公共场所卫生管理制度

公共场所卫生管理制度范例[15篇]

　　在发展不断提速的社会中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编为大家收集的公共场所卫生管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

公共场所卫生管理制度1

　　一、按范要求设置与经营规模相适应的消毒间，有专用清洗池、消毒设施及保洁设施，并保证能正常运转。

　　二、指定专人按操作规范对公共用品用具进行清洗、消毒和保洁工作。

　　三、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。

　　四、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具，供顾客使用的公共用品应符合国家卫生标准。

　　五、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。

　　六、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，应当完好无损，必须做好消毒记录，保证一客一用一消毒。

　　七、清洗饮具的清洁工具应专用，防止交叉污染。

　　八、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的`规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。补充杯具、食具应注意手部卫生，防止污染。

　　九、保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。

　　十、保洁柜应定期清洗消毒，建立出入登记制度，不得存放其它物品或有杂物。

公共场所卫生管理制度2

　　一、采购的顾客用品用具应符合国家有关卫生标准和规定要求.采购物品应做好记录，便于溯源.

　　二、采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品等物品中文标识应规范,并附有卫生许可证、检验报告等必要的证明文件＜复印件〉.

　　三、采购的用品用具入库前应进行验收，出入库时应登记. 卫生设施设备维护保养制度

　　一、卫生设施设备的使用要坚持”安全、可靠、经济、合理”，实行维修和保养相结合的原则.

　　二、卫生设施设备要有专人负责管理、保养和维修工作，定期检查设备、设施的`运转情况，发现问题及时上报领导.

　　三、要保持卫生设施、设备的卫生清洁，设施设备使用、保养、维修、更换,应做好详实的记录.

　　公共场所卫生自查制度

　　一、制定严格的岗位责任制，卫生管理制度健全，区域分工明确，责任落实到人.

　　二、成立检查考核领导小组,制订检查计划，明确检查时间、检查项目及考核标准.

　　三、每月至少有一次全面的检查记录并有相应处理结果.

公共场所卫生管理制度3

　　1、依据法律、法规、规章规定，向卫生管理部门提出申请，对空气、微小气候、水质、顾客用具用品（消毒效果）等进行检验检测。

　　2、检验检测必须是市卫生行政机关委托或其经计量认证的法定检验单位承担。

　　3、采样检测时应有卫生主管负责人在场，并在“采样记录”上进行签名，以认可采样的真实性。

　　4、检验结果出来后，应在公示栏中对顾客公示

公共场所卫生管理制度4

　　一、操作加工间布局要合理，所用工具、容器要生熟分开，防止交叉污染。

　　二、保持室内环境清洁，并设置密闭垃圾容器，垃圾、杂物随时清理。

　　三、排烟、排气设施齐全有效，通风良好。保持下水道畅通，地沟内无积水、无污物。

　　四、健全防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。

　　五、盛放生、熟、荤、素食品的用具要区分开，并做到不落地，洗净消毒，摆放整齐。所有食品用具或容器要定期清洗消毒，经常保持清洁。

　　六、各种食品加工机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，有专人负责。

　　七、操作台、货物架、调料台要清洁无灰尘，无油污，洗菜池无泥沙，无脏垢及异味。

　　八、坚持每次操作完毕后彻底清扫一次，每周大扫除一次，以保持操作间整齐、干燥、卫生。

　　九、积极采取措施，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。

　　十、操作间地面、墙壁、顶棚、炉灶、案板等经常擦扫、洗刷，保持通风、排烟、排水良好，物品堆放整齐。

　　十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干净，保持干燥。

　　十二、食品从业人员应做到勤洗手，勤洗衣服，勤换工作衣帽，并把头发置于工作帽内。

　　十三、操作人员在厨房操作间内必须检查个人卫生，不得存放私人物品、杂物，不得留长指甲、涂指油，不准吸烟、穿拖鞋，不准随地吐痰、乱扔废弃物

　　十四、操作间的废弃物、垃圾等要及时扫除、处理。

　　十五、操作间应保持沟道畅通，无积水。

　　十六、建立日常和定期清扫制度，实行厨房卫生分片包干等责任制。

公共场所卫生管理制度5

　　为了更好地履行卫生安全第一责任人的职责，保障顾客的身体健康安全，按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等有关法律法规的'要求，特制定本制度。

