酒店主管岗位职责优选(15篇)
在现实社会中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，以下是小编精心整理的酒店主管岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店主管岗位职责1
岗位职责:
1、酒店开业前,负责酒店项目技术服务(含设计、工程等)内外部协调,及与大区、总部协调等工作。
2、酒店开业筹备期,负责酒店开业筹备具体工作,跟进ff&e及os&e物品采购管理等。
3、酒店开业前后,具体对接业主方及酒店管理方的工作协调。
4、酒店开业后,负责已开业酒店运营管理,包括编制酒店经营月报,跟进酒店资金管理、固定资产管理、工程管理等,审核酒店开办费、采购费、管理费、年度预算等。
5、参与酒店建设、开业筹备及运营相关标准化制度建设。
6、负责当地酒店市场研究及分析,收集酒店主要竞争对手运营数据及分析,整理月度酒店市场研究报告等。
7、执行总部/大区管理制度,及总部酒店旅游与健康事业部安排的`相关工作。
任职资格：
1、专业/学历:财务、金融、酒店旅游、英语等专业优先,全日制本科及以上学历。
2、经验/技能:3年以上正规大型企业工作经验,房地产、酒店旅游行业背景优先。办公软件操作能力强,良好的英文书写能力、口语流利。
3、专业素质:具备良好的组织协调、分析策划及表达能力,认真细致,执行力强。
酒店主管岗位职责2
一、层级关系
直接上级：分管副总经理
直接下级：部门副经理
二、任职要求
1、教育：具有大学本科毕业学历或同等以上文化程度。
2、经验：有五年以上同星级客房管理工作经验。
3、技能：熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证，持有饭店英语初级证书。
4、自然条件：身体健康，相貌端正；
5、培训：受过专业培训；参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
全面负责客房部的正常运行，确保为客人提供优质高效的住宿服务，并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。
1、负责部门全面管理工作。
2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。
3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，制订培训计划。
4、维护部门正常工作秩序，检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好，控制物料和费用成本。
5、参加饭店经理早会，主持部门会议，传达指示，及时沟通信息，加强部门间的协作与沟通。
6、做好员工思想工作，调动员工工作积极性。7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。
9、接待同行来访人员，了解饭店业发展趋势，提出客房设施改造和服务质量改善的.合理化建议。
10、参与重要接待任务，检查vip房间，拜访长住客人，探访生病客人。
11、处理客人投诉及意外事件。
12、组织例行安全、卫生、消防检查。
13、发现和培养优秀员工，选拔管理人才。
14、分析部门营业周期情况。
15、完成领导交办的其它工作任务。
16、遵守国家法律和饭店规章制度。
客房部副经理
一、层级关系
直接上级：部门经理
直接下级：各区域主管二、任职要求
1、教育：具有大学专科毕业学历或同等以上文化程度。
2、经验：有五年以上客房管理工作经验或三年以上同星级饭店客房管理工作经验。
3、技能：熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证，持有饭店英语初级证书。
4、自然条件：身体健康，相貌端正
5、培训：受过专业培训；参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
三、岗位职责
协调各方关系，落实部门目标，督导主管工作，控制客房清洁标准，合理控制调配人力物力资源，督导客房中心信息传达的正确、及时，确保行政楼层服务质量。
1、当部门经理不在时，可代其执行部门经理的职责2、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。
3、检查各区域主管制订的工作计划。
