
xx年是酒店发展进程中承前启后之年,作为财务部经理我想从以下几个方面着手开展工作:
一、以身作则,铁腕治军。从xx年开始,采购工作划归财务部,由此财务部将由会计、机房、采购、库房、餐饮收银五部分组成,成为全店集权最重之部门。为确保队伍的整体战斗力,将在部门采取如下措施:
(1)合理分工,有配合有制约。
(2)优胜劣汰,以汰逼质,确保人员素质不断提高。
(3)以身作则,严纪律、明赏罚。
(4)事不亲躬,权行其正。
保餐饮、客房利润率指标实现。在酒店整体采购工作思路引导下,不惧干扰、不惧流言,对酒店的进货渠道、进货方式进行规范、理顺。并尝试进行采购人员工资与餐饮食品毛利率、客房综合利润率相挂钩的考核办法。
三、作宏观之举,尽参谋之责。
作为财务部经理,我将在新的.一年中除了完成本部门的管理工作外,还将更加注重站在宏观角度和酒店决策层面思考问题。从财务角度出发,向领导团队提出更多的建议和意见,以确保酒店决策的科学性和可行性。
四、探索并完善中高层管理人员薪酬激励机制。企业成败之关健在于中高层管理人员,建立健全中高层管理人员薪酬激励机制,将为企业发展奠定动力之基础xx年酒店将在中层管理人员中进行薪酬考核管理,为此财务部将在xx年度把工作重心之一放在实际考核阶段。对于考核办法执行中存在问题不断进行总结、完善。
各位领导,各位同事,职务代表的是一种信任和责任,参加竞聘代表的是一种信心。距离四星级酒店财务部经理职位的要求,我深知相去甚远,但我相信努力和上进是缩小差距的唯一途径。我将在差距中努力,在经验中创新,在成果中总结,将职位交给我,定不负各位领导与同仁之信任!
酒店经理竞聘稿6
尊敬的各位领导:
大家好!
人们都说,真正的友谊源自于不断的相互介绍。我,作为一个来自xx的人,深信勤奋和认真是我工作的基石,而严谨和踏实是我工作的准则。以我个人而言,无论是工作能力还是综合素质,可能还不是最优秀的候选人,但我深知人往往在追求卓越的道路上不断挑战自我、超越自我才能实现自己的人生价值。再次衷心感谢贵企业给予我们这样一个突破自我限制的机会,今天我要向主管岗位发起冲刺。我感到非常骄傲和满足。
我理想中的卓越主管应该在以下六个方面具备突出的能力和素质:
1、思维敏捷且富有深度。
2、专业技能精湛且持续学习进步。
3、善于沟通和协调各方利益。
4、严守作风纪律,注重职业操守。
5、高效完成工作任务。修改后请确认是否满意。
我认为,作为一个主管,她所扮演的角色举足轻重。她不仅仅是领导与下属之间沟通的桥梁,还是一个能够汇总员工意见和建议并及时反馈的纽带,同时也是员工们的知心人。作为主管,她需要具备敏锐的'观察力,能够第一时间了解员工的心态,以便进行有效的沟通。她能够完全管理好自己所负责的区域,带领团队不断提升业务知识和专业技能,并在员工遇到困惑和难题时给予指导和帮助。此外,她对企业的文化和规章制度也要有深入的了解和理解。她需要具备执行力和果断解决问题的思维方式等能力。请根据以上要求进行修改。
如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:
1、积极努力提升自己的学习能力,不断增强自身的技能和专业知识。虚心向领导和前辈们学习管理经验,以及处理顾客投诉的能力。
2、为了提升自身能力的同时,我们也应该带领家人一起进步。可以定期组织一些培训课程,内容涵盖范围更广,从产品知识到日常处理顾客投诉的方法都能教给他们。此外,在适当的时候还可以进行一些鼓舞人心的培训活动。
3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈。
4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定。怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的地方。
5、完成上级领导部署下来的各项其他事务。
作为一名酒店员工,回顾着酒店的成长历程,我心情激动,充满热情;面对酒店的未来,我的信念坚定,士气高昂。每一步酒店的成长,都与我们紧密相连。或许,在过去,我们曾受到领导的批评而心生不满,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,没有经历过风雨,又怎么能见到美丽的彩虹呢?
只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!
今天,我参加竞聘是为了锻炼自己、学习成长。无论竞聘结果如何,我都会坚持努力。这次竞聘对我来说将是一个新的起点:我会对人生抱有更多的梦想,对工作投入更多的努力,对领导表达更多的尊敬,对同事给予更多的微笑,对生活充满更多的热爱。我相信,机会只会青睐那些有准备的人。
谢谢!
酒店经理竞聘稿7
尊敬的各位领导、员工代表:
大家好!
我叫CNrencai,今年25岁,20xx年参加工作,20xx年进入商学院酒店管理大专班学习,酒店开业后,在客房部任楼层领班。年因工作需要被调往洗衣房任主管。年竞争为人力资源部人事主管。
在工作中,我本着遵循“以人为本”的人力资源管理理念,了解、关心员工、与员工做朋友,时刻关注酒店员工的工作表现和思想动态,以利于及时采取有效措施,调整员工心态,提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各项管理办法,先后制定《大酒店后备人才管理办法》和《大酒店人事代理制员工实施方案》。在行业工资的基础上制定一套我们自己的有吸引力的工资、福利待遇和人才管理办法,为酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店内的`计划工作外,还充分发挥工会干事和女工委员的职能,协助和配合厂部做了大量工作,为保障员工的权益与福利尽职尽责。
从酒店开业到现在,我一步一个脚印,和酒店一起成长,养成了“能吃苦、能忍耐、能奉献”的良好品质。在酒店评星期间我被委以重任,专门负责评星委员入住房和样板房的卫生督导与检查工作,因突出的工作表现被评为“十佳员工”。年6月被派往学习。在从事人事工作期间,我认真学习,努力提高自己的专业知识水平,并取得了人力资源管理师职业等级证书。经过多个岗位的实践锻炼,培养了自己多方面的能力,“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,在以后的工作当中,我将恪尽职守、努力学习、勤奋工作,以绵薄之力来回报领导和同事们的信任。
我的演讲结束了,谢谢大家!
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