　　一、取得《公共场所卫生许可证》才开始经营，并按时办理

　　年审及复核或换证手续。

　　二、设置专职或兼职卫生管理人员，确保从业人员持有效健康体检证明、卫生知识培训合格证上岗。

　　三、要在明显处公示公共场所卫生许可证及卫生信誉度等级牌。

　　四、严格按照冲身淋浴——强制浸脚消毒——游泳池流程管理，确保游泳人员持有游泳健康合格证明。

　　五、设置专人负责游泳池的池水消毒和水质检测。适时投加消毒剂，每场前检测余氯和水质PH值一次，并公示水质检测结果。保证池水水质符合《游泳场所卫生标准(GB9667—1996)》的要求。余氯在0.3—0.5mg/L之间;PH值在6.5—8.5之间。

　　六、要使池水净化循环装置及消毒设施设备保持正常运转，游泳池在开放期间内应每日定时补充新水5—10%。

　　七、要做到强制浸脚消毒池池水每4小时更换一次，水深不小于20厘米，浸脚池水余氯5—10mg/L.。

　　八、采购消毒剂时索取相关证明文件，确保使用的消毒剂符合卫生标准要求，同时氯化消毒时有防护措施，并做好消毒记录。

　　九、要在显眼处设立严禁性病、传染性皮肤病、肝炎、急性结膜炎(红眼病)等传染病患者入池游泳的告示标牌。

　　十、保持游泳池周围环境整洁、及时清理池水悬浮物。

　　十一、保持淋浴室、更衣室、卫生间清洁无异味、无积水;保持机械通风装置等卫生设施运转正常;并定期消毒。

　　十二、不出租游泳衣裤。

公共场所卫生管理制度6

　　第一章 总 则

　　第一条 公共场所的卫生状况，直接影响人体健康，不符合卫生标准的公共场所，可导致疾病，直接危害人体健康。为加强学校公共场所的卫生管理，创造校园内良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障师生员工身体健康，制定本办法。

　　第二条 本办法依据卫生部《公共场所卫生管理条例实施细则》、教育部《学校卫生工作条例》的有关规定，结合学校公共场所的实际制定。

　　第三条 本办法所指公共场所包括以下单位(场所):图书馆、博物馆、体育馆、游泳馆、邵逸夫馆、科学会堂、西校区大礼堂、南校区主楼报告厅、大学生活动中心、大学生俱乐部、计算机房、公共浴室、宾馆(学术交流中心所属的学人、学府、学林)、商店、书店。

　　第二章 公共场所卫生管理

　　第四条 学校各级领导高度重视公共场所的卫生管理，为创造良好的校园环境和公共场所卫生，提供必要的条件。

　　第五条 图书馆、博物馆、校长办公室、宣传部、团委、后勤处、学术交流中心、体育学院、有计算机房的学院(中心)、开办商店或书店的单位，要认真贯彻落实国家法律法规和学校有关规定，建立并完善卫生管理制度，配备专职或兼职卫生管理人员，对所属公共场所的卫生状况进行经常性检查，主动接受省市卫生监督机构和学校职能部门的检查，对存在的问题及时组织整改。

　　第六条 本办法列为公共场所的单位或场所，必须严格执行学校和主管部门制定的各项卫生管理规章制度，建立卫生责任制，把各项管理制度认真落到实处，对自身卫生状况和制度落实情况经常进行自查。

　　第七条 本办法列为公共场所并从事经营的单位或场所，必须办理'卫生许可证'，未取得卫生许可证的不得从事经营活动；从事经营的单位或场所，直接为顾客服务的人员，必须进行查体，取得'健康合格证'后方能从事本职工作。

　　第八条 患有病毒性肝炎(不含病毒携带者)、活动性肺结核、痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病，治愈前不得在体育馆、游泳馆、计算机房、宾馆、商店、书店从事直接为师生和顾客服务的工作。