4、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。
5、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查vip房间，不定期拜访长住客人，探访生病客人。处理客人投诉和意外事项。
6、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。
7、负责所有可租房随时保持最佳状态。
8、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。
9、监督检查各分部的培训。
10、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。
11、处理楼层、公共区域及管理人员的问题，以保证工作有效的实施。
12、处理各班次留下的交班工作。
13、经理不在时，根据授权主持部门工作。
14、完成领导交办的其它工作任务。
15、遵守国家法律和饭店规章制度。
酒店主管岗位职责3
1、根据饭店经营管理的有关政策，负责制定房务部的营运计划，并组织实施，确保计划的实现。
2、负责制定本部门各级人员的'岗位责任制，明确各岗位的职责范围和具体工作任务；督导本部门遵守店纪店规，并严格按照服务的规范、标准和程序进行服务；负责本部门员工的聘用、专业培训、落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的晋升，调职意见；关注员工思想动向，确保员工的工作保质保量；每月核查满试用期的员工名单，及时按要求写出工资调整表，负责每月工资核对及发放工作。
3、每天查阅有关报表和交班本，掌握客房预订、销售情况和客人动态；亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和长住客；每天巡视检查本部门的工作区域内的清洁卫生工作，抽查客房并做好记录，发现问题，及时处理。
4、科学地制定房务预算支出，负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各种设备保养措施，努力减少支出、降低成本。
5、负责宾客投诉处理，及时做好客人沟通协调工作，全力弥补可能产生的不良影响。
6、负责酒店客房资产管理，提出客房设置改造方案，协助工程部做好维修和更新改造。
7、负责协助客房安全管理，协助保安部做好安全防火工作，确保所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全，杜绝安全事故的发生。
酒店主管岗位职责4
岗位职责:
1、负责酒店全盘账务的处理及公司各往来账务的核对;
2、独立负责税务关系的处理,维护好与税务专管关系及报税处理;
3、编制各类报表(资产负债表、现金流量表、利润表);
4、负责日常费用报销等单据的核对、年度汇算清洁表的制作及酒店内各物品的管理和各盘点表的制作;
5、组织资金回收、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。
职位要求:
1、会计专业(或相关专业),统招本科学历,有专业职称者优先;
2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店行业的财务知识,熟练使用金蝶财务软件;
3、五年以上酒店、快消、零售或商业行业会计从业经验;三年以上四星级酒店财务会计工作经验,能独立处理税务关系和全盘账务;
4、良好的.组织与协调能力,良好的对内、对外沟通与交流能力,能正确处理财务会计管理中的各种问题;
5、坚持原则、廉洁奉公。
酒店主管岗位职责5
职责描述:
1、负责酒店行政、人事、后勤的管理工作;
2、建立并更新员工信息,建立员工档案、进行各类文件归档管理工作;
3、制定酒店人力资源规划,建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率;
4、贯彻、实施酒店全方位绩效管理与考核体系;
5、处理员工投诉以及劳动争议事件,建立和谐的劳资关系;
6、完成各类证照的`申办、年检工作;
7、配合总经理协调当地职能部门关系,为酒店创造良好的经营环境。
任职要求:
1、必须拥有酒店行业人力资源及行政管理相关工作经历;
2、5年以上人力行政管理工作经验;
3、年龄:30-45岁之间,性别不限;
4、大专及以上学历;
5、具备较强的沟通协调能力。
酒店主管岗位职责6
1、完成公司下达的'各项销售任务及考核指标；
