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酒店主管岗位职责

时间：2024-07-29 08:36:41 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店主管岗位职责（范例15篇）

　　在不断进步的社会中，岗位职责的使用频率逐渐增多，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的酒店主管岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店主管岗位职责（范例15篇）

酒店主管岗位职责1

　　岗位职责：

　　1、在物业工程部经理的领导下，负责对酒店及总队所管辖区域水、电、暖设施设备的维护保养，主持工程维修的日常工作，督导各工种完成当班的工作。

　　2、编制各班组轮作表，保证各班运行正常；每天提前整理好前一天班次的各类报表和工作记录，供经理及时审阅；每月月初收集上报本部门的上月考勤，统计好警卫人员和工程值班人员的调休天数；协助经理起草部门工作计划、总结、报告。

　　3、参加部门例会，分析各班组人员思想状态，定期提出工作重点及改进意见，及时向经理报告各班组人员思想和工作表现。领发维修人员的考核、效益工资、加班夜班津贴及其它各项费用，领发工程组办公用品和物资。

　　4、监督检查各班组的出勤情况和仪表仪容。

　　5、了解当天各部门所需维修情况，分派各工种的工作任务，做好对维修工作的检查。

　　6、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度，根据工程部经理的要求，监督外单位承担大修、技术改造和工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。

　　7、经常巡视酒店的各大型、重要部位设施设备的运行状况，掌握使用动态，及时向后勤保障部经理汇报；负责酒店与工程相关的各种证照的办理、审验工作

　　8、发现并排除各类事故苗头，如遇疑难及时向经理汇报。

　　9、负责对各班组的业务素质培训和思想政治教育工作，每日对领班进行考核。

　　10、参加工程组夜间值班，处理当值期间酒店的各类报修事件，并向值班经理报告。

　　11、编制工程组年、季、月度维修保养计划，编制并记录每周的工程维修工作的.完成情况；编制酒店的新建、改建、扩建项目的具体方案，并加以落实。

　　12、协助工程部经理做好消防，安全工作。

　　13、完成经理临时交办的其它工作任务。

　　任职条件：

　　1、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

　　2、具有机电、装修、装潢等方面的知识，特别要了解家具、墙纸、地毯、灯具等材料的工艺特点和有关材料的规格、性能、质量和市场行情。

　　3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。能协调人员关系，合理调配人力，具有一定的组织管理能力。

　　4、具有工科中专以上学历或同等学历，并具有助理工程师技术职称，从事装修或设备维修管理工作3年以上。

　　5、身体健康，精力充沛。

酒店主管岗位职责2

　　1．积极推销客房，开拓客源，确保销售计划的完成，保持与有关单位的业务联系；

　　2．处理好客户的订房电话、电传。传真业务，并做好订房资料、合同、客人资料的档案工作，并能及时报告主要客人和回头客人的情况，建议和安排领导的会见；

　　3．及时掌握旅游市场价格情况，提出酒店价格调整方案和建议，供领导及时参考；

　　4．掌握客房预订情况，保持与总台的`联系，掌握每天旅游客人抵离数量、类别，掌握客房利用率和完好率；

　　5．按合同规定，及时准确催办各外定单位的资金及费用，并协调酒店同外定单位的关系。

酒店主管岗位职责3

　　1、根据现场情况制定作息时间、岗位安排、质量标准、工作流程，实施定人、定岗位、定标准的统一管理;

　　2、编制工作计划，具体规定日、周、月、季应做项目，并跟进、监督计划执行情况;

　　3、编制清洁用品、物料使用计划，控制清洁成本，并负责保管、分配;

　　4、完成项目员工入离职的`相关手续签订及工资表的制作报人事部备档;

　　5、定时、定区域巡视检查各点作业情况，包括项目、质量，工作记录等;

　　6、检查或日常工作中，发现问题时，应与员工一起查找原因、找出解决办法并加以改正;