　　第三章 公共场所卫生要求

　　第九条 图书馆、博物馆、计算机房、邵逸夫馆、科学会堂、西校区大礼堂、南校区主楼报告厅、大学生活动中心、大学生俱乐部的卫生要求:

　　(一)有健全有效的卫生制度，室(馆)内环境整洁、窗明几净，采用湿式清扫，及时清除垃圾污物，无异味、无鼠害、虫害。

　　(二)每日开窗进行自然通风，无法自然通风的场所，要安装机械通风装置，保持空气流通。要定期进行空气消毒。

　　(三)室(馆)内禁止吸烟。

　　(四)计算机房须安装紫外线消毒装置，每日进行紫外线消毒。

　　(五)卫生间要认真清扫，保持清洁；要安装机械通风装置，无异味；要定期进行消毒、杀虫，无蚊、蝇。

　　第十条 体育馆、游泳馆、公共浴室、宾馆、商店、书店的卫生要求，严格按照卫生部颁布的《体育馆卫生标准》、《游泳馆卫生标准》、《公共浴室卫生标准》、《旅店业卫生标准》、《商场(店)、书店卫生标准》执行。

　　第四章 公共场所卫生监督检查

　　第十一条 学校公共场所卫生管理的.执法检查机构是sd省卫生监督所，负责依法实施对我校公共场所的卫生检查；市、区卫生监督机构对我校公共场所的卫生管理依法实施卫生监督。

　　第十二条 学校医院与卫生管理处是学校公共场所卫生管理职能部门，负责学校公共场所卫生管理的监督，并配合省、市、区卫生监督部门对我校实施执法检查和监督检查。

　　第五章 责任追究与处罚

　　第十三条 对违反本办法规定，致使师生健康受到伤害的，学校将追究单位负责人和直接责任人的责任，并按有关规定给予严肃处理。

　　第十四条 对违反卫生部颁布的相关卫生标准，被卫生监督机构查处的单位(场所)，学校将追究单位负责人和责任人的责任；如造成严重危害师生员工或公民健康的事故或中毒事故的，学校将给予严肃处理，构成犯罪的，依法追究相应责任人的法律责任。

　　第六章 附 则

　　第十五条 本规定自发布之日施行，由医院与卫生管理处负责解释。

公共场所卫生管理制度7

　　一、事项名称

　　公共场所卫生许可

　　二、设定依据

　　《公共场所卫生管理条例》第四条“国家对公共场所以及新建、改建、扩建的公共场所的选址和设计实行卫生许可证制度。卫生许可证由县以上卫生行政部门签发。

　　三、申请条件

　　1、公共场所经营企业应当有与其经营的项目相适应的场所;

　　2、申请单位经营环境符合相应的公共场所卫生标准(《旅店业卫生标准》GB 9663—1996、《文化娱乐场所卫生标准》GB 9664—1996、《理发店、美容店卫生标准》GB 9666—1996、《公共浴室卫生标准》GB 9665—1996、《体育馆卫生标准》GB 9668—1996、《图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准》GB 9669—1996、《游泳场所卫生标准》GB 9667—1996、《商场(店)、书店卫生标准》GB9670—1996)的有关要求;

　　3、从业人员健康体检培训合格，取得健康合格证;

　　4、企业提供的卫生许可申请书和其他相关材料符合要求。

　　四、收费依据和标准

　　不收费

　　五、办理资料

　　1、公共场所卫生许可证申请书

　　2、工商行政部门出具的单位名称预先核准证明文件或营业执照复印件

　　3、法定代表人或者业主资格证明和身份证复印件

　　4、经营场所使用证明材料(房屋产权证和租赁协议)

　　5、经营场所及其周围环境平面图，经营场所内部平面布局示意图

　　6、卫生行政部门认可的检测机构也具的公共场所空气质量监测报告书

　　7、从业人员健康检查、卫生知识培训合格证明材料

　　8、工商行政部门出具的单位名称预先核准证明文件或营业执照复印件;