2、负责区域卫生巾产品规划，渠道规划建设，费用投入规划，人力匹配规划，问题客户管理规划，并按照规划组织、实施、检核；
3、负责商超门店导购招聘、培训及管理，负责制定导购销售任务制定及完成；
4、重点客户的管理、沟通、协调、辅导；
5、管控终端铺货，区域重点门店的终端打造。
酒店主管岗位职责7
1、负责拟定管理处公共部位、公共区域设备设施年度工作目标及维保计划，并组织实施，持续改进；
2、配合管理处经理做好设备设施运行维护的年度费用预算；
3、负责辖区内设备设施运行、维保等日常工作的服务质量监管，做好相关指标的统计工作；
4、负责辖区内公共能耗的统计分析及节能管理；
5、组织制定房屋、设备设施管理的应急预案，并按计划组织应急预案演练，评价演练效果；
6、负责设备设施标识的完整、齐全，监督作业人员在运行、维护设备设施时正确使用标识；
7、负责辖区外包工程项目服务质量的.监管；
8、完成管理处经理交办的其它工作任务。
酒店主管岗位职责8
1、服从经理安排的每日工作流程，要有团队精神。
2、每日营业前检查服务员仪容，仪表。
3、了解用餐人数及其要求，合理安排服务员的工作。
4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况并进行现场指挥。
5、加强与客人沟通，了解客人对菜品的意见，妥善处理客人的投诉，及时向经理反映情况。
6、定期检查设备设施，清点餐具，遇到问题解决不了，及时向经理汇报。
7、注意服务员的表现，随时纠正失误、偏差，并做好工作记录。
8、组织服务员参加培训，及各种竞赛活动。
9、检查包房是否干净整齐无异味，与厨房确认宴席订单，了解食品库存情况。
10、检查订餐情况，合理安排人员，在缺人的情况下灵活协调。
11、查看第二天的预定情况，了解是否有特别注意的.事项。
12、随时跟单，处理相关事务，如催菜，加菜等。
13、检查员工站位情况，引领重要客人就坐。
14、检查标牌及各种备品是否齐全，整洁。
15、随时关注服务员的服务质量。
16、检查餐厅及宴会厅的设备设施，是否运转正常，有无损坏现象。
17、编制每日早，中，晚班人员的名单，做好各领班考勤记录。
酒店主管岗位职责9
职位描述：
1、协助工程师确保所管辖的系统及附属设备的安全节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。
2、切实执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制,督保下属员工严格执行规程及遵守员工守则。
3、协助工程师搞好防火工作。
4、检查下属岗位纪律及精神状态,发现不良现象及时纠正。
5、管理好本系统的电器材料及员工借领工具,领用材料的'登记及保管制度。
6、协助工程师搞好本系统的日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质按量完成,督导员工做出最佳的工作表现。
酒店主管岗位职责10
1、制定前厅部的工作计划，推动本部门的各项工作。
2、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。
3、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明酒店和部门的有关政策，努力保持和发展与职工的良好关系。
4、努力创造工作中的和谐气氛，积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。
5、厅部的考核是否有利于加强管理，有利于调动员工的积极性。
6、加强与餐饮、房务、财务等部门的横向联系，促进对客服务工作。
7、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。
8、负责归口管理要素的检查工作，每季度不少于一次。负责本部门贯标文件中《就正预防措施报告》的编写，以及纠正措施的落实、检查工作。
9、严格按酒店规定队员工进行检查考核，保证服务质量及各项工作正常运行。
10、传达部门各项工作指标，分析处理各岗位反映的问题，改进工作。
11、根据客情变化，协助经理及时做好人员、物资等方面的`调整。
12、处理宾客投诉，广泛征求宾客意见，保持良好的客户关系。
13、了解掌握员工思想动态，及时向经理汇报，做好员工思想工作，调动员工积极性。
14、与酒店外有关业务单位保持良好关系。
15、主持召开本部门例会。
16、对部门领班的任免提出建议、
