(热)酒店工程部岗位职责15篇
在日新月异的现代社会中，岗位职责使用的情况越来越多，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？以下是小编为大家整理的酒店工程部岗位职责，希望能够帮助到大家。
酒店工程部岗位职责1
（一）工程部人员岗位职责：
1、运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。
2、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。
3、综合维修人员岗位职责：负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。具体包括：
（1）四台电梯，每月3次的维修、保养
（2）24个配电室的维修保养工作
（3）各管道维修（给排水）
（4）5个厨房的设备和炉灶保养维修
（5）各部门申请的安装工作
（6）检查主管道、排污道的畅通工作
（7）水、气、煤气表每一天的抄报
（8）酒店内的突发事件
4、木工组人员岗位职责：负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维修保护工作。
5、文员岗位职责：负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理、分类，所用物资价格的统计，每月中旬及月终的水、电、煤气、蒸汽各能耗的'统计工作。
（二）工作制度：
1、上班时光不得看与本业务无关的书藉。
2、上班时光不得睡岗。
3、上班期间不准洗澡。
4、上班期间严禁干私活。
5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。
6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。
7、不准迟到、早退。
8、不准在设备楼内吃零食。
9、除特殊状况不得穿越大堂。
10、上班务必提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。
11、要用心参加工程部、酒店组织的各种活动。
12、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。
（三）工单维修制度：
1、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的姓名、开始时光，拿着白联去维修。工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时光，在白联上注明所用材料，并放在完成栏内。
2、对那些无法干的工作注明原因，由主管签字后，放在推迟栏内，确实无材料而推迟的要立即报领导，主管对推迟工单要做到心中有数，一天一清查，一周一盘点。（主管要准备一个本子记录好）
3、临下班前，员工所完成的工单，主管要加以汇总，交于文员处。
4、员工对自我所干的工作要认真写在工单统计本上，注明工作资料、姓名、及完成状况。
5、箱内工单子摆放整齐。
（四）维修制度：
1、B班人员要随时把握天气的变化，适时高速灯的开、并时光，包括外围草坪灯、射灯、十一区走廊壁灯、车棚灯及霓虹灯。
2、维修人员外出维修时要与主管打招呼，或在记录本上注明工作去向，个性是中班夜班维修人员，外出维修时要随时与运行值班人员取得联系。
3、工作完成后要及时回到设备楼待命，不得在外闲逛、逗留。
4、维修人员对工单要认真完成，要注意维修质量，当日的工作除特殊状况外，务必当日完成，不能完成的要及时反馈，不可瞒而不报。
5、对于主管安排的合理工作，员工务必服从，不能怠工，不能敷衍了事。
6、白班运行维修人员抄表要及时，并做到准确无误，把表数上报至文员处。
7、把卸下的有用旧件放好，不得随便乱扔。
8、工作完成后要注意清扫现场，做好收尾工作。
9、从仓库借用的公共工具要认真登记，使用完后要及时送回仓库并摆放整齐。
10、工作要用心主动，不要对工作视而不见
11、接听到紧急报修电话时，要在短时光内到达现场，不得拖拖拉拉，互相推诿，能谁修的立即谁修，暂不能维修的向使用部门解释清楚。
12、维修途中步速要快，不要慢腾腾的。
13、作为主管、领班对每一天的上班人员务必做到心中有数，对员工的工作去向务必了如指掌。
14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要两人去干。
15、各部门送到设备楼维修的设备，维修完后要及时通知使用部门来领。
16、维修人员维修时要注意持续周边环境清洁，不要弄脏天花板等。
17、中班、夜班维修运行人员要轮流吃饭、不得空岗。
18、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头传达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。
（五）运行制度：
1、运行人员要明确自我的职责，运行中遇到自我不能解决或没有把握的问题不要瞒而不报。
2、运行人员要有职责心，不要为了抄表而抄表，要随时注意设备的运行状况，发现问题及时解决，及时汇报。
3、运行值班人员除了正常出检外，还要接收电话（个性是中班），把状况及时反映给维修人员。
4、运行人员记录表数要做到准确无误，不允许伪造数字。
5、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。
6、运行记录本要记录清楚，字迹要工整，不得随便乱涂、乱写、乱撕。记录本要摆放整齐，持续桌面清洁，运行记录表要整齐地挂在墙上，不得乱放。
7、运行人员要注意物品的交接，哪个班次丢失，哪个班次负责。
8、运行记录表快用完时要及时领取，月底把一个月的记录表经主管签字后上交至文员处。
9、运行人员吃饭时要有人替岗，不得擅自离岗。
（六）巡检制度：
1、中班维修运行人员加强对公共区域灯光的巡检，发现坏的及时更换。范围包括大堂、餐饮部走廊灯光及草坪灯、射灯。
2、夜班维修运行人员巡检十一区走廊壁灯及五、六区走廊壁灯，发现坏的及时更换。
3、维修运行人员加强对鱼池的巡检，并注意作好巡检记录。