　　9、法定代表人或者业主资格证明和身份证复印件

　　10、经营场所使用证明材料(房屋产权证和租赁协议);

　　11、经营场所及其周围环境平面图，经营场所内部平面布局示意图;

　　12、卫生行政部门认可的检测机构也具的公共场所空气质量监测报告书;

　　六、办理地点：

　　县政务服务中心(人民西路100号)

　　七、办理时间

　　20 工作日 (非法定假日的周一至周五，上午8:30-11:30，下午2:30《夏季3:00》-6:00)

　　八、联系电话

　　xxxx

　　九、办理流程

　　受理-现场审查-审批-发证

　　公共场所卫生许可

　　第一章总则

　　第一条根据《公共场所卫生管理条例》的规定，制定本细则。

　　第二条公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。

　　第三条卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工作。

　　县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。

　　国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作由出入境检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行。

　　铁路部门所属的卫生主管部门负责对管辖范围内的车站、等候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场所的卫生监督管理工作。

　　第四条县级以上地方各级人民政府卫生行政部门应当根据公共场所卫生监督管理需要，建立健全公共场所卫生监督队伍和公共场所卫生监测体系，制定公共场所卫生监督计划并组织实施。

　　第五条鼓励和支持公共场所行业组织开展行业自律教育，引导公共场所经营者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及公共场所卫生知识。

　　第六条任何单位或者个人对违反本细则的行为，有权举报。接到举报的卫生行政部门应当及时调查处理，并按照规定予以答复。

　　第二章卫生管理

　　第七条公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。

　　公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员，具体负责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。

　　第八条公共场所卫生管理档案应当主要包括下列内容：

　　(一)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度;

　　(二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况;

　　(三)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;

　　(四)卫生设施的使用、维护、检查情况;

　　(五)集中空调通风系统的清洗、消毒情况;

　　(六)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;

　　(七)公共卫生用品进货索证管理情况;

　　(八)公共场所危害健康事故应急预案或者方案;

　　(九)省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。

　　公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存两年。

　　第九条公共场所经营者应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。对考核不合格的'，不得安排上岗。

　　第十条公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。

　　患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

　　第十一条公共场所经营者应当保持公共场所空气流通，室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求。

　　公共场所采用集中空调通风系统的，应当符合公共场所集中空调通风系统相关卫生规范和规定的要求。

　　第十二条公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水应当符合国家生活饮用水卫生标准要求。游泳场(馆)和公共浴室水质应当符合国家卫生标准和要求。

　　第十三条公共场所的采光照明、噪声应当符合国家卫生标准和要求。

　　公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配置与其经营场所规模相适应的照明设施。

　　公共场所经营者应当采取措施降低噪声。

　　第十四条公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。

　　第十五条公共场所经营者应当根据经营规模、项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间。

　　公共场所经营者应当建立卫生设施设备维护制度，定期检查卫生设施设备，确保其正常运行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共场所设置的卫生间，应当有单独通风排气设施，保持清洁无异味。

　　第十六条公共场所经营者应当配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备，并保证相关设施设备的正常使用，及时清运废弃物。

　　第十七条公共场所的选址、设计、装修应当符合国家相关标准和规范的要求。

　　公共场所室内装饰装修期间不得营业。进行局部装饰装修的，经营者应当采取有效措施，保证营业的非装饰装修区域室内空气质量合格。

　　第十八条室内公共场所禁止吸烟。公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。

　　室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的通道上。

　　公共场所不得设置自动售烟机。

　　公共场所经营者应当开展吸烟危害健康的宣传，并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。

　　第十九条公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次;检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。