17、负责部门岗位人员的班次安排。
18、负责各类资料、文档管理。
19、负责安排、检查、设备设施的清洁保养。
20、制定部门培训计划和要求，开展员工培训。
21、审核确认领班申报的vip情况，向分管经理汇报。
酒店主管岗位职责11
1、落实公司下达的销售促销方案、品类推广方案、大型主题性推广营销方案等，并在所管辖区域内的执行、及时评估、反馈，确保部门销售目标的`顺利达成;
2、负责开展现代渠道商业经营，提高市场份额和市场表现，实现合理利润;
3、负责执行公司统一规范的价格体系，维护现代销售渠道与传统销售渠道之间销售秩序良性发展，避免冲货现象的发生，并针对冲货问题按公司要求及时处理;
4、执行现代渠道大区和省区市场管理规范，确保市场表现符合公司要求
酒店主管岗位职责12
[直接上级]:
营销部经理
[直接下级]:
营销部公关代表
[职位描述]:
制定短期和中期公关计划,安排近期工作,并监督计划的执行。
[工作内容]:
1、认真听取营销部经理的指示,遵照执行,及时汇报。
2、制定短期和中期公关计划,安排近期工作,并监督计划的执行。
3、制定并落实对各传播媒介的广告宣传计划,做到定期见报,与新闻界保持良好的关系,争取支持和帮助。
4、策划、组织大型的公关活动,树立酒店整体形象。
5、协助总经理接待重要客人,协调与酒店各部门的关系。
6、处理客人投诉,了解事实,做好客人的安抚和善后工作。
7、负责酒店各类贵宾卡的申请、发放、管理。
8、定期访问长住客人,收集意见,发映要求,并不定期组织长住客人或其他客人的联欢活动。
9、建立完善客户关系档案,向客人寄送酒店宣传推广资料。
10、主持召开每周公关工作会议。
11、监督本岗位的员工工作,定期对他们进行培训、评估,实施奖惩。
12、完成市场营销部经理分派的其他工作。
[素质要求]:
1、基本素质:全面掌握公关工作的知识,包括新闻写作、外语及人际关系处理,熟悉酒店里的经营业务,了解旅游业现状及发展趋势。待人热情友善,亲和礼貌,性格外向并善于交际。
2、自然条件:年龄在25-40岁,女性,外表端庄,大方,气质高雅,精力充沛。身高1.67-1.69米。
3、文化程度:大学毕业,通过酒店专业培训。
4、外语水平:流利国语、所在地方语言、英语,能熟练运用英语起草公文和进行商务谈判。
5、工作经验:2年以上酒店工作经验,在四星级以上中外酒店担任过同等职位两年以上。
6、特殊要求:性格开朗,本地人或本地工作过,有广泛社会联系,有较强的中英文写作能力。
[直接责任]:
1.对直接上级及本人所涉及的.工作负直接责任,执行并完成上级下达的各项任务。定期汇报,请示工作,本人亲自做的工作所连带的责任。对所辖工作区域以及工作中个人行为负责。本人的工作行为所产生的最终结果负责。对本人的纪律行为负责。对本部门和本人所掌管的饭店和部门秘密的安全负责。本人承担的本部门领导责任。
酒店主管岗位职责13
1、市场和行业信息收集：定期对市场和行业环境进行信息收集与分析，及时调整营销策略和计划，
2、 销售目标实现：整合公司各种资源，达成销售目标；
3、收集客户信息并转成准客户信息，定期拜访客户，了解客户需求，不断开发新客户，以扩大市场份额；
4、带领业务员开拓新客户，拜访老客户、提升业务人员业务能力。
5、做好重点客户的维护与异常处理，及时解决客诉，满足和提升客户的满意度；
酒店主管岗位职责14
1、负责建立管理各分公司餐饮渠道，对餐饮终端点进行开发和维护等工作，达成销售目标；
2、负责区域内经销商、分销商的'管理和开发，统一餐饮渠道的价格体系；
3、负责管辖各分公司的餐饮产品形象的建设和维护；
4、负责销售团队的管理和发展。
酒店主管岗位职责15
职责：
1、负责组建电器事业部销售队伍，培训销售人员。评估销售业绩，建立潜在客户的档案并及时跟进。
2、支持针对销售领域内所选目标客户开展销售及推广活动。
3、为客户提供产品信息，激励辖区客户对代理品牌的热爱。
4、承办领导交办的其他工作。
职位要求：
1、教育背景：高中以上学历(能力优秀者可适当放宽学历要求)。
2、工作经验：一年以上销售工作;
3、形象气质好，公关能力好者优先。
4、培训经历：接受过商务礼仪，市场营销、管理能力开发、公关技巧，电话、面对面谈判技巧等方面的'培训者优先。
5、态度：积极主动、性格开朗、讲求效率、乐于接受挑战;工作积极热情，责任心强;具有较强的沟通、协调能力和公关能力，良好的团队合作精神。
6、具体细节面议
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