（七）卫生制度：
1、不准在设备楼内随地吐痰。
2、不准在设备楼内吸烟。
3、划分职责区，确定职责人，对所划分区不定期打扫，确保清洁。
4、值班室及上下楼走廊、楼梯等公共区域的卫生，夜班人员一天一打扫，并注意持续。
5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人员将垃圾带到垃圾房。
6、每周五清扫酒店安排的卫生区。
7、在设备楼内干完活后要注意清扫现场。
酒店工程部岗位职责2
职位描述
1、贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。
2、有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精。
3、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作。
4、制订设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工作，并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标。
5、审査编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作。
6、负责对工程部所有人员的'调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。
7、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。
8、深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡査重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。
9、与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。
10、每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。
11、督导酒店节水、节电措施的贯彻执行，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。
12、负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。
酒店工程部岗位职责3
1、制定酒店各大系统设备选型建议书；
2、施工现场配合项目部各专业工程师进行各系统设备的安装、调试、验收工作；
3、制定酒店工程部各岗位操作规范、管理制度；
4、提交酒店运行中设备节能降耗的建议和措施；
5、制定本部门最优人力架构、绩效考核方案；
酒店工程部岗位职责4
1、根据公司管理要求，协助工程总监负责工程部的日常管理工作；
2、参与并负责公司酒店项目更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。为酒店在建项目提供规划方面指导，提供优质而又经济的装备；
3、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的.运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用；
4、掌握设备管理人员的技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展；
5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。
酒店工程部岗位职责5
电工班工作范围：
1、负责酒店电力系统的运行管理；
2、负责电房的`高低压配电柜、变压器、发电机及控制设备的维修保养及故障检修；
3、负责水泵房、锅炉房电器设备的维修保养及故障检修；
4、负责电梯、空调、冷冻设备动力电源供给；
5、负责餐厅、厨房、客房洗涤动力设备电器的维护保养和故障检修工作；
6、负责酒店范围内所有照明设备的保养和故障检修。
电工班岗位职责：
1、严格遵守员工守则和各项规章制度；
2、努力学习技术，熟练掌握酒店电气设备的原理、技术性能及实际操作与维修；
3、制定所管设备的检修计划，按时按质按量完成，并填好记录表格；
4、坚守岗位，定期巡视电器设备，密切监视中央信号屏的工作情况，正常抄录各种数据，填好报表；
5、事故未排除不进行交接班，应上下两班协同工作，设备故障排除应做好记录；
6、对来人来电报修及时登记，填好派工单，通知维修工前往处理；
7、请假、补休需提前报告，由主管安排合适替班人；
8、按规定的时间做好值班室内外清洁工作；
酒店工程部岗位职责6
1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成状况。
2、负责检查设备的使用、维护和保养状况，并解决有关技术问题，以保证设备经常处于良好的.技术状态。
3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录，督导员工严格遵守岗位职责，严格执行操作规程，保证设备的正常运行。
4、组织调查、分析设备的事故，提来源理意见及措施并组织实施，以防止同类事故的再次发生。
5、负责制定设施的更新，改造计划，已完善原计划和施工遗留的缺陷，并负责工程监督，以到达“安全、可靠、经济、合理”的目标。
6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。
7、每日巡查，按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录，发现问题，及时处理。
8、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。
9、负责组织培训，不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。
10、完成上级交办的其他工作。
酒店工程部岗位职责7
1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。