酒店主管岗位职责4

　　1、协助保安部经理做好酒店的安全工作;督促检查各部门安全管理规章制度的贯彻落实情况,分析存在的问题,及时提出改进建议,并向保安部经理汇报。

　　2、协助保安部经理督导检查本部门各岗位主管做好业务工作,经理不在岗时,受经理委托代行经理职权。

　　3、协助保安部经理检查酒店各要害部位、重点安全部位情况。确保酒店各要害部位的绝对安全。

　　4、遵照保安部经理的'工作安排,做好酒店安全培训的组织工作,提高酒店员工的安全意识。

　　5、处理在岗期间的各种治安问题。

　　6、根据保安部经理的安排,督促酒店各部门落实安全管理岗位责任制。

　　7、做好保安部经理的参谋,完成保安部经理交办的其它工作任务。

酒店主管岗位职责5

　　1、供应商日常管理：包含职场人力核对&调整及其他职场日常运营事物跟进

　　2、供应商交付数据：配合交付及质检团队跟进职场交付数据达成及服务质量提升

　　3、定期的供应商例会：解决供应商问题，不断完善合作模式

　　4、职场软硬件检测：定期针对职场硬件及网络进行检测，保障职场稳定运营

　　5、内部对接工作：与培训，现场等职能部门对接，保障现场及培训等相关外包工作稳定展开

酒店主管岗位职责6

　　职责：

　　1、负责参与制定公司信息化规划及管理;

　　2、负责参与制定公司信息工作计划及执行考核;

　　3、负责公司各项业务信息化需求收集、梳理、流程优化等相关工作;

　　4、负责公司信息化项目的实施推进;

　　5、负责公司信息化软件的'开发与二次开发、数据库建立;

　　6、负责参与公司信息系统的规划与建设;

　　7、完成领导交办的其他工作。

　　人员要求：

　　1、本科及以上学历，计算机类、软件类等相关专业，两年以上企业信息化工作经验，有医药行业从业经历者优先;

　　2、具备软件开发经验，熟练掌握JA、NAT等开发语言，熟悉主流开发框架与技术;

　　3、熟悉企业各项管理业务，具有OA、PDM、ERP等应用系统的实施管理经验;

　　4、具有良好的沟通协调、分析判断、组织管理、承受压力、独立解决问题的能力，有高度责任心、良好的团队协作精神。

酒店主管岗位职责7

　　1、在总经理的领导下，全面负责酒店客房部的管理工作，负责客房部每天正常运作。

　　2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门年度预算（主要包括布草、制服及清洁设备），报总经理审批后组织实施。

　　3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。

　　4、严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行季度盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，抽查使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算。

　　5、经常巡视属下各部门，检查工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正偏差，确保日常工作的顺利进行。

　　6、负责检查所属区域的设备设施，检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。

　　7、负责迎送贵宾，亲自探访生病的客人、长住客人，争取回头客。

　　8、定期走访住店客人，了解客人的需求，虚心听取客人的意见，接受客人的投诉，及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告，切实提供个性化服务。