　　公共场所经营者不具备检测能力的，可以委托检测。

　　公共场所经营者应当在醒目位置如实公示检测结果。

　　第二十条公共场所经营者应当制定公共场所危害健康事故应急预案或者方案，定期检查公共场所各项卫生制度、措施的落实情况，及时消除危害公众健康的隐患。

　　第二十一条公共场所发生危害健康事故的，经营者应当立即处置，防止危害扩大，并及时向县级人民政府卫生行政部门报告。

　　任何单位或者个人对危害健康事故不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。

　　第三章卫生监督

　　第二十二条国家对公共场所实行卫生许可证管理。

　　公共场所经营者应当按照规定向县级以上地方人民政府卫生行政部门申请卫生许可证。未取得卫生许可证的，不得营业。

　　公共场所卫生监督的具体范围由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。

　　第二十三条公共场所经营者申请卫生许可证的，应当提交下列资料：

　　(一)卫生许可证申请表;

　　(二)法定代表人或者负责人身份证明;

　　(三)公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图;

　　(四)公共场所卫生检测或者评价报告;

　　(五)公共场所卫生管理制度;

　　(六)省、自治区、直辖市卫生行政部门要求提供的其他材料。

　　使用集中空调通风系统的，还应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告。

　　第二十四条县级以上地方人民政府卫生行政部门应当自受理公共场所卫生许可申请之日起20日内，对申报资料进行审查，对现场进行审核，符合规定条件的，作出准予公共场所卫生许可的决定;对不符合规定条件的，作出不予行政许可的决定并书面说明理由。

　　第二十五条公共场所卫生许可证应当载明编号、单位名称、法定代表人或者负责人、经营项目、经营场所地址、发证机关、发证时间、有效期限。

　　公共场所卫生许可证有效期限为四年，每两年复核一次。

　　公共场所卫生许可证应当在经营场所醒目位置公示。

　　第二十六条公共场所进行新建、改建、扩建的，应当符合有关卫生标准和要求，经营者应当按照有关规定办理预防性卫生审查手续。

　　预防性卫生审查程序和具体要求由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门制定。

　　第二十七条公共场所经营者变更单位名称、法定代表人或者负责人的，应当向原发证卫生行政部门办理变更手续。

　　公共场所经营者变更经营项目、经营场所地址的，应当向县级以上地方人民政府卫生行政部门重新申请卫生许可证。

　　公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满30日前，向原发证卫生行政部门提出申请。

　　第二十八条县级以上人民政府卫生行政部门应当组织对公共场所的健康危害因素进行监测、分析，为制定法律法规、卫生标准和实施监督管理提供科学依据。

　　县级以上疾病预防控制机构应当承担卫生行政部门下达的公共场所健康危害因素监测任务。

　　第二十九条县级以上地方人民政府卫生行政部门应当对公共场所卫生监督实施量化分级管理，促进公共场所自身卫生管理，增强卫生监督信息透明度。

　　第三十条县级以上地方人民政府卫生行政部门应当根据卫生监督量化评价的结果确定公共场所的卫生信誉度等级和日常监督频次。

　　公共场所卫生信誉度等级应当在公共场所醒目位置公示。

　　第三十一条县级以上地方人民政府卫生行政部门对公共场所进行监督检查，应当依据有关卫生标准和要求，采取现场卫生监测、采样、查阅和复制文件、询问等方法，有关单位和个人不得拒绝或者隐瞒。

　　第三十二条县级以上人民政府卫生行政部门应当加强公共场所卫生监督抽检，并将抽检结果向社会公布。

　　第三十三条县级以上地方人民政府卫生行政部门对发生危害健康事故的公共场所，可以依法采取封闭场所、封存相关物品等临时控制措施。

　　经检验，属于被污染的场所、物品，应当进行消毒或者销毁;对未被污染的场所、物品或者经消毒后可以使用的物品，应当解除控制措施。

　　第三十四条开展公共场所卫生检验、检测、评价等业务的技术服务机构，应当具有相应专业技术能力，按照有关卫生标准、规范的要求开展工作，不得出具虚假检验、检测、评价等报告。

　　技术服务机构的专业技术能力由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织考核。

　　第四章法律责任

　　第三十五条对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款;有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：

　　(一)擅自营业曾受过卫生行政部门处罚的;

　　(二)擅自营业时间在三个月以上的;

　　(三)以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。

　　对涂改、转让、倒卖有效卫生许可证的，由原发证的卫生行政部门予以注销。

　　第三十六条公共场所经营者有下列情形之一的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以二千元以下罚款;逾期不改正，造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的，处以二千元以上二万元以下罚款;情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证：