2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。
3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。
4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。
5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。
6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。
7、做好空、废瓶罐的回收工作，减少浪费。
8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风。
1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的'方式安排实施。
3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
酒店工程部岗位职责8
一、岗位名称：
工程部经理
二、直接上级：
总经理
三、直接下级：
运行经理、维修经理、音响工程师、文员、仓管员
四、岗位职责：
1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。
2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。
3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。
4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。
6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
7、负责协调和酒店相关的.市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。
8、主持部门工作例会，协调班组工作。工程部经理岗位职责EG
9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核运行经理及维修经理对其工作做出指导和评估。
12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。
五、任职条件：
1、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。
2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。
3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。
4、具有工科专业大专以上或同等学历，获工程师以上技术职称，具有从事机电设备管理8年以上经历，有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。
5、身体健康，精力充沛。
酒店工程部岗位职责9
1、负责酒店所有空调、给排水、消防、强电、弱电、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备及客房、公共区域、后勤区域土建、装饰的日常运行巡回检查和维护保养。
2、严格执行巡检制度，当班人员定时按运行记录表做好记录。每班值班人员必须对所有运行记录表检查和签名，除清楚记录运行参数外，必须记录清楚设备开、停时间，发现问题和处理情况。
3、当班人员必须一专多能，掌握各种设备运行的技术状况，熟悉管理范围内各种设备性能、运转情况和有关技术资料，管理好各种设备，使设备经常处于良好的工作状态，保证酒店正常经营。
4、巡检过程中，发现问题如属能力范围内的，积极抢修，及时处理；一时处理不了的'，立刻报告上级；紧急情况，必须采取应急措施。
5、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班，确保酒店正常营业。
6、维修人员违反制度，拖延时间造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
7、有事离岗必须征得主管或领班同意才能离开。
8、按保养规程做好所分管设备的日常及月度保养工作，确保重点设备经常处于良好的技术状态。
9、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
酒店工程部岗位职责10
1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采纳常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式支配实施。 3、帮助酒店相关部门，制订专项检查方案并支配实施。
4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。依据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的.重要依据。
5、有权对一般质量事故准时赐予订正和处理，对严峻违例或较大质量事故需准时报总经理，不得参加直接管理。
6、依据酒店实际运营状况准时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。
7、总结整理常常消失的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，赐予员工准时的贯彻传达，避开同一大事的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
酒店工程部岗位职责11
1、接受工程部经理的直接领导和管理，全面负责施工现场安全管理工作；
2、认真贯彻执行《建设工程安全生产管理条例》，贯彻执行劳动保护、安全生产的方针政策、法令法规、规范标准，做好安全生产的.宣传教育工作；
3、督促监理、总包等参建单位建立健全安全管理体系和各项安全管理规章制度，并监督检查其执行情况；