　　9、负责客用品的控制，建立客房设备档案，与工程部密切配合，保持最佳的客房状态。

　　10、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。

　　11、抓好部门的服务质量检查工作，跟进服务质量检查发现的薄弱环节，提高酒店的整体服务质量水平。

　　12、有效地控制人力、物力、财力的耗费，保持酒店的服务特色，保持服务质量。

　　13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。

　　14、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的'积极性。

　　15、负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。

　　16、定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，负责本部门的安全职责。

　　17、完成总经理布置的其他工作。

酒店主管岗位职责8

　　1、负责对所管辖楼层客房的接待效劳工作实行督导、检查，保证客房接待的.正常顺利进行；

　　2、每天巡视客房布置、清洁卫生、效劳质量保持正常稳定水平；

　　3、组织、主持每周例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的困难；

　　4、积极了解酒店客房用品及报修处理等；

　　5、领导交办的其他工作。

酒店主管岗位职责9

　　要求：

　　1．按程序工作，文明值岗必须使用服务敬语，熟知酒店宾客服务指南内容，为客人提供优质服务，做到有问必答。

　　2．严格遵守执行保安部所规定的各项纪律要求，认真履行岗位职责。

　　3．工作时间内，无条件服从领导的工作安排及各种指令。

　　4．严格遵守保密原则，禁止向任何无关人员泄露涉及酒店安全防范的内容。

　　5．按照岗位负责的区域检查安全情况，发现各种隐患（监督员工执行店纪、店规），及时、主动、准确、果断的处理问题并记录向上级报告。

　　岗位职责：

　　1.主管职责：查岗、巡查、指导、组织押款、提高警卫岗位工作效率和为客人提供优质安全服务的能力，处理火警、治安、投诉等各类问题及领导临时交办的工作。

　　2.了解楼层巡视的情况，施工人员，动火部位。

　　3.组织押款时选拔可靠人选，不得发生失误。

　　4.检查警卫岗位安全服务质量，减少或杜绝因个人原因出现的'安全服务投诉。

　　5.负责管理日常工作和警力的临时调整。（调整范围包括：开启客用保险箱、换岗、临时加岗）

　　6.做好班与班之间工作交接。做好未完成的事项的延续工作。值班记录整齐、清楚。

　　7.了解未完成的工作，查阅主管值班记录，重大活动通知。提前15分钟班组列队点名，传达酒店各种活动，车辆安排，分配岗位，检查设备。

　　8.了解出租率、VIP房间数，政府官员、明星、集团领导房间号。VIP专梯情况，安排到FCC领钥匙通知工程部值班室，检查专梯后双方签字确认。

　　9.了解大堂外车辆情况，大堂茶园东、西客人情况前台外币兑换人员情况警卫按巡视路线检查死角。

　　10.了解酒店宴会厅布展情况, 宴会会议进行30分钟前进行现场安全检查, 发现问题按事件处理程序执行。

　　11.检查对讲机，解码器，检查员工口钥匙存放情况，员工口岗向主管报钥匙存放数，打开门情况及解码器、电梯寇罩，酥园牌。BSP输入、发送情况。

　　12.无特殊情况不许在P1办公室逗留。要保持检查室的整洁，不许吸烟、不许扎堆聊天、不许睡觉和其他违纪行为。

　　13.及时报告夜间治安问题和员工违纪问题的处理。

　　14.遇重大治安、消防问题或难解决的问题，必须及时报保安部经理，采取相应的处理策略。

　　15.外围巡查要确保良好的秩序，检查、记录夜停社会车的情况。尤其是晚上排队的出租车司机，要确保在其车内，不得发生有赌博、酗酒、大声喧哗及发生治安问题。 16.检查警卫迟到早退情况记录在主管本上，事假、病假按人事部规定到秘书处填表。 17.认真完成公安机关的查控工作，发现大堂内的可疑人员和可疑物品及可疑情况，应立即采取措施监控（通知FCC）并向上级报告。 18.早班主管检查常白班使用对讲机后发放警卫使用，中班主管检查白班使用对讲机数量，有无损坏收回后检查。 19.对讲机存检查室内，由中班主管转交夜班主管保管。会议加岗前30分钟由主管找设备保管员准备好对讲机，并进行保管，交接。 20.保持区域内卫生清洁并为宾客提供优质的服务。

　　该岗警卫应做到“七知”“一能”“一会”

　　七知：

　　1.知道酒店各种应急及突发事件处理程序、及本岗位的具体工作内容。

　　2.知道酒店举办的各种活动，重要宾客的接待程序。

　　3.知道酒店所属区域内配置的消防器材、性能型号、数量及设施所在位置。

　　4.知道酒店所属区域内所有疏散楼梯、楼层房间号及方位。

　　5.知道酒店宾客服务指南内容。

　　6.知道酒店会客登记手续及各种证件的使用范围。

　　7.知道酒店各部门负责人中、英文姓名及各办公室所在位置。

　　一能：能够正确使用各种型号的灭火器。

　　一会：会使用简单英语与宾客进行一般对话和沟通。

酒店主管岗位职责10

　　1. 协助前厅经理做好日常接待工作，负责前台接待班组的日常管理工作，创造和谐的工作气氛，减少工作环境中的摩擦。

　　2. 直接督导迎送服务，确保服务程序贯彻执行，督导问询应接服务的进行，尽量满足客人正当要求。

　　3. 掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店情况，最大限度地销售客房。

　　4. 负责前台班前会及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪容仪表，工作纪律，礼貌用语及工作态度。