　　(一)未按照规定对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测的;

　　(二)未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的。

　　第三十七条公共场所经营者有下列情形之一的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正;逾期不改的，给予警告，并处以一千元以上一万元以下罚款;对拒绝监督的，处以一万元以上三万元以下罚款;情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证：

　　(一)未按照规定建立卫生管理制度、设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员，或者未建立卫生管理档案的;

　　(二)未按照规定组织从业人员进行相关卫生法律知识和公共场所卫生知识培训，或者安排未经相关卫生法律知识和公共场所卫生知识培训考核的从业人员上岗的;

　　(三)未按照规定设置与其经营规模、项目相适应的清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，或者擅自停止使用、拆除上述设施设备，或者挪作他用的;

　　(四)未按照规定配备预防控制鼠、蚊、蝇、蟑螂和其他病媒生物的设施设备以及废弃物存放专用设施设备，或者擅自停止使用、拆除预防控制鼠、蚊、蝇、蟑螂和其他病媒生物的设施设备以及废弃物存放专用设施设备的;

　　(五)未按照规定索取公共卫生用品检验合格证明和其他相关资料的;

　　(六)未按照规定对公共场所新建、改建、扩建项目办理预防性卫生审查手续的;

　　(七)公共场所集中空调通风系统未经卫生检测或者评价不合格而投入使用的;

　　(八)未按照规定公示公共场所卫生许可证、卫生检测结果和卫生信誉度等级的;

　　(九)未按照规定办理公共场所卫生许可证复核手续的。

　　第三十八条公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款;逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。

　　第三十九条公共场所经营者对发生的危害健康事故未立即采取处置措施，导致危害扩大，或者隐瞒、缓报、谎报的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门处以五千元以上三万元以下罚款;情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

　　第四十条公共场所经营者违反其他卫生法律、行政法规规定，应当给予行政处罚的，按照有关卫生法律、行政法规规定进行处罚。

　　第四十一条县级以上人民政府卫生行政部门及其工作人员玩忽职守、滥用职权、收取贿赂的，由有关部门对单位负责人、直接负责的主管人员和其他责任人员依法给予行政处分。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

　　第五章附则

　　第四十二条本细则下列用语的含义：

　　集中空调通风系统，指为使房间或者封闭空间空气温度、湿度、洁净度和气流速度等参数达到设定的要求，而对空气进行集中处理、输送、分配的所有设备、管道及附件、仪器仪表的总和。

　　公共场所危害健康事故，指公共场所内发生的传染病疫情或者因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或者设施受到污染导致的危害公众健康事故。

　　第四十三条本细则自5月1日起实施。卫生部1991年3月11日发布的《公共场所卫生管理条例实施细则》同时废止。

公共场所卫生管理制度8

　　为了预防、控制和消除经营场所传染病的发生和流行，更好地履行卫生安全第一责任人的职责，保障公众身体健康，按照《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求，特制定本制度：

　　一、建立本经营场所传染病防治组织机构(具体名单、联系电话及分工)明确组织分工和职责。

　　二、积极开展预防传染病的卫生安全健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有碍公共场所卫生的疾病对人体的危害。

　　三、按要求设置公共场所卫生设施设备，并定期检查维护，确保正常使用。

　　四、加强对公共场所卫生和饮用水卫生的管理。集中空调通风系统定期清洗消毒，公共用品用具按要求更换、清洗、消毒，定期进行公共场所卫生检测和生活饮用水水质检测，确保符合国家卫生标准和要求。

　　五、从业人员定期进行健康检查，取得健康合格证明后方可从事直接为顾客服务，督促患有有碍公共场所卫生疾病的.人员调离相关岗位；

　　六、建立疫情报告制度，发现疫情要及时逐级报告，并做好疫情报告登记。疫情报告顺序为：顾客或从业人员—部门负责人—卫生管理机构(卫生管理人员)—企业第一责任人(法人或负责人)—卫生行政部门。必要时可以越级上报。