4、认真及时地传达贯彻公司和上级部门关于安全管理方面的相关文件，并监督检查其落实情况；
5、监督检查监理和总包等各参建单位日常安全管理工作，定期组织相关人员对各参建单位安全体系文件、安全方案审批、安全技术交底等安全资料进行检查，对存在的问题提出整改意见；
6、定期组织各参建单位相关人员进行安全大检查，并对存在的问题提出整改意见；
7、发现现场存在的违章作业和重大安全隐患要及时制止；
8、参与工程施工安全事故的调查处理，配合相关部门协调处理好安全事故的善后工作；
9、认真做好日常安全巡视和检查记录。
酒店工程部岗位职责12
1、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、修理和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统；消防专业的喷淋系统、消火栓系统；空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统；游泳池水系统；洗衣房水系统正常运行和平安，对该专业和设备负主要责任，同时又听从工程部支配，担负水电复合工的其他工作。
2、水工负责酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷冻机房（水泵及管道等）、锅炉房（水泵、水箱及管道等）、设备一层加压泵房、设备二层消防气压泵房、消防水箱、污水泵修理保养、运行及其机械设备和房间清洁卫生，负责各餐厅水系统及酒店全部管井的`修理保养和房间清洁卫生及后勤区域维护。
3、水工必需熟识所操作设备和系统的技术性能，正确把握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发觉问题、正确处理问题，会排解该专业消失的一切故障。
4、严格执行设备保养制度，保证工作质量，按时完成任务，到处节省成本。接到设备修理通知需快速、准时到位，修理完毕后马上返回工程部待令。
5、发生故障时，听从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必需将修理状况交待清晰，才能下班，确保酒店正常营业。
6、坚守岗位，有事离岗必需征得工程师同意才能离开。听从指挥，对上级支配的工作负责。
7、修理人员违反制度，拖延时间造成修理质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
8、听从领导支配，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
酒店工程部岗位职责13
1、编制部门年度工作计划和费用预算;
2、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;
3、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施;
4、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;
5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并组织实施;
6、编制酒店消防演习计划于方案，组织实施;
7、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案，经批准后组织实施，并组织相关人员进行检查验收，并参与外协单位的'招标与协议洽谈、签订。
8、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案，定期对员工的业务技能，服务意识，基本素质的培训工作
酒店工程部岗位职责14
1、协助部门经理对工程部的工作全面管理，保证部门所负责的设 施、设备的正常运转。
2、编制工程部值班人员名单，以确保全体人员合理有效的轮班， 保证各班次没有人员浪费。
3、合理制订维修计划并对设备保持恰当的`控制，保证所有空调设 备、锅炉设备、供电设备、通风设备、各类水泵、各类风机、风机盘 管、冷却设备、厨房设备、配电间及各机房设施、设备的有效运转。
4、建立一套高标准、有效的预防性维修保养程序并督促执行。根 据保养记录，编制有效的维修计划，保持设备和系统处于有效的工作 状态。
5、督促并检查维修人员保养好各类消防和监控设施，保证该设备 处于正常状态并随时可用。
6、督促并检查各运行操作人员保养好各类运行设施设备，定期检查设施运转情况，保证各类设备的正常使用。
7、保证锅炉及相关受压设备、电梯运行设备，厨房设备的有效运 转，做好维修保养记录，定期向经理汇报。重大事故和问题应亲临现 场协助解决并及时上报经理。
8、制订对饭店所有装饰物体的维修保养计划,使其正常投入使用。 对某些需要改进或更新的项目做出可行性报告并上报经理。
9、检查各班组的工作情况和员工工作记录情况
10、协助部门经理做好工程部内部员工的招聘、培训、考核、培 养和发展工作。
酒店工程部岗位职责15
1.总平面图及功能分布及存在的缺陷。
2.给排水系统功能分布及存在缺陷。
3.供电系统功能分布及存在缺陷。
4.空调系统及各AHU控制范围,冷水机组重要参数。
5.锅炉系统主要参数及水质标准。
6.消防系统概述及工作原理。
7.工程部各机房分布及钥匙管理。
8.电子门锁系统培训(包括在故障情况下如何打开门锁的`培训)。
9.室外水景及泳池,水质标准。
10.BA系统操作及各照明及空调通风开关时间及设定。
11.酒店各区域照明开关时间一览表及温度设定标准。
12.各公共区域的装修缺陷。
13.工程部服务中心规定。
14.部门排班表。
15.员工守则及部门规定和工程部各岗位的职位描述。
16.维修单流程。
17.外单位来人施工管理办法。
18.各供应商联系方法,员工联系方法。
19.酒店其他部门,各营业点的营业时间。
20.酒店停电,停水,停气,停天然气,台风等紧急情况的处理程序。
21.酒店能源消耗,节能规定及节能措施。
22.值班工程师工作检查表及工作报告。
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