　　5. 及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的.安排，合理的排房。

　　6. 补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

　　7. 检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

　　8. 高峰期协助接待员办理登记入住结账离店手续。

　　9. 确保宾客的邮件、传真或遗留物品得到妥善保管和处理。

　　10. 帮助员工解决工作中遇到的难题，处理工作中差错和事故。

　　11. 执行、完成上级领导交办的其它工作任务。

酒店主管岗位职责11

　　1、负责养猪场生产设备的维修工作，包括日常维修、大修和抢修等；

　　2、负责生产设备的日常巡检工作，发现问题及时上报、及时消除隐患，保证生产顺利进行；

　　3、对设备定期实施巡检、保养和检修等工作，并结合设备的实际运行情况制定和优化设备管理的`相关计划；

　　4、指导操作工人安全使用生产设备，并对其进行简单的保养培训；

　　5、负责设备的备件管理工作，科学、有计划性地申购备件；

　　6、完成部门领导交办的其他工作。

酒店主管岗位职责12

　　岗位名称：工程部主管

　　直接上司：行政办主任

　　管理对象：工程部领班

　　具体职责：

　　1、协调与其它部门关系。

　　2、对工程部所有人员和设备的全权管辖和调配，负责对工程部各岗位管理人员进行培养，巩固骨干队伍，切实保障动力设备的安全运行与装修设施的完好。

　　3、制定工程部各岗位操作规程，督促检查下属严格执行岗位责任制、操作规程及设备检修保养制度。

　　4、深入现场，掌握人员和设备状况，经常作如下检查：

　　①审核运行报表，掌握能耗规律，发现异常，分析原因，及时采取节能措施；

　　②审阅各系统运行的.技术数据，发现隐患，及时纠正；

　　③现场巡查重点设备运行技术状况，发现隐患，立即组织力量消除；

　　④现场巡查岗位纪律及工作状况，了解员工思想，发现不良倾向及时纠正。

　　5、审定下属人员及班组工作计划，统筹工作安排，检查计划执行情况。

　　6、组织制定设备更新、改造、重大维修保养、设备购进等计划，并组织实施。

　　7、定期向总经理汇报工作，完成上级交给的各项任务。

　　8、每月组织部门员工进行理论培训，及时引进新技术，提高员工整体素质。

酒店主管岗位职责13

　　岗位名称：安保主管

　　直接上司：分管副总

　　管理对象：安保部全体人员

　　岗位概述：

　　在总经理、分管副总经理和公安、国安机关的指导下，全面负责酒店安全工作。

　　主要职责：

　　1.贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条例。根据酒店的特点和实际情况，协助上级制定和实施酒店的各项安全管理规章制度。

　　2.指导和督促各部门的安全工作，协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况。

　　3.及时、公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事件，对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关。

　　4.对新入店的员工进行岗前安全培训，对在岗员工进行安全知识教育与安全素质核查。

　　5.根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。

　　6.建立群众性的治安、消防组织，抓好有关人员的业务培训。

　　7.做好酒店安全警卫工作，对酒店各部位进行安全检查。安排对酒店进行24小时保安巡逻，迅速认真的调查处理工作中发现的问题。

　　8.坚持现场管理，抓好对保安人员的业务培训，经常检查和督导员工严格按照工作流程和要求，作好安保值勤和巡逻工作，发现可疑情况和问题，及时向上级领导报告。

　　9.主持班前会和班后会，检查员工的仪容仪表和安保通讯装备，明确当天的工作重点和任务要求，讲评每天的工作情况，及时纠正工作中的问题。

　　10.熟悉消防设施和监控探头的分布位置，当监控室发现问题时能够及时到位处置。

　　11.制定和公布停车场安全管理规则，抓好进出酒店车辆的.管理，保证车道

　　畅通，维护酒店的治安秩序。

　　12.负责办理酒店改、扩建和二次装修工程中有关消防设施的申报审批工作，检查施工现场的防火安全，做好明火作业现场监护工作。

　　13.掌握消防中心的操作流程，熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置，做好消防设备、器材的使用管理，定期进行检查，确保完好、有效。

　　14.开展消防防火宣传教育，抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。

酒店主管岗位职责14

　　1、根据饭店经营管理的有关政策，负责制定房务部的营运计划，并组织实施，确保计划的实现。

　　2、负责制定本部门各级人员的岗位责任制，明确各岗位的职责范围和具体工作任务；督导本部门遵守店纪店规，并严格按照服务的规范、标准和程序进行服务；负责本部门员工的聘用、专业培训、落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的晋升，调职意见；关注员工思想动向，确保员工的`工作保质保量；每月核查满试用期的员工名单，及时按要求写出工资调整表，负责每月工资核对及发放工作。

　　3、每天查阅有关报表和交班本，掌握客房预订、销售情况和客人动态；亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和长住客；每天巡视检查本部门的工作区域内的清洁卫生工作，抽查客房并做好记录，发现问题，及时处理。

　　4、科学地制定房务预算支出，负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各种设备保养措施，努力减少支出、降低成本。

　　5、负责宾客投诉处理，及时做好客人沟通协调工作，全力弥补可能产生的不良影响。

　　6、负责酒店客房资产管理，提出客房设置改造方案，协助工程部做好维修和更新改造。

　　7、负责协助客房安全管理，协助保安部做好安全防火工作，确保所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全，杜绝安全事故的发生。