　　七、对发生疫情的场所应做到及时消毒，其他场所隔周用有效消毒药剂进行消毒。

　　八、发现顾客患有传染病，立即进行隔离，配合卫生部门进行妥善处理。

公共场所卫生管理制度9

　　一、公共场所的法人代表（负责人）是其经营场所卫生安全的第一责任人。

　　二、公共场所从业人员须进行健康检查（每年一次）、接受卫生知识培训，取得健康合格证明且培训考核合格后方可上岗；要保持良好的个人卫生，操作时穿戴整洁的工作衣帽。

　　三、公共场所室内空气质量、微小气候、水质、采光、照明、顾客用品用具及集中空调通风系统等须符合国家卫生标准、要求；反复使用的公共用品用具一客一换一消毒。

　　四、公共场所经营者须根据规模、项目设置清洁、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，并保持正常运行。

　　五、公共场所消毒间须独立密闭设置，要配备足够数量的消毒设施和消毒设备，且运转正常；消毒程序符合要求，消毒记录及时规范。

　　六、公共场所须配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的`设施设备及废弃物存放专用设施设备。

　　七、公共场所经营者采购洗化用品、消毒产品等公共卫生用品时须索取检验合格证明和其他相关资料，并建立台账。

　　八、公共场所经营者须制定公共场所危害事故应急预案（方案），发生危害健康事故的应当立即处置，并及时向卫生行政部门报告。

　　九、室内公共场所禁止吸烟。室内须有醒目的禁止吸烟警语和标志，有专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。

　　十、公共场所经营者须在经营场所醒目位置公示公共场所卫生许可证、公共场所信誉度等级及卫生检测结果。

公共场所卫生管理制度10

　　理发店、美容店卫生制度

　　为更好地履行第一责任人的职责,加强本单位的自身管理，不断提高本单位的卫生水平，保护广大公众身体健康。依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求，特制定本制度。

　　一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，卫生许可证及公共场所卫生信誉等级牌要悬挂在醒目处。

　　二、环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。

　　三、应有消毒设施或消毒间及消毒药械。

　　四、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，在美容前双手必须清洗消毒，清面时要戴口罩。

　　五、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每客用后应清洗消毒。

　　六、美容工具、理发工具、胡刷等顾客用品用具用后应消毒。理发工具应采用无臭氧紫外线消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。

　　七、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的'理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。

　　八、配备机械通风设施，加强室内通风换气。

　　九、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生规范》，美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。

公共场所卫生管理制度11

　　随着人们对美容、时尚的需求越来越高，理发店成为了一个极为重要的公共场所，而理发店的卫生状况直接关系到顾客的健康安全和服务体验。因此，理发店必须建立一套完善的公共场所卫生管理制度，保证顾客的健康和满意度，并提高店面的形象和声誉。

　　一、环境清洁

　　理发店作为一个开放的公共场所，人流量大、客户来源广，必须保证环境清洁，以确保店内卫生，提供舒适的服务环境。首先可以安排洁具和无菌器皿，采用一次性毛巾、一次性剃须刀、消毒水、肥皂等物品对店铺进行彻底清洁和消毒，避免细菌交叉感染，保持店面整洁、干净、卫生。

　　二、员工卫生

　　理发店的员工应保持良好的卫生习惯，包括穿戴工作制服、洁身、清洗工作区域等，确保自身健康和工作区洁净，还应定期进行体检，及时发现患有传染病的人员，以最大程度降低员工传染顾客的风险。

　　三、顾客卫生

　　顾客卫生也是理发店的重点之一。在服务前，店员应向顾客提供消毒毛巾和剃须刀，并按照消毒规范进行清洗和消毒。要求顾客清洗个人卫生，如洗发、梳头、刷牙等，以确保顾客没有传染性病毒和细菌，以免影响服务过程和顾客的健康。

　　四、墙面地面卫生

　　墙壁、地板和顶棚等区域应定期清洗，保证卫生环境干净整洁。并确保墙面无积尘、地面无痕迹、运用消毒液对厕所、隔间等区域进行清洗和消毒，以保持整个店铺环境干净卫生，符合相关卫生规范。

　　五、公共区域管理

　　理发店的公共区域可以设置茶水等用具和设备，让顾客在美容、美发过程中体验服务。同时，这些设备的`消毒管理也应是日常的必要工作，保持茶水器、床单、区域除尘等等，让顾客感受到美容美发过程的舒适、卫生和服务品质。

　　总之，理发店在公共场所卫生管理上要注意起点，从一个小处做起，提高店面管理水平，让卫生管理制度得以有效的实施，为顾客提供更优质的服务和体验。同时还应把握良好的品牌识别度和深度，让顾客感受到高品质的服务和进步的企业形象，以此吸引更多顾客的到来。

公共场所卫生管理制度12

　　公用茶具消毒卫生管理制度

　　为认真贯彻落实《公共场所卫生管理条例》，规范公共场所公用茶具消毒卫生管理，保障人民群众的身体健康。依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四的有关规定，制定本管理制度。

　　一、设置专用清洗消毒间，保持环境整洁，物品摆放整齐有序，污染物品和清洁物品分开，标识明显，消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。

　　二、配备专用清洗、消毒、保洁设施和有效消毒剂。并做好消毒记录。

　　三、消毒流程合理。物理消毒法流程：一刷二洗三消毒四保洁。化学消毒法流程：一清洗二消毒三冲洗四保洁。

　　四、茶具表面保持光洁、无污垢、无油渍、无水渍、无异味，公用茶具做到一客一换一消毒。

　　五、有专人负责管理，保证消毒设施正常运转。

公共场所卫生管理制度13

　　（一）美容美发场所从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的工作。“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。

　　（二）从业人员患有有碍公众健康疾病，治愈之前不得从事直接为顾客服务的`工作。可疑传染病患者须立即停止工作并及时进行健康检查，明确诊断。

　　（三）美容美发场所从业人员应完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等，取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。

　　（四）从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣，饭前便后、工作前后洗手，工作时不得涂指甲油及佩戴饰物。

　　（五）从业人员操作时应穿清洁干净的工作服，清面时应带口罩，为每一名顾客理发、美容后必须洗手。

　　（六）从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。

公共场所卫生管理制度14

　　1、凡设有集中空调的单位应加强对空调的卫生管理，并由专人负责。

　　2、集中空调场所应有足够的新风供应，新风量不低于20m3/人〃h，新风口必须设在室外并远离污染源，新风口应定期清洗。

　　3、集中空调系统的各处过滤器的`滤网必须定期检查、清洗，不得积尘，保持干净完整，清洗的频次视滤网的清洁状况而定。

　　4、回风口、出风口、排气口等处应定期清洗，保持干净，不得积尘，保持完整不破损，出风口四周不应有黑烟迹。

　　5、风机房内应保持干净整洁，无杂物，无积水，不能作仓库用或其他用途。

　　6、集中空调场所必须重视排气，采用机械排气的，排气扇及入风口应保持清洁干净，不积尘，排气扇应能正常运转。

　　7、应加强冷却塔的卫生管理，每半年更换冷却水一次，每年清洗不少于一次。

　　8、集中空调通风系统导致或者可能导致空气传播性疾病时，公共场所经营者应当及时关闭所涉及区域的集中空调通风系统。

公共场所卫生管理制度15

　　1、有专人负责中央空调的卫生管理工作。管理人员必须经有关的卫生知识培训。

　　2、空调通风的.机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。

　　3、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用，严禁那为它用。必须使用合格的消毒剂。

　　4、空调系统新风量应满足每人每小时20~30立方米。

　　5、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气，严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸人新风。

　　6、空调系统的冷却塔、过滤网、表冷器、冷凝水盘表面应保持清浩，定期委托专业清洗消毒机构进行检查、清洗、消毒，并进行定期检测评价。

　　7、空调房间内的送、排风口应经常擦洗，保持清洁，表面无积尘与霉斑。

　　8、必须建立公共场所集中空调通风系统使用、维护、清洗和消毒档案。

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